餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书范文.docx

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餐厅食品安全责令整改通知

餐厅食品安全责令整改通知

餐厅食品安全责令整改通知尊敬的餐厅经营者:根据我国《食品安全法》等相关法律法规的规定,为保障广大消费者的食品安全权益,确保餐饮市场的食品供应达到国家标准,我部门在对贵餐厅进行了食品安全检查后发现存在以下问题,现责令你们立即整改。

请认真对待,尽快采取相应措施,确保问题得到彻底解决,营造健康、安全的就餐环境。

一、食品原料采购管理不规范贵餐厅在食品原料的采购管理方面存在一些问题。

首先,供应商的选择未经严格筛选,对供应商的资质及食品质量管理能力缺乏充分了解。

其次,购进的食品原料并未按照相关法律法规的要求进行验收记录,未留存供应商的食品安全检测报告。

此外,贵餐厅未建立完善的食品原料储存管理制度,导致食品储存环境不达标。

为了解决以上问题,贵餐厅需要立即完善食品原料采购管理制度。

建议对供应商进行认证,并建立供应商评估及监控机制。

每次采购前,应检查供应商提供的食品安全检测报告,并将验收情况记录。

此外,对食品原料的储存环境应进行改善,确保温度适宜、湿度适当,并加强对食品原料的定期检查以确保其质量。

二、食品加工操作不规范我部门在食品加工操作的现场检查中发现,贵餐厅存在一些不规范的操作行为。

首先,部分员工食品安全意识不强,未佩戴手套、口罩等防护用品。

其次,食品加工过程中缺乏相关操作规范,导致食品交叉污染的风险增加。

另外,食品加工设备的清洗和消毒不及时,存在卫生隐患。

为解决以上问题,贵餐厅应加强员工的食品安全培训,提高其食品安全意识。

规范食品加工操作流程,建立操作规范手册,并进行员工培训和督查,确保每一位员工能够熟悉操作流程,做到规范操作。

食品加工设备的清洗和消毒应定期进行,并建立相应的记录,确保食品加工设备的卫生状况符合相关标准。

三、食品储存和销售管理不规范贵餐厅的食品储存和销售管理存在一些不规范的情况。

首先,食品储存区域未进行有效的划分和分类,不同类型的食品存储在一起,存在交叉污染的风险。

其次,食品销售环节未对过期食品进行及时清理和处理,存在销售过期食品给消费者的风险。

餐厅食品安全责令整改通知

餐厅食品安全责令整改通知

餐厅食品安全责令整改通知尊敬的餐厅负责人:根据相关法律法规的要求,我们对贵餐厅进行了食品安全抽查,并发现了一些不符合卫生标准的问题。

为了保障食品安全和消费者的身体健康,我们决定责令贵餐厅立即整改以下问题:1. 厨房卫生不达标:- 厨房地面存在明显的污垢和积尘现象,需要进行及时清洁;- 制作食品的工作台面和设备上有较多的油渍和残留物,需彻底清洗和消毒;- 油烟净化设施维护不及时,导致油烟无法有效排出,必须进行及时维修。

2. 食品存储不规范:- 部分食品未妥善包装,容易造成细菌感染和污染食品;- 食品储存区温度未能达到要求,应进行必要的调整和监测。

3. 食品加工操作存在问题:- 有员工未佩戴手套、口罩等个人防护用品进行食品加工,需进行相关培训和管理;- 部分员工在加工食物时未进行洗手,违反了卫生要求。

4. 食品标签不准确:- 部分食品标签上缺少必要的成分表明细,甚至存在误导性的标注,需进行标签修订。

上述问题的存在严重影响了贵餐厅的食品安全水平和形象,也可能对食客的健康造成潜在的风险。

为了确保食品安全和消费者权益,我方要求贵餐厅于接到本通知之日起的一个月内进行整改,并于整改完成后主动向我们提交整改报告。

在整改过程中,请贵餐厅务必按照以下要求进行操作:1. 厨房卫生整改:- 进行全面的清洁和消毒,确保厨房环境符合卫生标准;- 定期对厨房设施和工作台面进行清洗,保持整洁;- 配备和保养油烟净化设施,有效控制油烟排放。

2. 食品存储整改:- 加强对食品包装的检查,确保食品完整、无污染;- 根据食品存储要求,合理调整储存区温度;- 建立食品储存管理制度,确保食品安全。

3. 食品加工操作整改:- 对员工进行食品安全操作规程培训,加强卫生意识的培养;- 严格要求员工佩戴个人防护用品,确保操作中不产生污染;- 强化员工洗手制度,严禁在工作时不洗手。

4. 食品标签整改:- 按照相关法规要求,为每个食品准确标示成分表明细;- 避免使用误导性的标注,确保标签信息真实准确。

责令改正通知书(餐饮)

责令改正通知书(餐饮)

食品药品监督管理局
责令改正通知书
()责改通 [ ] 号
_________________________________________________:
你(单位)未严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规从事食品经营活动
的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》
的规定。

根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条之规定,责令你(单位)于年月日前改正。

改正内容及要求如下: 1.必须依法取得《餐饮服务许可证》,并亮证经营;2. 从业人员必须办理《健康合格证明》及《培训合格证明》方能上岗;3.从业人员必须注意个人卫生,穿戴工作口帽;4.必须增设防蝇、防鼠、防蚊、防尘、防潮等“五防”设施;5.餐饮具、工用具必须严格清洗消毒;
6.食品容器必须保持整洁,不得污染食品;
7.食品存放、堆码整洁有序,不得与有毒有害物品混放;
8.严禁超范围、超能力接待;
9.加大后厨管理力度;10.严禁采购、加工、制售不合格食品。

(公章)
年月日
本通知书已于年月日时分收到。

接收人签字:
注:本文书一式二联,第一联存挡,第二联交当事人。

餐饮食品安全责令整改通知

餐饮食品安全责令整改通知

餐饮食品安全责令整改通知尊敬的×××餐饮食品经营者:经我局对贵餐饮食品经营场所进行检查,发现存在严重的食品安全隐患。

根据《食品安全法》及相关规定,我局决定责令您立即进行整改,确保餐饮食品安全,保障消费者权益。

一、问题情况经检查发现,贵餐饮食品经营场所存在以下问题:1. 储存不当:食材储存无序,生熟食品未分开存放,易造成食品交叉污染。

2. 食品卫生差:食品加工环境不洁净,操作人员手卫生习惯不规范,未佩戴工作帽、口罩等防护措施。

3. 食品标识不完善:食品包装上无生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息。

4. 袋装食品违规:餐馆未经检验许可,私自使用无包装、签字标识的袋装食品。

二、整改要求针对上述问题,请贵餐饮食品经营者立即采取以下整改措施:1. 储存整理:建立和完善食材分类储存制度,确保生熟食品分开储存,避免交叉污染。

2. 加强卫生管理:加强食品加工区域的清洁和消毒工作,制定员工手卫生操作规范,并督促员工正确佩戴防护用品。

3. 完善食品标识:建立食品标识完善制度,确保食品包装上标注生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息。

4. 合规采购:严格控制食品采购渠道,购买符合食品安全标准的食材,并保留相关证明文件备查。

三、整改期限您应于收到本通知之日起,于7个工作日内进行整改并将整改情况书面报告给我局,逾期未整改的,将依法进行行政处罚,并向社会公开曝光。

四、后续监督检查我局将组织专业人员对贵餐饮食品经营场所进行后续监督检查,确保整改措施的有效实施,确保餐饮食品安全。

特此通知。

×××市食品药品监督管理局日期:×××年××月××日。

餐饮责令整改通知书6篇

餐饮责令整改通知书6篇

餐饮责令整改通知书6篇Notice of rectification编订:JinTai College餐饮责令整改通知书6篇前言:通知是运用广泛的知照性公文,用来发布法规、规章,转发上级机关、同级机关和不相隶属机关的公文,批转下级机关的公文,要求下级机关办理某项事务等。

本文档根据通知内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:餐饮责令整改通知书范文2、篇章2:餐饮责令整改通知书范文3、篇章3:餐饮责令整改通知书范文4、篇章4:行政责令整改通知书范文5、篇章5:行政责令整改通知书范文6、篇章6:行政责令整改通知书范文餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业,对于餐饮行业的的卫生应该多加重视,下面小泰给大家带来餐饮责令整改通知书范文,供大家参考!篇章1:餐饮责令整改通知书范文XXX 食品有限责任公司:根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组 X 月 X 日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。

二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。

三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等,并做到有制度就有对应的台帐,当月台帐要放置在各相应车间或部位。

四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫环节要有明显的标识,在每头屠体的耳部和腿部外侧,用变色笔编号。

上述内容须于 6 日内整改到位,否则将依据有关法规严肃处理。

日期:注:篇章2:餐饮责令整改通知书范文【按住Ctrl键点此返回目录】xxx餐饮有限公司:依照《中华人民共和国消防法》,我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位:xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。

餐厅整改通知书文档

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2020餐厅整改通知书文档Document Writing餐厅整改通知书文档前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】餐厅整改通知书范文篇一结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。

2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。

3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。

4、存在问题:有消毒设施,但无记录。

5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。

6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。

7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。

9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。

消毒形同虚设;10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。

以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。

情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。

若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。

注:本通知一式二份,学校和食堂各一份。

特此通知!食堂方签字:年5月28日餐厅整改通知书范文篇二在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。

),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。

餐饮责令整改通知书.doc

餐饮责令整改通知书.doc

餐饮责令整改通知书食品饮料是通过即时加工生产、商业销售和劳务为消费者提供各种饮料、食品、场所和设施的食品生产和经营行业。

应该更加重视食品和饮料行业的卫生。

下面的小版本为您带来了一封餐饮整改订单的样本信,供您参考。

根据运城市省级生猪屠宰清洗审核联合检查组于2010年10月10日发现的问题,根据市商务局的通知精神,现责令贵公司整顿所有下属定点屠宰场。

整改的主要内容如下:1,建立健全病猪隔离室和屠宰前喷洒装置2、建立和完善车间内的冷热水洗涤设施,并配备洗手液;车间应配备工具、容器和固定设备的清洗消毒设施,并应有足够的冷、热水水源。

3、建立健全防疫检疫制度、肉品厂管理制度等。

,并且确实有系统有相应的账户,当月的账户应该放在相应的车间或部分4、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初步检验、胴体复验、印章等检验检疫环节应有明显标志,在每头胴体的耳和腿外侧,用彩色笔编号以上内容必须在6天内整改,否则将按照相关法律法规严肃处理。

日期:注:餐饮秩序整顿通知范文2 xxx餐饮有限公司:根据《中华人民共和国消防法》,我公司消防安全管理人员对你单位××楼丙座××室进行了消防安全监督检查发现有下列违反消防法规行为:1。

堵住室内消防栓2、未按要求安装消防应急照明系统3、未按要求安装紧急疏散指示标志的4、未配备相应的消防设备以上的行为违反《中华人民共和国消防法》第十条、第十二条、第二十一条和第二十一条的规定,构成火灾隐患的。

根据《消防法》第25条的规定,责令贵单位在X年、X年、X年前完成整改,否则我公司将予以处罚。

在此期间,你的单位应采取措施防止火灾。

北京XX物业管理有限公司XX XX XX XX XX日餐饮秩序整顿通知范文三 XXX公司:经调查,贵(单位)食堂工作人员着装不规范,戴耳环,食堂离卫生间只有一面墙,地面不容易打扫,凹凸不平,脏乱,墙壁不光滑不脏。

无防蝇、防尘、防鼠措施,屋顶肮脏,无通风排烟设施,照明不足,无餐具消毒记录,无食品安全管理制度,违反《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定。

餐厅整改通知书

餐厅整改通知书

餐厅整改通知书尊敬的_____餐厅负责人:您好!近期,在对贵餐厅进行的常规检查中,我们发现了一系列较为严重的问题,这些问题已经对餐厅的正常运营和顾客的健康安全构成了潜在威胁。

为了保障贵餐厅能够持续合规经营,并为广大顾客提供优质、安全的餐饮服务,特向贵餐厅下达此整改通知书,请贵餐厅务必高度重视,并在规定的时间内完成整改。

一、存在的问题1、食品安全方面食材存储不当:部分生鲜食材未按照规定的温度和湿度进行存储,导致食材出现变质迹象。

食品加工卫生不达标:厨房操作台上有食物残渣残留,加工设备未及时清洁和消毒,存在交叉污染的风险。

食品添加剂使用不规范:在某些菜品的制作过程中,食品添加剂的使用量超出了国家标准允许的范围。

2、环境卫生方面餐厅内部地面污垢较多,尤其是厨房和用餐区域的角落,清洁工作严重不到位。

墙壁和天花板有明显的污渍和霉斑,影响餐厅的整体卫生形象。

垃圾桶未及时清理,垃圾溢出,散发难闻气味,滋生蚊蝇。

3、员工管理方面部分员工未持有有效的健康证明上岗工作,存在传播疾病的隐患。

员工着装不规范,未按照要求佩戴帽子、口罩和手套等卫生防护用品。

员工培训不足,对食品安全和卫生知识了解不够,操作不熟练。

4、设施设备方面厨房排烟设备故障,油烟排放不畅,导致厨房内空气质量差。

冷藏设备温度不稳定,部分冷藏食品未能达到适宜的储存温度。

照明设备老化,部分区域光线昏暗,影响工作效率和顾客用餐体验。

二、整改要求1、食品安全建立健全食材采购、存储和使用的管理制度,确保食材的新鲜度和安全性。

加强厨房卫生管理,定期对操作台面、加工设备和餐具进行清洁和消毒,保持厨房环境整洁。

严格按照国家标准使用食品添加剂,安排专人负责管理和记录添加剂的使用情况。

2、环境卫生制定详细的清洁计划,增加清洁频次,确保餐厅地面、墙壁、天花板和桌椅等设施干净整洁。

及时清理垃圾桶,定期对垃圾桶进行消毒,防止蚊蝇滋生和异味散发。

加强餐厅通风换气,保持空气清新。

3、员工管理所有员工必须持有有效的健康证明方可上岗工作,定期组织员工进行健康检查。

餐饮责令整改通知书范文

餐饮责令整改通知书范文

餐饮责令整改通知书范文餐饮责令整改通知书范文一:(X)食药监餐责改〔20xx〕XX号XXX公司:经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。

改正内容及要求如下:1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。

(公章)20xx年9月10日餐饮责令整改通知书范文二:XXX食品有限责任公司:根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组X月X日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。

二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书怎么写

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书怎么写

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书怎么写当餐厅被检查出不符合规定时,就会收到限期整改通知书。

餐厅限期整改通知书范文篇一xxx餐厅:为进一步推进精益食品经营5S 工作,精益生产委员会执行局在x 月对你负责管辖地区进行了检查。

经查,你辖区存在以下问题:_____________________________________________________________________现责令你(小组)于年月日前改正行为。

逾期不改正的,执行局将予以公告并按5S 相关规定执行处罚。

你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。

操作间门口没有防鼠板。

3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。

没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。

5、制度没有上墙。

限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。

待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。

贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。

在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工满意的效果,5月20日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化1. 各餐点增设南北口味差异,满足需要2. 现场分餐菜式分配不均匀2. 增加配送菜式搭配以供选择3. 宵夜样式单一且色、香、味欠佳3. 多样式,增加营养成分4. 部分送餐点存在份量不够,待添餐现象4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。

餐饮责令整改通知书范文

餐饮责令整改通知书范文

餐饮责令整改通知书范文
服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。

改正内容及要求如下:
1、厕所和食堂必须相隔25米以上;
2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;
3、食堂环境整洁卫生;
4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;
5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;
6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;
7、添置通风排烟设施;
8、加强照明;
9、餐具消毒有记录;
10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);
以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。

(公章)。

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书范文

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书范文

餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书范文当餐厅被检查出不符合规定时,就会收到限期整改通知书。

下面我为大家整理了一些有关餐厅限期整改通知书的内容,供大家参考学习,希望对大家有所帮助。

餐厅限期整改通知书范文篇一xxx餐厅:为进一步推进精益食品经营5S 工作,精益生产委员会执行局在x 月对你负责管辖地区进行了检查。

经查,你辖区存在以下问题:______________________________________________________ _______________现责令你(小组)于年月日前改正行为。

逾期不改正的,执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。

xx生产推行委员会年月日餐厅限期整改通知书范文篇二你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。

操作间门口没有防鼠板。

3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。

没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。

5、制度没有上墙。

限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。

待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。

xx区第一中学20xx年11月25日餐厅限期整改通知书范文篇三贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。

在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工满意的效果, 5月20日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化1. 各餐点增设南北口味差异,满足需要2. 现场分餐菜式分配不均匀2. 增加配送菜式搭配以供选择3. 宵夜样式单一且色、香、味欠佳3. 多样式,增加营养成分4. 部分送餐点存在份量不够,待添餐现象4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。

餐厅限期整改通知书

餐厅限期整改通知书

餐厅限期整改通知书 国家落实了卫生制度,对没达到要求的餐厅企业下达限期整改通知书,进一步规范了食品 经营企业的卫生管理和传染病的管理,那么有关餐厅限期整改通知书的有哪些?下面是为大家 整理的餐厅限期整改通知书,一起来看看吧!餐厅限期整改通知书篇一精益整改(xx )号 xxx 餐 厅:为进一步推进精益食品经营 5S 工作,精益生产委员会执行局在 x 月 对你负责管辖地区 进行了检查。

经 查 , 你 辖 区 存 在 以 下 问 题 : _____________________________________________________________________ 现 责令 你 ( 小 组)于 年 月 日前改正行为。

逾期不改正的, 执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。

精益生产推行委员会年月日餐厅限期整改通知书篇二学校食堂限期整改通知书你承包的 食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证 2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪 区混合在一起。

操作间门口没有防鼠板。

3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。

没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没 有废弃物台帐。

5、制度没有上墙。

限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。

待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。

金水区第一中学 20xx 年 11 月 25 日餐厅限期整改通知书篇三职工饭堂餐饮质量限期整改 通知贵司自 5 月 9 号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。

在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合 贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工 满意的效果, 5 月 20 日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根 据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视 并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化 1. 各餐点增 设南北口味差异, 满足需要 2. 现场分餐菜式分配不均匀 2. 增加配送菜式搭配以供选择 3. 宵 夜样式单一且色、香、味欠佳 3. 多样式,增加营养成分 4. 部分送餐点存在份量不够,待添 餐现象 4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过 上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以 改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。

餐厅整改通知书

餐厅整改通知书

餐厅整改通知书为了满足用餐人员的要求,餐厅有时会进行整改,进行整改时需要发出通知。

下面我给大家带来餐厅整改通知书,供大家参考!餐厅整改通知书范文篇一结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。

2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。

3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。

4、存在问题:有消毒设施,但无记录。

5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。

6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。

7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。

9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。

消毒形同虚设; 10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。

以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。

情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。

若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。

注:本通知一式二份,学校和食堂各一份。

特此通知!食堂方签字:年5月28日餐厅整改通知书范文篇二在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。

),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。

2、存在问题:菜未清洗干净,卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。

——整改意见:做好卫生工作,保证大家身体健康。

3、存在问题:员工餐量少。

——整改意见:提供足量菜肴以满足员工需求。

餐厅限期整改通知书.doc

餐厅限期整改通知书.doc

餐厅限期整改通知书当发现一家餐馆不合规时,它将收到限期改正的通知。

以下是《限期整改餐厅通知》内容的简要汇编,供您参考和研究,希望对您有所帮助。

餐厅限期整改通知第1条xxx餐厅:为了进一步推进精益食品管理的5S工作,精益生产委员会执行委员会在x个月内对您管辖的区域进行了检查经过调查,在您的管辖范围内发现了以下问题:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _现在命令您(团队)在_ _ _ _ _ _ _ _(日期)之前纠正您的行为逾期未改正的,执行董事会将予以公告,并按照相关5S规定执行处罚xx生产执行委员会9年2月食堂整改通知二你承包的食堂在检查过程中出现了以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小、粗加工、洗涤室和烹饪区混在一起手术室门口没有老鼠警卫。

3,主副食品仓库混在一起,没有防鼠平台、防鼠网和排气扇。

4。

该餐厅属于承包餐厅,餐厅的食品采购属于承包商。

大多数供应商没有三个证书,没有要发送或接收的货物清单,没有账簿,没有食品样品储藏柜和记录,没有浪费账簿。

5,系统不在墙上限制您在收到通知后当天进行整改。

整顿期间不准营业。

符合条件的,报教育体育局验收后可以重新开放。

xx区第一中学20 xx 11月25日餐厅限期整改通知第3条贵公司自5月9日起接管员工食堂管理已近两周,并应从时间要求上逐步走上正轨在当前的磨合期,不可避免地会出现一些问题,大多数员工都能理解和配合。

结合您的长远经济利益,为鼓励双方愉快合作,共同把餐饮服务工作落实到位,达到广大员工满意的效果,5月20日下午,贵公司领导和我公司员工代表就近期的送餐问题进行了坦诚的讨论。

责令整改通知书范文(精选21篇)

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责令整改通知书范文(精选21篇)责令整改范文篇1X公司:经查,你(单位) 食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。

改正内容及要求如下:1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。

(公章)20xx年9月10日责令整改通知书范文篇2:本机关于 _年月日检查时,发现你单位存在如下问题:,限于年月日前予以整改,并将问题改正情况由你单位(公民)主要负责人签字后交回检查单位。

逾期仍达不到环保相关规定的,本机关将通知上级部门进行处理。

特此通知。

地址:X人民政府办公室联系电话:送达人:接收人:X人民政府______年____月____日责令整改通知书范文篇3________________:你单位(人)________________________________________,违反了________________________的规定,依据______________的规定,现责令你单位(人)于___年__月___日起停业整顿;予以改正。

餐厅整改通知书6篇

餐厅整改通知书6篇

餐厅整改通知书6篇Restaurant rectification notice编订:JinTai College餐厅整改通知书6篇前言:通知是运用广泛的知照性公文,用来发布法规、规章,转发上级机关、同级机关和不相隶属机关的公文,批转下级机关的公文,要求下级机关办理某项事务等。

本文档根据通知内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:餐厅整改通知书范文2、篇章2:餐厅整改通知书范文3、篇章3:餐厅整改通知书范文4、篇章4:工程整改通知书范文5、篇章5:工程整改通知书范文6、篇章6:工程整改通知书范文为了满足用餐人员的要求,餐厅有时会进行整改,进行整改时需要发出通知。

下面小泰给大家带来餐厅整改通知书,供大家参考!篇章1:餐厅整改通知书范文结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。

2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。

3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。

4、存在问题:有消毒设施,但无记录。

5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。

6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。

7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。

9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。

消毒形同虚设;10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。

以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。

情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。

若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。

餐饮责令整改通知书

餐饮责令整改通知书

餐饮责令整改通知书XXX食品有限责任公司:根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组X月X日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。

二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。

三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等,并做到有制度就有对应的台帐,当月台帐要放置在各相应车间或部位。

四、头部检验、体表检验、内脏检验、胴体初验、胴体复验、盖章等各项检验检疫环节要有明显的标识,在每头屠体的耳部和腿部外侧,用变色笔编号。

上述内容须于6日内整改到位,否则将依据有关法规严肃处理。

日期:注:xxx餐饮有限公司:依照《中华人民共和国消防法》,我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位:xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。

发现存在下述违反消防法规的行为:1、将室内消火栓进行封堵。

2、未按规定安装消防应急照明系统。

3、未按规定安装应急疏散指引标识。

4、未安规定配备相应的灭火器材。

以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、12、21、条的规定,已构成火灾隐患,依据《消防法》第二十五条规定,责令你单位在X年X月X日前整改完毕,否则我司将实施处罚。

在此期间你单位应当采取措施,防止发生火灾。

北京xx物业管理有限公司XX年XX月XX日XXX公司:经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。

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餐厅限期整改通知书 _关于餐饮责令整改
通知书范文
当餐厅被检查出不符合规定时,就会收到限期整改通知书。

下面我为大家整理了一些有关餐厅限期整改通知书的内容,供大
家参考学习,希望对大家有所帮助。

餐厅限期整改通知书范文篇一
xxx餐厅:
为进一步推进精益食品经营 5S 工作,精益生产委员会执行
局在 x 月对你负责管辖地区进行了检查。

经查,你辖区存在以下问题:
______________________________________________________ _______________
现责令你 ( 小组 ) 于年月日前改正行为。

逾期不改正的,执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。

xx生产推行委员会
年月日
餐厅限期整改通知书范文篇二
你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:
1、无卫生许可证
2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。

操作间门口没有防鼠板。

3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。

没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。

5、制度没有上墙。

限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。

待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。

xx区第一中学
20xx 年 11 月 25 日
餐厅限期整改通知书范文篇三
贵司自 5 月 9 号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。

在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,
对此,广大职工都能予以理解和配合 ; 结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达
到广大职工满意的效果, 5 月 20 日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:
餐饮经营现状
餐饮改正重点:
1.现场分餐菜式味道未能灵活变化
1.各餐点增设南北口味差异,满足需要
2.现场分餐菜式分配不均匀
2.增加配送菜式搭配以供选择
3.宵夜样式单一且色、香、味欠佳
3.多样式,增加营养成分
4.部分送餐点存在份量不够,待添餐现象
4.加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝
中途停餐再送餐现象
以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定
的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正 ! 届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。

以上通知敬请富时公司知悉并书面回执 ( 要有具体解决措施 ) 致我部备案,谢谢 !
x xx工业城管理有限公司
集团行政部
餐厅限期整改通知书范文篇四
存在的问题:
1、大餐厅卫生:地面、门窗、扬尘,
2、管理室:物品摆放杂乱、床铺不整洁、不相关物品较
多。

3、售饭厅:物品摆放零乱、水沟垃圾没有及时清除、窗
户玻璃有油污、售饭窗口没有及时关闭。

4、教师餐厅:物品摆放杂乱、地面不整洁、餐桌油污可见、存在不相关物品。

5、主食操作间:地沟垃圾多且有鼠洞、出库过早( 蛋、作料、油等 )
6、炒菜间:物品摆放杂乱、气炤没有归位、窗台玻璃釉
油污、作料柜不整洁且摆放不整齐。

7、荤菜操作台、素菜操作台、熟菜操作台分工不明确且
没有标识、荤菜、素菜清洗池不规范,存在混用情况、“三
机” ( 切菜机、土豆机、切肉机 ) 未安装空气开关。

8、伙房:柴草堆放杂乱、存在“逼火石”现象、墙面有
蛛网、窗户无安全防护网。

9、蔬菜保管室:物品摆放不规范、过期食品没有及时处理、窗户无安全防护网。

10、主食保管库:面条合格证为 2012 年 4 月、大米合格证与库存大米不相符、存在过期食品 ( 米粉 ) 。

11、副食保管库:良好。

一、整改时间:
二0xx 年十二月三十日以前。

二、检查人员签字:
三、受检部门签字:
20xx 年 12 月 25 日
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