长沙牛肉深加工项目可行性研究报告

长沙牛肉深加工项目可行性研究报告规划设计/投资分析/实施方案报告摘要说明据农业农村部农业贸易促进中心发布的数据，我国畜2019年产品进口362.2亿美元，同比增27.0%；出口65.0亿美元，减5.2%；贸易逆差297.2亿美元，增37.2%。

其中，猪肉进口199.4万吨，增67.2%；猪杂碎进口113.2万吨，增17.9%；牛肉进口166.0万吨，增59.7%；羊肉进口39.2万吨，增23.0%；奶粉进口139.5万吨，增21.0%。

2019年我国牛肉出口0.0219万吨，较上年减少0.0215万吨，同比减少49.54%，出口额0.017亿美元，同比下降48.34%。

该牛肉制品项目计划总投资18422.79万元，其中：固定资产投资14309.05万元，占项目总投资的77.67%；流动资金4113.74万元，占项目总投资的22.33%。

本期项目达产年营业收入35999.00万元，总成本费用27087.60万元，税金及附加344.18万元，利润总额8911.40万元，利税总额10484.74万元，税后净利润6683.55万元，达产年纳税总额3801.19万元；达产年投资利润率48.37%，投资利税率56.91%，投资回报率36.28%，全部投资回收期4.26年，提供就业职位629个。

据中华人民共和国2019年国民经济和社会发展统计公报发布的信息，初步核算我国2019年全年国内生产总值990865亿元，比上年增长6.1%。

其中，第一产业增加值70467亿元，增长3.1%，我国已然是一个畜牧业大国，肉类、禽蛋总产量均居世界首位。

我国牧区仍然存在生产方式落后，靠天养畜，草场过度利用的现象，草场沙化、盐碱化日益加重，而许多农业发达国家，如美国、澳大利亚，大多是通过禁牧、休牧、轮牧等措施改善来草原退化、沙化的状况，使草原实现了良性循环的生长模式，为了有效的维持保护草原生态环境，维持草蓄平衡，我国从20世纪50年代开始尝试和探索禁牧、休牧、轮牧制度。

长沙牛肉深加工项目可行性研究报告目录第一章项目总论第二章市场前景分析第三章主要建设内容与建设方案第五章土建工程第六章公用工程第七章原辅材料供应第八章工艺技术方案第九章项目平面布置第十章环境保护第十一章生产安全第十二章风险性分析第十三章项目节能可行性分析第十四章实施方案第十五章投资计划方案第十六章经济效益分析第十七章项目招投标方案附表1：主要经济指标一览表附表2：土建工程投资一览表附表3：节能分析一览表附表4：项目建设进度一览表附表5：人力资源配置一览表附表6：固定资产投资估算表附表7：流动资金投资估算表附表8：总投资构成估算表附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表附表11：总成本费用估算一览表附表12：利润及利润分配表附表13：盈利能力分析一览表第一章项目总论一、项目建设背景据中华人民共和国2019年国民经济和社会发展统计公报发布的信息，初步核算我国2019年全年国内生产总值990865亿元，比上年增长6.1%。

其中，第一产业增加值70467亿元，增长3.1%，我国已然是一个畜牧业大国，肉类、禽蛋总产量均居世界首位。

2019年受非洲猪瘟影响，猪肉产量明显下滑，畜牧业总体产量近十年内最低7649万吨，同比下降10.2%。

其中，猪肉产量4255万吨，下降21.3%，牛羊肉产量保持稳定的小幅增长，羊肉产量488万吨，增长2.6%；牛肉产量667万吨，增长3.6%。

受产业扶贫和部分省份“稳羊增牛”政策带动，2019年肉牛产业发展整体平稳，牛肉产量小幅增加，占肉类总产量的8.72%，养殖效益显著提升，牛肉消费需求持续增长，进口量进一步增加，肉牛产品价格保持高位运行。

我国是牛羊肉生产大国，据上年美国农业部发布的数据来看，中国大陆以644万吨的牛肉产量排在世界第四位。

2019年我国牛肉产量667万吨，同比增长3.5%。

2015—2019年我国牛肉产量逐递增，从616.89万吨增长至667万吨，平均每年增长约10万吨。

近年来，国内逐步形成以新疆、宁夏、青海等为主的西北传统牧区；以东北三省和内蒙古为主的东北肉牛生产区；以河南、山东、河北和安徽为主的中原肉牛生产区；以四川、贵州、云南、广西为主的西南肉牛生产区四大产区。

2019年全国肉牛出栏4534万头，比上年增加136万头，增长3.1%，2015—2019年我国牛出栏量持续增长，从4211.44万头增长至4534万头，平均每年增长64.5万头，增长率呈现一定的波动，但波动范围在2%以内。

2019年全国牛存栏9138万头，同比增加223万头，增长2.5%由于养殖母牛的收益小于养殖肥牛，我国的基础母牛数量较少，牛羊肉供给能力不足，饲料成本高等原因，增大了养殖成本，上年我国肉牛存栏量明显减少。

2019年受非洲猪瘟影响，牛肉需求缺口越来越大，牛肉价格高位运行，行业盈利后积极补栏。

二、报告编制依据1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称长沙牛肉深加工项目四、项目承办单位xxx公司五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选址位于某某开发区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

长沙，别称星城，湖南省省会，国务院批复确定的中国长江中游地区重要的中心城市；全国两型社会综合配套改革试验区、中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市。

也是综合交通枢纽、国家物流枢纽，京广高铁、沪昆高铁、渝厦高铁在此交汇，。

长沙地处中国华中地区、湘江下游、长浏盆地西缘、湖南东部偏北，东邻江西省宜春、萍乡两市，南接株洲、湘潭两市，西连娄底、益阳两市，北抵岳阳、益阳两市。

截至2018年，全市下辖6个区、1个县、代管2个县级市，总面积11819平方千米，建成区面积567.32平方千米。

截至2019年，实现地区生产总值11574.22亿元，常住总人口839.45万人，城镇化率为79.56%。

长沙是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有屈贾之乡、楚汉名城、潇湘洙泗之称。

有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。

凝练出经世致用、兼收并蓄的湖湘文化。

长沙既是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一，又是新民主主义的发祥地之一。

走出了黄兴、蔡锷、刘少奇等名人。

长沙是中国（大陆）国际形象最佳城市、东亚文化之都、世界媒体艺术之都。

打造了电视湘军、出版湘军、动漫湘军等文化品牌。

长沙有高等学校51所，独立科研机构97家，两院院士73名，国家工程技术研究中心14家，国家重点工程实验室15个；有杂交水稻育种、天河超级计算机、国内首台3D烧结打印机等科研成果。

（二）项目用地规模项目总用地面积49171.24平方米（折合约73.72亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照牛肉制品行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。

六、土建工程建设指标项目净用地面积49171.24平方米，建筑物基底占地面积37837.27平方米，总建筑面积49171.24平方米，其中：规划建设主体工程30107.74平方米，项目规划绿化面积3713.22平方米。

七、产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：牛肉制品xxx 单位/年。

综合考xxx公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

八、投资估算及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资18422.79万元，其中：固定资产投资14309.05万元，占项目总投资的77.67%；流动资金4113.74万元，占项目总投资的22.33%。

（二）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。

（三）项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入35999.00万元，总成本费用27087.60万元，税金及附加344.18万元，利润总额8911.40万元，利税总额10484.74万元，税后净利润6683.55万元，达产年纳税总额3801.19万元；达产年投资利润率48.37%，投资利税率56.91%，投资回报率36.28%，全部投资回收期4.26年，提供就业职位629个。

九、项目建设单位基本情况（一）公司概况公司是全球领先的产品提供商。

我们在续为客户创造价值，坚持围绕客户需求持续创新，加大基础研究投入，厚积薄发，合作共赢。

公司始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。

公司认真落实科学发展观，在国家产业政策、环境保护政策以及相关行业规范的指导下，在各级政府的强力领导和相关部门的大力支持下，将建设“资源节约型、环境友好型”企业，作为企业科学发展的永恒目标和责无旁贷的社会责任；公司始终坚持“源头消减、过程控制、资源综合利用和必要的未端治理”的清洁生产方针；以淘汰落后及节能、降耗、清洁生产和资源的循环利用为重点；以强化能源基础管理、推进节能减排技术改造及淘汰落后装备、深化能源循环利用为措施，紧紧依靠技术创新、管理创新，突出节能技术、节能工艺的应用与开发，实现企业的可持续发展；以细化管理、对标挖潜、能源稽查、动态分析、指标考核为手段，全面推动全员能源管理及全员节能的管理思想；在项目承办单位全体职工中树立“人人要节能，人人会节能”的节能理念，达到了以精细管理促节能，以精细操作降能耗的目的；为切实加快相关行业的技术改造，提升产品科技含量等方面做了一定的工作，提高了能源利用效率，增强了企业的市场竞争力，从而有力地促进了项目承办单位的高速、高效、健康发展。

公司是强调项目开发、设计和经营服务的科技型企业，严格按照高新技术企业规范财务制度。

截止2017年底，公司经济状况无不良资产发生，并严格控制企业高速发展带来的高资产负债率。

同时，为了创新需要及时的资金作保证，公司对研究开发经费的投入和使用制定了相应制度，每季度审核一次开发经费支出情况，适时平衡各开发项目经费使用，最大限度地保证开发项目的资金落实。

公司建立完整的质量控制体系，贯穿于公司采购、研发、生产、仓储、销售等各环节，并制定了《产品开发控制程序》、《产品审核程序》、《产品检测控制程序》、等质量控制制度。