怎样理解供求关系

市场上供需双方，根据价格的指示，不断寻求平衡点，就好像有一只看不见的手，在背后操纵双方地行为，比任何有形的手的调节，都要有效，这就是亚当·斯密著名的“看不见的手”的比喻
需求和供应曲线听上去好像非常简单，也符合常识，但却是经济学里最基本的几个定律之一，是现代市场经济的基石。这里有几个要点：
1.价格是唯一有效的指标，只有让价格浮动，自由地调节供需，才能达到均衡，也只有这样，市场上的资源配置才最有效。也就是说，任何价格管制措施都会扭曲供需，造成产能过剩或不足，浪费资源
从非洲猪瘟爆发来看市场供求关系
元知学堂 201源自文库年8月
从去年开始，非洲猪瘟开始在我国的一些主要的生猪养殖地区，蔓延开来，大批的病猪被扑杀，养殖户损失惨重，猪肉价格直往上串。因为我国是猪肉消费大国，甚至有专家开始担心，猪肉价格会带动CPI整体上升。
那么，为什么非洲猪瘟疫情，会造成猪肉价格的上升呢？这里就要讲到市场经济的一个最基本的规律：供应和需求曲线。简单的讲就是：在其余条件不变的情况下，某个商品的价格上升，会造成需求量下降，而如果价格下降，则会导致需求量上升；反过来，在供应方面看，正好相反：价格上升，供应量会上升，价格下降，供应量会下降，并最终在某一价格均衡点，达到供应和需求的平衡。形象的话，可以用下面这张图来表示：
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2.随着价格的变动，需求量或供应量相应地变动，这叫需求弹性和供应弹性。并且价格越高的地方，需求弹性也大。 需求弹性的大小是企业做定价决定时的重要参考因素
3.价格时指实际成交价格，不是价目表上的价格。只有市场成交价格，才是调节供需的指标，才能有效调配资源
需求是人对某样东西功用的喜欢或使用。
思考题：有没有需求规律失效的时候？请举一例
要注意的是，如图的供应和需求曲线，是在所谓其余条件，如：人的喜好度，生产（供应）的能力，替代物情况等，维持不变的情况下，才成立。如果这些条件发生变化，供应曲线或需求曲线会发生改变，诸如位移或转动。（思考题：以下哪些因素，会造成需求曲线的平移或转动？）
以上面举例的非洲猪瘟的例子来说，大家经常过分简单地解释到：因为猪生病了，供应减少，所以价格上升了。这样说法，没什么大错，但更准确的说法是，因为猪生病了，造成市场上猪肉的供应量减少了，供应曲线发生了向左的平移，和原来的需求曲线相交，导致供和需找到了新的平衡：结果就是价格上涨，需求量也下降了。