药用植物学绪论PPT课件
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药用植物学课件yyzwx-1绪论
药用植物的开发前景与挑战
开发前景
质量控制
随着人们对天然药物的日益 关注和健康需求的增长，药 用植物的开发前景广阔。
01
02
建立和完善药用植物的质量 控制体系，以确保其质量和
安全性。
03
04
资源保护
药用植物资源的保护和可持 续利用是开发过程中需要重 视的问题，以避免过度采摘
和生态破坏。
科学研究
加强药用植物的科学研究， 包括药理作用、化学成分和 药效机制等方面，以推动其
烘干
对于一些含水量较高的药用植 物，可以采用烘干的方法进行 加工。烘干温度和时间要根据 不同植物的特性进行调整，以
避免影响药效。
炮制
根据不同的药用需求，对药用 植物进行炮制处理。常见的炮 制方法包括炒制、炙制、蒸制、 煮制等，可以去除杂质、杀灭
微生物、增强药效等。
粉碎与筛分
为了便于使用和保存，可以将药用植物进行粉碎和筛分处理。粉碎可以使植物的细胞壁破裂，释放出更多的 有效成分；筛分则可以将粉碎后的药用植物分成不同规格的粉末，便于不同需求的使用。
显微鉴别
通过显微镜观察植物的组织、细胞和细胞内含 物，如淀粉粒、晶体等，进行鉴别。
理化鉴别
利用植物所含化学成分的特性，通过化学反应 或色谱分析等方法进行鉴别。
分子生物学鉴别
利用DNA或RNA的序列差异，通过PCR、 DNA条形码等技术进行鉴别。
药用植物的资源分布
1 2
3
全球资源分布
全球范围内药用植物资源分布广泛，但各地区分布不均，主 要集中在亚洲、非洲和南美洲等地区。
03
利用超临界流体作为萃取剂，将药用植物中的 活性成分提取出来。
色谱分离技术
04
药用植物全套PPT课件
2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构，
核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构
2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
核膜 （1）细胞核
核仁 核液 染色质
2.植物的细胞-基本结构
2.1.1.2细胞器：细胞质中具有一定形态结构和功能的、
并有膜包围的细小器官。包括可在光学显微镜下观 察到的质体（包括叶绿体、有色体和白色体）、线
粒体、液泡和必须在电镜下才能观察到的核糖体、
内质网、高尔基体、溶酶体、圆球体、微体、微管 和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体
2.1.1.2细胞器
（1）细胞核 细胞核的功能：
传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
绪 论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合；
课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合；
单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
药用植物学 第一章 植物的细胞
信阳农业高等专科学校
教学目标
△ 1.能解释细胞的概念 △ 2.能说明细胞的结构 ☆ 3.能说明细胞各部分的作用 4.解释显微结构、亚显微结构的概念 5.说出后含物的类型及其在中药鉴定中的意义 能力目标：会识别植物细胞及后含物的形态结构 （ △——重点 ☆——难点）
1.植物的细胞-概述
1.细胞的定义: 除病毒外，所有的生物体都是由细胞构成 的。植物细胞是构成植物体的形态结构和生命 活动的基本单位。 根据植物体所含细胞的多少将植物分为： 单细胞植物 例如：衣藻、小球藻、细菌等 多细胞植物 例如：种子植物等大多数植物。
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第一章：绪论
• 引言
➢单一的化学“活性成分”可能会 产生
各种不良的“副作用”，不过从整 体植物当中提取的“混合”组分却 很少发生，因为组分当中其它的一 些成分可能会以目前还未了解的方 式 早在调2和0万这年些前活，性中成国分人的祖先就吃过
芡实的种子。许多许多世纪以后，人 们认识其药用价值，便将其载入到中国 最早的草药学书籍当中。《神农本草经》
1.
蓼科、马兜铃科、毛茛科（2学时）
2.
木兰科、罂粟科、十字花科（2学时）
3.
石竹科、景天科、蔷薇科、豆科、芸香科（2学时）
4.
五加科、伞形科（2学时）
后生花被亚纲（合瓣花亚纲）
1.
木犀科、龙胆科、旋花科、紫草科、车前科（2学时）
2.
唇形科、茄科、桔梗科、菊科（2学时）
• 单子叶植物纲
禾本科、天南星科、百合科、兰科（2学时）
• 功效： 多糖具有增强免疫和抗 癌作用。
第一节：菌类植物概述
第三章 菌类植物
• 自然界的菌类植物约有12万种（含细菌），分布 极广。菌物体为单细胞或丝状体，一般不含光合 作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养 的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁， 这 是他们的共同特征。
• 按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三个门。目前， 常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta)。
第一节：概述
第二章：藻类植物
• 藻类植物Βιβλιοθήκη 植物界中一群最原始的低等类群。它们的 基本构造和功能与高等植物有着本质差别，在植物学 上常把藻类植物称为原植体植物 (thallophytes)。
• 主要特征：藻类植物绝大多数生活在水中；藻类植物 体构造简单，没有真正的根、茎、叶的分化。多为单 细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状 体等，仅
《药用植物学》PPT课件
25.10.2020
淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
25.10.2020in 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
25.10.2020
植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
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（2）线粒体mitochondria
比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
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（3）液泡vacuole
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细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
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16
细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
25.10.2020
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[课件]药用植物资源学-绪论PPT
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2. 药用植物资源的特点
药用植物资源的种类繁多、来源复杂、分布零散、性质 各异，它们在自然界均占有特定的位置，也都具有各自 的特点。归纳起来药用植物资源有以下几个特点 （一） 地域性 （二） 分散性 （三） 有限性和可解体性 （四） 可再生性 （五） 多用性 （六） 国际性
3. 药用植物资源学的形成和发展
（一）药用植物资源学的形成
我国是开发利用药用植物资源最早、最完善的国家。
我国古代本草学家、药学家编纂了大量的本草书籍，具有代表性
的有东汉的《神农本草经》、唐代的《新修本草》、宋代的《经 史证类备急本草》、明代的《本草纲目》、清代的《本草纲目拾 遗》、《植物名实图考》等。 在众多的本草书籍中，以《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、 《植物名实图考》最具代表性。 李时珍以《证类本草》为蓝本，参考了800多部有关书籍， 深入群众，身历深山僻壤，走遍湖广八省区，完成近200万 字的药学巨著《本草纲目》是我国16世纪以前药学知识的全 面总结。
王文全, 沈连生. 中药资源学. 北京: 学苑出版社, 2004年4月4 日. 1-279. 目录： 绪论 第一章 中药资源与自然和社会环 境 第二章 我国的中药资源与中药区 划 第三章 地道药材资源 第四章 中药材规范化生产 第五章 中药资源的开发利用 第六章 中药资源保护与可持续利 用 第七章 中药资源调查研究方法 第八章 中药资源的信息管理和知 识产权保护 第九章 中药资源的经济学分析
《药典》标准包括9个方面的内容。 （1）中药材名称，包括汉语拼音、药材拉丁学名等名称。按（命名的 技术要求）和卫生部下发的《中药命名原则》制定。 （2）来源，包括原植（动）物的科名、植（动）物的中文名、拉丁学 名、药用部位、采收季节和产地加工等。 （3）性状指标，包括药材的形态、大小、色泽、表面、质地、断面、 气味等特怔。 （4）鉴别指标，包括经验鉴别、显微鉴别、一般理化鉴别、色谱鉴别 和光谱鉴别等。选用方法要求专属、灵敏、快速、简便。 （5）检测指标，包括水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属和有机氯类 农药残留量、黄曲霉毒素等，应按药典规定的方法进行检查。 （6）含量测定，凡已知有效成分、毒性成分及能反映药材内在质量的 指标成分的，均应建立含量测定方法。包括测定指标方法的选择、方法 学考察和含量限（幅）度的制定等。 （7）加工炮制方法。 （8）功能与生治、用法与用量、禁忌、注意事项及贮藏等。 （9）起草说明，说明制订质量标准中各个项目的理由，及规定各项目 指标的依据、技术条件和注意事项等。
药用植物学ppt
谢谢
5
宋代：唐慎微《证类本草》载药1746种，
是宋代以前本草发展最完整的文献。
明代：李时珍《本草纲目》载药1892种，附方
6
11096条。是我国16世纪以前祖国药学或中药
学的全面总结。
7
清代：赵学敏《本草纲目拾遗》载药921种，
其中《本草纲目》中未收载的有716种。
药用植物学ppt
STEP1 STEP2 STEP3 STEP4
此外，清代吴其濬《植物名实图考》《植物名实图考长编》是专论植物的 著作，附图精细，考证详实，很有价值。
晋－嵇含《南方草木状》世界上最早的区系植物志。
明－兰茂：《滇南本草》我国现存内容最丰富的古代地方本草。
新中国：中国药典、全国中草药汇编、中药大辞典、中国药用植物志、中 国植物志、中国高等植物图鉴、中华本草等重要（药用）植物文献。
药用植物学ppt
古代由于药物中植物类药占大多数，所以古代
1
把记载药物的书籍称为“本草”，把药学称为
“本草学”。
2
汉代：《神农本草经》，现存最早，载药
365种，其中植物药237种。来自3梁代：陶弘景《神农本草经集注》，载药
730种，将药物按其自然属性分类。
4
唐代：李勣、苏敬等《新修本草》，载药
844种，我国第一部药典。
药用植物学ppt
演讲人
药用植物学ppt
《药用植物学》是利用植物形态解剖学和植物系统分类学的知识与方法，来研究药用植物的一门科学。 学科简介： 狭义上是指研究人类传统的或民间的有关利用植物防病治病等方面知识的一门学科。广义还涉及植物药的 种类鉴定、传统分类、编目，以及活性成分的分享提取、药理学研究等。 基本学习内容： 药用植物学的基本内容分为植物形态解剖学和植物系统分类学两大部分。植物形态解剖学部分主要讲述植 物的细胞、植物的组织及种子植物的器官等；植物的系统分类部分主要讲述植物分类的原理和方法、植物 进化系统、各类群的特征及其主要药用植物等。 发展简史：
药用植物全套PPT课件
DNA双螺旋结构
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （1）细胞核
细胞核的功能： 传递和控制生物的遗传性状，调节细胞内物质的代谢途径，
对细胞生长、细胞壁的形成、有机物质的合成以致细胞的整 个生命活动，都起着至关重要的作用。
2.植物的细胞-基本结构
和微丝等。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器：在结构上，质体和线粒体（细胞
核）具有双层膜结构，内质网、高尔基体、溶 酶体、圆球体、微体、液泡具有单层膜结构， 核糖体、微管和微丝为无膜结构。
2.植物的细胞-基本结构
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器
2.1植物细胞的结构 2.1.1原生质体 2.1.1.2细胞器 （2）质体：是绿色植物细胞特有的细胞器，是
1.植物的细胞-概述
1.2植物细胞的形状多种多样
1.植物的细胞-概述
1.3植物细胞的大小（一般直径在10~100µm之间。）
1.植物的细胞-概述
1.4植物细胞的结构：
显微结构：在显微镜下观察到的结构。 计量单位： m
超微结构（亚显微结构）：在电子显微镜 下观察到的结构。 计量单位： Å
模式细胞：将各种植物细胞的主要形态特 征都集中在一个细胞里加以说 明，这个细胞称模式细胞或典 型的植物细胞。
绪论
三、学习药用植物学的方法 注重理论联系实际，运用观察、比较和实验的 方法。做到几个相结合：
课内、课外（自学）相结合；教材与参考资料相结合； 课堂与野外实践相结合；动脑与动手相结合； 单独钻研与集体讨论相结合；学习和科研相结合。
第一章
药用植物学课件 1-2绪论、细胞
13
2.调研与保护资源，扩大及开发新药源。 a.新物种、新用途的发掘； 萝芙木 提取利血平； 长春新碱、喜树碱、紫杉醇 b.按亲缘关系 寻代替品； 同属植物中寻找： 山银花、丹参、乌头等药源的扩大 不同科的植物，有的也有相同或类似成分
14
c.扩大药用部位； 参叶、杜仲叶、浙贝母花
d.野生 栽培； 天麻、甘草、柴胡、首乌、龙胆等
e.国外 引种。 西洋参、安息香、丁香、马钱子、大风子、
番红花等 资源调研： 分布、生态环境、蕴藏量和开发利用等
15
二、发展简史
1.汉代《神农本草经》，载药365种，是我国最早 的本草著作。
2.唐代《新修本草》，载药844种，图文对照，是 世界上第一部药典。
3.明代李时珍《本草纲目》，载药1892种，是世 界医药学的一部经典巨著。
壁
维素
53
(二)纹孔和胞间连丝
1.纹孔 ——不增厚处形成的小孔
纹孔对—— 指相邻细胞的纹孔常成对衔接
(利于输导)
纹孔膜—— 包括胞间层和两边的初生壁
手绘结构图： 三线壁的中线为纹孔膜 单线或两线细胞壁——常表示不增厚 (即没有纹孔)
54
(1)单纹孔——圆、扁圆或短缝
纹 孔
次生壁 初生壁 胞间层
蓝+绿 = 纹孔膜
43
3．蛋白质 (1)存于胚乳和子叶细胞 (2)糊粉粒——蛋白质形成的无定形颗粒或结 晶体 (3)性质：蛋白质 + 稀碘液 暗黄
蓖麻胚乳细胞的 糊粉粒结晶(较 大)，外有一层 蛋白质膜
44
4．脂肪及脂肪油 (1)存于种子，油滴状； (2)常温下： 液态——脂肪油 固态或半固态 ——脂肪 (3)油脂 + 苏丹Ⅲ 橙红 。
检验： + 苏丹Ⅲ —— 红色
2.调研与保护资源，扩大及开发新药源。 a.新物种、新用途的发掘； 萝芙木 提取利血平； 长春新碱、喜树碱、紫杉醇 b.按亲缘关系 寻代替品； 同属植物中寻找： 山银花、丹参、乌头等药源的扩大 不同科的植物，有的也有相同或类似成分
14
c.扩大药用部位； 参叶、杜仲叶、浙贝母花
d.野生 栽培； 天麻、甘草、柴胡、首乌、龙胆等
e.国外 引种。 西洋参、安息香、丁香、马钱子、大风子、
番红花等 资源调研： 分布、生态环境、蕴藏量和开发利用等
15
二、发展简史
1.汉代《神农本草经》，载药365种，是我国最早 的本草著作。
2.唐代《新修本草》，载药844种，图文对照，是 世界上第一部药典。
3.明代李时珍《本草纲目》，载药1892种，是世 界医药学的一部经典巨著。
壁
维素
53
(二)纹孔和胞间连丝
1.纹孔 ——不增厚处形成的小孔
纹孔对—— 指相邻细胞的纹孔常成对衔接
(利于输导)
纹孔膜—— 包括胞间层和两边的初生壁
手绘结构图： 三线壁的中线为纹孔膜 单线或两线细胞壁——常表示不增厚 (即没有纹孔)
54
(1)单纹孔——圆、扁圆或短缝
纹 孔
次生壁 初生壁 胞间层
蓝+绿 = 纹孔膜
43
3．蛋白质 (1)存于胚乳和子叶细胞 (2)糊粉粒——蛋白质形成的无定形颗粒或结 晶体 (3)性质：蛋白质 + 稀碘液 暗黄
蓖麻胚乳细胞的 糊粉粒结晶(较 大)，外有一层 蛋白质膜
44
4．脂肪及脂肪油 (1)存于种子，油滴状； (2)常温下： 液态——脂肪油 固态或半固态 ——脂肪 (3)油脂 + 苏丹Ⅲ 橙红 。
检验： + 苏丹Ⅲ —— 红色
药用植物学绪论、植物的细胞、植物的组织.ppt
与细胞间的识别；调节细胞的生理活动。
2020/7/21
（二）细胞核nucleus
细胞核是细胞生命活动的控制中心。遗传信息的载 体DNA在核中贮藏、复制和转录。细胞核分为四部分 。
⒈核膜 ：是细胞核表面的一层薄膜（双层结构） 。在电子显微镜下能见到核膜上的孔，即核孔。
⒉核液：核膜内充满着粘滞住较大的液胶体，称 为核液。它的主要成分是聚合度较低的蛋白质、DNA 和多种酶。核仁和染色质就是分布在核液中。
2020/7/21
三、学习药用植物学的方法
1、细致观察，结合课本上的理论知识，丰 富感性知识。
2、熟练使用仪器设备，掌握实验技能。 3、系统比较。 4、重视野外教学实践。
2020/7/21
第一章 植物的细胞
植物细胞是构成植物体形态结构和生命活 动的基本单位。形态大小多样，随生理功能的 不同各异。
１、质体：为植物细胞所特有的细胞器，含有色 素。可分为：
⑴白色体： 球形、纺锤形或其它形状的小颗粒。 不含色素，白色。各部分贮藏细胞多见，常聚集在细 胞核周围，有合成和贮藏营养物质功能。白色体制造 淀粉粒，称造粉体；白色体合成脂肪称造油体；白色 体合成蛋白质称造蛋白质体。
2020/7/21
⑵叶绿体：形状多呈球形、卵形的绿色颗 粒。是进行光合作用和合成同化淀粉的 场所。存在于植物的绿色细胞中。所含 的色素有：叶绿素a、b,胡萝卜素和叶黄 素。叶绿素是主要的光合色素，它能吸 收和利用光能，直接参与光合作用；其 他两类色素不能直接参与光合作用，只 能将吸收的光能传递给叶绿素，起辅助 光合作用的功能。
⒈细胞质膜：通过质壁分离，可见到原生质体的外 表面具有一层透明的薄膜，称为细胞质膜（原生质膜 ）
⒉中质：在光学显微镜下可以看见在细胞质膜内是 半透明而无色的粘滞液体，称为中质(细胞质膜与液泡 膜之间的细胞质）。
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（二）细胞核nucleus
细胞核是细胞生命活动的控制中心。遗传信息的载 体DNA在核中贮藏、复制和转录。细胞核分为四部分 。
⒈核膜 ：是细胞核表面的一层薄膜（双层结构） 。在电子显微镜下能见到核膜上的孔，即核孔。
⒉核液：核膜内充满着粘滞住较大的液胶体，称 为核液。它的主要成分是聚合度较低的蛋白质、DNA 和多种酶。核仁和染色质就是分布在核液中。
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三、学习药用植物学的方法
1、细致观察，结合课本上的理论知识，丰 富感性知识。
2、熟练使用仪器设备，掌握实验技能。 3、系统比较。 4、重视野外教学实践。
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第一章 植物的细胞
植物细胞是构成植物体形态结构和生命活 动的基本单位。形态大小多样，随生理功能的 不同各异。
１、质体：为植物细胞所特有的细胞器，含有色 素。可分为：
⑴白色体： 球形、纺锤形或其它形状的小颗粒。 不含色素，白色。各部分贮藏细胞多见，常聚集在细 胞核周围，有合成和贮藏营养物质功能。白色体制造 淀粉粒，称造粉体；白色体合成脂肪称造油体；白色 体合成蛋白质称造蛋白质体。
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⑵叶绿体：形状多呈球形、卵形的绿色颗 粒。是进行光合作用和合成同化淀粉的 场所。存在于植物的绿色细胞中。所含 的色素有：叶绿素a、b,胡萝卜素和叶黄 素。叶绿素是主要的光合色素，它能吸 收和利用光能，直接参与光合作用；其 他两类色素不能直接参与光合作用，只 能将吸收的光能传递给叶绿素，起辅助 光合作用的功能。
⒈细胞质膜：通过质壁分离，可见到原生质体的外 表面具有一层透明的薄膜，称为细胞质膜（原生质膜 ）
⒉中质：在光学显微镜下可以看见在细胞质膜内是 半透明而无色的粘滞液体，称为中质(细胞质膜与液泡 膜之间的细胞质）。
药用植物学全套精品PPT课件597
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------1 / 3药用植物学全套精品PPT 课件597药用植物学 药用植物学 Pharmaceutical Botany 绪论 药用植物学 药用植物学：研究一门具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、细胞组织培养、资源开发和合理利用的科学。
薄荷 人参 药用植物学 五味子 党参 药用植物学 几个相关概念 中 药 在中医药理论指导下, 用于防治疾 病和医疗保健的药物。
中药材 天然来源未经加工或仅经过简单 加工的中药。
草 药 一般指民间应用的药物，也有部 分是本草记载的药物。
中草药 中药与草药的统称。
药用植物学 为什么学习 《 药用植物学 》 1 1 、植物与中药的关系古代及现代本草对中药的记载： 药味 植物药神农本草经( 汉新修本草( 唐)证类本草( 宋) 1518本草纲目( 明中华本草 8980 87.4% 药用植物学 书籍 总味数（种数） 植物药数 占% 神农本草经（公元二世纪） 365 味252 69 新修本草（唐 659 年） 844 味 600 71 证类本草（宋 1090 年） 1518 味 1122 74 本草纲目（明 1590 年）中药大辞典（1977 年） 1897 味 5767 味 1106 4773 58 82.8 （1978 年）中药学教材（1984 年）（1995 年） 500 味 407 味 484 味 395 333 404 （动 54、矿 26） 79 81.8 83 .5 中国中药资源志要（1994 年） 12772 11118 87 全国中草药名鉴（1996 年） 13268 11471 86 中华本草（1999 年） 8980 味 7815 味（矿 114、动 1051） 87.4 植物药所占比例药用植物学我国目前已知的中药资源种类我国目前已知的中药资源种类药用植物药用动物药用矿物共计种数 11 118 1 574 80 12 772 比例 87% 12% 1% 100% 〈全国中草药名鉴〉药用植物药用动物药用矿物共计种数 11 470 1 630 160 13 260 比例 86.5% 12.3% 1.2% 100% 药用植物学 2 2 、植物的复杂性种类多，等级多。
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29.09.2020
29
（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
（1）单纹孔simple pit （2）具缘纹孔bordered pit （3）半缘纹孔half bordered pit
29.09.2020
9
29.09.2020
10
三、研究观察植物细胞的工具
用显微镜观察到的内部结构，通常称为显微 结构。
显微镜的种类可分为： 光学显微镜显微结构； 电子显微镜超微结构或亚显微结构。
29.09.2020
11
第一节 植物细胞的构造
为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种植 物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里 加以说明，这个细胞称典型植物细胞或模式 植物细胞。
29.09.2020
30
29.09.2020
31
第二节 植物细胞的分裂
植物细胞的分裂通常有三种方式： 有丝分裂mit9.09.2020
33
第二章 植物的组织
版权所有，谢绝拷贝。
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组织：许多来源相同，形态、结构 相似，生理功能相同而又紧密联系 的细胞组成的细胞群。
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二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
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一、后含物ergastic substance 1、淀粉starch
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细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
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细胞器organelle
位于细胞质中，具有一定的形态结构、 成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
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一、原生质体protoplast
是细胞内有生命物质的总称，它是细胞的主 要组成部分，细胞的一切代谢活动都在这里 进行。
原生质体包括：细胞质、细胞核。
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构成原生质体的主要物质是原生质 protoplasm ，主要成分是蛋白质和核 酸。
原生质体包括：细胞质、细胞核。
在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
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上篇
植物的器官形态和显微结构
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第一章 植物的细胞
一、细胞的定义
植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
二、植物细胞的形状和大小
一般细胞直径在10~100µ m微米
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（二）生理活性物质：
是原生质体在代谢过程中产生的， 有酶enzyme、Vitamin、激素 auxin、抗生素antibiotic等。
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三、细胞壁cell wall
绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
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（1）质体plastid 1）叶绿体chloroplast 2）有色体chromoplast 3）白色体leucoplast
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（2）线粒体mitochondria
比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
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主要任务是：
1．研究中药的原植物种类，澄清混乱品 种。
2．调查研究药用植物资源，结合相关学 科开发新药源，寻找功效相似的代用品。
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三、药用植物学的发展史和发展趋势
（一）、古代本草学研究简介
（二）、近代药用植物学研究
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四、药用植物学和相关学科的关系
淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
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2、菊糖inulin 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
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中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
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五、学习药用植物学的方法
药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
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（3）液泡vacuole
植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
药用植物学
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绪论
一、丰富的药用植物资源
药用植物是一类能够防病治病，具 有特殊经济用途的植物，在植物界 占有较大的比例和重要地位。
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二、药用植物学的含义、性质、地位和任务
药用植物学是运用植物学的知识和 方法研究药用植物的外部形态、内 部结构以及种群分类的科学。
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(一)细胞质cytoplasm
充满在细胞壁和细胞核之间，是原生质 的基本组成部分，为半透明、折光强的 基质。有人狭义地将其称为原生质。
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细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
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第一节 植物组织的类型