西班牙奔牛节文化

成熟的勇士
奔牛从娃娃抓起
斗牛活动也遭到了动物保护主义者的抗议。在2007年7月2日，英国伦敦，13名动物权 利保护主义者在西班牙大使馆前，抗议西班牙斗牛。他们认为，斗牛是一项残忍的活 动。动物们饱受折磨，而且没有人有权仅仅是为了在节日上取乐就这样对待动物。奔 牛活动同样是不人道的，因为奔跑者会拉扯公牛的尾巴，用脚踢它们，并且让牛在恐 慌的情绪中奔跑。对于斗牛，国际上有争论，西班牙也有争论。多数人认为，斗牛是 西班牙多年来留下来的民族习俗，不应该被取缔。但也有少数人，尤其是动物保护者， 主张取缔斗牛，因为这是非常残忍的表演。
西班牙人认为奔牛节为男人提供了一次展示智慧、胆识、技巧和意志的机会，让男人们有机会证实 自己是真正的男子汉。几百年来，凡是不敢参与奔牛的男人在西班牙是被人瞧不起的，而最终的胜 利者则会被当作英雄一样受到敬仰和崇拜。并且，活动越危险才越能展现个人的勇气和能力，因此 人们总是想方设法激怒公牛，让场面变得惊险而刺激。在人们为西班牙人如此轻视生命的举动百思 不得其解时，对西班牙人而言，荣誉远远超出生命。世界上没有一个民族比西班牙人更懂得荣誉为 何物，正是西班牙文化中这种对荣誉的感悟和认同，使西班牙人在追求生命和荣誉之间，毫不犹豫 地选择了追求荣誉，这也是奔牛节这样的活动能够在西班牙诞生、发展并延续至今的原因。
圣费尔明节（西班牙语：San Fermín），又名奔牛节。是属于西班牙纳瓦拉自治 区首府潘普洛纳市的一项传统庆祝活动，因为欧内斯特·海明威的著作《太阳照 常升起》描写过其中的奔牛活动而闻名于世。圣费尔明节日在每年的7月6日至7 月14日期间举行。在节日的几天里，每天都有6头凶悍的公牛追逐着数百名壮汉， 沿着“奔牛之路”穿ห้องสมุดไป่ตู้而过，直奔斗牛场，场面极其惊心动魄。
每年7月6日中午是圣费尔明节的 开始。此刻数以千计的游人等待 在城市大厅（Ayuntamiento）前 的广场上，将手中拿着的鲜红圣 费尔明围巾举过头顶。市长在这 一刻从大厅的阳台上点燃一只冲 天炮（Chupinazo），宣告圣费尔 明节的开始，游人们则迅速将手 中的围巾扎在脖子上。此后，广 场会升起数个巨大的气球，全城 市民与游客都会开启大量的香槟 酒并互相喷洒。而在此之前的等 待中，广场上的人群就开始互相 投掷鸡蛋提前庆祝。
圣费尔明节最初源于12世纪，圣费尔明(San Fermí n)是西班牙东北部富 裕的纳瓦拉省（Navarra）省会潘普洛纳城（Pamplona）的保护神， 市民在每年10月10日纪念城市创建者和保护者圣费尔明，这时的圣费 尔明节只是个纯粹的宗教节日。 后来，市民们决定在天气更好的夏天庆祝圣费尔明节，而14世纪以后 商人们在夏天将牛从城外赶至城内举行斗牛活动。两项活动逐渐融合 在了一起。
在接下来的连续7天7夜里，各项庆典活动包括音乐、文艺、露天舞会 等等···
人们围在圣费尔明像旁边观看乐队 举行的音乐会 为期9天的节日期间，巨大的木偶 人每天都随着铜管乐队穿城游行
在人和牛都跑到了斗牛场以后，斗牛活动就算开始了，斗牛会在每天 在 下午的6点开始，因为斗牛是西班牙的国粹，所以节日期间的斗牛场几 乎座无虚席。
斗牛士在杀死公牛以后，举起了 鲜花还有牛耳朵
在节日的9天里，来自世界各地的人们穿上白衣裤，缠上红腰带，表示参加 的意愿。奔牛开始的当天，人们穿着白色衣衫，戴着红色圣费尔明围巾和红 腰带，手里拿着卷起的报纸，以便在牛接近的时候驱赶它们。到8点整时， 会有一名老者点燃一支爆竹作为活动的开始。在活动开始前，人们需要向圣 费尔明祈祷，祈求其在奔牛中保护自己。接下来，最先放出牛棚的是6只将 会出现在下午的斗牛活动中的蛮牛。人和牛将奔跑在820米长的通向斗牛场 的青石老街上。
圣费尔明节的结束一样不平凡， 每年7月14日零时。热闹了204 小时的人们再一次聚集在城市 大厅前的广场上，在焰火表演 的烘托之下，手持蜡烛，取下 自己的圣费尔明围巾。同时还 要高唱Pobre de mí (可怜我 吧)"Pobre de Mí , Pobre de Mí , que se han acabado las fiestas, de San Fermí n"(可怜我吧，可 怜我吧，圣费尔明节离我而 去）。结束活动大约持续半个 小时。