茶叶生产加工车间管理制度

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茶叶加工厂管理制度4篇

茶叶加工厂管理制度4篇

茶叶加工厂管理制度4篇一、目的为规范工作秩序,提高工作效率,保证车间生产正常进行,让员工做好本职工作,特制订本制度。

二、适用范围:本厂全体工作人员。

三、具体制度(一)考勤管理:标准考勤时间:办公室人员:上午07︰30—11︰15,下午12︰00—17︰00;生产人员:上午07︰30—19︰30,晚上19︰30—07︰30。

1、严禁迟到或早退、不打卡或代人打卡。

如果出现代人打卡者,双方违反当事人扣除当月全勤奖。

2、如果出现因考勤机故障或员工卡不能正常打卡的,则由本人到车间进行登记,并由直接上级签字认可,否则按旷工处理。

3、上班时间超过半小时到达车间均属于迟到,30分钟以上未到岗位也未请假视为旷工一天,每迟到或早退一次,10分钟以内罚款10元。

迟到10-30分钟(含30分钟)的每次均罚款50元。

一个月内累计迟到的次数达3次者(含3次),记旷工一天。

4.若一个月内累计迟到的次数达10次以上(含10次),或半年内累计迟到的次数达20次以上(含20次)属于严重违反公司规章制度,将予以辞退。

(二)班前会、班后会1、早晨07︰20及晚上19︰20召开交接班会议。

2、如果有事或其他原因造成不能参加会议者,必须提前给班长打电话说明原因。

3、交班班长在生产中遇到的问题,尽量在本班解决,为下一班的安全生产打下良好基础,如问题未能解决,做好详细交班记录,并上报车间主任,在交接班时与接班负责人解释清楚后方可下班。

4、交班时交班班长必须如实反映生产状况和设备运行情况,不得对存在的问题隐瞒,接班者要严肃认真,仔细检查,做到交班清,接班严。

5、如果交班者故意隐瞒事实真相或有意违反规定,虽然接班者已接班,但发生的后果视情节严重由双方共同承担。

6、交班人员应明确回复接班人员提出的问题,并和接班人员共同核实,检查设备运行情况。

7、交班人员在接班人员因故未到现场,或未完成接班检查工作前不得擅自离去。

8、接班人应按交接班内容逐一检查核对,符合实际情况即可交接班,不得无理刁难或无故不接,由于接班人检查核对不周而引起的后果,由接班人负责。

茶叶公司的车间管理制度

茶叶公司的车间管理制度

第一章总则第一条为确保茶叶生产过程的顺利进行,提高茶叶产品质量,保障员工人身安全和财产安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有茶叶生产车间,包括原料处理、加工、包装、储存等各个环节。

第三条车间管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则,确保生产活动有序、高效、安全地进行。

第二章车间安全管理第四条车间安全责任1. 车间主任负责本车间的安全管理工作,确保各项安全措施落实到位。

2. 员工应自觉遵守安全操作规程,增强安全意识,提高自我保护能力。

第五条安全设施与设备1. 车间应配备必要的安全设施,如消防器材、安全通道、防护栏杆等。

2. 定期检查和维护安全设施与设备,确保其完好有效。

第六条安全操作规程1. 员工上岗前应接受安全培训,掌握安全操作技能。

2. 严格按照操作规程进行生产作业,不得擅自改变生产流程。

3. 严禁在车间内吸烟、使用明火,严禁乱扔废弃物。

第三章生产管理第七条生产计划1. 车间主任根据公司生产计划,制定本车间的生产计划,并报上级审批。

2. 生产计划应明确生产任务、生产进度、质量要求等。

第八条原料管理1. 原料采购应符合国家标准,确保原料质量。

2. 原料入库、出库应严格执行手续,确保原料数量准确。

第九条生产过程管理1. 严格按照工艺流程进行生产,确保茶叶品质。

2. 定期对生产设备进行检查和维护,确保设备正常运行。

3. 生产过程中出现异常情况,应立即报告车间主任,并采取相应措施。

第四章质量管理第十条质量标准1. 车间生产的产品应符合国家相关质量标准。

2. 质量管理人员负责对产品进行检验,确保产品质量。

第十一条质量监控1. 定期对生产过程进行质量监控,及时发现并解决问题。

2. 对不合格产品进行隔离处理,不得流入市场。

第五章员工管理第十二条员工培训1. 定期对员工进行安全、技能、质量等方面的培训。

2. 员工应积极参加培训,提高自身素质。

第十三条员工考核1. 车间主任对员工的工作表现进行考核,考核结果作为员工晋升、奖惩的依据。

茶厂车间管理制度

茶厂车间管理制度

第一章总则第一条为确保茶厂车间生产秩序、提高生产效率、保障产品质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于茶厂所有车间,包括原料处理车间、加工车间、包装车间等。

第三条车间管理人员应严格执行本制度,确保车间生产活动有序进行。

第二章组织机构第四条车间设立生产组长,负责车间的日常管理工作,下设生产员、质检员、设备管理员等岗位。

第五条生产组长负责对车间人员进行岗位培训,提高员工业务水平。

第六条车间设立安全员,负责车间安全管理工作,定期进行安全检查,确保车间安全无隐患。

第三章生产管理第七条车间生产计划由生产组长根据销售情况制定,报厂部批准后执行。

第八条生产过程中,严格按照生产工艺流程操作,确保产品质量。

第九条原料处理车间应做好原料的验收、储存、分发等工作,保证原料质量。

第十条加工车间应做好茶叶的筛分、揉捻、发酵、干燥等工序,确保茶叶品质。

第十一条包装车间应做好茶叶的包装、封口、标签等工作,保证产品包装美观、规范。

第四章质量管理第十二条车间设立质检员,负责对生产过程中的产品质量进行监督检查。

第十三条质检员应按照国家标准和公司内部标准对茶叶进行抽样检测,确保产品质量合格。

第十四条发现不合格产品,立即停止生产,查明原因,采取措施进行整改。

第五章设备管理第十五条设备管理员负责车间设备的日常维护、保养和检修工作。

第十六条定期对设备进行检查,确保设备正常运行。

第十七条发现设备故障,及时报修,确保生产不受影响。

第六章安全管理第十八条车间安全员负责制定并实施车间安全管理制度,定期进行安全培训。

第十九条员工应严格遵守安全操作规程,正确使用机械设备。

第二十条车间内禁止吸烟、乱扔垃圾,确保车间环境卫生。

第七章奖惩制度第二十一条对在生产过程中表现突出的员工,给予表扬和奖励。

第二十二条对违反本制度、造成生产事故的员工,视情节轻重给予警告、罚款或辞退等处罚。

第八章附则第二十三条本制度由茶厂厂部负责解释。

第二十四条本制度自发布之日起施行。

注:本制度可根据实际情况进行修改和完善。

茶叶加工车间安全生产管理制度

茶叶加工车间安全生产管理制度

一、总则为确保茶叶加工车间的安全生产,保障员工生命财产安全,预防事故发生,根据国家有关安全生产法律法规和标准,结合本车间实际情况,特制定本制度。

二、安全生产责任制1. 车间主任为安全生产第一责任人,全面负责车间的安全生产工作。

2. 各班组长为班组安全生产直接责任人,负责本班组安全生产工作。

3. 每位员工均为安全生产责任人,严格遵守安全生产规章制度,确保自身及他人安全。

三、安全生产管理措施1. 设备管理(1)定期对设备进行维护保养,确保设备正常运行。

(2)设备操作人员必须经过专业培训,取得操作资格后方可上岗。

(3)设备操作过程中,严格遵守操作规程,不得违规操作。

2. 人员管理(1)员工上岗前,必须进行安全教育培训,掌握安全生产知识和技能。

(2)员工应穿戴符合要求的防护用品,上岗期间不得擅自离岗。

(3)员工应遵守劳动纪律,不得酒后上岗、带病上岗。

3. 环境管理(1)车间内保持整洁,定期清理废弃物,确保通道畅通。

(2)车间内不得存放易燃、易爆、有毒等危险物品。

(3)车间内不得使用明火,禁止吸烟。

4. 安全检查(1)定期开展安全生产检查,发现问题及时整改。

(2)对检查中发现的隐患,制定整改措施,落实责任人,确保整改到位。

(3)发生安全事故,立即启动应急预案,妥善处理。

四、奖惩措施1. 对在安全生产方面做出突出贡献的集体和个人给予表彰和奖励。

2. 对违反安全生产规章制度,造成安全事故的,按照相关规定进行严肃处理。

五、附则1. 本制度由车间主任负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

3. 本制度如有未尽事宜,由车间主任负责修订。

茶叶加工车间安全管理制度

茶叶加工车间安全管理制度

第一章总则第一条为加强茶叶加工车间的安全生产管理,保障员工的生命安全和身体健康,预防事故的发生,根据国家有关安全生产法律法规,结合本车间实际情况,特制定本制度。

第二条本制度适用于本车间所有员工,以及进入车间从事相关工作的外来人员。

第三条本车间安全生产管理遵循“安全第一,预防为主,综合治理”的方针。

第二章安全生产责任制第四条车间主任对本车间的安全生产工作负总责,对车间员工的安全生产教育和培训工作负责。

第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任,确保本部门安全生产措施的落实。

第六条所有员工应严格遵守安全生产规章制度,服从安全生产管理,履行安全生产职责。

第三章安全生产管理制度第七条安全教育培训制度1. 新员工入厂前必须进行安全教育培训,考核合格后方可上岗。

2. 定期组织员工进行安全教育培训,提高员工的安全意识和操作技能。

3. 对特种作业人员必须进行专项安全教育培训,并取得相应资格证书。

第八条安全检查制度1. 定期进行安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。

2. 对检查中发现的问题,要及时整改,确保整改措施落实到位。

3. 对安全生产事故进行及时调查和处理,追究相关责任。

第九条设备设施管理制度1. 定期对设备设施进行检查、维护和保养,确保设备设施安全可靠。

2. 对易发生故障的设备设施,要加强监控,防止事故发生。

3. 设备设施操作人员必须严格按照操作规程进行操作。

第十条用电安全管理制度1. 严格执行用电安全操作规程,确保用电安全。

2. 定期检查电线、电缆、插座等用电设施,发现隐患及时整改。

3. 加强用电安全管理,防止触电事故发生。

第四章奖励与处罚第十一条对在安全生产工作中表现突出的个人和集体给予奖励。

第十二条对违反安全生产规定,造成安全事故的,将依法依规追究责任。

第五章附则第十三条本制度由车间主任负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

一、安全生产责任制1. 生产部长安全责任制:对本部门的安全生产负全面责任,确保本部门安全生产措施落实到位。

茶叶生产车间管理制度

茶叶生产车间管理制度

第一章总则第一条为规范茶叶生产车间的生产秩序,确保茶叶产品质量,提高生产效率,保障员工安全与健康,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有茶叶生产车间,包括原料处理、加工、包装、储存等环节。

第三条茶叶生产车间管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 质量为本,持续改进;3. 科学管理,提高效率;4. 环保节能,绿色生产。

第二章车间安全管理第四条车间安全责任制1. 车间主任为车间安全第一责任人,对本车间的安全生产工作全面负责;2. 各班组负责人对本班组的安全工作负责;3. 员工对本人的安全工作负责。

第五条安全教育与培训1. 定期对员工进行安全教育培训,提高员工安全意识;2. 新员工入职前必须进行安全教育培训,合格后方可上岗;3. 对违反安全规定的行为进行严肃处理。

第六条安全设施与设备1. 车间内应配备必要的安全设施,如灭火器、防护用品等;2. 定期检查和维护安全设施,确保其正常使用;3. 定期检查和维护生产设备,防止设备故障引发安全事故。

第三章生产质量管理第七条质量管理体系1. 建立健全质量管理体系,明确质量目标;2. 质量管理责任落实到人,确保产品质量;3. 定期对生产过程进行质量检查,发现问题及时整改。

第八条原料管理1. 严格筛选原料,确保原料质量符合标准;2. 储存原料应保持干燥、通风,防止霉变;3. 原料使用前应进行检验,合格后方可投入生产。

第九条加工过程管理1. 严格按照工艺流程进行加工,确保加工质量;2. 定期对加工设备进行维护和校准,确保加工精度;3. 加工过程中应加强质量控制,防止次品产生。

第四章包装与储存管理第十条包装管理1. 包装材料应符合国家标准,确保包装质量;2. 包装过程中应严格执行操作规程,防止污染;3. 包装好的产品应进行检验,合格后方可入库。

第十一条储存管理1. 产品储存应按照分类、分批进行,防止混淆;2. 储存环境应保持干燥、通风,防止产品变质;3. 定期检查储存产品,确保产品品质。

制茶车间管理制度

制茶车间管理制度

制茶车间管理制度第一章总则第一条为规范制茶车间管理,提高生产效率和产品质量,制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于制茶车间全体员工。

第三条制茶车间是生产制作茶叶的重要场所,员工应遵守本管理制度,认真履行岗位职责,确保生产安全和产品质量。

第四条制茶车间应当做好安全、卫生、环保等工作,确保员工的身体健康和生产环境的良好。

第五条制茶车间管理部门应当制定和完善相关管理制度和操作规范,加强对员工的培训和监督,提高生产效率和产品质量。

第六条制茶车间管理部门应当及时处理员工的反馈和投诉,维护员工的合法权益,营造和谐的工作氛围。

第七条制茶车间管理部门应当保护公司的商业秘密和知识产权,严格遵守法律法规,维护公司的形象和利益。

第八条制茶车间管理部门应当加强对员工的安全教育和生产培训,提升员工的技术水平和责任意识。

第九条制茶车间管理部门应当加强对设备的维护和保养,确保设备的正常运转和生产的顺利进行。

第二章岗位责任第十条制茶车间设有生产、质检、仓储等岗位,各岗位应当按照岗位职责认真履行工作,保证生产任务的完成。

第十一条生产岗位的员工应当熟悉生产工艺和操作流程,做好原料准备、制茶加工、产品包装等工作。

第十二条质检岗位的员工应当严格执行产品质量标准,及时发现和处理产品质量问题,确保产品符合要求。

第十三条仓储岗位的员工应当做好仓库管理,确保原料和成品的安全和清洁,避免损失和交叉污染。

第十四条制茶车间管理部门应当加强对各岗位员工的日常管理和考核,激励员工的积极性和创造性。

第十五条制茶车间管理部门应当定期对各岗位员工进行技术培训和业务知识的培训,提升员工的综合素质。

第十六条制茶车间管理部门应当建立岗位轮岗和交流制度,拓宽员工的视野,提高员工的综合能力。

第十七条制茶车间管理部门应当加强对员工的安全防护教育和事故应急预案的培训,保障员工的生命安全。

第三章安全管理第十八条制茶车间管理部门应当制定和实施安全生产规章制度,严格执行相关安全操作规程。

茶叶生产车间管理制度

茶叶生产车间管理制度

茶叶生产车间管理制度第一篇:茶叶生产车间管理制度茶叶生产车间管理制度一、所有工作人员必须组织培训后持证上岗。

二、车间按《茶叶加工技术规程》,真实、详细、完整、规范作好记录。

三、车间工作人员遵守劳动纪律,服从工作分配,听从技术指导,机器运行时,工作人员不得离岗。

四、工作人员自觉遵守卫生制度、爱清洁讲卫生,上班要穿工作服、戴工作帽、穿工作鞋,严禁赤身、赤脚上岗工作。

五、工作人员在上班期间必须做到“四不”即:不高声喧哗、不聊天、不吃零食、不串岗。

六、车间要有标志,机具要标识,有重要危险机器应标有“警示牌”,以便使操作人员提高警惕。

七、车间要装消防和其他安全设施,工作人员要注意安全,开机要试机,生产结束要及时关机,确保机械设备安全正常运行。

第二篇:生产车间管理制度生产车间管理制度一、工作职责及处罚办法1、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证, 违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间, 违者罚款10元。

2、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产, 违者每次处以20元罚款。

3、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。

如继续生产造成损失,将按《质量管理条例》进行处罚。

4、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录,违者每次处以10元罚款。

造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。

造成安全事故者将交公司处罚。

5、按照gmp、《医疗器械生产条例》要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录,违者每次处以20元罚款。

6、加强现场管理随时保证场地整洁、设备光洁。

操作人员下班前均要打扫场地和设备卫生,违者每次处以10元罚款。

7、车间生产所剩的边角余料将由专职人员运出车间,由有关部门统一处理,未按时运出车间,每次处以10元罚款。

8、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全,违者每次处以20元罚款。

茶叶加工厂规章制度

茶叶加工厂规章制度

茶叶加工厂规章制度茶叶加工工厂作为一个重要的生产和加工基地,必须遵守一系列的规章制度以确保生产环境的安全和产品质量的稳定。

本文将详细介绍茶叶加工厂的规章制度,以保证规章的实施和工作的顺利进行。

一、安全管理1. 生产场所安全1.1 工作区域必须保持通风良好,照明充足,防止火灾和其他安全隐患的发生。

1.2 茶叶加工设备必须经过定期的维护和检查,确保安全运作,预防事故发生。

1.3 在加工区域内不允许吸烟,禁止使用明火,必须设置防火设施和灭火器材。

2. 人员安全2.1 所有员工必须经过培训,了解安全操作规程和紧急应对措施。

2.2 在生产过程中,必须佩戴适当的防护设备,如防护眼镜、防护面罩和防护手套等。

2.3 禁止在生产车间内进行不相关的行为,如奔跑、打闹等,以防止人员伤害。

3. 废弃物处理3.1 废弃物必须分类存放,避免造成环境污染。

3.2 废弃物必须送交专门的处理单位进行处理,严禁随意排放或倾倒。

二、质量控制1. 原料验收1.1 所有进货的茶叶必须进行严格的验收,确保质量合格。

1.2 原料必须合理储存,防潮、防虫,并定期进行检查,以确保茶叶的质量和安全。

2. 加工控制2.1 加工流程必须按照制定的标准操作程序进行,确保茶叶加工质量的稳定。

2.2 加工设备必须进行定期的清洁和维护,以保持其正常运行状态。

2.3 加工过程中需注意卫生措施,如洗手、穿戴工作服等,以保证加工过程的卫生安全。

3. 产品检验3.1 所有产品必须经过严格的品质检验,确保产品质量符合标准。

3.2 对于不合格的产品,必须及时处理或退回供应商,并对生产过程进行分析和改进。

三、工作纪律1. 出勤管理1.1 所有员工必须按时上班,并严格遵守工作时间和休息时间的规定。

1.2 员工请假必须提前请示,并在请假期间按规定办理相关手续。

2. 工作流程2.1 所有员工必须按照工作流程进行工作,严禁擅自更改或跳过流程。

2.2 工作中必须保持工作区域的整洁,禁止私自带入个人物品。

茶叶加工车间管理制度

茶叶加工车间管理制度

茶叶加工车间管理制度第一章总则第一条为规范茶叶加工车间的生产经营管理,保证产品质量和安全,提高经营效益,根据相关法律法规,制定本管理制度。

第二条茶叶加工车间是指对茶叶进行初步加工加工的生产单位,本制度适用于茶叶加工车间的生产经营管理。

第三条茶叶加工车间应加强对员工的管理教育,提高员工素质,确保车间的正常生产经营。

同时,茶叶加工车间还应积极开展技术研发,提高产品质量和技术水平。

第四条茶叶加工车间的生产经营活动应当遵循市场经济法律法规,保护消费者的合法权益。

第二章车间管理第五条茶叶加工车间应建立健全的生产管理制度,明确生产人员的责任和义务,切实做好生产计划。

第六条茶叶加工车间要定期检查生产设备的运行情况,及时清理设备上的积尘和杂物,确保设备正常运转。

第七条茶叶加工车间应制定科学的生产流程,加强对生产过程的控制,提高产品的一致性和稳定性。

第八条茶叶加工车间应建立完善的质量管理体系,对原料、半成品和成品进行严格把控,确保产品的卫生安全和质量稳定。

第九条茶叶加工车间应增强生产安全意识,建立健全的安全生产管理制度,严格遵守生产安全规定,确保车间生产环境的卫生和安全。

第十条茶叶加工车间应加强能源节约和环保工作,降低能源消耗,减少污染,保护生态环境。

第三章车间人员管理第十一条茶叶加工车间应建立健全的人员管理制度,明确人员的职责和权限,切实做好人员的培训和教育工作。

第十二条茶叶加工车间应严格执行劳动法律法规,保护员工的合法权益,提高员工的福利待遇。

第十三条茶叶加工车间应加强对员工的思想教育,培养员工的团队合作精神和责任意识,提高员工的工作积极性和创造力。

第十四条茶叶加工车间应建立健全的奖惩机制,激励员工的工作表现,提高员工的绩效水平。

第四章车间质量管理第十五条茶叶加工车间应建立健全的质量管理体系,加强对原料和成品的把控,确保产品质量稳定。

第十六条茶叶加工车间应加强对生产工艺的研究和改进,提高产品的一致性和稳定性。

茶叶生产加工车间管理制度

茶叶生产加工车间管理制度

茶叶生产加工车间管理制度第一章总则第一条为规范和加强茶叶生产加工车间的管理工作,提高生产效率和产品质量,保障生产安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于茶叶生产加工车间的生产经营管理,生产加工活动及相关配套设施、设备、人员和产品质量的规范管理。

第三条本制度的管理范围包括茶叶生产加工车间内的设施、设备、人员、原料、生产过程及生产产品质量管理。

第四条茶叶生产加工车间应严格按照本制度的规定,进行生产经营管理,并根据生产加工的需要,建立相应的操作规程和管理制度。

第五条茶叶生产加工车间负责人应按照本制度的规定,对生产加工车间进行监督和管理,并保证生产安全和产品质量。

第六条茶叶生产加工车间应建立健全生产加工档案管理制度,对生产加工过程进行记录和归档,确保安全生产和产品质量。

第七条茶叶生产加工车间应加强对员工的安全培训和教育,提高员工的安全意识和责任心,确保生产过程的安全和稳定。

第八条茶叶生产加工车间应建立健全质量管理体系,对生产加工过程进行严格检测和控制,确保产品质量符合国家标准和客户要求。

第二章生产管理第九条茶叶生产加工车间应按照生产计划和订单需求,合理安排生产工艺和生产任务,确保生产计划的完成。

第十条茶叶生产加工车间应建立健全生产管理制度,对原料、半成品和成品进行严格管理,保证生产过程的质量和安全。

第十一条茶叶生产加工车间应建立健全设备运行和维护管理制度,确保设备的正常运转和安全使用。

第十二条茶叶生产加工车间应加强生产现场管理,严格遵守生产操作规程,确保生产过程的安全和稳定。

第十三条茶叶生产加工车间应建立健全生产过程检测和记录制度,严格控制生产过程的关键参数,保证产品质量符合要求。

第十四条茶叶生产加工车间应建立健全成品质量检测和控制制度,对成品进行全面检测和验收,确保产品质量符合标准。

第十五条茶叶生产加工车间应建立健全包装和库存管理制度,对成品进行包装和存储,确保产品质量和安全。

第三章安全管理第十六条茶叶生产加工车间应建立健全安全生产管理制度,加强对生产现场的安全监督和管理,防止事故发生。

茶叶生产加工车间管理制度范文

茶叶生产加工车间管理制度范文

茶叶生产加工车间管理制度范文茶叶生产加工车间管理制度范本第一章总则第一条为规范车间生产加工活动,提高茶叶加工质量和生产效率,保障员工安全和健康,制定本管理制度。

第二条本制度适用范围为车间工作人员,包括工人、技术人员和管理人员。

第三条车间负责人应严格遵守本制度,保证制度的执行。

对于违反制度的行为,将依法进行纪律处分。

第四条车间负责人应组织生产、管理、质量等方面的培训,提高工作人员的素质和技能。

第五条工人对生产质量和安全负有直接责任,应积极参与质量管理和安全活动。

第六条技术人员应掌握先进的茶叶加工技术,不断提高技术水平和创新能力。

第七条管理人员应熟悉本制度和相关法律法规,保障生产秩序和员工权益。

第二章生产管理第八条车间负责人应组织制定生产计划,确保市场需求和生产能力的匹配。

第九条车间负责人应组织生产活动,监督和检查生产的执行情况。

第十条车间负责人应组织技术人员对生产过程进行监控,及时发现并解决生产中的问题。

第十一条工人应按照规定的工序和作业要求进行作业,确保产品质量。

第十二条工人应保持工作场所的整洁和卫生,不得随意丢弃垃圾或污染环境。

第十三条工人应遵守工作纪律,按时上班、下班,不得私自迟到早退。

第十四条车间负责人应制定安全生产措施,确保工人的人身安全。

第十五条所有人员应遵守防火、防爆等安全措施,确保车间安全。

第十六条车间负责人应制定工伤事故处理措施,及时采取应对措施并报告上级相关部门。

第十七条工人应积极参加职业卫生防护和锻炼,保持良好的身体素质。

第三章质量控制第十八条车间负责人应制定质量控制方案,明确质量目标和控制要点。

第十九条车间负责人应组织技术人员进行原料的采购和检验,确保原料质量符合要求。

第二十条车间负责人应制定产品质量检验标准,实施全程检验,确保产品质量稳定。

第二十一条车间负责人应制定不合格品处理措施,对不合格产品进行返工或报废。

第二十二条计量人员应按照要求进行计量,确保产品准确计量。

第二十三条车间负责人应建立健全质量档案,包括原料合格证、产品检验报告等。

茶叶车间生产安全管理制度

茶叶车间生产安全管理制度

茶叶车间生产安全管理制度茶叶车间生产安全管理制度「篇一」一、范围本规范规定了西双版纳普洱茶原料、加工场地、加工设施、加工人员卫生、加工过程、普洱茶品质及形状、包装、贮存、运输、监督管理要求。

本规范适用于西双版纳州境内的普洱茶加工企业。

二、术语和定义1、普洱茶以云南省境内的大叶种晒青毛茶为原料,经过传统工艺或后发酵加工成的'散茶和紧压茶。

2、农户加工茶农自采或收购鲜叶, 经过铁锅、坩锅等杀青、揉条、晒干制成晒青毛茶,在家庭中加工茶叶。

三、原料要求1、原料采购。

采购普洱茶原料必须是符合GB9679《茶叶卫生标准》的大叶种晒青毛茶。

2、原料运输。

盛装原料包装物及运输工具等应符合卫生要求,不得与有毒有害物品同时装运。

采用清洁、通风性良好的竹编、网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶,不允许使用饲料、化肥、农药袋盛装鲜叶。

采下的茶叶应及时运抵茶厂,防止鲜叶质变和混入有毒、有害物质。

3、原料贮藏。

原料仓库必须通风、干燥、清洁,地面平整,排水良好,有防鼠设施,设专人管理,建立管理制度。

四、加工场地要求1、普洱茶加工场地应选择地势干燥、交通方便、水源充足的环境,有电力供应。

2、厂区周围不得有烟尘、灰尘、放射性物质、有害气体及其他扩散性污染源。

不得有昆虫大量滋生的潜在场所。

3、厂区道路应铺设硬质路面,防止积水及尘土飞扬。

五、加工设施要求1、厂区应合理布局,加工区应与生活区和办公区隔离。

2、建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理,厂房宽亮、洁净、与生产规模相适应,能满足生产工艺和质量卫生要求。

3、加工厂符合《中华人民共和国环境保护法》、《工业企业设计标准》、《中华人民共和国食品卫生法》、《消防法》等的有关规定。

4、给水系统应能满足生产的需要,生产用水必须符合GB5749《生活饮用水标准》的规定。

5、锅炉烟囱高度和排放粉尘量应符合GB3841《锅炉烟尘排放标准》的规定。

6、加工使用机械设备应符合国家规定的质量标准。

7、设备设置应符合工艺要求,布局合理,上、下工序衔接紧凑。

茶加工车间管理制度

茶加工车间管理制度

茶加工车间管理制度为了确保茶叶加工过程中的质量和安全,保证生产环境的整洁和卫生,我们制定了以下茶加工车间管理制度,以规范生产流程和保障产品质量。

一、生产管理1. 生产计划:定期制定生产计划,根据市场需求和原料供应情况合理安排生产进度,确保生产计划的有效实施。

2. 原料采购:严格执行原料采购制度,保证原料的质量和来源可溯,避免使用劣质原料影响产品质量。

3. 加工工艺:制定详细的加工工艺流程和操作规范,确保每道工序的操作标准和质量要求,严格按照工艺要求生产。

4. 设备维护:加强设备维护保养,定期检查设备运行情况,及时修理和更换损坏设备,确保生产设备正常运转。

5. 品质管理:建立完善的品质管理体系,严格把关产品质量,对产品进行全程跟踪检测,确保产品达到国家标准。

6. 废弃物处理:建立废弃物收集处理制度,对生产过程中产生的废弃物进行分类处理,严禁乱倒废弃物,做到资源回收利用。

二、卫生管理1. 生产环境:负责保持车间内部的清洁卫生,定期进行清洁消毒,保持生产环境整洁干净。

2. 个人卫生:制定严格的个人清洁卫生制度,员工在进入生产车间之前必须穿戴工作服和帽子,保持个人卫生。

3. 食品安全:严格执行食品安全管理制度,按照食品安全法律规定加工生产,确保产品安全无害。

4. 消防安全:定期组织消防安全培训,加强消防设备的检修和维护,确保员工安全的生产环境。

5. 废弃物处理:建立废弃物收集处理制度,对生产过程中产生的废弃物进行分类处理,严禁乱倒废弃物,做到资源回收利用。

6. 职业健康:保障员工的职业健康,定期进行职业健康检查,加强工作环境的卫生保障员工身体健康。

三、安全管理1. 作业安全:建立作业安全管理规范,加强员工的作业安全教育,做好作业场所的安全设施,确保员工安全作业。

2. 生产安全:负责负责生产过程的安全管理,发现生产过程中的安全隐患及时整改,确保生产车间的安全生产。

3. 突发事件:制定应急预案,定期组织应急演练,提高员工应急处置能力,保障突发事件时的员工安全。

茶加工车间管理制度

茶加工车间管理制度

第一章总则第一条为规范茶加工车间的生产秩序,确保茶叶品质,保障员工安全和健康,提高生产效率,特制定本制度。

第二条本制度适用于本茶加工车间的所有生产、管理及辅助人员。

第三条茶加工车间应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,严格执行国家相关法律法规和行业标准。

第二章生产管理第四条车间生产应按照生产计划进行,确保生产任务按时完成。

第五条生产过程中,严格执行茶叶加工工艺流程,保证茶叶品质。

第六条车间设备应定期检查、维护和保养,确保设备正常运行。

第七条茶叶原料应严格按照进货检验标准验收,不合格原料不得进入生产环节。

第八条生产过程中,严禁混入异物,保证茶叶纯净。

第九条生产过程中,严格控制温度、湿度等环境因素,确保茶叶品质。

第十条茶叶加工过程中,严格按照卫生标准操作,防止交叉污染。

第三章安全管理第十一条车间应设置明显的安全警示标志,提醒员工注意安全。

第十二条员工进入车间必须穿戴防护用品,如安全帽、手套、口罩等。

第十三条车间内严禁吸烟、使用明火,严禁存放易燃易爆物品。

第十四条车间电气设备应定期检查,确保安全可靠。

第十五条车间内不得堆放杂物,保持通道畅通,防止发生意外。

第十六条生产过程中,如发现安全隐患,应立即停止生产,及时报告并采取措施予以消除。

第四章卫生管理第十七条车间应定期进行清洁、消毒,保持环境整洁。

第十八条员工应保持个人卫生,勤洗手,穿戴整洁的工作服。

第十九条茶叶加工过程中,严禁用手触摸茶叶,防止污染。

第二十条车间内不得存放食物、饮料,防止交叉污染。

第五章员工管理第二十一条车间员工应定期进行培训,提高安全意识和操作技能。

第二十二条员工应严格遵守工作纪律,按时上下班,不得擅自离岗。

第二十三条员工应服从车间管理,不得违规操作,影响生产。

第二十四条员工应积极参与车间安全生产活动,提出合理化建议。

第六章附则第二十五条本制度由茶加工车间负责解释。

第二十六条本制度自发布之日起实施。

第二十七条本制度如与国家法律法规及行业标准相抵触,以国家法律法规及行业标准为准。

茶叶加工车间管理制度范文

茶叶加工车间管理制度范文

茶叶加工车间管理制度范文茶叶加工车间管理制度第一章总则第一条为规范茶叶加工车间的管理行为,提高生产效益和质量水平,确保茶叶加工车间的正常运营,制定本管理制度。

第二条茶叶加工车间是指对原料茶进行加工、制作和包装的场所,包括原料茶加工车间、混合加工车间、制作车间、包装车间以及相关的仓储和设备。

第三条茶叶加工车间应按照国家相关法律法规、标准和行业规范进行运营,严禁违法违规行为。

第二章茶叶加工车间的设施和设备管理第四条茶叶加工车间应保持清洁、整洁,设施和设备应处于良好的状态,能够满足生产需要。

第五条茶叶加工车间应定期进行设备保养和维修,确保设备的正常运转。

第六条环境控制设备,如空调、通风系统等,应能够满足茶叶加工的要求,保持适宜的加工环境。

第七条茶叶加工车间应设置合适的照明设备,确保操作人员能够清晰地看清茶叶的颜色和形态。

第八条对于设备的购置、更新和维修,应制定相应的计划和预算,保证设备的正常使用。

第九条设施和设备的维护由专人负责,对于日常的维护工作要进行记录,发现问题及时处理。

第三章茶叶加工车间的卫生管理第十条茶叶加工车间应制定卫生管理制度,包括环境卫生、器具卫生和人员卫生。

第十一条茶叶加工车间应保持良好的卫生环境,定期进行清洁和消毒,防止污染。

第十二条茶叶加工车间应使用符合卫生要求的器具和设备,包括切割工具、工作台、容器等。

第十三条工作人员在进入车间前应进行洗手和更换工作服,并佩戴卫生帽、口罩等防护用品,以确保茶叶的卫生安全。

第十四条茶叶加工车间应设立作业区和非作业区,作业区内严禁吸烟、喝酒、吃零食等活动。

第十五条茶叶加工车间应妥善处理和储存废弃物,防止对环境造成污染。

第十六条茶叶加工车间应设立卫生检测点,定期对车间进行卫生检测,及时发现和处理卫生隐患。

第四章茶叶加工车间的生产管理第十七条茶叶加工车间应根据市场需求和产品质量要求,制定生产计划,并按计划组织生产。

第十八条茶叶加工车间应制定生产技术和工艺规范,明确操作流程和质量控制要求,确保茶叶的质量稳定。

茶叶生产加工车间管理制度

茶叶生产加工车间管理制度

茶叶生产加工车间管理制度第一条全体员工须按要求穿着生产工作服进入生产加工车间,不得穿拖鞋。

进入车间前必须先洗手、换鞋、消毒。

第二条每天正常上班时间为八小时,晚上如加班依生产需要临时通知。

第三条按时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,有事要请假。

违者依《公司考勤管理制度》处理。

第四条禁止在车间用餐、吃零食、吸烟、玩手机、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、擅自离岗窜岗等行为,吸烟须到生产车间大门外。

第五条上班时间谢绝探访及接听私人电话.严禁带小孩或厂外人员在生产车间玩耍或滥动机械设备,由此而造成的责任事故自行承担。

第六条任何人严禁携带易燃易爆危险品、易腐烂、异味等违禁物品及与生产无关的物品进入生产车间。

第七条车间严格按照生产加工计划排产,按照生产设备状况和职员精心组织生产,确保定时、保质保量完成生产义务。

所有员工必须绝对服从管理职员的工作安排和调剂。

第八条在生产过程中应严格按照设备操纵规程、质量标准、工艺规程进行操纵,不得私自更改产品生产工艺或装配方法。

不然,造成工伤事故或产品质量问题,由操纵职员自行承担。

第九条员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。

在生产过程中应注意节约用电。

操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净,保证工序内的工作环境卫生整洁,工作台面不得杂乱无章,不能随意堆放产品和废品。

所有生产区域的原料、半成品、成品必须划分,明确标识。

第十条加强车间现场管理,随时保证清洁生产、安全生产。

生产完毕,产品验收、质检合格后方可入库。

本管理制度自XXXX年XX月XX日起执行。

本管理制度自XXXX年XX月XX日起执行。

茶叶厂车间管理制度

茶叶厂车间管理制度

第一章总则第一条为确保茶叶生产车间的正常运作,提高茶叶产品质量,保障员工安全与健康,特制定本制度。

第二条本制度适用于本厂所有生产车间,包括茶叶加工、包装、仓储等环节。

第三条本制度旨在规范车间生产流程,加强现场管理,提高工作效率,确保产品质量。

第二章生产流程管理第四条生产车间应严格按照生产工艺流程进行生产,确保每道工序的操作规范、准确。

第五条生产前,车间负责人需对生产人员进行培训,确保员工熟悉生产流程和操作规程。

第六条生产过程中,应严格控制生产参数,如温度、湿度、压力等,确保茶叶品质。

第七条车间内应设立质量控制点,对关键环节进行严格检查,发现问题及时处理。

第八条生产结束后,车间负责人应组织人员进行产品自检,确保产品质量符合标准。

第三章安全生产管理第九条车间内应设置安全警示标志,提醒员工注意安全。

第十条员工进入车间必须穿戴安全帽、工作服、防护手套等劳动保护用品。

第十一条车间内禁止吸烟、饮食,严禁使用明火。

第十二条定期对生产设备进行检查、维护,确保设备安全运行。

第十三条车间内禁止堆放易燃、易爆物品,严禁私拉乱接电线。

第十四条发生安全事故时,应立即上报,并采取措施进行现场处理。

第四章环境卫生管理第十五条车间内应保持整洁,定期进行清扫、消毒。

第十六条生产过程中产生的废弃物应分类收集,并按照规定进行处理。

第十七条车间内禁止乱扔垃圾、杂物,保持通道畅通。

第五章员工管理第十八条车间内员工应遵守厂规厂纪,服从工作安排。

第十九条员工应积极参加培训,提高自身业务水平。

第二十条车间内禁止打架斗殴、赌博等违法乱纪行为。

第六章奖惩制度第二十一条对在生产过程中表现突出、成绩显著的员工给予表彰和奖励。

第二十二条对违反本制度、造成损失或事故的员工,根据情节轻重给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。

第七章附则第二十三条本制度由厂部负责解释。

第二十四条本制度自发布之日起实施。

第二十五条本制度如有未尽事宜,由厂部根据实际情况予以补充和修改。

茶叶行业车间管理制度

茶叶行业车间管理制度

第一章总则第一条为加强茶叶行业车间管理,提高生产效率,确保产品质量,保障员工安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于茶叶行业车间内所有生产、操作、管理活动。

第三条车间管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 质量至上,精益求精;3. 效率优先,持续改进;4. 严格执行,奖罚分明。

第二章组织机构及职责第四条车间设立以下组织机构及职责:1. 车间主任:负责车间全面工作,组织生产、协调各部门关系,确保生产任务按时完成;2. 技术员:负责生产技术指导,解决生产过程中遇到的技术问题;3. 质检员:负责产品质量检验,确保产品质量合格;4. 安全员:负责车间安全管理,保障员工安全;5. 操作工:负责茶叶生产操作,保证生产过程顺利进行。

第三章生产管理第五条生产计划:1. 车间主任根据市场需求及生产情况,制定生产计划,报公司批准;2. 技术员根据生产计划,制定生产方案,指导操作工生产;3. 车间主任负责监督生产计划的执行情况,确保生产任务按时完成。

第六条生产过程:1. 操作工按照生产方案进行生产,严格执行操作规程;2. 技术员定期检查生产设备,确保设备正常运行;3. 质检员对生产过程中的产品进行抽检,确保产品质量合格。

第七条产品入库:1. 车间主任组织质检员对生产完成的产品进行入库检验;2. 质检员对入库产品进行质量评定,合格产品入库,不合格产品退回生产;3. 车间主任负责产品入库统计及上报。

第四章安全管理第八条车间主任负责制定车间安全管理制度,并组织实施;第九条安全员负责日常安全检查,发现安全隐患及时整改;第十条员工应严格遵守安全操作规程,确保自身及他人安全;第十一条定期组织安全教育培训,提高员工安全意识。

第五章奖惩制度第十二条对在生产过程中表现突出的员工给予奖励;第十三条对违反规章制度、造成安全事故的员工给予处罚;第十四条奖励与处罚应公平、公正、公开。

第六章附则第十五条本制度由车间主任负责解释;第十六条本制度自发布之日起实施。

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茶叶生产加工车间管理制度
为确保公司茶叶生产加工车间正常运行秩序,持续营造良好的工作环境,促进本公司的发展,结合本公司的实际情况,特制订本管理制度。

第一条全体员工须按要求穿着生产工作服进入生产加工车间,不得穿拖鞋。

进入车间前必须先洗手、换鞋、消毒。

第二条每天正常上班时间为八小时,晚上如加班依生产需要临时通知。

第三条按时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,有事要请假。

违者依《公司考勤管理制度》处理。

第四条禁止在车间用餐、吃零食、吸烟、玩手机、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、擅自离岗窜岗等行为,吸烟须到生产车间大门外。

第五条上班时间谢绝探访及接听私人电话.严禁带小孩或厂外人员在生产车间玩耍或滥动机械设备,由此而造成的责任事故自行承担。

第六条任何人严禁携带易燃易爆危险品、易腐烂、异味等违禁物品及与生产无关的物品进入生产车间。

第七条车间严格按照生产加工计划排产,根据生产设备状况和人员精心组织生产,确保按时、保质保量完成生产任务。

所有员工必须绝对服从管理人员的工作安排和调度。

第八条在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。

否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。

第九条员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。

在生产过程中应注意节约用电。

操作人员每日上岗前必
须将机器设备及工作岗位清扫干净,保证工序内的工作环境卫生整洁,工作台面不得杂乱无章,不能随意堆放产品和废品。

所有生产区域的原料、半成品、成品必须划分,明确标识。

第十条加强车间现场管理,随时保证清洁生产、安全生产。

生产完毕,产品验收、质检合格后方可入库。

本管理制度自XXXX年XX月XX日起执行。

XXXXXXXXXXXX有限公司。

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