实验6 鲫鱼的解剖

③食管。食管在咽的后方，食管很短，其背面有鳔管通 入，并以此为食管和肠的分界点。 ④肠。肠接于食管，曲折盘旋，为体长的2～3倍，肠 的前2／3段为小肠，后部为大肠，最后一部分为直肠， 直肠以肛门开口于臀鳍基部前方。但肠的各部外形区别 不甚明显。可在观察了肝胰脏和胆囊之后，用圆头镊子 将盘曲的肠管展开再行观察。 ⑤肝胰脏。鲤鱼(或鲫鱼)的肝脏和胰脏合并在一起，尚 未分开，故称肝胰脏，为紧贴在肠管间的红褐色腺体。
10.鲤鱼的骨骼标本
(二) 骨骼系统
1.头骨：已骨化、骨片极多且复杂。 2.脊柱：分为躯椎及尾椎 3.肢带与鳍骨：肩带、腰带均已骨化，鳍担骨为支 持鳍基部的辐鳍骨，外接皮肤鳍条。
四、作业 1.根据原位观察，绘鲫鱼的内部 解剖图，注明各器官名称。 2.写出鲫鱼的鳞式。
吻长：由上颌前端至眼前缘的长度。 口裂长：吻端至口角的长度。 眼间距：两眼间的直线距离。 眼径：眼的最大直径。 眼后头长：眼后缘至鳃盖骨后缘的长度。
2．可数性状
• 侧线鳞数：从鳃盖后缘直达尾部的一条侧线 鳞的数目；
• 侧线上鳞数：由背鳍起点斜列到侧线鳞的鳞 数；
• 侧线下鳞数：由臀鳍起点斜列到侧线鳞的鳞 数。
体背和腹侧有鳍，背鳍1个，较长，约为躯干长 的3／4；臀鳍1个，较短；尾鳍末端凹入分成上 下相称的2叶，为正尾型；胸鳍1对，位于鳃盖 后方左右两侧；腹鳍1对，位于胸鳍之后，肛门 之前，属腹鳍腹位。 臀鳍起点基部前方，紧接肛门后有一泄殖孔。
(二)硬骨鱼的一般测量和常用术语 1．可量性状
眼径
全长：自吻端至尾鳍末端的长度。 体长：自吻端至尾鳍基部的长度。 体高：躯干部最高处的垂直高。 躯干长：由鳃盖骨后缘到肛门的长度。 体厚：躯干部两侧之间的最大直径距离。 尾柄长：臀鳍基部后端至尾鳍基部的长度。 尾柄高：尾柄最低处的垂直高。 尾长：由肛门至尾鳍基部的长度。 头长：由吻端至鳃盖骨后缘(不包括鳃盖膜)的长度。
(三)年轮的观察 生长的周期性是鱼类的一个特点。鱼类在1年中 通常在春、夏季生长很快，进入秋季生长开始转 慢，冬季甚至停止生长。这种周期性不平衡的生 长，也同样反映在鱼的鳞片或骨片上，具体是指 鳞片表面形成的一圈一圈的环片，这种反映在鳞 片或骨片上的周期性变化可作为鱼年龄鉴定的基 础。这里着重介绍鳞片的年轮及鉴定年龄的方法。
鲫鱼的身体呈纺锤形，略侧扁，背部灰黑色，腹部近白色。 ★体色与其生活环境有何适应关系？身体可区分为头、躯 干和尾3部分。
1．头部 自吻端至鳃盖骨后缘为头部。口位于头Leabharlann Baidu前端 (口端位)，两侧各有2条触须(鲫鱼无触须)。★ 触须有何功能？吻背面有鼻孔1对，用解剖针从 鼻孔探入，★鼻腔通口腔吗?鼻腔参与呼吸过程 吗? 眼l对，位于头部两侧，形大而圆，无眼睑。 眼后头部两侧为宽扁的鳃盖，鳃盖后缘有膜状的 鳃盖膜，借此覆盖鳃孔。
将鲫鱼置解剖盘，使其腹部向上，用手术刀在肛门前与 体轴垂直方向切一小口。使鱼侧卧，左侧向上，将手术 剪尖端插入切口向背方剪开体壁到脊柱，再用中式剪沿 脊柱下方向前剪至鳃盖后缘，然后沿鳃盖后缘剪至胸鳍 之前。左手持镊自切口处夹起左体壁肌肉，右手持镊仔 细将该体壁肌肉与体腔腹膜分离开，然后掀开左体壁， 暴露心脏和内脏。将中式剪刀尖插入口腔，从左侧口角 开始，沿眼睛后缘将鳃盖剪去，使鱼鳃暴露出来。原位 观察鱼各内脏器官在体部位。用棉花拭净器官周围的血 迹。
6．排泄系统 排泄系统包括肾脏、输尿管和膀胱。 ①肾脏。肾脏紧贴于腹腔背壁正中线两侧，1对，为红 褐色狭长形器官，在鳔的前、后室相接处是肾脏最宽处。 每肾的前端体积增大，向左右扩展，进入围心腔，位于 心脏的背方，为头肾。 ②输尿管。每肾最宽处各通出一细管，即输尿管，沿腹 腔背壁后行，在近末端处两管汇合通入膀胱。 ③膀胱。两输尿管后端汇合后稍扩大形成的囊即为膀胱， 其末端开口于泄殖窦。 可用镊子分别从臀鳍前的2个孔 插入。观察它们进入直肠或泄殖窦的情况．由此可在体 外判断肛门和泄殖孔的开口。
排泄系统
除去鳔，观察肾脏（一对，红褐色）、输尿管（一对，） 和膀胱（一个）。
7．循环系统 主要观察心脏，血管系统从略。 心脏位于两胸鳍之间的围心腔内，由动脉球、1心室、 1心房和静脉窦等组成。 ①心室。心室为淡红色，其前端有一白色壁厚的圆锥 形小球体，为动脉球，自动脉球向前发出1条较粗大 的血管，为腹大动脉。 心房。心房位于心室的背侧，暗红色，薄囊状。 ③静脉窦。静脉窦位于心房背侧面，暗红色，壁很薄， 长囊状。 注意：静脉窦壁薄易破。须仔细分离观察。
。 ②鳍式 鳍条和鳍棘。鳍由鳍条和鳍棘组成。鳍条柔软而分节，末端分支 的为分支鳍条，末端不分支的为不分支鳍条；鳍棘坚硬，由左右 两半组成的鳍棘为假棘，不能分为左右两半的鳍棘为真棘。 • 鳍式：D、A、C、P、 V分别代表背鳍、臀鳍、尾鳍、胸鳍和 腹鳍；鳍棘数目－罗马数字；鳍条数目－阿拉伯数字；“-”表示 鳍棘与鳍条相连，“，”表示二者分离；“—” 表示变化范围。 • 比如鲤鱼的鳍式为：D．Ⅱ，18—19；P．Ⅰ，16—18； V．Ⅱ，8—9；A．Ⅲ，5—6；C．20—22。表示鲤鱼有背鳍 一个，棘2个，软鳍条18—19；胸鳍有棘1个，软鳍条16—18； 腹鳍有棘2个，软鳍条8—9；臀鳍有棘3个，软鳍条5—6；尾鳍 有软鳍条20—22。
2．原位观察 在腹腔前方、最后l对鳃弓的腹方，有一小腔，为围心 腔，它借横膈与腹腔分开。心脏位于围心腔内，心脏背 上方有头肾。在腹腔里，脊柱腹方是白色囊状的鳔，覆 盖在前、后鳔室之间的三角形暗红色组织，为肾的一部 分。鳔的腹方是长形的生殖腺，在成熟个体，雄性为乳 白色的精巢，雌性为黄色的卵巢。腹腔腹侧盘曲的管道 为肠管，在肠管之间的肠系膜上，有暗红色、弥漫状分 布的肝胰脏，体积较大。在肠管和肝胰脏之间一细长红 褐色器官为脾(见图)。
循环系统
去掉左侧体壁和鳃盖即可看到其心脏，按心脏跳动的顺 序可区分：静脉窦、心房、心室，另外还有动脉球。
8．鳃 鳃是鱼类的呼吸器官。鲫鱼的鳃由鳃弓、鳃耙、鳃片 组成，鳃隔退化。 ①鳃弓：鳃弓位于鳃盖之内，咽的两侧，共5对。每 鳃弓内缘凹面生有鳃耙；第1～4对鳃弓外缘并排长有 2列鳃片，第5对鳃弓没有鳃片。 ②鳃耙：鳃耙为鳃弓内缘凹面上成行的三角形突起。 第1～4对鳃弓各有2行鳃耙，左右互生，第1对鳃弓 的外侧鳃耙较长。第5对鳃弓只有1行鳃耙。 ③鳃片：鳃片为薄片状，鲜活时呈红色。每个鳃片称 半鳃，长在同一鳃弓上的2个半鳃合称全鳃。剪下1个 全鳃，放在盛有少量水的培养皿内，置体视显微镜下 观察。可见每1鳃片由许多鳃丝组成，每1鳃丝两侧又 有许多突起状的鳃小片，鳃小片内分布着丰富的毛细 血管，是气体交换的场所。横切鳃弓，可见2个鳃片 之间退化的鳃隔。
③将鳞片顶区和侧区的交接处移至视野中央，调 高放大倍数仔细观察，可见某些彼此平行的数行 环片轮纹被鳞片前部的环片轮纹割断，这就是1 个年轮。如果是较大的个体，在鳞片上会相应存 在数个年轮。 ④依据年轮出现的数目，推算出该鱼的年龄。 (四)内部解剖与观察 1．解剖
解剖鲫鱼
外形观察完毕，剪去鲫鱼左侧体壁，掀去左鳃盖，先原 位观察内脏器官的结构。
鳃
鳃盖、鳃弓、鳃耙、鳃片、鳃隔（退化）。
从两眼眶下沿体长轴剪开头部背面骨骼，再在 两端横剪两下，用镊子移去头部骨骼，用棉球吸去发亮 的脑脊液，观察脑的结构。
9.脑
①端脑。端脑由嗅脑和大脑组成。大脑分左右2 个半球，各呈小球状，位于脑的前端，其顶端各 伸出l条棒状的嗅束，嗅束末端为椭圆形的嗅球， 嗅束和嗅球构成嗅脑。 ②中脑。中脑位于端脑之后，较大，鲫鱼的中脑 为l对球形视叶。 ③间脑。从脑背面看不到间脑本体，仅在大脑与 中脑之间的中央可见到从间脑背面发出的脑上腺 (松果体)。
二、材料与用品 (一)材料 活鲤鱼(或鲫鱼)，以体重2．0 kg、2年龄以上为宜。 (二)器具 体视显微镜，解剖盘，解剖器具，培养皿，载玻片，刷 子，胶布，棉球，钢卷尺，游标卡尺，试管等。 三、操作与观察 (一)外形(图15一1) 每组取一条鲫鱼，先观察鲫鱼的外形、游泳呼吸动作、 鳞式、鳍式，取下一片鳞片观察其结构。（外形上适应 水生生活特征有哪些？）
观察内脏自然位置
3．生殖系统 生殖系统由生殖腺和生殖导管组成。 ①生殖腺。生殖腺外包有极薄的膜。雄性有精巢1对， 性未成熟时往往呈淡红色，性成熟时纯白色，呈扁长囊 状。雌性有卵巢1对，性未成熟时为淡橙黄色，呈长带 状，性成熟时呈微黄红色，长囊形，几乎充满整个腹腔， 内有许多小型卵粒。 ②生殖导管。生殖腺表面的膜向后延伸的短管，即输精 管或输卵管。左右输精管或输卵管在后端汇合后通入泄 殖窦，泄殖窦以泄殖孔开口于体外。
2．躯干部和尾部 自鳃盖后缘至肛门为躯干部，自肛门至尾鳍基部 最后一枚椎骨为尾部。躯干部和尾部体表被以覆 瓦状排列的圆鳞，鳞外覆有一薄层表皮，用手抚 摸鱼体表，★是否黏滑?这有何作用?躯体两侧 从鳃盖后缘到尾部，各有1条由鳞片上的小孔排 列成的点线结构，此即侧线，被侧线孔穿过的鳞 片称侧线鳞，★侧线有何功能（鱼类特有的皮肤 感觉器官）?
④小脑。小脑位于中脑后方，为一圆球形体，表 面光滑，鲤鱼的小脑前方伸出小脑瓣突入中脑 (鲫鱼无小脑瓣)。 ⑤延脑。延脑为脑的最后部分，由1个面叶和l对 迷走叶组成，面叶居中，其前部被小脑遮蔽，只 能见到其后部，迷走叶较大，左右成对，在小脑 的后两侧(鲫鱼的迷走叶位于小脑后方)。延脑后 部变窄，连接脊髓。
各种鱼类鳞片形成环片的具体情况不同，因而年 轮特征也不同，大多数鲤科鱼类的年轮属切割型。 这类鱼鳞片的环片在同一生长周期中的排列都是 互相平行的，但与前后相邻的生长周期所形成的 排列环片具不平行现象，即切割现象，这就形成 了年轮。
②将鳞片装片置于体视显微镜下，先在低倍镜下 观察鳞片的轮廓(图15—3)。前部是形成年轮的 区域，称为顶区。上下侧称为侧区。在透明的前 部，可见到清晰的环片轮纹，它们以前、后部交 汇的鳞焦为圆心平行排列。
生殖系统
由生殖腺 和生殖导管 组成。 ● 精巢白色 俗称鱼白 ●卵巢黄色 ★生殖导管 是生殖腺表 面的膜延伸 形成的细管。
★
4．消化系统 消化系统包括口腔、咽、食管、肠和肛门组成的消化管 及肝胰脏和胆囊。 ①口腔。口腔由上、下颌包围而成，颌无齿，口腔背壁 由厚的肌肉组成，表面有黏膜，腔底后半部有一不能活 动的三角形舌。 ②咽。口腔之后为咽部，其左右两侧有5对鳃裂，相邻 鳃裂间生有鳃弓，共5对。第5对鳃弓特化成咽骨，其 内侧着生咽齿。齿式为1· 3／3· 1(鲫鱼的咽齿仅1列， 1· 1· 齿式为4／4)。在下面观察鳃的步骤完成后，将外侧的 4对鳃除去，暴露第5对鳃弓，可见咽齿与咽背面的基 枕骨腹面角质垫相对，能夹碎食物。 • 移去左侧的生殖腺，观察腹腔的消化器官。
实验五、鲫鱼的解剖
(p85)
一、目的与内容 （一）目的 1、观察鲫鱼的外部形态：体色、体形、鳞片、侧线等； 2、观察鲫鱼的内部形态：消化系统，呼吸系统，循环 系统，泄殖系统等。 （二）内容 1．鲤鱼(或鲫鱼)的外形观察和测量。 2．鲤鱼(或鲫鱼) 内部解剖。 3．观察鲫鱼年轮并鉴定年龄。 4．示范硬骨鱼类的骨骼系统。
⑥胆囊。胆囊为一暗绿色的椭圆形囊，位于肠管 前部右侧，大部分埋在肝胰脏内，掀动肝胰脏。 从胆囊的基部观察胆管如何通入肠前部。 观察完毕，移去消化管及肝胰脏，以便观察其 他器官。
5．鳔
鳔为位于腹腔消化管背方的银白色胶质 囊，从头后一直伸展到腹腔后端，分前 后两室，后室前端腹面发出一细长的鳔 管，通入食管背壁。★鳔有什么功能? 观察毕，移去鳔，以便观察排泄器官。