博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度1. 引言幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度是为了规范幼儿园的进货、采购和库存管理流程,确保资源使用合理、经济高效,并且能够提供充分的证据和依据进行核查。
本文档旨在介绍幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度的具体内容和操作指南,以便幼儿园管理人员和相关工作人员能够遵循规定流程进行工作,并保证所有操作都能够被正确记录和追溯。
2. 索证索票制度2.1 索证索票的定义索证索票是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之前,通过核对相关证件和票据的真伪、完整性,以确保所购货物的合法性和真实性。
2.2 索证索票的操作流程幼儿园索证索票的操作流程如下:1.供应商提供货物及相关证件和票据;2.幼儿园管理人员核对货物、证件和票据的真伪、完整性;3.若一切正常,幼儿园管理人员签收货物,并在索证索票记录表上填写相关信息;4.若有异常情况,例如证件和票据不齐全或存在破损,幼儿园管理人员应当拒绝签收,并及时与供应商联系进行解决。
2.3 索证索票记录表索证索票记录表是为了记录幼儿园索证索票的过程和结果,以便之后的查验和核对。
索证索票记录表的内容包括:•日期:记录索证索票操作的日期;•供应商信息:记录供应商的名称、联系电话和地址;•货物信息:记录货物的名称、数量、规格和单价;•证件和票据信息:记录证件和票据的种类、编号和有效期等;•签收人:记录幼儿园管理人员签收货物的姓名和签字。
3. 进货查验制度3.1 进货查验的定义进货查验是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之后,对货物的数量、质量和规格进行核对和检验,以确保所购货物符合要求。
3.2 进货查验的操作流程幼儿园进货查验的操作流程如下:1.供应商交付货物给幼儿园管理人员;2.幼儿园管理人员按照进货清单核对货物的数量和规格;3.幼儿园管理人员对货物进行外观检查,确保无损坏或污染;4.幼儿园管理人员对货物进行抽样检验,确保质量符合要求;5.若货物合格,幼儿园管理人员签收货物,并在进货查验记录表上填写相关信息;6.若有异常情况,例如货物数量不符或存在质量问题,幼儿园管理人员应当拒绝签收,并及时与供应商联系进行解决。
进货查验及索证索票记录制度范文
进货查验及索证索票记录制度范文一、目的与范围为了加强企业的进货管理,提高进货查验及索证索票的准确性和效率,特制定本制度,所有涉及进货查验及索证索票的工作均需要按照本制度执行。
二、主要内容1. 进货查验(1) 采购部门在收到供应商送货后,应立即进行查验,核对送货单上的物品名称、数量、质量等与实际物品是否相符。
(2) 如果发现物品有损坏或者出现数量错误的情况,采购部门需立即与供应商联系,并记录相关信息。
(3) 对于质量问题严重的物品,采购部门应将其留置,等待供应商的进一步处理或退货。
(4) 查验完毕后,采购部门需在进货单上签字确认,并将进货单归档存档。
2. 索证索票(1) 采购部门在进货查验通过后,需向供应商索取相应的证明文件,如发票、合格证明等。
(2) 采购部门应仔细核对所收到的证明文件与实际物品是否一致,并记录相关信息。
(3) 如发现证明文件有误或者缺失的情况,采购部门需及时通知供应商,并要求其补发或更正。
(4) 确认无误后,采购部门应将证明文件存放于专门的档案柜中,并做好相应的标识和记录。
3. 索证索票记录(1) 采购部门应建立进货查验及索证索票记录簿,记录每次进货查验和索证索票的情况,包括供应商名称、进货时间、进货数量、查验结果、证明文件情况等。
(2) 每次进货查验和索证索票结束后,采购人员应将相关记录及时填写并签字确认。
(3) 采购部门应定期对进货查验及索证索票记录进行复核,确保记录的准确性和完整性。
三、责任和要求1. 采购部门负责执行本制度,并确保进货查验及索证索票的准确性和及时性。
2. 供应商提供的物品及相关证明文件应符合质量要求和数量要求,并按时交付。
3. 所有相关人员必须严格遵守本制度,不得擅自改动物品数量、质量以及相关证明文件。
4. 发现进货查验及索证索票方面的问题,应及时向上级汇报,并积极配合解决。
四、附则本制度的解释权归企业所有,并由相关部门负责制定和修订。
如有需要,可根据实际情况进行适当的修改和完善。
进货查验记录和索证索票制度范文
进货查验记录和索证索票制度范文为了确保食品、食品添加剂及食品相关产品的质量和安全,保障消费者权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,特制定本进货查验记录和索证索票制度。
一、进货查验记录制度1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的采购人员应熟悉并掌握相关法律法规,了解进货查验记录的要求。
2. 采购人员应按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质(许可证)和产品的检验合格证明。
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
3. 所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。
4. 腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
5. 无《食品生产许可证》或《食品卫生许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。
6. 采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证索票。
生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。
二、进货查验记录内容1. 食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产厂家、产地、联系方式等基本信息。
2. 供货商的名称、地址、联系方式、许可证号、营业执照号等基本信息。
3. 供货商提供的相关证明文件,包括许可证、营业执照、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检合格证明等。
4. 采购人员的签名和采购日期。
三、进货查验记录保存1. 进货查验记录应由单位食品安全管理人员负责保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
2. 进货查验记录应按照供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应妥善保管,以备查验。
四、进货查验记录的查阅和使用1. 进货查验记录可供单位内部食品安全管理人员查阅,以保证食品质量和安全。
幼儿园索证索票管理制度
一、目的与依据为保障幼儿的饮食安全,确保幼儿园食品安全管理工作的规范化、制度化,依据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园管理条例》等相关法律法规,结合本园实际情况,特制定本制度。
二、管理职责1. 幼儿园园长负责组织、协调、监督本制度的实施,对食品安全工作负总责。
2. 幼儿园后勤管理部门负责食品采购、验收、储存、加工等环节的管理,确保食品安全。
3. 幼儿园食堂管理人员负责食堂日常管理工作,严格执行食品安全制度,确保食品安全。
4. 幼儿园全体教职工应积极配合食品安全管理工作,共同保障幼儿饮食安全。
三、索证索票要求1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须向供货方索取相关证明材料,包括但不限于:(1)营业执照副本复印件;(2)食品生产许可证复印件;(3)食品经营许可证复印件;(4)产品合格证明文件复印件;(5)产品检验报告复印件。
2. 采购的原材料、半成品、成品等,应具备以下条件:(1)来源合法,证照齐全;(2)质量合格,符合国家食品安全标准;(3)符合幼儿园食谱要求。
3. 采购人员应认真核对采购物品的名称、规格、数量、单价、金额等信息,确保采购物品与采购单相符。
四、进货查验1. 幼儿园后勤管理部门对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行进货查验,查验内容包括:(1)证照齐全;(2)质量合格;(3)符合国家食品安全标准;(4)包装完好。
2. 查验不合格的食品、食品添加剂及食品相关产品,应立即停止使用,并通知供货方。
五、采购记录1. 幼儿园后勤管理部门应建立采购记录,记录内容包括:(1)采购时间;(2)采购物品名称、规格、数量、单价、金额;(3)供货方名称、地址、联系方式;(4)采购人员签名。
2. 采购记录应保存至少两年,以备查验。
六、监督与考核1. 幼儿园后勤管理部门定期对食品安全管理制度执行情况进行检查,对发现的问题及时整改。
2. 对违反食品安全管理制度的行为,幼儿园将依法依规进行处理。
3. 对在食品安全管理工作中表现突出的个人或部门,幼儿园将给予表彰和奖励。
进货查验及索证索票记录制度(2篇)
进货查验及索证索票记录制度是指一种记录企业进货、查验货物、索证索票的管理制度。
该制度主要包括以下内容:1. 进货登记:对每一笔进货进行登记,包括供应商名称、进货日期、货物品名、数量、单价等信息。
2. 查验货物:对进货的货物进行查验,确认货物质量和数量是否符合要求。
3. 索证索票:对供应商提供的证明文件和票据进行索要,包括发票、采购订单、出库单等。
4. 索证索票记录:将每一笔进货的索证索票情况进行记录,包括索要的文件类型、索要日期、是否索到等信息。
5. 文件归档:对索到的证明文件和票据进行归档,确保文件整齐有序,并便于后续查阅。
进货查验及索证索票记录制度的目的是确保企业对进货进行有效管理,保障进货的质量和合法性,防止虚假进货和违规行为的发生。
同时,通过建立有效的记录制度,可以提高企业对进货情况的掌握和管理水平,为企业的决策提供参考依据。
进货查验及索证索票记录制度(二)一、目的及依据为了规范企业进货查验及索证索票的管理,确保进货质量和数量的准确性,制定本制度。
本制度的制定依据为《中华人民共和国企业法》、《中华人民共和国进出口货物报关管理条例》等相关法律法规。
二、适用范围本制度适用于本企业所有进货相关部门及员工。
三、主要内容1. 进货查验职责(1)进货部门负责对进货商品进行查验,确保进货商品数量和质量的准确性。
(2)进货店员负责参与进货查验工作,认真核对进货商品的数量和质量,并填写进货查验记录表。
(3)财务部门负责对进货查验的结果进行审核,确保进货的数量和质量与账目一致。
(4)进货部门与供应商之间在进货查验过程中存在争议时,应及时协商解决,并将纠纷情况及处理结果记录在进货查验记录表中。
2. 索证索票职责(1)进货部门负责及时向供应商索取进货商品的合格证明、质检报告、发票等相关证明文件。
(2)进货部门负责将索取的证明文件进行核对,并存档备查。
(3)财务部门负责核对索取的发票与账目是否一致,并存档备查。
(4)进货部门与供应商之间在索证索票过程中存在争议时,应及时协商解决,并将纠纷情况及处理结果记录在索证索票记录表中。
幼儿园索证索要管理制度
一、总则为加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿身心健康,依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合幼儿园实际情况,特制定本制度。
二、制度目的1. 规范幼儿园食品采购、索证索票、进货查验和采购记录行为,确保食品来源安全可靠。
2. 保障幼儿饮食安全,防止食品安全事故发生。
3. 促进幼儿园食品安全管理水平的提升。
三、职责分工1. 幼儿园园长负责组织、领导食品安全管理工作,确保制度有效实施。
2. 幼儿园食品安全管理员负责具体实施食品安全管理工作,包括食品采购、索证索票、进货查验和采购记录等。
3. 幼儿园食堂工作人员负责食品加工、制作和配送,确保食品卫生。
四、索证索票1. 采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购。
2. 索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,购物凭证应包括供应者名称、供应日期、产品名称、数量、送货购买日期等内容。
3. 长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
五、进货查验1. 对采购的食品、食品添加剂及食品相关产品进行查验,确保产品合格、包装完好、标识清晰。
2. 查验产品生产日期、保质期、生产厂家等信息,确保产品在保质期内。
3. 查验产品是否符合国家食品安全标准,严禁采购和使用不合格产品。
六、采购记录1. 建立采购记录台账,详细记录采购食品、食品添加剂及食品相关产品的名称、规格、数量、单价、金额、供应商、采购日期等信息。
2. 采购记录应保存至产品保质期结束后满一年,以备查验。
七、监督检查1. 幼儿园园长、食品安全管理员定期对食品安全管理工作进行检查,确保制度落实到位。
2. 对发现的问题,及时整改,并将整改情况上报园长。
八、奖惩措施1. 对严格执行食品安全管理制度,确保食品安全取得显著成效的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反食品安全管理制度,造成食品安全事故的,依法依规追究相关责任。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施。
幼儿园食品采购、索证、验收制度
幼儿园食品采购、索证、验收制度
一、采购食品必须有报帐收据及索取的检验合格证和食品卫生许可证等复印件。
二、所有食品入园时须经保健老师验收,合格后方可入园。
三、主副食品入库前要经仓管人员过秤、过数、签章后方可入库。
四、有计划购买食品,不浪费、不积压、注意质量、价廉物美,贯彻勤俭办事方针。
五、建立采购帐目,坚持各种手续,定期核实,帐、物相符。
幼儿园食品的加工烹任制度
1.食品加工前应检查食品原料的卫生质量,不合格原料不选用。
2. 食品粗加工必须做到荤素食品分池清洗,荤食品不能放在洗蔬菜的水池中。
蔬菜要先洗后切,不得将切好的菜长时间泡在水里。
3. 严格执行生熟分开,刀板、抹布、容器、餐具均有生熟标
记,不得混用。
切配菜应有专门案板,荤素砧板必须分开。
每天使用后洗刷干净,用前消毒。
4. 灶台保持清洁,做到无油腻、无浮尘、无食物残渣,排气罩不滴油。
工作结束后做好地面、灶台的清洁工作。
5. 饭菜烹任时,尽可能保存食品的营养素,加工食品必须充分加热,使食品每个部位均匀受热。
6. 为防止有害物质的产生,幼儿尽量少吃汕炸食品,烧烤食品在烧烤时避免明火与食品直接接触。
进货查验记录和索证索票制度范文(4篇)
进货查验记录和索证索票制度范文第一部分:进货查验记录制度1. 目的和范围:本制度旨在规范企业的进货查验流程,确保企业进货的准确性和真实性。
适用范围包括所有进货环节和岗位。
2. 职责和权限:(1)供货方:提供准确和真实的进货信息和证明文件。
(2)采购方:负责对进货物品进行查验,并填写进货查验记录。
(3)财务部门:根据进货查验记录,核对进货金额和数量,并进行相关的会计处理。
(4)质检部门:对进货物品进行质量检验,并提供相应的质量报告。
3. 进货查验记录的内容:(1)进货日期、供货方名称、联系人、电话等基本信息。
(2)进货物品的名称、规格、数量、单价、金额等详细信息。
(3)进货物品的质量情况,如是否符合质量要求、有无损坏等。
(4)其他相关信息,如进货凭证、发票号码等。
4. 进货查验记录的流程:(1)采购方收到供货方提供的进货物品后,立即进行查验。
(2)采购方根据实际情况,填写进货查验记录,并确认进货物品的质量和数量是否符合要求。
(3)进货查验记录由采购方签字确认后,送至财务部门核对金额和数量。
(4)财务部门根据进货查验记录核对金额和数量,并进行相关的会计处理。
(5)质检部门进行质量检验,并提供质量报告。
(6)进货查验记录、质检报告和相关证明文件保存至档案室备查。
5. 进货查验记录的使用和保存:(1)进货查验记录作为进货凭证,由财务部门作为会计凭证使用。
(2)进货查验记录、质检报告和相关证明文件按规定保存至档案室,备查期限为至少5年。
(3)进货查验记录和相关证明文件可以作为衡量供货方信用程度的依据。
第二部分:索证索票制度范本1. 目的和范围:本制度旨在规范企业索证索票的流程和要求,确保索证索票的准确性和合规性。
适用范围包括所有涉及索证索票的岗位和环节。
2. 索证索票的职责和权限:(1)索证者:负责向供方索取正式的发票、合同、运输证明等相关证明文件。
(2)索票者:负责向财务部门索取正式的票据,如发票、收据、凭证等。
幼儿园索票管理制度
一、目的和依据为加强幼儿园食品采购管理,保障幼儿饮食安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,结合幼儿园实际情况,制定本制度。
二、制度内容1. 采购原则(1)幼儿园食品采购必须符合国家食品安全标准和相关法律法规要求。
(2)采购食品应选择证照齐全、信誉良好的供应商。
(3)采购食品应优先选择新鲜、安全、营养、卫生的食品。
2. 索票要求(1)采购人员需在采购过程中,向供应商索取以下证件:①食品生产许可证、食品经营许可证、营业执照等有效证件的复印件。
②食品检验报告、产品合格证等质量证明文件的复印件。
③其他相关证明文件。
(2)采购人员应将索取的证件分类整理,妥善保管。
3. 进货查验(1)采购人员对进货的食品进行现场查验,确认食品的外观、包装、标识等符合要求。
(2)查验过程中,如发现食品存在质量问题,应立即停止使用,并通知供应商。
4. 采购记录(1)采购人员应详细记录采购食品的名称、规格、数量、价格、供应商名称、采购日期等信息。
(2)采购记录应保存至少2年,以备查验。
5. 供应商管理(1)幼儿园与供应商建立长期合作关系,签订采购合同,明确双方权利和义务。
(2)定期对供应商进行评估,确保供应商的食品质量和供应能力。
(3)如发现供应商存在违法违规行为,幼儿园有权终止合作关系。
三、责任与处罚1. 采购人员应严格执行本制度,对采购的食品质量负责。
2. 如采购人员违反本制度,造成食品安全事故,将依法承担相应责任。
3. 对供应商违反本制度,幼儿园有权终止合作关系,并依法追究其法律责任。
四、附则1. 本制度由幼儿园行政部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
本制度旨在规范幼儿园食品采购行为,保障幼儿饮食安全。
各级管理人员和采购人员应认真学习并严格执行本制度,共同为幼儿创造一个安全、健康的饮食环境。
幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度
幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度1. 概述幼儿园作为一个集团,需要对进货、查验、采购以及记录管理进行规范控制。
幼儿园索证索票进货查验采购记录管理制度的实施,旨在规范幼儿园内管理机制,确保物资采购安全、减少物资的浪费、提高资源利用效率等。
2. 进货管理2.1 进货前在进货前,需进行以下准备工作:•制定进货计划,列明进货物品、数量、规格以及进货时间;•制定进货验收标准,确定进货物品验收时间和验收标准;•确定进货库存容量,并定期清点库存,确保库存数据准确。
2.2 进货后进货后需要进行以下操作:•验证进货物品的描述是否和进货单中的信息相符;•检验进货物品的质量是否符合验收标准;•对进货物品的数量、价格、质量等进货信息进行记录;•对进货物品进行分类、整理、存放。
3. 查验管理为保证进货的合法性和合规性,需对进货物品进行查验。
查验分为三个环节:采购人员查验、收货人员查验、负责人查汇总。
3.1 采购人员查验采购人员根据进货验收标准进行查验,确认进货物品的质量和数量是否符合标准。
3.2 收货人员查验收货人员在收货的同时进行再次查验,确保进货物品的质量和数量符合标准。
3.3 负责人查汇总负责人进行查汇总,统计进货物品的数量、单价、金额等信息,并记录在进货查验表格中,以备后期查看。
4. 采购管理4.1 采购计划管理采购人员按照幼儿园的需求,制定采购计划,明确采购物品名称、数量、需求时间等信息,并提交给负责人审批。
4.2 采购过程管理采购人员在进行采购过程中,需要:•根据采购计划进行采购;•选择正规渠道、正规品牌进行采购;•对采购过程中的物品数量、价格、质量等信息进行记录。
4.3 采购结果管理采购结果管理包括对采购物品进行验收和记录采购信息两个阶段。
•验收:验收采购物品的质量和数量是否符合要求;•反馈:采购人员需对验收结果进行反馈,及时解决问题。
5. 采购记录管理5.1 采购记录幼儿园需要建立采购记录,记录每一次采购物品的名称、数量、单价及总价、供应商等详细信息,如果遇到问题需要留下问题发生时间及解决方法。
进货查验及索证索票记录制度范文
进货查验及索证索票记录制度范文一、目的和适用范围本制度的目的是为了加强对进货查验及索证索票的管理,确保进货的真实性和合法性,并规范进货查验及索证索票的操作流程,适用于公司及其全体员工。
二、定义1.进货查验:指在接收供应商发来的货物时,对货物的数量、质量、外观等进行检查核实。
2.索证索票:指在进货查验过程中,要求供应商提供或索取相关的票据和证明文件。
三、索证索票的要求1.采购部门在与供应商签订合同之前,要求供应商提供营业执照、税务登记证明等相关证件,并核实其真实性。
2.在进货查验前,采购部门要求供应商提供相应的票据和证明文件,包括但不限于发票、送货单、质检报告等。
如有特殊情况需要提供其他证明文件的,采购部门应提前告知供应商。
3.采购部门在查验货物时,要与供应商共同核对数量、质量、外观等,并记录在相应的进货查验表中。
5.在验收合格的货物中,采购部门应尽快将相关票据和证明文件归档,并妥善保存,以备后续查证。
四、进货查验记录的内容2.货物的名称、规格、品牌、数量、单价、金额等详细信息。
3.货物的质量、外观、包装等情况的检查结果。
4.发票、送货单等票据的编号、金额、开票日期等信息。
5.采购人员和供应商人员的签字确认。
6.如有问题,记录问题描述、供应商解决方案等相关信息。
7.归档的票据和证明文件的编号、归档日期等信息。
五、责任与义务1.采购部门负责与供应商沟通,要求其提供相关证件和票据,进行进货查验,并妥善保存相关记录和文件。
2.供应商负责提供真实的证件和票据,并配合采购部门进行进货查验。
3.公司全体员工应按照制度要求,严格执行进货查验及索证索票的相关规定,如发现问题应及时上报采购部门。
六、违规处理1.如发现供应商提供虚假证件或票据的,采购部门应立即终止与供应商的合作,同时上报公司管理层进行处理。
2.如发现采购部门违规操作,未按照制度要求进行进货查验及索证索票的,公司管理层将视情节轻重给予相应的处罚,并要求其进行纠正。
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度
博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、一次性餐巾纸、洗涤剂、消毒剂等)采购索证索票、进货查验和采购记录。
专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、送货购买日期等内容。
长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
六、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
进货查验记录和索证索票制度范文(二篇)
进货查验记录和索证索票制度范文一、制度背景为了提高企业的经营效益和管理水平,规范企业的进货查验和索证索票流程是必不可少的。
进货查验记录和索证索票制度的建立旨在确保公司进货的质量和数量,加强对进货过程的监督和管理,并提供有效的索证索票流程,以提高企业的运营效率和减少无效的人力资源和时间的浪费。
二、进货查验记录制度1. 制度目的确保进货的质量和数量,监督和管理进货过程,提供有效的进货查验记录流程。
2. 实施程序(1)进货到货时,仓库人员负责查验进货物品的质量和数量。
(2)仓库人员按照企业规定的查验标准进行查验,如有不合格的物品,应立即上报相关部门处理。
(3)仓库人员在查验完成后,填写进货查验记录表,包括进货日期、供应商名称、进货物品名称、规格型号、数量、质量状况等内容,并在表格上签字确认。
(4)进货查验记录表应由部门负责人进行审核,并存档备查。
3. 特殊情况处理(1)如遇到进货物品有质量问题,应立即通知相关部门,并按照企业规定的处理流程进行处理。
(2)如遇到进货物品数量不符合实际情况,应及时联系供应商,进行核实并调整。
4. 进货查验记录流程图(略)三、索证索票制度1. 制度目的提供有效的索证索票流程,确保企业索取所需的证件和票据,加强对票据的管理和控制。
2. 实施程序(1)相关部门根据需要,向供应商索取所需的证件和票据,如发票、合格证、检验证书等。
(2)供应商应按照企业规定的要求提供相应的证件和票据。
(3)相关部门在收到证件和票据后,应进行核对并存档备查。
(4)如遇到证件和票据有问题或缺失,相关部门应及时与供应商联系,并要求其补充提供。
3. 特殊情况处理(1)如遇到索取的证件和票据不符合要求,相关部门应及时与供应商联系,并要求其重新提供。
(2)如遇到索取的证件和票据有缺失,相关部门应及时与供应商联系,并要求其补充提供。
四、总结进货查验记录和索证索票制度的建立,对于提高企业的运营效率、加强管理和控制具有重要意义。
进货查验记录和索证索票制度(2篇)
进货查验记录和索证索票制度1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。
2、进行采购时,选择许可证照齐全有效的食品生产经营单位,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
索取留存有效购物凭证(____、收据、进货清单等)。
3、应当建立台账(采购记录),如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、____等内容,并保留载有上述信息的进货清单或票据等相关凭证。
采购记录及相关资料保存期限不得少于产品保质期满后____个月,无保质期的,不少于____年。
4、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。
门店自行采购的产品,应当遵照以上规定执行查验索证索票制度。
5、采购食品时应进行感观检查,不得采购____变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。
进货查验及索证索票记录制度(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件,包括营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明等文件。
(二)实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
(三)索取和查验的文件应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,保管期限不少于____年。
(四)购入食品时,索取供货商出具的正式销____,或者索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、销货日期、供货者名称及____等内容。
进货查验记录和索证索票制度
2023年度:进货查验记录和索证索票制度一、引言本制度的制定旨在规范公司进货查验流程,确保进货资料的真实性、合法性以及质量合格。
本制度内容包括查验记录和索证索票两个部分。
二、进货查验记录2.1 进货查验流程1. 到货确认(1)收到货物后,收货人进行外观检查,确认货物是否完好无损。
(2)核对到货清单,确认货物名称、型号、数量等信息与到货清单一致。
2. 样品鉴定(1)收到货物后及时进行样品鉴定,并将鉴定结果记录在样品鉴定记录表上。
(2)对于需要送交第三方检测机构的货物,务必按照相关要求进行检测。
3. 质量评估(1)根据样品鉴定结果和相关标准,对货物进行质量评估,并将评估结果记录在质量评估表上。
(2)对于不符合要求的货物,及时通知供应商退换或协商解决。
4. 入库处理(1)对于经过样品鉴定和质量评估的货物,进行入库处理,并在进货查验记录表中记录相关信息。
(2)对于不合格或有疑问的货物,进行退货处理,并在进货查验记录表中记录相关信息。
2.2 进货查验记录表进货查验记录表包括以下内容:序号、日期、供应商信息、到货清单、鉴定记录、质量评估记录、入库记录、验收意见、备注等。
三、索证索票制度3.1 索证索票流程1. 提交索证索票申请(1)经办人按照索证索票申请流程,填写相关申请表并提交给主管领导审核签字。
(2)主管领导对申请表进行审核后,签字并指派审核人员进行具体的审核工作。
2. 审核索证索票申请(1)审核人员根据相关要求,对申请材料进行审核。
(2)审核结果如符合要求,则签署同意意见,并交由经办人办理手续;如不符合要求,则签署否决意见,并将审核结果上报主管领导确认。
3. 索证索票办理(1)经办人根据审核结果,进行具体的索证索票手续办理。
(2)在办理过程中,如发现问题及时向审核人员请教求助,确保索证索票工作的顺利进行。
3.2 索证索票申请表索证索票申请表包括以下内容:序号、日期、申请单位信息、索证或索票类型、申请事由、附件等。
博望幼儿园的进货查验制度与实践经验
博望幼儿园的进货查验制度与实践经验一、制度篇1.供应商筛选为了确保物资的质量和安全,博望幼儿园对供应商进行了严格的筛选。
我们只选择有正规资质、良好口碑的供应商进行合作,同时,每年对供应商进行一次评估,不合格者立即淘汰。
2.进货查验所有物资到货后,必须经过查验才能进入幼儿园。
查验内容包括:产品的质量、安全性、保质期等。
对于食品类物资,我们还会要求供应商提供质检报告,确保食品的安全。
3.查验记录每次查验后,我们会详细记录查验结果,包括物资的名称、品牌、规格、数量、查验日期等。
这些记录将作为追溯和管理的依据。
4.定期培训为了提高员工的查验能力,博望幼儿园会定期组织查验培训,让员工了解最新的查验标准和方法。
二、实践篇1.食品类物资查验食品类物资是幼儿园的重点关注对象。
我们要求供应商提供完整的质检报告,同时,对食品的外观、气味、保质期等进行仔细检查。
例如,我们曾发现某批次的饼干有异味,经过查验,发现是由于生产日期过早导致饼干变质,于是我们立即对该批次饼干进行了销毁处理。
2.日用品类物资查验日用品类物资主要包括幼儿的衣物、玩具等。
在查验时,我们关注产品的质量、安全性、适用性等方面。
例如,我们曾发现某批次的玩具存在小零件脱落的风险,我们立即对该批次玩具进行了隔离处理,并通知供应商进行更换。
3.教学设备类物资查验教学设备类物资是幼儿园开展教学活动的关键。
在查验时,我们主要关注设备的安全性、稳定性等方面。
例如,我们曾发现某批次的多媒体设备存在电磁辐射超标的问题,我们立即对该设备进行了淘汰处理,并重新采购符合标准的设备。
4.环境类物资查验环境类物资主要包括幼儿园的装饰、布置等。
在查验时,我们关注产品的环保性、安全性等方面。
例如,我们曾发现某批次的墙纸存在甲醛含量超标的问题,我们立即对该墙纸进行了更换,并采取了相应的环保措施。
在博望幼儿园,我们深知食品安全和幼儿用品质量的重要性,这不仅仅是遵守规定那么简单,更是对每一个孩子的爱和责任的体现。
幼儿园采购食品原辅材料索证索票查验记录制度
幼儿园采购食品原辅材料索证索票查验记录制度
根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的精神,在食品原辅材料的采购过程中,应遵循以下要求:
1 .采购的食品及相关产品等应符合国家食品安全标准和要求。
2 .所采购的预包装食品的标志应符合《中华人民共和国食品安全法》的规定。
3 .建立食品、食品原料和食品相关产品采购查验、索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。
4 .建立食品进货台账制度。
5 .采购食品应进行感官检查,不得采购腐败变质、霉变生虫、有毒有害等异常食品及原料。
6 .应当按产品类别、进货时间顺序整理,妥善保存采购记录及相关资料。
7 .确定验收责任人,厨房所有食品采取由验收责任人先行验收、后勤组长复查的方式进行,任何人不得以任何理由对未经验收的食品擅自加工。
8 .对供应商的考核采用群众监督一票否决制。
(只要有职工或家长投诉举报其提供不符合要求的商品,经核实即取消其供货资格)
9 .食品采购、验收过程中如有问题,各环节责任人有责任向园领导、
园后勤领导真实、客观反馈以便及时解决问题,杜绝商业贿赂行为发生。
进货查验及索证索票记录制度(3篇)
进货查验及索证索票记录制度一、制度的目的和适用范围进货查验及索证索票记录制度的目的是规范企业的进货管理流程,确保进货的合法性和准确性,同时方便企业对进货情况进行监控和记录。
本制度适用于所有从事进货活动的部门和人员。
二、制度的要求和内容1. 进货查验1.1 进货查验的目的是确保所进货物符合企业的质量要求和数量要求。
1.2 进货查验应由专门的验收人员进行,并应在货物送到时立即进行查验。
1.3 进货查验应根据货物的情况进行不同的查验方式,包括外观检查、取样检验、检测仪器检验等。
1.4 查验结果应记录在进货查验记录表中,并由验收人员和供货方签字确认。
2. 索证索票2.1 索证的目的是确保所进货物的合法性,包括进货凭证、采购合同、发票等。
2.2 索证应在进货查验后立即进行,由进货查验人员负责。
2.3 索票的目的是核实货物的数量和价格,包括物流单据、收据、发票等。
2.4 索票应在进货查验后立即进行,由财务人员负责。
2.5 索证索票记录应记录在索证索票记录表中,并由相关人员签字确认。
3. 进货查验及索证索票记录3.1 企业应建立进货查验及索证索票记录台账,每日记录进货查验和索证索票的情况。
3.2 记录内容包括进货日期、进货数量、进货金额、验收人员签名、供货方签名、索证人员签名、索票人员签名等。
3.3 进货查验及索证索票记录应进行归档保存,保存时间为三年以上。
4. 监督和责任4.1 进货查验和索证索票的过程应由相关领导进行监督,确保程序的正常进行。
4.2 验收人员、索证人员和索票人员应具备相关的业务知识和操作技能,且应定期进行培训和考核。
4.3 对违反进货查验及索证索票制度的行为,应依据企业相关规定进行相应的纪律处分。
如构成违反法律的行为,应及时向相关部门报告。
5. 其他5.1 本制度应配合其他相关制度和规定的执行,如质量管理制度、采购管理制度等。
5.2 针对特定情况的进货查验和索证索票,可以在本制度的基础上进行具体规定和操作。
幼儿园索证索票进货查验及采购记录制度
幼儿园索证索票进货查验及采购记录制度1. 引言在幼儿园的日常运营中,进货和采购是一个重要的环节。
为了保证幼儿园的食品安全和资金合理使用,制定和执行索证索票进货查验及采购记录制度显得尤为重要。
本文档旨在规范幼儿园的进货和采购流程,确保所有的进货都有合理的依据和材料,并建立完善的采购记录体系。
2. 索证索票进货查验制度2.1 进货凭证为了保证进货的合法性和真实性,幼儿园应该要求供应商出具进货凭证,包括但不限于以下几种:•发票:供应商应提供正式的发票,包括发票号码、开票日期、商品名称、数量、单价、金额等必要信息。
•送货单:供应商应提供送货单,包括送货日期、商品名称、数量、规格等详细信息,并有供应商和幼儿园的签字确认。
•货物验收记录:幼儿园应妥善保管货物验收记录,包括验收日期、商品名称、数量、规格、质量状况等信息,并由相关人员签字确认。
2.2 进货查验流程为了确保进货质量的安全与可靠性,幼儿园应制定进货查验流程,包括以下几个环节:•开箱检查:对于每批进货,幼儿园应派专人进行开箱检查,仔细核对送货单上的商品信息与实际货物是否相符,确认货物的完整性和数量的准确性。
•质量检查:幼儿园应委派质量检验员对货物进行质量检查,核实商品的质量是否符合相关标准要求,确保进货商品符合食品安全和质量要求。
•验收确认:验收过程中,负责验收的人员应填写验收记录表,详细记录货物的验收情况,包括进货凭证编号、商品名称、数量、质量状况等信息,并签字确认。
2.3 异常处理在进货查验的过程中,可能会出现一些异常情况,例如物品损坏、数量不符等。
对于这些异常情况,幼儿园应建立相应的处理机制,包括以下几个方面:•异常报告:当发现进货异常时,负责验收的人员应及时向上级主管报告,并详细描述异常情况。
•退货处理:对于数量错误、质量不合格或其他问题的货物,幼儿园可要求供应商进行退货处理,并确保退货程序的完整性和合法性。
•异常记录:幼儿园应及时记录并保存进货异常情况的相关信息,包括异常描述、处理情况、退货凭证等信息,以便于事后查证和追溯。
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博望幼儿园索证索票、进货查验及采购记录管理制度
为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、一次性餐巾纸、洗涤剂、消毒剂等)采购索证索票、进货查验和采购记录。
专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、送货购买日期等内容。
长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。
六、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。
七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
八、采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
九、实行统一配送的,由企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件,建立采购记录;各门店应当建立并留存日常采购记录;门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。
十、批量采购进口食品、食品添加剂的,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。
十一、采购集中消毒企业供应的餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)。
十二、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。
采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
十三、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于2年。
十四、不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。
沈阳市辽中区茨榆坨镇博望幼儿园2016年9月1日鞠躬尽瘁,死而后已。
——诸葛亮。