药用植物学绪论PPT课件

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（二）生理活性物质：
是原生质体在代谢过程中产生的， 有酶enzyme、Vitamin、激素 auxin、抗生素antibiotic等。
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三、细胞壁cell wall
绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
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（3）液泡vacuole
植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
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第一节 植物组织的类型
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一、原生质体protoplast
是细胞内有生命物质的总称，它是细胞的主 要组成部分，细胞的一切代谢活动都在这里 进行。
原生质体包括：细胞质、细胞核。
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构成原生质体的主要物质是原生质 protoplasm ，主要成分是蛋白质和核 酸。
原生质体包括：细胞质、细胞核。
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(一)细胞质cytoplasm
充满在细胞壁和细胞核之间，是原生质 的基本组成部分，为半透明、折光强的 基质。有人狭义地将其称为原生质。
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细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
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五、学习药用植物学的方法
药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
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2、菊糖inulin 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
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在教学过程中，除了有理论课讲授，还有实 验课动手解疑，更有野外实习课观察对比.
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上篇
植物的器官形态和显微结构
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第一章 植物的细胞
一、细胞的定义
植物细胞是构成植物体的形态结构和生 命活动的基本单位。
二、植物细胞的形状和大小
一般细胞直径在10~100µ m微米
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（1）质体plastid 1）叶绿体chloroplast 2）有色体chromoplast 3）白色体leucoplast
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（2）线粒体mitochondria
比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
药用植物学
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绪论
一、丰富的药用植物资源
药用植物是一类能够防病治病，具 有特殊经济用途的植物，在植物界 占有较大的比例和重要地位。
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二、药用植物学的含义、性质、地位和任务
药用植物学是运用植物学的知识和 方法研究药用植物的外部形态、内 部结构以及种群分类的科学。
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主要任务是：
1．研究中药的原植物种类，澄清混乱品 种。
2．调查研究药用植物资源，结合相关学 科开发新药源，寻找功效相似的代用品。
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三、药用植物学的发展史和发展趋势
（一）、古代本草学研究简介
（二）、近代药用植物学研究
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四、药用植物学和相关学科的关系
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（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
（1）单纹孔simple pit （2）具缘纹孔bordered pit （3）半缘纹孔half bordered pit
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二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
生理活性物质，它们对细胞内生物化学反应 和生理活动起着调节作用，它们含量少，但 效能很高。
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一、后含物ergastic substance 1、淀粉starch
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第二节 植物细胞的分裂
植物细胞的分裂通常有三种方式： 有丝分裂mitosis
无丝分裂amitosis 减数分裂meiosis
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第二章 植物的组织
版权所有，谢绝拷贝。
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组织：许多来源相同，形态、结构 相似，生理功能相同而又紧密联系 的细胞组成的细胞群。
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细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
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细胞器organelle
位于细胞质中，具有一定的形态结构、 成分和功能，并有膜包围的微器官，也 称拟器官。
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三、研究观察植物细胞的工具
用显微镜观察到的内部结构，通常称为显微 结构。
显微镜的种类可分为： 光学显微镜显微结构； 电子显微镜超微结构或亚显微结构。
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第一节 植物细胞的构造
为了便于学习和掌握细胞的构造，将各种植 物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里 加以说明，这个细胞称典型植物细胞或模式 植物细胞。