从家谱浅析南方宗族的祭祀特点

家谱\祭祀研究

从家谱管窥南方宗族的祭祀特点

摘要：祭祀是宗族生活的重要内容，每个宗族都有自己的

祭祀礼仪。本文通过对几部南方宗族家谱内容的解读，把祭

祀过程分为三个阶段，即准备阶段、祭祀阶段和祀后阶段，

并分析了每个阶段体现出来的祭祀特点，认为这些祭祀特点

一方面表达了族众对祖先的崇敬之情，另一方面也体现了宗

族对族众强大的控制力。

关键词：家谱南方宗族祭祀特点

祭祀是中国历史上宗族生活的重要内容。通过祭祀对本族同一祖先的追思，以达到敬宗睦族的目的。南方宗族的祭祀程序和礼仪一般是按照朱子家礼所规定的进行。《湘潭黎氏续四修谱》说：“祭典礼节，悉尊家礼。”安徽的《馆田李氏族谱》上也说：“朱子谓之僭亦不敢行。”但是随着时间的推移，祭礼也发生某些变化，不尽如朱子家礼，“岁祭诸礼，与先世之所传也与朱子家礼不无少异然，家礼与仪礼牺牲少牢诸篇已不无异。”但总的来说，到晚清乃至民国时，各个宗族的祭祀礼仪仍然以朱子家礼为规范。

祭祀一般分为三个阶段：准备阶段、祭祀阶段和祀后阶段。三个阶段各有程序和礼仪，繁琐却有条不紊。下面将通过几部族谱来具体窥探这三个阶段所体现出来的南方宗族的祭祀特点。

一、准备阶段：“必诚、必洁、必丰”

因祭祀在宗族生活中的重要地位，所以其准备阶段也显得非常重要。拿湘潭黎氏来说，“每年祭祀轮举办值年”要在祭祀前五日到宗祠筹办祭祀事宜，前二日则把一切事务准备妥当。一般而言，在祭祀的准备阶段，均体现出“必诚、必洁、必丰”的原则。

“诚”是指诚心。湘潭黎氏族谱规定“祭前三日斋戒”，《湘乡九溪彭氏族谱》也规定：“祠祭前三日斋戒。”“洁”指洁净，宗族在祭祀前必须打扫祠堂，清洗祭器。安徽馆田李氏在祭祀之前会“命子弟洒扫空堂，铺几筵，涤祭器”，湘潭黎氏规定得更为详细：“每祭前一日派诚瑾子孙拂拭各神座，安设神帐、香食案。前三日，值年派人夫扫拭寝堂，剪除庭草……”，“前祭二日，承办值年赴经理处领出铏爵、簠簋、笾豆、尊、炉、灯之属……分派洁洗拭净。”“丰”即丰盛，指祭品应当丰富。湖南《李报本堂族谱》规定冬至祭祀始祖需要的祭品有：猪羊整只各一，猪羊头各一，猪羊肩髀各一，鸡鱼各六，及各类瓜果、酒、香烛等不一而足，这些祭品要先三日致齐等等。这些准备工作体现出宗族祭祀的庄重性，也表达了子孙们对祖先的崇敬之意。

二、祭祀阶段：“有序、有纪、有别”

对宗族来说，祭祀时必须庄严而隆重，容不得半点差错，所以各个宗族一般都会在族谱里详细规定祭祀时的礼仪。而在祭祀时，族谱里规定的礼仪会一一体现出来。首先，祭祀中需要遵守的礼仪是昭穆有序。湘潭黎氏的族规就规定：“（祭祀时）一堂各安昭穆之分，不至乱伦失序。”祭祀开始，“族姓竢庭，东西以昭穆次序为序”。馆田李氏宗族元旦祭祀时，长者二人要升阶而呼：“尊卑有别，长幼有序，东西有序……”，也是要强调这一原则。其次，

祭祀中要保持祠堂的肃静。祭祀作为非常庄重的场合，几乎所有宗族都有明文规定不许嬉笑喧哗，有些宗族甚至规定不许咳嗽等一些难以控制的声响，否则会受到惩罚。湘潭黎氏祭祀值年者的一项任务就是在“将届行礼，将闲人等引出”，使祠堂内没有喧哗的声音。祭祀时，“族人务严肃整齐，如有失仪，纠仪者无论何人即严行斥责。”这里的“无论何人”当包括尊长，因此，这条礼仪很能体现宗族的纪律性。再次，祭祀中也体现出中国宗族社会里的男尊女卑现象。几乎所有宗族都规定不准女性参加祭祀，正如安徽《馆田李氏族谱》所言，祭祀中“言宗子而不及宗妇”，是因为“礼，男女有别，今聚族千百骏奔家庙而杂妇其中……是亵也。”

三、祀后阶段：“尊老、尊显、尊学”

祭礼完毕后，整个祭祀过程还不能算完成，还要分胙肉（即祭祀中供神所用的肉）。分胙肉体现了宗族尊重老者、重学、崇尚显贵的特点，比如《西湖李氏宗谱》规定“七十寿翁，给胙一斤，八十寿翁，给胙二斤，生员，给胙

一斤八两，童生，给胙八两”；分胙还依照族人官职的大小，有所区别，绩溪方氏宗族就规定：“一品给猪羊胙各二十斤，二品给猪羊胙各十八斤，三品给猪羊胙各十六斤，四品给猪胙十六斤，五品给猪胙十四斤”；《馆田李氏族谱》也规定：“六十者胙一觔，七十者二觔，八十者三觔”，以此类推，另外，绅衿也能分到一觔胙，体现了宗族中绅士的特殊地位。

从以上祭祀的三个阶段可以看出，南方宗族在对祭祀礼仪的规定非常全面，一方面体现了族众对祖先的崇敬；另一方面，祭祀中各种繁琐的规矩把族众限定于各自的位置或角色（比如长幼、尊卑、男女之别）不得僭越，体现出南方宗族对族众强大的控制力。

参考文献：

[1] 李嘉宾、李志洙等修：《馆田李氏族谱》（安徽太平）光绪三十三年刻本。

[2] 黎锦命等修：《湘潭黎氏续四修谱》（湖南湘潭）一九三二年敦本堂石刻本。

[3] 《湘乡九溪彭氏族谱》（湖南湘乡）一九二二年和宗堂木活字本。

[4] 李前晋撰：《李报本堂族谱》（湖南湘乡）民国五年木活字本。