DIN18873-2-2016欧盟咖啡行业标准

Preisgruppe 10 www.din.de www.beuth.de
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2308882
DIN 18873-2:2016-02
Inhalt
Seite
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Vorwort ...................................................................................................................................................................................... 4
Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten – Teil 2: Gewerbliche Heißgetränkebereiter
Methods for measuring the energy consumption of commercial kitchen appliances – Part 2: Commercial coffee machines Méthodes pour la détermination de consommation d´énergie des appareils pour la cuisine professionnelle – Partie 2: Appareils professionnels pour la préparation de boissons chaudes
Externe elektronische Auslegestelle-Beuth-Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (HBZ)-KdNr.227109-ID.DO4PS14TVJC1BG6VJWZJBKKT.4-2016-10-10 01:53:44
DEUTSCHE NORM
Februar 2016
DIN 18873-2
ICS 27.010; 97.040.50
D
Ersatz für DIN 18873-2:2011-05
Externe elektronische Auslegestelle-Beuth-Hochschulbibliothekszentrum des Landes Nordrhein-Westfalen (HBZ)-KdNr.227109-ID.DO4PS14TVJC1BG6VJWZJBKKT.4-2016-10-10 01:53:44
Gesamtumfang 15 Seiten
DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)
©
DIN Deutsches Institut für Normung e. V. · Jede Art der Vervielfältigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut für Normung e. V., Berlin, gestattet. Alleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin
1 2 3 4 5 5.1 5.2 5.2.1 5.2.2 5.2.3 5.2.4 5.2.5 5.2.6 5.2.7 5.2.8 5.3 6 6.1 6.2 7 7.1 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.2
Anwendungsbereich ............................................................................................................................................... 6 Normative Verweisungen ..................................................................................................................................... 6 Begriffe ........................................................................................................................................................................ 6 Liste der Messungen ............................................................................................................................................... 7 Bedingungen für die Messung der Energieverluste bei Heißgetränkebereitern............................. 8 Allgemeines ............................................................................................................................................................... 8 Betriebsarten ............................................................................................................................................................ 8 Aufheizen .................................................................................................................................................................... 8 Zubereitungsbereitschaft ..................................................................................................................................... 8 Optionale Energiesparbetriebsarten ............................................................................................................... 9 Produktbezug............................................................................................................................................................ 9 Spülvorgänge............................................................................................................................................................. 9 Reinigung .................................................................................................................................................................. 10 Abschaltung ............................................................................................................................................................. 10 Aus-Zustand ............................................................................................................................................................. 10 Zu berichtende Daten ........................................................................................................................................... 10 Bedingungen für die Messung der Ausgabeleistungen bei vollautomatischen Heißgetränkebereitern ....................................................................................................................................... 11 Allgemeines ............................................................................................................................................................. 11 Zu berichtende Daten ........................................................................................................................................... 12 Bedingungen für die Messung der Energieverluste bei Milchkühlschrank-Systeme ................... 12 Betriebsart ............................................................................................................................................................... 12 Kühlbetrieb .............................................................................................................................................................. 12 Durchführung der Energieverlustmessung ................................................................................................. 12 Energieverlustermittlung ................................................................................................................................... 12 Zu berichtende Daten ........................................................................................................................................... 13