陈燕：大数据时代的酒店人才现状与变化
人工智能在酒店行业的发展现状与未来趋势分析
人工智能在酒店行业的发展现状与未来趋势分析随着科技的发展，人工智能（AI）在各行各业的应用越来越广泛，酒店行业也不例外。
人工智能技术的引入为酒店业带来了巨大的改变和发展机遇。
本文将探讨人工智能在酒店行业的发展现状以及未来的趋势。
一、酒店行业中的人工智能应用1. 客户服务体验的提升人工智能技术在酒店行业中最直接的体现就是改善客户服务体验。
通过语音识别和自然语言处理技术，智能助手可以与客人进行交流，回答问题，提供信息和服务，提高客人的满意度。
例如，客人可以通过与智能助手对话来预订房间，查询酒店设施，了解周边交通等信息。
2. 自动化服务和智能控制人工智能技术还可以用于智能控制和自动化服务。
通过将物联网技术与人工智能结合，酒店可以实现自动化的温控系统，智能化的照明系统和智能房间管理系统。
客人可以通过手机或语音命令控制房间内的设备，提高舒适度和便利性。
3. 数据分析与个性化推荐人工智能技术可以帮助酒店对客户数据进行分析，从而提供个性化的推荐和定制化的服务。
通过分析客户的偏好，酒店可以将推荐的餐厅、景点、活动等信息发送给客户，提高客户的满意度和忠诚度。
二、人工智能在酒店行业的发展现状目前，全球范围内的酒店业正在积极推动人工智能技术的应用。
许多国际知名酒店集团，如万豪、洲际酒店集团等，已经开始引入人工智能技术来提升客户服务和管理效率。
一方面，一些酒店通过与科技公司进行合作，引入智能助手系统，提供更便捷的客户服务。
例如，某些酒店通过与亚马逊合作，将亚马逊的语音助手Alexa引入客房，实现客人语音控制房间设备的功能。
另一方面，部分酒店利用人工智能技术改进内部管理。
通过引入智能化的预订管理系统和物联网设备，酒店可以提高预订效率，降低成本。
例如，一些酒店利用机器学习算法分析客户历史数据来预测需求，优化房价和房间分配。
三、人工智能在酒店行业的未来趋势分析随着人工智能技术的不断进步和发展，预计酒店行业将在未来几年内迎来更多人工智能技术的应用。
2024年酒店业人才发展趋势分析(精)[1]
![2024年酒店业人才发展趋势分析(精)[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/feb3cf6259fb770bf78a6529647d27284a733712.png)
随着科技的发展，酒店业也在不断进行创新和变革。智能酒店、绿色酒店等新型酒店形态不断涌现，为 行业带来新的竞争元素。
消费者需求变化
个性化需求
现代消费者对酒店的需求越来越个性化，他们更加注重独 特的住宿体验、定制化的服务和具有地方特色的文化活动 。
智能化需求
随着科技的进步，消费者对酒店的智能化需求也在不断增 加。智能门锁、语音助手、自助办理入住等智能化服务正 在成为酒店标配。
人才需求变化
酒店业的发展带来了人才需求的变化，对员工的 素质、技能和经验提出了更高的要求。
技术进步推动变革
互联网、大数据、人工智能等技术的进步正在推 动酒店业的变革，对人才的要求也在不断变化。
报告目的
分析2024年酒店业人才 发展趋势
通过对当前酒店业人才市场的调查和分析， 预测未来酒店业人才发展的趋势和特点。
互联网营销的普及
酒店业将更加注重网络营销，通 过社交媒体、搜索引擎优化等手 段提高品牌知名度和客户黏性。
数据分析能力的提
升
酒店业将更加注重数据分析，通 过对客户行为、市场趋势等数据 的深入挖掘，制定更加精准的市 场营销策略。
经济全球化对酒店业的影响
国际酒店品牌的扩张
随着经济全球化的发展，国际酒店品牌将继续在全球范围内扩张 ，加剧市场竞争。
人才流失与招聘难度
高流失率
酒店业人才流失率一直较高，尤其是 基层员工和中级管理人员，影响酒店 服务质量和运营效率。
招聘难度增加
随着其他行业的竞争加剧，酒店业在 招聘优秀人才时面临更大挑战。
培训与发展机会不足
培训投入不足
部分酒店对员工培训投入不足，导致员工技能和服务水平无法提升。
晋升机会有限
智慧酒店技术的发展现状与未来趋势分析
智慧酒店技术的发展现状与未来趋势分析智慧酒店（Smart Hotel）是指采用先进技术和智能系统来提供更加便利、舒适和个性化的服务的酒店。
随着科技的不断进步和人们生活水平的提高，智慧酒店技术正迅速发展，为酒店业带来了巨大的变革和机遇。
一、智慧酒店技术的发展现状智慧酒店技术的应用已经成为酒店行业的主流趋势。
首先，基于物联网技术的智能设备和感知系统已经普及应用于酒店的各个环节。
从入住到离店，客人只需通过智能手机就可以完成办理手续、开房、控制房间温度、调整灯光等操作。
其次，人工智能技术的应用也使酒店服务更加智能化。
酒店可以通过人工智能技术进行客户分析，提供个性化的推荐和服务，增加客户的满意度和忠诚度。
同时，智能语音助手的引入，使客人可以通过语音指令与酒店进行交互，提高了客户体验。
第三，无人机和机器人技术的应用不仅为酒店带来了更高的效率，也为客人提供了新的体验。
无人机可以快速送达客人的物品，作为酒店内的小型运输工具。
机器人可以负责送餐、清理房间、导航等工作，减轻了员工的负担，也提供了新的娱乐方式。
第四，大数据和云计算技术的应用为酒店提供了更加精准的数据分析和管理能力。
通过对客户的行为和偏好进行分析，酒店可以制定更有效的市场营销策略，并实时调整酒店的运营和服务。
二、智慧酒店技术的未来趋势智慧酒店技术的未来发展将呈现以下几个趋势：首先，智能化程度将进一步提高。
随着5G网络的推出，传感器技术的不断进步和成本的降低，智慧酒店将实现更加智能化的服务。
客人可以通过人脸识别、指纹识别等技术实现无感知的入住和支付，酒店内的各种设备将实现更加智能化的交互，提高客户体验。
其次，虚拟现实和增强现实技术将广泛应用于酒店内的各个环节。
客人可以通过虚拟现实技术预览房间的装修效果，增强现实技术可以为客人提供更加丰富的旅游体验。
同时，虚拟导游和自助服务系统将成为酒店内不可或缺的一部分。
第三，智慧酒店将进一步融入城市智慧化建设。
智能停车系统、智能公共交通等基础设施将与酒店进行无缝对接，为客人提供更加便捷的交通服务。
酒店行业的人才缺口问题及应对建议
酒店行业的人才缺口问题及应对建议一、引言随着旅游业的迅速发展，全球酒店行业正面临人才短缺的问题。
这一现象不仅限于国内市场，而且在全球范围内都普遍存在。
本文将分析当前酒店行业的人才缺口问题，并提出相应的解决方案和应对建议。
二、人才缺口问题的原因1. 行业需求增加：随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业面临着越来越大的需求压力。
特别是在经济发达地区和热门旅游景点附近，客房预订量急剧增长，但是可供使用的酒店及其员工数量却没有同步增长。
2. 培训体系不健全：许多地区缺乏完善的酒店管理培训机构或课程。
这导致了新入职员工技能匮乏，并不能满足行业需求。
3. 工作压力较大：与其他服务行业相比，酒店从业者需要具备更高水平的专业知识和综合能力。
同时，他们还必须应对客户需求的高度个性化和变动性，这给员工带来了较大的工作压力。
三、人才缺口问题的影响1. 服务质量下降：由于人手不足，酒店员工可能会出现疲劳，无法提供高质量的服务。
这将影响顾客体验和满意度。
2. 酒店竞争力下降：没有足够的专业人才支持，酒店难以获得突出的竞争优势。
在激烈的市场竞争中，这将导致业绩下滑。
3. 行业发展受限：人才缺口问题限制了酒店行业的发展潜力。
若不能有效解决此问题，行业整体将难以实现可持续增长。
四、应对建议1. 提升培训机构数量和质量：政府应投资于培养更多优秀的酒店管理培训机构，并提高培养质量。
同时，鼓励企业与教育机构合作，开设相关课程提供实践经验。
2. 加强跨界合作与交流：酒店行业可以与其他服务型行业进行合作交流，吸引更多人才加入酒店行业。
例如，与旅游、餐饮等行业合作开展职业交流活动，拓宽员工的发展渠道。
3. 创新招聘渠道：除了传统的高校毕业生招聘以外，酒店行业可以开拓其他招聘渠道，如社会兼职、返乡人员和退伍军人等。
这样有助于拓宽人才来源，并提供更多机会让那些对该行业兴趣浓厚但没有相关学历背景的候选人加入。
4. 提升员工福利待遇：改善员工福利待遇是留住人才的重要因素之一。
人工智能在酒店行业中的发展现状与未来趋势分析
人工智能在酒店行业中的发展现状与未来趋势分析近年来，人工智能技术在各个领域迅猛发展，酒店行业也不例外。
人工智能在酒店行业中的应用已经开始取得显著成果，为酒店提供了更高效、智能化的服务。
本文将对人工智能在酒店行业中的发展现状和未来趋势进行分析。
一、人工智能在酒店行业中的应用现状1. 智能客服酒店作为一种服务行业，客户的满意度是至关重要的。
传统的人工客服往往要面对人员有限、服务速度慢等问题。
而人工智能技术的应用可以实现24小时在线客服，不仅解决了人员不足的问题，还能通过机器学习不断提高客户体验。
2. 智能客房随着人们对出行体验的要求不断提高，酒店需要提供更智能化、便捷的服务。
人工智能技术可以实现智能客房控制系统，让客人通过语音或手机App控制房间温度、灯光、窗帘等设备。
同时，智能客房系统还能根据客人的需求提供个性化推荐服务，为客人营造更舒适、个性化的入住体验。
3. 智能安全监控酒店安全事关客人和员工的生命财产安全。
人工智能技术的应用可以提高酒店的安全性。
通过安装智能监控系统，可以实现对酒店各个区域的实时监控，识别和预防潜在安全隐患。
此外，人工智能还可以通过面部识别等技术实现智能门禁系统，提升酒店的安全性和管理效率。
二、人工智能在酒店行业中的未来趋势1. 机器人服务员随着机器人技术的不断进步，机器人服务员有望在酒店行业中得到广泛应用。
机器人服务员不仅能够提供基本的服务，如送餐、清洁等，还可以与客人进行互动，提供推荐和娱乐服务，为客人带来独特的入住体验。
2. 智能预订和推荐系统人工智能可以通过对客人信息和喜好进行分析，提供个性化的酒店预订和推荐服务。
客人可以通过智能预订和推荐系统，根据自己的需求选择最适合的酒店，并获得个性化的推荐服务，提高预订和入住的满意度。
3. 数据分析和智能营销人工智能可以从大量的数据中分析客人的消费习惯和偏好，为酒店提供智能的营销策略。
通过精准的定向广告和个性化的优惠券，酒店可以提高顾客的忠诚度和复购率，实现精细化管理和营销。
大数据技术对酒店管理的影响与应用展望
大数据技术对酒店管理的影响与应用展望随着科技的不断发展，大数据技术已经成为各个行业的重要工具，酒店管理也不例外。
大数据技术的应用为酒店管理带来了许多新的机遇和挑战。
本文将探讨大数据技术对酒店管理的影响，并展望其未来的应用前景。
一、大数据技术对酒店管理的影响1. 数据分析与预测能力的提升大数据技术可以帮助酒店管理者分析和挖掘大量的数据，从而更好地了解客户的需求和行为模式。
通过对客户的数据进行分析，酒店可以更准确地预测客户的需求，提供个性化的服务，从而提高客户满意度和忠诚度。
2. 营销策略的优化大数据技术可以帮助酒店管理者更好地了解市场和竞争对手的情况，从而制定更有效的营销策略。
通过对市场数据的分析，酒店可以找到目标客户群体，制定精准的推广计划，并根据客户的反馈及时调整策略，提高市场竞争力。
3. 运营效率的提升大数据技术可以帮助酒店管理者更好地管理酒店运营过程中的各个环节。
通过对酒店内部数据的分析，可以发现运营中的问题和瓶颈，及时采取措施进行改进。
同时，大数据技术还可以帮助酒店管理者进行资源的合理配置，提高运营效率，降低成本。
二、大数据技术在酒店管理中的应用展望1. 个性化服务的实现随着大数据技术的发展，酒店可以通过分析客户的数据，提供个性化的服务。
例如，根据客户的喜好和习惯，酒店可以提前准备好客户喜欢的饮品、床上用品等，为客户提供更加舒适和个性化的入住体验。
同时，酒店还可以通过分析客户的数据，提供个性化的推荐服务，帮助客户更好地选择酒店设施和周边景点。
2. 酒店运营的智能化大数据技术可以帮助酒店实现运营的智能化。
通过对酒店内部各个环节的数据进行分析，酒店管理者可以更好地了解酒店的运营情况，并及时进行调整和优化。
例如，通过对客房清洁人员的工作数据进行分析，可以合理安排工作时间和人员，提高清洁效率。
同时，大数据技术还可以帮助酒店管理者进行设备的智能化管理，提高设备的使用效率和寿命。
3. 酒店品牌的建设和维护大数据技术可以帮助酒店建设和维护品牌形象。
人工智能在酒店行业的发展现状和未来趋势分析
人工智能在酒店行业的发展现状和未来趋势分析酒店行业是一个充满竞争的行业，随着科技的不断变革和人工智能的迅速发展，越来越多的酒店开始应用人工智能技术，以提高服务质量、降低成本，并满足不断变化的消费者需求。
本文将分析人工智能在酒店行业的发展现状和未来趋势。
首先，人工智能在酒店行业的应用已经取得了显著的成效。
一个例子是在酒店前台的自助登记系统。
通过人脸识别技术和语音交互技术，酒店客人可以方便快捷地办理入住手续，无需等待繁琐的人工登记流程。
此外，人工智能还可以实现自动安排客人房间、智能控制房间设备，提供个性化的服务等。
这些技术的应用大大提高了客人的入住体验，也减轻了酒店员工的工作负担。
其次，人工智能在酒店行业的发展前景广阔。
随着技术的不断进步，人工智能将有更多的应用场景。
例如，通过人工智能技术可以实现智能客房控制系统，客人可以通过手机或语音控制设备调节房间温度、电视频道、灯光和窗帘等。
服务机器人也是一个正在逐步普及的趋势，在酒店中，服务机器人可以完成接待、导引、送餐等工作，提供更便捷的服务。
此外，通过对大量用户数据的分析，酒店可以了解客人的喜好和需求，从而提供个性化的推荐和定制化的服务。
这些技术的应用不仅能够提高酒店的竞争力，还能够提升酒店的运营效率和管理水平。
然而，人工智能在酒店行业的应用还面临一些挑战。
首先是安全和隐私问题。
例如，人脸识别技术可能会被滥用，客人的个人信息安全可能受到威胁。
酒店需要重视数据安全和隐私保护，并采取相应的措施来加强信息安全。
其次是技术成本问题。
人工智能技术的开发和应用需要投入大量的人力、物力和财力，对于中小型酒店来说可能承担不起。
因此，酒店需要合理评估投入产出比，并谨慎选择适合的技术应用。
未来，人工智能在酒店行业的发展将更加智能化和个性化。
随着大数据和云计算的发展，酒店可以通过分析客人的消费行为和喜好，提供个性化的服务。
例如，根据客人的喜好推荐特定的菜肴、音乐或活动，提供个性化的旅行建议和行程规划。
大数据背景下人工智能技术在酒店行业中的应用
大数据背景下人工智能技术在酒店行业中的应用随着大数据技术的发展和普及，人工智能技术在酒店行业中的应用也日益广泛。
大数据技术和人工智能技术的结合，为酒店行业带来了全新的变革和发展机遇。
本文将重点介绍大数据背景下人工智能技术在酒店行业中的应用，探讨其对酒店运营、服务质量和客户体验等方面的影响。
一、大数据在酒店行业中的应用随着互联网的普及和移动支付的发展，酒店行业逐渐从传统的线下预订和管理模式转向线上化、智能化。
大数据技术的应用为酒店行业提供了巨大的数据支持，包括客户的个人信息、消费习惯、喜好偏好等数据。
通过大数据的分析和挖掘，酒店可以更好地了解客户需求和行为特征，从而按需提供个性化的服务和产品。
1. 个性化推荐：酒店可以根据客户的历史消费数据和偏好信息，向客户推荐更加符合其需求和兴趣的客房、餐饮和娱乐产品，从而提高客户满意度和消费体验。
2. 客户关系管理：通过大数据分析客户的历史消费记录和行为特征，酒店可以更好地管理客户关系，实现客户全生命周期价值的最大化。
3. 营销策略优化：通过大数据分析，酒店可以更加准确地了解客户的需求和趋势，优化营销策略，提高营销效果和ROI。
4. 酒店运营管理：大数据技术可以帮助酒店进行运营数据的实时监控和管理，提高运营效率和管理水平。
随着人工智能技术的快速发展和成熟，其在酒店行业中的应用也日益广泛。
人工智能技术通过模拟人类智能行为实现自动化、智能化的服务，为酒店行业带来了许多新的机会和挑战。
人工智能技术在酒店行业中的应用主要包括以下几个方面：1. 智能客房服务：通过人工智能技术，酒店可以实现客房智能控制和定制化服务。
客人可以通过语音或手机APP控制客房设备、调节房间温度、预订客房服务等，实现更加个性化的客房体验。
2. 智能客服机器人：利用人工智能技术，酒店可以部署智能客服机器人，在客户咨询、预订、投诉处理等方面发挥作用，提高客户服务质量和效率。
3. 智能安防监控：人工智能技术可以帮助酒店实现智能化的安防监控，实时监测客房和公共区域的安全状态，确保客人的人身和财产安全。
2024年酒店业人才发展趋势分析
03
技能要求
酒店业对人才的技能要求不断提高，除了基本的沟通能力、服务意识和
团队协作能力外，还需要具备数字化技能、跨文化交流能力等。
人才素质
1 2 3
职业素养
酒店业人才需要具备高度的职业素养，包括良好 的职业道德、职业礼仪和职业心态。
创新能力
在快速变化的市场环境中，酒店业人才需要具备 创新意识和能力，能够不断推陈出新，满足客户 需求。
数字化运营
酒店业对数字化运营人才的需求将持续增长，包括数据分析师、网络营销专员、电商运营 等岗位。
高端服务与管理
高端酒店对具备国际化视野和丰富管理经验的高端服务与管理人才需求将持续增加。
人才缺口预测
技能型人才缺口
酒店业数字化转型将加剧对技能型人才的需求，而市场上 具备相关技能的人才供应不足，预计将出现较大的技能型
高端酒店市场增长迅速
消费者对高品质住宿体验的需求不断增加，推动高端酒店市场快速 增长。
连锁酒店品牌优势凸显
连锁酒店品牌凭借其标准化管理、品牌影响力和规模效应，将在市 场竞争中占据优势地位。
新兴业态与商业模式
绿色酒店成为发展热点
环保意识的提高使得绿色酒店成为行业发展的热点，酒店 将更加注重节能减排、环保材料使用和可持续发展。
对未来研究的建议
深入研究人才需求变化
针对不同类型、不同规模的酒店企业，进一步深入研究未 来人才需求的变化趋势和特点，为企业制定更加精准的人 才战略提供参考。
加强人才保留措施
针对酒店业人才流动频繁的问题，企业需要制定更加有效 的人才保留措施，提高员工满意度和忠诚度，降低人才流 失率。
关注新兴技能培养
制定明确的考核标准，确保考核 过程公正、透明，真实反映员工 工作表现。
酒店人力资源管理现状及对策分析
酒店人力资源管理现状及对策分析
酒店人力资源管理是酒店管理中至关重要的一环，对于酒店的效益、服务质量以及员
工满意度都有着重要影响。
以下是酒店人力资源管理现状及对策的分析。
1.高流动率：酒店员工流动率高，特别是一线员工，工作压力大，工资待遇较低，职
业发展机会有限，导致员工流动频繁，人员稳定性差。
2.员工素质参差不齐：酒店员工素质参差不齐，培训投入不足，导致员工技能水平和
服务意识无法达到要求。
3.激励措施缺失：酒店激励措施单一，只注重经济方面的奖励，缺少专业技能培训、
晋升机会等非经济激励。
4.缺乏员工发展规划：酒店对员工的职业发展规划缺乏，员工晋升通道不畅，缺少培
养和提升员工的机会，容易导致员工不满意和流失。
1.建立员工培训机制：重视员工培训，制定培训计划，提供相关培训课程，不断提高
员工的专业技能和服务意识。
2.建立员工激励体系：综合考量员工的绩效、能力和贡献，建立全面的员工激励体系，除了经济奖励外，还包括培训机会、晋升机会等非经济激励。
3.优化人力资源策划：建立健全的人力资源策划体系，对员工进行职业生涯规划，明
确员工的职业发展路径，提供晋升和培养的机会，激励员工发挥潜力。
4.加强沟通与沟通：加强酒店内部沟通与沟通，了解员工需求和问题，及时解决员工
关心的问题，增强员工归属感。
5.建立人才储备池：建立人才储备池，对潜在人才进行培养和挖掘，为酒店未来的发
展提供人力保障。
6.关注员工福利：提高员工薪酬待遇，增加福利，提供良好的工作环境和福利待遇，
提高员工满意度和忠诚度。
智慧酒店发展现状
智慧酒店发展现状
智慧酒店是指利用先进的科技手段实现酒店管理和服务智能化、自动化的新型酒店模式。
近年来，随着人工智能、物联网、大数据等技术的快速发展，智慧酒店在全球范围内得到了迅猛发展。
目前，智慧酒店发展的现状可以概括为以下几个方面：
1. 提升客户体验：智慧酒店通过应用智能设备和信息技术，提供更加便捷、个性化的服务体验。
客人可以使用手机进行自助办理入住、退房和预订等操作，减少排队等待时间。
同时，智能家居系统可以根据客人的喜好自动调节房间温度、灯光亮度等，提供更加舒适的居住环境。
2. 强化安全管理：智慧酒店采用智能监控系统和人脸识别技术，实现对公共区域、客房和物品的全天候监控和管理。
客人的身份信息可以通过人脸识别自动完成登记与核验，提高了安全性和便利性。
3. 提高运营效率：智慧酒店通过物联网技术，实现对设备的集中监控和管理，可以快速检测和解决故障，提高设备的可靠性和效率。
同时，大数据分析可以帮助酒店管理者更好地了解客户需求，提升服务质量，并针对客户需求做出智能化的推荐。
4. 推动行业创新：智慧酒店的发展也带动了整个酒店行业的创新发展。
越来越多的传统酒店开始引入智能设备和技术，提升服务水平和效率。
同时，智慧酒店的成功经验也被应用到其他
行业，如智能住宅、智能商场等。
总的来说，智慧酒店发展正处于快速发展阶段，不断推动着酒店行业的转型升级。
随着技术的进一步成熟和应用，智慧酒店将为客户提供更加智能、便捷和个性化的服务体验。
酒店行业人才需求现状分析及未来需求预测
本地区酒店行业人才需求现状分析及未来需求预测第一部分:关于调查一、调查时间:2006年4月1日到8月20日二、调查形式：以调查问卷的形式为主三、调查范围：长沙市内各大酒店(如华天大酒店，神农大酒店，普瑞温泉大酒店，湖南万代大酒店等)第二部分:湖南省酒店行业人才需求现状分析据世界酒店组织预测，到2020年，中国将成为世界上酒店业发展得第一大国.由此，社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化,根据对长沙市酒店行业（重点是酒店酒店和旅行社）的调查及对2005届毕业生的毕业实习跟踪调查，现将酒店管理专业的人才需求现状及未来需求趋势作如下报告:一、酒店管理专业毕业生主要面向的岗位群和职位体现:调查结果表明,酒店企业岗位管理类人才高级管理类别的需求占10%,中级管理类别占20%，初级管理类别占70％;操作岗位高级操作员工占75％，中级占20%,初级占5%；营销人才高级占50％，中级占40％，初级占20％。
总的来说，目前的酒店企业人才需求已经呈现出一定的特点，管理型人才的需求量日益增大；高级技能型人才的需求量也越来越大;随着酒店企业竞争的加剧，营销部门在企业中的地位也越来越受到重视，酒店营销人才的需求量也在逐渐增加。
针对此种情况,酒店管理专业高职教育应立足企业需要，以培养高级技能型人才为基础，同时注重提高学生的理论水平,不仅仅局限于取得行业从业资格证书，也要横向拓展学生的其他技能。
二、人才规格的定位：通过调查,酒店企业人才需求的定位为技术型的人才占到60％，定位为战略型人才的比例是10％，定位为商务型人才的则占到了30％。
酒店行业是服务性行业,酒店企业的从业者是为消费者提供服务的工作人员，酒店和酒店产品是及时消费品，所接受的是面对面的服务，服务质量的好坏直接影响着消费者。
因此,酒店企业对员工的要求就直接体现为服务质量，这就要求学生掌握扎实的操作知识和娴熟的操作技能。
就学校方面而言,应着眼于服务技能的培养。
同时，要以培养一专多能的学生为目标，以满足酒店人才市场的需求。
酒店人力资源管理发展现状及趋势
酒店人力资源管理发展现状及趋势好嘞，今天我们聊聊酒店人力资源管理的那些事儿。
酒店啊，大家知道，是个五光十色的地方，热闹得很，但其实在背后，有一群默默奉献的人在支撑着这一切。
说到人力资源管理，大家可能觉得这玩意儿跟我们日常生活没啥关系，其实不然，它就像酒店里的调味品，没了它，所有的美食都少了点味道。
我们就来看看现在这个行业的发展现状以及未来的趋势，嘿，放轻松，咱们一起聊聊。
酒店的人力资源管理这几年可真是发生了翻天覆地的变化。
以前，人事部门可能就是个“打杂”的角色，招聘人、发工资，事情一大堆，繁琐得很。
但现在不一样了！随着科技的发展，尤其是互联网的普及，酒店的人力资源管理开始变得聪明起来。
比如说，很多酒店开始使用智能化系统来处理招聘，筛选简历的速度那叫一个飞快。
简历堆成山，几秒钟就能找出合适的人选，真是太高效了。
有时候我在想，咱们是不是该给这些系统起个名字，叫“简历小助手”之类的，哈哈。
再说说培训，这可是酒店人力资源管理中非常重要的一环。
过去的培训多是“填鸭式”的，教啥就学啥，学完了也不知道怎么用。
现在可不一样了，很多酒店会根据员工的个性和职业发展制定个性化的培训计划。
大家都是成年人了，不喜欢被人“教训”，更想学到实实在在的技能，能够真正应用到工作中。
培训不再是负担，反而成了一种享受，大家都乐意参加，简直就是“学习的快乐”。
还有员工的关怀这块儿，越来越多的酒店意识到，员工开心了，工作效率自然就上去了。
于是，咱们看到了很多酒店开始推行“员工关怀计划”，提供灵活的工作时间、健康福利，甚至心理咨询服务。
试想一下，如果你的老板关心你，问你最近过得怎么样，那种温暖的感觉，真的是没法用金钱来衡量的。
员工们心里乐滋滋的，工作也就更加卖力，正所谓“良性循环”嘛。
说到这里，咱们不得不提现在的年轻人。
哎呀，这群90后、00后可是新鲜血液啊，完全不同于以往的员工。
他们追求的可不仅仅是薪水，更看重的是工作环境、团队文化和个人发展。
大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究——以长沙市星级酒店为例
大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究——以长沙市星级酒店为例随着大数据时代的到来，各行各业都在加速转型升级以适应新的市场环境。
酒店业也不例外，通过大数据技术的应用，酒店经营管理模式得以优化，酒店的发展趋势也更加明朗。
本文以长沙市星级酒店为例，探讨当下酒店业的现状以及大数据技术在酒店经营管理中所起的作用。
一、酒店业的发展现状长沙市的酒店业经历了近年来的飞速发展，酒店星级日益提升，酒店总数也每年都在逐渐增加。
酒店的客源呈现出多样化、个性化的趋势，消费者对于酒店的要求越来越高，希望享受到更加舒适和人性化的服务。
同时，线上即时预订与线下实体招待等业务形式的兴起，也让酒店行业正面临更为激烈的市场竞争。
二、大数据在酒店经营管理中的应用大数据技术在酒店经营管理中所扮演的角色越来越举足轻重。
大数据技术能够收集客户信息、行业数据、社会经济数据等多方面的信息，更加准确地了解客户需求、预测市场走势、优化经营管理模式。
具体有以下三个方面：1. 智能化客房管理客房是酒店最基础的服务。
现在，酒店可以通过在客房内安装智能系统，记录每位宾客的消费习惯、关注点而优化对宾客的服务。
这对于提高客户旅途的体验是至关重要的。
2. 数据化市场营销大数据技术可以收集各种特定客户信息，根据这些数据对目标客户进行个性化的定制服务推送。
客户可以得到符合自己需要的服务和产品，在增强顾客体验的同时提高了酒店的商业竞争力。
3. 数字化员工管理酒店最大的优势是具有优质的员工，但员工管理是酒店经营管理过程中最困难的一块。
业内人士表示，通过大数据技术的应用，酒店能够更好地管理员工工作情况和绩效水平，进而根据所得数据优化员工绩效，让员工自主地适应和改进自身服务，提高了酒店服务的连续性与稳定性。
三、酒店管理模式的创新如何对酒店管理进行创新也是意义重大的。
大数据技术创新酒店运营管理模式的思路大关注于消费者个性化需求和行业数据分析两个维度：1. 应用机器学习识别客户需求酒店可以采用机器学习技术来分析客户行为数据，为个性化需求进行识别和预测。
酒店人员流失问题现状及酒店人才激励机制
酒店人员流失问题现状及酒店人才激励机制作者：林缅来源：《旅游纵览·行业版》 2015年第6期林缅随着经济的发展，人才已经成为一个企业在竞争取得优势不可缺少的要素，近年来，酒店行业的兴起使众多企业无形中形成了巨大的竞争压力，在这其中，人才的竞争成为企业兴盛的关键，本文主要分析商业领域中人才的关键作用，针对现代企业的运营现状，对企业的人才管理与人才激励机制进行分析，以期通过本文的分析能实现企业在竞争中处于优势地位，从而保障企业的利益最大化。
现如今城市经济的迅速发展拉动相关产业产生和发展，在进入21世纪以来，我国一直以第二产业作为国家的支柱产业，为发展经济拉动经济的增长，国家鼓励和支持第三产业的崛起，直至今天，我国第三产业发展的道路仍旧很漫长，例如：酒店服务业，酒店产业作为服务产业在近年来逐步发展壮大，然而与发达国家相比仍旧存在很多不足和缺陷，相关专业人才的缺少，服务人员道德素质水平低，以及企业未能及时对员工进行专业素质的培训等因素，造成我国服务业发展仍旧很落后，国家在提倡发展第三产业的同时，努力提倡成功素质教育，推行教育改革，但是改革却阻力重重，至今效果仍不明显，更多的还是贯彻应试教育，大多数学生选择就业时仍旧被旧的思想束缚，酒店管理专业虽在大学开设，可是学习本专业的人却为数不多，而选择在酒店管理行业就业的更是少之又少，造成相关产业专业人才的缺失。
一、我国酒店管理现状自改革开放以来中国主张先富带动后富，并且颁布一系列相关法律文件，吸引投资带动经济发展，在这种条件下，众多服务行业逐步兴起，进入21世纪以来，第三产业的发展显得更为重要，而酒店行业占据了服务业的大部分，在人们生活水平提高的今天，越来越注重酒店的服务水平、发展程度，因此酒店行业的兴衰逐步引起人们的关注。
（一）缺少创新和竞争意识众多的酒店在发展过程中过分注重提升酒店的等级，忽视了酒店的服务与特色发展，造成酒店后期发展缺少推动力，所以在我国，大多数酒店只是等级有高有低，在服务方面或者吸引消费方面并无太大的区别，很多酒店千篇一律，并无创新和竞争意识，而一些酒店重视本行业竞争的同时注重酒店的创新管理，推出一系列相关措施支持并且宣传酒店的创新服务，因此在本行业的竞争中处于优势地位。
数据时代的智慧酒店现状及发展研究
数据时代的智慧酒店现状及发展研究陈雪晴【摘要】随着数据时代的来临,中国各行各业都在发生着变革,包括酒店业.目前,中国智慧酒店业开始迅速发展,并取得了显著成效.然而,中国智慧酒店的发展仍面临着诸多障碍,迫切需要解决.由此,本文基于数据时代,重点围绕智慧酒店的现状、趋势以及问题方面进行深入探究,进而提出了推进智慧酒店业快速发展的对策建议.【期刊名称】《信息记录材料》【年(卷),期】2017(018)012【总页数】3页(P6-8)【关键词】数据时代;智慧酒店;现状;趋势;对策【作者】陈雪晴【作者单位】武汉职业技术学院旅游与航空服务学院湖北武汉 430000【正文语种】中文【中图分类】F719在数据时代背景下，社会上的智慧型酒店重点集中在世界知名品牌的酒店。
目前，智慧型酒店的表现形式，主要包括相关智慧酒店的服务，智慧酒店的管理，智慧酒店的商务等方面。
从酒店服务方面而言，智慧型酒店的核心业务是服务。
并且，服务业是推动智慧型酒店发展的主要力量。
例如，酒店通过互联网技术，对客户提供便利化的服务，满足消费者需求。
从智慧酒店的管理方面而言，智慧酒店的智慧型管理模式可以提升酒店管理效率和顾客满意度。
从智慧酒店的商务方面而言，酒店运用多种先进技术，进行电商业务，对消费者提供智慧化环境，并提高顾客商务价值。
此外，从智慧酒店的发展历程而言，万豪酒店是第一个实现“无卡”式入住的酒店。
国际喜达屋集团，推出移动应用程序，运用于SPG俱乐部会员，对顾客提供方便又优质的酒店入住体验服务。
这些知名酒店对智能系统的大量应用，让其移动化战略率先在酒店行业开始运行，推进了智能化酒店行业的建设与发展。
并且，2010年，BM公司玉黄龙饭店首次实现了国际智慧型饭店。
之后，碧桂园凤凰国际酒店公司、铂涛与智尚等酒店，推出智能化产品，我国智慧型酒店建设步伐进一步加快。
基于建设智慧型酒店，我国各级政府出台相关智慧酒店建设项目，不断完善了全国旅游信息互联网平台，共享旅游和智慧酒店信息。
陈燕：大数据时代的酒店人才现状与变化
最佳东方副总裁陈燕分析了东三省酒店人才现状
与变化，并分享了最佳东方在酒店人才招聘上所 做的努力。陈燕表示，最佳东方作为酒店行业最
大的招聘网站，已专注酒店招
聘11年，首创了网络+院校+杂志+报纸+专场招聘
会五位一体的的招聘模式，并独立开发了招聘通
系统全方位专业人力资源，为企业控制招聘成本、
简化招聘程序、提供招聘成功率提供了有效的帮 助。目前最佳东方合作企业包括美国、英国、加
人才现状上，最佳东方利用自身的资源，作了众
多的分析与调查，有着客观公正的话语权。根据
迈点旅游研究院分析数据发现，目前东三省酒店 餐饮企业使用最多的引才渠道是网络招聘、熟人
推荐、招聘会、猎头公司和校园招
聘这五种，其中选择网络招聘的高达78.5%，网络
招聘已经超过校园招聘会、人际关系、现场招聘
会等渠道成为2014应届生获取招聘信息使用最多
的渠道。其中85.31%的酒店管理专业应届毕业生 认为招聘网站是获取招聘信息最有效的渠道，其
中选垂直类招聘
网站的达60.97%。而据国家旅游局全国星级饭店
统计公报显示，东三省各省拥有星级酒店数量具
体情况如下：东三省各省星级酒店数量环比增幅
为：东三省不同星级酒店数量环比增幅为：从这 些数据当中可以看出：目前东三省三星级及以下
度高于整个行业水平，由于2014年单体酒店面临 向大众市场转型，需要人才作为支撑，导致其对
中高层人才的需求涨幅不但攀
升，而未来的话，单体酒店对一线员工的需求增
长依旧不断走高。面对当下行业内人才需求的不
断上涨的情况，最佳东方从以下五个方面作出了
努力：1.行业形象塑造： 联合迈点网发布酒店业 薪酬报告，通过薪酬报告了解真实情况并让其对
中国酒店人工智能发展现状
中国酒店人工智能的发展现状呈现出积极而活跃的趋势。
1. 应用广泛性：越来越多的酒店开始引入人工智能技术，以提升服务质量、改善客户体验、提高运营效率等。
这些应用包括智能语音应答、自助入住/退房、智能客房控制、智能餐饮服务、机器人服务等。
2. 技术创新性：中国的科技公司在人工智能技术领域取得了重要突破，为酒店业提供了先进的技术支持。
例如，自然语言处理技术使得智能语音应答系统能够更准确地理解客户需求，深度学习技术则应用于客户行为分析，帮助酒店更好地了解客户喜好和行为习惯。
3. 数据分析与优化：人工智能技术使得酒店能够收集和分析大量数据，从而更好地了解客户需求、市场趋势和业务运营情况。
这些数据不仅有助于酒店制定更精准的市场营销策略，还能帮助酒店优化服务流程，提升运营效率。
4. 面临的挑战：尽管中国酒店人工智能发展迅速，但仍面临一些挑战。
例如，数据安全和隐私问题是酒店在使用人工智能技术时需要特别关注的问题。
此外，人工智能技术的引入也可能导致一些传统工作岗位的消失，需要酒店考虑如何平衡技术创新和员工利益。
总的来说，中国酒店人工智能的发展正在不断加速，为酒店业带来了许多新的机遇和挑战。
酒店需要积极拥抱新技术，同时关注潜在的风险和问题，以确保人工智能技术的合理应用和持续发展。
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体酒店、小型区域连锁酒店的市场影响力却在不
断被削弱，不少单体酒店已面临着生存危机，国
内单体酒店遭遇优胜劣汰风。面对这样的市场形 势，10月13日，由坦途酒店联盟主办的吉林省首
届中小型酒店发展论坛在长春
春举行，大会聚集了107家省内中小型酒店老板及
职业经理人共同寻找单体酒店生存之道。会上，
酒店的数量虽然整体上也在
减少，但降幅较少，三星级及以下酒店也迎来了
一个可以与高星级酒店的竞争的市场，但三星级
及以下酒店需要迎合大众市场需求，引进人才推
动转型，并在人员服务上做突破。根据最佳东方 发布的数据分析发现 2012年一线员工需求占总需
求的52.3%，基层占2
5.0%，中高层占22.7%;2013年一线员工需求占总
最佳东方副总裁陈燕分析了东三省酒店人才现状
与变化，并分享了最佳东方在酒店人才招聘上所 做的努力。陈燕表示，最佳东方作为酒店行业最
大的招聘网站，已专注酒店招
聘11年，首创了网络+院校+杂志+报纸+专场招聘
会五位一体的的招聘模式，并独立开发了招聘通
系统全方位专业人力资源，为企业控制招聘成本、
简化招聘程序、提供招聘成功率提供了有效的帮 助。目前最佳东方合作企业包括美国、英国、加
交流合作，缓解招工难，基层短缺、人才储备等
情况。5.促进行业交流： 每年举办最佳东方高峰
论坛，汇聚人力资源管理相关高管，讨论酒店人 力资源现状及解决方案，集行业力量化行业所急。
本文由： 南京格林豪泰酒店
/liansuo-7-224.html 整理
度高于整个行业水平，由于2014年单体酒店面临 向大众市场转型，需要人才作为支撑，导致其对
中高层人才的需求涨幅不但攀
升，而未来的话，单体酒店对一线员工的需求增
长依旧不断走高。面对当下行业内人才需求的不
断上涨的情况，最佳东方从以下五个方面作出了
努力：1.行业形象塑造： 联合迈点网发布酒店业 薪酬报告，通过薪酬报告了解真实情况并让其对
需求的48.8%，基层占21.0%，中高层占30.2%;
2014上半年一线员工需求占总需求的52.0%，基层
占17.3%，中高层占30.7%调查显示， 2012年到 2014年，东三省
酒店对一线ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ工的需求增长最为迅猛，而对中高
层人才的需求同样迫切。而在单体酒店招聘需求
调查中，我们发现单体酒店对人才的需求增长幅
拿大、澳大利亚、新加坡
在内的海外国家和地区，而在国内，最佳东方已
覆盖35个省市、自治区和特别行政区， 拥有超过
2.72万家的酒店、餐饮企业会员和387万个人注册
简历会员注， 累计成功输送酒店餐饮人才超过223 万人次并在全球上亿网站排名中位列前4500位，
各项指
标在同行中均保持着绝对领先的地位。同时，在
职业发展自信。2.互联网产
品建设： 对最佳东方招聘通进行了升级革新;微信
公众号打通了求职功能， APP客户端升级，方便
求职招聘。3.服务当地企业： 坚持在全国各地召
开旅游酒店餐饮业人才专场招聘会，2014年新增 厦门、南昌、长沙等众多城市。4.院校方面： 开
展校企合作
洽谈会，为广大企业搭建高效、促进校企零距离
的渠道。其中85.31%的酒店管理专业应届毕业生 认为招聘网站是获取招聘信息最有效的渠道，其
中选垂直类招聘
网站的达60.97%。而据国家旅游局全国星级饭店
统计公报显示，东三省各省拥有星级酒店数量具
体情况如下：东三省各省星级酒店数量环比增幅
为：东三省不同星级酒店数量环比增幅为：从这 些数据当中可以看出：目前东三省三星级及以下
人才现状上，最佳东方利用自身的资源，作了众
多的分析与调查，有着客观公正的话语权。根据
迈点旅游研究院分析数据发现，目前东三省酒店 餐饮企业使用最多的引才渠道是网络招聘、熟人
推荐、招聘会、猎头公司和校园招
聘这五种，其中选择网络招聘的高达78.5%，网络
招聘已经超过校园招聘会、人际关系、现场招聘
会等渠道成为2014应届生获取招聘信息使用最多