食品废水处理设计方案

目录第一章工程概述ﻩ错误!未指定书签。

1.1概况.......................................错误!未定义书签。

第二章设计依据规范及水质水量................ 错误!未指定书签。

2.1 设计依据及标准ﻩ错误!未定义书签。

２．2设计原则ﻩ错误!未定义书签。

2.３设计范围...................................错误!未指定书签。

２.4 设计条件ﻩ错误!未定义书签。

第三章废水处理工艺设计ﻩ错误!未指定书签。

3.１废水处理工艺流程...........................错误!未指定书签。

3.2构筑物及设备...............................错误!未定义书签。

3.3工艺单元处理效果...........................错误!未指定书签。

3.4主要构筑物及设备一览表 .....................错误!未指定书签。

第四章土建设计ﻩ错误!未指定书签。

4．１ﻩ土建设计依据ﻩ错误!未定义书签。

4.2土建设计规范...............................错误!未定义书签。

4.3 材料.......................................错误!未定义书签。

４.4 钢筋混泥土ﻩ错误!未指定书签。

４．5 土建结构类型.............................错误!未指定书签。

4.6 建筑物设计要点.............................错误!未指定书签。

4.7 总平面布置图..............................错误!未指定书签。

第五章电力系统设计........................ 错误!未指定书签。

5.1 设计范围.................................错误!未指定书签。

5.2 电源及配电系统............................错误!未定义书签。

5.３电缆及敷设ﻩ错误!未定义书签。

5.４防雷接地..................................错误!未指定书签。

5．５自动控制..................................错误!未指定书签。

第六章管理及劳动定员...................... 错误!未指定书签。

6.1 管理ﻩ错误!未指定书签。

6．2 安全、消防、节能ﻩ错误!未指定书签。

6.３工作班制及劳动定员ﻩ错误!未定义书签。

6．4 分析化验ﻩ错误!未指定书签。

第七章运行成本及经济效益分析............... 错误!未指定书签。

７.1电费F1 ....................................错误!未指定书签。

７.2药剂费F2 ..................................错误!未定义书签。

７.3废水站运行费用F ...........................错误!未指定书签。

7．５设备维护费ﻩ错误!未定义书签。

7.6 经济效益分析（每年) ......................错误!未定义书签。

７.７环境效益分析ﻩ错误!未定义书签。

７.8 社会效益ﻩ错误!未指定书签。

第八章工程施工工期安排..................... 错误!未指定书签。

8.1 工期安排ﻩ错误!未定义书签。

第九章服务承诺ﻩ错误!未指定书签。

９.1设计阶段ﻩ错误!未定义书签。

９.2施工阶段..................................错误!未指定书签。

9．3试运行阶段................................错误!未指定书签。

9.4调试验收阶段ﻩ错误!未指定书签。

９.5售后服务..................................错误!未定义书签。

第十章工程概算............................. 错误!未定义书签。

10．1土建工程.................................错误!未定义书签。

10.2工艺设备及材料............................错误!未指定书签。

10.3工程总投资ﻩ错误!未定义书签。

第一章工程概述1.１概况食品有限公司成立于２009年10月，是一家专门从事休闲食品开发及销售的独立法人企业,公司生产基地位于工业园区，厂区占地面积亩,厂房面积2（含宿舍）。

总投资万元，公司现有职工人60多人，其中专业技术人员4人。

本公司是生产竹笋、金针菇、木耳、海带、花生、胡豆等蔬菜类食品的企业，技术实力雄厚，自创建以来始终坚持以市场为主，技术为先的立企思想,在严把产品质量的同时，不断的推出新产品,以满足市场的需求。

“以人为本，诚信企业”是我们始终的坚守,“追求完美，服务社会”更是我们的立足之本。

由于蔬菜加工过程会产生一定量的生产废水，排出的水中含有悬浮物、动植物油、有机污染物以及盐分等,这些污染物质中含量较高，若不经处理直接排入綦河,将对綦河的环境条件造成不良影响。

根据国家环保局新建项目“三同时”的规定，在新建厂房的同时，环境保护设施应同时设计、同时建设、同时投产。

受食品有限公司委托,本公司负责提供一套方案，供贵方参考。

第二章设计依据规范及水质水量2．1 设计依据及标准（1)《污水综合排放标准》8978—1９9６；（2）《室外排水设计规范》500１4-2０06及相关专业设计规范;（３)《恶臭污染物排放标准》14554-９3(4）《建筑结构荷载规范》50009-20０1(5)《混泥土结构设计规范》500１0-２０02（６）《建筑地基基础设计规范》5０07－２002（7)《建筑抗震设计规范》500１1-20０1（8)《工业企业设计卫生标准》１-２010(９)《建筑设计防火规范》５0016-20０6（１0）《污水泵站设计规程》08-２3-91（１１）《供配电系统设计规范》50052－２００９（12）《建筑物防雷设计规范》５0057-9４（13）《电力设施抗震设计规范》502６０-96(14）《低压配电设计规范》5０054-95（1５）《通用用电设备配电设计规范》5005５-９３（１６）《建筑工程施工现场供用电安全规范》501９４－93(17）食品有限公司提供的有关资料（１8)《环境工程手册(水污染治理卷）》（19)我司技术人员根据相关资料查得的有关资料和数据2.2设计原则1. 严格执行国家有关环境保护的各项规定，确保出水指标达到国家有关污染物排放标准。

2．采取目前国内通用废水处理工艺,稳定可靠地达到治理目标要求。

3. 技术路线简单明了,操作管理方便。

4. 在上述前提要求下，做到投资少、运行费用低、节能降耗、效率高的设备,长期运行安全、稳定、可靠。

5．充分考虑处理系统的减振、降噪、除臭、污泥处置措施，避免造成对环境产生二次污染。

6. 因地制宜，合理布置，统一规划。

2.3设计范围1、废水处理站的设计包括食品有限公司的生产废水污水处理站区域后经生化处理排放，此工程中的工艺、土建、电气、给排水、建筑、结构等专业设计。

2、废水处理站工程投资概算。

3、本设计不包括：站外污水的引入和排出、自来水管的引入以及供电线路的引入。

２.4 设计条件1废水来源废水主要来自于原料清洗水、煮制后的压榨脱水环节产生的废水以及配料、拌料过程中产生的洗锅水。

２设计水量根据甲方提供数据，废水的产生量为10ｍ３，每天生产时间为8ｈ,引入每天产生的生活污水15m3,另外考虑到企业的远期发展,故本方案设计处理量为:30m3,设计污水处理系统20小时运行。

确定系统每小时处理污水量为:1.５m33设计进水水量我司技术人员根据相关资料,并结合我司做过类似项目的实际情况，其废水进水水质情况如下表所示:4设计出水水质废水经处理后进入园区市政污水管网，废水经处理后应达到《污水综合排放标准》(8９7８－1996)中表4的一级标准，其具体指标为:5技术路线分析该生产废水有如下特点：(１）５>0.4，可生化性强,但由于含有较高盐分,故需降低含盐量后方能进行生化处理。

（２) 水质、水量波动性较大,在一天之中不同时刻排出的水量、水质变化范围大。

(3) 废水中含有炒料及拌料的洗锅水，该部分废水含有动植物油污染物，须先进行隔油处理，否则将影响治理效果。

（４)该生产废水在清洗竹笋等原料,产生一定量的含盐水,该盐分对后续处理构筑物处理效果影响较大，须先通过内电解进行预处理后方能进入后续处理构筑物,否则后续处理构筑物不能达到预期处理效果。

针对上述特点,选用预处理+生化处理的方式进行处理。

对于该生产废水的处理，首先应采取预处理技术，去除废水中的油脂和悬浮物、调整值等,减轻废水的腐败程度和后续生物处理的工艺负荷。

预处理有格栅、隔油池、沉砂池、调节池。

格栅主要是截留废水中较大的污染物,如洗菜过程的不合格原料等。

隔油池用于收集、清除废水中的动植物油。

沉砂池主要用于去除废水中颗粒较小但比重较大的无机杂质,如砂、泥土、骨渣等。

调节池主要用于收集废水,调节水量,均化水质。

食品有限公司的生产废水，其废水的特点为污染物浓度高、水质波动大等。

该废水属于较高浓度的有机废水，由于含有较高浓度的盐分，故不易被微生物降解,生化性不是很好，故在生化处理前为提高废水的可生化性，故需采用内电解方式降低废水的含盐量,然后采用生物处理方法进行处理较为合理,目前国内采用较多的工艺流程主要有接触氧化法、法、法、A２法、氧化沟等。

业主要求废水经处理后稳定达标、操作简便、运行费用低，因此选择技术路线须符合上述条件，下面对几种常用工艺进行比较。

法法属活性污泥法的一种,法具有间歇操作,单池运行的特点,运行时分为进水、反应、沉淀、出水、待机5个基本步骤。

由于是间歇运行，经常变换电器控制，需经常调整池中活性污泥状态，时有污泥膨胀现象出现。

同时需要较高的排水高程，操作管理也比较复杂,出水带泥仍需后续处理设施,不大适应本专案的情况。

接触氧化法生物接触氧化法为生物膜处理法的一种形式，经实践经验表明，它对有机物（)具有良好的去除效果、操作简便、运行稳定、不产生污泥膨胀的优点。

由于脱氮是通过把含有氨氮的混合液回流缺氧池还原为氮气，除磷是通过排泥实现的，而单一的接触氧化不具备这些功能，所以对氨氮、磷去除效果不理想。

如果在接触氧化法工艺上进一步完善。

是能满足环保要求的。

本方案以推荐“厌氧（兼氧）＋接触氧化+化学除磷”为主，在具体的工艺设计上,我们将主要围绕如何在现有的场地上合理布置工艺而开展。