业态分析

Theme Restaurants
Part2-1
总结分析 关于主题餐厅
动漫主题（海贼王、火影） 游戏主题（LOL） 音乐主题（摇滚）
Theme Restaurants
Part2-1
总结分析 关于主题餐厅
武侠主题（各种武侠小说） 年代主题（80后）
电影主题
儿童主题
Theme Restaurants
Part2-1
总结分析 关于主题餐厅
动物主题（猫咪主题） 家居主题（便所、床）
颜色主题（绿色、粉色）
拥有爱好者的各种主题
Theme Restaurants
Part2-2
总结分析 业态发展方向 餐饮60% 娱乐20% 休闲20% 大众餐饮 桌游 SPA 主题街区 电玩 健身 咖啡饮品 KTV 创意店铺
orientation
Part2-2
总结分析 业态发展方向
如果只有商业就会缺乏好玩性，吸引到的人群都是目的性很强的，
过来消费的人群。想要扩大人群，重点一是业态的选择，二是利用广 场吸引人群前来活动（尺度和设施能够吸引附近居民、或者时常举办 活动吸引更大范围的人群），如果能够聚集到人就能拉拢到人气，同 时更重要的是有人群就有需求就会在不知不觉中刺激消费。
Part1-3
案例分析 上海田子坊
田子坊以前只是打浦桥地区的一条小街，还曾是一个马路集市，自1998年开始重 建，慢慢成为了一条特色街，著名艺术家和一些工艺品商店都先后入驻这里。在这个 上海特有的石库门建筑里，逐渐成为了一个创意产业聚集区。
Part1-3
案例分析 上海田子坊 主题店面 便所主题餐厅 八音盒主题店 慢递明信片主题店
这些创意街区会吸引到普通青年、文艺青年、摄影爱好者、绘画
爱好者、音乐爱好者等等各种少年、青年、80后90后00后、热爱生活 的已婚者、未婚者、贵气的、小资的、热爱创造的、充满好奇的。
Part2-1
总结分析 关于主题餐厅
-------各种各样的餐厅主题店越来越被大家所喜爱，并且新开的 主题店很快就会被大家口口相传，餐厅被赋予主题，吸引的便不止 是为了美食的人，而是更多志趣相投的人。
Part1-6
小结
这些案例的共同点都是商业与艺术的结合，是一种文艺的商业。
这种形式通常会形成于一些改造的项目中（厂房、胡同等）。因此， 会涉及到的关键词有古、粗犷、味道等。同时，与古文化街等地方不 同的是，古文化街是真的古，而这些创意街区是复古，是潮流。 南锣鼓巷、锦里、宽窄巷子、798、田子坊都是我曾到过的地方，它们 已经成为了城市的代表，富有城市自己的味道。
各层平面
Part1-1
案例分析 上海K11
各层平面
Part1-1
案例分析 上海K11
各层平面
Part1-1
案例分析 上海K11
各层平面
餐饮
Part1-1
案例分析 上海K11
各层平面
餐饮
Par源自文库1-2
案例分析 北京方家胡同46号 keyword
创意产业园区 胡同 Loft 业态种类
与艺术领域结合
commercial activities
商业业态案例及分析
Part1
案例分析 上海K11 北京方家胡同46号 上海田子坊 成都锦里 北京南锣鼓巷 小结
Part2
总结分析 关于主题餐厅 业态发展方向
INDEX
Part1-1
案例分析 上海K11
keyword
艺术与购物 互动活动 创意 自然
中国内地首个K11购 物艺术中心——上海K11 购物艺术中心。秉承品牌 “艺术·人文·自然”三 大核心元素相融合的核心 价值，上海K11全力打造 最大的互动艺术乐园、最 具舞台感的购物体验、最 潮的多元文化社区枢纽， 365天的不间断互动活动 更将开启K11的创意之旅， 令艺术欣赏、人文体验、 自然绿化以及购物消费之 间产生一体化而微妙的互 动作用，为市民及旅客带 来前所未有的独特五官享 受。
快捷酒店 小剧场 表演艺术团体 文化沙龙空间 建筑艺术 视觉设计 新媒体艺术 现代艺术中心
Part1-2
案例分析 北京方家胡同46号 10、老毒铁皮玩具库 11、糖果服饰 12、瀚语堂(北京)国际教育 13、天海北方视听艺术中心 14、立和空间设计事务所 15、吴秋龑Wu Qiuyan 16、艺朗森即兴剧场工作室 17、北京文化遗产保护中心 18、天一国际北京代表处 19、北京映树即时摄影工作室 20、维立维升设计师事务所 21、意鸣堂 22、灵犀坊 23、时光漫步怀旧主题餐厅 24、天时汇 1、图石设计 To Three Design 2、猜火车电影主题餐厅 3、北京现代舞剧团 4、参差咖啡 5、NAPA 6、埃蒙小镇 7、凤爪传奇 8、哥伦比亚大学北京展厅 9、热力猫
orientation
Part1-1
案例分析 上海K11
Part1
案例分析 上海K11
互动活动海报
K11艺术空间 3000平米的艺术交流、互动及 展示空间，定期举行免费的艺 术展览、艺术工作坊、艺术家 沙龙等活动，构建起艺术与大 众互动的桥梁。
Part1-1
案例分析 上海K11
各层平面
Part1-1
案例分析 上海K11
Part1-5
案例分析 北京南锣鼓巷
作为外地人我（奔着花钱去的）对于南锣鼓巷的印象还是
非常好的，在夏天的夜晚，店面足够吸引人，人流足够热闹又 不至拥挤，本地的、外地的、中国的、外国的也足够有意思。
但是上网看看评论大多却说是没什么好玩的，都是店铺一
类的话。至于什么是好玩的，应该就是可以开展互动活动的艺 术展览或是精心设计的小广场吧，也许这样才能更加吸引一些 想要随便找地方歇歇溜溜不是刻意想买东西的人群。
Part1-4
案例分析 成都锦里 业态及市场定位
融汇三国文化新景观和现代休闲业态的特
色旅游商业街区。集旅游、购物、主题会所、 主题餐饮、旅游商品、特色品牌主题店、个性 化休闲业态为一体。
Part1-4
案例分析 成都锦里 街区主题及街区流线
锦里以“三国文化”为主题，建筑风格以明清为主，间杂汉风，建筑色彩总体
上以青黑、灰白、木黄为主色，整体上具有亲切热闹的平民化风格与琴台路仿古街的 雍容贵气截然不同。从平面布局上看，它仍属于基本的哑铃式布局，如同：“—— ○——○——○——”，即“步行街——广场——步行街——广场……”。整体呈 线状发展，通过面（广场或庭院）来联接线（步行街）与线，同时，在街、广场、庭 院等基本元素中点缀以各种点状功能性设施（如牌坊、诸葛井碑碣、笮桥等）以完 成整体商业空间的营造。
Part1-4
案例分析 成都锦里 街区主题及街区流线
从空间段落上划分，锦里可简单分为三段： 1、大门——锦里广场； 2、锦里广场——隔墙； 3、隔墙——牌坊。
Part1-5
案例分析 北京南锣鼓巷
近几年很多人租下
沿街民房，开起了风格 百变的个性店铺，元朝 古巷新旧混血，就此重 生，全球游客都爱来此 “迷失北京”。这里已 经逐渐取代三里屯和后 海，成为北京新的时尚 地标。北京南锣鼓巷被 美国《时代》周刊挑选 为亚洲25处你不得不去 的好玩儿的地儿。