《荔枝图序》教学设计 (河大版七年级下册)

《荔枝图序》教学设计(河大版七年级下册)

一、教学目标：

了解序、认识荔枝。

学习简洁而富有表现力的说明语言。

学习条理清晰的说明顺序。

二、教学重点：

学习简洁而富有表现力的说明语言。

学习条理清晰的说明顺序。

三教学难点：

学习运用简洁而富有表现力的说明语言。

教学准备：教学课件。

教学时间：一课时。

教学过程

一、谈话导入：

1同学们，你们见过荔枝吗？说说你们见过的荔枝是什么样的？谈谈你们对荔枝的了解。（板书“荔枝“）

（课件出示荔枝图片）荔枝由于其色香味俱佳而被公认为果中的珍品，为历代文人墨客所喜爱和赞美。杜牧的《过华清宫》中“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”（课件出示古诗，生齐读）这里“骑”是什么词？（名词，骑马的人）一骑快马从山下跑上山来，山上行宫的大门一个接一个地打开，大家以为紧急军事情报到了，结果呢？（送荔枝的到了）杨贵妃特别喜欢吃鲜荔枝，可是荔枝的产地在南方，唐玄宗李隆基为了博她一笑，便诏令产地官员，动用传递紧急军情的驿使，一路翻山越岭，马不停蹄，疾驰入京，将荔枝送到骊山的华清宫里，由于杨贵妃的偏好，使荔枝身价百倍，成为一种极具神秘色彩的果中珍品，荔枝在唐代大约可以称为“国果”，。生于杨贵妃死后14年的白居易从小就知道荔枝的故事，但由于他生长在北方，却无缘一饱口福。（插入：白居易何许人也？）机缘巧合，白居易49岁那年(唐元和十四年公元819年)从九江到忠州(今忠县)任刺史，喜出望外地见到了生平未曾见过的荔枝，品尝之余乘兴赋诗：“早岁曾闻说，今朝始摘尝。嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾桔得霜。胭脂掌中颗，甘露舌头浆……赞美之词溢于言表。所以才有了我们今天学习的《荔枝图序》。（板书“图序”）

二、解题：

何为“序”？谁能通过你课下的预习给大家介绍一下。“序”一般是写在著作正文之前的文章，有作者自己写的，多说明写书的宗旨和经过；也有别人写的，多介绍或评论本文内容。而本文是白居易为画工所绘的荔枝图写的一篇序。课下通过查阅资料你认为大诗人白居易为官如何？（预设：勤政爱民，关心农桑）从我们现代的角度，在那个“好酒不怕巷子深”的时代，一个父母官为当地特产荔枝作广告，让天下人知荔枝，真是首屈一指，敢为人先。

《荔枝图序》受历代文人推崇，明代状元杨慎称此文“可歌可咏，可图可画”。这节课我们学习《荔枝图序》看看作者向我们介绍了荔枝的哪些知识。

三、诵读感知：

1.初读。读书的要求是：读通、读懂、读好。学习古文首先要学会断句，准确掌握句子中的停顿。古人云：句读之不知，惑之不解。

2.听读：听读录音，评头论足，客观地指出其优缺点。

3.速读。结合注释快速阅读课文，用白话文讲述课文大意，理解课文内容。

在对荔枝进行介绍时，作者运用高超了摄影技术：首先是一个远镜头从群山起作一片葱茏，这就是荔枝的产地，即荔枝的生长环境；镜头推进枝繁叶茂的荔枝树，先介绍树形，再介绍叶、花、果（同时按冬春秋的时间顺序）；然后一个特写镜头定格在果实上，按照从内到外的顺序，层层剥开荔枝依次介绍果实的朵、核、壳、膜、瓤肉、浆液的形状、颜色、味道。最后花絮：介绍荔枝离开本枝以后的变化。

四、探究质疑，赏析内容

课文是从哪几个方面介绍荔枝的，请同学们动手设计内容板书，并板演。

2．你认为白居易介绍的好吗？好在何处？

第一，层次清晰。文章先从大处落笔，介绍荔枝的产地。接着描绘树形，给人一个总体印象。然后分别介绍它的叶色、开花和结果季节、果的形状，颜色，外壳及果肉，味道特点和它离开树枝后不易保鲜的特性，最后交代写此序的缘由及目的。文章在介绍荔枝时采用从大到小、从整体到局部、外观到内部的顺序，一一写来，层次清晰，形象具体。

质疑：既然是按照由外到内的顺序，那“核如枇杷”的位置放得对吗？

第二，详略得当。本文着墨较多的是荔枝开花及果熟季节，果核的形状，壳膜的颜色，果肉的颜色及味道等，这是文章的主体部分。因为这既是人们关注的东西，又是画上传达不出来的。而对作画的时间、作者、及作序的目的次写之，简单交代就收笔。

第三，善用比喻。文章介绍荔枝的特质颇具特色。作者采用打比方的说明方法，生动形象。他采用日常生活中常见的10种物体作比，由树形到树叶、花朵、果实；再具体详尽地重点介绍果实的内核、外壳，果实壳内的薄膜，果熟的肉质，果实的浆液等。读者完全可以借助帷盖、桂、橘、丹、葡萄、楷杷、红缯、紫绡、冰雪、醴酪这10种熟悉可感的东西，对荔枝获得具体而形象的感受。比喻贴切形象，对比鲜明生动，使人如睹其害、如见其形、如观其色、如闻其香、如品其味，可触可感。

质疑：贾祖章在《南州六月荔枝丹》中评论道：“白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处，缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。”作者的言下之意，“壳如红缯”的比喻是不够恰当的，“粗糙”的荔枝壳和“滑润”的丝织物怎能放在一起作比呢? 你同意这种看法吗？

明确：这并非白居易的错喻，而是课文的作者对这个比喻句的误解。“荔枝壳”和“红缯”的相似点不在于两者的形状，而是针对两者的颜色。白居易所描绘的是新鲜红色荔枝，因此，写时才有“实如丹”、“壳如红缯”之说。

曹雪芹在《红楼梦》中描写迎春的肖像时用了一个比喻叫“腮凝新荔”，这显然是指迎春的腮像新熟的荔枝那样鲜红，而决不能认为迎春的腮像荔枝壳那样粗糙吧。

3.你觉得哪些句子写得特别好？

对偶句、比喻句、排比句，读来生机盎然、情趣洋溢、空灵活泼、寓庄于谐。

4.也许正是因为这篇《荔枝图序》也让苏轼爱上荔枝，要不怎么他在《惠州一绝》中写到：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”呢？为了每天能吃到荔枝，情愿永远作岭南人。岭南可是诗人被贬的地方啊，为了每天吃到荔枝，他情愿永远呆在被贬的地方，可见荔枝多么诱人啊。

质疑：文章一开始就说“荔枝生巴峡间”，你们知道是现在的什么地方吗？（四川东部，湖北西部）现在巴峡间已经没有荔枝了。

同学们很吃惊，对吗？我国著名气象学家竺可桢的研究结论是：唐代气候温暖，四川可产荔枝；后来气候变冷，荔枝就灭绝了。这一结论，另外国科学家非常吃惊，气象学研究不过100多年的历史，而竺可桢却知道1300多年前唐代的气候。他们不知道竺可桢根据白居易