学校学生厨艺大比拼活动方案
五一班级厨艺大比拼活动方案

五一班级厨艺大比拼活动方案一、活动主题。
“舌尖上的五一:班级厨艺大对决”二、活动目的。
五一劳动节到啦,咱们班呢,就想搞个超有趣的厨艺大比拼。
一方面是让大家在劳动中感受节日的欢乐,另一方面也给同学们一个展示厨艺(或者独特黑暗料理能力)的舞台,增进同学们之间的感情。
三、活动时间和地点。
1. 时间:五一假期中的[具体日期],上午10点开始(这样大家可以睡个小懒觉,有充足的精力来参加比赛)。
2. 地点:[具体地点,比如某位同学家宽敞的院子或者小区的公共活动空间,如果学校允许也可以在学校的厨艺教室]四、参赛人员。
咱们班全体同学,自由组队,每队[X]人(根据班级人数合理分配,大概3 5人一组比较合适)。
五、活动流程。
1. 前期准备(提前[X]天开始准备)宣传动员:在班级群里发通知,说得夸张一点,就像“各位厨神厨侠们,五一厨艺大比拼即将拉开帷幕,是时候展现你们真正的厨艺啦,不管你是中华小当家还是厨房小白,都来凑个热闹,说不定还能抱个大奖回家呢!”报名组队:同学们在群里自由组队,并给队伍取个超酷的名字,像“舌尖先锋队”或者“美食联盟”之类的。
食材准备:各参赛队伍自行商量要做的菜品,然后列出食材清单。
组织者统一安排一个时间,大家一起去采购食材(这样既有趣又能保证食材的新鲜度,就像一场食材大冒险)。
场地布置:活动当天,早一点到场地的同学负责布置。
可以简单地挂一些彩色气球、拉个横幅写上“五一班级厨艺大比拼”,再摆上几张大桌子用来做菜,旁边再放些小凳子给观众坐。
2. 比赛环节(上午10点 12点)开场致辞:由咱们班的班主任或者班长来一段搞笑的开场白,比如“各位大厨们,今天这个小小的场地就是你们的战场,锅碗瓢盆就是你们的武器,食材就是你们的弹药,让我们在这个五一,用美食来一决高下吧!”厨艺展示:各队按照事先确定的顺序开始做菜。
每个队伍有[X]分钟的时间来完成菜品制作(这个时间要根据菜品的复杂程度来定,简单的菜可以时间短一点,复杂的菜就多给点时间)。
学校做饭比赛方案策划书3篇
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学校做饭比赛方案策划书3篇篇一《学校做饭比赛方案策划书》一、活动背景为了丰富学校师生的课余生活,提高大家的动手能力和团队合作精神,同时也为了展示学校师生的烹饪才艺,特举办此次学校做饭比赛。
二、活动主题“舌尖上的校园,厨艺大比拼”三、活动目的1. 提供一个展示师生烹饪才艺的平台,激发大家对烹饪的兴趣和热爱。
2. 培养师生的团队合作意识和沟通能力,增强班级凝聚力。
3. 丰富学校师生的课余生活,营造和谐、欢乐的校园氛围。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂六、参与人员全校师生七、活动准备1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、协调等工作。
2. 提前宣传活动,鼓励师生积极报名参与。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物资。
4. 划分比赛场地,设置评委席、观众席等区域。
5. 培训评委,明确评分标准和流程。
6. 制作宣传海报、横幅等宣传物品。
八、活动流程1. 开幕式主持人介绍活动背景、目的、流程和评委。
学校领导致辞,鼓励师生积极参与。
参赛选手代表发言,表达参赛决心。
2. 比赛环节分组:根据报名情况,将参赛师生分成若干小组。
规定菜品制作:各小组在规定时间内(如 60 分钟)完成一道指定菜品的制作,菜品要求符合健康、美味、美观的标准。
创意菜品制作:各小组在规定时间内(如 30 分钟)制作一道创意菜品,菜品可以自由发挥创意,但需符合食品安全要求。
烹饪过程展示:各小组在制作菜品的过程中,可以进行简单的烹饪技巧展示和讲解。
3. 评委评分评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分。
评分采用百分制,去掉一个最高分和一个最低分,取平均分作为最终得分。
4. 颁奖仪式根据评委评分,评选出一、二、三等奖和优秀奖若干名。
学校领导为获奖选手颁发证书和奖品。
主持人宣布比赛结果,闭幕式。
九、活动预算活动预算主要包括食材、调料、厨具、餐具、奖品、宣传费用等,具体预算如下:项目预算金额(元)食材X调料X厨具X餐具X奖品X宣传费用X其他费用X总计X十、注意事项1. 参赛选手要遵守比赛规则,尊重评委和工作人员,不得作弊或违规。
厨艺大赛活动方案
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厨艺大赛活动方案•相关推荐厨艺大赛活动方案10篇为了确保事情或工作扎实开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。
那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编帮大家整理的厨艺大赛活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案1为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。
而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。
同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛三、选手报名1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);四、活动时间20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30五、活动地点荷塘畔六、活动方式本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。
参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
七、活动具体操作1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;2.11月10日起,海报宣传。
地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;3.购买大众调料,以备比赛时使用;4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席八、活动流程初赛:1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;3、11:00负责人致开幕词。
厨艺大比拼活动方案
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厨艺大比拼活动方案目录1. 活动背景1.1 厨艺大比拼活动意义1.2 活动规则介绍2. 活动参与对象及报名方式2.1 参与对象2.2 报名方式3. 活动流程3.1 预赛环节3.2 决赛环节4. 奖品设置4.1 冠军奖品4.2 亚军奖品4.3 季军奖品5. 活动筹备5.1 团队组建5.2 赞助商邀约5.3 场地准备6. 总结与展望活动背景厨艺大比拼活动旨在激发大家对美食的热爱,提高厨艺水平,分享烹饪技巧,增进彼此之间的交流与互动。
通过这样的活动,我们希望大家在烹饪的过程中找到快乐与乐趣。
活动规则介绍比赛将分为预赛和决赛两个环节,参赛选手需在规定时间内完成指定菜品的烹饪,并由评委进行评分。
最终评分最高者将成为冠军。
活动参与对象及报名方式本次活动面向所有热爱烹饪的朋友,无论是专业厨师还是业余爱好者,都可以报名参加。
报名方式可以通过我们官方网站进行在线报名。
活动流程预赛环节将在各地设立不同赛区,选手需在指定厨房内完成菜品制作。
决赛环节将由各个赛区的优胜者组成,进行总决赛的比拼。
奖品设置冠军将获得丰厚奖金及独家厨具礼包,亚军、季军也将有相应奖品。
同时,所有参与活动的选手都将获得参与奖。
活动筹备我们将筹备一个专业团队负责活动的具体安排,同时还将邀请各大品牌作为赞助商,为活动提供更多的支持。
场地准备也将提前进行。
总结与展望通过此次活动,我们希望可以让更多的人参与到我们的厨艺大比拼中来,共同分享美食的快乐,并期待未来可以举办更多类似的活动,让更多人热爱厨艺。
厨艺大比拼活动方案
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三、活动时间
2023年5月1日至2023年5月31日
四、活动对象
1.年满18周岁的中国公民。
2.热爱烹饪,具有一定厨艺基础的美食爱好者。
五、活动流程
1.报名与海选阶段(5月1日-5月10日)
-参赛者通过活动官方渠道进行报名,填写相关信息。
-报名结束后,组织方对参赛者进行初步筛选,公布入选名单。
2.报名时需提供真实有效的个人信息,包括姓名、年龄、联系方式等。
3.报名截止时间为2023年5月10日24:00。
厨艺大比拼活动是一次烹饪技艺的交流盛会,期待您的参与,共创美食传奇!
-组织专业评委团对作品进行评分,公布晋级名单。
3.复赛阶段(5月25日-5月30日)
-晋级参赛者现场烹饪,展示厨艺。
-评委团现场评分,观众投票,综合评定晋级决赛名单。
4.决赛阶段(5月31日)
-决赛参赛者现场烹饪,角逐冠军。
-评委团现场评分,观众投票,公布获奖名单。
四、参赛规则
1.参赛作品需为原创,不得抄袭他人作品。
4.环保与卫生:作品的环保理念、食材卫生及操作规范。
六、奖项设置
1.冠军:1名,奖励人民币10000元,荣誉证书,奖品。
2.亚军:2名,奖励人民币5000元,荣誉证书,奖品。
3.季军:3名,奖励人民币2000元,荣誉证书,奖品。
4.优秀奖:若干,奖励人民币1000元,荣誉证书。
七、活动组织
1.主办单位:中华美食文化交流协会
-评委团现场评分,观众投票,公布获奖名单。
六、活动规则
1.参赛者需保证所提交作品的原创性,一旦发现抄袭现象,立即取消参赛资格。
2.参赛者需按照活动规定的时间、地点参加比赛,迟到或缺席视为自动放弃比赛。
厨艺大比拼活动方案
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厨艺大比拼活动方案活动简介厨艺大比拼活动是一个鼓励和展示个人烹饪才能的比赛。
通过这个活动,参与者将有机会展示自己的烹饪技巧和创造力,并与其他厨艺爱好者交流和学习。
活动目标•提供一个平台,让参与者展示和分享自己的烹饪技巧。
•鼓励和促进烹饪文化的交流和传承。
•激发人们对美食的热爱和对厨艺的兴趣。
•增强团队合作和竞争意识。
参与方式1.报名参加:任何对烹饪感兴趣的个人或团队都可以报名参加。
2.初赛选拔:在初赛中,参赛者需要提交自己的烹饪作品照片和简介。
由评委团根据作品的创意、美观度、口感等进行评判,选出进入决赛的参赛者。
3.决赛比拼:决赛中,参赛者需要在规定的时间内制作一道主题菜品。
评委团将根据菜品的创意、制作技巧、味道等方面进行评判,最终评选出获胜者。
活动安排1.报名阶段:参赛者需要在活动官方网站上填写报名表,并附上烹饪作品的照片和简介。
报名截止日期是XX月XX日。
2.初赛选拔:评委团将在报名截止后的一周内评审作品,并在XX月XX日公布初赛选拔结果。
3.决赛准备:选出的参赛者将在XX月XX日前,收到决赛所需材料清单和比赛规则。
4.决赛比拼:决赛将于XX月XX日在指定地点进行。
参赛者需在规定时间内完成菜品,然后将菜品呈现给评委团品尝和评判。
5.颁奖典礼:颁奖典礼将在比赛结束后举行,表彰获胜者并给予奖品。
评判标准•创意和原创性:菜品的独创性和创意程度。
•味道和口感:菜品的口味是否美味,口感是否丰富。
•外观和摆盘:菜品的外观是否美观,摆盘是否讲究。
•制作技巧和流程:参赛者在烹饪过程中所展示的技巧和流程是否符合专业标准。
奖项设置•冠军奖:奖励XX元奖金和荣誉证书。
•亚军奖:奖励XX元奖金和荣誉证书。
•季军奖:奖励XX元奖金和荣誉证书。
•优秀奖:奖励XX元奖金和荣誉证书。
注意事项•参赛者需遵守比赛规则和秩序,不得利用不正当手段获得优势。
•参赛者需自行承担比赛中可能发生的责任和风险。
•比赛期间,参赛者需保持公平竞争和友好合作的态度。
厨艺大比拼学科活动方案
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厨艺大比拼学科活动方案一、活动主题。
“舌尖上的学科较量——厨艺大比拼”二、活动目的。
1. 通过厨艺比赛,将学科知识与生活实践相结合,让同学们在有趣的活动中加深对各学科知识的理解。
2. 提高同学们的生活技能和团队协作能力,丰富课余生活。
3. 促进同学们之间的交流与互动,营造积极向上的校园文化氛围。
三、活动主体。
全体在校学生,以小组形式参赛,每个小组3 5人。
四、活动时间和地点。
1. 时间:[具体日期],上午9:00 下午4:00。
2. 地点:学校食堂或者室外空地上设置的临时厨房区(如果条件允许的话,这样更有氛围)五、活动准备。
1. 宣传工作。
制作色彩鲜艳、吸引人的海报,张贴在学校的宣传栏、教学楼、宿舍楼下等地方。
海报上可以画一些有趣的厨师形象和美味的食物,配上文字:“你以为学科只是书本知识?来厨艺大比拼,让学科知识在锅碗瓢盆里碰撞出火花!”利用学校广播、官方社交媒体账号(如微信公众号、微博)发布活动信息,介绍活动规则、奖品设置等内容,鼓励同学们积极报名。
2. 物资准备。
联系学校食堂或者租赁烹饪设备,包括炉灶、锅具、餐具、案板等,确保每个参赛小组都有足够的工具使用。
购买食材和调料,可根据参赛队伍数量和预计菜品进行适量采购。
食材种类尽量丰富,包括蔬菜、肉类、水果、米面等,调料也应齐全,像盐、糖、酱油、醋、料酒等基本调料不能少。
准备活动所需的其他物资,如桌布、一次性围裙、帽子、评分表、笔等。
3. 场地布置。
如果在食堂举办,将食堂划分为烹饪区、展示区和评委及观众区。
在烹饪区摆放好炉灶和各种烹饪工具,食材和调料分类摆放整齐;展示区设置展示台,用于摆放参赛作品;评委及观众区摆放桌椅,确保有良好的观看视角。
如果在室外空地举办,搭建临时帐篷作为烹饪区,同样做好工具和食材的摆放工作,展示区和观众区也要合理规划,保证场地的安全性和舒适性。
场地周围可以用彩色气球、彩带等进行装饰,营造欢快的氛围。
六、活动流程。
1. 开场(9:00 9:15)主持人热情洋溢地登场,开场白可以是这样:“各位美食爱好者们!今天我们可不是普通的厨艺比赛,这是一场学科知识和厨艺的大狂欢!各小组的大厨们,准备好让我们大开眼界了吗?”简单介绍到场的评委,评委可以由学校的老师(包括厨艺课老师、各学科代表老师等)、食堂大厨以及学生代表组成。
厨艺大比拼活动方案
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厨艺大比拼活动方案活动介绍厨艺大比拼活动是一种旨在提高厨艺水平和增进团队合作的有趣活动。
该活动将通过模拟真实的烹饪比赛场景,让参与者亲自动手制作美食,并在评委的指导下进行评分和排名。
活动旨在提高参与者的烹饪技巧,培养团队协作精神并增进团队成员之间的交流与合作。
活动目标•提高参与者的烹饪技巧和创造力•培养团队合作和交流能力•增进团队成员之间的凝聚力和归属感活动流程1.团队组建阶段 (15分钟)参与者将根据团队人数自行组建团队。
每个团队应有2-4名成员,并自行决定队长。
2.主题公布和材料准备 (15分钟)每个团队将从事先准备的既定食材中选择,并根据活动主题准备所需的厨具和调料。
材料和厨具将由主办方提供。
3.活动规则和讲解 (10分钟)主持人将向参与者介绍活动规则、评分标准和时间安排。
团队需按时完成烹饪,并在限定时间内进行摆盘。
4.烹饪比赛 (60分钟)参与者将分组进行烹饪比赛。
每个团队将有60分钟的时间,根据主题和食材制作美食。
主持人和厨艺专家将提供必要的指导和帮助。
5.菜品评分和展示 (30分钟)团队完成后,将由评委进行菜品评分。
评分将根据口味、创意、摆盘和团队合作等因素进行。
每个团队将有机会向评委展示并解释他们的菜品。
6.颁奖仪式 (10分钟)活动结束时,将公布比赛结果并颁发奖项。
最高分的团队将获得冠军,其他团队将收到参与奖。
活动要求1.参与者需注意食品安全和卫生,并在指定区域进行烹饪。
2.参与者需遵守团队合作规则和活动规定。
3.参与者需准时完成烹饪,并根据要求进行摆盘和展示。
活动准备1.食材准备:根据活动主题,准备丰富多样的食材供参与者选择。
2.厨具和调料准备:提供必要的厨具和调料供参与者使用。
3.指导人员:聘请评委和厨艺专家提供烹饪指导和评分。
4.活动场地:选择充足空间的烹饪区域,并确保设备和材料齐备。
5.奖品准备:准备奖品并确定颁奖仪式的具体细节。
活动效果评估活动结束后,可以通过以下方式评估活动效果:1.参与者反馈:收集参与者对活动的评价和建议。
学校烹饪比赛策划书3篇
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学校烹饪比赛策划书3篇篇一学校烹饪比赛策划书一、活动主题“舌尖上的校园,味蕾间的挑战”二、活动目的本次烹饪比赛旨在丰富校园文化生活,提高学生的烹饪技能和团队合作能力,同时也为学生提供一个展示自我的平台。
三、活动时间及地点时间:[具体日期]地点:学校食堂四、参赛对象全校学生五、比赛内容1. 规定菜品:选手需在规定时间内完成一道指定菜品的烹饪,菜品由主办方提供食材。
2. 创意菜品:选手可根据自己的创意和喜好,选择食材并烹饪一道创意菜品。
六、比赛流程1. 报名阶段([报名时间])选手在规定时间内报名,填写参赛信息。
2. 准备阶段([准备时间])选手根据比赛要求准备食材和烹饪工具,并进行练习。
3. 比赛阶段([比赛时间])(1)选手在规定时间内完成规定菜品的烹饪,并进行展示和介绍。
(2)选手在创意菜品环节发挥创意,烹饪出独特的菜品,并进行展示和介绍。
(3)评委根据选手的表现进行打分,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
4. 颁奖阶段(比赛结束后)举行颁奖仪式,为获奖选手颁发证书和奖品。
七、评分标准1. 规定菜品(40 分)(1)烹饪技巧(20 分)(2)口味(15 分)(3)色泽(5 分)(4)造型(5 分)2. 创意菜品(60 分)(1)创意(30 分)(2)口味(20 分)(3)营养(10 分)八、奖项设置1. 一等奖(1 名)2. 二等奖(2 名)3. 三等奖(3 名)4. 优秀奖(若干名)九、活动预算1. 食材费用:[X]元2. 奖品费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 其他费用:[X]元十、注意事项1. 选手需在比赛开始前 30 分钟到达比赛现场签到。
2. 选手需遵守比赛规则和安全操作规程,如有违规行为将取消比赛资格。
3. 评委将根据选手的表现进行公正评分,选手不得干扰评委评分。
5. 选手需在规定时间内完成比赛,超时将酌情扣分。
6. 比赛结束后,选手需清理好比赛现场,保持环境整洁。
十一、活动宣传1. 在学校宣传栏张贴比赛海报。
厨艺大比拼—文明用餐活动策划方案(精选多篇)
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厨艺大比拼—文明用餐活动策划书(精选多篇) 第一篇:文明用餐—厨艺大比拼活动策划书活动主题:文明用餐—厨艺大比拼一、活动目的及意义增进学生与食堂工作人员交流与合作,同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的号召,全面提高学生思想道德水平,构建“和谐联大,和谐校园”。
二、活动形式以食堂窗口间厨艺比拼,学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间某月某日地点理工食堂某层四、活动内容食堂窗口间厨艺比拼,竟选金银铜牌窗口,同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展:a:准备阶段a:前期宣传,由校学生会宣传部负责,在学校各主要路口张贴海报,放展板,宣传本次活动。
b:经费1、校学生会外联部负责,拉赞助。
2、联系后勤部门,各窗口,索要一定经费。
c所需物品及预算1、排队条幅两条,回放条幅两条2、工作肩带“校学生会…”五十条3、三大串汽球~二楼南北两侧楼梯口4、喇叭若干(至少六个)背用电池若干5、活动内容介绍展牌,五个~楼梯口,食堂门口6、“回放餐具”奖励~面巾纸,小饰品,眼镜布各五百份(工社,眼镜店)7、印制优惠投票券五千张d、食堂窗口推出特色菜,2-3个,招牌,装饰,由窗口自定,窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放e、与食堂工作人员协调,清理好当天卫生,桌面擦干净,餐具准备充足f、学生会各部门开会,明确各自任务分工b、举办阶段a.提前布场,十点三十,汽球,展牌,明确人员具体分工及工作位置,带好工具,服装(有必要的话穿校服),投票箱b.食堂外,校体育部,学习部负责宣传~分发优惠投票券,窗口特色菜宣传单,进行活动介绍文法学院组织“文明用餐,从我做起”签名活动c.食堂内,1、窗口于十点半前装饰好2、学生就餐,女生部,文艺部等负责组织学生自觉排队。
办公室,宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。
(辅以喇叭)3、外联部负责残食台分发奖励,生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员,桌面及时安排清理人员c.约一点,活动结束收场。
厨艺比赛 厨艺大赛活动方案通用4篇
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厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
写起作文来就毫无头绪?作者整理了4篇厨艺大赛活动方案,希望您在阅读之后,能够更好的写作厨艺比赛。
厨艺比赛方案篇一一。
活动主题:学生烹饪比赛二。
活动目的:此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出烹饪文化内涵。
旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。
三。
活动时间地点:时间:5月N日( 10= N =31 )地点:长沙南方职业学院四。
组织机构:主办单位:信息学院学生会承办单位:信息学院学生会生活部赞助单位:信息学院学生会外联部五。
比赛内容:(一) 本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;(二) 制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。
我这个做的可能比你好,但是想的不一定比你好。
(三) 制作菜类和饮食文化问答,餐饮服务技能四部分一起评分;六。
报名条件和方式:本次比赛以团队为单位参赛,一个团队2-4个人。
长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加,一个队限制较多有一名老师。
各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名,参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后,从初赛到决赛不在允许更改和增删。
七。
参赛须知:比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛,其它赛事时间,地点另行通知,请留意选手开会通知,请各选手报名时填好联系方式。
2.本次比赛初步定为初赛和决赛,若人数超过限制则重分为初,复,决赛。
场外加工1、指定菜:包括宰杀、放血、去皮、去内脏,但不能烹制成菜肴,干料可以提前涨发,尽量进行加工,节约比赛时间现场制作。
2、自选菜:自行选择个人拿手菜。
不受菜系、用料、菜式的限制。
厨艺大比拼活动方案(共5篇)

厨艺大比拼活动方案(共5篇)第1篇:厨艺大比拼活动方案厨艺大比拼活动方案一、活动目的本次活动以放松心情、增进分散力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间20xx年3月16日四、活动内容厨艺大比拼五、角逐内容及规章在站员工共10人,选择实行抽签准备两人一组,共分成5组,两人组合后,将协作完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式准备完成哪2道菜。
六、评审人员由站长、助理、核销进行品尝评比七、嘉奖方法评委依据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。
xxxx团支部20xx年3月3日第2篇:厨艺大比拼方案农一师高级中学冬至——美食节“厨艺大比拼”方案活动目的和意义:为了丰富中同学的课余文化生活,熬炼同学的动手力气,加强同学对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的同学供应呈现自我的平台。
在师生中领先提议健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责组长:刘新德程建萍副组长:鲁冬梅李志明闫金疆组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。
职责:1、报名人员的处理和抽签。
2、角逐现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的预备。
5、现场平安指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求:凡爱好厨艺,对餐饮感到饶有兴趣的高一同学代表(各班级选派2名同学参赛),1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。
19号上午课间操各班班长到政教处抽签准备角逐挨次。
2、参赛选手必需身体健康,角逐时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。
三、活动地点:二楼食堂四、角逐内容:西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝五、活动流程:1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置角逐场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参预角逐。
学校学生厨艺大比拼活动方案

学校学生厨艺大比拼活动方案一、活动背景:厨艺是一项重要的生活技能,能够培养学生的创造力、动手能力和团队合作精神。
通过举办学生厨艺大比拼活动,可以增加学生对厨艺的兴趣和热爱,同时让他们学会合理搭配食材、科学烹调,提高他们的综合能力。
二、活动目标:1.增加学生对厨艺的兴趣和热爱,提高他们的饮食健康意识;2.培养学生的创造力、动手能力和团队合作精神;3.学生能够合理搭配食材、科学烹饪,提高他们的综合能力;4.激发学生学习厨艺的热情,培养优秀厨艺人才。
三、活动时间和地点:时间:活动将在校内举行,预计为两天,具体时间待商议。
地点:学校食堂或指定的教室。
四、活动内容和安排:1.团队报名:活动面向全校学生报名参加。
每个参赛队伍由3-5名学生组成,每队指派一名队长负责团队协调和管理。
报名截止时间为活动前一周,学生可通过在线表格或在指定地点报名参赛。
2.烹饪比赛:(1)预赛:参赛队伍需根据指定主题准备一道菜肴进行展示和评判。
评判标准包括菜品创意、美观度、口感、卫生安全等方面。
根据评委打分情况,选出前几名晋级到决赛。
(2)决赛:决赛采取淘汰赛制。
各晋级队伍需要准备一到两道创意菜肴进行展示和评判。
评委将根据菜品的创意、美观度、口感等方面评分,并选出冠军、亚军和季军。
同时,还可以设立“最美味奖”、“最佳搭档奖”等特别奖项。
3.环境卫生:在比赛前,要求每个参赛队伍负责准备食材以及清洁自己的厨具和工作区。
在比赛期间,活动组织者将提供必要的食材和厨具,同时要求参赛队伍在厨房清理工作完成后,严格按照规定进行分批烹饪,以确保安全和卫生。
4.评委和评分:(1)评委由学校教师和专业厨师组成,确保评分的公正和专业性。
(2)评分标准包括菜品的创意、美观度、口感以及食材搭配的协调性等方面。
五、活动宣传和奖励:1.宣传:利用校内广播、班会通知、海报等形式进行活动宣传,鼓励学生踊跃参加。
2.奖励:(1)颁发证书:对于晋级到决赛的参赛队伍,颁发活动证书,以表彰他们的努力和成绩。
厨艺大赛活动策划方案
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厨艺大赛活动策划方案我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭,更为了享受创作艺术品的乐趣,享受生活,品味生活,厨艺大赛活动策划方案怎么写?作者在这里给大家分享一些文章,是关于厨艺大赛活动策划方案,期望可以给大家提供帮助!厨艺大赛活动策划方案1一、比赛目标进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康增进十年行动计划》,广泛动员社会气力,营建增进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,增进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改进饮食营养和膳食结构的能力。
二、比赛时间20__年8月三、比赛主题主题:健康厨艺,快乐生活四、组织领导海淀区健康增进工作委员会负责此次活动的组织实行。
成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、和谐督导。
办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相干社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。
五、工作分工(一)区卫生局:负责牵头组织和谐全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的展开,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。
(三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(四)各有关社区卫生服务中心:负责提拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动,并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。
六、工作安排(一)启动阶段(20__年6月12日前)海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开和谐会,公布大赛活动信息。
公布报名热线82405726,号令符合条件的参赛队参赛。
各部门、街镇肯定负责人和联系人,制定具体实行方案,组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(20__年6月中旬—8月3日)健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采取组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。
厨艺大比拼活动方案
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厨艺大比拼活动方案厨艺大比拼活动是一项旨在展示烹饪技巧、创新能力和团队协作精神的竞赛活动。
以下是该活动的详细方案。
活动目的:通过厨艺大比拼活动,激发参与者对烹饪艺术的热爱,促进烹饪技能的提升,同时加强社区成员之间的交流与合作。
活动时间:2024年5月20日,上午9:00至下午4:00。
活动地点:市中心美食广场。
参与对象:专业厨师、烹饪爱好者、学生等,不限年龄和职业。
活动流程:1. 报名阶段(即日起至5月10日):通过官方网站或指定报名点进行报名,提交个人信息及参赛意向。
2. 准备阶段(5月11日至5月19日):组织者将对报名者进行资格审查,并公布参赛名单。
同时,参赛者需准备食材和烹饪工具。
3. 开幕式(5月20日上午9:00):主持人介绍活动规则,评委团成员,以及参赛者。
4. 烹饪比赛(9:30-12:00):参赛者根据指定主题进行现场烹饪,评委团进行现场评分。
5. 午餐休息(12:00-13:00):提供简餐,供参与者休息交流。
6. 创新料理环节(13:00-15:00):参赛者展示自己的创新料理,评委团进行评分。
7. 颁奖典礼(15:30):根据评分结果,颁发各类奖项,包括最佳创意奖、最佳口味奖、最佳呈现奖等。
8. 闭幕式(16:00):主持人总结活动,感谢参与者和评委,宣布活动圆满结束。
奖项设置:- 最佳创意奖:1名- 最佳口味奖:1名- 最佳呈现奖:1名- 优秀奖:若干名宣传推广:通过社交媒体、社区公告、合作伙伴等渠道进行广泛宣传,吸引更多参与者和观众。
安全与卫生:确保活动现场的食品安全和卫生标准,提供必要的急救措施和清洁服务。
预算规划:详细列出活动所需的各项费用,包括场地租赁、食材采购、宣传费用、评委费用等。
风险评估与应对:评估可能的风险因素,如食品安全、设备故障等,并制定相应的应对措施。
结束语:厨艺大比拼活动不仅是一场烹饪技艺的较量,更是一次文化交流的盛会。
我们期待每一位参与者都能在这次活动中获得宝贵的经验和美好的回忆。
厨艺大比拼活动方案
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厨艺大比拼活动方案一、活动概述厨艺大比拼是一场关于烹饪技巧和味觉品味的比赛活动,旨在通过比赛的形式激发人们参与烹饪、增强烹饪技巧和味觉品味,提高饮食文化品味。
二、活动目的1.培养人们的烹饪兴趣,提高人们的烹饪技能和水平2.丰富人们的饮食文化知识,增强人们的文化素质3.促进社交,增强团队合作能力4.提高人们的健康意识,引导正确饮食观念三、活动场地本次比赛将在学校食堂或厨房内举办,参赛者将在厨房内进行烹饪活动。
场地需具备烹饪和分配餐位所需的设施和水电设备。
四、活动时间本次比赛将预计在周末或节假日举行,比赛期间约2-3小时。
具体时间和日期将在事先通知。
五、活动流程1.报名阶段:组委会在校内公告板上发布报名通知,参赛者需通过校内平台进行报名,并提交自己签字的参赛承诺书。
2.预赛阶段:参赛者需在规定时间内到指定的厨房进行比赛,大约45分钟。
比赛开始前,参赛者可以查看食材表,并在规定的时间内做出尽可能多的菜肴。
评分标准包括菜品口味、菜品装饰、献菜方式和厨房卫生等,分值分别为30分、25分、20分和25分。
前六名可进入决赛。
3.决赛阶段:决赛将在面向观众的厨房进行。
比赛将进行60分钟,参赛者需在规定时间内制作出三道不同风味、不同主题的菜肴,在评委的评分下进行现场评比,评分标准和预赛一样。
4.颁奖环节:比赛结束后,评委将公布得分排名并颁发奖品,根据成绩排名发放奖励。
六、活动人员1.组委会:由老师、同学组成,负责策划、组织比赛2.参赛选手:来自学校不同专业的学生。
3.评委:由具有烹饪经验和文化素质的本校教师和学生组成。
七、奖项设置1.冠军:奖金1000元及其他奖品。
2.亚军:奖金500元及其他奖品。
3.季军:奖金300元及其他奖品。
4.其他:优秀奖若干。
八、活动宣传1.校园内联合学生会、社团组织共同宣传比赛活动;2.在校内公告板上公布报名通知和比赛通知;3.在各大社交媒体平台上发布比赛相关信息,吸引更多参与者。
九、活动安全1.活动现场带好工具箱、普及消防知识等,确保安全;2.所有参与者必须遵守现场指导员的指示,保持厨房卫生和安全;3.对于其中损失和伤害,由对方赔偿,这也是表明此次活动的风险责任完全由参与者承担。
校园厨艺比赛活动方案(4篇)
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校园厨艺比赛活动方案一、活动背景为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。
本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程1.活动目的、意义一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号:上得学堂,下得厨房三、活动目的:(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!2.活动拟解决主要问题及可行性分析1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。
9、比赛前___天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
校园厨艺大比拼策划书策划方案
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校园厨艺大比拼策划书策划方案嘿,各位校园美食达人,是时候展示你们隐藏在书包里的厨艺绝活了!今天,咱们就来一场别开生面的校园厨艺大比拼,让美食成为连接我们的桥梁,下面就是这场盛宴的策划方案啦!一、活动主题校园厨艺大比拼——寻找校园厨神二、活动目的1.丰富校园文化生活,提升同学们的生活品质。
2.培养同学们的烹饪技能,发掘校园厨艺人才。
3.增强团队协作精神,提升同学们的沟通能力。
三、活动时间2023年5月20日(星期六)上午9:00-下午5:00四、活动地点学校操场五、活动对象全校师生及教职工六、活动流程1.报名阶段(1)宣传:通过校园广播、海报、社交媒体等渠道,广泛宣传本次活动,吸引同学们报名参加。
(2)报名:同学们可通过线上(公众号、校园论坛)或线下(学生会办公室)报名,报名时需提交个人基本信息及参赛菜品名称。
2.准备阶段(1)食材准备:参赛者需提前准备好所需食材,并确保食材新鲜、卫生。
(2)器具准备:学校提供基本的烹饪器具,如炉灶、锅具等,参赛者可自带特殊器具。
3.比赛阶段(1)分组:将参赛者分为若干小组,每组4-6人,比赛过程中,组内成员需相互协作,完成菜品制作。
(2)比赛环节:分为初赛、复赛和决赛三个环节。
①初赛:每组制作一道指定菜品,评委根据口感、外观、创意等方面评分,选出晋级复赛的队伍。
②复赛:晋级队伍制作一道自选菜品,评委评分,选出晋级决赛的队伍。
③决赛:晋级队伍制作一道创意菜品,评委评分,选出校园厨神。
4.颁奖环节(1)评委团为获奖者颁发奖品及荣誉证书。
(2)举办方为所有参赛者颁发参与证书。
七、活动奖励1.决赛冠军:奖品+荣誉证书2.决赛亚军:奖品+荣誉证书3.决赛季军:奖品+荣誉证书4.优秀组织奖:奖品+荣誉证书5.优秀参赛奖:奖品+荣誉证书八、注意事项1.参赛者需遵守比赛规则,服从评委和工作人员的安排。
2.参赛者需保证自身安全,注意烹饪过程中的火源、电器等安全隐患。
4.参赛者需在规定时间内完成菜品制作,否则视为自动放弃比赛。
大学生厨艺比拼活动策划

随着生活水平的提高,人们对饮食文化的要求也越来越高。
大学生作为新时代的接班人,不仅要有丰富的知识储备,还要具备一定的生活技能。
为了丰富大学生的课余生活,提高他们的厨艺水平,培养团队合作精神,我们特举办本次大学生厨艺比拼活动。
二、活动目的1. 培养大学生的厨艺技能,提高他们的生活自理能力。
2. 增进大学生之间的交流与合作,培养团队精神。
3. 传承和弘扬中华美食文化,丰富校园文化生活。
4. 为热爱烹饪的大学生提供一个展示自我、锻炼自我的平台。
三、活动主题“青春厨艺,美味校园”四、活动时间2022年10月15日(周六)上午9:00-下午17:00五、活动地点学校食堂二楼多功能厅六、活动对象全校在校大学生七、活动形式1. 初赛:各学院组织内部选拔,每学院推荐3支参赛队伍参加决赛。
2. 决赛:分为个人赛和团队赛两个环节。
(1)个人赛:参赛选手自选一道菜品进行现场烹饪,限时30分钟,评委根据菜品口味、外观、创意等方面进行评分。
(2)团队赛:各学院参赛队伍在规定时间内完成一道团队菜品,限时60分钟,评委根据菜品口味、外观、创意、团队协作等方面进行评分。
1. 开幕式(9:00-9:30)- 主持人介绍活动背景、目的、流程及评委阵容。
- 相关领导致辞,宣布活动正式开始。
2. 初赛(9:30-11:30)- 各学院参赛队伍进行个人赛烹饪,评委现场评分。
- 每个学院选出前两名选手晋级决赛。
3. 决赛(11:30-17:00)- 个人赛:参赛选手自选一道菜品进行现场烹饪,限时30分钟。
- 团队赛:各学院参赛队伍在规定时间内完成一道团队菜品,限时60分钟。
- 评委根据菜品口味、外观、创意、团队协作等方面进行评分。
4. 颁奖仪式(17:00-17:30)- 宣布比赛结果,颁发奖项。
- 颁奖嘉宾为获奖选手颁奖。
- 活动总结及闭幕式。
九、奖项设置1. 个人赛:- 一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖若干。
- 获奖选手将获得荣誉证书及奖品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
学校
学生厨艺大比拼活动方案
一、活动目的:
为了响应学校对学生素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富同学们的业余文化生活,提高同学们的审美观,培养同学们的创造力。
同时,为了丰富广大学生的课余文化活动,提高学生的生活乐趣,培养学生的创新精神和动手能力,展示新一代小学生风采。
通过丰富多彩的饮食文化活动,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成,提高同学们的品德修养,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用。
二、活动时间:
2016年3月25日上午。
三、活动地点:
学校操场。
四、活动要求:
(1)班级分组:
一年级分4组;二年级分2组;三年级分3组;四
年级分4组;五年级分4组;六年级分4组。
(2)指导教师分组:
(3)各班要安排好每组的器材设备,准备好食材。
(4)学生必须在教师指导下烹饪,确保每位学生的安全。
(5)将灭火器摆放在活动的现场。
(6)保安加强对现场的巡查。
(7)每组在规定的时间内完成,并选出一道菜送到评委席参评打分。
(8)奖项设置:一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名。
(9)每组负责打扫各自的场地卫生。