猪场猪饮用水水质标准及检测

猪场猪饮用水水质标准及检测

【前言】在养猪生产中，虽所有养猪者都知道给猪水喝，但却常常忽视水的重要性，不重视水的质量。常给不清洁或不符合饮用标准的水。导致猪消化、吸收、生长、繁育以及生命都受到影响，导致疾病频频发生。有的养猪户为节约成本，把池塘水作为猪的饮用水。如此差的水质，引发各种疾病，出栏率不高，养殖户最终为此付出代价。

一、畜禽饮用水水质标准（NY 5027－2001无公害食品）

二、水质监测方法

为了保证猪群健康和正常生产，必须保证使用优质饮用水。最好使用自来水，如果使用地下水或地表水，须定期检测水质（2次/年）。

1、采集水样需要准备的用具

无菌处理过能够封闭的器皿(也可用矿泉水瓶)、酒精灯、打火机、标签纸、笔、保温箱、胶带、冰袋。

2、养猪场水样采集点

采集井水、蓄水池、主供水管道、饮水线、水箱、水嘴、水龙头内的水。检测蓄水池和供水管道内的水质，明确蓄水池和供水管道是否受到污染。

3、采取水样的操作方法

使用清洁、消毒过的瓶子取样，水样取好后立即密封。

采取地表水样时，应该在水面以下直接将瓶子灌满水。

采地下水样时，取样瓶装满水之前应一直保持水流动。从水龙头或饮水器取水样时同理。

4、采样过程严格执行无菌操作

首先要清洗水龙头(用酒精灯火焰消毒灭菌)，待水龙头无菌处理后，打开水龙头，让水自然流出，流5-10分钟后，再用灭菌瓶采集水样。

5、水样采集量

每个检测点采集的水样量不少于50ml。

6、水样标记

瓶身帖标签，标记清晰(采样时间、样品来源[蓄水池、主供水管道、饮水线、水嘴、水龙头水、井水、水箱水、水线末端]、栋舍号)。

7、水样送检。

注意事项：

采样后在2小时内送检。

送检时把水样放保温箱内加冰袋送检，切忌冰冻。

根据养猪场具体情况确定采集水样的样品来源。

8、送检专业检测机构

通过感官性质、化学指标、细菌指标、消毒剂（抗生素）残留和毒理指标等几个方面来综合评判水质。出具检测报告。

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