商务就餐的基本礼仪具体介绍

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商务就餐礼仪

商务就餐礼仪

商务就餐礼仪商务就餐礼仪是指在商务场合中,人们在就餐时应该遵循的一定的行为规范和礼仪标准。

在商务就餐中,良好的礼仪可以彰显一个人的素质和修养,对于建立商业关系也有着至关重要的作用。

下面,我们就来一起学习一下商务就餐中应该注意的礼仪。

就餐前的准备1.选择合适的餐厅商务就餐应选择适应场合的餐厅,环境要气氛和谐,布置整洁,服务周到,菜品新鲜,卫生环境要好。

2.提前预定座位商务就餐不要求特定的位置,但提前预定座位可以保证就餐的顺畅和安排。

3.注意着装商务就餐需要注意着装,整洁大方,不过分暴露,符合职业的形象和仪态。

1.就坐礼仪进入餐厅后,须等待主人的邀请就座。

与客户谈吐文雅,速度适当,不要像热锅上的蚂蚁,心急吃不到热饭。

2.餐桌礼仪在商务就餐中,须遵守餐桌上的礼仪。

(1)就餐前须把衣襟扣子系好,领口放平,餐巾盖在膝盖上,并擦干净嘴。

(2)先让女士入座,男士绅士们可以拉开女士的椅子,帮其拉开椅子之后,自己坐下,离桌边缘25-30厘米的距离,保持身体的挺直。

(3)用餐过程中要把酒杯放在右侧,把餐叉与餐刀交叉排列于盘子上缘,将袖口卷到肘部以上,注意用餐时不宜吵闹或说笑声太大。

(4)就餐后,应把餐具并肩放在盘子上,将餐巾放在桌子左侧,餐巾不能折叠有渍。

3.肢体语言礼仪商务就餐时不仅要注意口腔的礼仪,还要注意肢体语言的礼仪。

当与客户沟通时,不能瞪大眼睛,不要把手伸进餐盘里面,更不能用手指敲打餐具,要保持优雅的体态,面带微笑,服务细致周到。

4.结账礼仪在商务就餐结束之后,结账礼仪也是非常重要的。

(1)一般情况下,主人会为客人结账,但有时客人也可以主动付款,这就需要客人在主人未付账之前掏钱离开。

(2)在结账时,不要使用跨越桌子的手势或者大声呼唤服务人员,应该耐心等待服务人员送来账单,然后结账买单。

总之,商务就餐礼仪在商业社交环境中是必不可少的,它不仅能彰显一个人的素质和修养,也能在建立商业关系中发挥至关重要的作用。

商务人士要学会守礼,做到文明用餐,言行得体,表现出良好的职业形象。

商务就餐礼仪有哪些

商务就餐礼仪有哪些

商务就餐礼仪有哪些(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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商务就餐的礼仪知识

商务就餐的礼仪知识

商务就餐的礼仪知识商务就餐是商业活动中不可避免的一部分,它不仅是展示自己的机会,更是维护商业关系,积累商业人脉的机会。

在商务就餐中,我们需要遵守一定的礼仪,以便给人留下深刻的印象,并表达出我们的信任与尊重。

下面就让我们深入探讨商务就餐的礼仪知识。

一、邀请与被邀请在商务活动中,邀请与被邀请是流程的前提,也是礼仪重要的一环。

在邀请他人时,需要注重以下几点:1.必须表现出真诚:不用过分修辞,以自然、直白的方式邀请,表达出自己祝愿对方出席的心意即可。

2.将时间和地点告诉对方:这是正式邀请的基本要素。

告知对方的时间和地点应当充分考虑到对方与公司或自己业务的安排。

3.让对方了解会议的目的:表明会面目的是为了更好地达成业务合作,或为了互相了解、建立良好的人际关系。

在被邀请时也要认真对待,回复邀请时应当:1.给出准确的答复:表示是否参加和不参加均需给出明确答复,并给出理由。

2.感谢对方的邀请:表达自己对邀请的感谢,为未来合作铺好基础。

二、就餐礼仪1.确定座位:如果是主人邀请客人就餐,主人需要为客人安排一个舒适的座位。

一般情况下,主人的座位应该位于室内,但也要充分考虑到餐桌的格局,让客人有足够的私人空间。

如果客人对就餐场所和餐厅有特别要求,主人可以根据实地情况作出适当调整。

2.座次安排:在商务就餐中,座次安排也是重要的礼仪。

一般来说,主人坐在餐桌的中间,客人的座位要根据距离远近、人际关系和年龄等方面因素进行适当安排。

主人应当为客人提供良好的就餐环境和氛围,为客人创造一个轻松愉悦的气氛。

3.用餐姿态:用餐时应该注意不要嘴馋或过于饥饿,不要大声喧哗或打电话。

用餐时要注意口腔卫生,并注意在用餐前洗手。

夹取食物时要使用餐具,不要用手指夹,更不要用筷子夹烤肉串这类纯手食物。

口中有食物时应避免说话或咀嚼声过大。

4.喝酒礼仪:在商务就餐中,常常会有喝酒的情况发生。

如果您对酒精过敏或者不喜欢喝酒,可以向主人提出要求不要喝酒。

如果主人坚持敬酒,您可以行程一下,告诉对方您的体重较轻、饮酒量少、对酒不耐等理由,以免误会。

基本的商务礼仪(11篇)

基本的商务礼仪(11篇)

基本的商务礼仪(11篇)基本的商务礼仪(精选11篇)基本的商务礼仪篇1基本商务中餐礼仪1筷子中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。

筷子是用来夹取食物的。

用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。

因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口。

另外,不要把筷子竖插放在食物的上面。

因为在中国习俗中只在祭奠死者的'时候才用这种插法。

2勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。

有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。

同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。

在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上。

若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。

还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

3碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。

拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。

吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

4盘子中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。

用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子——食碟。

在中餐中,大概有一些南北差异;偏南方地域,更偏向用作食物残渣的存放处;偏北方地域,则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。

较为保守的用法是折中:既可以装将要吃的食物,也可以装残渣,只不过要分开放置。

残渣应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节,很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的,下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪,一起来看看吧。

1、桌次顺序原则:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。

2、座次顺序原则:面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上,同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则:主人站在大厅入口迎接,千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌,随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅,进餐中要掌握好用餐速度,就餐后要热情相送,感谢光临。

4、赴宴礼节:赴宴时应仪表整洁,穿戴大方,稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须,女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则:(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数,5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里,而不要吸,吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来,用勺子去喝,不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里,对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅,吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里,不能吐在桌子上。

(9)敬酒时,杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场,要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时,不张口与人交谈;剔牙时,请用手掩口。

(11)别人给倒水时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束,不可随意离宴,要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来,双手举杯。

商务就餐的礼仪知识_交际礼仪_

商务就餐的礼仪知识_交际礼仪_

商务就餐的礼仪知识我们在商务场上,常常要与别人一起就餐,那么你们知道就餐的礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的商务就餐礼仪知识,希望能够帮到大家哦!商务餐桌礼仪常识到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,向主人问好,如带有礼品,应及时交给主人。

1)座与进餐。

此时应听从主人的安排,如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们入座。

取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜欢的菜,服务员上菜或主人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并及时致谢。

对不合口味的菜,切勿露出难堪的表情。

吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。

用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。

2)交谈。

无论主人还是客人,都应积极参与同桌人的交谈,特别是左右邻座。

不能仅同熟人或只同一两人交谈。

邻座如不相识。

可先作。

3)祝酒。

祝酒时不要交叉碰杯。

在主人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并注意倾听。

碰杯时,目光要正对对方以表诚意。

另外,主人为了便于工作和进食,还常常采用自助餐的形式来招待客人,吃自助餐时应注意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。

每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费。

取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。

人多时可礼貌地在一旁等一会儿。

取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。

热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。

取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。

尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避免浪费。

如不小心取多了菜点而没吃完,可待服务员收盘时道声“对不起”。

商务用餐礼仪知识整个婚礼的气氛应热烈、活跃,以增添喜庆色彩,宴会之后,可进行小型的娱乐活动助兴,有的地方还请亲朋好友参观新房和“闹洞房”,六不要盯住人看。

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动,适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。

以下是一些商务见面就餐的礼仪:1. 提前预订餐厅:作为邀请方,应提前预订餐厅并告知对方,确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。

2. 准时到达:作为邀请方,应提前到达餐厅,以便为对方提供帮助,如接待、带位等。

作为被邀请方,应在约定的时间前到达。

3. 座位选择:若有特殊要求(如窗户边或安静的位置),可以提前告知餐厅。

在商务场合,通常由邀请方选择座位,以便方便服务员为双方提供服务。

4. 耐心等待:若被邀请方在约定的时间到达之前,邀请方应耐心等待,不宜开始点菜或取食物。

5. 点菜顺序:通常,邀请方会先询问被邀请方的意见,然后提出一些适合商务场合的菜品。

在点菜时,可以考虑选择一些中高档菜品,但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。

6. 酒水选择:对于商务见面就餐,喝酒不是必需的,可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。

若被邀请方表示不喝酒,邀请方应尊重对方的选择,并不要强行劝酒。

7. 餐桌礼仪:用餐时应保持优雅,注意盘子、碗和杯子的使用方式。

遵循基本的餐桌礼仪,如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。

8. 礼貌交谈:在商务见面就餐之际,可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈,但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。

9. 结束用餐:当双方都吃完饭之后,可以向对方道谢,并表达对商务会谈的期望和希望。

当然,也可以根据实际情况,邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。

以上是商务见面就餐的一些礼仪,希望对您有所帮助。

公务用餐接待礼仪

公务用餐接待礼仪

公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪(精选15篇)餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为,是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。

下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。

首先,席次的排列。

团体宴请时,席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌,桌次高低以离主桌位置的远近而定,国际惯例为右高左低,即主桌右边为第二桌,主桌左边为第三桌,依此类推。

小型宴请的席次排列,面对正门,宜两席直排,三席排成“品”字,四席如不能排成上一下三的形式,则为面对门的左边一席为主宾席。

桌数多时,要摆桌次牌,这样既可以方便宾主,也便于管理。

其次,席位安排。

正式宴会一般均排席位,也可以只排部分客人的席位,其他人只排桌次或自由入座。

以圆桌为例,主人应面向正门居中而坐,主宾坐在主人右手一边,第二位的宾客坐在主人左手一边,其余依此类推。

背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。

如遇主宾身份高于主人,为表示尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾的位置上,第二主人坐在主宾的左侧。

(2)发送请柬。

大型宴请活动一般都要发送请柬,这既是礼貌,也对客人起备忘的作用。

请柬一般提前一至二周发出,即使是口头已有约定,仍应补发请柬,以便被邀请人及早安排。

请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。

请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。

便宴可直接约定邀请,不必发请柬。

(3)迎宾。

在宾客到达时,主人应热情迎接,主动招呼问好。

主人陪同主宾进入宴会厅主桌,接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座,宴会即可开始。

(4)致辞、祝酒、敬菜。

正式宴会均有致辞,一般入定后,主人宣布宴会开始即可致辞。

致辞时,参加宴会的人员均应暂停饮食,专心聆听,以示尊重。

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习,这些礼仪往往决定着合作成功与否。

下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪,欢迎借鉴参考。

常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。

和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。

女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。

人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。

2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。

3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。

可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。

4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。

特别是在一些男性主导的社会,女主人更要懂得这些小技巧。

同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。

5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。

注意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。

只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。

6.千万不可以要求退酒一般情况下,即使侍酒师选的酒你不喜欢,也不应该要求退掉。

但是,如果它真的很难喝,那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。

7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照,其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人,这也无伤大雅。

但是,如果是邀请客户用餐的话,那么就不能拍照了(如果客户想要拍,当然是没问题的)。

餐桌礼仪和正确就餐姿势

餐桌礼仪和正确就餐姿势

餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。

在正式的宴会或商务餐桌上,正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象,也有助于建立良好的人际关系。

下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。

一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座,不要随意选择座位。

2. 若席位已确定,应站立等待主人入座后再就位。

3. 在就座时,应将椅子推至桌边,两手平放于大腿上,身体保持笔直。

4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理,保持整洁有序。

二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪:在正式场合,应端坐于椅子上,不可侧靠或前倾。

2. 谈笑礼仪:在餐桌上,要保持轻声细语,不要大声喧哗。

3. 用餐时礼仪:在用餐时,应保持优雅的姿态,不要发出嘈杂声音,也不要吃得过于大声。

4. 餐具使用礼仪:应根据菜肴的类型使用正确的餐具,不要混用或随意更换餐具。

5. 饮酒礼仪:在社交场合中,若有饮酒,应保持适度,并遵循饮酒礼仪,不要过度饮酒或饮醉。

6. 餐桌用语礼仪:在用餐过程中,应用文明的语言与人交流,不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。

三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿:正确的就餐姿势应当是坐直,身体挺直,保持优雅的仪态。

2. 使用餐巾:在用餐时,应将餐巾放在大腿上,用餐前、用餐后或需要离开座位时,将餐巾放在座位上。

3. 使用餐具:正确使用餐具,如刀、叉、勺等,应将刀放在右手,叉放在左手,碟或碟垫放在左手下方。

4. 饮用杯具:正确的就餐姿势中,饮用杯具的使用也是很重要的,应用右手握住杯柄,杯口不要碰到嘴唇。

5. 吃饭的顺序:在用餐时,要按照一般的次序,从外到内,从鱼餐开始,逐渐用餐。

四、其他注意事项1. 注意用餐速度:在用餐时,应保持适当的用餐速度,避免吃得过快或过慢,以免影响别人或引发尴尬。

2. 尊重主人:在正式的宴会或商务餐桌上,要尊重主人,并遵循主人的规定和习惯,不要过于张扬或喧闹。

总结起来,餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。

商务就餐礼仪有哪些

商务就餐礼仪有哪些

商务就餐礼仪有哪些1、如何选择餐厅作为东道主请客户吃饭,最好是挑有沙发的包间,如果和客户不是太熟,吃饭前人没来齐时,可以先把事情谈谈,让人家吃得心里踏实。

当然,一切还要以尊重客人的要求为前提。

2、用餐前礼仪用餐前,与同席的各位握手。

如果有必要,做个自我介绍,并在主人落座之前保持站立状态。

3、就坐礼仪如何就坐也是门大学问。

不过,商务用餐的气氛比较轻松休闲,就坐方面也无需太过拘谨。

具体就坐礼仪可参考以下原则。

现代意义上的中餐就座礼仪:正对大门或朝东一侧的席位为主位。

男主人坐主位,女主人坐男主人的对面。

宾客通常随男女主人,按以右为尊依次排列,男主宾在女主人的右侧,女主宾在男主人的右侧。

其他座位按照右高左低原则依次对角飞线排列(除男女主人,其他席次按国际上通用的来)。

如果主宾身份高于主人,为表尊重,也可安排其在主人位子上坐。

传统意义上中餐就座礼仪:如图,按主副相对、以尚左尊东的原则按顺时针排列,即主位的左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7,直至汇合。

如果餐桌正对大门,则正对大门的位置为主位;如果不正对大门,则面东的一侧为首席(若是两人坐一起的八仙桌,则是右侧的位置为尊位)。

4、用餐中的礼仪如果你的餐具不小心掉到地上,不需要亲自去捡,叫侍者换个新的即可。

礼貌饮食。

如果你是被邀请的一方,即使上来的食物不合你的胃口,出于礼貌,你也应该尝试一点点。

席间不要摆弄手机,最好设置成静音或震动。

小口吃,慢慢吃。

吃的时候最好不要发出声音,刀叉切割食物的时候也应如此。

与他人交谈时,最好放下刀叉,嘴里没有食物。

不知道如何使用的餐具或不知道怎么吃食物,可以效仿他人。

如果就餐中想要离席,把餐巾放在椅子边,将椅子往后拉。

万一你要咳嗽或打喷嚏,请将头转到左边,用手或纸巾遮挡,尽量将声音压到最小。

食物残渣、果核或骨头之类的勿直接吐向桌面、餐碟、垃圾筒、地面,应吐于纸巾中。

(1)斟酒如果是你做东或者由你斟酒,选择的是葡萄酒,通常红葡萄酒倒1、3杯(接近杯腹最宽的位置),白葡萄酒2、3杯,起泡酒可倒两次,首先1、3,等气泡退去再倒七分满即可。

商务接待就餐的基本礼仪

商务接待就餐的基本礼仪

商务接待就餐的基本礼仪(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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商务礼仪中就餐排位最新

商务礼仪中就餐排位最新

商务礼仪中就餐排位最新在商务场合,就餐是必不可少的部分,如何在就餐中展现得体的商务礼仪十分重要,其中就餐排位更是需要注意的细节之一。

正确的就餐排位不仅能够展现出自己的绅士风度,更能够表现出自己对主人的尊重和尊重。

一、基本规则1. 主人之位:在商务场合,主人之位一般会被主办方或者老板占据,在宴席上,主人的座位一般都是特殊的位置,一般是座位最显眼的位置,一般是在门口对面位置,或者是最靠近前台的位置,也是最受欢迎的位子;2. 客人之位:客人之位应当根据主人的位置来确定,如果主人坐在长桌的一头,那么客人应当坐在主人的两侧,如果是圆桌,客人应当坐在主人的左右两侧;3. 领导之位:如果领导也参与了就餐,那么领导的就餐位置通常会放在所有参与人员当中最显眼的位置;4. 老人之位:在商务宴席上,老人一般都会受到优先照顾,所以在就餐中需要给予老人最好的位置,这样不但显得自己有礼貌,更可以让老人感觉到受到了重视。

二、就餐座位1. 座位分配:在参与商务宴席时,座位是需要谨慎安排的,要根据每个人的身份和地位来合理的分配座位,让每个人都有一个对应自己身份地位的座位;2. 就餐位置:在商务宴席上,就餐位置也是需要特别关注的,木质座椅、皮质座椅、靠背椅子等都是可以用来安排座位的,一般都要根据就餐的地方和场合来选择座位;3. 就餐椅子:在商务就餐的时候,椅子的选择也是需要注意的地方,要选择符合宾客使用习惯,并且有质量保证的椅子。

三、就餐位置1. 就餐区域:在商务场合,就餐位置一般都会很重视,一般会在有特殊意义的地方进行就餐,比如可以在商务会议室进行就餐,也可以在特定的就餐区域进行就餐;2. 就餐设备:在商务就餐的时候,所用的就餐设备也是需要特别关注的地方,要选择符合桌面布置的就餐设备,以更好地展示自己的商务礼仪。

四、就餐礼仪1. 就餐姿势:在商务场合,就餐的姿势也是需要注意的地方,要尽量保持优雅的就餐姿势,不要大口吃肉,也不要用手抓食物;2. 就餐动作:在商务就餐的时候,手势动作也是需要谨慎考虑的,要尽量避免大动作,也不要摆弄筷子或者餐具;3. 就餐氛围:在商务就餐的时候,就餐氛围也是需要特别关注的地方,要保持良好的就餐氛围,不要大声喧哗,也不要大声谈笑。

商务就餐礼仪(必备10篇)

商务就餐礼仪(必备10篇)

商务就餐礼仪(必备10篇)商务就餐礼仪第1篇用餐的时候主要注意两个方面,一个是要注意敬酒的礼节,一个是要注意自己用餐的礼节。

先谈敬酒斟酒应一视同仁,让主宾之间的酒水一样满斟酒量:啤酒过半杯;红酒首次不易倒过多,以一口能喝完为标准,因为第一次碰杯往往都会干完。

敬酒时,首先先需要向大家举杯敬酒示意一次,之后才是向个人敬酒。

向个人敬酒时,应先与主宾碰杯,再按顺序与其他的客人一一碰杯(也可根据客人职位的高低顺序)。

如宾客太多,只可举杯示意。

切忌不要跳跃正次席次顺序敬酒,也不可只跟主宾不与其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。

敬酒的时候不要过于客套,要热情、诚恳、并适当说几句情真意切的祝酒词,也不可故意要求不会酒的客人喝酒,或者要求客人过量喝酒,这都是不文明的行为。

当然,如果你的客户是个豪爽的东北汉子,那你们就尽管勾肩搭背碰杯尽兴,这时过多的礼节会让客户觉得别扭。

商务就餐礼仪第2篇一、主人宴请的七大注意事项:列出名单;确定时间;选好场地;提前到达;订好菜谱;安排座次;巧妙买单。

1、列出名单(几位)2、确定时间3、选好场地4、提前到达5、订好菜谱(忌酸、辣等)6、安排座次(面向门口的座位是大位)7、巧妙买单(提前、巧妙买单,服务生不要报出菜价)二、不会喝酒怎么办?找一位男性的同事协助;善于表达你的意思;四两拨千斤,找一些接口跟理由把酒挡掉。

三、客人赴宴时七大注意事项:配合主人;确定时间;如何敬酒;举止五忌;服饰气味;交谈得宜;离席礼仪。

1、配合主人(服装、点菜)2、确定时间3、如何敬酒4、举止五忌5、服饰气味(不能超过主人)6、交谈得宜(主人发言时不私底下讨论,不吃饭等)7、离席礼仪四、餐桌五忌:不吸烟;让菜不夹菜;祝酒不劝酒;不在餐桌上补妆与整理服饰;吃东西不发出声音。

五、筷子的12忌:三长两段;仙人指路;击盏敲盅;品箸留声;热箸巡城;迷箸刨坟;泪箸遗珠;颠倒乾坤;定海神针;当众上香;交叉十字;落地惊神。

商务用餐礼仪15篇

商务用餐礼仪15篇

商务用餐礼仪15篇商务礼仪培训心得体会推荐度:年会用餐通知推荐度:工程商务合同推荐度:商务效劳合同推荐度:商务合同推荐度:相关推荐商务用餐礼仪15篇商务用餐礼仪11、入坐礼仪如果是以主人的身分举办宴会,那么男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。

身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾那么坐在女主人的右手边。

如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否那么女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。

女性外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。

坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。

都市女性的就餐礼仪遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮助拖拉座位。

用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。

2、使用礼仪有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。

餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。

另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。

有些人或许会担忧餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。

用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。

在西餐的刀叉使用顺序方面,原那么是由外而内。

要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,效劳生会主动来将盘子收走。

餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。

商务的就餐礼仪(6篇)

商务的就餐礼仪(6篇)

商务的就餐礼仪(6篇)商务的就餐礼仪(精选6篇)商务的就餐礼仪篇1在正式的商务场合中,你的一些不合时宜的举动会让彼此都感到尴尬,而对于不同层次的商务会面,需要注意的商务礼仪也不尽相同。

以下将会告诉人们如何在不同的场合运用不同的商务礼仪,例如如何做自我介绍,会面注意事项,或者商务用餐要注意哪些地方。

1、请使用你的全名在商务会面中,你应该时刻记住使用自己的全名,同时也不能忽视如何介绍其他人,这是一种对他人的尊重。

如果的你的全名又长又难读,那么请将读法注明在名片上递给对方。

2、当别人在介绍你时,请保持站立站立能让人感到你的存在,而不至于被忽视。

如果事发突然你不能够起身,那么请做出前倾的姿势,向对方发出“你会站起来”的信号。

3、在谈话中只说一到两次谢谢在商务交谈中,尽量只说一到两次“谢谢”。

过多的致谢会冲淡效果,同时让人感觉你气场很弱很无助。

4、单独致谢当写邮件给你要致谢的人时,不要将他们列在一起,而是单独的写一封邮件给每个你需要感谢的人,同时记住要及时的发出。

商务的就餐礼仪篇2不宜使用太浓的香水无论男女,在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水,但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择,以免过重的香水味庚食物的味道,影响用餐气氛。

着装切忌太过随意商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合,但是我们依然要注意着装上的礼仪,男士应尽量选择西装并应注意整洁,女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。

刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回用餐时如果不慎将餐具掉在地上,千万不要“亲力亲为”,应礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。

食物残渣塞牙缝,不要马上用牙签这种情况非常常见,但是在餐桌上我们要注意仪态,不能拿起牙签就往嘴里塞,而是应喝点水,试试情况能否改善。

如果还是不行,就应该离席到洗手间处理。

菜肴中有异物时,切勿大惊失色地告知邻座的人自己的饭菜被“加料”,我们难免又惊又怒,但是为了不影响同桌用餐者的食欲,我们要保持镇定,赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。

商务接待外宾就餐礼仪

商务接待外宾就餐礼仪

商务接待外宾就餐礼仪(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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商务就餐礼仪

商务就餐礼仪

商务就餐礼仪商务就餐礼仪是指在商业场合下的用餐行为规范和注意事项。

在商务场合中,与外界联络的重要途径之一是商业用餐。

正确的商务社交礼仪是体现一个企业或单位形象的重要标志,也是传递信任和尊重对方的关键因素。

因此,商务就餐礼仪尤为重要。

一、出席宴会须知首先,要提前向主办方了解用餐的时间、地点、人数、菜品等有关情况,以便做出合适的准备。

同时,还要注意精神状态的调整,控制情绪,保持平静的心态。

出席宴会时,穿着也要得体,以传递一个良好、大方、得体的形象。

二、宴会用餐礼仪1、用餐前入席前要向主人敬酒,表示感谢和敬意,并与同席人互相致敬。

在入席时,以女士先进男士后进的顺序,有序地坐在座椅上,不要挤推,争夺位置。

2、用餐时用餐时,要注意以实际行动展现出自己细致、知礼、有教养的一面。

应该先行等待主人开饭后,才能开始享用点心和饮料。

用餐时,应注重姿态和表现,不要太过随便,不要猛吃、狼吞虎咽,也不要喝多、乱讲话或吵闹。

当配菜或其他物品需要其他人取用时,应当逐个询问并顺时钟转交给下一位用餐人。

如果要给别人倒饮料或酒,应该将杯子提高,以示尊重。

3、用餐后用餐结束后,主人应先行起身并告知下一步计划。

你要跟着他们行动,不要提前离开或擅自行动,也不要一直等待或让主人担心。

离开前,主人应向主人表示感激之情,并表达下次见面的好愿望。

三、应对突发事件突然状况值得关注,这些状况可能影响到整个宴会的进行。

如果出现意外状况,应该以沉着冷静的态度处理。

例如,如果你不想吃某种菜,不要挑剔,可以把菜留给旁边人。

如果你吃太多,可以尝试用其他方法平衡自己的食量。

如果你发现菜品质量不及预期,也要尊重主人的选择,不要过分表现自己的失望。

商务就餐礼仪不仅体现了一个人的素质和教养,也反映了您对业务伙伴的重视程度。

通过合适的用餐礼仪,可以增进商务伙伴之间的关系,增强信任感和彼此尊重。

希望此篇文章可以帮助大家了解商务就餐礼仪,并在商务社交中表现得更加得体大方。

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商务就餐的基本礼仪具体介绍
商务就餐的礼仪
一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是最保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士,你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。

二、座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。

三、敬酒的顺序,“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。

四、用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃第一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。

五、倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。

六、倒茶的注意事项,酒满敬人,茶满赶人,如果你要给比你职位高的领导续茶时,一定要注意茶水不要满杯,不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐,给被人造成不必要的误解。

七、结账事宜,用餐进行到后期时,就要牵扯到结账的事情,如果你是请客人,建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目,提前做好结账工作,因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开,到时候你既要亲自送客人上车又要结账,还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家,所以建议你提前做好结账工作。

商务就餐禁忌
1不宜使用太浓的香水
无论男女,在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水,但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择,以免过重的香水味盖过食物的味道,影响用餐气氛。

2着装切忌太过随意
商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合,但是我们依然要注意着装上的礼仪,男士应尽量选择西装并应注意整洁,女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。

3刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回
用餐时如果不慎将餐具掉在地上,千万不要“亲力亲为”,应礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。

4食物残渣塞牙缝,不要马上用牙签
这种情况非常常见,但是在餐桌上我们要注意仪态,不能拿起牙签就往嘴里塞,而是应喝点水,试试情况能否改善。

如果还是不行,就应该离席到洗手间处理。

5菜肴中有异物时,切勿大惊失色地告知邻座的人
自己的饭菜被“加料”,我们难免又惊又怒,但是为了不影响同桌用餐者的食欲,我们要保持镇定,赶紧用餐巾或汤勺等工具把异物挑出来。

6切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉
在用餐的时候注意保持自己的情绪稳定,失控地指手画脚、挥舞餐具都是非常不礼貌的行为。

7不应在用餐时吐东西
用餐的时候如遇到太辣或太烫等食物,不幸“踩雷”了也不能吐出来,而是应该赶快喝下冰水作调适,如果实在无法下咽的话便到洗手间处理。

8女士用餐前应先将口红擦掉
女士们都喜欢涂口红,既能打扮自己,又能让整个人变得更加精神。

但是我们要注意在餐前把口红擦掉,以免在餐具上留下“烈焰红唇”,给人不洁之感。

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