奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识

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甜品店铺内部设计方案

甜品店铺内部设计方案

甜品店铺内部设计方案1. 融合现代和古典元素在甜品店的内部设计方案中,我们考虑融合现代和古典元素,以创造一个独特而时尚的氛围。

通过使用现代的家具和装饰品,如简约而时尚的桌椅、光滑的大理石台面和金属饰品,展现出现代感。

同时,我们可以在墙壁和天花板上运用古典的线条和花纹,如浮雕墙壁和雕花天花板,以增加一种优雅和传统的氛围。

2. 采用柔和的照明为了营造舒适和温馨的氛围,我们建议使用柔和而温暖的照明。

可以使用壁灯、灯带和吊灯等多种灯具来照亮整个店铺。

同时,设置可调节亮度的灯具,以便根据不同时间和场合调整照明效果。

这样一来,顾客在享用甜品的同时会感到宁静和放松。

3. 自然色彩和植物装饰在甜品店的内部设计方案中,我们建议使用自然色彩和植物装饰来增加亲近自然的感觉。

可以选择以柔和的绿色、棕色和米色为主的调色板来装饰整个店铺。

另外,在店内摆放一些常绿植物,如盆栽植物和花草等,以增加空气质量和提供宁静的氛围。

4. 创建分区和私密空间为了满足顾客的不同需求和提供更好的就餐体验,我们建议在甜品店内创建不同的分区和私密空间。

可以设置一个专门的用餐区,提供更加私密和舒适的环境,以供希望享用甜品的顾客。

此外,还可以设置一个休闲区,供顾客休息和放松。

通过合理的空间布局和隔断设计,可以为顾客提供更好的体验。

5. 创造视觉焦点和装饰细节在甜品店内添加一些视觉焦点和装饰细节可以为整个店铺增添活力和趣味。

可以在墙壁上放置艺术品或装饰画,来吸引顾客的目光。

同时,在吧台或柜台上摆放一些精美的甜品展示,既可以起到装饰作用,又可以吸引顾客的兴趣。

6. 舒适的座椅和布局在甜品店的内部设计方案中,舒适的座椅和布局是至关重要的。

我们建议选择宽大、柔软而舒适的座椅,同时考虑到顾客的舒适度和便利性。

可以为每个座位提供足够的空间,同时留下一些走道,方便顾客进出。

通过合理的布局和座位安排,可以确保顾客的舒适度和流畅的交通。

奶茶店设计方案

奶茶店设计方案

奶茶店设计方案奶茶店设计方案一、空间规划奶茶店的空间规划应合理利用,包括前厅、制作区、用餐区和卫生间。

1. 前厅:前厅是奶茶店的门面,要设计得吸引顾客进店消费。

可以设置简洁明亮的招牌和店名,以及店内特色奶茶的海报或宣传画。

还可以设置一些座位供顾客等候和休息。

2. 制作区:制作区是奶茶店的核心区域,要注重工作人员的操作流程和效率。

应设置清洗台、制作台和收银台,并根据不同的工作步骤进行合理分配位置。

此外,还应设置制作区的气味和噪音控制设施,以确保顾客在店内有良好的体验。

3. 用餐区:用餐区是供顾客休息和享用奶茶的区域。

应根据店内空间的大小和预计的顾客流量,选择合适的桌椅摆放方式。

另外,还要留出合适的过道空间,方便顾客进出和服务人员的操作。

4. 卫生间:卫生间是奶茶店必备的设施,要设置在地方便顾客使用的位置,并注意隐私和卫生的要求。

二、装修风格奶茶店的装修风格应与目标客户群体相匹配,体现奶茶店的特色和品牌形象。

以下是几种常见的奶茶店装修风格:1. 简约风格:以简洁明亮的色调为主,如白色、灰色、浅木色等,搭配简约的家具和植物装饰,营造出轻松舒适的空间氛围。

2. 时尚风格:以时尚流行的元素和色彩为主,如明亮的橙色、粉红色等,搭配现代感强的家具和灯饰,打造出时尚前卫的奶茶店。

3. 古典风格:以古典的元素和色彩为主,如深色实木家具、仿古纹理的墙面等,重点突出奶茶店的复古氛围和文化内涵。

4. 自然风格:以自然的元素和色彩为主,如绿色植物、天然木材等,营造出接近大自然的环境,给顾客带来舒适和放松的感觉。

三、照明设计照明设计是奶茶店装修中非常重要的一环,它不仅能够烘托店内的氛围,还能够提升顾客的消费体验。

以下是几种常见的照明设计方式:1. 主灯照明:主要用于照射整个奶茶店的大范围,可以选择适合店内风格的灯具,如吊灯、吸顶灯等。

2. 阅读灯照明:用于奶茶店的用餐区和休息区,可以选择柔和温暖的灯光,如壁灯、台灯等,让顾客在舒适的环境中享用奶茶。

喜茶相关店面设计方案

喜茶相关店面设计方案

喜茶相关店面设计方案
喜茶是一家知名的奶茶品牌,以其独特的口感和高颜值的店面设计而受到广大消费者的喜爱。

为了能够吸引更多的顾客,喜茶在店面设计方面下了很大的功夫。

首先,喜茶的店面设计风格以简约现代为主导,以黑白灰为基调,搭配明亮的灯光和柔和的木质装饰。

整体设计简洁大方,给人一种干净整洁的感觉。

墙面上常常悬挂着喜茶的招牌产品或最新推出的限定款,营造出一种时尚感与新鲜感。

其次,喜茶的店面设计注重空间布局的合理利用。

在一些繁忙的门店里,喜茶会设置一个可以看到制作过程的透明制作区,顾客可以近距离观察到制作师傅手艺的精湛,增加了互动性和可信度。

同时,喜茶还会设置一些舒适的桌椅,供顾客休息和聊天。

整体来说,喜茶的店面设计让顾客在购物的同时,也有一个愉快和舒适的环境。

最后,喜茶还注重店面的细节设计。

店内挂着的大型艺术画让整个空间更有艺术感;桌上用品的精心摆放,展示出喜茶对细节的追求;由喜茶设计师设计的独特花朵造型灯具,照亮整个店面。

这些细节都营造出了一个独特的氛围,让顾客有一种身临其境的感觉。

总的来说,喜茶的店面设计方案给人一种简约、现代、时尚的感觉,凭借独特的口感和高颜值的店面设计,成功吸引了众多消费者。

无论是外观设计还是细节呈现,喜茶都展现出了对品质的执着追求。

奶茶店布局及设备

奶茶店布局及设备

奶茶店布局及设备 Last updated on the afternoon of January 3, 2021品牌水吧:1.避风塘:奶茶铺中元老级品牌,第一家店在98年开出,加盟费以及创业投资成本较高2.快乐柠檬:上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,2006年成立,总部在上海3.阿二冰茶:水吧店的门面需要够宽,不需要多深!水吧饮品种类:咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、速食水吧设备:1.制冰机、碎冰机、刨冰机、沙冰机2.咖啡机、咖啡磨豆机、3.果汁机、可乐机、雪融机、冰淇淋机、烤肠机4.封口机(有计数功能)、果糖定量机、搅拌机(西贝乐)5.电热开水机、不锈钢奶茶桶(煮奶茶)、微波炉、冰柜6.展示柜、收银台(美麦餐饮管理软件)招牌喷绘大摇盅、小摇盅刨冰碗、密封罐、中量杯、油炸锅?小珍珠吸管盒、中珍珠保鲜盒长冰匙、巴台匙、专用粉匙珍珠吸管、沙冰管、艺术吸管水吧必备/常用/选用设备:一.大型设备:1.收银机2.奶茶自动封口机(益芳牌)3.制冰机(可用冰格代替,惠康牌)4.搅拌机(破冰、做奶昔、鲜榨果汁或其他冰制饮料)5.净水器(降低水的使用成本)6.刨冰机/碎冰机/沙冰机(用于制作沙冰)7.压榨机(压榨柠檬、青桔等,柠檬水买的多)8.果糖定量机(保证产品质量,不用果糖就不需要)9.电子称10.奶昔机(单头、双头、多功能)11.热水器(由于烧水泡茶、保证热水持续供应,不能用饮水机代替)12.手动封口机(自动封口机有问题时备用)13.烤肠机、电炸炉(煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等)14.爆米花机、电磁炉、烤箱(烤蛋挞)15.冰箱、冰柜16.各种量杯和盎司杯17.操作台二.小型器具除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。

奶茶店的设计方案

奶茶店的设计方案

奶茶店的设计方案1. 引言奶茶店作为一种受欢迎的饮品店类型,越来越受年轻人的喜爱。

为了吸引更多的顾客,提高竞争力,设计一个吸引人且舒适的奶茶店是非常重要的。

本文将介绍一个完整的奶茶店设计方案,包括店面布局、装修风格、色彩搭配、家具摆放等方面的考虑。

2. 店面布局一个好的店面布局可以提高顾客对奶茶店的好感度,增加顾客的满意度和留店时间。

以下是一个适合奶茶店的店面布局方案:•前门区域:设置一个门廊,用来迎接顾客,门廊上可以悬挂店招、宣传画和店标,以展示奶茶店的特色。

•点单区域:位于门廊内侧,设置一个点单区域,包括点单柜台和排队区域,顾客可以在这里选择喜欢的奶茶口味,并进行点单。

•座位区域:在前门区域的后方,设置一个舒适的座位区域。

座位区域可以分成几个不同的区域,如沙发区、用餐区和休闲区,以满足不同顾客的需求。

•后厨区域:位于座位区域的后方,设置一个后厨区域,用来准备奶茶和小吃。

后厨区域应该合理布置,确保工作人员能够高效地操作和服务。

3. 装修风格奶茶店的装修风格应该与品牌形象相一致,能够吸引目标顾客群。

以下是一些常见的奶茶店装修风格:•简约现代风格:以简洁、明亮和舒适为主要特点,采用简单的线条和色彩,营造出清新、时尚的氛围。

•可爱甜美风格:以粉色为主色调,运用可爱和甜美的元素,如卡通图案、蕾丝装饰等,打造浪漫、少女风格。

•自然清新风格:以自然材料和绿植为主要元素,营造出清新、舒适的自然氛围,让顾客感受大自然的静谧和宁静。

4. 色彩搭配色彩搭配在奶茶店的装修中起到非常重要的作用,可以给顾客带来愉悦的感觉和视觉冲击。

以下是一些常见的色彩搭配方案:•粉色与白色:粉色代表甜美和浪漫,而白色代表清新和纯洁,两者的结合可以给人一种优雅、温馨的感觉。

•蓝色与白色:蓝色代表清凉和宁静,而白色代表纯洁和简约,两者的结合可以给人一种清新、自然的感觉。

•绿色与木色:绿色代表自然和健康,而木色代表稳定和舒适,两者的结合可以给人一种安心、放松的感觉。

奶茶店装修工程设计方案

奶茶店装修工程设计方案

奶茶店装修工程设计方案一、背景介绍随着国人生活水平的提高,奶茶饮品作为一种休闲时尚饮品,成为了许多人生活中的一部分。

奶茶店是一种以提供奶茶和小吃为主要业务的饮食场所,大多数年轻人在业余时间选择来此休息、聊天。

因此奶茶店的装修风格和环境设计对于吸引顾客、提升店面形象至关重要。

本文将从奶茶店装修工程设计的角度对奶茶店进行分析和设计,致力于打造一个舒适、时尚、有吸引力的奶茶店环境。

二、奶茶店风格定位首先,我们需要明确奶茶店的风格定位。

随着社会的进步和时尚潮流的发展,奶茶店的风格也很多样化。

在面对众多竞争者时,奶茶店应当通过装修的独特性和创新性来吸引顾客,因此我们需要从以下几个方面考虑:1. 目标顾客群体:应该以年轻人为主要顾客群体,以时尚、活泼、休闲为特点。

2. 装修风格:选用时尚流行的装修风格,例如极简风、中式风、欧式风或是混搭风格。

这取决于奶茶店所在地区的文化环境和当地顾客的偏好。

3. 色彩搭配:奶茶店通常以明亮的颜色为主,例如粉色、香槟色、蓝色等。

这些颜色不仅能够吸引年轻人的眼球,还给人一种温馨和愉悦的感觉。

4. 空间布局:应围绕顾客的舒适体验和便捷消费出发,设计合理的座位布局和通道流线,确保顾客能够在舒适的环境中享受饮品。

基于以上考虑,我们选择了当下流行的简约时尚风格作为奶茶店的装修风格,以适应年轻人的喜好和市场需求。

三、奶茶店装修设计方案1. 空间规划奶茶店的空间规划应该充分考虑顾客的舒适体验和便捷消费。

根据店铺的实际面积和结构,我们决定将奶茶店分为前厅、大厅和吧台三个区域。

前厅主要作为顾客进入店面时的候客区,顾客可以在此等待或选择外带。

前厅的装饰以简约时尚为主,配以温馨的色彩和柔软、舒适的家具,增加顾客的舒适感,同时还可为等待中的顾客提供了休憩的场所。

大厅是奶茶店的主要用餐区域,应该在空间布局中注重空间流线和座位的舒适性。

我们会根据店面的实际面积和经营需求来设计合理布局,确保每个座位都能够有足够的私密空间,同时又不会影响顾客的用餐体验。

奶茶店设计

奶茶店设计

奶茶店设计开一家奶茶店,目前已经成为不少投资创业者的首选了,有人成为这个行业的成功者,有人却成为了垫脚石。

一夜之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现,造成了许多头脑发热的人盲目跟风,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的方面在内,现在我们说一说经营奶茶卖店需要注意的几个问题,以便大家参考。

1、选址开店选址是非常重要的,奶茶店的主要消费群体,还是比较年轻化的,所以选址要选在年轻人比较多的地方,像步行街、学校、大型网吧旁等地方。

2、店面形象店面形象好坏对店面的影响是很大?第一、店面形象是否与产品定位一致。

即,你的店面形象设计装潢必须跟你所销售的产品的定位是一致的。

如果你销售的是高档产品,那么你的店面设计和装潢就一定要符合这个档次的要求。

第二、店面形象是否能够给你的产品销售提供帮助。

即,店面形象和店内装潢设计以及灯光的架设等是否能够给你的产品的销售提供一定的帮助。

不同的颜色灯火效益会给顾客的心理带来不同的暗示,也会影响顾客的消费心理。

第三、店面形象的设计的定位与否一致。

即为,你想要抒发出来你的店面的发展定位就是什么。

你的定位就是使每个顾客从你店中出售产品踏进店面后都就是个性时尚的,那么你的店面形象设计和装潢就要合乎这个标准。

3、产品的质量和口感产品质量和口感对于奶茶店的重要性,不言而喻,不著重产品质量和口感,最终可以寸步难行,功亏一篑。

所以质量和口感一定必须迎合现代人群的消费水平。

4、销售气氛随着社会的发展,人们的人活水平也越来越低。

自然消费建议也必须了,不但建议产品质量还要建议服务。

所以服务太度建议也低。

5、产品的技术创新技术创新,就是进军新时代的一张通行证;就是一个店面有赖长久存活的灵魂.。

所以产品必须不段的升级。

既可以取悦老顾客又可以迎合更多的代莱消费人群。

奶茶店培训讲解稿(3篇)

奶茶店培训讲解稿(3篇)

第1篇一、引言尊敬的各位新同事,大家好!欢迎加入我们的奶茶店团队!今天,我将为大家进行奶茶店的基本培训,包括门店布局、产品知识、操作流程、服务规范等方面。

希望通过这次培训,大家能够迅速熟悉工作环境,掌握工作技能,为顾客提供优质的服务。

二、门店布局与环境1. 门店位置:我们的门店位于_______,交通便利,人流量大,有利于吸引顾客。

2. 门店环境:门店内部装修风格统一,色彩搭配和谐,营造温馨舒适的消费环境。

3. 功能分区:- 收银台:负责顾客点单、收银、处理退换货等。

- 制作区:负责奶茶、甜品等产品的制作。

- 展示区:展示各类奶茶、甜品,方便顾客选择。

- 休息区:提供座椅、桌椅等设施,供顾客休息。

三、产品知识1. 奶茶种类:- 经典奶茶:以红茶、绿茶为基底,加入珍珠、布丁、椰果等配料。

- 果茶:以水果汁为基底,加入果肉、果粒等配料。

- 奶盖茶:以奶茶为基底,加入奶盖,口感丰富。

- 特色饮品:如鲜果茶、芝士奶盖茶、水果捞等。

2. 甜品种类:- 布丁:口感细腻,甜而不腻。

- 珍珠:Q弹有嚼劲。

- 椰果:爽口弹牙。

- 水果:新鲜水果切片,口感清新。

3. 饮品搭配:- 根据顾客口味,可以推荐不同种类的奶茶、甜品搭配。

四、操作流程1. 点单:- 熟悉各类产品名称、价格、配料等。

- 倾听顾客需求,推荐合适的产品。

- 记录顾客点单信息。

2. 制作:- 根据顾客点单信息,准确配比材料。

- 按照制作流程,制作产品。

- 注意卫生,确保产品口感。

3. 包装:- 使用一次性杯子、吸管、吸管杯等包装材料。

- 确保包装整洁、美观。

4. 交付:- 将制作好的产品交给顾客。

- 检查产品是否有遗漏或破损。

五、服务规范1. 礼貌用语:- 使用“您好”、“请”、“谢谢第2篇尊敬的各位新同事,大家好!欢迎加入我们的奶茶店团队!今天,我将为大家详细讲解奶茶店培训的内容,帮助大家更快地融入工作,提升专业技能和服务水平。

以下是本次培训的主要内容:一、奶茶行业概述1. 行业背景:近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,奶茶行业迅速发展,成为了餐饮业的新宠。

奶茶饮品店尺寸标准化

奶茶饮品店尺寸标准化

《奶茶饮品店尺寸标准化》HJSJ-20201. 总则1.1为加强餐饮服务场所食品安全管理,餐饮服务场所装修设计中贯彻国家技术经济政策,规范餐饮服务场所设计中的各功能区域划分,确保安全、卫生、舒适、高效制定本标准。

1.2本规范适用于餐饮服务场所,包括奶茶饮品店、甜品店、蛋糕店、面包店等。

1.3 餐饮服务场所设计应遵循节能、节材、环保、卫生的原则。

1.4 餐饮服务场所设计应同时符合下列规范:1、《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-20172、《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-20013、《民用建筑电气设计规范》JGJ16—20084、《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-20105、《餐饮服务食品安全操作规范》(国家市场监督管理总局公告2018年第12号)1.5 餐饮服务场所设计除应符合本标准规定外,尚应符合国家现有相关标准的规定。

2. 术语2.1.边座指利用靠墙位设计连体不可活动的长条形座椅。

2.2出品吧台出品吧台是指开放式厨房操作间,顾客可以清晰的看到饮品的制作流程。

出品吧台还兼顾点餐收银的作用,同一个工作间内更大的节省了人力成本。

员工既可进行点餐又可进行其它简单操作。

2.3中岛台中岛台又称为中央台,一般设置在店铺中间位置。

主要是引导顾客绕着中岛台行走、流动的作用。

2.4小吧台小吧台比普通台面面积小,由于商铺面积较小、为了容纳更多的顾客,商家利用有限的空间设计长条形小吧台,客人既可以站立着使用,又可坐着高挑的椅子使用。

3. 简介奶茶饮品店最早起源于中国台湾省,是指在一定的场所,对大众提供奶与茶调配合成的饮料饮品,后来随着西方文化传入,欧式面包、法式面包进入中国,单一的奶茶饮品店铺没有食物提供,不能满足现代消费者的需求,部分商家就在奶茶店内顺带出售面包糕点等食物,茶饮品加面包糕点一同销售的店铺应运而生,统称奶茶面包店。

4. 功能布局奶茶饮品店面分为三种标准,分别是迷你型、标准型、豪华型。

茶颜悦色门店装修理念

茶颜悦色门店装修理念

茶颜悦色门店装修理念1. 引言茶颜悦色是一家以茶饮为主题的连锁店,致力于为顾客提供高品质、健康美味的茶饮产品。

门店装修是体现品牌形象和吸引顾客的重要因素之一。

本文将详细介绍茶颜悦色门店装修理念,包括设计风格、布局规划、材料选择等方面。

2. 设计风格茶颜悦色门店的设计风格以简约、自然为主导,注重营造舒适、温馨的用餐环境。

以下是具体的设计要点:•自然元素:在门店装修中加入自然元素,如绿植、木质家具等,营造自然、清新的氛围。

•明亮光线:合理利用自然光和灯光,使整个空间明亮通透,给顾客带来舒适感。

•简约风格:以简洁、纯净的设计风格为基调,避免过多复杂装饰,减少视觉干扰。

•柔和色彩:采用柔和、温暖的色彩,如米白色、浅木色等,营造温馨、轻松的氛围。

•个性化元素:在整体简约的基础上,添加一些个性化的装饰元素,如艺术品、独特灯具等,增加趣味性和品牌特色。

3. 布局规划茶颜悦色门店的布局规划需要考虑顾客的用餐体验和工作流程。

以下是具体的布局要点:•前台接待区:设置宽敞明亮的前台接待区,方便顾客进行点单、支付等操作。

•用餐区:合理划分不同大小的用餐区域,根据顾客需求提供不同类型的座位,如沙发区、高脚椅区等。

•工作区:设置清洁卫生间、储物室等工作区域,方便员工进行日常工作和管理。

•展示区:在门店中设置茶叶展示柜、茶具展示架等展示区域,让顾客了解品牌产品和文化。

4. 材料选择茶颜悦色门店装修材料选择需要考虑品质、环保和实用性。

以下是具体的材料要点:•地面材料:选择耐磨、易清洁的地板材料,如仿木地板、瓷砖等。

•墙面材料:选用环保、防潮的墙面材料,如乳胶漆、壁纸等,给顾客一个舒适的用餐环境。

•家具材料:选择舒适、耐用的家具,如实木桌椅、布艺沙发等,提高顾客的用餐体验。

•灯光材料:选用节能、柔和的灯具,如LED灯带、吊灯等,营造温馨、舒适的氛围。

•装饰材料:在装饰方面选择环保、个性化的装饰品,如植物、艺术品等,增加空间的美感和趣味性。

门面设计的知识点总结大全

门面设计的知识点总结大全

门面设计的知识点总结大全门面设计是商业建筑中十分重要的一个环节,它承载着商家的品牌形象以及吸引顾客的能力。

一个好的门面设计可以为商家带来更多的客流量和销售机会。

以下是门面设计的一些重要知识点总结,希望对您有所帮助。

一、色彩运用1. 色彩搭配:门面设计中的色彩搭配需要考虑品牌形象、周边环境和目标顾客的喜好。

合理搭配色彩可以吸引客户目光,提升商家形象。

2. 视觉效果:明亮的色彩可以吸引顾客注意力,传递积极、活泼的形象;冷色调则可以传达稳重、高档的感觉。

不同颜色有不同的情感表达,需要根据具体情况选择。

二、材质运用1. 建筑材质:门面设计中常用的建筑材质有玻璃、石材、金属、木材等。

选择合适的材质可以突出商家的特色和品牌形象。

2. 装饰材料:装饰材料的选择需要与建筑材质相搭配,同时也要考虑材料的耐久性、防水性能以及装饰效果等因素。

三、灯光设计1. 照明效果:门面设计中的灯光设计可以为商家创造独特的夜间效果,吸引更多的顾客。

照明的亮度和色温需要根据商业性质和目标顾客偏好进行选择。

2. 照明方式:常见的照明方式有投光灯、洗墙灯、轮廓灯等。

通过不同的照明方式可以突出建筑的特点,增加视觉冲击力。

四、标识设计1. 商标标识:商标是企业形象的核心,门面设计中需要合理安排商标的位置、尺寸和材质,使其能够引人注目。

2. 招牌设计:招牌是门面设计中的重要组成部分,可以使用立体字、背光字等形式,并结合商家的产品或服务进行设计。

五、空间布局1. 展示陈列:门面设计的空间布局需要根据产品的种类和特点进行展示陈列,创造出良好的购物体验。

2. 空间分隔:合理的空间分隔可以使顾客流线有序,同时可以根据不同区域的功能进行不同的设计和装饰。

六、视觉比例1. 门头设计:门头的高度、宽度和比例需要与周边建筑相协调,不同类型的门头设计会给人带来不同的感受。

2. 比例尺度:门面设计的比例尺度需要符合人的视觉习惯,同时也需要考虑上下、左右的比例关系,以达到整体平衡的效果。

茶饮空间设计理念

茶饮空间设计理念

茶饮空间设计理念
茶饮空间设计的理念通常包含以下几个方面:
1. 传统与现代的结合:茶饮是中国传统文化的重要组成部分,茶饮空间设计通常会融合传统元素,如传统建筑风格、传统茶具等,与现代设计手法相结合,创造出独特的空间氛围。

2. 自然与舒适:茶饮空间设计通常会注重营造自然、舒适的氛围,以满足顾客对休闲、放松的需求。

设计中可以运用自然材料、柔和的色彩搭配、舒适的家具等,打造出宜人的空间感。

3. 交流与互动:茶饮店通常是人们交流、聚会的场所,设计理念会注重创造社交互动的空间布局,如设置小型茶座、沙发座位、共享桌等,方便顾客之间的互动。

4. 简约与个性:茶饮空间设计通常强调简约的风格,注重细节的处理和个性的表达。

通过简单的线条、简洁的色彩、独特的装饰品等,创造出独特的品牌形象和空间感。

5. 回归本质:茶饮空间设计理念中还强调茶的本质,即以茶为主角。

设计中可以设置茶吧、茶席等,突出茶的制作、品鉴等环节,为顾客提供真正的茶文化体验。

总的来说,茶饮空间设计理念强调传统与现代的结合、舒适与自然的氛围、互动与社交的场所、简约与个性的风格,以及茶的本质与文化体验的呈现。

奶茶门店的空间格局与影响因素分析以喜茶、蜜雪冰城为例

奶茶门店的空间格局与影响因素分析以喜茶、蜜雪冰城为例

奶茶门店的空间格局与影响因素分析以喜茶、蜜雪冰城为例一、本文概述本文旨在探讨奶茶门店的空间格局及其影响因素,以喜茶和蜜雪冰城为例进行深入分析。

奶茶,作为近年来风靡全球的饮品,其门店的空间分布和布局模式不仅反映了市场的竞争格局,也体现了消费者的消费习惯和品牌的市场策略。

喜茶和蜜雪冰城作为奶茶市场的代表性品牌,其在空间布局和门店扩张方面有着各自独特的策略。

文章首先将对奶茶门店的空间格局进行概述,包括门店的地理分布、密集度、集群现象等,以揭示奶茶市场的空间特征。

接着,文章将分析影响奶茶门店空间格局的主要因素,包括市场需求、消费者行为、交通可达性、政策环境等。

通过对这些因素的分析,可以更好地理解奶茶门店空间格局的形成机制和演变过程。

在此基础上,文章将以喜茶和蜜雪冰城为例,详细探讨其门店空间格局的特点和影响因素。

通过对比分析两家品牌的门店布局策略、市场定位、消费群体等方面的差异,可以揭示不同品牌在空间格局形成过程中的不同侧重点和策略选择。

文章将总结奶茶门店空间格局与影响因素之间的关系,并提出相应的建议和思考。

通过本文的研究,可以为奶茶门店的选址、布局和扩张提供理论支持和决策参考,同时也为其他饮品或零售行业的空间布局研究提供借鉴和启示。

二、文献综述随着消费市场的不断升级与消费者需求的多元化,奶茶行业在全球范围内迅速发展,成为饮品市场的一股重要力量。

在中国,奶茶更是凭借其独特的口感和丰富的文化内涵,深受年轻人的喜爱。

喜茶、蜜雪冰城作为奶茶行业的代表品牌,其门店的空间格局及其影响因素一直备受关注。

在现有的研究中,关于奶茶门店空间格局的探讨主要集中在门店选址、空间布局和空间扩张等方面。

门店选址是奶茶门店空间格局形成的基础,它受到多种因素的影响,包括人口密度、交通便捷性、商业氛围等。

同时,门店的空间布局也是影响门店空间格局的重要因素,它关系到门店的经营效率和服务质量。

随着奶茶市场的不断扩大,门店的空间扩张也成为研究的热点。

奶茶饮品店的门店设计装修布局知识

奶茶饮品店的门店设计装修布局知识

奶茶饮品店的门店设计装修布局知识门店设计装修布局对于奶茶饮品店来说至关重要,它不仅影响顾客的购买体验,还与店内运营效率和员工工作舒适度息息相关。

以下是关于奶茶饮品店门店设计装修布局的知识,供参考。

一、门店整体布局设计1.空间规划:合理规划门店的总面积,包括前台区、制作区、休息区和储存区等。

确保顾客在店内流动时不受阻碍,并创造一个舒适宽敞的环境。

2.出入口设计:考虑到门店的进出流线,应保证门店进出口的宽敞,方便顾客流动,同时注意入口的舒适与吸引力。

3.前台设计:前台是顾客与店员互动的重要区域,要考虑到顾客交互的便利性和店员工作的高效性。

前台应设计紧凑,包括支付设备、点单设备、放置小物件的区域等。

二、制作区设计1.吧台设计:吧台是制作奶茶的关键区域,应充分考虑到操作便捷性和员工工作舒适度。

吧台长度视门店规模而定,宽度需要足够以放置各种制作设备和原料,操作区域需要流程合理,便于员工沟通和组织。

2.厨房设备布置:厨房是奶茶饮品店制作区域的重要部分,根据店内的具体需求配置合适的设备,例如冰箱、炉灶、消毒柜等。

要合理规划设备位置,确保操作流程合理,提高制作效率。

3.储存区配置:奶茶店需要储存许多原料和食材,要考虑到不同原料的存放要求,以免影响质量和保质期。

储存区域可以位于制作区的下方柜子或后方,需要人员方便取放,并保持整洁。

三、休息区设计1.座位选择:根据门店大小和经营模式选择合适的座位数量,确保顾客就座的舒适性。

座位布置要考虑到私密性、空间感和顾客的流动性。

2.空间分配:根据店面的特点合理选择座位的布置方式,可以有沙发区、高脚椅区、和普通椅子区等等,以吸引不同类型的顾客。

3.装饰设计:休息区需要温馨舒适,可以通过悬挂画作、绿植、装饰品以及合适的灯光来增加氛围,提升顾客的购买体验。

四、细节设计1.照明设计:门店的照明设计直接影响整体氛围和顾客的视觉感受。

要根据门店的定位选择适合的灯光类型,如暖色调灯光或LED灯带等。

甜品店装修的技巧和设计原则

甜品店装修的技巧和设计原则

甜品店装修的技巧和设计原则一、甜品店装修怎么设计好1、设计风格甜品店装修不同主题有不同的风格,定位没有一定的标准,我们可以根据自己的创意和产品特点以及消费人群的喜好来设计;也可以从风情特色入手,采用温馨的色调提现浪漫情调等,还可以从顾客的生活及情感特征入手,如:以鲜明、对比强烈的色调提现快速的生活节奏,以优雅的环境提现休闲等。

2、功能布局甜品店内使用功能的布局是展示装修风格的一个重要因素。

如店铺的外观、店面门头、橱窗、吧台、厨房、菜单等设计和布局,装修设计时不仅要注意整体效果和部分区域之间的和谐统一,还要体现出独特的品质、格调,让顾客从进店就能感受到强烈的美感和气氛。

3、空间分隔考虑到甜品店面积小,空间结构设计时,我们可采用灯光对甜品店空间进行分割,这种隔而不断的甜品店分隔形式,既保持了整体空间美感,又能扩大视觉空间,开阔视野。

4、橱窗设计一个风格独特、构思新颖、装饰美观、色调和谐的甜品店橱窗,不仅与整个甜品店建筑结构和内外环境构成了立体画面,还能起到美化甜品店和市容的作用。

所以在设计时,橱窗横度中心线比较好能与顾客的视平线相等,使整个橱窗陈列的产品都在顾客的视野中,并于甜品店整体大小相适应。

考虑到防尘、防热、防雨、防晒、防风等,可以采取搭建雨棚等相关的措施。

5、装修选材甜品店装修所选用的材料应富有现代感,质地耐用、美观、安全,力求营造出明快、舒畅的感觉。

6、装饰设计甜品店内创意无限、时尚独特、装饰性强的空间装饰设计往往是顾客的视觉重点。

所以甜品店的装饰品选择也应该紧紧围绕甜品店的装修风格,充分考虑使用、耐用和便利的原则来设计。

7、客动线设计定位高端的甜品店在进行店铺装修设计时,应依照店内各个功能区的划分设计出“黄金流水线”,即各个区域之间彼此相互联系,又能满足甜品店经营者与顾客的需求的双重动线设计。

二、甜品店装修设计技巧1、色彩的选择要贴合店内主要产品的色调,同时兼顾消费人群的喜好,细分到消费者的年龄性别都要考虑,一般情况下工长建议,要以暖色调为主,要与品牌传达的宗旨一致,传达给人美好,温馨,幸福的感觉;2、在陈列上,蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品,其次其他产品一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。

茶楼设计基础知识点总结

茶楼设计基础知识点总结

茶楼设计基础知识点总结茶楼作为一种特殊的餐饮场所,具有独特的设计需求和特点。

合理的茶楼设计可以提升顾客的体验感,增加营业额。

在进行茶楼设计时,需要考虑以下几个基础知识点:一、功能布局茶楼的功能布局是设计的基础,它包括前厅、包间、茶座、厨房等各个区域。

前厅作为茶楼的门面,需要考虑顾客入店的感受和第一印象。

包间是供顾客私密交谈或品茗的场所,需要有良好的隔音效果。

茶座则是供顾客品尝茶水的地方,需要舒适宽敞、通风明亮。

厨房是茶楼的核心区域,需要考虑操作流程和安全卫生。

二、风格设计茶楼的设计风格可以根据不同的主题或目标顾客群体来确定。

传统茶楼多采用古典风格,包括利用木材、雕刻、屏风、屋檐等元素,打造出具有中国传统文化氛围的空间。

现代茶楼则更加注重舒适性和时尚感,采用简约、现代的设计风格,运用大面积的玻璃窗和流线型的家具,创造出现代感强烈的用餐环境。

三、灯光和色彩茶楼的灯光和色彩对于营造舒适的用餐氛围至关重要。

灯光设计要考虑到不同区域的功能需求。

前厅和包间可以采用柔和的暖色调灯光,营造温馨浪漫的氛围。

茶座则适宜使用明亮而柔和的灯光,使顾客更好地辨认茶叶的颜色和品质。

色彩的运用要尊重茶文化的内涵,并与整体风格相协调,以产生视觉上的和谐感。

四、材料选择茶楼的材料选择需要兼顾美观和实用性。

地面可以选择木地板、石材或仿古砖等材质,以增加空间的质感和温度感。

墙面可以运用石材、壁纸、仿古砖或装饰画等进行装饰,根据不同区域的需求进行选择。

家具的选择要符合茶楼的整体风格,既要舒适实用,又要美观大方。

五、装饰细节茶楼的装饰细节可以体现茶文化和主题概念,例如中国传统的屏风、香道摆设、茶道壁画等。

茶楼可以设置小品摆设、花草装饰等细节,凸显空间的温馨和独特性。

同时,茶楼公司可以根据茶具、杯具、茶叶等进行品牌宣传,提升形象和知名度。

通过正确地运用茶楼设计的基础知识点,可以创造出与众不同的茶楼空间,提升顾客的消费体验和满意度。

茶楼设计需要考虑到各个方面的细节,使得整个茶楼在品牌定位、用餐体验、产品质量等方面都得到提升,从而实现经营和发展的目标。

《奶茶店面策划》ppt课件

《奶茶店面策划》ppt课件

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奶茶店可行性分析
70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代 的人喜欢上了奶茶。一杯奶茶,终究有多大商机,还 能投资吗?奶茶店投资小,风险不大,但报答却不低, 普通每天销售额都在1800元至3000元。奶茶属于现 场制造,保质期有6个小时,新颖度上很有优势,冬 季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一 家奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技 术就能全程操作。普通一家奶茶点都能在几个月收回 本钱,最快的两三个月收回了本钱。
目录
确定产品
可行性分析
商业方案报告
店面选址
店名、店标设计
5
店面外观、环境设计
5
确定产品
随着中国经济的飞速增长,人们的生活质量不断提高,饮品日 益多元化,奶茶逐渐成为人们生活中不可或缺的饮料,带动了 奶茶消费量的迅猛添加,构成了宏大消费潜在市场。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,而且门 面非常好找的好工程,普通除了保管3个月左右的店租、人工和 日常开销外,不用太多周转金,非常适宜本人投资。
无特子同别页行对1,于价 我钱们质这量种怎资样金,短假少设投找资的者铺,如学今校没周有边竞是争很,不以错后的有位无置能,够学出生现多竞,争消者费等也。
会多。另外,买奶茶的顾客中,女性居多,所以假设是女孩子,尤其是年轻的女 孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
主页
店名 店标
奶茶店店名及店标设计
我们将奶茶店取名为“不三奶茶〞,灵 感来源于现代年轻人思想怪异,追求个性, “不三〞来自于成语“不三不四〞,本是 褒贬相依,我们截取前半部分,使之贬义 圆满。
THANK YOU
主页
奶茶店可行性分析
奶茶、咖啡属于群众消费,消费者甚多,主要 以青少年学生为主,不论是如今的市场需求还是未 来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很猛 烈,我们必需做出特征才干不被淘汰,才干在行业 中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们 要想做的出色,必需创新,例如添加新的口味、运 用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重 奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净 清新的觉得。

奶茶饮品店的门店设计装修布局知识

奶茶饮品店的门店设计装修布局知识

做,上七天极速出图平面图,概念图,方案图,施工图超低设计价格全网最低设计价格,最低低至20元/㎡先设计后付费先设计出图,满意后付款,不满意不收费严格质量把关设计稿专业设计师审核,保障设计稿质量输出随着温度逐渐升高,夏季即将到来,奶茶饮品店的销售旺季慢慢拉开序幕,很多加盟投资商对门店设计装修的知识基本上是一窍不通,在这个强调消费环境的时代,好的消费环境才能保证源源不断的客流量;下面你就跟小编来了解一下奶茶饮品店门店的装修布局知识吧最重要的是门脸奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群;门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好;如果要醒目,以用亮系列颜色为住,比如黄色,银色,也可以用深系列颜色,黑色比较好,配上土黄色的招牌灯,招牌灯设计不要用美术体,最好用灯带直接圈成有特色的字体;奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识主题设计上要么花花绿绿到底,要么采用一种颜色做主色调,要区别于当地已有奶茶店的大体颜色,毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道是某某店的奶茶;很多奶茶连锁机构都是采用统一色彩的;你经营的面积太小,布置不了多浪漫,清爽是对的,把一些调茶用具做为装饰,显得专业性比较强;再小的奶茶加盟店面都要出新,绝不会等闲视之;可以说,在日本看不到一家粗制滥造的形象门头,无论从用材和工艺上都极其讲究;另外很重要的一点是,它们都考虑到了和大环境的相辅相成;所以只有自然而漂亮的,没有招摇和突兀的;奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识以CoCo都可茶饮为例,他的奶茶店门头装修设计主要突出以下几个方面:造型独特、颜色突出、形象生动、联想丰富;门字招牌要合适;不管你是采用横的招牌还是竖的招牌,大小一定要适合,既能起到展示的效果,又不应破坏整体的布局;关于店内布局奶茶店店面空间一般相对较其他餐饮空间小,面积多在10-20平米;但麻雀虽小,五脏俱全;在奶茶店店面装修设计时,依照店内各种功能区划分,奶茶店店面装修设计应重点注意操作区、座位区、和出品区金三角地带;三个区域既要形成流水线,又要两者间彼此关联;样品陈列你以为不重要吗样品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学;样品陈列通过视觉与顾客沟通,以样品本身为主题,利用其形状、色彩、性能,通过艺术造型陈列及环境的相瓦协调来向顾客展示商品的特征,增强商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解;奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识1、样品陈列的要求1针对消费心态进行样品陈列,样品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,如重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置依此类推;明确的主题性商品诉求,如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买冷饮了;感性的展示设计,如各种色彩、品种的饮品综合运用;2除了要引起消费者的注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用,如饮品内摆放冰激凌、果汁、奶茶等;3产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后“产品味道如何”这种追求“享受美味”的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:味道如何,如饮品的品牌标志等;受欢迎程度,如有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态;2、样品陈列的类型1重点陈列:将重点样品陈列于最佳位置;2-般陈列:重点商品之外的商品陈列于开放货架上;3强调陈列:将某些促销商品、折价商品以引人注目的方式陈列;3、样品陈列的技巧1“立体前进”的陈列方式:让消费者容易看到商品,且有商品全面、丰富的感觉; 2贴标价牌的重点:①位置一致;②应标出原价及特价;③防止脱落;3货架的分层陈列:①上段:感觉性陈列,以陈列“希望顾客注意”之商品为主;②黄金段:陈列具有差异化;有特色的商品或高利润的主要商品;③中段:陈列销售稳定的商品;④下段:陈列滞销或过季商品;4集中焦点陈列:利用照明、色彩、形状.、装饰制造顾客视线集中的地方;5季节性陈列:店堂布置要充满季节气氛;6量陈列:量陈列产生“量多就是美”的视觉美感及“便宜”、“丰富”等刺激购买的冲动;7利润高的样品陈列;8橱窗的装饰:橱窗是对店铺特殊的点缀;橱窗设计的成功与否,不仅可以看出一个品牌的内涵,也是企业文化的反映;9人的视觉对色彩很敏感,好的色彩组合是橱窗美观的关键,厨佯要配合部分色彩明快的饮品;10动感才会有美感,通过生动的花样摆放,使饮品充满动感;如果是翻修,这5个问题还不注意就是傻电源插座:电源插座一定要离地或者台面至少15公分,谁也不敢保证你不会将饮料和水弄翻; 带隔离罩的插座,能够有效的阻止异物进入插座内部,更安全;带开关的插座,方便你在短时间内关闭电源,常拔插头会影响插座寿命;在操作台的位置多装几个插座有助你提高工作效率,在生意忙的时候,备料区经常会因为插座不够用而烦恼;地板:防滑的地板可以有效的保证你和员工的安全;木地板就别用了,谁敢拿水直接冲洗地板呢墙面:墙纸,这可千万别用;即使是在家装里,这都是一个美观不使用的材料,何况是天天和水打交道的店面呢水管:水管尽量排在明处,不要再做什暗箱了,方便检修;当然水管的布管,不要设置在能轻易接触的地方,损坏了可就水漫金山了;如果有必要,除了总阀外,有几个用水的地方就设立几个阀;要是遇到管道损坏,也不至于全部停工;比如制冰机、雪克台、后备水池的管道都可以单独设阀,用水互不影响;卫生间:在你的门店面积足够大的时候,设置洗手间,一定要保证卫生间可以很干净,要安排员工去打扫,必要的拖布、毛巾都要准备,让消费者享受的环境每一个角落都没有死角;。

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②应标出原价及特价;③防止脱来自。(3)货架的分层陈列:
①上段:感觉性陈列,以陈列“希望顾客注意”之商品为主;
②黄金段:陈列具有差异化。有特色的商品或高利润的主要商品;
③中段:陈列销售稳定的商品;
④下段:陈列滞销或过季商品。
(4)集中焦点陈列:利用照明、色彩、形状.、装饰制?造顾客视线集中的地方。
(5)季节性陈列:店堂布置要充满季节气氛。
再小的奶茶加盟店面都要出新,绝不会等闲视之。可以说,在日本看不到一家粗制滥造的形象门头,无论从用材和工艺上都极其讲究。另外很重要的一点是,它们都考虑到了和大环境的相辅相成。所以只有自然而漂亮的,没有招摇和突兀的。
奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识
以CoCo都可茶饮为例,他的奶茶店门头装修设计主要突出以下几个方面:造型独特、颜色突出、形象生动、联想丰富。
当然水管的布管,不要设置在能轻易接触的地方,损坏了可就水漫金山了。
如果有必要,除了总阀外,有几个用水的地方就设立几个阀。要是遇到管道损坏,也不至于全部停工。比如制冰机、雪克台、后备水池的管道都可以单独设阀,用水互不影响。
卫生间:
在你的门店面积足够大的时候,设置洗手间,一定要保证卫生间可以很干净,要安排员工去打扫,必要的拖布、毛巾都要准备,让消费者享受的环境每一个角落都没有死角。
(6)量陈列:量陈列产生“量多就是美”的视觉美感及“便宜”、“丰富”等刺激购买的冲动。
(7)利润高的样品陈列。
(8)橱窗的装饰:橱窗是对店铺特殊的点缀。橱窗设计的成功与否,不仅可以看出一个品牌的内涵,也是企业文化的反映。
(9)人的视觉对色彩很敏感,好的色彩组合是橱窗美观的关键,厨佯要配合部分色彩明快的饮品。
(10)动感才会有美感,通过生动的花样摆放,使饮品充满动感。
如果是翻修,这5个问题还不注意就是傻
电源插座:
电源插座一定要离地或者台面至少15公分,谁也不敢保证你不会将饮料和水弄翻。
带隔离罩的插座,能够有效的阻止异物进入插座内部,更安全。
带开关的插座,方便你在短时间内关闭电源,常拔插头会影响插座寿命。
奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识
主题设计上要么花花绿绿到底,要么采用一种颜色做主色调,要区别于当地已有奶茶店的大体颜色,毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道是某某店的奶茶。很多奶茶连锁机构都是采用统一色彩的。你经营的面积太小,布置不了多浪漫,清爽是对的,把一些调茶用具做为装饰,显得专业性比较强。
做,上!
七天极速出图(平面图,概念图,方案图,施工图)
超低设计价格(全网最低设计价格,最低低至20元/㎡)
先设计后付费(先设计出图,满意后付款,不满意不收费)
严格质量把关(设计稿专业设计师审核,保障设计稿质量输出)
随着温度逐渐升高,夏季即将到来,奶茶饮品店的销售旺季慢慢拉开序幕,很多加盟投资商对门店设计装修的知识基本上是一窍不通,在这个强调消费环境的时代,好的消费环境才能保证源源不断的客流量。下面你就跟小编来了解一下奶茶饮品店门店的装修布局知识吧!
样品陈列你以为不重要吗?
样品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。样品陈列通过视觉与顾客沟通,以样品本身为主题,利用其形状、色彩、性能,通过艺术造型陈列及环境的相瓦协调来向顾客展示商品的特征,增强商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。
奶茶饮品店最全的门店设计装修布局知识
1、样品陈列的要求
(1)针对消费心态进行样品陈列,样品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,如重点商品必须摆放在店铺、专柜的首要位置(依此类推);明确的主题性商品诉求,如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买冷饮了;感性的展示设计,如各种色彩、品种的饮品综合运用。
门字招牌要合适。不管你是采用横的招牌还是竖的招牌,大小一定要适合,既能起到展示的效果,又不应破坏整体的布局。
关于店内布局
奶茶店店面空间一般相对较其他餐饮空间小,面积多在10-20平米。但麻雀虽小,五脏俱全。在奶茶店店面装修设计时,依照店内各种功能区划分,奶茶店店面装修设计应重点注意操作区、座位区、和出品区金三角地带。三个区域既要形成流水线,又要两者间彼此关联。
2、样品陈列的类型
(1)重点陈列:将重点样品陈列于最佳位置。
(2)-般陈列:重点商品之外的商品陈列于开放货架上。
(3)强调陈列:将某些促销商品、折价商品以引人注目的方式陈列。
3、样品陈列的技巧
(1)“立体前进”的陈列方式:让消费者容易看到商品,且有商品全面、丰富的感觉。
(2)贴标价牌的重点:
①位置一致;
最重要的是门脸
奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
如果要醒目,以用亮系列颜色为住,比如黄色,银色,也可以用深系列颜色,黑色比较好,配上土黄色的招牌灯,招牌灯设计不要用美术体,最好用灯带直接圈成有特色的字体。
(2)除了要引起消费者的注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用,如饮品内摆放冰激凌、果汁、奶茶等。
(3)产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后“产品味道如何”这种追求“享受美味”的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:味道如何,如饮品的品牌标志等;受欢迎程度,如有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态。
在操作台的位置多装几个插座有助你提高工作效率,在生意忙的时候,备料区经常会因为插座不够用而烦恼。
地板:
防滑的地板可以有效的保证你和员工的安全。
木地板就别用了,谁敢拿水直接冲洗地板呢?
墙面:
墙纸,这可千万别用。即使是在家装里,这都是一个美观不使用的材料,何况是天天和水打交道的店面呢!
水管:
水管尽量排在明处,不要再做什暗箱了,方便检修。
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