各种茶叶的功效和沏泡方法

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养生茶的种类有哪些

养生茶的种类有哪些

养生茶的种类有哪些养生茶是一种好茶,具备茶的色、香、味,口感好,味道美,但是不同于一般的茶叶,也不同于一般的中草药,而是取药物之性,饮茶之味,两者配伍,下面是小编为大家收集整理的常见的养生茶种类,欢迎大家阅读。

常见的养生茶种类1、消脂喝柠檬茶既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。

原料:柠檬切片。

做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。

功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

2、积食喝普洱茶胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。

推荐饮用普洱茶。

原料:普洱茶叶、干菊花5朵。

做法:热水冲泡。

功效:帮助消化、消除油脂。

3、护胃喝玫瑰花茶多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。

多喝可以保护胃。

原料:玫瑰花5克。

做法:温开水冲泡。

功效:活血散淤、治肝胃气痛。

4、节食便秘喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。

推荐饮用决明子茶。

原料:决明子茶做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

5、涨气者喝大麦芽茶体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。

原料:炒麦芽5钱、山楂5分。

做法:加冰糖水冲饮。

功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

6、节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。

推荐饮用乌龙茶。

原料:乌龙茶做法:简单地用开水冲。

功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

7、浮肿者喝薏仁茶浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。

原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法:热水煮开,就可以饮用了。

功效:清热、利湿、治疗水肿。

8、压力造成便秘要喝荷叶茶情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。

推荐饮用荷叶茶。

原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法:用开水冲泡。

功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

9、清火排毒菊花茶清火、减肥最方便的饮品。

花草茶功效及饮用方法大全

花草茶功效及饮用方法大全

花草茶功效及饮用方法大全金莲花:金莲花金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。

尤其对慢性咽炎,喉炎,扁桃体炎和声音嘶哑者有预防和治疗作用,对从事播音,声乐,教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用。

泡喝方法:一茶匙金莲花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

内服:煎汤,1~2钱。

外用:煎水含漱。

适宜人群:一般人均可饮用;咳嗽人群适宜饮用。

胖大海此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”,因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,而此得名。

胖大海性寒味甘,清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳。

宜忌人群饮食方面,肺热咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、骨蒸内热、三焦火症、吐血下血等病症患者适宜食用;此外,还可以在炎炎夏季当做清热解暑饮料食用。

不过,食用胖大海时,要注意胖大海性凉,风寒咳嗽者不宜食用。

几类病症不适喝胖大海:1.脾胃虚寒。

2.风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。

3.糖尿病患者,胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等,谨防因过多摄入引起血糖升高。

4.低血压患者,胖大海具备必然的降压作用,临时服用能够会构成血压的偏低。

枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有对肝肾阴亏、血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。

用于肝肾虚损,精血不足,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,眼目昏花,视力减退。

保健冲泡:枸杞八宝茶的做法:取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。

此为一天用量,可反复冲泡。

八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

11种养生茶搭配表

11种养生茶搭配表

11种养生茶搭配表在现代社会,人们的工作和生活节奏越来越快,身体健康问题也愈发凸显。

很多人开始关注养生保健,而茶水作为一种日常饮品,既具有清热解渴的作用,又有不同种类对身体有益的功效。

下面介绍11种常见的养生茶及其搭配方式,希望对大家有所帮助。

1.绿茶:绿茶富含儿茶素等天然抗氧化剂,有清热解毒、消食化积的作用。

搭配菊花可以提高清热解毒效果,还能帮助提神醒脑。

2.黄茶:黄茶性温和,有益气养胃、健脾开胃的功效。

搭配枸杞可以增进肝肾功能,有助于提高免疫力。

3.红茶:红茶性温,有补中益气、提神醒脑的作用。

搭配桂花可以舒肝理气、减轻焦虑情绪。

4.乌龙茶:乌龙茶性平和,有生津止渴、清热解毒的功效。

搭配蜂蜜可以增加茶的滋味,有助于消化和调节肠胃功能。

5.白茶:白茶性寒凉,有清热去火、生津润燥的作用。

搭配山药可以补肾益气,对肾虚体质的人群特别有益。

6.普洱茶:普洱茶性温热,有降脂减肥、健脾开胃的功效。

搭配菊花可以清热解毒,还能帮助降低血压、镇静神经。

7.花草茶:花草茶一般以柑橘花、玫瑰花等为主,具有芳香开胃、提神醒脑的作用。

搭配冰糖可以增加甜味,预防感冒。

8.花果茶:花果茶以桑葚、山楂等为主,有生津润喉、滋阴养血的功效。

搭配枸杞可以提高营养价值,增进食欲。

9.菊花茶:菊花茶性凉,有清热解毒、利尿消肿的作用。

搭配蜂蜜可以增加营养,对咽喉肿痛有一定的缓解效果。

10.玫瑰花茶:玫瑰花茶性温和,有理气活血、舒肝理气的功效。

搭配枸杞可以滋阴补益,对女性调理月经周期有帮助。

11.枸杞茶:枸杞茶性平和,有明目润肝的作用。

搭配红枣可以补血益气,预防贫血。

以上是11种常见的养生茶及其搭配方式,希望大家在日常生活中可以根据自身体质选择适合的茶水,合理搭配,健康养生。

了解六大茶类的冲泡方法。掌握泡茶三要素,你也能泡出一手好茶

了解六大茶类的冲泡方法。掌握泡茶三要素,你也能泡出一手好茶

了解六大茶类的冲泡方法。

掌握泡茶三要素,你也能泡出一手好茶中国有六大茶类,每款茶类的冲泡方式和方法都不一样。

接下来我们来了解一下这六大茶类的冲泡指南。

绿茶茶量:最佳的投茶量为3克。

水温:冲泡时水温用80到85度,避免用100度沸水冲泡,因为绿茶是不发酵的,沸水会破坏茶叶内含物质,导致茶汤会苦,影响茶叶口感。

冲水:冲泡时注水要以细水慢流。

浸泡时间:第一泡15秒左右出水,每增加一泡,浸泡时间增加5到10秒。

白茶茶量:最佳的投茶量为5克。

水温:冲泡可以用100度沸水,但是用85到90度水温冲泡会更适合,口感更佳。

茶水比例:最佳比例是1比30,就是指1克的茶叶冲30毫升的水,5克冲150毫升的水。

冲水:冲泡时注水要以细水慢流。

浸泡时间:第一泡15秒左右出水,每增加一泡,浸泡时间增加5到10秒。

黄茶茶量:最佳的投茶量为3克。

水温:冲泡时水温用80到85度,因为黄茶发酵是最轻的,跟绿茶很接近,用100度沸水冲泡会导致滋味与香气下降。

茶水比例:最佳比例是1比50,就是指1克的茶叶冲50毫升的水,3克冲150毫升的水。

冲水:冲泡时注水要以细水慢流。

浸泡时间:第一泡15秒左右出水,每增加一泡,浸泡时间增加5到10秒。

青茶茶量:最佳的投茶量为8克。

水温:冲泡时水温用100沸水,这样更容易激发茶叶的内含物质溶于水中,让其更滋味浓郁醇厚。

茶水比例:最佳比例是1比22,就是指1克的茶叶冲50毫升的水,8克冲196毫升的水。

冲水:冲泡时注水要以沸水高冲。

浸泡时间:第一泡10秒左右出水,每增加一泡,浸泡适当增加5到10秒。

红茶茶量:最佳的投茶量为5克。

水温:冲泡时水温用85到100度。

茶水比例:最佳比例是1比50,就是指1克的茶叶冲50毫升的水,5克冲250毫升的水。

冲水:冲泡时注水要以细水慢流。

浸泡时间:第一泡10秒左右出水,每增加一泡,浸泡时间增加5到10秒。

黑茶茶量:最佳的投茶量为5克。

水温:冲泡时水温用85到100度。

不同茶叶的功效

不同茶叶的功效

不同茶叶的功效不同茶叶的功效1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。

2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

3、红茶:消脂。

4、菊花茶:降火,利尿。

5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。

玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。

可治慢性胃炎及肝炎。

适女性,小孩饮用。

6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

10、洛神花茶:降血压。

11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

15、决明茶:明目,清血,味淡。

16、鱼腥草茶:利尿。

17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。

22、大麦茶:去湿止痒。

23、莲心茶:降肝火。

24、印度红茶:降血压。

25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。

对治疗头痛牙痛有明显疗效。

29、千日红:内含人体所需的`氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。

有安心、定胆、益智、润肺止咳。

31、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

32、雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

中药养生茶配方大全

中药养生茶配方大全

中药养生茶配方大全养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。

并且大部分养生茶,是以茶之形,发挥药之效。

下面是小编为大家收集整理的中药养生茶配方大全,欢迎大家阅读。

中药养生茶配方大全1、薄荷甘草茶功效:有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效,从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。

中药养生茶配方:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,开水500毫升。

按此比例,冲泡10余分钟后,滤去渣滓,加白糖适量,调匀饮服。

2、菊花茶功效:菊花有非常好的清热解毒、明目清肝以及消炎等作用,在治疗高血压、头痛以及眼睛过于劳累引起的损伤上有非常好的效果。

中药养生茶配方:每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。

冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。

3、枸杞茶功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。

可降压、降脂和防止动脉硬化。

对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用,对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。

中药养生茶配方:配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮。

4、金银花茶功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。

急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

中药养生茶配方:配制时选金银花10克,沸水冲泡频饮。

5、红花茶功效:红花,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。

红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏。

中药养生茶配方:红花、檀香各5克,绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖闷5分钟即可饮用。

每日一剂,会让你的皮肤变得干净透亮。

但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。

6、甘草茶功效:可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升中药养生茶配方:取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。

各种茶的冲泡方法

各种茶的冲泡方法

各种茶的冲泡方法茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用;但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到;1.名优绿茶的冲泡细嫩绿茶的冲泡,要求茶具茶杯或茶碗洁净,通常用透明度好的玻璃杯壶、瓷杯或茶碗冲泡;杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶;泡茶的水质要好;通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水;水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗;煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好;沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味;茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60即1克茶叶用水50毫升~60毫升为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇;冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用"凤凰三点头"的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出;另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可;若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮;2.红茶的冲泡红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类;清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮;好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次;调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异;调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣;一般来说,品饮红茶,选用茶具也很重要,以选用咖啡茶具较为适宜;近年来在市面上流行一种台式泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后将茶汤倒人调酒器中,加上蜂蜜等配料,然后上下、左右摇动几十下,再倒人透明玻璃杯中品饮;由于茶汤含有皂素,形成泡沫,在透明杯中层次分明,十分美观,品饮泡沫茶,别有情趣,特别是青年人更为喜爱;泡沫红茶始于台湾,近期传入大陆;3.乌龙茶的冲泡乌龙茶的品饮特点是重品香,不重品形,先闻其香后尝其味,因此十分讲究冲泡方法;从茶叶的用量、泡茶的水温、泡茶的时间,到泡饮次数和斟茶方法都有一定的要求;1茶叶的用量冲泡乌龙茶,茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多,以装满紫砂壶容积的1/2为宜,约重10克;2泡茶水温乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,对水温要求与细嫩的名优茶有所不同;要求水沸立即冲泡,水温为100度;水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出乌龙茶特有的韵味;3冲泡的时间和次数乌龙茶较耐泡,一般泡饮5次~6次,仍然余香犹存;泡的时间要由短到长,第一次冲泡,时间短些,约2分钟,随冲泡次数增加,泡的时间相对延长;使每次茶汤浓度基本一致,便于品饮欣赏;4、冲泡和斟饮冲泡乌龙茶有专门的茶具;广东、福建人喜爱用"烹茶四宝"------潮汕烘炉、玉书、孟臣罐、若深瓯.潮汕烘炉是烧开水用的炭火炉;玉书为烧开水的水壶,一般是扁形的薄瓷壶,约能容水2O克;孟臣罐为紫砂壶;若深瓯是微型精制的白色小瓷杯;冲泡前先用开水将茶具茶壶、茶杯、茶盘淋洗一遍,以保持茶具洁净,又利于提高茶具本身的温度;当壶中置茶以后,沸水沿壶内壁缓缓冲入,在水漫过茶叶时,便立即将水倒出,称之为"洗茶",洗去茶叶中的浮尘和泡沫,便于品其真味;洗茶后即第二次冲入沸水,水量以溢出壶盖沿为宜,盖上壶盖;冲水的方法应由高到低,且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身,以保持壶内水温,充分泡出茶叶的香味; 斟茶方法也与泡茶一样讲究,传统的方法是用拇、食、中指夹着壶的把手;斟茶时应低行,以防失香散味;茶汤按顺序注入几个小茶杯内,注量不宜过满,以每杯容积的1/2为宜,逐渐加至八成满,使每杯茶汤香味均匀;4.花茶的冲泡花茶是融花香、茶味于一体的茶类,花茶的品饮虽重于香气,但高档毛峰花茶其形状仍有很高的欣赏价值;品饮高档名优花茶,通常选用透明的玻璃杯冲泡;茶叶用量与水之比为1:50即1克茶叶用水50毫升;宜用85℃左右的沸水冲泡,时间3分钟~5分钟;冲泡次数以2次~3次为宜;可透过玻璃杯欣赏茶胚精美别致的造型,如冲泡的是特级茉莉毛峰花茶,可欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,别有情趣;泡好后,先揭盖闻香,鲜灵浓纯,扑鼻而来;再尝其味,花香茶味,令人精神振奋;中、低档花茶,主要是闻香尝味,一般选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶冲泡,水温要求100℃,冲泡5分钟后即可斟饮;北方居家品饮花茶,常采用茶壶共泡分饮法,具有方便、卫生的特点,家人老小团聚,泡上一壶茶,一边品饮,一边拉家常,会给家庭增添温馨气氛;四川人品饮花茶,很有地方特色,常用一套三件头茶具茶碗、茶托、茶盖泡茶,边饮品,边摆"龙门阵",悠然自得;5.紧压茶的冲泡紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法;我国生产的紧压茶大多为砖茶,较为坚实,加之原料较粗老,所以用开水冲泡难以浸出条计;饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶中烹煮,而且有时在烹煮过程中,还要不断搅拌,以使茶汁充分浸出;饮用紧压茶的,多半是西藏、内蒙、新疆等地的兄弟民族,那里多属高原地区,气压低、水不到100℃就沸腾,如果用冲泡法冲泡砖茶,茶汁便不易浸出,所以紧压茶需用烹煮法才能饮用;由于地区不同,民族不同,风俗不同,紧压茶的调制方法也有所不同;从各地区少数民族饮茶习俗可以看出,紧压茶的调制方法与众多其他茶的冲泡法至少有三点不同:一是饮用时先要将紧压茶打碎;二是不宜冲泡,要用烹煮方法才能使茶汁浸出;三是烹煮时,大多加上佐料,采用调饮方式饮茶6、普洱茶云南普洱茶,泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶,以及用晒青压制成各种规格的紧压茶,如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等;普洱散茶外形条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色;普洱沱茶,外形呈碗状;普洱方茶呈长方形;七子饼茶形似圆月,七子为多子、多孙、多富贵之意;通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水;先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味;再冲入沸水,浸泡5分种;将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用;汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡;普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶;7、铁观音铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水,水温100度为宜;第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道;无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效;铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去,三千之茶与五百之茶无异;铁观音冲泡技艺具体分为八道程序:洗杯、落茶、冲茶、刮沫、巡茶、点茶、看茶、品茶:1白鹤沐浴洗杯用开水洗净茶具并提高茶具温度2乌龙入宫落茶放茶量大约按茶/水1:20的比例3悬壶高冲冲茶当开水初沸100度提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香4春风拂面刮沫用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净5关公巡城倒茶泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯6韩信点兵点茶茶水倒到瓯底最浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致7.赏色嗅香嗅香拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香8.品啜甘霖品茶先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮。

60种养生茶配方功效大全

60种养生茶配方功效大全

60种养生茶配方功效大全养生茶是一种传统的中华饮品,具有丰富的营养成分和药用价值。

在中国的茶文化中,养生茶一直被视为一种健康的饮品,具有调理身体、保健养生的功效。

下面将为大家介绍60种养生茶的配方及其功效,希望能够帮助大家更好地了解养生茶的魅力。

1. 薄荷茶,清热解毒,利咽消肿,降血压,帮助消化。

2. 金银花茶,清热解毒,明目利尿,预防感冒。

3. 菊花茶,清热明目,降血脂,利尿消肿。

4. 玫瑰花茶,活血化瘀,调经止痛,美容养颜。

5. 桑叶茶,降血糖,清热解毒,利尿消肿。

6. 茉莉花茶,解毒消肿,清热利尿,帮助睡眠。

7. 乌龙茶,清热解毒,减肥健身,提神醒脑。

8. 红枣茶,补血养颜,滋阴润肺,促进消化。

9. 枸杞茶,明目养颜,滋阴补肾,提高免疫力。

10. 菠萝蜜茶,清热解毒,减肥健身,帮助消化。

11. 柠檬茶,清热解毒,美白养颜,促进新陈代谢。

12. 柠檬蜂蜜茶,清热解毒,润肺止咳,提高免疫力。

13. 蜂蜜茶,滋阴润肺,润肠通便,美容养颜。

14. 蜂蜜柚子茶,清热解毒,润肺止咳,提高免疫力。

15. 佛手茶,清热解毒,调节血脂,预防感冒。

16. 青柠茶,清热解毒,减肥健身,美白养颜。

17. 绿豆茶,清热解毒,利尿消肿,预防中暑。

18. 荷叶茶,清热利尿,减肥健身,降血压。

19. 红茶,提神醒脑,美容养颜,促进消化。

20. 绿茶,清热解毒,减肥健身,抗氧化。

21. 黄金桂茶,清热解毒,活血化瘀,调经止痛。

22. 茯苓茶,利水消肿,益气健脾,改善睡眠。

23. 三七花茶,活血化瘀,调经止痛,降血压。

24. 红枣山药茶,补脾养胃,补血益气,提高免疫力。

25. 当归茶,活血调经,补血养颜,缓解痛经。

26. 人参茶,补气养血,提高免疫力,增强体力。

27. 甘草茶,清热解毒,润肺止咳,调理肠胃。

28. 菠萝茶,清热解毒,减肥健身,帮助消化。

29. 枸杞枸杞茶,明目养颜,滋阴补肾,提高免疫力。

30. 芒果茶,清热解毒,润肺止咳,美容养颜。

(完整版)各种药茶配方

(完整版)各种药茶配方

各种药茶配方1、首乌松针茶【来源】(民间验方)【配方】何首乌18克,松汁(花更佳)30克,乌尤茶5克。

【用法】先将首乌、松针或松花用清水煎沸20分钟左右,去渣,以沸烫药汁冲泡乌尤茶5分钟即可。

每日1剂,不拘时饮服。

【功效】补精益血,扶正祛邪。

运用于肝肾亏虚及从事化学性、放射性、农药制造、核技术工作及矿下作业等人员,放疗、化疗后白细胞减少等。

2、党参红枣茶【来源】(民间验方)【配方】党参20克,红枣10~20枚,茶叶3克。

【用法】将党参、红枣叫水洗净后,同煮茶饮用。

【功效】补脾和胄,益气上津。

逅用于体虚,病后饮食减少,大使店稀,体困神疲,心悸怔忡。

3、芝庶茶【来源】(民间验方)【配方】茶叶5克,白芝麻30克。

【用法】芝麻焙黄、压碎,用茶水冲服,每日清晨服1剂。

【功效】滋补强身,补血润肠。

4、酥油茶【来源】《录自川翰方大全》【配方】酥油(即奶油,系从鲜乳提炼而成)150克,砖茶、精盐适量,牛奶1杯。

【用怯】先用酥油100克,精盐5克,与牛奶一起倒入干净的茶桶内。

再倒入约1~2公斤熬好的茶水;然后用洁净的细木棍上下抽打5分钟:再放入50克酥油,再抽打2分钟;打好后,倒入茶壶内加热1分钟左右(不可煮沸,沸则茶油分离,不好喝)即可。

不拘时服。

【功效】滋阴补气,健脾提神。

5、人参茶【来源】(民间验方)【配方】茶叶15克,五味子20克,人参10克,龙眼肉30克。

【用法】五味子、人参捣烂,龙眼肉切细丝,共茶叶拌匀,用沸水冲泡5分钟,随意饮。

【功效】健脑强身,补中益气。

6、杜仲茶【来源】民间验方【配方】杜仲6克,绿茶适量。

【用怯】杜仲研末,用绿茶水冲服,每日2次。

每次3克。

【功效】补肝肾,强肋骨,降血压。

7、返老还童茶【来源】民间验方【原料】槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,乌龙茶3克【制作】前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服。

【功效】清热、化瘀,益血脉,可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化。

各种茶叶的功效和沏泡方法

各种茶叶的功效和沏泡方法

各种茶叶的功效和沏泡方法一、菊花茶野菊花作用及功效:野菊花独擅清热之功。

用野生菊含苞待放的花蕾制成。

野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。

注意事项:野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。

适宜搭配:山楂、桑叶、金银花。

野菊花的泡法及喝法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

白菊花白菊花性辛、甘、苦,微寒。

归肺、肝经。

功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。

用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。

白菊花茶注意事项:疏散风热多用杭白菊,平肝明目多用福田白菊或滁菊花。

适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花作用及功效介绍:味微苦、甘香,具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。

可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。

可治长期便秘,消除莫名紧张,眼睛疲劳,润肺、养生。

利于肝机能养护、神经质、痉挛。

可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。

明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。

增强记忆力、降低胆固醇。

科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。

这说明引用甘菊茶有长期保健作用。

甘菊花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花的泡法及喝法:可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。

先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

贡菊花贡菊花的作用及功效介绍:又名徽菊,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊,贡菊是一种名贵的中药材疏散风热,平肝明目,清热解毒。

六大茶类的冲泡方法

六大茶类的冲泡方法

六大茶类的冲泡方法
随着人们对茶功效的不断探索,对茶疗养生的日渐崇尚,饮茶这一古古老而时尚的话题,大家不妨来看看小编推送的六大茶类的冲泡方法,希望给大家带来帮助!
六大茶类的冲泡方法
绿茶:
用玻璃杯冲泡,水温80℃-85℃。

三种冲泡方式1、上投法:先注入水再投入茶叶;2、中投法:注入一半的水放入茶叶,再入茶叶再把水注满;3、下投法:先将茶叶放进杯里再把水注满。

绿茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,信阳毛尖,峨眉竹叶青,云海白毫等
红茶:
可用盖碗或者专业的红茶泡具,水温80℃。

头1—5道茶出水时间为5—10秒钟,接下去可以根据个人饮用口感延长冲泡时间。

红茶:工夫红茶(祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫等)、小种红茶、红碎茶
黑茶:
可用紫砂壶(最佳泡茶具)或盖碗,水温100℃。

洗两遍茶,投茶量为5g左右,头1—8道茶泡出水时间为10—15秒左右,接下去可以根据每道茶的工艺延长冲泡时间。

黑茶:湖南黑茶、老青茶、普洱茶等
乌龙茶:
用盖碗冲泡,水温95℃—100℃左右。

100℃沸水最佳,第一道茶洗茶出水时间为2秒左右,2—8道茶出水时间为10—15秒,根据个人习惯调整,一般清茶的冲泡次数为8道。

各种茶的功效与作用

各种茶的功效与作用

各种茶的功效与作用茶被誉为“国饮”,有着悠久的历史和文化,可以追溯到亚洲几千年前。

茶叶由于其丰富的营养和特殊的功效被人们广泛喜爱。

茶叶种类繁多,每一种都有其独特的功效和作用。

本文将介绍一些常见的茶叶及其功效与作用。

1.绿茶:绿茶是一种在中国非常受欢迎的茶叶,它经过轻度的氧化,保留了大量的天然抗氧化剂。

绿茶具有抗氧化、抗癌和减肥的功效。

其中最著名的成分是儿茶素,它能够降低胆固醇、促进脂肪燃烧并减少腹部脂肪堆积。

此外,绿茶还可以改善心脏健康、提高免疫力、提神醒脑和预防牙齿蛀牙。

2.黑茶:黑茶是中国传统的发酵茶,其防止血栓形成和降低胆固醇的能力已经被科学研究证实。

黑茶还可以促进肠道蠕动,改善消化和减少体内的毒素。

此外,它还有助于保护胃黏膜和抑制肿瘤生长。

黑茶还可以提高睡眠质量、舒缓紧张情绪和提高肝脏功能。

3.白茶:白茶是一种未经发酵的茶,被认为是最纯净的一种茶。

白茶含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老和保护心脏健康的功效。

它还可以促进免疫系统功能、降低血压、调节血糖和改善肠道健康。

此外,白茶对皮肤有益,可以减少皱纹和改善肤色。

4.乌龙茶:乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶。

它具有调节体重、促进新陈代谢和降低血压的作用。

乌龙茶还可以提高免疫功能、改善消化和预防心脏病。

此外,它对于保护牙齿和预防龋齿也有积极的作用。

乌龙茶还被认为有助于降低焦虑水平和提高注意力。

5.茉莉花茶:茉莉花茶是一种白茶或绿茶与茉莉花混合而成的花茶。

茉莉花具有舒缓精神压力、改善睡眠和减轻焦虑的作用。

它还可以促进肝脏解毒和改善消化。

茉莉花茶还被广泛应用于美容领域,可以提亮肤色、减少皱纹和治疗粉刺。

6.普洱茶:普洱茶是一种发酵茶,具有降脂、降压、降血糖的功效。

它可以帮助降低胆固醇、预防动脉硬化和改善心血管健康。

普洱茶还可以促进肠道蠕动、改善消化和排毒。

它还有助于降低酒精和尼古丁的毒性。

7.菊花茶:菊花茶是一种由菊花泡制的花茶,具有清热解毒、消肿止痛和明目的作用。

100种养生茶搭配和功效,各种花茶搭配功效大全

100种养生茶搭配和功效,各种花茶搭配功效大全

100种养生茶搭配和功效,各种花茶搭配功效大全养生茶有很多,包括养肝茶、养心茶、养胃茶、润肺茶、补肾茶等等,不同的花茶和养生茶都能带来不一样的好处。

那么各种养生花茶的搭配和功效有哪些呢,该如何进行搭配和制作?下面饮茶人网就来盘点一下100种养生茶搭配和功效大全,相信一定有几种花茶搭配适合你的需求。

1、养肝茶搭配:枸杞子5克、贡菊3克、决明子5克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。

2、养心茶搭配:柏子仁10克,酸枣仁5克,五味子3克,百合3克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:养心安神,润肠通便。

3、养胃茶搭配:山药5克、薏苡仁3克、茯苓5克、大枣5枚、陈皮3克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:健脾胃、助消化、止泄泻。

4、润肺茶搭配:沙参5克,麦冬5克,天冬5克,贝母5克,冬花5克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:甘寒生津、养阴润肺。

5、补肾茶搭配:肉苁蓉5克、巴戟天5克、海马3克、蛤蚧3克、淫羊藿3克、菟丝子5克、沙苑子5克、核桃仁5克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:补肾阳;益精血;润肠道6、润燥茶搭配:西洋参3克,生地5克,乌梅5克,麦冬5克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:补气养阴,清热生津。

7、睡眠茶搭配:百合花10克,百合5克,麦冬10克,3.5元/袋制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:养阴润肺;清心安神。

8、美容茶搭配:薏苡仁(炒)5克、大枣5枚、葛根3克(可不用)、玫瑰花3克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:健脾祛湿、美容养颜。

9、便秘茶搭配:柏子仁5克,肉苁蓉5克,郁李仁5克,泻叶2克,决明子5克制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功效:补肾益精、润肠通便。

10、清火茶搭配:金银花2克,胖大海1个,麦冬6粒,枸杞8粒,冰糖4粒制作:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

各种茶的功效与作用及饮用方法

各种茶的功效与作用及饮用方法

各种茶的功效与作用及饮用方法茶是一种常见的饮品,有许多不同种类的茶,每种茶都有其独特的功效和作用。

以下是各种茶的功效、作用以及饮用方法的介绍:1.绿茶:-功效:绿茶含有丰富的抗氧化剂,可帮助减少心脑血管疾病的风险,促进新陈代谢和脂肪燃烧,有助于减肥。

此外,绿茶还具有抗菌、抗病毒和抗癌作用,能够保护免疫系统。

-饮用方法:用80-85℃的水冲泡绿茶,每日可饮用2-3杯。

2.黄茶:-功效:黄茶富含茶多酚和多种维生素,具有抗氧化和抗癌作用。

此外,黄茶还具有润肺、解毒、消食和消除烦躁等功效。

-饮用方法:用80-85℃的水冲泡黄茶,每日可饮用1-2杯。

3.红茶:-功效:红茶含有茶多酚和咖啡因,可提神醒脑、增强思维能力和注意力。

此外,红茶还能减少心脏病和中风的风险,增强免疫系统。

-饮用方法:用95-100℃的水冲泡红茶,每日可饮用2-3杯。

4.乌龙茶:-功效:乌龙茶有助于提高新陈代谢、减肥和调节血糖水平。

此外,乌龙茶还具有抗氧化和保护心血管健康的作用。

-饮用方法:用85-95℃的水冲泡乌龙茶,每日可饮用2-3杯。

5.花草茶:-功效:花草茶可以根据植物的不同而有不同的功效。

例如,菊花茶有清热解毒的作用,玫瑰花茶有美容养颜的功效,薰衣草茶有镇定放松的效果。

总体而言,花草茶具有促进新陈代谢、改善睡眠、缓解压力和提高免疫力的作用。

-饮用方法:用80-95℃的水冲泡花草茶,每日可饮用2-3杯。

6.白茶:-功效:白茶经过较少的加工,保留了较多的茶多酚和维生素。

白茶具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病和降低胆固醇的作用。

-饮用方法:用85-90℃的水冲泡白茶,每日可饮用2-3杯。

7.黑茶:-功效:黑茶具有分解油脂、降低血脂、消食健胃和排毒的作用。

此外,黑茶还有助于降低血糖水平和血压,改善循环系统的健康。

-饮用方法:用95-100℃的水冲泡黑茶,每日可饮用1-2杯。

8.普洱茶:-功效:普洱茶具有清脂减肥、降血脂、降血压和保肝的作用。

盘点养生花茶大全及配方,一年四季最适合的养生茶(16种)

盘点养生花茶大全及配方,一年四季最适合的养生茶(16种)

盘点养生花茶大全及配方,一年四季最适合的养生茶(16种)现在人们的生活质量越来越高,大家也越来越注意身体的健康,注重养生之道。

养生茶喝起来舒爽,比起药膳之最方法也更加简便,一起来看看养生花茶大全及配方,研究研究一年四季究竟应该分别饮用哪些养生茶。

一、春季养生花茶大及配方1、茉莉花茶原材料:茉莉花、绿茶、红茶包制作方法:(1)将茉莉花洗净备用;(2)所有材料放入茶杯中;(3)热水烧开后冲入杯中,盖上盖子焖3分钟后可饮用功效:茉莉花茶清香扑鼻,配上清淡的绿茶和略有甜味的红茶,色香味俱全,口感也是十分的好。

而且茉莉花茶性温,十分适合在春季温补身体,而且还有消除春困,提神解乏的作用,令你在春季时分神清气爽,解除身上残留的冬季寒气。

2、金银花茶原材料:金银花、枸杞、蜂蜜制作方法:(1)将金银花和枸杞洗净,放入杯中待用;(2)热水煮沸之后倒入茶碗之中,凉放5分钟;(3)等到水凉至7分热的时候,调入适量蜂蜜调味即可饮用功效:金银花是一种清热解毒的好药材,加入枸杞中以后不仅仅有补血和通肠润便功效,还有排毒养颜、抗菌解乏和疏散风热的功效。

再加上春季本就是流感频发季节,多喝这种金银花茶有利于抵抗流感,以及治愈流感和流感的发热现象。

3、柠檬草茶原材料:柠檬草、甘草制作方法:(1)将柠檬草洗净,剪成小片备用;(2)甘草洗净后和柠檬一起放入杯中;(3)热水烧开后倒入杯中,盖上盖子焖10分钟;(4)等到茶里面泡出甘草的香甜之味,然后用饮用功效:这款柠檬草茶是养生花茶大全及配方里面最清新香甜的一款春茶了。

在春天饮用的时候会有凝神静气,缓解神经衰弱,改善贫血和气虚曾庆免疫力的功效,一年之计在于春,只有春季用柠檬草茶改善体质缓解疲惫才会令这一整年都是神清气爽的。

4、薄荷菊花茶原材料:薄荷、菊花、枸杞制作方法:(1)将薄荷菊花枸杞全部洗净,放入杯中备用;(2)热水烧开之后,倒入杯中;(3)盖上盖子,焖3分钟即可以饮用功效:菊花枸杞本就是温补身体的,加上薄荷之后更加添了提神醒脑的作用。

喝茶与养生小知识

喝茶与养生小知识

喝茶与养生小知识
1.喝茶的好处:茶叶含有丰富的抗氧化物质,能够保护人体细胞,预防疾病。

喝茶还可以减轻压力,改善睡眠,提高注意力和记忆力。

2. 如何泡好茶:选择优质的茶叶,水温和时间要掌握好。

绿茶一般用80℃左右的水泡1-2分钟,红茶则用100℃左右的水泡3-5分钟。

另外,每次泡茶不能太多,最好只泡一两杯为宜。

3. 茶的种类与功效:绿茶有清热解毒、降压降脂、美容养颜等功效;红茶有提神醒脑、促进消化、抗菌抗病等功效;黑茶有降脂减肥、润肠通便、延缓衰老等功效;白茶有抗氧化、抗肿瘤、清热解毒等功效。

4. 茶与饮食搭配:茶与某些食物会相互影响,如芝士、巧克力等会干扰茶叶中的有益物质吸收;另外,不宜空腹喝茶,容易刺激胃酸分泌,导致消化不良。

5. 茶叶保存方法:茶叶最好放在密封的罐子里,避免阳光直射和潮湿环境。

同时,不宜长时间存放,最好在1-2个月内饮用完毕,以保证口感和营养成分。

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台湾高山茶有什么功效及泡法

台湾高山茶有什么功效及泡法

台湾高山茶有什么功效及泡法台湾高山茶属乌龙茶,冲泡台湾高山茶大致有3种方法,传统泡法、冷泡法及生活泡法。

台湾高山茶具有减肥、美肌和抑制动脉硬化等功效。

下面由店铺为大家介绍台湾高山茶的功效及泡法,希望能帮到你。

台湾高山茶的功效1.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸性肝炎。

2.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用。

所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

4.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

5.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

6. 防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石“就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

7.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡靳棘碱、桑色素和茶素。

台湾高山茶的泡法1.传统泡法①泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。

②取高山茶7-10克分茶入壶。

③冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。

冲水时要使茶叶打滚。

④当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。

⑤台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一、二泡一般是20秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。

小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握(山泉水冲泡效果更佳)。

2.冷泡法约将3克的茶叶,放入500cc冷开水(山泉水)中,室温下静置4小时即可饮用或直接放入冰箱冷藏5至6小时风味更佳。

史上最全的茶疗处方

史上最全的茶疗处方

史上最全的茶疗处方史上最全的茶疗处方茶疗,指以茶作为单方或配伍其他中药组成复方,用来内服或外用,以养生保健、防病疗疾的一种治疗方法。

茶叶对人体具有很好的保健功效,所以自从茶被发现和利用以来,茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。

01【枸杞茶】原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肾润肺,补肝明目。

用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。

来源:传统药茶方。

02【枸杞生地茶】原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肝补肾,养阴清热。

用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

来源:传统药茶方。

03【枸杞龙眼茶】原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。

功能:滋肾补心,安神。

用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。

来源:《摄生秘剖》。

04【枸杞芍茶】原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养血柔肝。

用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。

来源:传统药茶方。

05【枸杞龙茶】原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:补肝养血,清热除湿。

用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。

来源:传统药茶方。

06【枸杞五味茶】原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。

用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:滋阴养肝,解毒除湿;降转氨酶。

用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。

来源:传统药茶方。

07【生地茶】原料:生地10g、绿茶3g。

用法:用生地的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。

中国十大名茶功效各是什么

中国十大名茶功效各是什么

中国十大名茶功效各是什么在中国有很多的文化,已经是因为悠久的历史才形成的吧。

中国的文化最早起源于伏羲时期,到现在已经有五千多年的历史,在发展的过程中也出现了“茶”文化,到现在已经形成了独特的中国茶文化。

中国有十大名茶,大家知道功效各是什么吗,下面一起看看吧。

十大名茶功效一、西湖龙井西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称茶中女儿红。

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

二、黄山毛峰黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。

口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

三、安溪铁观音安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。

除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

点燃一杯香茶

点燃一杯香茶

点燃一杯香茶茶是中国文化的重要组成部分,也是世界上最受欢迎的饮品之一。

茶具有丰富的历史和文化背景,并且被认为具有许多健康益处。

本文将介绍一些关于茶的基本知识以及如何通过正确的冲泡方法来点燃一杯香茶。

茶的分类茶可以分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶和黑茶等不同类别。

每种茶都有独特的风味和特点。

下面是一些常见的茶的简要介绍:- 绿茶: 绿茶是经过轻微处理的茶叶,具有清淡的口感和独特的草香味。

它富含抗氧化物质,有助于保持身体健康。

绿茶: 绿茶是经过轻微处理的茶叶,具有清淡的口感和独特的草香味。

它富含抗氧化物质,有助于保持身体健康。

- 红茶: 红茶是经过发酵和氧化处理的茶叶,具有浓郁的口感和深红色的汤液。

它通常搭配牛奶和糖一起饮用,是英式下午茶的常用茶品。

红茶: 红茶是经过发酵和氧化处理的茶叶,具有浓郁的口感和深红色的汤液。

它通常搭配牛奶和糖一起饮用,是英式下午茶的常用茶品。

- 白茶: 白茶是经过轻微处理的嫩叶,具有淡雅的口感和茉莉花般的香气。

它富含多种维生素和氨基酸,有助于皮肤保养。

白茶: 白茶是经过轻微处理的嫩叶,具有淡雅的口感和茉莉花般的香气。

它富含多种维生素和氨基酸,有助于皮肤保养。

- 乌龙茶: 乌龙茶是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。

它具有馥郁的花果香气和平衡的口感,是一种非常受欢迎的茶品。

乌龙茶: 乌龙茶是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。

它具有馥郁的花果香气和平衡的口感,是一种非常受欢迎的茶品。

- 黑茶: 黑茶是经过良好发酵的茶叶,具有独特的土香味和柔和的口感。

它有助于促进消化和降低血脂,是一种很适合饭后饮用的茶。

黑茶: 黑茶是经过良好发酵的茶叶,具有独特的土香味和柔和的口感。

它有助于促进消化和降低血脂,是一种很适合饭后饮用的茶。

茶的冲泡方法正确的冲泡方法可以使茶叶释放出最佳的风味和香气。

以下是热水冲泡绿茶的基本步骤:1. 准备茶具: 准备一个玻璃茶壶和茶杯。

准备茶具: 准备一个玻璃茶壶和茶杯。

2. 烧开水: 将水烧沸,然后稍微冷却一下,使水温达到80-85摄氏度。

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各种茶叶的功效和沏泡方法一、菊花茶野菊花作用及功效:野菊花独擅清热之功。

用野生菊含苞待放的花蕾制成。

野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。

注意事项:野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。

适宜搭配:山楂、桑叶、金银花。

野菊花的泡法及喝法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

白菊花白菊花性辛、甘、苦,微寒。

归肺、肝经。

功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。

用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。

白菊花茶注意事项:疏散风热多用杭白菊,平肝明目多用福田白菊或滁菊花。

适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花作用及功效介绍:味微苦、甘香,具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。

可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。

可治长期便秘,消除莫名紧张,眼睛疲劳,润肺、养生。

利于肝机能养护、神经质、痉挛。

可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。

明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。

增强记忆力、降低胆固醇。

科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。

这说明引用甘菊茶有长期保健作用。

甘菊花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

甘菊花的泡法及喝法:可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。

先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

贡菊花贡菊花的作用及功效介绍:又名徽菊,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊,贡菊是一种名贵的中药材疏散风热,平肝明目,清热解毒。

治目赤羞明,胆虚心燥;主治风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。

经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。

常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。

如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。

贡菊花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿取童自行拿。

适宜搭配:贡菊花适合单泡贡菊花的泡法及喝法:1茶匙干燥的贡菊花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

七彩菊花七彩菊的作用及功效:纯天然野生,抗疲劳。

护肤养颜,明目清心;具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。

(可内服、外用)。

理气解郁,和血散瘀,治肝胃气痛,新风久痹,咯血吐血,月经不调,赤带白下,痢疾,乳痛,肿毒,还具有护肤养颜,清心润肺,调经活血等功效。

特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。

七彩菊的注意事项:孕妇不宜饮用,请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:洋菊花因为性凉,味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。

七彩菊的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用洋甘菊作用及功效:味微苦、甘香,明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神,增强记忆力、降低胆固醇,止咳,祛痰,可支气管炎及气喘,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。

洋甘菊茶热饮对感冒有不错的功效;当漱口水可缓解牙痛;加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽;放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可帮助睡眠;还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。

洋甘菊的注意事项:注意勿过量食用,怀孕妇女不宜饮用。

适宜搭配:玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。

洋甘菊的泡法及喝法:将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约三十分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。

金盏菊作用及功效介绍:金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。

饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。

而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。

金盏花外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。

平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。

感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。

它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。

此外,还能促进血液循环,帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情。

也可缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。

注意事项:孕妇不宜饮用。

请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:单泡,适宜搭配绿茶。

金盏菊的泡法及喝法介绍:金盏菊茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成,焖约3-5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。

二、茉莉花茶的饮泡方法茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

茉莉花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。

下面以茉莉花茶的冲泡为例,将茉莉花茶的饮法说明如下。

特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。

中档茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下:⑴备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

⑵烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。

用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。

一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

⑸闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。

有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称"鼻品"。

⑹品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫"口品"。

所以民间对饮茉莉花茶有"一口为喝,三口为品"之说。

⑺欣赏:特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

三、信阳毛尖茶的泡法在冲泡信阳毛尖茶之前首先要准备,上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。

毛尖茶对水温的要求是在85-90°C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。

信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克毛尖茶,50克水。

毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。

杯子用开水烫一遍。

尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂。

不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。

毛尖茶适合中投。

先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。

把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情”毛尖冲泡的时间不能太长,时间过长会苦涩。

冲泡好立即饮用即可。

防止营养成分氧化流失,失去毛尖原有的营养成分和价值。

品信阳毛尖茶可从观、闻、入口三个方面去做。

观:沏开的茶观其颜色(汤清叶绿微黄);闻:信阳毛尖茶沏开后味清香宜人(砌茶的流程中第二步,当杯中的水倒掉后香味已出来);入口:茶水入口微苦,入喉甘甜而不涩(小山茶入口涩),越喝越甜四、龙井茶西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。

西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。

冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。

茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。

茶具及泡龙茶方法1、一弄龙井:上投法龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。

静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。

可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。

加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。

用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。

泡龙井茶的步骤:(1)用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。

(2)待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。

(3)温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。

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