茶叶有机认证机构 - 360文档中心

拥有有机茶7项证书的茶叶企业品牌仅有20多家

拥有有机茶7项证书的茶叶企业品牌仅有20多家国内已经通过有机茶认证的企业在2010年就已经达到400多家，2011年有机茶检测指标再次严格，原本只需要3年以上的土地检测资格提高到5年，因此国内有机茶企业越来越少，而拥有有机茶7项证书的茶叶企业品牌仅有20多家。

1、广东饶平有机茶:以有机俏乌龙茶为主，产地在海拔1200米以上的西岩山以及周边丘陵地带，自然生态无污染!2、世界硒都湖北恩施，为鄂西天然绿色氧吧，恩施的有机茶叶生产多以农业合作社的一些形式经营。

金果有机绿茶为全州仅有的有机绿茶认证企业之一。

3.广西昭平"亿健"有机茶品牌:共研发有"天高云淡"、"珍品翠芽"、"特级翠芽"、"翠芽"、"毛尖"系列产品。

亿健有机茶从2008年起连续5年通过中国、欧盟、美国、日本四大经济体有机认证。

其中"珍品翠芽"、"特级翠芽"、"翠芽"等三个绿茶品种在第九届全国(中茶杯)名优茶评比中荣获特等奖。

4、广西百色市"叶凌春"有机茶品牌:以经常有机绿茶、有机白茶、有机红茶为主，均产自1300米海拔高山。

5、浙江武义"更香"有机茶:产自武义800米海拔。

6、安徽黄山茗洲村有机茶:以黄山金毫、祁红毛峰、茗洲炒青、祁红香螺为主产品的有机茶叶。

核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村。

7、十里坪有机茶:诸暨市特色产品，纯绿色无农药无公害的茶叶!8、山东"灵岩"有机茶:产自山东长清灵岩寺风景区，以灵岩有机红茶、有机绿茶为主，绿色、天然、健康、无污染!9、广东河源"金稳"有机茶:广东省河源市出产，为乌龙茶，以台湾软枝、金萱、清心仔、铁观音、金观音等茶种为主，产地保持原生态地貌，无污染。

有机茶的资格认证都有哪些

有机茶的资格认证都有哪些
近些年，有机茶可谓在茶叶市场异常的火爆，有很多的人都开始选择和这种纯天然种植的健康茶叶。

而有机茶的资格认证也是非常严格的，可以说是是需要重重地认证，才能够最终被标上有机茶的资格。

有机茶的生产资格把关也非常严格，生产许可证期限最长不超过一年，第二年必须重新评审合格后方可颁证。

目前有机茶国际、国内主要的认证机构如下：
国际有机农业运动联盟（IFOAM）认证
日本有机食品认证协会（JONA）JAS认证
美国国际有机食品标准（NOP）认证
欧盟国际生态认证中心（ECOCERT）认证
国际有机作物改良协会（OCIA）认证
瑞士生态市场研究所（IMO）认证
南京国环有机产品认证中心（OFDC）认证
杭州中农质量认证中心（OTRDC）认证
正因为近乎苛刻的要求，虽然有机茶在中国的发展已经10多年，发展依然缓慢。

目前我国有机茶产量5万担，不足全国茶叶总产量的2%。

有机茶面积45万亩，占全国茶园总面积的1.6%。

婺山水有机茶正是拥有了这些资格认证后，才成为了近些年销售非常火爆的有机茶品牌。

而大家在购买有机茶的时候，一定要认准那些具有这些认证的有机茶品牌。

有机农产品认证机构有哪些

随着消费者健康和环保意识日渐增强，很多地区有机产品销量持续增长，而且这个行业都呈现着快速增长的态势。

那么，对众多企业来说，有机农产品认证机构有哪些呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！一、有机农产品认证的必要性有机认证是有机农产品认证的简称。

有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

推行有机农产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机农产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。

二、有机农产品认证机构有哪些现如今，市面上有机产品认证的机构有很多，目前所有的有机产品认证都由国家认监委（CNCA）管理，认证是市场化的行为，由独立专业的第三方机构或者企业进行，但必须是CNCA批准的合法机构，发出的证书就是合法的。

有机产品认证机构之间也是千差万别，无论在专业性、严谨性上都有很大的差距，建议选择严谨专业的有机认证机构。

安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。

公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。

安徽爱帮企业管理咨询有限公司以价格合理、效率保障、条目清晰的优势，专解各类疑难问题。

公司汇聚了多个领域的技术人员、管理咨询人员，把行业先进的管理理论、咨询和实践与企业管理实际进行有力结合，坚持与客户、合作伙伴双赢的路线，爱客户之所爱，帮客户之所需，用负责的态度和敬业的精神为客户和合作伙伴提供优良的技术与服务，携手共创美好未来！。

2024年茶艺师(初级)考试题及答案(通用版)

2024年茶艺师（初级）考试题及答案（通用版）一.单项选择题1、茶叶在冲泡过程中，在茶汤中不加调料，称为（）。

A、煮饮法B、调饮法C、清饮法D、撮泡法参考答案：C2、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

A、醇和B、浓厚C、鲜醇D、平和参考答案：A3、品茗环境主要是营造一种（）的茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松的享受生活。

A、清雅、和谐、谦让、友好B、清雅、和睦、礼让、友善C、高雅、和谐、谦逊、友好D、优雅、和睦、谦虚、友善4、唐代的茶叶有粗茶、（）、末茶、饼茶四种。

A、碎茶B、贡茶C、绿茶D、散茶参考答案：D5、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种O,对茶叶储存极为不利。

A、化学反应B、物理反应C、分解反应D、脂质反应参考答案：A6、秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，（）。

A、品质热性强B、品质温和适中C、品质清凉D、品质温和味甘参考答案：B7、职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。

A、人们在家庭生活中B、人们在职业工作和劳动中C、人们在与人交往中D、人们在消费领域中参考答案：B8、冬天适宜选饮()。

A、白茶B、花茶C、绿茶D、红茶参考答案：D9、饮浓茶茶叶中的()含量很高，对人体刺激过于强烈。

A、茶多酚、维生素B、氨基酸、咖啡碱C、茶多酚、咖啡碱D、氨基酸、叶绿素参考答案：C10、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

A、70—80℃B、90℃左右C、95°C以上D、80—90℃参考答案：C11、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现()之感。

A、色枯、香沉、味平B、枯黄、香低、味淡C、色暗、香沉、味薄D、枯黄、香清、味醇参考答案：C12、关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是()。

A、茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常B、建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品C、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁D、茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存参考答案：D13、下列()不属于中国“五大名泉”之一。

茶叶有机认证方案

茶叶有机认证方案茶叶是一种广受欢迎的饮品，很多人都喜欢享用茶叶的香气和口感。

然而，随着人们对健康和环保意识的提高，对有机产品的需求也日益增长。

为了确保茶叶的有机质量，茶叶生产者可以通过有机认证方案来获得有机认证标志，从而向消费者证明他们所生产的茶叶符合有机标准。

一、认证机构选择茶叶生产者需要选择一家可信的有机认证机构来进行认证。

这些认证机构通常具有专门的知识和经验，在农业生产和有机标准方面有着严格的要求和程序。

生产者应该根据自己的实际情况选择适合的认证机构，确保其认证的可信度和可靠性。

二、申请流程茶叶生产者在申请有机认证之前，需要准备一系列文件和信息。

这些包括茶叶产地的地理位置、土壤检测报告、农药和化肥使用记录、茶叶加工过程及设备、产品销售渠道等。

在向认证机构提交申请后，认证机构将会进行审核和现场考察，以确保申请者的生产过程符合有机标准。

三、有机标准要求有机认证标准是根据有机农业的原则制定的一系列要求和指导。

茶叶生产者必须符合以下几个方面的要求：1.土壤和水源：茶叶生产区域的土壤应该是无污染的，并且不允许使用化学物质和合成肥料。

水源也应该是干净的，不受污染的。

2.农药和化肥使用：茶叶生产者只能使用天然有机农药和合格的有机肥料，不得使用化学农药和合成肥料。

3.生物多样性保护：茶叶生产过程中应该积极保护和促进当地的生物多样性，不得破坏生态环境。

4.生产过程控制：茶叶生产过程中需要严格控制每个环节，包括茶叶的采摘、加工、储存和包装等。

对于转基因茶叶的使用将被严格限制或禁止。

5.记录和追溯：茶叶生产者需要建立完备的记录和追溯系统，以便证明其生产的茶叶符合有机标准。

四、认证标志通过有机认证的茶叶生产者将获得有机认证标志，这是向消费者证明其产品质量的重要标志。

有机认证标志可以在产品包装上标注，让消费者一目了然地辨别有机茶叶和非有机茶叶的区别。

有机茶叶的有机认证标志通常由认证机构授权发放，标志上会包含认证机构的名称和代码，以及“有机认证”等字样。

有机茶认证

怎样正确对待检查员的实地检查
申请者是否符合有机茶种植和教工标准，已帮忙通过必要的检查手段检查终端产品的质量指标，另一方面，也是更重要的一面，是对申请者的生产过程进行实地考察，通过检查员实地去看、去听、去感受、去监督，评价其是否真正是按有机方式进行生产的。检查员向申请者提供的咨询和建议仅限于帮助申请者理解有机茶标准，提出改进建议。申请者必须认真加以考虑，加以承诺，及时改进，如有不同意见必须当场向检查员做出说明。检查员与被检查单位之际是一种平等和信任的关系。在涉及商业秘密、特别技术秘密时，必须向检查员说清楚。检查员和被检查单位之间签订保守商业和基础秘密的协议。
检查员实地检查后，编写茶园检查报告、茶叶加工厂检查报告和茶叶贸易有机认证检查报告，这些报告将作为有机茶中心综合评估和颁证委员会审议的重要材料。
六、综合审查评估
有机茶中心根据检查员的检查报告、相关检测报告和申请者提供的有关材料，并对照OTRDC有机茶颁证标准，编制颁证评估表，综合审查认为申请者符合OTRDC 有机颁证的最低要求，则提交颁证委员会审议。同时核定颁证面积和产量，提出改进建议。
土壤样：“五点梅花取样法”或其他多点取样法取深度在0～40厘米之间的土壤样，土壤样：混合后自然风干，拣除石块、树根等杂物，取样量为500g。茶样：茶样：采用“多次四分法”取申请认证的茶类品种和能代表该茶类的成品茶500g，用食品级聚乙烯塑料袋装好扎紧后送检。
申请认证有机茶园、加工厂和销售（申请认证有机茶园、加工厂和销售（专柜要准备哪些资料
我国目前有哪些认证机构开展有机茶认证？我要有：国内认证机构主要有： 1：杭州中农质量认证中心（OTRDC）； 2：江苏省南京市的国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）； 3：北京中绿华夏有机食品认证中心等。国外在我国设立办事处或代理机构的认证机构有：国外在我国设立办事处或代理机构的认证机构有： 1：瑞士生态市场研究所（IMO）； 2：德国BCS有机保证有限公司（长沙办事处）； 3：美国作物改良协会（OCCIA）； 4：欧盟ECOCERT认证机构。

《有机食品认证机构基本要求》

《有机食品认证机构基本要求》1. 适用范围本文件规定了在中国境内提供第三方有机,食品,认证服务的机构应满足的基本要求～为有机,食品,认证机构的认可和监督管理提供依据。

本文件适用于国家有机,食品,认证机构认可委员会,以下简称“认可委”,对认证机构的认可和监督管理。

2. 引用文件ISO/IEC 导则65:1996 产品认证机构认可基本要求ISO/IEC 导则2: 1996 标准化及相关活动的基本术语与定义ISO/IEC 14050: 1998 环境管理-术语国家环境保护总局第十号令:《有机食品认证管理办法》3. 定义ISO/IEC导则65、ISO/IEC导则2:1996、国家环境保护总局第十号令:《有机食品认证管理办法》和国家环境保护总局有机食品技术规范中的有关术语与定义适用于本文件～同时本文件还包括以下定义。

3.1有机食品指来自于有机农业生产体系～根据有机农业生产的规范生产加工、并经独立、被认可的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

3.2有机食品认证机构根据已颁布的国家环境保护总局有机食品技术规范所要求的其它规范性和补充性文件～对有机,食品,进行评价和认证的第三方机构。

3.3认证具有相应资质的独立第三方机构给予书面保证来证明某一明确定义的生产或加工体系经过系统的评估且符合特定要求的程序。

认证以一系列的检查为基础～包括实地检查、质量保证体系的审计和终产品的检测。

3.4认可由国家授权的权威机构依据相关准则对机构从事有机,食品,认证能力给予承认的一种程序。

3.5认证制度具备一定程序规则和管理要求的制度～认证机构依据该制度来实施认证活动以决定认证文件的发布和随后的认证资格的管理保持。

3.6认证检查认证检查是由认证机构指派的检查员根据认证程序和认证标准对申请者的生产、加工和管理体系进行审查～收集有关信息、资料及证据～并将审查结果以检查报告的形式客观的反映给认证机构的行为。

检查报告是认证机构决定是否颁发有机,食品,证书的主要依据之一。

有机茶认证流程详解

有机茶认证流程详解英文回答：Organic Tea Certification Process Explained.Organic tea certification is a process that verifies that tea is grown and processed according to organic standards. These standards are designed to ensure that the tea is free from pesticides, synthetic fertilizers, and other chemicals.The organic tea certification process involves the following steps:1. Application: The tea producer submits an application to an accredited certification body. The application includes information about the tea production process, including the location of the farm, the type of tea being grown, and the farming methods used.2. Inspection: The certification body conducts an inspection of the tea farm to verify that the producer is meeting the organic standards. The inspection includes a review of the production records, a physical inspection of the farm, and interviews with the producer.3. Evaluation: The certification body evaluates the inspection results to determine whether the producer is eligible for organic certification. If the producer meets all of the standards, the certification body will issue a certificate of organic compliance.4. Monitoring: The certification body conducts regular monitoring inspections to ensure that the producer is continuing to meet the organic standards. The monitoring inspections include a review of the production records, a physical inspection of the farm, and interviews with the producer.Organic tea certification is a voluntary process. However, many tea consumers are willing to pay a premium for organic tea because they believe that it is healthierand more environmentally friendly than conventionally grown tea.Benefits of Organic Tea Certification.There are many benefits to organic tea certification, including:Increased consumer confidence: Consumers are increasingly interested in buying organic products, and organic tea certification provides them with assurance that the tea they are buying is free from pesticides and other chemicals.Improved market access: Organic tea certification can help tea producers to access new markets, including export markets.Higher prices: Organic tea typically sells for ahigher price than conventionally grown tea. This is because consumers are willing to pay a premium for organic products.Environmental benefits: Organic tea production is more environmentally friendly than conventional tea production. Organic farmers are required to use natural pest control methods and avoid synthetic fertilizers.How to Choose an Organic Tea Certification Body.There are a number of different organic teacertification bodies. When choosing a certification body,it is important to consider the following factors:Accreditation: The certification body should be accredited by a reputable accreditation body. This ensures that the certification body is competent and impartial.Standards: The certification body should have clear and comprehensive organic standards. The standards should be based on sound scientific principles and should be updated regularly.Experience: The certification body should have experience in certifying tea. This ensures that thecertification body has the necessary expertise to assess the producer's compliance with the organic standards.Fees: The certification body should charge reasonable fees for its services. The fees should be commensurate with the level of service provided.中文回答：有机茶认证流程详解。

有机产品认证(茶叶类)抽样检测项目指南(试行)2020

有机产品认证（茶叶类）抽样检测项目指南（试行）茶，绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，黑茶，花茶，袋泡茶，紧压茶1.必测序号检测项目检测方法项目种类1联苯菊酯GB23200.113、SN/T1969、GB/T5009.146杀虫剂2啶虫脒GB/T20769、GB23200.13杀虫剂3吡虫啉GB/T20769、GB/T23379、NY/T1379、GB23200.13杀虫剂4氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯GB23200.113、GB/T5009.146杀虫剂5毒死蜱GB23200.113、GB23200.13、GB23200.116、NY/T761杀虫剂6唑虫酰胺GB/T20769杀虫剂7噻嗪酮GB/T23376、GB23200.13杀虫剂8甲氰菊酯GB23200.113、GB/T23376、GB/T5009.146杀虫剂9氯氰菊酯和高效氯氰菊酯GB23200.113、GB/T23204、GB/T5009.146杀虫剂10溴氰菊酯GB23200.113、GB/T5009.110、GB/T5009.146杀虫剂11硫丹GB/T5009.19、GB/T5009.146、GB23200.113杀虫剂12灭多威GB23200.112、GB23200.13杀虫剂13克百威GB23200.112、GB23200.13杀虫剂14茚虫威GB23200.13杀虫剂15水胺硫磷GB23200.113、GB/T23204、GB/T5009.20、GB23200.116杀虫剂16多菌灵GB/T20769、NY/T1453、GB23200.13杀菌剂17百菌清NY/T761杀菌剂－1－序号检测项目检测方法项目种类18苯醚甲环唑GB23200.8、GB23200.49、GB23200.113、GB/T5009.218、GB/T23204杀菌剂19吡唑醚菌酯GB23200.113、GB/T23204、GB23200.13、GB23200.34杀菌剂20哒螨灵GB23200.113、GB/T23204、SN/T2432杀螨剂2.选测序号检测项目检测方法项目种类1铅（以Pb计）GB5009.12、GB5009.268污染物2虫螨腈GB/T23204杀虫剂3吡蚜酮GB23200.13杀虫剂4噻虫嗪GB23200.11、GB/T20770、GB23200.13杀虫剂5丙溴磷GB23200.13、GB23200.113、GB23200.116杀虫剂6除虫脲GB/T5009.147、NY/T1720杀虫剂7敌百虫NY/T761、GB23200.13杀虫剂8呋虫胺GB/T20770杀虫剂9氟虫脲GB/T23204、GB23200.13杀虫剂10氟氰戊菊酯GB23200.113、GB/T23204杀虫剂11甲氨基阿维菌素苯甲酸盐GB/T20769杀虫剂12甲胺磷GB23200.113、GB23200.13、GB23200.116杀虫剂13甲拌磷GB23200.113、GB/T23204、GB23200.13、GB23200.116杀虫剂14甲基硫环磷NY/T761杀虫剂15甲萘威GB23200.13、GB23200.112杀虫剂16硫环磷GB23200.13、GB23200.113杀虫剂17氯菊酯GB23200.113、GB/T23204杀虫剂18氯噻啉GB23200.13杀虫剂19氯唑磷GB23200.113、GB/T23204、GB23200.116杀虫剂20醚菊酯GB23200.13、GB/T23204杀虫剂21内吸磷GB23200.13、GB/T23204、GB23200.116杀虫剂－2－序号检测项目检测方法项目种类22氰戊菊酯和S-氰戊菊酯GB23200.113、GB/T23204杀虫剂23噻虫胺GB23200.39、GB23200.13杀虫剂24噻虫啉GB23200.13杀虫剂25杀螟丹GB/T20769、GB23200.13杀虫剂26杀螟硫磷GB23200.113、GB23200.116杀虫剂27特丁硫磷GB23200.113、GB23200.116、NY/T761杀虫剂28辛硫磷GB/T20769、GB23200.13杀虫剂29灭线磷GB23200.13、GB/T23204、GB23200.113、GB23200.116杀虫剂30氧乐果GB23200.13、GB23200.113、GB23200.116杀虫剂31乙酰甲胺磷GB23200.113、GB23200.116杀虫剂32氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯GB23200.113、GB/T23204杀虫剂33甲基对硫磷GB23200.113、GB/T23204、GB23200.116杀虫剂34滴滴涕GB23200.113、GB/T5009.19杀虫剂35六六六GB23200.113、GB/T5009.19杀虫剂36印楝素GB23200.73杀虫剂37草甘膦SN/T1923除草剂38百草枯SN/T0293除草剂39草铵膦GB23200.108除草剂40莠去津GB23200.113、GB23200.13除草剂41西玛津GB23200.113除草剂42三氯杀螨醇GB23200.113、GB/T5009.176杀螨剂43丁醚脲GB23200.13杀螨剂44喹螨醚GB23200.13、GB/T23204杀螨剂45噻螨酮GB23200.8、GB/T20769、GB/T23204、GB23200.13杀螨剂46乙螨唑GB23200.113杀螨剂－3－。

有机茶叶认证费用

近年来，随着绿色消费的普及，人们对有机农业理念的接受程度相对较高，有机茶叶市场发展极其迅速，这也为许多认证机构提供了巨大的市场机遇。

那么，有机茶叶的认证费用是多少呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！一、有机茶叶认证机构的标准1.必须是独立于生产者和贸易者的机构，本着公平、公正、公开的原则，开展认证工作。

2.必须拥有一支既熟悉茶叶生产、又具备有机食品生产和管理知识的检查员队伍，必须成立颁证委员会，必须具有对茶叶质量指标和卫生指标进行检测和管理的能力，或者依托国家质量技术监督局认可的产品质量监督检验机构对茶叶质量指标和卫生指标进行检测。

二、有机茶叶认证费用是多少进行有机茶叶认证的费用有很多，主要包括有机认证检查费、样品检测费、标志费等。

企业可以直接联系有机茶认证中心，目前国内做有机认证的机构有很多，企业可以先联系咨询说明自身的情况看哪家的费用相对低些，然后确定认证机构后就是提交申请表及相关资料、他们会派专家到公司进行现场考核，包括硬件条件和资料生产记录等，同时抽样品送检、最后就是缴费发证。

安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。

公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。

安徽爱帮企业管理咨询有限公司以价格合理、效率保障、条目清晰的优势，专解各类疑难问题。

公司汇聚了多个领域的技术人员、管理咨询人员，把行业先进的管理理论、咨询和实践与企业管理实际进行有力结合，坚持与客户、合作伙伴双赢的路线，爱客户之所爱，帮客户之所需，用负责的态度和敬业的精神为客户和合作伙伴提供优良的技术与服务，携手共创美好未来！。

有机食品认证机构认可基本要求内容

有机食品认证机构认可基本要求目录1.适用围22.引用文件23.定义23.3认证证书23.4认证制度24.对认证机构的要求24.1认证机构24.1.1总则24.1.2组织结构34.1.3 分包44.1.4质量体系44.1.5 批准、扩大、缩小、暂停和撤消认证条件54.1.6部审核和管理评审54.1.7文件54.1.8 记录64.1.964.2认证机构的人员64.2.1总则64.2.2 对检验员和技术专家的资格要求64.2.3选择程序74 .2.4检验人员的聘用74.2.5认证人员的记录74.3认证要求的更改74.4申诉、投诉和争议85.认证要求85.1认证申请 (8)5.3检验95.4检验报告95.5认证决定105.6监督和复评程序105.7认证证书与认证标志的使用105.8调阅外部相关方与组织的交流记录106.附则106.1本文件由有机食品认可委负责解释。

106.2本文件自发布之日起实施。

101.适用围本文件规定了提供第三方有机食品认证服务的机构应满足的基本要求,为对有机食品认证机构资质认可和实施监督管理提供依据。

本文件适用于国家有机食品认证机构认可委员会(以下简称"认可委")对认证机构的资质认可和监督管理。

2.引用文件ISO/IEC导则65标准化与相关活动的基本术语与定义ISO 14050:1994质量体系和质量保证ISO 14010:1996环境审核指南国家环境保护总局第十号令《有机食品认证管理方法》国家环境保护总局有机食品技术规(征求意见稿)3.定义ISO/IEC导则65、IS014050、国家环境保护总局第十号令《有机食品认证管理方法》和国家环境保护总局有机食品技术规中的有关术语与定义适用于本文件,同时本文件还包括以下定义。

3.1组织具有自身职能和行政管理的公司、集团公司、商行、企业、政府机构、研究机构,或是上述单位的一部分或结合体,无论其是否是法人团体、公营或私营。

茶叶认证基本知识讲解

生产过程中允许限量限品种限时间使用人工合成的化学肥料化学农药时间使用人工合成的化学肥料化学农药和除草剂不得使用人工合成的食品添加和除草剂不得使用人工合成的食品添加绿色食品茶的标准是由中国绿色食品发展绿色食品茶的标准是由中国绿色食品发展中心参照发达国家食品卫生标准制定它中心参照发达国家食品卫生标准制定它分为分为aaaa级和级和aa级绿色食品茶其中级绿色食品茶其中aa级绿色级绿色食品茶允许使用少量人工合成的化学肥料食品茶允许使用少量人工合成的化学肥料化学农药和除草剂不得使用人工合成的化学农药和除草剂不得使用人工合成的食品添加剂允许采用转基因技术它强食品添加剂允许采用转基因技术它强调的是终产品的质量
（一）执行的标准不同
无公害茶的标准是由农业部参照国家食品卫生标准制定的，它强调的是产品的安全性；同时无公害茶应符合产地环境、生产技术规程、加工技术规程和产品4个相关的标准；生产过程中允许限量、限品种、限时间使用人工合成的化学肥料、化学农药和除草剂，不得使用人工合成的食品添加剂。
有机认证的茶类主要有乌龙茶、白茶、绿茶和红
茶等。
申请有机茶认证的程序
有机茶的认证程序，一般都必须经过申请、检查和颁证这三个阶段，有的情况下还要进行预检。
(1)预检
申请者选定茶园基地后，则自行采样预检。样品采集要求具有代表性，即多点采样，其中土壤样品要求采集0～40厘米土层的上、中、下3点。茶叶样品主要检测卫生指标，如铜、铅和农药残留等；土壤样品主要检测铜、铅等重金属元素。
②不通知检查：为了防止违背有机茶种植和加工的行为，保证产品符合有机茶质量标准的要求，保护消费者的利益，有时还进行不通知检查，也就是通常所称的飞行检查。
(4)颁证
颁证委员会根据检查员编写的检查报告、相关的调查表和证明材料，对照有机茶颁证标准，评估申请者是否符合本标准，作出同意颁证、有条件颁证、拒绝颁证和有机转换颁证的决定。

有机茶认证缩短转换期的应用研究

国家标准《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630—2019）[1]规定了“由常规生产向有机生产发展需要经过转换，经过转换期后的产品才可作为有机产品销售”，根据标准4.2.1.1条规定“一年生植物的转换期至少为播种前的24个月，草场和多年生饲料作物的转换期有机茶认证缩短转换期的应用研究蒋海荣上海英格尔认证有限公司，上海200235摘要：依据国家标准《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》（GB/T 19630—2019）的规定，对新开垦土地、撂荒土地、36个月以上未受有机产品认证标准规定的禁用物质污染的土地这3类可缩短有机茶认证转换期的茶园分类加以详细阐述，综合评估影响转换期的因素，以达到标准化衡量转换期的长短，在符合国家法律法规和有机产品标准规定的前提下，缩短有机茶转换期，提高有机茶认证效率，让有机茶生产者更快地获得有机茶生产收益。

关键词：有机茶；认证；缩短；转换期作者简介：蒋海荣，男，主要从事有机产品认证（有机茶认证）工作，E-mail ：136****************。

Application of Organic Tea Certification toShorten the Conversion PeriodJIANG HairongShanghai Ingeer Certification Assessment Co.,Ltd.,Shanghai 200235,ChinaAbstract:According to the national standard "Organic Product Production,Processing,Labeling and Management System Requirements"(GB/T 19630—2019),the three categories of land:reclaimed land,abandoned land,and land not polluted by prohibited substances for more than 36months can shorten the conversion period of organic tea certification.The factors affecting the conversion period were comprehensively evaluated to achieve a standardized measurement of the length of the conversion period.Under the premise of complying with national laws,regulations and organic product standards,the conversion period of organic tea should be shortened,the efficiency of organic tea certification should be improved,so that organic tea producers can get income from organic tea production more quickly.Keywords:organic tea,certification,shortening,conversion period至少为有机饲料收获前的24个月，饲料作物以外的其他多年生植物的转换期至少为收获前的36个月。

有机茶产品的有机产品认证标志管理新要求

构应当在将有机产品认证标志发放给有机产品生产企业前，
无法加施有机产品认证标志的散装或裸装产品，以及鲜活动物产品，但应在销售专区的显著位置摆放有机产品认证证书
将有机产品认证标志发放信息传送至备案系统 ”，有机码可
在ｆｏ．ｃ．ｏｄｎａｎ网站查询，严禁获证企业在认证证书覆盖范ｃｃ围外的场所进行加贴标识等行为。６国家认监委《．关于开展有机产品认证标志专项整治活
旧版有机产品认证标志的产品包装的，应在２１０２年７月１
次分装、割，自加贴有机产品认证标志；分擅加强有机产品认
证标志备案系统建设和宣传，方便消费者和监督部门查询监
督。
日前使用完毕；２１在０２年７月１１后（７月１１禁止继３含３）续使用（如确需使用，必须经过整理后符合新的有机产品认证标志使用要求后方可继续使用）；对已使用在２１０２年３
一
、
有机产品标志新规主要内容
＠有机码
为了保护消费者的利益，维护有机产品认证市场秩序，促进我国有机农业的健康发展，国近期出台了一系列有机我产品标志管理的新制度和新举措。１．加强对获证企业的监督检查，严禁获证企业超范围、超数量使用有机产品认证标志；加强对流通领域的监督检
有机茶产品的有机产品认证标志管理新要求
张优汪秋红
（中国农业科学院茶叶研究所，州中农质量认证中心）杭为进一步完善有机产品认证制度，规范有机产品认证活动，国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）

信阳市文新茶叶有限责任公司

获奖产品
文新信阳毛尖现有品、修、悟、观、印象中原等18个系列,300多个品种。信阳毛尖其外形细、圆、紧、直多白毫，色泽翠绿，冲后高香持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。2010年成功研发出的文新信阳红，分为怡红、容红、正红、观红、石香、中原1号等8个系列,50多个品种，均被评鉴为品质优良的无公害、无污染绿色饮品。长期以来，公司本着“做茶专业、做业专注”的理念，从种植到销售，已形成了完善的产业链条，产品取得了有机茶认证、绿色食品认证、QS认证以及IS09001质量管理体系认证。
103
辐射带动茶园面积30余万亩，在全省率先实现了茶叶加工的绿色化、产业化、工业化和标准化生产。公司茶园基地坐落于素以“茶王之乡”美誉的浉河港镇龙潭村，年产干茶500吨。基地白龙潭村地处北纬32度，是我国产茶最北端的高纬度茶区，同时也是历史名茶信阳毛尖的传统核心地带。公司以生产绿色食品茶和有机茶为方向，以龙潭村为中心，将周边村组连片的3万余亩茶园集中整合，打造形成了“一万亩生态有机茶园，一万亩标准化示范茶园，一万亩生态观光茶园”基地“三园” 项目。这里生态优越，风景怡人，茶园海拔均在300米～800米之间，常年云雾缭绕，漫射光及紫外光相对较多，加之昼夜温差较大，相对湿度较高，符合茶树喜温耐阴的特性，有益于芽叶持嫩性和茶叶芳香物质的形成，茶园内大多间作有麻栎树、油茶、枫树、杉树等，形成适宜茶叶生
长的茶园小气候，是理想天然的有机生态茶园。 1958年，信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国国名茶评比中以“形美、色翠、香高、味浓”夺得总分第一名，荣获国家金奖。1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。2010年4月，中国农产品（茶叶）区域公用品牌价值评估课题组首次发布了全国83个茶叶区域公用品牌价值排行榜，信阳毛尖以41.39亿元位列第三。当前，信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。

茶叶质量认证标识

茶叶质量认证标识
茶叶质量认证标识是指经过国家或行业机构认证的茶叶产品所使用的标识，其目的是向消费者传递茶叶质量可靠、合格的信息。

茶叶质量认证标识对茶叶的生产、加工、储存等环节进行严格监督和把关，确保茶叶的质量符合相关标准和要求。

不同国家和地区可能有不同的茶叶质量认证标识，常见的茶叶质量认证标识有：
1. 中国茶叶质量认证标志：中国茶叶质量认证标志是由中国国家质量监督检验检疫总局批准并颁发的标志，用于标识符合国家茶叶质量标准的茶叶产品。

2. 国际有机认证标志：国际有机认证标志是由国际有机认证机构颁发的，用于标识符合有机农业生产标准的茶叶产品。

3. ISO认证标志：ISO认证标志是由国际标准化组织颁发的标志，用于标识符合相关ISO国际标准的茶叶产品。

4. 绿色食品认证标志：绿色食品认证标志是由绿色食品国家标准认证管理委员会颁发的标志，用于标识符合绿色食品标准的茶叶产品。

茶叶质量认证标识有助于消费者正确选择茶叶产品，提高消费者对于茶叶质量的信任和满意度。

ECOCERT——国际生态认证中心

ECOCERT国际生态认证中心中心简介法国国际生态认证中心（ECOCERT SA ）成立于1991年，是国际上最大的有机认证机构之一。

ECOCERT SA 一直坚持为客户提供独立、严格和高效的认证服务，业务遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲等70多个国家和地区。

ECOCERT SA 严格按照ISO 65导则（等同于欧盟EN 45011导则）要求进行业务运作，获得了欧盟权威机构和美国农业部USDA 的认可（为首批获得美国农业部认可的4个国外认证机构之一），并得到了日本农林水产省的批准进行依据JAS 标准的有机认证。

ECOCERT SA 可提供种植、养殖、农业生产资料、有机化妆品、有机纺织品、有机水产品和生态清洁剂等方面的认证服务。

自1998年开始，ECOCERT SA 与北京绿源天地生态环境科技中心、中国农业大学农业生态研究所合作，为中国农民和企业提供有机认证服务。

中国农业大学农业生态研究所自 80 年代初从事农业生态、污染防治和环境保护的综合性研究和开发以来，致力于绿色食品的标准制定、有机农业技术的研究和推广、生态农业规划、生态工程设计、废弃物资源化综合利用以及生态环境监测和生态环境影响评价，与国内外大学、研究机构、政府组织和非政府组织有广泛和深入的合作。

2007年，在国家相关部委的大力支持下，ECOCERT SA 在华合资公司--北京爱科赛尔认证中心有限公司（以下简称中心）正式成立（企业法人营业执照注册号110108000486897），并于同年4月11日获得了中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA ）的批准（批准号CNCA-RF-2006-45），从事按照中国有机标准GB/T 19630-2005的认证业务，其中有机产品种植及有机产品生产和加工业务已经获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS ）认可（认可号No. CNAS C134-O ）。

同时经中国国家认证认可监督管理委员会批准，还分包法国国际生态认证中心（ECOCERT SA ）有机产品认证业务（仅限出口产品）。

中国有机产品认证获证企业名录

良好农业规范认证获证企业名录（截止时间2009年3月30日）000181产经营者辽宁桃仙农业优良品种引育中心ChinaGAP CQC000182CQC094060001802009.1.192010.1.18农业生产经营者一级西兰花、白菜花辽宁鸭绿江米业集团有限公司ChinaGAPCQC000141CQC094080001812009.1.192010.1.18农业生产经营者组织一级水稻商丘市广益食品有限公司ChinaGAPCQC 00123CQC084060001822009.1.192010.1.18农业生产经营者组织一级双孢白蘑菇浙江省磐安县盛源食品有限公司ChinaGAP CQC000160CQC094060001832009.1.192010.1.18农业生产经营者一级鲜香菇、鲜杏鲍菇江西鑫海水产食品有限公司ChinaGAP CQC000161CQC094100001842009.1.192010.1.18农业生产经营者组织一级斑点叉尾鮰宁海县国盛果蔬专业合作社ChinaGAP CQC000184CQC094060001852009.2.062010.2.05农业生产经营者一级西兰花、青刀豆、毛豆莱阳新盛食品有限公司ChinaGAPCQC 00194CQC094060001862009.2.242010.2.23农业生产经营一级洋葱、大头菜者组织上虞幸福食品有限公司ChinaGAP CQC000157CQC094060001872009.2.242010.2.23农业生产经营者一级甘蓝菜、胡萝卜、小松菜、大葱、青葱、青梗菜、绿花菜、黄洋葱宁海县培华果业有限公司ChinaGAP CQC000185CQC094050001882009.2.242010.2.23农业生产经营者组织二级柑桔沈阳绿丰食品有限公司ChinaGAP CQC000174CQC094010001892009.2.242010.2.23农业生产经营一级育肥牛者组织澄迈绿岛果菜产运销专业合作社ChinaGAP CQC000196CQC094060001902009.3.42010.3.3农业生产经营者组织一级青瓜、豆角、毛节瓜、辣椒、红茄福建省安溪八马茶业有限公司CQC09409000191ChinaGAPCQC0001862009.3.102010.3.9农业生产经营者一级茶叶烟台永盛食品有限公司ChinaGAP CQC000197CQC094060001922009.3.122010.3.10农业生产经营者一级菠菜、青梗菜、小松菜、彩椒湖北望春花果汁有限公司ChinaGAP CQC000190CQC094050001932009.3.132010.3.12农业生产经营者二级柑桔当阳市凤凰农业开发有限责任公司ChinaGAP CQC000189CQC094050001942009.3.192010.3.18农业生产经营者组织二级柑桔莆田市华林蔬菜基地有限公司ChinaGAPCQC000188CQC094060001952009.2.202010.2.19农业生产经营者二级西红柿、白花菜、西芹、卷心菜青岛万福集团股份有限公司ChinaGAP CQC000004CQC094040001962009.3.192010.3.18农业生产经营一级肉用猪。