紫薯山药小米粥的功效
紫薯粥的功效与作用 紫薯粥的做法
紫薯粥是很多人最喜欢吃的养生粥品,它是以新鲜的紫薯和优质大米为主要原料煮制成的一种软糯粥品,有时也可以把新鲜紫薯与小米一起煮制成粥,味道都特别不错。
紫薯粥口感软糯细滑,清香诱人,而且易于消化和吸收。
紫薯粥的养生功效也很出色,下面我就带大家一起了解紫薯粥的功效与作用有哪些。
紫薯粥的功效与作用
1、紫薯粥能清理肠道
紫薯粥中含有大量的碳水化合物与丰富的纤维素,这些物质进入人体以后可以减少粪便在人体内的堆积,也可以促进大便快速排出,能改善人体消化道的消化能力,既能预防胃肠道疾病的发生,也能清理肠道,缓解便秘。
2、紫薯粥能预防肿瘤
紫薯粥还是一种能预防肿瘤的养生粥品,现在是肿瘤的高发年代,它多为恶性,发病以后很难用药物根治,因此平时应该以预防为主,紫薯粥不但能清肠排毒,预防细胞癌变,它含有的微量元素硒与花青素还能抑制癌细胞再生,而癌细胞又是引发肿瘤的重要存在。
因此,平时食用紫薯粥可以起到预防肿瘤的重要作用。
紫薯粥的做法
紫薯粥不但营养丰富,养生功效出色,它还能预防三高还能延缓衰老,平时制作紫薯粥是可以把新鲜的紫薯去掉外皮切成小丁,把大米洗净,用清水浸泡半小时以上,然后与紫薯一起放入锅中加足量的水烧开调成小火,慢慢煮制。
等锅中的紫薯全部化开,大米完全软糯以后自制的紫薯粥也就做好可以取出食用了。
紫薯和山药能一起吃吗 紫薯和山药怎样一起吃
紫薯和山药能一起吃吗紫薯和山药怎样一起吃紫薯又称为黑薯,味道甘甜,含有大量的淀粉、膳食纤维,而山药营养丰富,富含黏液蛋白、矿物质等,那么紫薯和山药能一起吃吗?一、紫薯和山药能一起吃吗能一起吃。
紫薯中富含花青素,颜色呈紫色或紫红色,又称为黑薯,是生活中常见的一种粗粮,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分;而山药营养丰富,含有大量的淀粉、黏液蛋白、糖类、维生素及铁、钾、钙、锌等矿物质,是一种药食两用的食品,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
二、紫薯和山药吃多少合适1、紫薯用量100~120克为宜。
2、山药用量100~150克为宜。
紫薯和山药虽能一起食用,但要合理控制用量,因为两者都富含淀粉、膳食纤维、蛋白质等成分,吃多了较难消化,可能会加重肠胃的负担,刺激胃液的分泌,而且紫薯中含有氧化酶,过量食用会在胃肠中产生大量的气体,使人出现胀气、呃逆等症状。
三、紫薯和山药一起吃的好处助消化山药、紫薯中含有大量的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,可以促进食物消化,而且山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分,有助于改善脾胃的消化吸收功能。
美容瘦身山药和紫薯都属于热量较低的食物,还富含纤维素,能促进肠胃蠕动,可以减少皮下脂肪的堆积,有助于减肥。
另外,紫薯中含有大量的花青素和硒元素,有抗氧化的作用,而山药中含有多种氨基酸及多酚氧化酶、维生素C、黏液蛋白等,经常食用能美容嫩肤。
四、紫薯和山药怎样一起吃紫薯山药粥原料大米30克,山药80g,紫薯100克,糖,水。
做法1、大米淘洗干净,紫薯和山药洗净,去皮切块;2、锅中加水烧开,放入大米,大火煮开;3、紫薯、山药放入蒸锅,蒸熟备用;4、待米粥熬至粘稠后,加入紫薯、山药;5、加适量糖,搅拌均匀,再用小火熬5分钟,即可。
紫薯和山药能一起吃吗
提到紫薯和山药,相信我们大家都是非常的熟悉的,因为我们大家在日常生活中是经常可以
吃到紫薯和山药的,淡然,紫薯和山药的味道都是非常好的,那么紫薯和山药可以一起吃吗?这个问题是许多人都比较重视的,下面我们一起来看看。
其实紫薯和山药也是可以一起食用的,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会变得更好,
并且营养价值和保健功效都是非常不错的。
山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯
除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。
从性味与功效来看,
没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。
紫薯和山药一起食用的保健功效
紫薯和山药一起食用可以起到不错的护血管和抗过敏的作用。
紫薯富含铁、硒元素和花青素。
硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。
花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
另外,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会更好的,并且还可
以帮助我们大家促进皮肤的健康,起到不错的保湿皮肤和健脾胃的作用。
山药学名蓣薯,其
中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。
此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。
据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化。
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些红薯和小米都属于五谷杂粮中的一类,我们都知道,多吃五谷杂粮身体好。
山药具有人体所需要的七种氨基酸,也是营养非常丰富的。
山药、红薯、小米搭配一起熬粥,具有健脾胃、治疗消化不良、补肾等多类功效。
下面说明红薯山药小米粥的功效有什么。
山药红薯小米粥的作用1.益智健脑山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。
2.富含有机锗,治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量元素,特别是富含有机锗,在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点,所以很适合癌症患者食疗。
3.增强人体消化吸收功能,治疗食欲不振消化不良山药能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
4.补中益气铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
5.抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A 前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
6.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
山药粥怎么做最养脾胃 孩子脾胃不好七大表现
山药粥怎么做最养脾胃孩子脾胃不好七大表现山药是一种营养价值很高的食物,在日常生活中常作为滋补脾胃的食材,以煲粥食用的方法较为常见,但不知道这山药粥要怎么做才最养脾胃呢?一、山药小米粥材料:山药100克,小米50克,白糖适量。
做法1、将山药洗净后,去皮,切片备用。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂。
5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效;山药有益气养阴、补脾肺肾的功效,两者搭配煮粥最适宜脾胃虚弱、食少便溏泄泻的人群食用,可起到较好的滋养脾胃功效。
二、山药南瓜粥材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许。
做法1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可。
功效:南瓜归脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖降脂的功效,搭配山药一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋养脾胃作用更明显,适宜脾虚气弱、营养不良的人群食用。
三、山药红枣枸杞粥材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克。
做法1、将山药洗净,去皮,切成小块备用。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用。
3、红枣去核,枸杞洗净备用。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火。
7、待其稍冷却,盛出食用即可。
功效:红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗,枸杞是生活中常见的药材之一,有养肝明目、补肾益精、补血安神、生津止渴等功效,搭配山药一起吃,食物美观度提升,口感更好,补脾养胃作用也更明显。
山药粥的功效
山药粥的功效粥是天下间最为养生的食物了,粥有很多种做法,我们可以根据个人不同的口味以及对于营养的需求做成各种各样的粥来,我们可以采用保健功效非常强的山药搭配上粳米来做成山药粥,山药粥做法非常简单,我们只需要用到简单的食材就好,而且制作过程也只需要几个步骤。
山药粥的功效山药粥不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,所以我们平时自己也可以在家自制出山药粥来,山药粥有提高人体免疫力和抗衰老等好处呢。
山药粥是一道传统的汉族药膳。
用淮山药配以粳米制成。
山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。
山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分,山药粥疗法,中国有着悠久的历史。
用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。
山药可促使机体T淋巴细胞山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。
山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。
山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。
食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。
中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药粥的功效与作用
山药粥的功效与作用山药粥是一道古老而经典的健康食材,既可作为早餐或午餐的补品,也可作为晚餐的养生佳品。
因为其独特的味道和食用方式,受到了广大人民群众的喜爱。
下面就来详细介绍一下山药粥的功效与作用。
首先,山药粥具有提高免疫力的功效。
山药富含多种维生素如维生素B1、B2、C等,这些维生素对于提高免疫力起到了重要的作用。
因此,长期坚持食用山药粥有助于增强身体的抵抗力,减少感染的风险。
其次,山药粥对于调养脾胃功能也有显著的作用。
山药中的黏液蛋白对于胃肠有良好的保护作用,可以修复胃肠粘膜,减少炎症和溃疡的发生。
同时,山药粥中的淀粉和纤维素还具有帮助消化和排便的功能,能够改善脾胃功能,提高食欲,增进消化吸收。
此外,山药粥还能促进血液循环,改善气血不足。
山药中含有丰富的维生素E和人体所需的多种微量元素,如锌、钙、镁等。
这些营养素对于血液循环、心血管健康以及预防贫血有着重要的作用。
因此,经常食用山药粥能够帮助改善血液循环,增加氧气供给,提高人体的新陈代谢水平。
此外,山药粥还对于强健肌肤、美容养颜有一定的作用。
山药中所含的黏液物质具有保湿作用,能够帮助保持皮肤的水分,防止干燥和紧绷。
同时,山药中的维生素C和其他抗氧化物质能够帮助抵御自由基的侵害,延缓皮肤衰老,减少细纹和皱纹的产生。
最后,山药粥还具有滋补身体、养生健体的作用。
山药中含有多种营养物质,如淀粉、矿物质和维生素等,能够帮助补充身体所需的能量,增强体力和抵抗力。
同时,山药粥具有温补脾胃、益气养血的效果,对于调养体质、增强免疫力有着明显的作用。
综上所述,山药粥具有提高免疫力、调养脾胃、促进血液循环、强健肌肤和滋补身体等多种功效与作用。
因此,无论是作为一种健康的早餐选择还是作为养生保健的饮品,山药粥都是一种理想的选择。
当然,在食用山药粥时还需注意搭配其他食材,以达到更好的营养均衡效果。
柴薯粥
柴薯、山药小米粥
最近又给我家真帅做了一款粥,他很爱吃的,那就是柴薯、山药小米粥。
前些天妈妈在超市里买了几斤紫薯,正好家里还有妈妈秋天买的山药,我就把它们和小米放在一起做粥,没想到我家真帅还真爱吃,现在我就来介绍一下这款粥的做法吧,首先把紫薯和山药蒸熟,把小米煮熟,然后把紫薯和山药用匙捣烂,再把小米粥用打汁机打碎,这样宝宝们比较能接受,接下来就是把这三样搅拌一下放些糖喂给宝宝就可以了。
紫薯纤维素含量高,可促进肠胃蠕动,帮助宝宝清理肠腔,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量也特高,可以防治宝宝缺乏维生素。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
小米具有防治消化不良的功效。
富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素。
我介绍的这款粥不错,不但宝宝可以吃,大人们也可以吃,这款粥色泽紫红营养丰富,同志们有空的时候做来吃吃吧。
山药粥功效与作用
山药粥功效与作用山药粥是一道以山药为主要原料制作而成的汤类食物,它在中医养生中被广泛应用,具有很多独特的功效与作用。
本文将从五个方面详细探讨山药粥的功效与作用,包括滋补健脾、调理肠胃、益肺止咳、抗氧化以及改善心情。
通过了解山药粥的功效与作用,我们可以更好地理解并合理地运用这一食物,从而达到保健养生、预防疾病的效果。
一、滋补健脾山药粥在中医养生中常被用来滋补健脾。
山药具有温补的作用,能够补益人体的脾胃功能,改善消化吸收。
山药粥中的山药含有丰富的维生素B、膳食纤维、矿物质等营养成分,这些成分能够促进食物的消化吸收,提高身体的免疫力。
此外,山药还富含淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,它们能够分解食物中的淀粉和蛋白质,提高人体对食物的利用率,起到滋补健脾的作用。
二、调理肠胃山药粥具有良好的调理肠胃功能。
山药中的黏蛋白可以保护肠胃黏膜,修复受损部位,减轻肠胃的不适感。
在中医养生中,山药粥被常用来调理脾胃虚弱、消化不良、便秘等问题。
因为山药粥含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘症状。
同时,山药粥中的黏蛋白还能够吸收病菌和毒素,起到清理肠道的作用,保持肠道的健康。
三、益肺止咳山药粥在中医养生中还被用来益肺止咳。
山药具有滋阴润肺的作用,适用于肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
山药粥中的营养成分能够滋养肺脏,促进肺部组织的修复和再生,增加肺部的免疫力,减轻咳嗽、痰多等症状。
尤其对于久咳不愈、咳嗽痰多、虚寒咳嗽等肺热症状的人来说,山药粥是一种理想的食物。
四、抗氧化山药粥具有良好的抗氧化作用。
山药中含有多种抗氧化物质,如山药皂苷、维生素C和维生素E等,能够清除体内的自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
研究表明,山药粥对于提高人体的抗氧化能力、预防和治疗氧化应激相关疾病具有良好的效果。
例如,山药粥能够减轻老年人身体的氧化损伤,延缓衰老过程;同时,山药粥对于心脑血管疾病、糖尿病等疾病的预防和治疗也具有积极的作用。
五、改善心情山药粥还具有改善心情的作用。
山药小米粥的功效与作用
山药小米粥的功效与作用山药小米粥的功效显著,具有补脾补肾、安心养神和滋阴养颜等多种功效,同时山药小米粥的营养价值很高,富含人体所需的多种维生素和微量元素,适当的喝山药小米粥对人们的身体健康是有好处的。
下面就由店铺为大家介绍下山药小米粥的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
山药小米粥的功效和作用山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。
另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。
山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。
山药小米粥的营养价值山药又称山薯,是一种多年生草本植物,中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,除此之外,山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品。
小米又名粟,它的营养价值也非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
紫薯小米粥的营养价值和功效
小米粥是生活中最常见也叫普通的一种养生粥品,它能养胃也能补益气血,生活中很多人为了提高小米粥的养生功效与营养价值,多会在煮制小米粥时加入一些其他的食材,像紫薯小米粥就是加入了紫薯的小米粥,它口感软糯,细滑特别好喝,那么这种紫薯小米粥的营养价值有哪些呢?
紫薯小米粥的营养价值
1、紫薯小米粥的氨基酸含量更高
紫薯与米小中都含有多种氨基酸,它们一起煮粥喝,能让紫薯小米粥中的氨基酸数量多,更易于人体的消化与吸收,可以促进身体代谢,也能提高肠胃的消化能力。
紫薯小米粥中还含有一些花青素和一些微量元素硒,这些物质都能活化细胞,是天然的抗氧化成分,能抗衰老,帮人们留住青春。
2、紫薯小米粥纤维素含量高
紫薯小米粥中含有在碍的纤维素,它们不但能促进消化,还能提高肠胃的消化能力,能清理肠胃中的毒素与残留物质,从而也就减少了肠胃疾病的发生,另外平时多吃紫薯小米粥,还能促进排便,对便秘和肥胖也不错的预防作用。
3、紫薯小米粥能预防癌症
紫薯小米粥中含有的铁、钙以及硒等微量元素,不但能提高人体组织细胞活性,还能抑制癌细胞中DHA的合成,从而也抑制了癌细胞的分裂与生长,平时经常食用可以起到明显的防癌抗癌作用,特别是对胃癌和肝癌等高发癌的预防作用最为明显。
小米山药粥的功效与作用和营养价值
小米山药粥的功效与作用和营养价值
主要功效:健脾止泻,消食导滞。
同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。
做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。
这样切山药的时候就不会手痒了。
另外一个方法是在切完山药后,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,用火烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这里也要提醒您,无论您用哪重方式去料理红薯,都一定要把它彻底弄熟后再吃,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以被我们的胃所消化。
山药就更是营养多多了,除了那丰富的营养成分外,最重要的就是它是一种非常好的减肥食品,它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,还能减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
紫薯粥的功效与作用
紫薯粥的功效与作用
紫薯粥的做法非常简单,就是把适量的紫薯切块与大米一同熬煮成粥即可食用,熬出的紫薯粥颜色亮丽,营养丰富,有利于人体消化吸收和养生保健,其中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、硒元素和花青素等营养成分,具有美容护肤、润肠通便、养胃助消化、减肥瘦身等功效。
一、美容护肤
紫薯粥中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,可增强机体免疫力,清除体内自由基,同时紫薯粥还含有花青素,这是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是一种生物类黄酮物质,具有自由基清除能力和抗氧化能力,其抗氧化性能比VE高50倍,比VC高20倍,因此食用含有花青素的紫薯粥可起到较好的美容护肤作用。
二、润肠通便
紫薯粥富含米糠层的粗纤维分子以及紫薯植物纤维素,这些物质都有助于肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
三、养胃助消化
大米入脾,胃,肺经,有健脾和胃,滋阴润肺,补中益气的功效,用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用,而紫薯性平、味甘,归
胃经、肝经、大肠,同样是较好的养胃食材,两者搭配熬粥,可预防肠胃疾病,起到养胃作用,而且熬粥后其中营养物质都是极易被人体消化和吸收的。
四、减肥瘦身
每100克紫薯粥中含有热量45大卡,是一道较为清淡热量较低的食谱,适宜在减脂瘦身期间食用,加上紫薯粥淀粉、蛋白质、膳食纤维含量丰富,食用饱腹感强,又有很好的润肠通便效果,吃了不仅能限制其他高热量食物的摄入,还能排出体内多余的宿便,自身热量又较低,因此肥胖人士坚持食用紫薯粥可达到很好的减肥瘦身效果。
紫薯山药粥的功效与作用
在寒冷的冬天时喝一碗热乎乎的紫薯山药粥感觉特别舒服,它能暖胃也能健脾,还能让人们享受到不一样的美味。
其实紫薯山药粥还有多种其他功效存在,它对人类身体有多种好处,下面我就让大家专门了解这方面的知识。
1、预防肠胃疾病
平时多喝一些紫薯山药粥,能有效提高肠胃健康,减少肠胃疾病发生,因为这种粥中含有丰富的纤维素和膳食纤维,它们能增加人体内大便的体积,也能加快肠胃蠕动,可以减少有毒物质在人体肠道内积存,能在保持大便通畅的同时,减少肠胃炎和肠癌的发生机率。
2、预防癌症
紫薯山药粥具有出色的防癌作用,它对提高人体健康水平有很大的好处,这种粥中含有大量的花青素和微量元素硒,它们不但能抗氧化还能预防人体细胞癌变,也能降低癌症病毒的活性,抑制癌细胞再生,对现代人类高发的胃癌和肝癌以及肠癌都有明显预防作用。
3、提高身体抗病能力
紫薯山药粥中还含有大量的黏液蛋白,这种物质可以促进人体内免疫细胞再生,而且也能提高肝脏和肾脏的功能,能加快身体内的毒素代谢排出,可以维持人体各器官的正常机能,预防它们发生病变,平时经常食用就能让人体抗病能力明显提高。
4、健脾益胃促进消化
平时多喝一些紫薯山药粥,还能健脾益胃,更能促进消化,因为这种粥中使用的主要食材,山药本身就是一种能补脾健胃的中药材,不论是脾阳亏还是胃阴虚,都能在食用山药以后快速好转,用它与紫薯和大米一起煮粥喝,会更利于它功效的发挥,能调理脾胃提高人体的消化功能,也减少食少腹胀与体倦无力等多种不良症状发生。
紫薯和山药搭配可以护眼助消化
紫薯和山药搭配可以护眼助消化紫薯和山药是很多家庭生活中常备的食材,不过你知道吗,将紫薯和山药简单搭配后,就能得到1+1大于2的功效。
专家指出,紫薯富含维生素、膳食纤维,有很好的抗氧化作用。
紫薯还含有丰富的花青素,如今大家都是低头族,不是上网看手机就是看电视,花青素对保护视力有好处。
而山药有滋补作用,可以帮助消化。
她推荐了一款简单的紫薯山药包。
材料:150克紫薯(红薯)、100克山药
做法:1.紫薯、山药蒸熟做成泥。
2.用干净纱布包裹40克紫薯,在紫薯上加10克山药。
3.一起裹住后顺时针轻轻扭转,打开后即成包子形状的紫薯山药包,非常精美营养好吃。
紫薯小米山药粥的功效与作用
紫薯小米山药粥的功效与作用
紫薯小米粥大家都喝过,紫薯山药粥人们也很熟悉,但是用紫薯小米以及山药三种食材放在一起煮的粥大家喝过吗?知道它的具体
功效与作用有哪些吗?紫薯小米山药粥能滋补身体也能调理脾胃,它的功效还有很多,下面我就和大家一起去了解。
1、预防消化不良
紫薯小米山药粥能预防人类消化不良,它性质温和,能调理脾胃,也能提高脾胃的消化功能,除此以外,它还能收敛肠道,预防腹泻,也能减少恶心呕吐等多种不良症状发生,对提高人体消化系统的健康有很大好处。
2、预防更年期综合症
紫薯小米山药粥还能预防女性更年期综合症,它能促进女性体内雌激素分泌也能提高卵巢功能,能让女性进入更年期以后,身体各个器官的功能保持稳定状态,可以减少失眠盗汁以及月经不调等多种不良症状发生。
3、预防肥胖
平时多喝一些紫薯小米山药粥,还能预防肥胖,它性质温和,易于消化和吸收,而且它的热量特别低,每一百克紫薯小米山药粥中只含有五十千卡的热量,除此以外它使用的紫薯与山药等食材还能抑制人体内脂肪堆积,能有效减少肥胖症的发生。
4、促进骨骼发育
紫薯小米山药粥中还含有大量的粘液多糖,这些物质进入人体以后,会与人体内的无机盐结合,形成大量骨质,能让人体的软骨更有弹性,而且也能增强人体骨骼密度,可以减少骨质疏松发生。
另外青少年多吃一些紫薯小米山药粥还能促进骨骼发育,补育钙质,降低软骨病与佝偻病的发生机率。
红薯山药小米粥的功效有哪些
红薯山药小米粥的功效有哪些关于《红薯山药小米粥的功效有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
地瓜和小米都归属于五谷杂粮中的一类,我们都了解,多吃五谷杂粮身体好。
淮山药具备身体所需要的七种碳水化合物,也是营养成分比较丰富的。
淮山药、地瓜、小米配搭一起煮粥,具备健脾养胃、医治消化不良、补肾壮阳等多种类型作用。
下边表明地瓜山药小米粥的作用有哪些。
淮山药红薯小米粥的功效1.益智类益脑淮山药营养丰富,带有木薯淀粉、蛋白、粘液质等多种多样营养元素,非常是含有的胃蛋白酶有水解反应木薯淀粉为葡萄糖的功效,立即为人的大脑出示能源有,对益脑有关键功效。
2.含有有机锗,医治癌症淮山药含有很多对身体有利的营养元素,非常是含有有机锗,在锗元素具备防癌功效。
淮山药有清补而不骤、微香不燥的特性,因此很合适癌症病人饮食疗法。
3.提高身体消化作用,医治食欲不佳消化不良淮山药能健脾胃益胃,使肠胃健运,提高身体的消化吸收、消化吸收作用,提高胃口,增强抵抗力,对食欲不佳、小儿厌食、消化不良有非常好的功效。
4.益气铁棒铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素,以及它矿物,因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血,健肾益肾、益宁心安神等功效。
李时诊《本草纲目》中有“健脾胃滋补、滋精健肾、治诸万病,疗五劳七伤”之说。
5.防癌功效饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片,而在地瓜中三者成分都非常丰富。
一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。
β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害,起一定的防癌功效。
常吃红薯有利于保持身体的一切正常叶酸片水准,身体叶酸片成分过低会提升得癌症的风险性。
地瓜中高成分的膳食纤维素有推动肠胃肠蠕动、防止便秘和结肠直肠癌的功效。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
很多人早餐都喜欢喝粥,特别是紫薯山药小米粥,更是很多人的最爱,它能满足人体对多种不同的营养的需要,而且易于消化与吸收,可以调理脾胃,也能延缓衰老,紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多,想具体了解可以和我一起去看看。
1、预防癌症
紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质,特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高,这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性,也能预防人体组织细胞发生癌变,人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。
2、排毒通便
紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素,这些物质能增加人体肠道中粪便的体积,也能促进肠胃蠕动,可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质,能让它们随大便排出体外,既能清肠排毒也能润肠通便。
3、提高身体免疫力
平时多喝一些紫薯,山药小米粥,能吸收丰富的黏液蛋白,这种物质被人体吸收以后,能促进免疫球蛋白再生,可以提高人体免疫功能,能减少一些常见疾病发生,另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷,它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用,能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。
4、强壮身体延缓衰老
紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素,能在促进身体代谢,维持身体正常机能的同时,起到强壮身体,增强身体素质的重要功效,除此以外,人们食用紫薯山药小米粥,还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白,这些物质能抑制人体内自由基生成,能延缓衰老,延年益寿。