韩国风土人情

韩国风土人情

语言

韩国在19世纪前借用汉字作为书写工具。15世纪李氏朝鲜世宗国王遣人完成《训民正音》，参考汉字外型创造了全新的拼音文字谚文。由于当时朝鲜上层阶级的官员贵族们和正式书籍文本仍然使用汉文，谚文

在数世纪间未能成为正式文字。谚文因多在没有受过正规教育的朝鲜人群中使用，而被两班抵制。直到二十世纪初期朝鲜被日本吞并后，谚文方逐步成为朝鲜族的主要书写工具。二战结束，朝韩分裂后，韩国一度废除汉字（国语纯化运动），但由于拼音文字所产生的诸多不便，后又恢复汉字基础教育以分辨同音词汇的不同意义。

韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词，69%左右是汉语的变音，还有10%是英语的变音，剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同，但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同，其中在发音和外来语上表现尤为突出。因为政治原因，朝鲜半岛在内战后南北长期分裂，使得南北语言也出现差异，主要表现在口音和用词方面。

饮食

韩食以泡菜文化为特色，一日三餐

都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡

菜、冷面已经成了世界名菜。

韩国有各种饮食，由于其过去处于

农耕社会，因此从古代开始主食就以米

为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼

类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜

酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各

种发酵保存食品，以营养价值和特别的

味道而闻名。

韩国饮食包括每天重复的日常饮

食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，服饰

韩服是韩国的传统服装。近代被洋

服替代，一般只有在节日和有特殊意义

的日子里穿。女性的传统服装是短上衣

和宽长的裙子，看上去很宽松；男性以

裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的

风情。白色为基本色，根据季节、身份，

所选用的材料和色彩都不同。在结婚等

特别的仪式中，一般平民也穿戴华丽的

衣裳和首饰。

祈求丰年和丰渔时摆的丰年

祭与丰渔祭食品，祈祷部落平

安而摆的部落祭食品，还有悼

念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同

利用当时的食物做季节美

食。

韩国有很多种类的美

食，辣炒年糕，泡菜，烤

肉，韩国米肠，大酱汤，

石锅拌饭，炸鸡，韩式紫

菜包饭等都是比较有特色

的韩国美食。

节日

1月1日，元旦（新年）。

1月2日为国家规定的公休日。

农历正月初一，民俗日也称阴历新年，即春节。

3月1日，韩国独立运动纪念日。纪念1919年3月1日反抗日本殖民统治的三一运动。

4月5日，植树节。这一天，政府官员、教师、学生以及全国各地成千上万的韩国人按照政府的重新造林计划植树。

4月8日，释迦牟尼诞生节。佛教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念释迦牟尼诞生。

5月5日，儿童节。这一天为儿童举行各种庆祝活动，让他们与父母一起尽情游玩。

5月8日，父母节。这一天是父母的节日，为继承和发展传统的孝道而设立的节日。

5月15日，教师节。这一天，学生们会给老师送花或其他小礼物，或者大家一起请老师吃饭。教师在这一天，会受到社会的特别尊重。

农历五月初五，端午节。受中国文化影响，韩国也有端午节，韩国端午节风俗主要为祭祀、演戏、游艺等，带有鲜明的民族特点。其中以“江陵端午祭”保存最为完整。2005年11月25日，“江陵端午祭”被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。

8月15日，光复节。1945年的这一天，朝鲜半岛从日本35年的殖民统治中解放出来，获得独立。

农历八月十五，中秋节（或称丰收节）。传自中国，这是一年中最重要的全国性节日之

一。这一天要

摆设筵席，各

家要在家族墓

地举行纪念仪

式，晚上要一

起赏月。

农历十月

初三，开天节。

这一天是传说

中檀君于公元前2333年建立韩国的日子。

10月9日，韩语节。为纪念1446年朝鲜世宗李裪的颁布训民正音，普及朝鲜半岛民族语言而建立的日子。

景点

韩国有很多著名景点，比如首尔塔，清潭洞，南

山韩屋村，乐天世界，明洞，景福宫，佛国寺，

南怡岛，济州岛等。

韩国主要旅游点有首尔

景福宫、德寿宫、昌庆宫、

昌德宫、国立博物馆、国立

国乐院、世宗文化会馆、湖

岩美术馆、南山塔、国立现

代美术馆、江华岛、民俗村、板门店、庆州、济州岛、雪岳山等。韩国第一大岛济州岛是著名的旅游胜地，岛上的瀑布、海滩、浴场、绿树红花等自然风光，韩国最高峰——海拔1950米的汉拿山也屹立于此。