现代养殖业创业讲座ppt课件
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现代养殖业创业讲座
2000年至2006年底，散养、专业户和规模养殖户
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并存，专业养殖户快速发展，专业户逐步替代散
户养殖；
2007年至今，标准化规模养殖户快速发展，散养
4
户逐渐退出
主要特点 • 1、规模养殖快速发展，成为新型养殖业 生产经营主体。2012年我市生猪和家禽的 规模养殖量分别占全市养殖总量的80%和 87%。
五、渔业渔政方面
• 渔业渔政方面的主要扶持政策有湘办发[2009]3 号 “中共湖南省委办公厅 湖南省人民政府办公 厅关于解决洞庭湖区捕捞渔民生产生活困难的意 见”和湘财综[2008]67号“湖南省财政厅 湖南省 物价局关于停止征收渔业资源增值保护费等六项 涉渔行政事业姓收费的通知”等文件。主要有以 下措施：
二、养殖业发展现状
上世纪80年前（改革开放前），散养时期。主要
1
是一家一户散养、熟喂和自给式，农户门前养鸡
，屋后养猪，田间河道放鸭，养殖业是副业；
上世纪八十年代至九十年代末，散养与专业户养殖并
2
存，散养为主。引进国外良种品种，饲养方式改为配
混饲料生喂；养殖专业户开始出现，形成了“家庭农
场”和新型畜牧业的雏形，（刘欢生）
• 1、解决洞庭湖区捕捞渔民生产生活困难。
• 2、从2009年1月1日起停止征收渔业资源增值 保护费等六项涉渔行政事业性收费。
第三节 如何选择养殖业项目
一、选择创业项目的原则
即将兴旺的
最喜欢的
最适合的
创业项目
最熟悉的
最有资源优势的
最有市场的
二、对创业项目进行商机评估
商机评估
自身条件评估 市场需求分析 盈利模式探讨 竞争优势调研
雨污不分离、冲洗式的猪舍， 没有专门配置放粪便的场所
现代农业创业专题讲堂(ppt 29页)
• 推行“党支部+协会+基地”模式，编织“生产链”。 各基层党组织结合地方特色和资源优势，立足市场， 成立协会,建基地,抓生产。
• 桃映乡小屯村党支部结合实际，在深入调查和充分征 求群众意愿的基础上，动员群众大力发展生姜种植， 组建了生姜协会，建立起了生姜基地，落实生姜种植 面积2000多亩，仅这一项预计农民人均增收400元以上； 太平乡寨抱村党支部针对适宜发展生态养殖的实际， 争得地、县支持组建了“梵净山生态养殖协会”，建 立了生态养殖基地，还重点规划和实施了养殖小区建 设，并将养殖小区建设向周边村寨延伸,该基地每年人 均养殖收入达1000元以上。“
的 农
产
品牌化包装化经营
品
生
县市博览会
产
交易会、果蔬节
者
乡镇专业协会
（二）农产品营销的形式
1.农业专业协会（驻各市办事处） 2.农业合作社：农民自主创业新路 2.龙头公司+农户 3.专业协会+农户 3.公司+合作社 +农户 4.公司 +农户 5.贸工农一体化
• 实农民专业合作社在嘉兴一直建设得如火如荼，据有关部 门统计，到去年底，嘉兴的农民专业合作社有232家，入社 社员有1.7万户，其中有不少是省级、市级的示范性专业合 作社，有的还被农业部列入部级示范项目。那现在呢，农 民专业合作社已经不仅仅是原来的行业协会的性质了，而 是具有了法人资格，是独立的市场经济主体，也就是像公 司一样，享有生产经营自主权了。这对嘉兴的农业发展的 意义是非常深远的。省委常委、市委书记黄坤明在王店镇 调研的时候说过，增加农民收入很重要的一条途径就是要 鼓励农民自主创业，而现在我们可以肯定，农民专业合作 社，就是嘉兴农民自主创业的一条光明大路。
《现代养猪生产技术》PPT课件
现代养猪生产技术
——告诉你猪场盈利的秘诀
精选课件ppt
1
绿宝书
精选课件ppt
2
John Gadd
精选课件ppt
《Pig Progress》专栏作者（超过15年） 从来养猪行业50多年 从事养猪写作40多年 撰写超过2 800篇文章，全部与猪有关 多项国际养猪大奖
3
John Gadd
精选课件ppt
曲向阳（荷兰海波尔种猪公司）
张 欣（龙大食品集团有限公司）
冯细钢（北京华特希尔种猪技术有限公司） 任 斌（佳和农牧股份有限公司）
赵 瑜（信阳农林学院）
高勤学（山东荣昌育种股份有限公司）
陶 莉（江苏省农业委员会）
赵云翔（广西扬翔股份有限公司）
郭振光（拜耳四川动物保健有限公司）
万建美（四川农业大学）
包括中国在内，全球范围都有大量的新建猪舍。 生物安全的问题需要得到认真对待。 设计上应该尽量防止疾病进入猪场。新建猪舍
可以参考书中的建议，现有的猪舍也可以适当 参考。
14
免疫 —— 最弱的防线
精选课件ppt
疾病的天然免疫没有得到很好的理解。 这是重要的一个章节，用通俗易懂的语言介绍
了这个复杂的话题。 当然，疫苗和保护类药物都有很高的价值。但
周绪斌（新疆天康畜牧生物技术股份有限公 栗 柱（中国农业出版社）
司）
孟凡伟（山东环山集团有限公司）
姚建聪（香港惠农行农业有限公司） 余 淼（成都大帝汉克生物科技有限公司）
张 佳（福建一春农业发展有限公司）
牛建强（广东温氏食品集团股份有限公司） 张 琳（SOHO译员）
潘雪男（国际畜牧兽医杂志社）
钟丽菁（上海祥欣畜禽有限公司）
韩子民（ 大飞龙动保集团 ）
——告诉你猪场盈利的秘诀
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1
绿宝书
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John Gadd
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《Pig Progress》专栏作者（超过15年） 从来养猪行业50多年 从事养猪写作40多年 撰写超过2 800篇文章，全部与猪有关 多项国际养猪大奖
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John Gadd
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曲向阳（荷兰海波尔种猪公司）
张 欣（龙大食品集团有限公司）
冯细钢（北京华特希尔种猪技术有限公司） 任 斌（佳和农牧股份有限公司）
赵 瑜（信阳农林学院）
高勤学（山东荣昌育种股份有限公司）
陶 莉（江苏省农业委员会）
赵云翔（广西扬翔股份有限公司）
郭振光（拜耳四川动物保健有限公司）
万建美（四川农业大学）
包括中国在内，全球范围都有大量的新建猪舍。 生物安全的问题需要得到认真对待。 设计上应该尽量防止疾病进入猪场。新建猪舍
可以参考书中的建议，现有的猪舍也可以适当 参考。
14
免疫 —— 最弱的防线
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疾病的天然免疫没有得到很好的理解。 这是重要的一个章节，用通俗易懂的语言介绍
了这个复杂的话题。 当然，疫苗和保护类药物都有很高的价值。但
周绪斌（新疆天康畜牧生物技术股份有限公 栗 柱（中国农业出版社）
司）
孟凡伟（山东环山集团有限公司）
姚建聪（香港惠农行农业有限公司） 余 淼（成都大帝汉克生物科技有限公司）
张 佳（福建一春农业发展有限公司）
牛建强（广东温氏食品集团股份有限公司） 张 琳（SOHO译员）
潘雪男（国际畜牧兽医杂志社）
钟丽菁（上海祥欣畜禽有限公司）
韩子民（ 大飞龙动保集团 ）
现代养猪技术及饲养管理PPT
• 母猪群若在夏季发生不孕的话，5月份应多准备好更多的 后备母猪
• 评语： 对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例 18 16 14 12 12 10 8 6 4
不理想母猪群的年龄构成
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例1 38 21 14 10 12 5 比例2 8 7 10 14 15 12 13 13 10 比例3 5 12 43 40
后备母猪初配日龄对产仔数的影响
初配日龄 200d以下 201-220d 221-240d 241-260d 261-300d 301d以上
母猪数 15 44 160 227 135 66
产仔数 10.43±2.43 10.88±2.11 11.12±1.53 11.21±2.13 11.23±2.06 11.09±2.71
(MMA)等 • 配种后不能增加日粮喂量 • 额外的热能会增加体热会使胚胎死亡率升高
后备母猪的发情与配种
• 充分发挥后备母猪的生产潜力，目的有二个 • 一是如何提高后备母猪受胎率，增加母猪年产
仔窝数 • 二是使后备母猪配种时有更多的排卵数，增加
母猪的初产仔数
延长后备母猪的初配时间
• 第一次发情 • 引进品种母猪:7月龄～8月龄 • 培育品种母猪:5月龄～6月龄 • 地方品种母猪:3月龄～4月龄 • 配种亦能受孕 • 但是由于母猪本身未达到成熟导致受胎低、产活仔数少且
整采食量
妊娠中期（37-75d）
• 这一时期的采食量只需要满足母猪的维持、生长和胚 胎发育的需要
• 母猪妊娠期25-80d不同饲喂量（2.6kg/d与5.2kg/d比较） 对胎儿发育没有影响，说明这一时期胎儿对母猪的营 养不敏感(Dwyer,1994)
• 评语： 对一个成熟母猪群而言，是一个理想状况
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例 18 16 14 12 12 10 8 6 4
不理想母猪群的年龄构成
胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 比例1 38 21 14 10 12 5 比例2 8 7 10 14 15 12 13 13 10 比例3 5 12 43 40
后备母猪初配日龄对产仔数的影响
初配日龄 200d以下 201-220d 221-240d 241-260d 261-300d 301d以上
母猪数 15 44 160 227 135 66
产仔数 10.43±2.43 10.88±2.11 11.12±1.53 11.21±2.13 11.23±2.06 11.09±2.71
(MMA)等 • 配种后不能增加日粮喂量 • 额外的热能会增加体热会使胚胎死亡率升高
后备母猪的发情与配种
• 充分发挥后备母猪的生产潜力，目的有二个 • 一是如何提高后备母猪受胎率，增加母猪年产
仔窝数 • 二是使后备母猪配种时有更多的排卵数，增加
母猪的初产仔数
延长后备母猪的初配时间
• 第一次发情 • 引进品种母猪:7月龄～8月龄 • 培育品种母猪:5月龄～6月龄 • 地方品种母猪:3月龄～4月龄 • 配种亦能受孕 • 但是由于母猪本身未达到成熟导致受胎低、产活仔数少且
整采食量
妊娠中期（37-75d）
• 这一时期的采食量只需要满足母猪的维持、生长和胚 胎发育的需要
• 母猪妊娠期25-80d不同饲喂量（2.6kg/d与5.2kg/d比较） 对胎儿发育没有影响，说明这一时期胎儿对母猪的营 养不敏感(Dwyer,1994)
第六章养殖业47页PPT
具有激发、增强免疫功能维护活菌平衡，控制疾 病等生理功效。
以低剂量酵母细胞壁添加于水产饲料中，即可增 强鱼、虾、鳖、蟹等对各种主要疾病和环境变化的 抵抗力，提高存活率。
健康鱼、虾饲喂酵母细胞壁可提高幼苗存活率20 ％～40％，提高生长期存活率10％～20％。
7、肉碱
L-肉碱又称肉毒碱，维生素BT，是赖氨 酸、蛋氨酸的衍生物，常以盐酸盐的形式存在， 其化学结构和性质类似于胆碱。
品及其副产品。 ②禁止使用转基因方法生产的饲料原料。不用畜禽
粪便作为饲料。反刍动物禁止使用动物蛋白。 ③选择合格的饲料添加剂，品种附符合《允许使用
的饲料添加品种目录》禁止使用工业合成的饲料 添加剂 ④合理选择储饲料和精饲料。 ⑤使用在生产贮藏过程中未被污染或变质的饲料
3、日粮配合
(1) 配合饲料类别: ①添加剂预混料 ②浓缩饲料 （也称平衡混合料） ③全价配合饲料（浓缩饲料+精饲料） ④初级配合饲料 混合饲料
一.饲料添加剂的种类及其应用
1、饲用酶制剂 植酸酶,淀粉酶,脂肪酶,纤维复合酶制剂等 作用: ①补充内源性酶的不足 ②分解抗营养物质; ③减少环境污染
2、微生物制剂 益生素,促生素,活菌剂 作用：抑制病原菌生长; 产生某些酶而有助消化; 合成族维生素; 通过释放细胞壁多糖蛋白刺激免疫系统,增强动物 体免疫功能.
作用： 提高水产品的增重率 降低水产品动物体脂，提高肉的品质 节约饲料蛋白 提高水产品的成活率，提高鱼类的繁殖率
充分利用青粗饲料
防止添加剂的残留
防止饲料霉变
4. 反刍家畜饲料利用技术
按农业部《禁止在反刍动物饲料中添加 和使用动物性饲料的通知》到要求采用用 以下措施:
利用瘤胃保护氨基酸 （RPAA） 膨化技术 加热 利用非蛋白氮饲料添加剂
以低剂量酵母细胞壁添加于水产饲料中，即可增 强鱼、虾、鳖、蟹等对各种主要疾病和环境变化的 抵抗力，提高存活率。
健康鱼、虾饲喂酵母细胞壁可提高幼苗存活率20 ％～40％，提高生长期存活率10％～20％。
7、肉碱
L-肉碱又称肉毒碱，维生素BT，是赖氨 酸、蛋氨酸的衍生物，常以盐酸盐的形式存在， 其化学结构和性质类似于胆碱。
品及其副产品。 ②禁止使用转基因方法生产的饲料原料。不用畜禽
粪便作为饲料。反刍动物禁止使用动物蛋白。 ③选择合格的饲料添加剂，品种附符合《允许使用
的饲料添加品种目录》禁止使用工业合成的饲料 添加剂 ④合理选择储饲料和精饲料。 ⑤使用在生产贮藏过程中未被污染或变质的饲料
3、日粮配合
(1) 配合饲料类别: ①添加剂预混料 ②浓缩饲料 （也称平衡混合料） ③全价配合饲料（浓缩饲料+精饲料） ④初级配合饲料 混合饲料
一.饲料添加剂的种类及其应用
1、饲用酶制剂 植酸酶,淀粉酶,脂肪酶,纤维复合酶制剂等 作用: ①补充内源性酶的不足 ②分解抗营养物质; ③减少环境污染
2、微生物制剂 益生素,促生素,活菌剂 作用：抑制病原菌生长; 产生某些酶而有助消化; 合成族维生素; 通过释放细胞壁多糖蛋白刺激免疫系统,增强动物 体免疫功能.
作用： 提高水产品的增重率 降低水产品动物体脂，提高肉的品质 节约饲料蛋白 提高水产品的成活率，提高鱼类的繁殖率
充分利用青粗饲料
防止添加剂的残留
防止饲料霉变
4. 反刍家畜饲料利用技术
按农业部《禁止在反刍动物饲料中添加 和使用动物性饲料的通知》到要求采用用 以下措施:
利用瘤胃保护氨基酸 （RPAA） 膨化技术 加热 利用非蛋白氮饲料添加剂
养猪技术讲座课件
3.经济效益高
饲养一头杂交商品瘦肉猪与一头相同体 重的一般肥猪相比，每头肥猪可增收 80～100元。
2024/6/1
养猪技术讲座
㈢瘦肉型猪主要优良品种(系) 1.瘦肉型引进猪种(系) ⑴大约克猪 又称大白猪、大约克夏猪，原
产于英国。是目前世界上数量最多、分布最广 的瘦肉型猪种。主要优点是，生长快，饲料转 化率高，适应性强，产仔较多，体质健壮，瘦 肉率高，外貌特征是，全身被毛白色(允许额部 有小块黑斑)，头颈比较瘦长，额部宽广，有的 面部微凹，耳中等大小、直立，体格大，背宽 腹平，躯干宽广直长，大腿丰满，四肢高而结 实。瘦肉率达63％～65％。
2024/6/1
养猪技术讲座
㈢"入世"对我省养猪业的影响 ⒈发展机遇 ⑴饲料价格低，来源广 如，玉米国际市场价格比国内市场价格低6O％
左右。
⑵猪肉产品价格高，销路广阔 国内市场的肉类产品除禽肉外，价格均低于
国际市场，猪肉价格比国际市场低 60％。
2024/6/1
养猪技术讲座
⒉严峻挑战 ⑴饲养规模小、品种质量差、生产水平低 ⑵疫病较多，污染严重，猪肉产品质量较差 ⑶猪产品加工水平低 ㈣市场前景 1.国际市场空间巨大 2.国内消费日益提高
杜洛克猪主要用作三元杂交的终端父本，如 “杜长大”杂交模式，其终端父本即为杜洛克 猪。
2024/6/1
养猪技术讲座
2024/6/1
养猪技术讲座
⑷汉普夏猪 又称“银带猪”，原产于美国。 主要优点是，瘦肉率高、背膘薄、眼肌面积大。 外貌特征是，被毛黑色，肩颈接合部有一白带 (包括肩和前肢，白带宽度不能超过体长的四分 之一)，嘴较长直，耳中等大小、略向上倾，体 躯较长，背腰呈微弓型，肌肉发达，四肢健壮。 瘦肉率63%左右。
饲养一头杂交商品瘦肉猪与一头相同体 重的一般肥猪相比，每头肥猪可增收 80～100元。
2024/6/1
养猪技术讲座
㈢瘦肉型猪主要优良品种(系) 1.瘦肉型引进猪种(系) ⑴大约克猪 又称大白猪、大约克夏猪，原
产于英国。是目前世界上数量最多、分布最广 的瘦肉型猪种。主要优点是，生长快，饲料转 化率高，适应性强，产仔较多，体质健壮，瘦 肉率高，外貌特征是，全身被毛白色(允许额部 有小块黑斑)，头颈比较瘦长，额部宽广，有的 面部微凹，耳中等大小、直立，体格大，背宽 腹平，躯干宽广直长，大腿丰满，四肢高而结 实。瘦肉率达63％～65％。
2024/6/1
养猪技术讲座
㈢"入世"对我省养猪业的影响 ⒈发展机遇 ⑴饲料价格低，来源广 如，玉米国际市场价格比国内市场价格低6O％
左右。
⑵猪肉产品价格高，销路广阔 国内市场的肉类产品除禽肉外，价格均低于
国际市场，猪肉价格比国际市场低 60％。
2024/6/1
养猪技术讲座
⒉严峻挑战 ⑴饲养规模小、品种质量差、生产水平低 ⑵疫病较多，污染严重，猪肉产品质量较差 ⑶猪产品加工水平低 ㈣市场前景 1.国际市场空间巨大 2.国内消费日益提高
杜洛克猪主要用作三元杂交的终端父本，如 “杜长大”杂交模式，其终端父本即为杜洛克 猪。
2024/6/1
养猪技术讲座
2024/6/1
养猪技术讲座
⑷汉普夏猪 又称“银带猪”，原产于美国。 主要优点是，瘦肉率高、背膘薄、眼肌面积大。 外貌特征是，被毛黑色，肩颈接合部有一白带 (包括肩和前肢，白带宽度不能超过体长的四分 之一)，嘴较长直，耳中等大小、略向上倾，体 躯较长，背腰呈微弓型，肌肉发达，四肢健壮。 瘦肉率63%左右。
养猪PPT课件
• 现代养猪不管规 模大与小，首先 要相信科学，科 学养猪是猪场成 功的基石。将科 技溶入养猪业必 须先从更新养猪 观念开始。
-
10
养猪要把疾病防控摆在第一位！
• 猪病的风险是第一大风险。
• 要从传染病流行的三个环节“传染源、传 播途径、易感动物”着手，控制传染源的 进出，切断传播途径，科学免疫、封闭管 理，做好猪群的免疫工作，将猪的发病率、 死亡率降到最低。
• 养猪不仅要关注烈性传染病的预防，同时 也要关注消耗性疾病的防疫。
-
8
养猪的重心在哪里？
• 要回答这个问题，可能有多种答案。把握 “三”个字： • 养、防、制的关系 • “养”指营养； • “防”指防疫； • “制”指控制。 • 猪场的重心是养，防是为了养，制也是为
了养。
-
9
• 猪场的饲养管理 与疾病的预防控 制是密不可分的。
养猪
二0一三年十一月
-
1
各位领导、 各位业界精 英：
大家上 午好！
今天我们一起讨论 一下养猪技术，希 望能对大家有所帮 助。
-
2
养猪也是创业，也能发家致富
• 自古有“猪粮安天下之说”，现在 随着国家农村产业政策的倾斜，年 轻人在农村养猪创业也不失为一条 创业之道。在市场猪价高时也是一 个高利润行业！从多年的养猪生产 来看，总体上养猪这个行业也是不 错的。
办公与生活区
生 产 区
-
16
办公区
管理者住房
宿舍
餐厅
办公室
-
17
更衣沐浴室
猪场入口要设更衣 室、消毒室。
外间 喷水消毒
室 沐浴室 里间
-
18
猪场大门要建消毒池，宽度要宽于大门，长度要长 于可能通过机动车最大车轮周长的一周半以上。
-
10
养猪要把疾病防控摆在第一位！
• 猪病的风险是第一大风险。
• 要从传染病流行的三个环节“传染源、传 播途径、易感动物”着手，控制传染源的 进出，切断传播途径，科学免疫、封闭管 理，做好猪群的免疫工作，将猪的发病率、 死亡率降到最低。
• 养猪不仅要关注烈性传染病的预防，同时 也要关注消耗性疾病的防疫。
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8
养猪的重心在哪里？
• 要回答这个问题，可能有多种答案。把握 “三”个字： • 养、防、制的关系 • “养”指营养； • “防”指防疫； • “制”指控制。 • 猪场的重心是养，防是为了养，制也是为
了养。
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9
• 猪场的饲养管理 与疾病的预防控 制是密不可分的。
养猪
二0一三年十一月
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1
各位领导、 各位业界精 英：
大家上 午好！
今天我们一起讨论 一下养猪技术，希 望能对大家有所帮 助。
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2
养猪也是创业，也能发家致富
• 自古有“猪粮安天下之说”，现在 随着国家农村产业政策的倾斜，年 轻人在农村养猪创业也不失为一条 创业之道。在市场猪价高时也是一 个高利润行业！从多年的养猪生产 来看，总体上养猪这个行业也是不 错的。
办公与生活区
生 产 区
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16
办公区
管理者住房
宿舍
餐厅
办公室
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17
更衣沐浴室
猪场入口要设更衣 室、消毒室。
外间 喷水消毒
室 沐浴室 里间
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18
猪场大门要建消毒池，宽度要宽于大门，长度要长 于可能通过机动车最大车轮周长的一周半以上。
《现代养猪技术》PPT课件
2021/6/13
❖5、矿物质饲料 包括磷酸氢钙、骨粉、贝壳粉、石粉、食盐 等，主要含有钙、磷、钠、氯等，矿物质用 量为0.5～2%，矿物质饲料还包括微量元素， 如铁、铜、钴、锌、锰、碘、硒等。这类元 素用量少，仅有万分之一，在日粮中也常感 不足。
2021/6/13
（二）饲料配合原则
❖ 1.满足营养需要，保证营养平衡。选择饲养标准应根据猪 的生长阶段、饲养管理水平、气候变化等适当调整。
2021/6/13
在电子表格中B16=B2×K16×0.01以此类推至J16=J2×K16×0.01
数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
2021/6/13
数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
2021/6/13
数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
❖ ①能量饲料：常用的有玉米、稻谷、高粱、大麦 等谷类和木薯粉、红薯粉等类以及糠麸类饲料， 谷类饲料含淀粉特别高，一般占75～85%，但蛋 白质、矿物质较少。
❖ ②蛋白质饲料：指蛋白质含量特别高的饲料，在 干物质中粗蛋白质20%以上，常用的有：植物性 蛋白质饲料，如豆类的黄豆、蚕豆等，油饼类的 有大豆饼、花生饼、菜子饼、棉籽饼等这类饲料 含蛋白质多在25～38%，豆饼浸提残油后的粕叫 豆粕，同样地有菜粕，棉粕等，蛋白质相对比饼 类更高，豆粕蛋白质达到43%，菜粕达到36%， 棉粕达到40%，氨基酸丰富，是养猪主要的蛋白 质来源。
❖ 6.注意经济原则，尽量选用营养丰富、质优价廉的饲料原
料。
吃的真滋润！！
2021/6/13
（三）饲料配合方法
原料所占比例的常用的方法是对角线法和试差法，现多用配合软件。所 配饲料营养指标比较简单，计算比较方便，适合原料品种少的农户小 批量饲养使用。
❖5、矿物质饲料 包括磷酸氢钙、骨粉、贝壳粉、石粉、食盐 等，主要含有钙、磷、钠、氯等，矿物质用 量为0.5～2%，矿物质饲料还包括微量元素， 如铁、铜、钴、锌、锰、碘、硒等。这类元 素用量少，仅有万分之一，在日粮中也常感 不足。
2021/6/13
（二）饲料配合原则
❖ 1.满足营养需要，保证营养平衡。选择饲养标准应根据猪 的生长阶段、饲养管理水平、气候变化等适当调整。
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在电子表格中B16=B2×K16×0.01以此类推至J16=J2×K16×0.01
数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
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数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
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数据来源：李朝琼《利用电子表格试差法计算生长猪饲料配方》
❖ ①能量饲料：常用的有玉米、稻谷、高粱、大麦 等谷类和木薯粉、红薯粉等类以及糠麸类饲料， 谷类饲料含淀粉特别高，一般占75～85%，但蛋 白质、矿物质较少。
❖ ②蛋白质饲料：指蛋白质含量特别高的饲料，在 干物质中粗蛋白质20%以上，常用的有：植物性 蛋白质饲料，如豆类的黄豆、蚕豆等，油饼类的 有大豆饼、花生饼、菜子饼、棉籽饼等这类饲料 含蛋白质多在25～38%，豆饼浸提残油后的粕叫 豆粕，同样地有菜粕，棉粕等，蛋白质相对比饼 类更高，豆粕蛋白质达到43%，菜粕达到36%， 棉粕达到40%，氨基酸丰富，是养猪主要的蛋白 质来源。
❖ 6.注意经济原则，尽量选用营养丰富、质优价廉的饲料原
料。
吃的真滋润！！
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（三）饲料配合方法
原料所占比例的常用的方法是对角线法和试差法，现多用配合软件。所 配饲料营养指标比较简单，计算比较方便，适合原料品种少的农户小 批量饲养使用。
大学生养殖创业计划书优秀PPT
养殖技术路线设计与实施方案
技术路线
采用生态养殖模式，结合现代养 殖技术，实现黑猪的高效、健康 养殖。
实施方案
选址建设生态养殖场，引进优良 黑猪品种，进行科学合理的饲养 管理，加强疫病防控，提高黑猪 生长速度和肉质品质。
饲料配方优化和营养管理策略
饲料配方
根据黑猪不同生长阶段的营养需求， 科学配制饲料，合理搭配玉米、豆粕 、麦麸等原料，确保饲料营养均衡。
实地考察报告
经过对多个候选场地的综合考察，最终选定位于XX镇的一处场地，该场地符合上述选址原则，且当地 气候适宜，有利于养殖业的发展。
规划建设布局图和设计参数说明
规划建设布局图
包括生活区、生产区、隔离区、粪污处理区等功能区域，各区之间保持适当距离，用围 墙或绿化带隔开，以便于防疫和减少污染。
设计参数说明
竞争对手劣势
一些大型养殖企业可能存在环境污染、食品安全等问题， 影响消费者信任度。同时，知名品牌产品价格较高，部分 消费者难以接受。
政策法规影响因素及行业准入条件
政策法规影响因素
国家出台了一系列扶持养殖业发展的 政策，如贷款贴息、税收优惠等。同 时，对养殖业的环保要求也在不断提 高，企业需要加强环保投入，确保达 标排放。
设立养殖、饲料、兽医、销售等岗位，并明 确各岗位职责和工作标准，确保生产顺利进
行。
原材料采购策略及供应商选择标准
要点一
原材料采购策略
要点二
供应商选择标准
根据养殖品种和生长阶段，制定合理的饲料配方和采购计 划，确保原材料质量和供应的稳定性。
建立供应商评估机制，对供应商的信誉、产品质量、价格 等进行综合评估，选择优质供应商建立长期合作关系。
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养殖技术不断升级
简约农场畜牧养殖行业工作PPT模板
四、畜牧业发展规划
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二、畜牧业类型划分
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二、畜牧业类型划分
二、畜牧业类型划分
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二、畜牧业类型划分
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畜牧业发展前景
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三、畜牧业污染表现及对策
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《我国养殖业的发展》PPT课件
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2002年的世界食草家畜牛和羊产量的比重为 29.59%，而中国的比重仅为13.23%。与 世界畜牧业生产的畜种结构比较可以发现,我 国存在着一方面是食粮畜禽数量偏高，市场 基本饱和，价格波动频繁；另一方面是食草 家畜多年来价格一直坚挺，但生产潜力并没 得到充分挖掘，大量作物秸秆闲置就是证明。 因此,随着畜产品短缺时代结束、买方市场的 到来，目前畜牧业存在的结构性矛盾越来越 突出。结构问题已成为制约畜牧业持续、健 康发展的主要因素，顺应市场规律、调整优 化结构势在必行。
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第五部份：畜产品市场与消费
表面上看我国的畜产品市场已由卖方市场转 为买方市场，而实际上广大农村居民畜产品 消费量仍然很低，有很大的潜在需求，市场 处于暂时性的相对饱和状态。
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第六部份：未来发展目标
一、总量 根据中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)， 为保障合理的食物摄入量，人均每年主要食物 摄入量为：口粮155公斤,豆类13公斤，蔬菜147 公斤,水果38公斤，食用植物油10公斤，食糖9 公斤，肉类28公斤,蛋类15公斤，奶类16公斤， 水产品16公斤。实际上我国1992人均肉类产量 已经超过28公斤，人均禽蛋产量1996年已经超 过15公斤。 从市场需求角度分析,随着收入水平的提高，畜 产品生产仍有较大潜力。
产销一体化的路子。
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4、以市场为导向，以科技进步为先导，调整 优化产品结构。买方市场的一个显著特点是 竞争日益激烈，要使自己的产品占有一席之 地，必须有其独到之处。人无我有、人有我 优、人优我廉、人廉我转是至关重要的。要 树立品牌意识，努力扩大生产规模。大力提 高生猪、活羊、肉类、禽蛋、皮革等产品的 科技含量，不断培育新的名优产品，靠品牌
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3．疫病防治困难。由于大量的分散饲养，难以有效 的防止交叉传染、控制动物疫病、建立公共卫生防疫 和环境控制标准。(黄浦江死猪事件：3月份浙江嘉兴)
4.规模养殖场标准化改造难度大，投资大。 “三改两 分再利用”标准化改造，即改水冲粪、水泡粪为干清 粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗沟排污 ，固液分离、雨污分流，粪污无害化处理后综合利用 。
术服务、统一提供种猪、饲料和兽药、统一 财务结算。
3、“公司+农户”成为型养殖业发展新潮 流。全市现有爱平、创新国家级产业化龙头 企业2家，有环球、亚峰、湘旗和信旺等省 级产业化龙头企业7家，市级产业化龙头企 业35家，形成了一批养殖龙头企业群。
新五丰、温氏、碧桂园等外地国家级龙头企业的引进 ，加快了“公司+农户”生产模式的发展进程。
高床、全漏缝、免冲洗、人工 捡粪的怀孕舍，污水量可以减 少70%以上！
自动通风换气
自动温控
自动喂料
高床、全漏缝、免冲洗
、尿泡粪的分娩舍，污水量可 以减少70%以上！
高床、全漏缝、免冲洗、尿泡粪的保育舍 污水量可以减少70%以上！
高床、全漏缝、免冲洗、尿泡粪生长 肥育猪舍，减少污水量70%以上。
2000年至2006年底，散养、专业户和规模养殖
3
户并存，专业养殖户快速发展，专业户逐步替代
散户养殖；
2007年至今，标准化规模养殖户快速发展，散养
4
户逐渐退出
主要特点 1、规模养殖快速发展，成为新型养殖业 生产经营主体。2012年我市生猪和家禽 的规模养殖量分别占全市养殖总量的80% 和87%。
1．农村居民生产和生活环境恶化。多数家庭畜禽养 殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污 水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影 响了村容村貌。
2．畜产品质量问题突出。现在的养殖方式下，养殖 户高度分散，难于管理，不能保证上市畜产品符合无 公害标准。在过去几年间，养殖户制售潲水油、喂养 瘦肉精、贩卖死猪肉等违法行为让人防不胜防。
现代养殖业创业讲座
现代养殖业创业讲座
1 我市养殖业现状 2 国家对养殖业的扶持政策 3 养殖业创业项目的选择 4 养殖业投资的风险 5 现代养殖业经营管理
第一节 我市养殖业发展现状
一、基本情况
我市是一个典型的养殖大市。出栏生 猪、出笼家禽、肉类总产量稳居全省 第一。2012年全市出栏生猪1030.6 万头，出笼家禽1.09亿羽，出栏牛 13.28万头，出栏羊61.28万只，畜 牧业产值达208.5亿元，占养殖业总 产值90%。
10万头 1万头 5000头 500头
10万羽 2万羽 1万羽
1. 规模养猪户
2. 规模养禽户
衡阳县生猪标准化规模养殖走
在全市前列，现已发展年出栏 生猪500头以上的规模场782 个，5000头以上的规模场52 个，1万头以上的规模场16个 。还有有碧野农牧、富民养殖 、井头小玲、鑫缘农牧等8个 在建的万头猪场。
二、养殖业发展现状
上世纪80年前（改革开放前），散养时期。主要
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是一家一户散养、熟喂和自给式，农户门前养鸡
，屋后养猪，田间河道放鸭，养殖业是副业；
上世纪八十年代至九十年代末，散养与专业户养殖并
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存，散养为主。引进国外良种品种，饲养方式改为配
混饲料生喂；养殖专业户开始出现，形成了“家庭农
场”和新型畜牧业的雏形，（刘欢生）
生物发酵垫料床模式
生物发酵垫料床模式
粪尿处理方法一： 根据农作物需要， 用管道直接输送到 猪场配套的农田、 山地施肥。
粪尿处理方法二： 根据农作物需要， 用罐车抽送到农田、 山地施肥
粪尿处理方法三： 用秸秆、锯末、食 用菌渣吸附发酵生 产有机肥，自用或 出售。
5.粪污治理难度大，源头控制难。随着我市规模化养 殖程度大幅提高，养殖过程中造成的环境污染也越来 越集中，越来越严重，治理难度大。大部分规模养殖 场都没有得到处理和利用。
雨污不分离、冲洗式的猪舍， 没有专门配置放粪便的场所
雨污不分离冲洗式的猪舍
6．扩大再生产和增加农民收入的约束。由于市场需 求的扩大和农民增收的需要，房前屋后的家庭养殖及 放养的生产模式难以满足扩大生产规模的要，农民迫 切需要有足够的饲养场地扩大畜禽生产，增加出栏量 ，提高收入。
7．小生产和大市场矛盾。传统养殖方式的缺陷，难 பைடு நூலகம்形成加工出口要求的规模，产品标准化程度低，影 响了加工业和出口竞争。
8．抗风险能力脆弱。传统养殖方式，不能预测和适 应市场变化，无法受市场价格波动所带来的风险。
三、新型养殖业发展的主要模式
1、牧农林结合是规模养殖户主要的生产经营模式。生态 环保型、循环利用和节能节粮型等已成为我市新型养殖 业发展方向。衡阳县天师养殖场采用“猪—沼—菜”的 养殖模式，利用猪粪种植优质白丝瓜280亩，每亩可消纳 猪粪4吨以上；祁东县旭成肉牛养殖场利用牛粪种草，牧 草回收养牛；耒阳市江头生态农业开发有限公司投资 6700多万元，建成一个万头猪场，种植茶叶2300亩、油 茶林1100亩，水库600亩，建有茶叶深加工工厂，拥有 自己的茶叶品牌（江头贡茶）；丰盛生态农业有限公司 利用商业资金1000多万元建成年出栏上万头的生猪养殖 场，种植优质葡萄200多亩、种植苗木400亩；常宁市丰 坪猪场采取“猪－沼－林”结合模式，利用猪粪、沼液 种植绿化苗木1280亩。
新五丰先后在衡南、耒阳、常宁投资兴建养猪场5个，在 耒阳等地发展养殖户900多户，出栏生猪20多万头,今年又 拟在衡阳县投资建设一个存栏母猪5000头的规模养殖场。
温氏集团在耒阳、常宁等县市发展养鸡业，建立了6个养 殖小区，发展养殖户1500多户，年出笼肉鸡达5000万羽 。
新型畜牧业发展的瓶颈与难题
2、养殖业专业合作社不断涌现，成为养殖 业生产经营的生力军。全市共成立各种畜牧 专业合作社147个，社员总数达6428人。其 中生猪产业101个；家禽产业16个；饲料产 业1个；养牛产业8个；蜜蜂产业1个；综合 养殖业20个。
运作模式主要是采取“五统一”的方式：即 统一组织生产、统一组织销售、统一提供技