日本保健食品市场报告

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作为有力途径的药店
• 现在，日本的药局·药店 经营保健食品必需 品 • 药店经营的关键字
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日本的連鎖葯店
全国連鎖药店总店铺数
总销售额
（亿日元 ） 42,042 108.3% 44,568 106% 46,774 104.9%
数据有日本連鎖药店协会调查
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連鎖葯店将来予測
年度 店铺 总销售额（亿日元）
2001 2006 2009 2012
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日本健康食品市场概要
2007年09月09日 Circulation Ｊournalist 流通记者 山本 武道
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健康食品（栄養補助食品）・健康意向食品市场
Source: Fuji Keizai
不同功能的特定保健用食品的销售额
2005 不同功能特定保健用食品的市场销售额
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. And GNG Analysis 降 甘 三 酯 脂 低 油 酸 ·体 肪 14.0% 降 血 低 糖 3.7%
预 蛀 防 牙 15.3%
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不同功能的市场潜在性
2005年市场规模 调整肠胃 预防成人病 强化骨质 滋养强壮 预防歯牙 美白肌肤 均衡营养食品 减肥 均衡维生素和微量元素 润喉
Source: 富士経済、GNG分析 Source: 富士経済、GNG分析
健康食品伸长的理由
• 突破国民总医疗费31兆日元 • 多发的成人病 • 国家为了修改医疗制度，抑制暴涨的医疗费推 进预防重视的对策 • 运动，吃饭，把禁烟作为中心的一次预防自我 预防的必要性 • 国民之间自我治疗，自我预防意识的萌芽
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功能性食品·饮料 功能性食品·
润喉 均衡维他命 5% 6% 减肥 6% 均衡营养 7% 美白肌肤 7%
调整肠胃 24%
滋养强壮 31%
预防蛀牙 8% 滋养强壮 10%
预防成人病 16%
增强骨质 11%
根据商品形态，其针对的功效范畴有所不同。营养辅助食品的主要功能为，滋养强壮、减肥、增强免疫。 根据商品形态，其针对的功效范畴有所不同。营养辅助食品的主要功能为，滋养强壮、减肥、增强免疫。 功能性食品·饮料的主要功能为，调整肠胃、预防成人病、增强骨质。 功能性食品·饮料的主要功能为，调整肠胃、预防成人病、增强骨质。
• 作为成人病预防的武器有效的利用 • 免疫提高健康食品，老化防止，美容、长寿 • 邮购(电视邮购) • 作为利益商品的武器导入推荐
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期待产品
• 成人病对应产品(主要减肥・体瘦素材，糖尿 病对策) • 美容对应产品 • 免疫提高产品 • 抗老化对策产品(老化防止)
宅急便 32.8%
2005 Total 6,299亿 日元
便利店 14.7%
特定保健用食品的产品大多数通过零售进行销售
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. And GNG Analysis
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20 06 年 度 全 体 19 0 00 亿 日 元 60 77 亿 日 元 62 78 亿 日 元
66 45 亿 日 元
健康食品（栄養補助食品） 特定保健用食品（保健食品） その他、健康飲料・食品など
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健康食品及功能型食品·饮料前10位主要功能
各功能的市场占有率（零售） Source: Fuji Keizai and GNG Analysis
健康食品（营养 健康食品（营养补 助食品） 调整肠胃 助食品）
美肤 促进关节的 4% 健康 5% 促进血液循 环 5% 改善视力 6% 维生素·矿 物质 7% 增墙免疫力 17% 减肥 19% 3% 肝功能 3%
Source: Fuji Keizai and GNG Analysis
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健康食品各销售渠道的销售额
各销售渠道的健康食品销售额（零售） Source: Fuji Keizai, GNG Analysis
便 利店 1.9% 大众销售 1. 9%
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经营的关键字
• 意与健康需要一起长寿需要，并且老化防 止，返老还童需要 • 对应的眼，关节，皮肤的衰弱的年代合起 了瞄准的 • 商品齐全附录熟悉了的职员参与营养商 量，与美容职员由于皮肤的衰弱防止劝告 • 国推进的成人病对策对应了的店铺制作 • 并且学习
调查年度 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
数据有日本連鎖药店协会调查
企业数 579 590 641 642 671 640 621
店铺数 11787 12558 13343 14103 14348 14725 15014
増減 ＊＊ 771 785 760 245 377 289
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特定保健用食品不同销售渠道销售额
2005特定保健用食品不同销售渠道的销售额
邮购 0.7% 药局·药店 3.1%
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. And GNG Analysis
其他 6.4% 超市 42.3%
全国連鎖药店总销售额推移
年度 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
总销售额
（亿日元） 23,155 26,628 30,169 34,936 38,814 42,042 44,568 46,774
数据有日本連鎖药店协会调查
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由于准药品饮料被允许在CVS销售，因此「滋养强壮」产品成负增长。 由于准药品饮料被允许在CVS销售，因此「滋养强壮」产品成负增长。
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日本特定保健用食品市场概要
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12558 30,169 15014 46,774 20000 70,000 30000 100,000
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10兆日元市场增长場的要点
＜ＯＴＣ領域＞ 10,000销售额（亿日元） 自我治疗，self care的落实 ＜调剂領域＞ 40,000销售额（亿日元） 医药分工的推进和药方的分散化 ＜健康&美＞ 20,000销售额（亿日元） 保健食品市场的扩大，美的追究 ＜生活关联＞ 30,000销售额（亿日元） 支持舒适生活，作为便利店的机能扩大
Source: 富士経済、GNG分析
’00～’05增长率 11% 627% 2% -15% 62% 7% 27% 148% 17% 46%
对今后年增长率的预测 5-10% 20-30% 5-10% 2-3% 5-10% 10-15% 5-10% 5-10% 2-3% 5-10%
4,139亿日元 2,690亿日元 1,823亿日元 1,764亿日元 1,269亿日元 1,211亿日元 1,148亿日元 1,059亿日元 980亿日元 762亿日元
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50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 1999年 2001年 2003年 2005年
金额（亿日 币）
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日本的健康食品的今后
●健康食品・特定保健用食品（保健食品） 作为伸长的理由 ●今后的期待产品 ●健康食品销售提高成果的一年的销售额 1500亿日元的連鎖药店介绍
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在差异化上成功了的連鎖药店
• • • • 一年的销售额:1500亿日元 店铺数:265家店(药店243，SM17，便利点5) 营业情况防御···抗老化(老化防止) 理念:「医·食·心同源」
• 便利店托曳站检票口店，车站大楼药店开张
百度文库
2005
特定保健用食品市场呈持续增长趋势，2005年销售额达到6,300亿日元 特定保健用食品市场呈持续增长趋势，2005年销售额达到6,300亿日元
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. GNG Analysis
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2005 Total 6,299亿 日元
调 肠 整 胃 58.8%
矿 质 强 质 物 （增 骨 ） 2.3% 降 血 低 压 2.3% 降 血 低 脂 3.6%
调整肠胃的产品基本上均为酸奶，但并不是为了取得特定保健用食品而开发产品，而是根据研究数 据将现有的产品变更为特定保健用食品
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. And GNG Analysis
其他 4. 4%
邮购 3 3.5% 药局· 药店 24.1 %
ML M 34. 1%
由于日本对保健功能的宣传没有相应的认证法规，因此邮购和MLM销售方式占到总销售额的半数以上。 由于日本对保健功能的宣传没有相应的认证法规，因此邮购和MLM销售方式占到总销售额的半数以上。
Source: Fuji Keizai, GNG Analysis
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連鎖葯店的商品別总销售额
年度 2004年 前年比 2005年 前年比 2006年 前年比 医薬品 （亿日元 ） 12,759 106.4% 13,536 106% 14,167 104.7% 化粧品 （亿日元 ） 10,206 113% 11,044 108.1% 11,669 105.7% 日用品雑貨 （亿日元 ） 9,711 104.8% 10,166 104.6% 10,609 104.4% 他商品 （亿日元 ） 9,364 109.9% 9,822 104.8% 10,329 105.2%
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7000
+38%
565 6299
600 500 400 300 200 100 0 Sales # of products
6000 5000 4000 3000 2000 1315 1000 0 1997 1999 2001 80
+73% +82%
5669 398
4121 274 163
2270
2003
特定保健用食品认可记号
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特定保健用食品销售额
特定保健用食品零售市场销售额 （亿日元）
Source: Japan Health Food & Nutrition Food Ass. GNG Analysis
+11%