《微生物学》考核标准

考评方式与标准

建立好合理的学习评价体系可以引导学生把握处理好每一个学习环节，培养学生自觉成为学习的主人。我们改革传统的考试制度，建立以学生实践技能提高为核心的新型考试模式。

课程采用平时成绩（理论和实验）＋实验操作考试＋闭卷考试的综合评定方式进行。平时成绩主要考核学生的出勤、实验态度、实验报告、操作训练熟练程度等内容，占总成绩的20%。实验操作考试以现场技能操作进行成绩评定，占总成绩50%。闭卷考试以笔试为主体，主要考核基本知识、基本理论的掌握情况和学生分析问题、解决问题的能力，占总成绩30%。

实验操作考试的考核内容包括器皿的包扎、显微镜技术、微生物培养和分离技术、培养基的配制及灭菌技术等，教师让学生进行单人考核。考核形式以动手操作为主，口试为辅。口试内容包括实验原理、试剂的用途、注意事项等，学生随机抽签回答。实验技能的考核有规范标准、分值和规定时间。这种考试方式的实行激发了学生的创造性思维，增强了学生的实践能力，效果显著。

表1 实验平时考核评分标准

实验内容时间班级

微生物学实验技能综合测试题

技能考核1 细菌染色及显微镜的使用

一、测试目的：

1、通过革兰氏染色过程考查学生对显微镜的使用熟练程度

2、考查学生无菌操作的能力

二、考试内容：

在规定的30分钟内，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌/大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的混合菌液进行革兰氏染色，要求各步骤正确，正确使用油镜观察染色结果并能区别里面的两种菌。

三、实验材料：

1、革兰染色液一套。

2、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌/大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的混合菌液。

3、显微镜等。

四、微生物实验考试评分表

1、正确使用革兰染色步骤15分

2、无菌操作取菌涂片2分

3、干燥固定2分

4、水洗不能对着涂片部位2分

5、脱色过程3分

6、得到漂亮的染色结果（考察一个染色结果）5分

7、菌体分布均匀3分

8、密度合适3分

9、染色正确5分

10、正确使用显微镜10分

11、视野均匀，明暗合适，对比度合适10分

12、10х物镜取放标本5分

13、10х物镜调光10分

14、10х物镜找视野5分

15、100х物镜调焦距10分

16、使用完毕，4х物镜头对着光路且关掉光源5分

17、用擦镜纸、擦镜油、擦镜液正确擦净物镜5分

总计100分

技能考核2 霉菌的制片及观察

一、测试目的：

通过霉菌的制片及观察考查学生水浸片的制片能力和显微镜的操作能力。

二、考试内容：

在规定的30分钟内，正确使用水浸片的制片方法对霉菌样品进行制片及观察，要求各步骤正确。

三、实验材料：

曲霉，乳酸石炭酸棉蓝染色液，载玻片，盖玻片，显微镜等。

四、微生物实验考试评分表

1、无菌操作10分

2、水浸片的制片30分

3、正确使用显微镜镜检40分

4、正确合适的视野20分

总计100分

技能考核3 放线菌的制片及观察

一、测试目的：

通过放线菌的制片及观察，考查学生印片法的制作和显微镜的操作能力。

二、考试内容：

在规定的30min内，正确使用印片法的制片方法对放线菌样品进行制片及观察，要求各步骤正确。

三、实验材料：

1.放线菌培养物

2.染色液：复红染色液（或结晶紫，美兰）

3.器材：载玻片，小刀，接种环，吸水纸，擦镜纸，酒精灯，香柏油，

乙醚-乙醇混合液，显微镜

四、微生物实验考试评分表

1.无菌操作10分

2.印片法的制片30分

3.正确使用显微镜镜检40分

4.正确合适的视野20分

总计100分

技能考核4 培养基的配制及高压灭菌

一、测试目的：

考察学生配制培养基的操作能力。

考查学生高压灭菌的操作能力。

二、考试内容：

在规定的120分钟内，配制牛肉膏蛋白胨培养基，并进行高压灭菌，要求各步骤正确。

三、实验材料：

1.所需药品。

2.三角瓶，试管，天平，量筒。

3.高压锅。

四、微生物实验考试评分表

1、培养基的配制50分

（1）、准确称量10

（2）、加热熔化10

（3）、过滤 5

（4）、调PH值10

（5）、分装10

（6）、加棉塞，包扎 5

2、高压灭菌50分

（1）、检查水位10

（2）、排气10

（3）、关汽阀 2

（4）、调整压力10

（5）、计时10

（6）、降压 5

（7）、出锅降温 3

总计100分

技能考核5 微生物纯种分离及培养

一、测试目的：

考查学生无菌操作和单菌落法分离微生物的能力

二、考试内容：

对菌液进行单菌落画线分离实验和稀释平板分离实验，同时对提供的大

肠杆菌斜面培养或平板种子进行单菌落画线分离实验，各一个平板，30℃培养48h，要求无杂菌生长，无交叉污染，每个平板上得到10个以上单菌落才算合格。

对菌液进行10倍稀释，选一要求的浓度取0.1毫升涂1个平板。

三、实验材料：

1、大肠杆菌斜面培养物或平板培养物。

2、牛肉膏蛋白胨培养基。

3、无菌水、灭菌平板、灭菌吸管

四、微生物实验考试评分表

1、单菌落画线分离实验和无菌操作结果30分

（1）、每个平板中至少10个单菌落（少1个菌落扣2分）

（2）、平板培养时正置培养扣2分

（3）、划破平板扣5分

（4）、污染1个杂菌扣2分

（5）、涂平板上单菌落有成片菌生长扣5分

2、稀释平板分离实验和无菌操作结果50分

（1）、菌液稀释错误扣10分

（2）、平板培养时正置培养扣2分

（3）、平板倒不平扣5分

（4）、污染1个杂菌扣2分

（5）、涂平板上单菌落有成片菌生长扣5分

（6）、结果不成10x梯度顺序排列扣20分

3、标准的无菌操作过程15分

4、良好的实验习惯。过程整洁，收拾实验用品。5分

总计100分

技能考核6 微生物显微计数

一、测试目的：

通过酵母菌细胞计数考查学生血球计数板的使用能力。

二、考试内容：

在规定的45分钟内，正确使用血球计数板对酵母菌样品进行观察并计数，要求各步骤正确。

三、实验材料：