小学生饮食与健康教案

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饮食营养健康教育活动教案(通用6篇)

饮食营养健康教育活动教案(通用6篇)

饮食营养健康教育活动教案饮食营养健康教育活动教案(通用6篇)在教学工作者实际的教学活动中,时常会需要准备好教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。

怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编收集整理的饮食营养健康教育活动教案(通用6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

活动目标:1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。

活动准备:1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。

2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

活动过程:一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。

1、给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。

3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。

二、尝试活动:吃水果1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。

告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

三、定时喝水1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。

2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。

活动延伸:1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。

2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

认识到偏食会造成不良的后果。

3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

二、活动准备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。

(完整版)小学生饮食与健康教案

(完整版)小学生饮食与健康教案

饮食与健康中山路小学五二班【教学目标】1、了解人体需要的营养及其来源。

2、懂得营养要全面、合理的重要性3、了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。

【教学重难点】教学重点:养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。

教学难点:1、培养学生分析问题的能力。

2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。

【教具、学具】学生准备:1、查找食物营养成分的相关资料。

2、一天的饮食记录。

教师准备:食物营养成分表,食物分类表。

【教学过程】一.创设情景,提出问题谈话:你今天早晨吃饭了吗?吃的什么饭?(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。

我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食与健康的问题。

教师板书课题:饮食与健康二、小组学习,自主探究了解食物中的营养成分1、课前请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,你们从中一定学到了很多知识。

问:那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,教师课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。

问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。

出示各种食物图片预设1.某种食品中,主要含有哪些营养成分?例如:牛奶中主要含有什么营养成分。

或者什么食物中含有丰富的脂肪?我们把食物根据它所含的营养成分分类。

这样就知道吃什么食物能补充什么营养了。

蛋白质:奶类、鱼类、肉类和蛋类、豆类脂肪:猪油、牛油、羊油、鱼油、奶油;花生、大豆、芝麻糖和淀粉:米、面、玉米和高粱维生素:水果、蔬菜无机盐:乳类、蛋类、豆类食品、肝、海带和紫菜三、汇报交流,评价质疑。

感受营养对人体的作用预设2.食物中的营养成分对我们有什么作用呢?1 、教师再出示课件:请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。

小学生饮食与健康教育教案3篇

小学生饮食与健康教育教案3篇

小学生饮食与健康教育教案3篇偏食、挑食、暴食、边吃边玩等不良饮食习惯,不仅直接影响小学生健康,更造成他们敷衍、不专心的人格缺陷。

下面是小编为你精心整理的小学生饮食与健康教育教案,希望对你有帮助!小学生饮食与健康教育教案篇1教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。

3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

教学重点知道如何健康饮食?教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。

教学准备:课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片教学过程:一、谈话导入1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。

看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。

(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。

那如何做到健康饮食呢?二、从故事中收获知识1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。

但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。

下面请听一个故事。

(故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。

)2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。

(板书:不能暴饮暴吃)三、从资料中感受健康1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①食品添加剂的种类及作用;②食品添加剂对人体健康的危害;③什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;④新鲜食物,怎样吃才安全。

2、看了资料后,四人小组合作谈认识,交流感受。

3、全班交流,各组派一位代表交流发言。

可以举例证明,谈亲身体会。

4、师:小朋友,“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望,所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案一、教学目标:1. 让学生了解饮食与健康的关系,认识到合理饮食的重要性。

3. 引导学生学会选择适合自己的食物,均衡摄取各种营养素。

二、教学内容:1. 饮食与健康的关系2. 合理饮食的原则3. 良好饮食习惯的培养4. 食物的选择与搭配5. 营养均衡的重要性三、教学方法:1. 讲授法:讲解饮食与健康的关系,合理饮食的原则等知识。

2. 谈话法:引导学生讨论良好饮食习惯的培养,食物的选择与搭配等。

3. 案例分析法:通过实例让学生了解营养均衡的重要性。

四、教学步骤:1. 导入:以提问方式引导学生思考饮食与健康的关系。

2. 讲解:讲解合理饮食的原则,良好饮食习惯的培养,食物的选择与搭配等知识。

4. 案例分析:分析营养不均衡导致的疾病,让学生认识到营养均衡的重要性。

5. 总结:总结本节课的主要内容,强调合理饮食对健康的影响。

五、课后作业:1. 制定一个属于自己的合理饮食计划。

2. 观察身边的同学或家人的饮食习惯,分析其合理性,并提出改进建议。

3. 了解一种营养素的作用及其食物来源。

4. 下一节课分享自己的作业成果。

六、教学内容:1. 食物中的营养素2. 营养素的摄入与需求3. 食物的安全与卫生4. 饮食与生长发育5. 饮食与疾病预防七、教学方法:1. 讲授法:讲解食物中的营养素,营养素的摄入与需求等知识。

2. 实验法:进行食物营养成分的简单实验,让学生了解食物中的营养素。

3. 演示法:演示食物的安全与卫生操作,引导学生关注饮食安全。

4. 案例分析法:分析饮食与生长发育,饮食与疾病预防的关系。

八、教学步骤:1. 导入:复习上节课的内容,提问学生对合理饮食的理解。

2. 讲解:讲解食物中的营养素,营养素的摄入与需求,食物的安全与卫生等知识。

3. 实验:进行食物营养成分的简单实验,让学生了解食物中的营养素。

4. 演示:演示食物的安全与卫生操作,引导学生关注饮食安全。

5. 案例分析:分析饮食与生长发育,饮食与疾病预防的关系。

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案饮食与健康教案一、教学目标通过本节课的学习,学生应能够:1.了解饮食与健康的重要性;2.掌握主要的营养知识,如五大营养素、膳食均衡等;3.培养良好的饮食习惯,形成健康的生活方式。

二、教学重点与难点1.教学重点:让学生了解饮食与健康的关系,以及营养知识;2.教学难点:培养学生良好的饮食习惯,形成健康的生活方式。

三、教学准备1.教材:《小学生健康知识读本》;2.教具:PPT、图片、食物模型;3.学具:营养知识小抄。

四、教学过程Step 1:导入(10分钟)1.教师出示一幅插图,让学生观察图片中的食物,并提问:你们最喜欢吃的食物有哪些?为什么喜欢吃这些食物?2.教师引导学生思考食物与健康的关系,并带入今天的主题:饮食与健康。

Step 2:讲解饮食与健康的重要性(10分钟)1.教师通过PPT讲解饮食与健康的关系,提醒学生正确对待饮食习惯对身体的重要影响。

2.教师可以列举一些常见的不良饮食习惯并给予解释,如暴饮暴食、挑食等。

Step 3:介绍五大营养素(15分钟)1.教师逐一介绍五大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质),并解释每种营养素对身体的作用。

2.教师通过图片和食物模型展示每种营养素的来源,并引导学生讨论各种食物的营养价值。

Step 4:膳食均衡(15分钟)1.教师简要介绍膳食均衡的概念,并列举膳食均衡的基本要素。

2.教师通过PPT展示膳食均衡的食物金字塔,引导学生了解各食物类别的比例要求。

Step 5:小组讨论饮食习惯(15分钟)1.将学生分成小组,让他们讨论他们的饮食习惯是什么,并将其记录在黑板上。

2.教师对学生的回答进行总结,给予肯定或建议。

Step 6:培养良好的饮食习惯(15分钟)1.教师通过PPT展示谷类、蔬菜和水果、蛋类、奶类、肉类等食物的正确摄入量,引导学生理解合理饮食的重要性。

2.教师以自己为例,向学生展示一个良好的饮食习惯,并提醒学生在日常生活中培养良好的饮食习惯的重要性。

健康教育健康饮食教案6篇

健康教育健康饮食教案6篇

健康教育健康饮食教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食物与健康教案6篇

食物与健康教案6篇

食物与健康教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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《饮食与健康》安全教育的教案

《饮食与健康》安全教育的教案

《饮食与健康》安全教育的教案一、教案概述本教案旨在通过教学,使学生了解饮食与健康的关系,掌握正确的饮食习惯和食品安全知识,提高学生的健康素养和生活质量。

适用于小学四年级,共十五个章节,每节课堂时间约为40分钟。

二、教学目标1. 让学生了解饮食与健康的关系,认识到合理饮食的重要性。

2. 培养学生正确的饮食习惯,预防饮食健康问题。

3. 提高学生的食品安全意识,学会辨别和选择安全的食品。

三、教学内容第一章:饮食与健康的关系1. 了解人体所需的基本营养物质。

2. 掌握合理膳食的原则。

第二章:正确的饮食习惯1. 学会科学搭配食物,保证营养均衡。

第三章:食品安全知识1. 了解食品安全的含义和重要性。

2. 学会辨别和选择安全的食品。

第四章:食品保存与烹饪1. 掌握正确的食品保存方法。

2. 学会健康烹饪技巧,减少食品污染。

第五章:饮食与健康案例分析1. 分析典型案例,提高学生的饮食健康意识。

2. 学会自我管理和调整饮食结构。

四、教学方法1. 采用讲授法,讲解饮食与健康的基本知识。

2. 运用小组讨论法,培养学生正确的饮食习惯。

3. 采用案例分析法,提高学生的食品安全意识。

五、教学评价1. 课堂问答:检查学生对饮食与健康知识的掌握。

2. 小组讨论:评估学生在小组中的表现和饮食习惯的改进。

3. 课后作业:布置相关的实践活动,检验学生的学习效果。

六、教案概述七、教学内容第六章:营养均衡的重要性1. 了解各种营养物质的作用及食物来源。

2. 掌握营养均衡的原则和方法。

第七章:食品安全常识1. 认识食品安全的基本要求。

2. 学会辨别和预防食品安全风险。

第八章:健康烹饪技巧1. 学习健康烹饪的方法和技巧。

2. 了解如何减少食物中的油脂和盐分。

第九章:饮食与健康生活2. 分析不良饮食习惯的危害,提出改进措施。

第十章:饮食与健康案例分析1. 分析典型案例,提高学生的饮食健康意识。

2. 学会自我管理和调整饮食结构。

八、教学方法1. 采用讲授法,讲解营养均衡、食品安全等基本知识。

《饮食与健康》优秀教案

《饮食与健康》优秀教案

《饮食与健康》
一、教学目标
1.让学生了解饮食与健康的关系。

2.掌握合理的饮食方法,养成良好的饮食习惯。

3.培养学生关注健康、关爱生命的意识。

二、教学重难点
1.重点:掌握合理的饮食方法。

2.难点:养成良好的饮食习惯。

三、教学方法
讲授法、讨论法、案例分析法。

四、教学过程
1.导入
1.提问学生平时喜欢吃什么食物,引出饮食与健康的话题。

2.展示一些不健康的饮食图片,如油炸食品、碳酸饮料等,让学生谈
谈这些食物对健康的影响。

2.饮食与健康的关系
1.讲解食物中的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、
矿物质等。

2.介绍不同营养成分对身体的作用,如蛋白质是身体的重要组成部分,
碳水化合物是提供能量的主要来源等。

3.举例说明不合理的饮食会导致哪些疾病,如肥胖、糖尿病、高血压
等。

3.合理的饮食方法
1.食物多样化,不挑食、不偏食。

2.多吃蔬菜水果,少吃油腻、辛辣、甜食等。

3.控制食量,避免暴饮暴食。

4.定时定量进餐,养成良好的饮食习惯。

4.养成良好的饮食习惯
1.饭前便后要洗手。

2.吃饭时要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。

3.不喝生水,不吃不洁食物。

4.少吃零食,尤其是垃圾食品。

5.总结
1.总结饮食与健康的关系以及合理的饮食方法和良好的饮食习惯。

2.提醒学生要关注健康,养成良好的饮食习惯。

健康健康饮食教案参考6篇

健康健康饮食教案参考6篇

健康健康饮食教案参考6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案教学目标:1.了解良好的饮食习惯对健康的重要性;2.认识不健康的饮食习惯对身体的危害;3.学习正确的饮食行为和选择健康食物;4.培养学生健康的饮食习惯。

教学准备:1.图片、海报或PPT展示食物的种类和特点;2.小组活动的资料和指导书;3.学生需要带来自己健康的便当;4.小组活动的材料。

教学过程:Step 1 引入学习(15分钟)1.师生互动:老师:同学们,你们知道饮食对我们的健康有多重要吗?学生:饮食对我们的健康有很大的影响。

老师:那么,你们知道什么样的饮食习惯是健康的呢?学生:吃五谷杂粮、蔬菜水果、均衡营养的食物等。

2.导入新知识:老师:今天我们将学习饮食与健康的知识,了解正确的饮食习惯对我们的身体是多么的重要。

Step 2 学习与探究(30分钟)1.活动1:味觉测试老师:同学们,我们先来做一个味觉测试,看看你们能否分辨出不同食物的味道。

请品尝这些食物,并尽量描述出它们的味道。

学生们根据老师给出的食物品尝,然后描述食物的味道。

2.活动2:分类游戏老师:现在,我们来进行一个小游戏。

我给你们出示一些食物的图片,请你们将它们根据不同的特点分类。

学生们根据食物的外形、颜色、味道等特点进行分类,并分别讨论所属分类的特点。

3.活动3:饮食习惯讲解老师:同学们,接下来我将给你们介绍一些良好的饮食习惯。

(1)膳食均衡:每顿饭需要保证五谷杂粮、蔬菜水果、动物性食品等的摄入量。

(2)适量食用油脂和盐分:不宜过量摄入油脂和盐分,可使用橄榄油等对身体有益的食用油。

(3)多种多样的食物:食用不同种类的食物,以获取更丰富的营养。

(4)少吃外卖和零食:外卖和零食通常含有过多的脂肪和糖分,对健康不利。

(5)养成良好的吃饭习惯:吃饭要细嚼慢咽,不要暴饮暴食。

4.活动4:小组讨论老师:现在,请你们以小组为单位,讨论一下你们平时的饮食习惯和便当的搭配。

请每个小组派一名代表发言。

学生们以小组为单位讨论,并派代表进行发言。

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案

小学生饮食与健康教案一、教学目标1. 掌握良好的饮食习惯对健康的重要性。

2. 了解常见的营养素及其在食物中的来源。

3. 学会制定平衡的饮食计划。

4. 提高小学生对健康饮食的认识和意识。

二、教学重点1. 让学生认识到健康饮食与身体健康的紧密关系。

2. 帮助学生理解营养素的作用和食物中的营养成分。

3. 培养学生制定健康的饮食计划的能力。

三、教学准备1. 教学投影仪2. 素材图片或视频3. 饮食金字塔图表四、教学过程Step 1: 引入(10分钟)通过提问和引入一段有关饮食与健康的真实故事,让学生认识到饮食对身体健康的影响。

Step 2: 认识食物中的营养素(15分钟)通过投影仪展示食物中的营养素和其在身体中的作用,让学生了解到食物对我们的身体健康至关重要。

Step 3: 饮食金字塔(20分钟)1. 利用投影仪展示饮食金字塔图表,解释其中各层的饮食建议和食物分类。

2. 分组让学生互相讨论并列举出各个食物分类中常见的食物。

3. 每组汇报并讨论他们列举出来的食物对健康的影响。

Step 4: 制定健康饮食计划(25分钟)1. 将学生分成小组,每个小组选择一日三餐中的一个餐次,并制定该餐次的健康饮食计划。

2. 引导学生选择合适的食物,考虑到各种营养素的平衡摄入。

3. 每个小组汇报他们制定的饮食计划,并讨论其他小组的建议。

Step 5: 认识不健康的饮食习惯(15分钟)通过展示不健康的饮食习惯的图片或视频,让学生了解到一些不健康的饮食行为对身体的危害。

Step 6: 总结(10分钟)1. 引导学生回顾本节课所学内容,总结饮食与健康的关系。

2. 鼓励学生制定并分享自己的改善饮食习惯的计划。

五、教学延伸活动1. 小组讨论:学生分组进行饮食问卷调查,并分析结果,讨论小学生的普遍饮食问题和改进方法。

2. 家庭作业:要求学生回家与家人一起参与制定一周的健康饮食计划,并在下一堂课上分享他们的计划和体验。

六、教学评价1. 课堂表现:观察学生在讨论、汇报和提问环节的参与度和主动性。

健康与饮食健康与饮食教案(六篇)

健康与饮食健康与饮食教案(六篇)

健康与饮食健康与饮食教案(六篇)推举安康与饮食(精)一安康教育课是一门新兴的学科,它有着与其他学科不同的特点,它既有教育的一般性质和特点,又具有医学、生物学、心理学、社会学等学科的性质和特点。

教材篇幅短,文字表达少,课时量也不多,但涉及心理学、教育学、社会学、医学、生物学、美学诸多学科方面的内容,教材内容有较严密的科学性、先进性、可读性、有用性和趣味性。

为了上好这门课,课前我仔细钻研教材,查找资料,讨论教法,为上课做好充分的预备。

1、熟识教材的编排体系。

现行《安康教育》教材是以学生的生理、心理进展过程为依据的,针对不同年龄段学生的特点,全套书既保证了学问的系统性和层次性,又力求用简明的文字,生动形象的画面,突出了安全、抢救、心理、养分、常见病防治等方面的教学内容。

教学时,我严格按教材的学问程度进展教学,依据学生的实际状况充实适当内容。

2、在讲授安康教育学问时,我运用图片、嬉戏等乐学的方式进展教学课前做学问的预备和教具学具的预备。

3、依据本地区自然环境以及季节性差异敏捷处理教材内容,特殊是流行性疾病高发季节,我不拘泥于教材的安排,适时给学生传授这方面的预防学问。

1、现身说法联系实际在小学安康教育中有许多内容可以实行联系实际现身说法的方法进展教学。

如讲授《爱护视力》时,让患有近视的学生说一说是怎样患上近视的和近视给自己的学习和生活带来哪些不便利。

通过他们的现身说法,使学生熟悉到爱护视力的重要性。

当讲授到近视的形成缘由、预防措施和用眼卫生学生的兴趣更浓,印象更深。

通过这种方法的教学,学生对眼睛保健学问的把握程度大大超过以前,自觉做眼保健操,留意用眼卫生的同学增加了许多。

2、穿插嬉戏寓教于乐在导入新课时我总是采纳猜谜语、听故事、看录象等形式一激发兴趣;在讲重难点时采纳分组争论、猜一猜等形式来化解难点;在稳固练习时采纳读儿歌、找朋友等形式加深印象,使学生在消遣中学习,在嬉戏中稳固。

3、结合学生实际因材施教三年级的学生,由于把握文化学问少,理解力量较弱,偏重于形象思维,他们爱听故事,看图画,好模仿,因此我在教学中利用实物投影,多媒体等直观教具,实行教儿歌、歌曲、做嬉戏、讲故事、实物操作等方式进展教学,既活泼了课堂气氛,又调动了学生的动脑、动口、动手,使他们对安康教育课产生深厚的兴趣。

健康吃健康食物教案5篇

健康吃健康食物教案5篇

健康吃健康食物教案5篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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饮食安全教育教案(4篇)

饮食安全教育教案(4篇)

饮食安全教育教案(4篇)饮食安全教育教案篇一一、课题:饮食安全二、适用年级:小学年级三、教学内容:小学生饮食安全卫生、习惯及态度四、教学目标:1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长的重要性;3、培养学生对饮食的科学态度。

五、教学重难点:1.让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。

2.让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

六、教学准备:小品图片儿歌等七、教学过程(一)谈话导入。

师:看了题目你知道今天的课与什么有关吗?(生:饮食)知道最近各大报纸都在报道什么吗?(生:xxxx事件和喜宴中食物中毒事件)xxxx事件主要是食品安全问题,而食物中毒事件主要就是饮食安全问题。

那么,我们如何才能避免这样的事件发生呢?生:发表各自不同的看法。

师:接下来再来看看我们自己,为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,有的同学长得虽然高大,但一点都不结实,而有的同学长得瘦瘦小小,却经常生病。

其实啊,这其中很重要的。

一点就和我们的饮食习惯有关。

所以饮食也是一门很有讲究的学问,想知道里面的知识吗?那么,就让我们一起来研究吧。

(完整课题)齐读。

(二)学生表演小品(播放音乐)这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?(举例说明什么叫做暴饮暴食。

)如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。

但也不是说完全不能吃,比如牛奶、核桃、水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。

但我们在买食品时一定要注意生产日期和有效期,过了期的食物千万不能吃,更不要吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样。

(三)看图讨论问题(大屏显示)图一,问:1.图中这位同学正在干什么?他什么时候吃早餐、午餐和晚餐?(学生回答)师:这就要求同学们一日三餐要定时定量。

(解释“定时定量”)问:2.“早上时间太紧张,可以不吃早餐。

”对吗?为什么?(学生分组讨论。

食物营养的健康教案(精选5篇)

食物营养的健康教案(精选5篇)

食物营养的健康教案(精选5篇)食物养分的健康教案食物养分的健康教案(精选5篇)作为一名无私奉献的老师,经常要写一份优秀的教案,借助教案可以更好地组织教学活动。

那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是我整理的养分健康教案(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

养分健康教案1【活动目标】1、知道食物有不同的养分,人体需要多种养分。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。

3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。

【活动预备】1、阅历预备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物养分的资料,并依据已有阅历进行配餐。

2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透亮胶等【活动过程】(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的损害。

师:小伴侣,今日我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。

他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。

提问:1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体常常发生什么不舒适的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有养分吗?(二)结合已有阅历,引导幼儿共享沟通食物的不同养分,知道人体需要多种养分。

1、提问:我们身体需要哪些养分?这些养分藏在什么食物里?2、结合收集的资料,引导幼儿共享沟通人体需要的养分及其作用。

3、小结:我们身体需要多种养分,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。

这些养分藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。

(三)以“关心瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿沟通自己的配餐。

师:瘦巴巴应当怎么吃才是有养分的呢?前几天小伴侣为瘦巴巴搭配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢?1、幼儿相互沟通介绍自己的配餐。

2、争论:应当怎样搭配饭菜才能养分均衡呢?(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。

1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。

(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结:红盘子装的是关心身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体供应力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是关心身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。

【2024版】小学饮食安全教育教案(通用6篇)

【2024版】小学饮食安全教育教案(通用6篇)

可编辑修改精选全文完整版小学饮食安全教育教案小学饮食安全教育教案(通用6篇)作为一位无私奉献的人民教师,可能需要进行教案编写工作,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。

那么问题来了,教案应该怎么写?下面是小编为大家整理的小学饮食安全教育教案(通用6篇),欢迎大家分享。

小学饮食安全教育教案1【教学目标】1、认识不良饮食习惯对身体健康的影响。

2、那些食品会对身体造成不良影响。

3、应养成那些良好的饮食习惯。

【教学方法】小组讨论、举事例【教学过程】一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?全班交流警示台成人疾病盯上少年儿童生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。

有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。

1、生熟不分。

2、互相夹菜。

3生食鱼虾。

生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?1、早餐吃好。

2、午餐吃饱。

3、晚餐吃少。

二、注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)2、合理地烹饪,减少营养的损失。

3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。

4、注意饮食卫生注意饮食卫生,应从哪些方面做起?三、保障饮食安全,预防食物中毒及1、预防食物中毒;①选择经过安全处理的食品;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;⑧精心保持厨房的清洁卫生;⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;⑩使用净水食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?四、拓展延伸1、想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?2、你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?小学饮食安全教育教案2教学内容:学习一些食品安全等知识。

小学生健康饮食教案

小学生健康饮食教案

小学生健康饮食教案精品文档小学生健康饮食教案健康饮食是小学生健康成长的基础,如何让小学生正确饮食呢?以下是由学习啦小编整理关于小学生健康饮食教案的内容,希望大家喜欢!小学生健康饮食教案(一) 教学目的: 教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。

教学重点: 一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。

教学难点: 偏食、挑食对身体的危害。

教具准备: 时钟、录音机、录音带、挂图。

教学时数: 1课时教学过程:一、新课引入听配乐录音《吃饭也要有规律》二、新课:老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。

老师:对。

(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?学生:吃饭要有规律。

(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里1 / 10精品文档有什么?是吃什么饭的时候?分别让3,4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。

)老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。

暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。

学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。

1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。

时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。

(早饭7时左右进食) 、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。

与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)、3,4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。

)老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。

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饮食与健康
中山路小学五二班
【教学目标】
1、了解人体需要的营养及其来源。

2、懂得营养要全面、合理的重要性
3、了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。

【教学重难点】
教学重点:养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。

教学难点:1、培养学生分析问题的能力。

2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。

【教具、学具】
学生准备:
1、查找食物营养成分的相关资料。

2、一天的饮食记录。

教师准备:食物营养成分表,食物分类表。

【教学过程】
一.创设情景,提出问题
谈话:
你今天早晨吃饭了吗?吃的什么饭?(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。

我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食与健康的问题。

教师板书课题:饮食与健康
二、小组学习,自主探究
了解食物中的营养成分
1、课前请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,你们从中一定学到了很多知识。

问:那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,教师课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。

问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。

出示各种食物图片预设1.某种食品中,主要含有哪些营养成分?
例如:牛奶中主要含有什么营养成分。

或者什么食物中含有丰富的脂肪?我们把食物根据它所含的营养成分分类。

这样就知道吃什么食物能补充什么营养了。

蛋白质:奶类、鱼类、肉类和蛋类、豆类
脂肪:猪油、牛油、羊油、鱼油、奶油;花生、大豆、芝麻
糖和淀粉:米、面、玉米和高粱
维生素:水果、蔬菜
无机盐:乳类、蛋类、豆类食品、肝、海带和紫菜
三、汇报交流,评价质疑。

感受营养对人体的作用
预设2.食物中的营养成分对我们有什么作用呢?
1 、教师再出示课件:请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。

碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。

脂肪还能帮助身体吸收维生素。

不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d 可以促进钙的吸收。

钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。

我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。

可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。

预设3.营养不良的危害.
1、食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢?你知道吗?(先让学生说说)
教师:严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你
遇到过这样的情况吗?
缺维生素A症状:口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥且成鳞状。

缺维生素B2症状:头发干枯或出油、湿疹或皮炎、指甲断裂以及唇部干裂。

缺维生素C症状:经常感冒、出血或牙龈过敏、容易淤血、流鼻血、伤口愈合缓慢以及皮肤上出现红色丘疹。

缺维生素D症状:关节疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痉挛以及头发脱落。

缺钙症状:肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。

缺铁症状:贫血、面色苍白。

缺锌症状:手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。

缺蛋白质症状:体重减轻,对传染病抵抗力差,病后恢复迟缓,头发枯黄;小儿发育迟缓,特别瘦小。

缺脂肪症状:容易患脂溶性维生素缺乏症,皮炎,婴儿缺乏脂肪会出现湿疹或皮炎等。

缺糖类症状:容易疲劳,体重减轻,生育发展迟缓等。

缺食物纤维症状:容易出现便秘及结肠癌。

缺水分症状:皮肤粗糙,口干舌燥,皮肤起皱等。

预设4.营养过剩的危害
、刚才我们看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们怎么办?(学生:补充营养)缺什么补什么,越多越好吗?(不行,为什么?)营养过剩同样会危害健康。

比如(学生发表观点后出示图片和资料)蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。

过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。

它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。

脂肪贮存得过多,人就发胖了。

热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。

看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。

那我们应该怎么办?
(吃适量,均衡饮食)
2、反思造成营养不良或营养过剩的原因
教师引导学生意识到挑食和偏食的危害,尤其是正处于长身体中的小学生们,均衡饮食、均衡营养是多么重要!
四.总结概括,抽象提升。

1、健康饮食金字塔
这么多食物,我们每种食物每天吃多少合适呢?
营养专家设计了健康饮食金字塔(出示图片)说说你看懂了什么?教师进一步解释,一天中各种食物所占的比例是不同的。

2、你一天的营养分量
作为一名四年级的小学生,你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢?(出示一天的营养分量表)
3、看看自己一天的饮食记录,对比一下你的营养够不够。

(少于标准值说明营养不够,多于标准值说明营养过剩)选择学生中有典型体形的同学,说饮食习惯。

纠正不良饮食习惯
4、一日三餐怎样分配比较合理?各种食物应该怎么搭配?(早吃好30%,午吃饱40%,晚吃少20%,注意荤素搭配,粗细搭配)请你来做小营养师,重新设计你一天的饮食表。

五、巩固应用,拓展提高
与家人探讨科学、合理的饮食习惯,根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。

【使用说明】
1.教学反思
本节课基本上我都能按所定的教学目标,围绕教学重点去上,尽量地使用一些简单和贴近学生生活的例子去教学,让学生在活动中学习,在活动中探究,体现新课标里提倡学生合作学习精神。

总体来讲学生比较活跃,积极性比较高。

但感觉上时间掌握得不太好,有前松后紧的现象,可能学生在交流方面时间用得教多,如果让学生分类交流效果会好一写些,后面也可以让学生发表一下如何去合理安排自己的一日三餐。

2、使用建议。

学具的选择不一定按教案准备,可因地制宜,但要丰富多样典型。

3、需破解的问题。

本课可否这样教学:对于“食物中的营养成分对我们有什么作用呢”这一环节可以让学生到网上直接查询?。

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