蒲公英花黄色素的提取技术

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蒲公英中黄酮的提取原理

蒲公英中黄酮的提取原理
蒲公英中黄酮的提取过程可分为以下几个步骤：
1. 原料选择：选择富含黄酮的蒲公英植株作为原料，通常为蒲公英的花朵或根部。

2. 剪碎处理：将蒲公英花朵或根部进行剪碎处理，增加提取效率。

3. 溶剂提取：使用合适的溶剂（常见的有醇类、酮类、醚类等）将蒲公英的黄酮物质溶解出来。

溶剂的选择要考虑其对黄酮的溶解力和提取效率。

4. 过滤分离：将提取液进行过滤分离，得到含有黄酮的溶液。

5. 浓缩纯化：对提取液进行浓缩处理，可以通过蒸馏、浓缩等方法去除部分溶剂，以获得浓缩后的黄酮溶液。

6. 结晶沉淀：将浓缩后的黄酮溶液进行结晶沉淀，可通过调节溶剂的温度、浓度和pH值等参数，使黄酮分离出来形成结晶。

7. 水洗干燥：将黄酮结晶用水进行洗涤，以去除杂质。

然后进行干燥，得到纯净的蒲公英黄酮。

以上是一种常见的蒲公英中黄酮的提取原理，具体提取方法还会受到实际情况和需求的影响，可根据具体情况进行调整。

蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究

蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究蒲公英是一种常见的多年生草本植物，广泛分布于我国广大农村地区。

近年来，科学家们在蒲公英中发现了一种名为黄酮类化合物的物质，这种物质具有抗癌、抗衰老、抗氧化、降血压、促进免疫等功效，因此受到越来越多的研究者的关注。

本文将从提取黄酮类化合物开始，运用各种有效的技术手段研究蒲公英中的黄酮类化合物的提取纯化及应用。

第一部分，研究蒲公英中黄酮类化合物的提取。

蒲公英的提取有两种途径，一种是使用溶剂提取法，一种是超声波破碎提取法。

溶剂提取法是将蒲公英粉末浸泡在溶剂中，利用溶剂溶解出其中的黄酮物质；而超声波破碎提取法则是将蒲公英粉末放入超声波破碎器中，辅以伴有溶剂的超声波作用，以有效地溶解出蒲公英中的黄酮物质。

第二部分，研究蒲公英中黄酮类化合物的纯化。

纯化也是获得高纯度黄酮类化合物的必要步骤，蒲公英中的黄酮类化合物的纯化主要由溶解易变性来完成，主要使用柱式溶解易变性（Chromatography）技术，即静态柱式层析法和动态柱式层析法，将含有黄酮物质的蒲公英溶液分离成不同部分，从而获得高纯度的黄酮类化合物。

第三部分，研究蒲公英中黄酮类化合物的应用。

黄酮类化合物的抗癌、抗衰老、抗氧化、降血压等功效，使其在药物、保健品、农药等行业的应用非常广泛，而最大的用途还是医药行业。

在这方面，研究人员正在开发新型抗癌药物，以黄酮类化合物为主要成分；此外，含有黄酮类物质的保健食品也正在投入市场，为消费者带来更多的健康和福祉。

本文从蒲公英中黄酮类化合物的提取、纯化、有效的应用等了解，可以看出蒲公英中的黄酮类化合物，在医药、保健品、农药等行业有着广泛的应用前景。

但是，提取和纯化黄酮类化合物还有待更多研究，以获得更高纯度、性能更优越的黄酮类化合物。

希望科学家们继续努力，可以将蒲公英中黄酮类化合物应用到我们的日常生活当中，以此让我们的生活变得更加健康和美好。

总之，本文从蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究的角度，研究了蒲公英中的黄酮类化合物的多方面特性，发现了其在药物、保健行业中的广泛应用前景，这对于我们的健康和福祉有着重要的意义。

蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究

蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究随着现代药物的发展，蒲公英药用成分的开发及应用研究受到了广泛的关注。

从蒲公英中可以提取到一类特殊的有机化合物黄酮类。

黄酮类具有保肝、抗菌、抗病毒等活性，在临床上具有重要的作用，但由于其低稳定性，在蒲公英中含量较低且分布不均，因此如何有效提取黄酮类成分及稳定性研究便显得尤其重要。

蒲公英中黄酮类化合物的提取，一般采用溶剂提取法。

首先，可以使用有机溶剂或者水溶剂，进行蒲公英的提取，从而获得所需的植物提取物。

接着，可以采用凝胶层析方法，对得到的提取物进行分离纯化。

采用不同的凝胶进行黄酮类化成分的分离，可以获得更高纯度的黄酮类化合物。

在此基础之上，可以进一步采用液相色谱等分离技术，进行深入的研究分析，从而筛选出更多的黄酮类化合物。

蒲公英中黄酮类化合物的应用研究，主要涉及到药物的活性研究及作用机制的研究。

在药物的活性研究中，首先可以采用实验性模型（如抗细菌、抗病毒及抗肿瘤），进行相关活性研究，从而鉴定出有效的黄酮类化合物。

此外，可以采用细胞培养等技术，利用黄酮类化合物作为药物，进行作用机制的探究。

举例而言，在抗肿瘤研究中，可以利用细胞培养研究，观察黄酮类化合物对于肿瘤细胞的抑制作用，从而探讨其抗肿瘤的机制。

此外，蒲公英中黄酮类化合物的应用研究还可以包括与现代药物相关的研究。

例如，可以采用细胞培养等方法，运用药物联合疗法，深入研究黄酮类化合物与其他药物的联合作用，从而提高药效。

此外，为了优化配伍、提高活性及降低毒副作用，可以结合全面的实验模型，进行活性成分组效应研究，尝试寻求新的抗疾病组合方案。

从总体上来看，蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究具有重要的意义。

在提取纯化研究方面，可以采用溶剂提取法、凝胶层析法等技术，分离获得优质的黄酮类化合物；在应用研究方面，可以采用实验模型、药效组合研究等方式，鉴定出有效的作用机制，从而提高药物的活性。

由此可见，蒲公英中黄酮类化合物的提取纯化及应用研究对于促进药物研发具有十分重要的意义。

工艺方法——药用蒲公英加工方法

工艺方法——药用蒲公英加工方法工艺简介蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花苗等，属菊科，为多年生草本植物，营养丰富，药用价值高，既可作为蔬菜食用，又可全草入药，是一种珍贵的药食兼用型植物。

一、采收野生蒲公英一般在5-7月份采挖。

采挖时用铁锨或尖刀深插地下，连根系挖出，抖挣泥土，晒干后贮存于通风处，以供药用。

人工栽培蒲公英的主要目的是作高档蔬菜，一般在当作特蔬供应多年、生长发育开始衰败时，才于秋末一次采挖晒干供药用，其采挖和贮存方法同上。

二、加工1、蒲公英素的提取取蒲公英1千克（干品），拣净杂质，洗净，切碎，置于大锅中，加清水10千克，煮1.5小时，滤出汁液，再加清水7千克，煮1小时再滤出汁液。

将两次汁液混合，静置24小时，抽取上清液，用石灰水处理。

方法是生石灰块100-200克，加水浸没，放出热量后再加水，不断搅动，使石灰成乳状，稍停，待石灰小颗粒下沉后，取上层石灰乳慢慢倒入蒲公英汁液中，边倒边搅，调节pH值达11-12时，停止加石灰乳，继续搅拌20分钟，汁液中即析出大量黄绿色沉淀物。

再静置24小时，待沉淀物沉到缸底后，抽去上清液，将沉淀物取出过滤、干燥、粉碎、过80目筛，即得蒲公英素粉（约50-60克）。

可装入胶囊或散剂服用，成年人每次服用量为0.5-1克，1日3次。

可用于治疗乳腺炎、淋巴腺炎、支气管炎、扁桃体炎、感冒发烧等多种疾病。

2、蒲公英块的配制蒲公英（干品）、防风、荆介、面粉各1千克，板蓝根3千克，桔梗500克，清制草300克。

将防风、荆介、桔梗、清制草一起研成细粉，过40目筛后与面粉混合。

取蒲公英、板蓝根加水至与药面平，煎煮过滤，药渣加水复煮，取液、挤压、过滤，两次滤液混合，放锅内再煎，浓缩到4千克左右，冷却后与以上粉末拌匀。

然后，用茶模压成方块，晒干或烘干（宜在60℃以下）即成。

可用于治疗感冒发烧、头痛畏寒、咽喉肿痛以及咳嗽等症。

日服2次，每次1块，水煎代茶饮。

3、蒲公英散的制作蒲公英（炒）、血余（洗净）、青盐（研）各200克。

蒲公英中黄酮的提取工艺研究

蒲公英中黄酮的提取工艺研究作者：许乐来源：《现代食品》 2019年第11期◎ 许?乐（西安培华学院，陕西?西安?710125）Xu?Le(Xi’an Peihua University, Xi’an?710125, China)摘?要：蒲公英中含有丰富的黄酮类物质，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，且具有杀菌抑菌的功效，本文对蒲公英中黄酮类物质的提取工艺进行了研究，最佳提取条件为以1∶20的料液比与40%乙醇于60 ℃水浴中提取45 min，得到黄酮含量为6.59%。

关键词：蒲公英；黄酮；提取Abstract：Dandelion is rich in flavonoids, it is a very strong antioxidant, can effectively remove oxygen free radicals in the body, and has the effect of sterilization bacteriostasis, in this paper, to study the extraction technology of flavonoids in the dandelion, multitude in the best condition for the materialliquid ratio of 1∶20 extracted with 40%ethanol in 60 ℃ water bath 45 min, yellow ketone content is 6.59%.Key words：Dandelion; Flavonoids; Extract中图分类号：R284蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicumHand.-Mazz），菊科，别名黄花丁、婆婆丁、华花郎等。

多年生草本植物。

蒲公英含有多种活性成分,如蒲公英甾醇、黄酮类、蒲公英苦素、咖啡酸、绿原酸和多糖等[1]。

中药蒲公英花中总黄酮的分离纯化研究

中药蒲公英花中总黄酮的分离纯化研究摘要】目的：研究确定分离纯化中药蒲公英花中总黄酮的实验条件。

方法：应用D-101大孔吸附树脂对蒲公英花中的总黄酮进行精制纯化，确定最好的精制纯化条件。

结果：最佳精制纯化条件pH3.0，2BV上样量，2BV/h流速。

结论：在最佳条件下，蒲公英花中总黄酮的分离纯化效果最好，可为蒲公英花中总黄酮的分离纯化提供更完善的科学依据。

【关键词】蒲公英总黄酮分离纯化【中图分类号】R284.2 【文献标识码】B 【文章编号】1672-5085（2014）05-0278-02【Abstract】 Objective: To study the separation and purification of total flavonoids determined experimental conditions of Chinese medicine dandelion flowers. Methods: the total flavonoids by macroporous resin D-101 to dandelion flowers was purified, determine the best purification the purification condition. Results: the optimum purification conditions of pH3.0, 2BV, sample volume, flow rate of 2BV/h. Conclusion: under the optimal conditions, total flavone from dandelion flowers best purification purification effect, provide better scientific basis for total flavonoids from dandelion flowers.【Key words】dandelion; total flavonoids; separation and purification蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand-Mazz），性寒，味甘苦，有利湿退黄、消肿散结、清热解毒的功效，从蒲公英中提取分离出的黄酮类化合物，有治疗乳痈、小便淋沥涩痛、湿热黄疸、肺痈咳痰、痈肿疔毒的功效[1]。

蒲公英黄色素提取及抗氧化活性鉴定

蒲公英黄色素提取及抗氧化活性鉴定摘要从蒲公英花中提取的黄色素是一种具有一定营养价值的天然色素。

研究蒲公英花中黄色素的提取方法以及抗氧化活性的测定，为蒲公英花黄色素的开发、利用提供了一定的科学依据。

关键词蒲公英；黄色素；提取；抗氧化；鉴定蒲公英（Herba Taraxaci）是蒲公英属菊科多年生草本植物。

头状花序，白色冠毛结成的绒球附在种子表面，花开后随风飘到不同的地方重新开始发芽生长。

蒲公英体内含有多种活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等，具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等多种作用。

此外，蒲公英还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，具有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物[1-4]。

1 材料与方法1.1 试验材料供试样品为采自东北的5—6月野生蒲公英花盛花期的花瓣。

供试药品：95%乙醇、无水乙醇、乙酸乙酯、乙醚、丙酮，均为分析纯。

试验仪器：UV-260紫外-可见分光光度计，由上海精密仪器厂生产；HH-3型恒温水浴锅，由江苏金坛医疗仪器厂生产。

1.2 试验方法1.2.1 黄色素的提取。

将采集回来的蒲公英鲜花洗净，去掉苞片，再称取5 g已处理过的蒲公英鲜花，冻干后粉碎，用95%乙醇250 mL室温浸提6 h，浸提过程中要不时搅拌，提取完毕过滤2次，收集滤液，继续用95%乙醇50 mL 提取残渣2次，将3次提取液合并后减压浓缩，加入少量蒸馏水，使其完全沉淀，再过滤、干燥即得样品，黄色素的提取率约为5.37%，乙醇回收率约在85%以上。

1.2.2 样品液的配制及吸光度的测定。

取1.2.1提取的黄色素溶液，加入适量95%乙醇稀释成不同浓度的色素溶液。

然后分别吸取少量不同浓度的黄色素溶液置于1 cm的比色杯中，测定350～600 nm波长范围内黄色素的吸光度[1]。

1.2.3 蒲公英花黄色素的溶解性。

称取一定量蒲公英花黄色素，分别加入等体积的95%乙醇、无水乙醇、乙酸乙酯、乙醚、丙酮溶液，观察蒲公英花黄色素是否溶解。

一种蒲公英提取物的制备方法

一种蒲公英提取物的制备方法
一、蒲公英提取物首先选择新鲜蒲公英。

1.将新鲜的蒲公英放入清水中浸泡，用研磨器搅拌成类恒浆状；
2.用蒲公英浆料经过0.25 μm的筛子过滤排除蒲公英的种子；
3.将上步过滤的蒲公英浆料和饱和乙醇比例（V/V）为1:10的混合物搅拌混合；
4.用活性炭进行浸渍；
5.用蒸馏水冲洗；
6.用长时间搅拌器搅拌；
7.经过50°C恒温真空脱棉；
8.以同样方法制备5倍浓缩液；
9.用浓缩液和清水混合，加入一定量的氢氧化钠，搅拌均匀后，抽滤；
10.用干燥机干燥；
11.用重碳酸钠来补充电解质；
12.经过小型机械分离，最终得到蒲公英提取物。

二、制备蒲公英提取物的注意事项
1.把新鲜的蒲公英放入清水中浸泡的时候，要注意浸泡的时间和温度，确保蒲公英浆料的新鲜度；
2.搅拌蒲公英浆料的搅拌温度和时间一定要控制好，以免影响提取物的品质；
3.过滤和冲洗的量要控制好，多了影响涤脱效果，而少了会影响提取物活性；
4.搅拌器进行蒲公英提取物搅拌时，一定要注意搅拌时间，搅拌太长会影响提取物质量，搅拌太短也会影响提取物的质量；
5.由于蒲公英提取物的水分较低，在干燥过程中需要确保室温低，以免蒲公英提取物被变性；
6.最后加入重碳酸钠补充电解质，以免提取物失去活性毒性。

蒲公英有效成分的提取及产品开发

蒲公英有效成分的提取及产品开发蒲公英是一种常见的草本植物，被广泛用于食品、药品和化妆品。

蒲公英的有效成分具有多种保健和药理作用，如抗氧化、抗炎、抗菌和降血糖等。

本文将探讨蒲公英有效成分的提取方法以及相关产品的开发。

蒲公英含有丰富的营养成分，包括维生素A、C和E，以及钾、铁、钙、锌等多种矿物质。

这些成分对人体健康非常重要，能够有效促进免疫系统的功能，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

蒲公英中的主要有效成分是含有苦味的黄苷类化合物，如顺式苦味素和异式苦味素。

这些黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够中和自由基，减缓细胞老化，并防止慢性病的发生。

此外，蒲公英中还含有多种抗炎物质，如多糖和类黄酮，能够缓解炎症及其引起的疼痛和不适。

提取蒲公英有效成分的方法有多种，最常用的是水提法和醇提法。

水提法适合提取蒲公英中的水溶性成分，如维生素和多糖。

这种方法简单易行，但提取效果较低。

醇提法则适用于提取蒲公英中的脂溶性成分，如黄酮类化合物。

该方法提取效果较好，但操作稍微复杂一些。

蒲公英提取物可以广泛应用于食品、药品和化妆品的开发中。

在食品领域，蒲公英提取物可以用于调味料、饮料和糕点等食品的添加，增加食品的营养价值和口感。

在药品领域，蒲公英提取物可以用于制备保健品和药物，如抗氧化剂和抗炎药物，用于治疗心血管疾病、糖尿病和肝病等。

在化妆品领域，蒲公英提取物可以用于制备护肤品和洗发水，具有美白、保湿和护发的功效。

在产品开发的过程中，需要对蒲公英提取物进行临床试验和安全评估。

临床试验可以评估蒲公英提取物的药理活性和临床疗效，确定最佳剂量和用法。

安全评估则是评估蒲公英提取物对人体的安全性，包括对皮肤的刺激性、呼吸系统和消化系统的毒性等方面。

只有经过临床试验和安全评估合格的蒲公英提取物才能用于产品开发和上市销售。

总结而言，蒲公英有效成分的提取及产品的开发具有巨大的潜力。

蒲公英提取物可以广泛应用于食品、药品和化妆品领域，具有多种保健和药理作用。

中药蒲公英花中总黄酮的分离纯化研究

ｏｐｔｉｍａ１ｔｅｃｈｎｉｃａＩｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎｗａｓｔｏｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔｔｈｅｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓＤ一１０１ｒｅｓｉｎｓｗｉｔｈ２ＢＶｏｆｃｒｕｄｅ
ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓａｍｐｌｅｓ（ｐＨ：３．０）ａｔａｖｅｌｏｃｉｔｙｏｆ１．２３８ｍＣｍｌａｔｒｏｏｍｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｔｉｌｌｓａｔｕｒａｔｉｏｎ（２．０ＢＶ／ｈ），ｏｆｌｌｏｗｅｄｂｙａｎ
中国药物与ｆ床２０１４年１月第ｌ４卷第１期ＣｈｉｎｅｓｅＲｅｍｅｄｉｅｓ＆Ｃｌｉｎｉｃｓ，Ｊａｎｕａｒｙ２０１４，Ｖｏ１．１４，Ｎｏ．１
中药蒲公英花中总黄酮的分离纯化研究
ｆＴＭＩ、．ＭｅｔｈｏｄｓＴｈｅｃｒｕｄｅｌｆａｖｏｎｏｉｄｅｘｔｒａｃｔｓｏｆＴＭ１ｗａｓｐｒｅｐａｒｅｄｂｙｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｅｘｔｒａｃｔｉｏｎａｎｄｐｕｉｆｒｉｅｄｗｉｔｈＤ一１０１ｒｅｓｉｎｗｈｉｃｈｅｎｔａｉｌｅｄｔｈｅａｎａｌｙｓｉｓｏｎｖａｒｉｏｕｓｆａｃｔｏｒｓｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｎｇｔｏｄｙｎａｍｉｃａｂｓｏｒｐｔｉｏｎａｎｄｄｅｓｏｒｐｔｉｏｎ．ＲｅｓｕｌｔｓＴｈｅ

蒲公英中总黄酮提取工艺的研究

蒲公英中总黄酮提取工艺的研究摘要：蒲公英中总黄酮是一种具有丰富药用价值的化合物，其提取工艺研究十分重要。

本文通过对蒲公英中总黄酮的提取工艺进行研究，探讨了不同提取条件对总黄酮含量的影响，最终确定了一种高效的提取工艺。

关键词：蒲公英、总黄酮、提取、工艺1.引言蒲公英是一种常见的野生植物，其根、叶、花均富含各种生物活性物质，其中尤以总黄酮含量最高。

总黄酮是一类多酚化合物，具有抗氧化、抗癌等多种药理作用，受到了广泛的关注。

由于蒲公英的生长环境和采摘季节等因素的影响，其总黄酮含量存在较大差异，因此需要对其进行提取工艺的优化研究，以达到最佳的提取效果。

2.实验方法2.1 实验材料采用野生蒲公英作为实验材料，选取处于开花期的全部植株。

2.2 提取工艺对干燥的蒲公英花进行粉碎后，将其加入乙醇中，采用回流提取法进行提取。

同时探索了不同的提取条件对总黄酮含量的影响，包括提取温度、提取时间和乙醇浓度等因素。

2.3 总黄酮含量的测定采用高效液相色谱法对提取液中的总黄酮含量进行测定。

3.实验结果3.1 不同提取条件对总黄酮含量的影响通过对提取温度、提取时间和乙醇浓度等因素的探讨，发现提取温度为80℃、提取时间为2h、乙醇浓度为70%时，总黄酮的含量最高，达到了6.23mg/g。

3.2 提取工艺的优化在确定了最佳提取条件后，进一步对提取工艺进行优化。

采用反复提取法进行提取，可以明显提高总黄酮的含量，达到了7.54mg/g。

4.结论本研究通过对蒲公英中总黄酮提取工艺的研究，确定了最佳的提取条件，并通过优化工艺提高了总黄酮的含量。

这为蒲公英的开发利用提供了重要的参考。

蒲公英花黄色素的提取技术

沈阳农业大学学报,1996-12,27(4):289-293Journal of Shenyang Agricultural University,1996-12,27(4):289-293蒲公英花黄色素的提取技术邹良栋　李　兵　陆　杰(辽宁省熊岳农业专科学校,熊岳115214)摘要　用95%或100%乙醇提取蒲公英花瓣中的黄色素。

该色素对p H,热和散射光稳定,受仪器中有关物质影响很小。

关键词　蒲公英色素;稳定性中图分类号　Q949.9.97An Approach to Extraction and Characteristics of Dandelion PigmentZ ou Liangdong　Li Bing　Lu Jie(Xiongyao A gricult ural Prof essional T rai ni ng College,Xiongyao115214)Abstract　The yellow pigment was extracted from dandelion’s petals with95%or100%alcohol.Itwas stable to p H,heat and scattering light,and hardly affected by concerned materials in food.K ey w ords　dandelion pigment;stability 自从国家颁布禁用、少用合成色素的规定以来,人们的注意力已转向天然食用色素的研究和应用方面,但目前可供食品工业利用的天然色素种类和数量并不多,且大多为红或紫红色调[1,2,6,7,8]。

为丰富食用色素的种类和色彩,研究了以蒲公英花瓣为材料,提取天然黄色素的方法,并对其性质进行了初步探索。

蒲公英(Tarax acum mongolicum Hand.Maii)为菊科蒲公英属植物,别名黄花地丁,婆婆丁等,遍布全国各地,喜生于山坡、草地、路旁和田野,在东北5月中旬至6月上旬为盛花期,花开时节,一片金黄。

蒲公英色素的提取及其理化性质的研究

英花黄色素的提取及其理化性质进行了研究
１仪器和药品
１１仪器７２型自外与可见分光光度计；ＨＳ．２Ｐ —Ｄ型酸度计；ＥＲ —ＡＡ型旋转蒸发仪；０型超级恒温器；５１减压油泵等。１２试剂甲醇、水乙醇、ｓ乙醇、酮、丁醇、醚、仿、氯化碳、油醚、糖、檬酸、ａｌＮＯＨ、．无９％丙正乙氯四石蔗柠ＮＣ、ａＨａ、ａＮ。Ｈ２、ａＩ、Ｃ￣ＺＣ２＾ｆ、Ｃ３ＣＣ２等，为分析纯ＣＣ￣Ｍｇｌ、ｎＩ、锄Ｃ２Ａｌｌ、ｕｌ均、
泌。且有些还对人体有医疗和保健作用。因此寻找和开发更多的天然色素已成为使用色素发展的必然趋势而。
蒲公英花为菊科（ｏｏｉｅ植物蒲公英（ａａａｕｍｏｇｌｕｎ．Ｃｍｐｓａ）ｔＴｒｘｃｍｎｏｉｍＨａｄ一Ｍａｚ）同属多种植物的花。蒲公英是分ｃｚ．及
关键词：蒲公英；黄色素｝提取｝理化性质
中图分类号：０２．６９９文献标识码：Ａ文章编号：１０ —６９（０７一３１０００８９５一２０）．６ —４００
随着经济的发展、民生活水平的提高和健康自我保继意汲的增强．们对食品饮料的营养价值和花色品种的标准提出人人了更高的要求。推广无害无毒绿色食品饮料的需求日益增多，食品添加剂的使用要求更高。人们不仅希望食品色昧俱对全，且还要求有营养价值．全无毒。近年来开展了对脚于染色食品饮料、果和糕点等食用色素的研制和开发工作。虽而安糖然合成色素具有品种齐全、泽鲜艳、定性好、质均一，于溶解和调色．本低廉等优点，合成色素有不同程度的毒色稳品易成但性．而对其生产和使用受到了很大的限制。而天然色素则不很无害无毒、有食品本身的色泽、进食欲、加消化液的分因具促增

蒲公英如何成为天然染料原料

蒲公英如何成为天然染料原料在我们的日常生活中，染料无处不在，从我们身上穿着的色彩斑斓的衣物，到家居装饰中的各类纺织品，都离不开染料的装点。

而随着人们对环保和健康的关注度不断提高，天然染料逐渐走进了我们的视野。

蒲公英，这种常见且不起眼的植物，居然也能成为天然染料的原料，这其中蕴含着许多有趣的科学知识和实践经验。

蒲公英，大家都不陌生，在田野、路边随处可见。

它那轻盈的种子随风飘散，给人们留下了深刻的印象。

但你或许不知道，它的花朵、叶子和根茎都具有成为染料的潜力。

首先，让我们来了解一下蒲公英作为染料原料的采集。

一般来说，最好在蒲公英的花期进行采集，此时花朵饱满，颜色鲜艳，所含的色素也更为丰富。

采集时要选择生长在无污染环境中的蒲公英，以确保染料的品质。

采摘下来的蒲公英要及时处理，避免长时间存放导致色素流失。

接下来是关键的提取过程。

将采集到的蒲公英花朵、叶子或根茎洗净，去除杂质。

然后，可以采用水煮法来提取色素。

将洗净的蒲公英放入锅中，加入适量的水，慢慢加热至沸腾，保持一段时间后关火。

让其自然冷却，经过过滤，得到的就是含有蒲公英色素的染液。

在染色的过程中，不同的材质需要不同的处理方法。

对于棉质织物，通常需要先进行预处理，比如用碱液浸泡，以提高其对染料的吸附能力。

将预处理后的织物放入染液中，加热并保持一定的温度和时间，让织物充分吸收染料。

为了获得更深的颜色，可以进行多次染色。

蒲公英染料能呈现出多种颜色，这取决于许多因素。

比如，染液的浓度、染色的时间和温度，以及所染织物的材质等。

一般来说，较浓的染液和较长的染色时间会得到更深的颜色。

而且，通过调整染液的酸碱度，还可以改变颜色的色调。

除了直接染色，还可以与其他天然染料进行混合，创造出更多独特的色彩。

例如，将蒲公英染料与苏木、茜草等染料搭配，能够产生出更加丰富多样的色彩组合，满足不同的染色需求。

蒲公英作为天然染料原料，具有许多优点。

首先，它是纯天然的，对人体皮肤较为温和，不易引起过敏反应。

蒲公英提取物工艺流程

蒲公英提取物工艺流程一、原料准备。

咱得先去找蒲公英呀。

这蒲公英呢，可不能是那种被污染的，得找那种生长在干净地方的。

比如说，田野边、小山坡上那些野生的蒲公英就很不错。

要是人工种植的呢，也得保证是按照绿色环保的方式种的。

咱把蒲公英采回来之后，要把那些黄叶啊、烂叶啊都去掉，就像给它做个小小的美容一样，只留下健康的部分。

这一步可不能马虎哦，就像我们做菜要把食材洗干净挑好一样的道理。

二、清洗。

接下来就是清洗环节啦。

把整理好的蒲公英放到清水里，就像给它们洗个舒服的澡。

要多冲洗几遍呢，把上面可能沾到的泥土、灰尘都冲得干干净净的。

这个时候呀，你会看到蒲公英在水里变得更加鲜活，就好像在对你说：“好清爽呀。

”清洗干净之后呢，我们还要把水沥干，不能让它湿漉漉的就进入下一个环节，不然可能会影响后面的提取效果哦。

三、干燥。

清洗完沥干水的蒲公英就要进行干燥啦。

这干燥的方法有好几种呢。

可以放在通风良好的地方自然晾干，不过这个时间可能会比较长。

要是想快一点呢，就可以用烘干的方法。

就像我们烤面包一样，把蒲公英放在合适温度的烘干设备里。

不过要注意温度不能太高哦，太高了会把蒲公英里的有效成分破坏掉的。

在干燥的过程中，我们要时不时地去看看蒲公英的状态，等到它变得干干的，用手一捏就碎的那种程度就可以啦。

这时候的蒲公英就像是一个干巴巴的小老头，但它可蕴含着很多宝贝呢。

四、粉碎。

干燥好的蒲公英就像一个小硬块，我们得把它变成粉末才行。

这就用到粉碎设备啦。

把干燥的蒲公英放进粉碎机里，“嗡嗡嗡”，一会儿就变成了细细的粉末。

这个粉末看起来就像淡黄色的沙子一样，可有趣了。

不过在粉碎的时候也要注意，不能让粉末太粗或者太细，太粗了可能提取不完全，太细了又可能会有一些其他的问题。

这就需要我们根据实际情况来调整粉碎的程度啦。

五、提取。

现在就到了最关键的提取环节啦。

我们要把粉碎后的蒲公英粉末放到合适的溶剂里。

比如说乙醇啊之类的，这个就像是把蒲公英里的宝贝用溶剂这个小钥匙给“勾引”出来一样。

蒲公英黄色素提取工艺优化

蒲公英黄色素提取工艺优化刁淑清;丛建民【摘要】以提取液吸光值为提取效果,通过分光光度计分析,确定70％乙醇为最佳浸提剂,提取液最大吸收波长λmax为440 nm.对蒲公英黄色素的提取进行了初步探索,优化蒲公英黄色素提取工艺,旨在开发新的天然色素资源,为工业化提取和精制蒲公英黄色素提供理论基础.通过超声处理,有机溶剂浸提法,选择无毒、无残留的乙醇作为浸提剂.通过回归正交旋转组合设计实验表明,料液比和浸提温度对蒲公英黄色素的提取影响较大.在优化条件下料液比1∶40(g/mL)、温度50℃、乙醇浓度70％下测得的最大OD值为0.816.【期刊名称】《食品研究与开发》【年(卷),期】2012(033)010【总页数】5页(P98-102)【关键词】蒲公英;黄色素;回归正交旋转组合设计;超声提取;优化【作者】刁淑清;丛建民【作者单位】白城师范学院,吉林白城137000;白城师范学院,吉林白城137000【正文语种】中文蒲公英（Taraxacum officnala）花为菊科植物蒲公英及其同属多种植物的花。

蒲公英是分布很广的一种植物，在全国大部分地区均有野生，资源丰富，少数作为中药材收购，但大量的资源尚未利用，具有开发利用的价值。

蒲公英开花数量多，花期长，花瓣金黄，色彩艳丽，可用于提取色素。

天然植物黄色素的研究多限于栀子等实验材料[1-7]，鲜见蒲公英花黄色素及其提取工艺的报道。

超声提取技术的应用原理是利用超声波的空化作用力加速植物有效成分的溶出，另外超声波的次级效应如机械振动、乳化、扩散、击碎、化学效应等也能加速欲提取成分的扩散释放并充分与溶剂混合，利于提取。

该技术具有提取时间短、产率高、无需加热、低温提取，有利于有效成分的保护等优点[8-10]。

本研究旨在探讨超声波辅助萃取蒲公英花黄色素，采用回归正交旋转组合设计[11-13]，优化筛选工艺条件，为工业生产及科学研究等工艺操作提供参考。

1 材料干燥的蒲公英花采自白城师范学院校园，粉碎后过40目筛样品作为实验样品。