冷库设备系统介绍及计算选型
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冷库设备系统介绍及计算选型
装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表
一、冷藏库( -10 ℃ / -18 ℃)双面彩钢聚氨脂库板( 150mm )
容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷风机
10/18 3HP
3/4HP
DD12
20/30 4HP
5HP
DD22
40/50 5HP
6.5HP DD3 0
60/80 8HP
10HP DD6 0
90/100 10HP
15HP DD80
130/150 15HP
20HP DD120
200 20HP
25HP D D160
400 35HP
40HP D D180
600 50HP
60HP D D210
800 60HP
70HP D D240
二、保鲜库(库温 -5℃ /5 ℃)双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )
容积(立方)机组(半封)机组(全封)普通冷风机
10/18 3HP
3HP
DL10
20/30 3HP
4HP
DL15
40/50 4HP
5HP
DL25
60/80 5HP
6.5HP DL4 0/55
90/150 8HP
10HP DL8 0
200 10HP
15HP D L105
400 20HP
25HP D DL60
600 30HP
35HP D L210
800 40HP
45HP D L250
一,冷库的类型
1,按温度分:
A,高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B,中温冷库(-10℃/-18℃):适合冻结后的食品冷藏;
C,低温冷库(-20℃/-23℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
D,冻结(速冻)冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
二,冷库的结构及主要设备
1,保温材料及防潮层
A,库板:预先生产的,具有定做长度、标准的宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B,聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C,聚苯乙烯喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D,由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂、塑料薄膜或金属板做成。2,制冷系统
A,压缩机(最关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐,投资较高。
B,蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C,冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。3,其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
三,冷库建设指南
1,根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;
3,货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;
4,选择具备施工经验的工程商。
活动冷库压缩机组的设计选型:
1、无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在
100-400W之间;
中温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×95×1.16+正偏差,正偏差量范围
在200-600W之间;
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为:冷库容积×110×1.2+正偏差,正偏差量范围在300-800W之间。
冷库的估算配置总结
高温库:(0~5)冷库所需制冷量=冷库容积*120W
机组制冷量=冷库所需制冷量
冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.1倍
中低温:(~15-~18)冷库所需制冷量=冷库容积*150~300W
机组制冷量=冷库所需制冷量
冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.3~1.5倍
排管蒸发面积=冷库面积*1.1~1.5倍
低温冻结库:(~23-~30) 冷库所需制冷量=冷库容积*300~400W
机组制冷量=冷库所需制冷量*1.5~1.8
冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量除以
90~100W
排管蒸发面积=冷库面积*4~5倍,
注:(大库取小值,小库取大值)
一般压缩机每匹可带高温时10~15立方左右,中温时可带8~10立方左右,冻结时可带4~6立方左右
压缩机每匹可带冷风机面积高温时16平方左右,中温时可带12平方左右,冻结时可带8平方左右
单机融霜装置总成