每天喝咖啡的量为多少
每天喝3杯咖啡_五旬白领成“脆骨人”
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健康博览2024/0523健康 / 解惑疾病病家庭医生健康博览30多年前,25岁的郑女士从某著名大学中文系毕业,之后一直从事记者工作。
由于工作繁忙,经常需要开会和熬夜,郑女士逐渐养成了喝咖啡提神的习惯,平均每天要喝3杯咖啡。
1个月前,56岁的郑女士在酒店洗澡时不慎滑倒,左侧臀部着地,髋部出现剧痛、无法行走,做磁共振检查后显示左侧股骨颈骨折,接受闭合复位螺钉内固定术后症状缓解。
长期过量喝咖啡可诱发骨质疏松一般来说,偶尔喝咖啡对骨骼健康影响不大,但若长期过量(如每天2杯或2杯以上,一杯咖啡通常为200毫升~300毫升)喝咖啡,就有可能诱发或加重骨质疏松。
长期过量喝咖啡诱发骨质疏松的机制,可能与以下因素有关。
咖啡中的咖啡因具有一定的利尿作用,它可以促进钙、镁等营养物质从尿中排出,因而长期过量喝咖啡易造成机体缺钙、缺镁。
咖啡因可刺激胃肠道蠕动,长期过量摄入咖啡因会诱发胃肠炎,从而影响蛋白质、钙等营养物质的消化和吸收。
咖啡因有一定的兴奋作用,像郑女士这样长期依靠喝咖啡来提神,就容易导致健康透支、睡眠障碍,从而影响身体(包括骨骼)健康。
可诱发骨质疏松的其他不良饮食习惯●长期饮用碳酸饮料碳酸饮料中除了含有咖啡因以外,还含有较多的磷酸,而磷酸可与钙结合后排出体外,导致钙丢失,诱发骨质疏松。
●长期高钠饮食高钠饮食可以促进尿钙的排出,一般每排出1000毫克钠就要同时排出26毫克钙,因而人体摄入的钠越多,钙的丢失也就越多。
●长期高酒精摄入酒中的乙醇可影响肝脏25羟化酶的活性,导致25羟基维生素D合成减少;长期喝酒者易患慢性胃炎和肝硬化等疾病,影响肠道对食物中营养物质的消化和吸收。
●长期高蛋白饮食蛋白质的代谢过程中会产生一些酸性物质(如磷酸和硫酸),这些酸性物质与钙等离子结合后从肾脏排出,造成钙的丢失。
另外,长期高蛋白饮食,还容易导致高尿酸血症,进而诱发肾功能不全,出现矿物质和骨代谢异常。
此外,长期偏食(如不吃肉食、不喝牛奶)、盲目节食减肥等都可诱发或加重骨质疏松!另外,医生提醒,髋部骨折是中老年患者致死的主要原因之一,常被称为“人生的最后一次骨折”。
喝咖啡的坏处 多喝咖啡有损身体六大部位
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喝咖啡的坏处多喝咖啡有损身体六大部位关于《喝咖啡的坏处多喝咖啡有损身体六大部位》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
根据有关的科学验证,喝咖啡对我们身体很有益处,不仅可以预防癌症,还能起到延缓衰老的作用,如果喝大量的咖啡就会对身体造成严重的危害,因此我们喝咖啡一定要讲究有度。
下面就跟着小编一起看下过量喝咖啡到底对我们有哪些危害?对我们的身体又有神影响?咖啡的坏处1、咖啡中含有咖啡因咖啡中含有咖啡因能够使得神经系统的过度兴奋,从而导致失眠神经的紧张。
如果摄入过多的咖啡因会导致身体发生耳鸣、心脏亢奋。
就是心脏跳动速度变快,脉搏增加,所以要合理饮食,不要过量饮用。
2、喝咖啡会加重心脏急症和高血压对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说,长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾。
长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。
因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。
每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内,即每天喝咖啡不超过3杯。
3、中老年妇女大量饮用咖啡,会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松而实际上妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。
4、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化如果和大量的咖啡,严重的会影响到食物,重度的可能会引起呕吐和胃部的痉挛,也有几率患有胃炎的可能,总感觉身心疲惫。
5、孕妇饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产哺乳妇女喝咖啡,咖啡因会随乳汁进入孩子体内,使孩子烦躁不安、不能入睡。
6、维生素B1缺乏者咖啡饮用过量,咖啡会破坏其吸收的维生素B1对保持神经系统的平衡和稳定作用。
7、癌症患者饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
8、体内咖啡因过多身体内部的咖啡因过多会我们的神经系统具有消极的影响会导致人失眠、手脚发抖以及讲话含糊不清。
9、大量喝咖啡使尿量增加,危害膀胱,可能会引起尿道感染。
咖啡每天最多能喝几杯
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咖啡每天最多能喝几杯咖啡每天最多能喝几杯现在,咖啡成了一种时尚饮料,咖啡馆越开越多,年轻人都喜欢去咖啡馆聚会,咖啡也成了不少家庭的必备饮品,然而,健康专家却提醒大家咖啡多喝无益。
咖啡每天最多能喝几杯?店铺这就来告诉你。
健康专家建议喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡,以一天2至3杯为宜,从原则上来讲,不管哪一种刺激性饮料均以每天不超过3杯为佳。
1. 加拿大研究人员最近发现,咖啡因对那些胰岛素本来就不够的人有不良影响。
研究人员发现,咖啡因对潜在的2型糖尿病患者有不良影响,可能引发2型糖尿病。
2型糖尿病是加拿大最普遍的糖尿病,占所有糖尿病患者的90%。
2. 美国科学家发现,吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡,能使他们患胰腺癌的可能性增加4倍。
咖啡因对正常细胞有不良的影响,它可促使细胞老化,对胰腺癌的形成有不可忽视的影响,常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌的可能性大2-3倍,目前,美国每年大约有2万人死于胰腺癌,其中至少有半数以上是由于饮用咖啡而引起的。
3. 美国哈佛大学的研究人员发现,饮咖啡的人较易得膀胱癌,尤其是对女性危害更大,如果将每日只饮半杯或不饮咖啡者患膀胱癌的危险性定为1,那么在每天喝3杯咖啡以上的人中,男性患膀胱癌的危险性为1.31,女性患膀胱癌的危险性为2.19。
日本的科研报告也称,男性胃癌的一些患者中,不少人喜欢饮用咖啡。
4. 根据国际上早先公布的研究结果,孕妇如饮用咖啡或其他含咖啡因的饮料,容易流产,即使不流产,生产的胎儿体重也有可能较轻。
然而,这个结果目前也有争议。
瑞典研究人员最近获得的调查结果证明,孕妇少量饮用咖啡或其他含有咖啡因的饮料可能不会对胎儿造成什么危害。
不过,大多数研究人员都承认孕妇不宜多喝咖啡。
5. 咖啡中所含的咖啡因成分,具有轻度中枢神经刺激作用,适当饮用可减轻疲劳感、增强记忆、推理及智力,听觉及视觉反应也变得敏锐。
同时,长期吸收过量咖啡因可能引发高血压。
男人每天喝咖啡真的好吗
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男人每天喝咖啡真的好吗
导语:如今,咖啡成了一种当时的风尚饮料,咖啡馆也是随之开的越来越多,许多的年轻的人都喜欢聚会在咖啡厅,并且咖啡也成为了许多家庭当中必备的
如今,咖啡成了一种当时的风尚饮料,咖啡馆也是随之开的越来越多,许多的年轻的人都喜欢聚会在咖啡厅,并且咖啡也成为了许多家庭当中必备的一种饮品,生活当中许多男人的饮品就是咖啡,特别是职场上的男性朋友,都喜欢用喝咖啡来提神,那么男人每天喝咖啡好吗?喝过咖啡的男人都知道,咖啡是越喝越香,很多人都喜欢喝咖啡。
咖啡虽然味苦,但是却具特异的香味,含咖啡醇和咖啡因生物碱,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。
是麻醉、利尿、兴奋和强心药物,适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。
焙炒过的咖啡还有帮助消化的功效。
咖啡的好处很多,很适合便秘的人士饮用。
咖啡可以刺激肠胃激素或蠕动激素,促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
很多上班族男人选择喝咖啡是因为他们喝咖啡能够让心情变的愉快。
咖啡可以消除疲劳,咖啡所含的咖啡因有刺激脑部中枢神经系统的作用,因此可以延长脑部的清醒时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率,还可以使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。
饿可以得到喝咖啡的好处,喝酒男人咖啡有解酒的功能,咖啡能将由酒精转变而来的乙醛快速氧化,所以酒后喝咖啡能够解酒。
我知道现在男人的疾病很多,喝咖啡可以预防胆结石的形成。
咖啡可利尿、预防胆结石,咖啡所含的咖啡因能促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。
咖啡因还能刺激胆囊收缩,
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
趣味学英语(三):每天喝三杯咖啡有益健康
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趣味学英语(三):每天喝三杯咖啡有益健康Three cups of coffee a day 'may have health benefits'每天喝咖啡的咖啡控们,每每端起杯子是否会担心影响健康而惴惴不安?最新研究表明,适量饮用咖啡不仅无害,而且有益健康。
小伙伴们赶快愉快地端起咖啡杯吧!Moderate coffee drinking is safe, and three to four cups a day may have some health benefits, according to a large review of previous studies, in the BMJ.根据《英国医学杂志》早先开展的一项大范围研究,适量饮用咖啡是安全的,每天喝三到四杯咖啡还对身体有益。
It found a lower risk of liver disease and some cancers, and a lower risk of dying from stroke - but researchers could not prove coffee was the cause.研究发现,喝咖啡的人患上肝脏疾病、某些癌症和死于中风的风险更低,但他们不确定这与咖啡有关。
Too much coffee during pregnancy could be harmful, the review confirmed.研究确认,孕妇喝咖啡太多对身体有害。
Experts said people should not start drinking coffee for health reasons or to prevent disease.专家表示,人们不应该为了健康原因或者为了预防疾病而去喝咖啡。
The University of Southampton researchers collected data on the impact of coffee on all aspects of the human body, taking into account more than 200 studies - most of which were observational.南安普顿大学的研究人员收集了咖啡对人身体所有方面影响的数据,考察了200多项研究,大部分是观察性研究。
咖啡与健康的相关科学共识
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咖啡与健康的相关科学共识
咖啡作为世界范围内最受欢迎的饮品之一,引起了许多人对其对健康的影响的关注。
尽管咖啡中含有咖啡因,但它还含有许多有益的化合物和抗氧化剂,包括氯原酸和多酚类化合物。
以下是咖啡与健康的相关科学共识:
1. 咖啡可能降低患癌症的风险。
研究发现,每天摄入3-4杯咖啡可以降低患某些癌症(如肝癌、结肠癌和乳腺癌)的风险。
2. 咖啡可能有助于减轻抑郁症状。
研究表明,每天摄入2-4杯咖啡可以降低患抑郁症的风险。
3. 咖啡可能降低患糖尿病的风险。
研究发现,每天摄入3-4杯咖啡可以降低患糖尿病的风险。
4. 咖啡可能降低患心血管疾病的风险。
研究表明,每天摄入3-5杯咖啡可以降低患心血管疾病的风险。
5. 咖啡可能增强认知能力和记忆力。
研究发现,摄入咖啡因可以提高大脑的注意力、反应速度和记忆力。
6. 咖啡可能降低患阿尔茨海默病的风险。
研究表明,每天摄入3-5杯咖啡可以降低患阿尔茨海默病的风险。
7. 咖啡可能增强运动表现。
研究表明,摄入适量的咖啡因可以增强运动表现和减轻疲劳感。
然而,对于一些人来说,摄入过量的咖啡因可能会导致头痛、失眠、焦虑、心悸、胃部不适等不良反应。
因此,每天摄入多少咖啡应该根据个人情况而定。
对于孕妇、哺乳期妇女以及存在某些疾病或正
在服用某些药物的人群,应该咨询医生后再决定是否饮用咖啡。
每天喝咖啡不能超过几杯
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每天喝咖啡不能超过几杯?一般而言,健康成年人每天喝咖啡不超过400毫克咖啡因(约相当于3-4杯咖啡)是比较合适的,但这个量也会因个体差异和其他因素而有所不同。
1.健康成年人的常规情况一杯咖啡(约150-200毫升)中的咖啡因含量因咖啡的种类、制作方法等因素有所不同。
例如,一杯普通的滴滤咖啡大约含有75-150毫克咖啡因,而一杯浓缩咖啡约含40-75毫克咖啡因。
当人体摄入咖啡因在一定范围内时,它可以起到提神醒脑、改善情绪、提高注意力等积极作用。
摄入不超过400毫克咖啡因的咖啡,多数人不会出现明显的不良反应。
这是因为人体对咖啡因有一定的代谢能力。
肝脏中的酶系统可以代谢咖啡因,正常情况下,能够有效地将其分解,使其通过尿液排出体外。
而且在这个剂量范围内,咖啡因对心脏、血压等生理指标的影响相对较小,不会过度刺激神经系统。
2.个体差异因素对咖啡因的敏感度差异:不同个体对咖啡因的敏感度差异很大。
有些人对咖啡因非常敏感,即使只喝一杯咖啡也可能会出现心悸、手抖、失眠、焦虑等症状。
这些人可能需要将每天的咖啡摄入量控制在1-2杯甚至更少。
例如,一些本身神经比较敏感的人,或者有焦虑症等精神疾病的患者,咖啡因可能会加重他们的症状。
身体代谢能力差异:肝脏代谢咖啡因的能力因年龄、性别、遗传等因素而不同。
老年人的肝脏功能相对年轻人可能会衰退,对咖啡因的代谢能力也会降低。
所以老年人可能需要适当减少咖啡的摄入量。
另外,某些遗传因素也会影响咖啡因的代谢速度。
比如,一些人由于基因的原因,体内代谢咖啡因的酶活性较低,咖啡因在体内的停留时间会更长,这些人也需要控制咖啡的饮用量。
3.特殊人群和特殊情况孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女一般建议减少咖啡的摄入。
孕妇每天的咖啡因摄入量最好不超过200毫克(约1-2杯咖啡)。
因为咖啡因可以通过胎盘或母乳传递给胎儿或婴儿。
高剂量的咖啡因可能会对胎儿的生长发育产生不利影响,增加流产、早产、低体重儿出生等风险。
女性喝咖啡的坏处
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女性喝咖啡的坏处更容易得不孕症研究发现咖啡中的咖啡因和女性不孕不育有着直接的关系,现代女性高发不孕症和平时喜欢喝咖啡有关。
心肌梗塞的风险科学家们通过发现认为女性每天喝5杯咖啡心肌梗塞的危险机率就会增加70%。
而且咖啡喝得越多,其危险性就越高。
更容易缺钙咖啡中的咖啡因会和人体内的游离钙相结合,游离钙的减少就会加速结合钙的分解。
因此从喝咖啡更容易缺钙,从而得骨质疏松的机率也会相对应的增加。
肥胖咖啡本身是不会引起肥胖的,但是很多女性为了增加其口感会加入很多的糖。
所以常喝咖啡更容易引起肥胖,糖尿病等等。
影响美容常喝咖啡的女性的牙齿更容易有污渍。
如果是育龄女性喝咖啡还容易生出畸形儿,妊娠高血压综合症等等。
所以说女性喝咖啡对身体危害挺大的,特别经期更不宜喝咖啡,否则副作用会更大。
那么是否女性就要舍弃咖啡呢?要知道适当喝些咖啡对身体健康也是会有一定的帮助的。
咖啡中含有咖啡因,是否对咖啡因有任何反应要因人而异。
例如,有些人对花粉过敏,有些人则不适合吃海鲜。
而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。
至于每天喝多少咖啡合适,一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。
经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。
因此,每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。
酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激,同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。
咖啡因里,由于有刺激中枢神经或肌肉的作用,可使肌肉或疲劳恢复,工作效率提升,具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵敏。
另一方面,也能提高心脏机能,使血管扩张作用、血液循环良好,头痛平定,精神舒畅。
还有由于刺激交感神经,可以抑住副交感神经的兴奋张起的气喘。
其他咖啡也有帮助消化的效果,特别是食用过多肉类时、胃液分泌多,促进消化,防止胃下垂。
由于咖啡因可以分解脂肪,吃完热能提高的食物后,西文人必定希望都喝咖啡。
咖啡因中不消除蒜味效果,又含有槟榔类,所以在品偿味料理后,咖啡是不可缺的饮料。
2014年,《柳叶刀》咖啡摄入量与心血管 原文
![2014年,《柳叶刀》咖啡摄入量与心血管 原文](https://img.taocdn.com/s3/m/59b8d065178884868762caaedd3383c4bb4cb4ef.png)
2014年,《柳叶刀》咖啡摄入量与心血管原文
在快节奏的生活里,每天早上的一杯咖啡会让人精神抖擞。
那么大家有没有考虑过,经常喝咖啡到底好不好?有人说喝咖啡伤害心脏,也有不少人说喝咖啡能保护心脏呢?关于咖啡的真相到底是什么呢?柳叶刀杂志曾有一篇涉及128万人的研究。
第一,每天喝1.5杯咖啡,心血管疾病发生率减少11%。
第二,每天喝三到五杯咖啡,降低心血管疾病发生率15%,获益最大。
第三,喝五杯以上的咖啡,没有额外的一个效应了。
喝咖啡的时间呢,最好选择为上午或者午饭后的30分钟,可以促进消化。
另外呢,运动前45分钟喝咖啡,可以促进新陈代谢,提高运动效率。
那么有哪些注意点呢?
第一,孕妇要少喝,孕妇饮用太多的咖啡,会导致胎儿先天畸形的风险增加。
第二,少加糖精咖啡伴侣咖啡伴侣中含有反式脂肪酸对健康有害。
第三,高血压患者要少喝,对于平时不常喝咖啡的高血压患者来说,喝咖啡以后呢,可以导致血压骤然的升高,总之啊,要根据自身的情况,适量饮用咖啡,才能获得最大的益处。
每天一杯黑咖啡
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每天一杯黑咖啡黑咖啡是咖啡中的一个品种,相对于其他的咖啡来说它的味道更加香醇,但是它的口感也更加的苦涩。
但主要由于它的口感更加的香醇,味道更加浓厚,受到了很多人的喜爱。
特别是一些喜欢喝咖啡的人,每天都至少要喝一杯咖啡。
很多人都知道,咖啡喝多了会对人们的身体造成一定的伤害。
他们每天喝一杯黑咖啡,会对人们的身体造成一定的影响吗?在2007年的美国实验生物学年会上,有研究者结合之前400多项有关咖啡与癌症风险关系的研究整理后发现,咖啡能降低结直肠癌和肝癌的风险。
而2012年哈佛大学的一项研究发现,每天喝2~3杯咖啡的男性,患胆结石的风险降低了40%。
此外,其他有研究还表明,咖啡可能对口腔癌、咽喉癌、乳腺癌都有一定预防作用。
目前认为这些咖啡之所以有这些健康作用,可能与它富含咖啡因、钾和抗氧化成分(如绿原酸)有关。
总之,目前的研究都认为,适量喝咖啡对身体健康是有益的。
当然,咖啡的一个特殊成分是咖啡因,咖啡因有一定兴奋神经的作用,能起到提神的效果,建议最好是上午或者下午3点之前喝(当然对咖啡因的敏感性个体差异很大,如果尝试后下午甚至晚上喝睡眠质量也正常,就无需在意),以免影响睡眠。
具体到喝多少,目前研究来看,每天喝2~3杯(每杯300毫升左右)都是比较适合的,像你问题中说的,普通成年女性的话,每天喝一杯黑咖啡(不加糖不加咖啡伴侣的纯黑咖啡),除了少数对咖啡因敏感的人会心慌、失眠,对绝大多数人都没有坏处,而对预防前面说的疾病可能是有益的。
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡还可以促进心血管的循环。
对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。
黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有:⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;⒉强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
⒊开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。
咖啡一天喝多少合适
![咖啡一天喝多少合适](https://img.taocdn.com/s3/m/8e76d00e53d380eb6294dd88d0d233d4b14e3f69.png)
咖啡一天喝多少合适很多人一天无法提起精神就只能靠咖啡来解决,但咖啡也不能喝多,咖啡一天喝多少合适,下面由店铺为大家整理咖啡一天喝多少合适的资料,希望大家喜欢!咖啡一天喝多少合适首先,喝咖啡要适量,并且浓度不要过高。
一般来讲,我们每天喝入的咖啡不要超过50克。
很多朋友在喝咖啡的时候都喜欢加一些牛奶,其实,这样做是不太合适的。
您最好不要把咖啡与牛奶调和饮用。
如果实在要加入一些东西才能饮用时,那么,我们给您的建议就是要用植脂末,也就是我们通常所说的咖啡伴侣或者是炼乳来代替。
为什么呢?这是因为牛奶里面含有非常丰富的矿物质,特别是钙质的含量非常高。
大家知道,喝牛奶是补充钙质的最好来源。
但是,钙和咖啡结合在一起的时候,咖啡的主要成分咖啡碱就会吸附牛奶里面的矿物质和钙。
这样,人们在饮用时,就会影响钙质的吸收了。
但对于近些年人们所说的喝咖啡会造成钙流失这个问题,在国际医学界目前还没有定论,在国内也没有发现这样的病症。
所以,爱喝咖啡的朋友,您千万不要因为这个问题而过分担忧。
有喝咖啡习惯者,每天至少喝一杯牛奶,或适当多吃些含钙食物。
孕妇不宜喝咖啡。
有报道说,咖啡因可能引起胎儿发育迟缓,可增加流产的风险,甚至造成新生儿的发育和智能的异常。
饮酒后不宜喝咖啡。
酒精对大脑、心脏、肝、肾等组织有一定毒害作用,如果酒后再喝咖啡,就会如同火上浇油,加重酒精对人体的损害,其危害作用超过单纯喝酒的许多倍。
喝咖啡应少放糖。
咖啡本身就是一种高热量饮品,如果喝咖啡放糖过多,就会使热量倍增,长期饮用这样的咖啡,就会使人体发胖。
睡前不要喝咖啡。
咖啡中的咖啡因可使人兴奋,睡前喝咖啡就可能久久不能人睡。
喝咖啡一次以一杯为宜(约50~100毫升),浓度适中,不可过量。
咖啡对人体然有好处但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜,对于容易紧张焦虑的人,喝多了可能就是有害。
每天喝不同量的咖啡会有什么效果1杯咖啡。
好处:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。
喝咖啡 科学知识要知道
![喝咖啡 科学知识要知道](https://img.taocdn.com/s3/m/19444cd469dc5022abea0027.png)
□文/钟凯咖啡是将咖啡豆经过烘焙、研磨、冲泡等工艺制成的饮料,有悠久的饮用历史,是世界上最为流行的饮料之一。
数据显示,日本和韩国人均每年喝200杯咖啡,美国是400杯,而欧洲是750杯。
中国的人均咖啡消费量虽与上述国家或地区相比低得多,但喝咖啡的人群增长迅速,咖啡爱好者已不在少数。
健康/生活吃得健康健康博览健康博览2018/1262与此同时,关于咖啡的疑问也层出不穷:到底每天喝多少咖啡合适?孕妇能不能喝?儿童青少年能不能喝?喝咖啡会不会致癌?会不会骨质疏松?会不会影响睡眠……为回答大众的这些疑问,日前,国内相关机构的专家汇总了国际癌症研究机构等十余个国际权威机构对数百项咖啡研究的综合分析,发布了《咖啡与健康的相关科学共识》,给出了参考建议。
总体结论:咖啡可根据个人情况适量饮用总体而言,目前咖啡有益健康或无害健康的研究证据远多于咖啡有害健康的证据。
综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点,咖啡可适量饮用。
不同人对咖啡因的反应不同,建议大家初次尝试时小口啜饮,并根据自身情况,合理掌握饮用频次和饮用量。
健康成年人每天3~5杯对于咖啡的适宜饮用量,目前国际上没有严格统一的标准,一般是按照咖啡因的量和咖啡杯来计算。
不同国家对咖啡杯的定义也有不同,例如中国营养学会定义的每杯是150毫升,约含100毫克咖啡因。
综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构的建议,健康成年人每天摄入不超过210~400毫克的咖啡因(相当于3~5杯咖啡)是适宜的。
不建议孕妇喝咖啡有些女性是咖啡的“忠实爱好者”,即使怀孕也难以割舍,这种情况下该如何权衡呢?加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为,孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150~300毫克咖啡因,约2杯)。
当然,不应鼓励孕妇喝咖啡,如果准妈妈能暂时跟咖啡告别应该支持。
儿童及青少年应当控制咖啡因摄入总体而言,儿童和青少年应当控制咖啡因摄入,家长应该帮助孩编辑/方冰青健康/生活吃得健康健康博览健康博览2018/1263子控制,咖啡因的来源包括咖啡、茶及其他含咖啡因饮料。
每天摄入咖啡因总量不超过400mg
![每天摄入咖啡因总量不超过400mg](https://img.taocdn.com/s3/m/ec36c3dadbef5ef7ba0d4a7302768e9950e76e5f.png)
每天摄入咖啡因总量不超过400mg
每天摄入咖啡因的总量不要超过400mg,主要是出于对健康的考虑。
咖啡因是一种兴奋剂,过度摄入可能导致一系列的健康问题。
首先,大量摄入咖啡因可能导致心跳加快、心律不齐、高血压和失眠等问题。
咖啡因还可能引发胃部不适,如胃酸过多和胃溃疡等。
其次,咖啡因的摄入与焦虑、烦躁、情绪波动、失眠等心理健康问题有关。
对于已有焦虑、抑郁等心理问题的人来说,咖啡因可能会加重症状。
此外,咖啡因还可能影响睡眠质量。
虽然一些人觉得咖啡因可以提高警觉性,但事实上,它可能干扰睡眠周期,导致深度睡眠时间减少,从而影响睡眠质量。
最后,孕妇和哺乳期妇女对咖啡因的摄入应该特别谨慎。
咖啡因可能会对胎儿或婴儿的发育产生负面影响。
因此,为了维护健康,建议每天摄入咖啡因的总量不超过400mg。
请注意,这里所说的是总量,包括咖啡、茶、能量饮料等所有含有咖啡因的饮品。
个人应该根据自身情况调整咖啡因摄入量,如有疑虑,建议咨询医生或营养师。
喝咖啡的好处与坏处 没事的时候喝点咖啡
![喝咖啡的好处与坏处 没事的时候喝点咖啡](https://img.taocdn.com/s3/m/0826550fbc64783e0912a21614791711cc7979fb.png)
喝咖啡的好处与坏处没事的时候喝点咖啡咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,近年来,我国市民不论男女,饮用的人数越来越多,咖啡在一定方面对人的身体是有好处的,但是咖啡对人的身体又有什么好处和坏处呢?一、喝咖啡的好处预防胆结石咖啡,不仅是提神醒脑的饮品,还能预防胆结石。
美国哈佛大学的研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡,得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%左右。
而每天喝4杯以上的咖啡的人,得胆结石的几率更会降为45%。
不过,不含有咖啡因的咖啡就没有这种效果了。
咖啡因可以刺激胆囊收缩、减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
但是是同样含有咖啡因的茶、可乐等饮料,由于咖啡因含量低于咖啡,就无法达到这种效果。
防辐射目前,放射线产生的辐射已经成为危害人们健康的大敌。
尤其是家用电器的辐射,如电脑、电视、微波妒等等。
最近有研究发现,咖啡能保护老鼠免受放射线的伤害,这种发现可能也适用于人类。
保护心血管咖啡所含的多酚类物,不仅有抗氧化作用,还有保护心血管的功能,最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会中,有新的科学证据证明:咖啡含有强力抗氧化物质,有保护心脏血管的功能。
这些多酚类物质也被称为黄酮类化合物,具有超强的抗氧化能力。
防痛风症血液中尿酸升高是患痛风症的主要原因,而增加每日的咖啡摄入量,可以明显降低血液中的尿酸水平。
爱喝咖啡的人,特别是平均每天要喝两杯以上咖啡的人,血液中的尿酸水平已经明显降低,从而大大降低了痛风症的发病概率。
调节情绪人们在喝过一杯咖啡后,会变得比较机警,也比较能集中注意力。
咖啡在体内能停留三到五小时,因此具有长时间的提神效应。
因此当你精力不够充沛时,喝一杯咖啡能增进你的机警程度。
在感到精神疲倦的时候喝上一杯咖啡,具有提神醒脑的作用,瞬间让你精神起来。
减肥如果既想要让舌尖得到满足,又不希望增肥,下午茶选用一杯黑咖啡加牛奶是极好极好的。
一杯热气腾腾的黑咖啡只有2.55千卡的热量,它还可以帮你促进血液循环,更快地消耗体内的热量,有效分解脂肪,防止心脑血管疾病。
调整咖啡摄入,改善睡眠质量
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调整咖啡摄入,改善睡眠质量
咖啡因摄入过多确实可能影响睡眠,因此调整喝咖啡的时间和频率是非常重要的。
以下是一些具体的建议:
1.控制咖啡摄入量:一般来说,每天摄入的咖啡因量应不超过400毫克(大
约等于4杯8盎司的咖啡),以避免出现不良反应。
如果你经常感到失眠或者睡眠质量差,可能需要更严格地控制咖啡因的摄入量。
2.避免睡前喝咖啡:如果你希望保持良好的睡眠质量,最好在睡前几小时内
避免饮用咖啡。
一般来说,建议在下午或傍晚时分之前喝完最后一杯咖啡。
3.个体差异考虑:个体对咖啡因的敏感度可能存在差异,因此需要根据自己
的情况调整咖啡摄入的时间和频率。
如果你发现喝咖啡后睡眠受到影响,可以尝试减少摄入量或者改变饮用时间。
4.替换饮品:如果你喜欢饮用含有咖啡因的饮料,但又希望减少咖啡因的摄
入量,可以考虑选择低咖啡因或者无咖啡因的替代品,如茶、无糖饮料等。
5.保持规律作息:保持规律的作息时间对于良好的睡眠非常重要。
尽量保持
每天在相同的时间入睡和起床,即使周末也要保持这个作息规律。
6.创造舒适的睡眠环境:确保卧室安静、黑暗、凉爽,并且舒适整洁。
使用
舒适的床垫和枕头,保持房间的温度适宜。
尽量避免在床上工作或使用电子设备,以免干扰睡眠。
7.放松身心:在睡觉前尝试一些放松身心的活动,如冥想、瑜伽、深呼吸等,
以帮助减轻压力和放松身心。
避免在睡觉前进行过于刺激的活动,如看电视或使用电脑等。
总的来说,为了保持良好的睡眠质量,应该根据自己的情况调整咖啡的摄入时间和频率,并采取其他措施来促进睡眠。
早上空腹喝黑咖啡减肥,建议空腹少喝咖啡
![早上空腹喝黑咖啡减肥,建议空腹少喝咖啡](https://img.taocdn.com/s3/m/5e8a5703e2bd960590c67791.png)
早上空腹喝黑咖啡减肥,建议空腹少喝咖啡相信大家一提到咖啡,就会想到提神醒脑的作用,其实还有促进我们身体的新陈代谢功功能,能够有效延缓皮肤的衰老程度,咖啡也一直受到白领阶层的喜爱,俨然成为一种时尚。
1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。
有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
3.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。
4.喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
6.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8.喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。
适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,所有的食物都是上天恩赐。
因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线,小心地保护着您,只要记得别喝得太多哦!副作用:首先,咖啡会刺激胃酸分泌,即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,所以,空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡,而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。
其次,咖啡含有丰富的糖类和能量,空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖.。
再者,咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的,但是空腹时候的肝脏能量不足,因此空腹喝咖啡会加重肝脏的负担,对肝脏产生伤害。
此外,空腹喝咖啡对人的心脏也会产生影响,咖啡会加重心脏承受的负担,如果心脏不好的会有很强烈的感觉,如果喝很浓的咖啡,心脏会出问题的,所以不要空腹喝咖啡。
每天适量的咖啡有益身心健康
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每天适量的咖啡有益身心健康
魏亚夫医师说,不论是黑咖啡或三合一,咖啡因效果大约在1小时内产生,并持续6~8小时,如果怕影响晚上睡眠质量,在入睡前6~8小时就别再碰咖啡;一般人1天3杯以内都还不至于造成依赖性;如果1天喝超过5杯的人,这个方法效果恐怕会打折。
魏医师表示,很多人担心喝咖啡会造成骨质疏松,其实咖啡并不骨松的主要凶手,只要钙质摄取正常,并不会导致骨质流失,国外有些报导还指称,停经妇女喝咖啡可预防老人痴呆症,喝咖啡再搭配运动,也能预防皮肤癌,所以,只要适量,喝咖啡也有益健康。
我国咖啡因摄入标准
![我国咖啡因摄入标准](https://img.taocdn.com/s3/m/3fdc41849fc3d5bbfd0a79563c1ec5da51e2d64d.png)
成年人每天摄入咖啡因总量不宜超过400mg,根据咖啡因浓度换算大约为5杯咖啡的量,但是根据咖啡的种类和制作形式不同,对应的咖啡量也有所差别,一般常见的咖啡种类有速溶咖啡、手冲咖啡等,还要注意其他含咖啡因的饮品。
1、速溶咖啡:一般一份速溶咖啡的咖啡因含量在50-70mg,冲泡一份速溶咖啡大概需要加150mL的水,因此每天摄入速溶咖啡总量不宜超过6份,也就是900mL的咖啡;
2、手冲咖啡:一杯中杯的手冲咖啡大概在300-400mL,咖啡因的含为110-150mg,因此每天摄入手冲咖啡总量不宜超过3杯;
3、其他含咖啡因的饮品:100g中等浓度的红茶约含有20mg咖啡因,100g 中等浓度的绿茶大约含有10mg咖啡因,一罐可乐约含咖啡因35mg,这些饮料也需要适量摄入。
超量的咖啡因会使人出现心跳加快、血压升高等令人身体不适的症状,长期摄入咖啡因则会影响人体对钙的吸收,加上咖啡具有些许成瘾性,因此要控制好摄入咖啡的量。
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每天喝咖啡的量为多少
每天喝咖啡的量为多少一般是以咖啡因的摄入量来算的,成人每天咖啡因的摄入量不能超过300毫克。
但是每个人对咖啡因的耐受程度不同。
有些人会对咖啡因过敏,一点点都会出现心跳加速之类的不适症状,所以还要看各人的体质。
不同种类的咖啡中咖啡因含量不同,3克的速溶咖啡粉冲成一杯150毫升,咖啡因含量37至85毫克;一杯意式浓缩咖啡大约30毫升,咖啡因含量是30至50毫克,而一杯浅烘焙并用滴滤方式得到的一杯300毫升的美式咖啡,咖啡因含量会有310毫克。
咖啡应该什么时候喝据英国《每日电讯报》11月6日报道,美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家,计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。
这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素(皮质醇,又称氢化可的松)发生相互作用的效应在这段时间内达到了最优状态。
皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟,提高警觉性。
皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰,而且这种高峰状态能保持长达1个小时,平均峰值维持在早上8点~9点。
研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好,因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成。
另外,在人体内皮质醇激素含量达到最高值时喝咖啡,会产生对咖啡因的耐受性,这样只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。
药理学中有类似的观点,即在最需要的时候服用药物,否则人体
就会产生耐药性。
也就是说,早餐时喝咖啡,提神效果并不显著。
研究者同时指出:虽然皮质醇水平在早上8点~9点达到峰值,但在中午12点~下午1点和下午5:30~6:30会再次达到峰值。
另外,人体的皮质醇含量还会与人的体质和作息时间有关,起床晚的人喝咖啡时间应该更靠后一些。
咖啡喝多的危害加剧高血压:
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。
因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。
有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
增加心梗:
危险美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45~69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究,结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
易引起骨质疏松症:
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50~98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密
度都会降低,且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。
因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出。
游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。
孕妇饮咖啡对胎儿不利:
早在80年代初,美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12~24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。
为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡。
易引起糖尿病:
芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家,其结果是,这两个国家中患糖尿病的人数也最多。
其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病患者也是世界上最多的。
其它北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。
相反,日本人的咖啡消费量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。
研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病。