为预防动脉硬化,保护血管应从儿童时期开始
电大学前教育婴幼儿营养与保育--期末综合题及答案
婴幼儿营养与保育综合练习题2011秋一、填空题1．营养学中惯用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千卡= 4.184 千焦耳。
2．每日由碳水化合物供给的热能应占总热能的50 ％以上。
3．因过量的脂肪储存使体重超过正常20 ％以上的营养过剩性疾病称为肥胖症.4．评价儿童是否为营养不良时，应采用“年龄别体重”和“年龄别身长”这两把“尺”来衡量。
5．失物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为___________食品.6．合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的_______50_____％。
7．儿童的能量消耗包括基础代谢、摄取食物和排泄废物、生长发育、从事劳动和活动。
8．食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物。
9．蛋白质的生理功能有：构造新细胞、新组织、修补组织、调节生理功能和提供能量。
10．合理营养的膳食计划中，动物蛋白及豆类蛋白应不少于总蛋白质的50％.11．评定蛋白质营养价值的依据,一是它的量，二是它的质。
12．凡不能在体内合成或合成速度太慢，必须由膳食蛋白质供给的氨基酸，称为必需氨基酸。
13．维生素A与正常视觉以及上皮细胞的正常形成有关。
14．母乳中含有丰富的牛磺酸，是促使新生儿脑细胞发育的重要物质。
15．婴幼儿皮肤发育具有保护功能差、调节体温功能差和渗透作用强三方面特点.16．婴幼儿食欲不振的常见原因包括维生素A中毒、饮食习惯不良、疾病所致三个方面。
17．儿童脑细胞的耗氧量约占全身耗氧量的50 ％。
18．幼儿6岁左右，最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙”,又称六龄齿。
19．维生素B1 又称硫胺素，以辅酶的形式参与糖类的代谢，在糖类的氧化过程中发挥着重要作用。
20．因过量的脂肪储存使体重超过正常20 ％以上的营养过剩性疾病称为肥胖症.21．维生素B1缺乏症缺乏症又称为脚气病,患病最初的症状是乏力，腿无力。
22．婴幼儿六七个月时，乳牙开始萌出，可以为他们提供一些“手拿食"。
脑卒中百问
脑卒中百问第一部分脑卒中的基本概念1. 什么是脑卒中？答：脑卒中是指急性起病，由于脑局部血液循环障碍所导致的神经功能缺损综合症，症状持血管的血供区域一致，但出现弥漫性脑功能障碍时，如心跳骤停引起的全脑缺血续时间至少24小时，但仅仅只有几分钟或数小时的症状也应引起高度重视。
脑卒中引起的局灶性症状和体征，与受累脑，则不属于脑卒中的范畴。
2. 脑卒中都有哪些名称？答：脑卒中名称很多，如“脑中风”、“脑血管意外”、“脑血管病”。
患者糊涂了，我究竟患的是什么病呢？其实，他们诊断的都是一个病。
由于这个病来势较快，病势险恶，变化多端，犹如自然界的风一样“善行多变”，所以，中医把这类病称为“脑中风”。
由于这种病的发生是脑血管意外地出了毛病，发病突然、难以预料，因此，又叫“脑血管意外”。
西医则把它称为“脑血管病”。
3. 脑卒中分哪几类？答：脑卒中通常分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中两大类。
缺血性脑卒中主要包括：（1）短暂性脑缺血发作，(简称TIA，又叫小脑卒中或一过性脑缺血发作) ，是脑组织短暂性、缺血性、局灶性损害所致的功能障碍。
（2）脑梗死，包括脑血栓和脑栓塞。
①脑血栓形成，多由动脉粥样硬化、各种动脉炎、外伤及其他物理因素、血液病引起脑血管局部病变形成的血凝块堵塞而发病。
②脑栓塞，可有多种疾病所产生的栓子进入血液，阻塞脑部血管而诱发。
临床上以心脏疾病为最常见的原因；其次是骨折、或外伤后脂肪入血；虫卵或细菌感染；气胸等空气入血，静脉炎形成的栓子等因素，栓塞了脑血管所致。
出血性脑卒中主要包括：（1）脑出血，系指脑实质血管破裂出血，不包括外伤性脑出血。
多由高血压、脑动脉硬化、肿瘤等引起。
（2）蛛网膜下腔出血，由于脑表面和脑底部的血管破裂出血，血液直接流入蛛网膜下腔所致。
常见原因有动脉瘤破裂、血管畸形、高血压、动脉硬化、血液病等。
4. 脑卒中发病率为什么居高不下？答：错误的观念和不健康的生活方式是导致这一问题的最主要、最基础的原因。
防止动脉硬化的锻炼方法
防止动脉硬化的锻炼方法1.患有脑动脉硬化、恼血管痉挛、脑供血不足、肝脏脂肪沉积，请问大师们采取什么样的锻炼方式、如何锻炼最好2.如何有效预防动脉粥样硬化？3.预防动脉粥样硬化，应该怎样才能有效改善？患有脑动脉硬化、恼血管痉挛、脑供血不足、肝脏脂肪沉积，请问大师们采取什么样的锻炼方式、如何锻炼最好根据你所述的症状，你母亲是“代谢综合症”。
如果你仅问采取什么样的锻炼方式、如何锻炼最好，我告诉你：步行对你母亲是最好的锻炼方法。
具体是，每次锻炼半小时，每天锻炼两次，每周锻炼3-5天，锻炼程度为身体微微出汗的强度（以春季温度来衡量）。
如何有效预防动脉粥样硬化？动脉硬化是中老年人常见的疾病，对于老人的身体健康危害特别大，因为动脉硬化常诱发心脑血管疾病如脑梗死，冠心病等。
所以，如果老人有动脉硬化的问题，需要及时预防，适当运动，控制好血压和血脂。
平时要保持良好的心态，不要情绪变化太大，不要太激动及劳累，还要通过饮食来预防。
预防动脉硬化应该如何安排饮食动脉硬化的人群，在饮食上一定要好好注意，可以通过适当的锻炼，也需要通过合理饮食，多方面注意预防了。
早晚的运动对动脉硬化是有帮助的，只要注意保暖，适当的运动是对身体是也有帮助的。
还要注意，在饮食调理方面，建议尽量清淡饮食，少吃含胆固醇高的食物，有助于身体的健康。
动脉硬化如何饮食1、多吃素菜少饮酒动脉硬化人群，应该少喝酒，因为很多人人经常酗酒，会加重动脉硬化的发生。
素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。
维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。
酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
2、蛋白海味不能少患有动脉硬化的人们，在日常饮食中，一定要注意多吃一些富含蛋白质和海类食物。
饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。
蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。
海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
(完整版)学前卫生学试题及答案解析
学前卫生学练习A.远视B.近视C.弱视D.散光 9. 丙种球蛋白是（b ） A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.自然自动免疫制剂10. 具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（ a ） A.蛔虫病B.晓虫病C 钩虫病D.鞭虫病11. 给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（ c ） A.37C 以下 B.36C 以下 C.35C 以下 D.34C 以下 12. 儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B 情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓 13. 家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（ a ）A.系统脱敏法B.阳性强化法 C 负强化法D.消退法 14.儿童膳食中所供热能占总热量 25%的餐点是（a ）A.早餐B.午餐C.午点D.晚餐15. 一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（ a ） A.固定B.冷敷C.止血D.把伤者移到担架上 16. 给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ） A.哭闹B.饭后C.运动后D.安静后 1. 新生儿的头围平均为（b ）A.30厘米B.34厘米C.38厘米D.42厘米17. 用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（ d ） A.35C B.36C C.37C D.38C18. 符合婴幼儿心率特点的是（a ）一、单项选择题（本大题共 16小题， 1•新生儿出现水肿现象往往发生在出生后 A.1 天B.3~5 天C.10 天2•婴幼儿呼吸方式的特点是（b ） A.以胸式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重 3•儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围， 每小题1分，共16分） （ b ） D.30 天B.以腹式呼吸为主D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸该现象发生的时间段是（ b ）C.1岁半左右 c ）D.2岁左右 4. 儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（ A.手长、足长B.上下肢长度C 身高和体重5. 具有抗生酮作用的营养素是（ A.蛋白质B.脂类6. 不属于引起食物中毒原因的是 A.食品被污染D.头围和胸围 7. 不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（ A.面色苍黄c ） C 碳水化合物d ）B.动植物组织本身含有有毒物质D.食用致敏食物d ） D.水B •肝、脾、淋巴结肿大C •表情呆滞、嗜睡 种简便易行的有效方法，主要用来治疗（D.恶心c ）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止19. 在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（ c ） A.神经系统B.淋巴系统C 生殖系统D.运动系统 20. 具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（ a ） A.脂类B.蛋白质C 碳水化合物D.微量元素 21. 富含钙的食物是（a ） A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿22. 患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（ a ）A.AB.B1C.CD.D23. 口服补液盐主要用于治疗（a ）A.腹泻B.感冒C 脑膜炎 D.扁桃体炎24. 预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（ b ）A.菌苗B.免疫血清C 疫苗D.类毒素25. 流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（ b ）A.春夏季B.夏秋季C 秋冬季D.冬春季26. 滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。
学前卫生学试题和答案
学前卫生学练习一、单项选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（b ）A.1天B.3~5天C.10天D.30天2.婴幼儿呼吸方式的特点是（b ）A.以胸式呼吸为主B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ）A.6个月左右B.1岁左右C.1岁半左右D.2岁左右4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ）A.手长、足长B.上下肢长度C.身高和体重D.头围和胸围5.具有抗生酮作用的营养素是（c ）A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水6.不属于引起食物中毒原因的是（d ）A.食品被污染B.动植物组织本身含有有毒物质C.有毒化学物质被加入食品之中D.食用致敏食物7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A.面色苍黄B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡D.恶心8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ）A.远视B.近视C.弱视D.散光9.丙种球蛋白是（ b）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.自然自动免疫制剂10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ）A.蛔虫病B.蛲虫病C.钩虫病D.鞭虫病11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ）A.37℃以下B.36℃以下C.35℃以下D.34℃以下12.儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B.情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（ a）A.系统脱敏法B.阳性强化法C.负强化法D.消退法14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ）A.早餐B.午餐C.午点D.晚餐15.一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（a ）A.固定B.冷敷C.止血D.把伤者移到担架上16.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ）A.哭闹B.饭后C.运动后D.安静后1.新生儿的头围平均为（b ）A.30厘米B.34厘米C.38厘米D.42厘米17.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（d ）A.35℃B.36℃C.37℃D.38℃18.符合婴幼儿心率特点的是（a ）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c ）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统20.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（a ）A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素21.富含钙的食物是（a ）A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿22.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（a ）A.AB.B1C.CD.D23.口服补液盐主要用于治疗（a ）A.腹泻B.感冒C.脑膜炎D.扁桃体炎24.预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（b ）A.菌苗B.免疫血清C.疫苗D.类毒素25.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（b ）A.春夏季B.夏秋季C.秋冬季D.冬春季26.滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。
健康教育保护血管预防动脉硬化
健康教育保护血管预防动脉硬化健康教育保护血管：预防动脉硬化随着现代生活的快节奏和不健康的生活方式的普遍存在，动脉硬化成为了一个严重的健康问题。
而通过健康教育，我们可以有效地保护我们的血管，预防动脉硬化的发生。
本文将分析动脉硬化的危害，并提出一些健康教育措施，帮助我们预防动脉硬化的发生。
动脉硬化是一种以动脉内膜增厚，静态或动态狭窄和管腔堵塞为基本病理特征的慢性疾病。
在动脉硬化病变发展的过程中，大量的脂质、胆固醇和钙盐在动脉内膜中沉着，形成斑块。
随着斑块的增加，动脉的弹性和通透性逐渐降低，从而导致血管供血受阻，甚至造成血栓形成、心脑血管事件等严重后果。
动脉硬化的危害不容小觑，我们应该重视并采取措施预防其发生。
而健康教育是一种非常重要的措施，可以大大降低患上动脉硬化的风险。
首先，健康教育应该从儿童时期开始。
孩子们需要学习正确的饮食习惯和生活方式，养成定期运动的习惯。
他们应该知道蔬菜水果的好处，并且限制高糖和高脂肪食物的摄入。
此外，家长和老师也应该给孩子们提供良好的健康教育环境，鼓励他们参与体育锻炼和户外活动。
其次，成人也需要不断接受健康教育的指导。
我们应该了解动脉硬化的危险因素，如高血压、高血脂、高血糖、肥胖、吸烟等，避免这些危险因素的干扰。
同时，正确的饮食结构也是非常重要的。
我们应该减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，并增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。
此外，定期进行体检和血脂、血糖的检测也是必要的，以便及时发现并处理潜在的健康问题。
另外，健康教育还应该着重宣传并鼓励人们保持良好的生活方式。
适度的有氧运动，如散步、游泳、慢跑等，可以提高心肺功能，促进血液循环。
此外，保持良好的心理状态也是非常重要的。
我们应该学会控制压力，保持积极的态度，通过休闲和娱乐来放松心情。
规律的作息时间和充足的睡眠是保持身心健康的基础。
综上所述，健康教育在保护血管，预防动脉硬化方面起着至关重要的作用。
通过正确的食物选择、积极的运动习惯、健康的生活方式以及定期体检，我们可以降低患上动脉硬化的风险，维护我们的心血管健康。
2015年幼儿卫生学试题、答案
2015年幼⼉卫⽣学试题、答案⼀、填空题1、___细胞______是⼈体结构和机能的基本单位。
2、新陈代谢包括同化作⽤和异化作⽤。
3、神经系统调节⼈体活动的基本⽅式是反射，实现它的结构基础是反射弧_。
⼀切良好⾏为的培养、训练，以⾄学习，都是条件反射形成的过程。
4、运动系统是由⾻、⾻连结，⾻骼肌三部分组成的。
5、⼈体共有___ 206 __块⾻头。
6、成⼈脊柱有四个⽣理弯曲：即颈曲、胸曲、腰曲、骶曲。
这些弯曲与⼈类直⽴⾏⾛有关，可以起到缓冲振荡和平衡⾝体的作⽤。
7、⼩孩长时间⽤单肩背书包，会导致脊柱侧弯。
答案：脊柱侧弯）8、⼉童⾻成份中含有机物较成⼈多含⽆机盐较成⼈少，所以⾻骼较柔软、弹性较⼤⽽硬度⼩，不易⾻折，但受压容易弯曲变形。
9、⼩孩的⾻头在发育，就需要较多的钙，同时还需要维⽣素D_____，使吸收的钙沉淀到⾻头⾥去。
10、婴幼⼉⿐腔相对__狭窄___，⿐道_短____，粘膜柔软，⾎管_丰富____，还未长⿐⽑，因⽽易感染，⽽稍有感染即可引起⿐腔闭塞，⽽张⼝呼吸，因⽽婴幼⼉应少去公共场所。
11、婴幼⼉⽿咽管较粗短，位置平直，⿐咽部感染易引起中⽿炎。
12、循环系统是⼀个封闭_______的、连续的管道系统。
13、循环系统包括⾎液循环系统和淋巴循环系统。
14、⾎细胞中具有运输功能的是红细胞具有凝⾎功能的是⾎⼩板⽽⽩细胞中的中性粒细胞和单核细胞具有吞噬作⽤。
15、⼉童⼀般在6岁左右长出恒⽛，故⼜称_六龄齿是第⼀恒磨⽛，共有4颗。
16、幼⼉乳齿的⽛釉质较薄，⽛本质较脆弱，故易出现龋齿。
17、⼩孩尿道短，尤其是⼥孩⼦更短，尿道⼝被细菌感染，经尿道上⾏，到达膀胱、肾脏，可引起膀胱炎及肾盂肾炎18、⼈体最重要的内分泌器官，被称为“内分泌之王”的是脑垂体；与机体的免疫机能有密切关系的内分泌腺是胸腺；关系到⼉童⽣长发育和智⼒发展的内分泌腺是甲状腺。
19、⼩⼉“甲亢”得病的⼤多是6岁以上的学龄⼉童20、神经系统的基本活动⽅式是___反射_____。
2018-2019年教师资格幼儿教师幼儿保教知识与能力生活指导真题练习【1】含答案考点及解析
B.脚气病
C.口角炎
D.皮炎
【答案】A
【解析】维生素A严重缺乏会造成夜盲症和干眼病。
5 [单选题]动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.脂蛋白
D.甘油
【答案】A
【解析】一般认为，我国1～6岁幼儿每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30％～35％。
如果幼儿摆弄电器开关、插座触电，要立即关闭电门，再将保险盒打开。如果幼儿触及了室外断落的电线而触电，附近又找不到电闸，救护者穿上胶鞋，脚下垫干燥的厚木板或站于棉被上，用干燥的木棒、竹竿等绝缘工具将电线挑开；也可用干的绳子套在触电人的身上，将其拉出。脱离电源后，要立即对患儿进行检查，一旦发现呼吸、心跳停止，要迅速进行人工呼吸和胸外按压，千万别中断，直到送入医院。
在幼儿成长过程中家庭也是影响幼儿的重要因素因此幼儿出现这样的行为可能也与幼儿的家庭有关因此幼儿园与家庭要合作才能共同促进幼儿的成教师可以以自身的行为做示范用两只手搬椅子轻拿轻放为幼儿做出表率做到言行一致
2018-2019年教师资格幼儿教师幼儿保教知识与能力生活指导真题练习【1】(含答案考点及解析)
1 [单选题]下列膳食搭配可以达到“蛋白质互补作用”的是( )
11 [单选题]正确的鼻出血处理措施是( )
A.让幼儿仰头十分钟
B.立即去医院处理
C.用湿毛巾冷敷患儿前额、鼻部
D.止血后立刻游戏
【答案】C
【解析】儿童鼻出血的处理步骤是：
(1)安慰小儿不要紧张，安静地坐着。
(2)头略低(注意不是仰头，仰头时血将流入咽部，导致咽血，虽从鼻孔流出的血很少，但很可能忽略了严重出血)，张口呼吸，捏住鼻翼，一般压迫10分钟可止血。前额、鼻部用湿毛巾冷敷。
一、幼儿神经系统的特点
一、幼儿神经系统的特点(一)脑发育非常迅速婴幼儿时期脑的发育非常迅速，从出生到7岁，腑重量增加近4倍，7岁左右巴基本接近成人。
与此同时，脑的机能也逐渐复杂、成熟和完善起来，为建立各种条件反射提供了生理基础。
(二)中枢神经系统的发育不均衡脊髓和脑干在出生时即已发育成熟，而小脑发育则相对较晚，从其岁左右迅速发育，3---6岁逐渐发育成熟。
所以，1岁左右学走路时步履瞒珊，3岁时己能稳稳地走和跑，但摆臂与迈步还不协调到5~6岁时，就能准确协调地进行各种动作，如走、跑、跳、上下台阶，而且能很好地维持身体的平衡。
大脑皮层发育极为迅速。
到8岁左右，儿童大脑皮层发育巴基本接近成人。
脑的发育是否完善，主要受两种因素的影响，其一为遗传基础，即发展的潜力其二为个体生长环境中各种刺激的作用，丰富的、适度的刺激可促进脑细胞结构和机能的发育。
优生，提供了脑发育的良好潜力优育，给婴幼儿丰富的生活体验，使潜力得以充分发挥。
(三)大脑皮层的兴奋与抑制过程发展不平衡幼儿大脑皮层发育尚未完善，兴奋占优势，抑制过程形成较慢，但兴奋持续时间较短，容易泛化，主要表现为对事物保持注意的时间不长，常随兴趣的改变而转移注意，动作缺乏准确性等等。
(四)植物性神经发育不完善交感神经兴奋性强而副交感神经兴奋性较弱。
比如，婴幼儿心率及呼吸频率较快，但节律不稳定胃肠消化能力极易受情绪影响。
（五）幼儿神经系统的保健1.保证合理的营养婴幼儿正值脑细胞发育的高峰期，如果缺乏必需的营养物质，如优质蛋白质、脂类、无机盐等，将影响神经细胞的数量及质量。
2.保证空气新鲜成人脑的耗氧量约占全身耗氧量的1/4;婴幼儿脑耗氧几乎占全身耗氧量的1/2。
因此，婴幼儿生活的环境应空气新鲜。
新鲜空气含氧多，可以确保婴幼儿发育对氧气的需求。
3.保证充足的睡眠睡眠可使全身各系统、器官，特别是神经系统得到充分休息，消除疲劳，积蓄养料和能量。
睡眠时脑垂体分泌的生长激素多于清醒时的分泌量。
长时间睡眠不足，会影响婴幼儿身体和智力的发育。
学前儿童的营养与膳食卫生试题及答案
学前儿童的营养与膳食卫生试题及答案您的姓名:［填空题］*1•适量接受阳光的照射，可以预防［单选题］*A.佝偻病正碓答案）B∙皮肤病C∙白化病D.大脖子病2.对于幼儿来说，鱼和肉理想的烧切方法是［单选题］*A.碎末B.去刺、小丁:E碓答案）C∙大块D.肉泥3•以下99%存在于人体骨骼和牙齿中的无机盐是［单选题］*A.钙（正确答案）B∙铁C.锌D.碘4∙幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例，其中糖类供给的热能，应占总热能的比例是［单选题1*A.12—15%B.25—30%C.35—50%D.55—60%（正确答案）5•导致“脚气病”的重要原因是缺乏［单选题］*A.维生素AB.维生素Bl（正确答案）C.维生素CD.维生素D6•以下富含钙的食品是［单选题］*A.鸡蛋B.土豆C.肥肉D.牛奶（正确答案）7.“雀朦眼”（即夜盲症）的病因是体内缺乏维生素［单选题］*A.维生素A（正确答案）B.维生素B族C.维生素CD.维生素D8•只溶于脂肪或脂肪溶剂，被称为脂溶性维生素的是［单选题］*A.维生素A（正确答案）B.维生素BlC.维生素B2D.维生素C9•在6种营养素中.可以在体内产生热量的有［单选题］*A.2种B.3种（正确答案）C∙4种D.6种10•以下属于维生素C缺乏典型表现的是［单选题］*A.牙龈肿胀出血：Ξ确≡∙m>B∙夜盲C.毛囊角化D.呆小症11.幼儿健康的膳食环境包括生理环境和［单选题］*A.卫生环境B∙物质环境C •心理环境（正确答案D.环境布置12.下列关于蛋白质食物来源描述正确的是［单选题］*A.蔬菜所含的蛋白质丰富B.大豆是含蛋白质丰富的食物正碓尝案］C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低D.植物性食物都不能提供优质蛋白质13•下列关于水的说法错误的是［单选题］*A.水是人体重要组成部分，是维持生命活动的必需物质B∙对幼儿来讲，理想的饮用水是白开水C.水在人体内所占的比重，年龄越小，所占比重越小。
2023年自考专业(学前教育)《学前卫生学》考试全真模拟易错、难点汇编叁(带答案)试卷号：17
2023年自考专业(学前教育)《学前卫生学》考试全真模拟易错、难点汇编叁（带答案）（图片大小可自由调整）一.全考点综合测验(共45题)1.【问答题】新生儿的生理特点及其保健?正确答案：体温注意保暖。
防止过热。
选择合适的衣服。
清洁护理预防感染。
抚触。
预防意外。
2.【单选题】形成扁平足的原因之一是()。
A.从高处往地面跳B.肥胖C.骨骼软D.行走姿势不正确正确答案：B3.【单选题】因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（）A.混合喂养B.人工喂养C.母乳喂养D.辅助喂养正确答案：A4.【单选题】致畸敏感期是指()。
A.出生后3 个月B.分娩前3 个月C.胎儿期D.怀孕前3 个月正确答案：D本题解析：致畸敏感期，是指在怀孕早期孕囊处于分化阶段，在这个时间段，孕囊容易受到外界以及环境因素的影响发生畸形。
具体时间段是指怀孕4周到怀孕12周期间属于导致畸形的敏感期。
在怀孕4周之前，孕囊处于全或无的时间段以内，不属于致畸敏感期。
5.【单选题】有利于钙吸收的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D正确答案：D6.【填空题】幼儿 6 岁左右，最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙” ，又称______。
正确答案：六龄齿7.【单选题】“雀朦眼”是由于缺乏维生素( )导致的。
A.BB.B 族C.DD.E正确答案：A8.【问答题】通常所说的“种四苗、防六病”中的“四苗”是指哪些疫苗?正确答案：卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破疫苗。
9.【填空题】食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为___________食品。
正确答案：营养强化10.【填空题】鹅口疮是由霉菌引起的__________感染。
正确答案：口腔黏膜11.【单选题】儿童梦魇现象属于（）A.睡眠障碍B.情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓正确答案：A12.【单选题】卡介苗是（）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.死菌苗自动免疫制剂正确答案：A13.【问答题】某幼儿园中班发生一例甲型病毒性肝炎，你认为幼儿园应当采取哪些措施?正确答案：首先将该幼儿送入儿科传染病室进行隔离治疗，同时执行传染病上报制度，逐级上报。
学前儿童卫生学精彩试题库和问题详解
一、单项选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号。
错选、多选或未选均无分。
1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（b ）A.1天B.3~5天C.10天D.30天2.婴幼儿呼吸方式的特点是（b ）A.以胸式呼吸为主B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ）A.6个月左右B.1岁左右C.1岁半左右D.2岁左右4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ）A.手长、足长B.上下肢长度C.身高和体重D.头围和胸围5.具有抗生酮作用的营养素是（c ）A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水6.不属于引起食物中毒原因的是（d ）A.食品被污染B.动植物组织本身含有有毒物质C.有毒化学物质被加入食品之中D.食用致敏食物7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A.面色苍黄B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡D.恶心8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ）A.远视B.近视C.弱视D.散光9.丙种球蛋白是（b）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.自然自动免疫制剂10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ）A.蛔虫病B.蛲虫病C.钩虫病D.鞭虫病11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ）A.37℃以下B.36℃以下C.35℃以下D.34℃以下12.儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B.情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（a）A.系统脱敏法B.阳性强化法C.负强化法D.消退法14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ）A.早餐B.午餐C.午点D.晚餐15.一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（a ）A.固定B.冷敷C.止血D.把伤者移到担架上16.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ）A.哭闹B.饭后C.运动后D.安静后1.新生儿的头围平均为（b ）A.30厘米B.34厘米C.38厘米D.42厘米17.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（d ）A.35℃B.36℃C.37℃D.38℃18.符合婴幼儿心率特点的是（a ）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c ）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统20.具有保护和固定脏器官功能的营养素是（a ）A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素21.富含钙的食物是（a ）A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿22.患有“夜盲症”的人可能是体缺乏维生素（a ）A.AB.B1C.CD.D23.口服补液盐主要用于治疗（a ）A.腹泻B.感冒C.脑膜炎D.扁桃体炎24.预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（b ）A.菌苗B.免疫血清C.疫苗D.类毒素25.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（b ）A.春夏季B.夏秋季C.秋冬季D.冬春季26.滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。
心血管系统疾病知识总结
心血管系统疾病知识总结心血管系统疾病是指影响心脏和血管的疾病，包括心脏病、高血压、动脉硬化等。
这些疾病严重影响了人们的健康和生活质量。
下面将对心血管系统疾病的各方面知识进行总结。
1. 心脏病是心血管系统疾病中最常见的一种疾病，主要包括冠心病、心肌梗塞和心绞痛等。
冠心病是由于冠状动脉供血不足引起的，多数是由于动脉粥样硬化导致。
心肌梗塞是冠状动脉阻塞引起心肌缺血坏死，常常表现为剧烈的胸痛。
心绞痛是冠状动脉供血不足引起的心肌缺血，表现为胸痛或不适。
2. 高血压是指动脉血压持续升高的一种疾病，是心血管系统疾病中最为常见的一种。
高血压会增加心脏的负担，导致心肌肥厚和心力衰竭。
同时，高血压还会引起动脉硬化，增加心脑血管意外发生的风险。
3. 动脉硬化是指血管内膜发生变化，形成斑块，导致血管管腔狭窄和血液流动不畅。
动脉硬化是心血管系统疾病的基础，是冠心病、高血压和脑血管疾病的共同病理基础。
4. 心律失常是指心脏搏动的节律异常，包括心动过速、心动过缓和心房颤动等。
心律失常会导致心脏泵血功能下降，引起心肌缺血、心力衰竭等严重后果。
5. 心血管疾病的危险因素包括高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、缺乏运动、遗传因素等。
这些危险因素会增加心血管疾病的发生风险。
6. 早期预防是心血管疾病管理的关键。
通过控制危险因素，如戒烟、控制血压和血脂、保持正常体重、定期锻炼等，可以减少心血管疾病的发生。
7. 心血管疾病的诊断主要依靠临床症状、体格检查和相关辅助检查。
常用的辅助检查包括心电图、超声心动图、血液检查等。
这些检查可以帮助医生了解疾病的类型和严重程度。
8. 心血管疾病的治疗主要包括药物治疗、介入治疗和手术治疗等。
药物治疗常用于控制血压、降低血脂、改善心脏功能等。
介入治疗主要是通过导管技术在血管内进行治疗，如冠状动脉扩张术和支架置入术等。
手术治疗主要用于重度疾病或药物治疗无效的患者，如冠状动脉搭桥术和心脏移植等。
9. 心血管疾病的预后与治疗及早期干预密切相关。
《学前卫生学》课后复习题[整理版]
![《学前卫生学》课后复习题[整理版]](https://img.taocdn.com/s3/m/35a5c406a66e58fafab069dc5022aaea998f4124.png)
第一章生理基础1.什么是人体的系统：①构成人体生命大厦之砖是细胞。
②同一类细胞聚合在一起就构成组织。
③许多器官成龙配套，完成某一方面的生理功能就成为系统。
2.什么是运动系统：①运动系统由骨，骨连结和骨骼肌三部分组成，是人们从事劳动和运动的主要器官。
②人体共有206块骨头。
骨与骨相互连结，构成人体的支架，以维持身体的形态和姿势，并保护着内部的脏器。
3.人体要运动，所以骨与骨之间的连结也就有了不同的形式：①不需要动的地方，比如头颅骨，骨与骨之间的连结属于不动连结，每块颅骨的边缘呈锯齿状，相互嵌合纹丝不动，这正适合它对脑的保护功能。
②脊柱是人体的“大梁”，既要负重，但又要能活动才行，所以脊椎骨之间是以软骨层（椎间盘）相连，属微动连结。
③需要活动的地方，骨与骨之间的连结则是关节。
4.人体的主要关节：①上肢有肩关节，肘关节，腕关节②下肢有髋关节，膝关节，踝关节③头部有上颌关节，张口，闭口就是这个关节的活动。
5小儿运动系统的特点（1）骨骼：人体四肢的骨头形状细长，叫长骨，如上肢的肱骨，尺骨和桡骨，下肢的股骨，胫骨和腓骨等，都是长骨。
人长个子主要是由于脊柱和下肢长骨的长度增加了。
小儿的骨头在发育，就需要较多的钙，同时还需要维生素D，身体里的钙，磷就不能被充分的吸收利用，骨头长不结实，就会得佝偻病（软骨病）。
（2）腕部的骨头：人一共有8块腕骨，但要到10岁左右8块腕骨才全部钙化。
难怪小儿的手腕劲不大。
（3）小儿的髋骨与成人不同，它还不是一块严丝合缝的骨头。
小儿的髋骨由髂骨，坐骨和耻骨，三块骨头，借助这软骨连结在一起。
一般要到25岁左右，髋骨才能成为一块完整的骨头。
（4）骨头的化学成分，除水分以外，还有无机盐和有机物。
无机盐（主要是钙盐）赋予骨骼硬度，有机物（主要是蛋白质）赋予骨骼弹性。
成人的骨头无机盐约占三分之二，有机物约占三分之一，小儿则无机盐与有机物各占二分之一。
所以，小儿的骨头韧性强，硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为“青枝骨折”。
动脉硬化的成因防治,及食疗
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小。
动脉硬化有三种主要类型：（1）细小动脉硬化（2）动脉中层硬化（3）动脉粥样硬化。
本病主要累及主动脉、冠状动脉、脑动脉和肾动脉，可引起以上动脉管腔变窄甚至闭塞；引起其所供应的器官血供障碍，导致这些器官发生缺血性病理变化。
如冠状动脉粥样硬化可引起心绞痛、心肌梗塞；脑动脉粥样硬化可引起脑血管意外、脑萎缩；肾动脉粥样硬化可引起顽固性高血压，下肢动脉粥样硬化可发生下肢坏死或多走路后下肢疼痛故被迫停停走走。
平时的药物可以用复方丹参等药物,如果有血脂高还需要用一些降脂的药物.平时注意不要吃油腻的食物.膳食原则①尽量食用植物油及黄豆和豆制品。
植物油也不宜食用过多，过多的植物油也能使人肥胖，促致动脉粥样硬化的形成。
②低盐饮食：食盐的主要成分是钠离子和氯离子。
钠摄入过多具有保持水分不经肾脏滤出的功能，因而可使循环血容量增加，升高血压和增加心脏负担。
因此高血压和心衰的病人更应限制食盐的摄入。
每日钠盐的摄入量应低于3克。
咸菜、酱等过咸食品以不吃或少吃为宜。
③多维生素和多纤维素饮食：维生素C有增强血管韧性、减少脆性和防止血管破裂出血的功能。
含有维生素C的主要食物是新鲜蔬菜和水果。
蔬菜和水果中都含有较多的植物纤维素。
大量的纤维素有刺激肠管加速其蠕动的作用，并且促进胆固醇的排泄。
纤维素还有吸附胆固醇的作用，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血清胆固醇的含量。
④忌食一切刺激性食物及忌烟：常见的刺激性食物有浓茶、浓咖啡、辣椒、胡椒、烈酒等。
有益食品各种新鲜蔬菜和水果：如芹菜、冬瓜、洋葱、大蒜、胡萝卜、豆芽、芦笋、山楂、鲜海带、海藻、紫菜、海鱼类、豆类制品等。
各种粗杂粮，如大豆，玉米，小米等。
①洋葱：可扩张周围血管，降低外周血管和冠状动脉阻力，降低血脂，促进钠盐排泄，预防心肌梗塞和脑梗塞。
对于动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞和脑出血均有较好的作用。
《学前卫生学》自考试题及答案解析(五)
《学前卫生学》自考试题及答案解析(五)总分：154分题量：77题一、单选题（共32题，共0分）1.新生儿每分钟心跳次数为（）A.140次左右B.120次左右C.100次左右D.90次左右正确答案：A本题解析：暂无解析2.新生儿护理中最重要的环节是对他们。
A.抚触B.定时哺乳C.身体清洁D.身体的保暖正确答案：A本题解析：暂无解析3.儿童腕骨全部钙化，约在。
（）A.12岁左右B.10岁左右C.8岁左右D.6岁左右正确答案：B本题解析：暂无解析4.婴幼儿生理性远视一般发生在。
（）A.3岁前B.5岁前C.7岁前D.10岁前正确答案：B本题解析：暂无解析5.儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的。
（）A.30%B.40%C.50%D.60%正确答案：C本题解析：暂无解析6.阳台、屋顶平台的护栏宜采用垂直线饰，其净空距离不应大于。
（）A.0.16米B.0.15米C.0.14米D.0.11米正确答案：D本题解析：暂无解析7.属于虫媒传播的疾病是。
（）A.百日咳B.乙型肝炎C.麻疹D.流行性乙型脑炎正确答案：D本题解析：暂无解析8.含有丰富维生素A的食物是。
（）A.动物肝脏B.豆制品C.米、面D.绿色蔬菜正确答案：A本题解析：暂无解析9.克汀病的发生是由于缺乏。
（）A.钙B.铁C.磷D.碘正确答案：D本题解析：暂无解析10.属于情绪障碍的行为是。
A.夜惊B.屏气发作C.梦游D.拒绝上幼儿园正确答案：B本题解析：暂无解析11.在胎儿期和出生后发育一直处于领先的系统是。
（）A.骨骼系统B.呼吸系统C.消化系统D.神经系统正确答案：D本题解析：暂无解析12.一般来说，1-3岁儿童定期体格检查每次间隔的时间为。
（）A.3个月B.5个月C.6个月D.12个月正确答案：C本题解析：暂无解析13.属于行为疗法的是。
（）A.阳性强化法B.练习法C.操作法D.示范法正确答案：A本题解析：暂无解析14.幼儿园每班活动室面积最小为。
（）A.40平方米B.45平方米C.50平方米D.60平方米正确答案：D本题解析：暂无解析15.3-6岁儿童每日户外活动时间应有。
学前卫生学考试重点
1、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三局部组成，是人们从事劳动和运动的主要器官2、呼吸系统由呼吸道及肺组成。
呼吸道是传送气体、排出分泌物的管道，包括鼻、喉、咽、气管和支气管，肺是气体交换的场所。
3、消化系统由消化管和消化腺两局部组成。
4、泌尿系统包括肾脏〔泌尿〕、输尿管〔输尿〕、膀胱〔储尿〕和尿道〔排尿〕。
5、人体主要的内分泌腺有脑垂体、肾上腺、甲状腺、甲状旁腺、胸腺、胰腺和性腺等。
6、甲状腺分泌甲状腺素。
甲状腺素主要功能是调节新陈代谢，兴奋神经系统，促进骨骼的生长发育。
7、孕妇缺碘，小儿可患“克丁病〞8、神经系统由中枢神经和周围神经两局部组成。
9、营养素的分类：能量、宏量营养素〔蛋白质、脂类、碳水化合物〕、微量营养素〔矿物质、维生素〕、其他膳食成分〔膳食纤维、水、其他生物活性物质〕10、碳水化合物是一大类含有碳、氢、氧元素的化合物，又称糖类。
11、混合喂养分为补授法和代授法名词解释1、青枝骨折：小儿的骨头韧性强、硬度小，容易发生变形，一旦发生骨折，还可能出现折而不断的现象，称为“青枝骨折〞。
2、呼吸：人体在新陈代谢过程中，要不断地消耗氧气并产生二氧化碳。
机体吸入氧气和排出二氧化碳的过程称为呼吸。
3、消化：是指食物通过消化管的运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。
4、内分泌系统：内分泌系统是人体内的调节系统。
内分泌腺释放的化学物质叫激素。
激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。
5、甲状腺：是人体最大的内分泌腺，位于气管上端甲状软骨的两侧。
6、克丁病：婴儿出生后智力明显低下，有不同程度的听力障碍，身材矮小，身体比例不匀称，躯干长、下肢短，称为“克丁病〞或“呆小症〞。
7、甲亢：“甲亢〞是甲状腺功能亢进的简称，又名突眼性甲状腺肿。
8、囟门：新生儿颅骨之间的缝隙较宽，在头顶前部有一处软的没有骨头的局部，叫前囟门。
9、生长：是指整个身体和器官可以用度量衡测量出来的变化10、发育：是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟11、营养素：是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。
学前卫生学--第一章-练习题
第一章幼儿生理特点及卫生保健单元测验一、单项选择题（每题1分，共60分）1 . 噪声对幼儿最直接的危害是A.听力损伤B.精神焦虑C.感觉统合失调D.食欲减退2 . 正确的坐姿要求小腿与大腿成 A.90度 B.100度 C.110度 D.120度3 . 由神经元、神经胶质和少量细胞间质构成的组织叫A.结缔组织B.上皮组织C.肌肉组织D.神经组织4 . 幼儿看书时，眼睛离书本应保持的距离是A.0.23米B.0.33米C.0.43米D.0.53米5 . 人体血液循环系统包括心脏和 A.血浆 B.血管 C.血细胞 D.血氧6 . 呼吸运动包括吸气和 A.吹气 B.哈气 C.呼气 D.出气7 . 人体需要不断从外界吸进 A.空气 B.水气 C.雾气 D.氧气8 . 上肢分为手、前臂和 A.上臂 B.后臂 C.大臂 D.粗臂9. 人的鼻腔内有鼻毛和 A.血管 B.鼻窦 C.黏膜 D.鼻涕10 . 足骨借坚强的韧带连结起来，形成突面向上的部分叫A.高弓B.弯弓C.足弓D.突弓11 . 人体肌腱的成分是 A.皮肤组织 B.神经组织 C.结缔组织 D.肌肉组织12 . 人的头颅包括脑颅和 A.顶颅 B.面颅 C.额头 D.下巴13 . 幼儿过于肥胖，走路、直立时间过长或负重过度，可能形成A.高弓足B.中弓足C.扁平足D.畸形足14 . 人体共有骨骼数是 A.206块 B.207块 C.208块 D.209块15 . 剖宫产的幼儿易出现的问题是 A.脑损伤 B.过于安静 C.感觉统合失调 D.恐惧16 . 人体从外界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身物质并贮存能量的过程叫 A.催化作用 B.同化作用 C.异化作用 D.转化作用17 . 《千金要方》的作者是 A.张仲景 B.宋慈 C.李时珍 D.孙思邈18 . 带领幼儿观察雨后彩虹，最好的方式是A.自然观察B.控制观察C.系统观察D.随机观察19 . 若干器官联合在一起共同完成一种或多种生理功能，便成了系统。
学前卫生学 选择题
学前卫生学选择题学前卫生学选择题学前卫生学_选择题1.食物含有的营养素中，可以在体内产生热量的存有（）b.4种c.5种d.6种2.食物供给中既要考量量的多少，又必须考量与否优质的营养成分为（）a.碳水化合物b.脂肪d.无机盐3.夜盲症的病因就是缺少（）b.维生素bc.维生素cd.维生素d4.儿童热能消耗所特有的部分为（）a.基础代谢c.食物特殊动力作用d.活动5.在婴幼儿百天时，应当嵌入的最为关键的营养素就是（）a.钙c.碘d.锌6.对于推动儿童生长，维持正常味觉，推动创伤愈合以及提升机体免疫系统功能均存有重要作用的无机盐是（）b.钙c.铁d.碘7.6个月以下乳儿降温最为安全的方法是（）a.药物降温c.减少室温d.水肿b.近视c.弱视d.远视8.当两眼向前平视时，两眼的黑眼珠位置不对称，称为（）。
10.通过甲状腺素去同时实现其生理功能的无机盐就是（）a.铁c.钙d.锌11.中止婴儿“皮肤饥渴”的有效率方法就是（）a.定时喂养b.语言交流c.定时沐浴12.兴趣能够使得大脑皮质产生（a）b.镶嵌式活动c.动力定型d.抑制机制13.婴幼儿眼球前后径较短，物体光学于视网膜后方表示（）a.正常视力b.生理性近视d.弱视14.足月正常儿的体重就是(a)。
b.小于2500克c．大于3500克d.小于350015.新生儿发生水肿的时间为(c)。
a．3-4天b.4-5天d.3-6天16.新生儿护理中的重要环节就是()。
b.洗澡c．喂食d.睡眠17.被称作三小产热营养素的就是()。
b.矿物质、脂类与碳水化合物c．蛋白质、糖类与碳水化合物d.维生素、脂类与热源18.坏血病是由于缺乏()。
b.维生素ac．维生素dd.维生素e19.小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，称为()。
a．桑叶黄b.钩虫病d.倔黄病20.肥胖症是指脂肪储存使体重超过正常()。
a．10%c．30%d.40%21.骨折现场急救的原则是防止伤肢再活动，这种处理叫()。
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：动脉粥样硬化始发于儿童时期，并随年龄的增长逐渐加重。
为预防动脉硬化，家长应采取科学地措施保护孩子的血管。
动脉硬化产生于儿童时期，儿童血液中胆固醇的浓度高低变化受血管中的胆固醇的脂肪条层影响。
为预防成年后患动脉硬化症，应从儿童时期就注意检查血液中的胆固醇，避免其过高。
1、防止超重和肥胖高血压病人中肥胖体型者较多。
防止超重一是不要吃得过多，二是增加体育活动。
爱看电视、爱吃肥肉和糕点糖果的儿童，肥胖的比例相对较高。
而适当控制主食的进量，多参加室外活动，坚持长跑或其他体育锻炼项目则有助于减轻体重。
2、禁止吸烟吸烟者冠心病发生率比不吸烟者高3倍左右，20岁以前的孩子危险性最大，家长应教育孩子不要吸烟。
3、重视和加强儿童身心保健最重要的是建立起良好的生活方式和生活规律，保证充足的睡眠，注意劳逸结合，避免过度紧张和情绪激动。
4、合理调配膳食限盐：每日食盐量在78克以上的高血压患病率高，每日食盐量少于6克者不易发生高血压。
家长应在烹调时减少用盐，提倡多吃新鲜蔬菜、鱼、肉，少吃含盐量高的腌制食品。
多食碱性食物：多食碱性食物可保持人体血液呈弱碱性，使血液中的乳酸、尿毒等酸性物质减少，并能防止其在血管壁的沉积，因而碱性食物有软化血管的作用，故有人称碱性食物为血管的清洁剂。
这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后留存在体内元素所显示的性质。
常见的酸性元素有氮、硫和磷等，常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁。
例如，有些食物像番茄、桔子口味虽然很酸，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾；鸡蛋白用化学方法测定为碱性，但实际上却是一种酸性食物，因为它在体内代谢后的最终产物是氮、硫等酸性元素。
一般来说，大米、水果、牛奶、栗子、杏仁、山芋、土豆等几乎都是碱性食物。
临床实验表明，常使血液呈弱碱性，将利于预防动脉硬化，也利于防治高血压、心脏病等。
提高食入优质蛋白质的比例：优质蛋白质一般指动物蛋白和豆类蛋白。
长期食入优质蛋白质可降低高血压脑卒中的发病率。
膳食中要防止摄入过多的脂肪类食物，因其含大量的饱和脂肪酸；食用油也应以植物油为主，有利于保护血管。