餐饮通用考勤表
餐厅员工考勤表记录
餐厅员工考勤表记录
背景
考勤记录是餐厅管理中一项重要的工作。
通过准确记录员工的出勤情况，可以帮助管理层进行工作安排、薪资计算和绩效评估。
本文档旨在提供一个标准的餐厅员工考勤表记录模板，以便于餐厅管理人员使用和管理。
考勤表记录格式
使用说明
1. 每天创建一个新的表格，记录当天员工的考勤情况。
2. 在"员工姓名"列填写员工的姓名。
3. 在"日期"列填写员工的上班日期。
4. 在"上班时间"列填写员工的上班时间（24小时制）。
5. 在"下班时间"列填写员工的下班时间（24小时制）。
6. 加班时长根据需要手动计算填写。
7. 可按需增加或删除多个员工的考勤记录。
注意事项
1. 确保考勤记录的准确性和完整性。
2. 如有请假、调休或迟到早退等情况，请在备注栏注明原因。
3. 管理人员应定期审查和检查考勤记录，确保员工的出勤情况与实际一致。
4. 考勤记录应妥善保存，并根据相关法律和规定的期限进行归档。
结论
使用餐厅员工考勤表记录可以帮助管理人员更好地管理员工的出勤情况，确保工作安排的合理性和员工薪资的准确计算。
建议餐厅管理人员按照以上格式和使用说明进行记录和管理，以提高工作效率和工作质量。
餐厅员工考勤表
餐厅员工考勤表
1. 背景
本餐厅为了更好地管理员工的出勤情况和工时统计，需要设计
一份餐厅员工考勤表。
2. 目标
通过餐厅员工考勤表，我们希望能够准确记录员工的出勤情况，包括上班时间、下班时间、迟到早退情况等，便于工时的统计和薪
资的计算。
3. 内容
餐厅员工考勤表应包括以下内容：
- 员工信息：包括员工姓名、员工编号、所属部门等信息；
- 日期：记录每个工作日的日期；
- 上班时间：记录员工每天上班的具体时间，包括时、分；
- 下班时间：记录员工每天下班的具体时间，包括时、分；
- 迟到早退：记录员工是否有迟到或早退情况，如有，需注明具体时间。
4. 使用方法
餐厅员工考勤表的使用方法如下：
1. 每天员工上班时，在对应日期的上班时间栏填写具体的上班时间；
2. 每天员工下班时，在对应日期的下班时间栏填写具体的下班时间；
3. 若员工有迟到或早退情况，需要在相应日期的迟到早退栏填写具体的时间。
5. 注意事项
- 员工应准确填写自己的上班时间和下班时间；
- 员工如有迟到或早退情况，需要如实填写具体时间；
- 请保管好员工考勤表，避免遗失或被他人篡改。
以上为餐厅员工考勤表的相关内容和使用指南，请员工们遵守相关规定，认真填写员工考勤表，以确保考勤记录的准确性和工时的统计精确性。
谢谢合作！。
餐饮业绩效考核表(店长、前厅领班、吧台、厨师长、后厨、服务员、收银员、库管、后勤)
7
餐厅工作技能操作服务流程培训达标率
{
10
对前厅员工微笑服务、技能、制度、流程规范达标率98%以上，并每月培训一次。缺失一次-2分。
直接上级
8
[
客户回访率、价格管理
5
老客户月回访率100%，做好会员积分统计及礼品发放登记。缺失一次-1分。
直接上级
<
本月重点
考评
1、
2、
3、
合计得分
！
考评意见：
`
6
质量控制
5
考核期内每日采购物品需严格把好质量关，如有一例质量投诉为0分。
}
直接上级
7
员工管理
10
员工无违纪违规，确保各项工作按时间节点完成。每违规一次/人-1分。做好用人、育人工作，因缺员影响工作，每发生一次/人-2分。
{
直接上级
本月重点
考评
1、
2、
3、
合计得分
考评意见：
激
'
励
分
加分事项
10
总计得分
财务
]
3
市场调研
5
考核期内熟悉同行市场行情，了解消费者需求，及时反馈顾客需求信息，每月底上交分析报告。未完成为0分。
直接上级
，
4
员工管理
10
员工无违纪违规，确保各项工作按时间节点完成，违规一次/人，-1分。做好用人、育人工作，因缺员影响工作，直系下属每发生一次/人-2分，其他员工每发生一次/人分。
直接上级
励
分
加分事项
`
10
总计得分
被考核人
考核人
人力资源部确认
签字：
>
餐厅员工考勤制度表（通用7篇）
餐厅员工考勤制度表餐厅员工考勤制度表（通用7篇）在日新月异的现代社会中，制度使用的频率越来越高，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。
这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。
拟起制度来就毫无头绪？下面是小编整理的餐厅员工考勤制度表（通用7篇），希望能够帮助到大家。
餐厅员工考勤制度表11.1个人管理在餐厅内必须着干净整洁的工作服，以使自己和餐厅都保持一个良好的形象。
任何时候都要保持谦恭，礼貌地对待同事，上司和顾客。
殷勤地接待所有顾客，遵守各项规章及安全制度，为宾客和员工创造一个舒适和安全的用餐环境和工作环境。
1.2工作态度各员工之间，应互相真诚配合，真诚协作，同心协力解决疑难，维护餐厅的声誉。
员工不仅要保持个人整洁，更要保持制服和工具的整洁。
员工必须服从上级所下达的工作指示和分配，努力做好本职工作，员工必须对餐厅尽职尽责，无论是常规服务还是正常的管理工作，一切要求得到及时圆满的效果。
在服务工作中，在规范化的服务的基础上，灵活运用服务知识和服务经验及服务技巧为宾客提供迅速、准确、娴熟、高效率的服务。
礼仪是服务人员应具备的最基本素质，任何时刻均应举止文雅、落落大方。
微笑服务服务人员在为宾客服务过程中，在面部表情方面给人愉悦、真诚、自然、热情的表现。
1.3遵守时间员工应准备充足的时间更换制服，整理好仪容仪表，依餐厅规定的班次按时到岗，在工作时间内，未经部门经理批准，不得擅离职守。
员工必须按照《岗位排班表》当班工作，如遇更改排班，需事先征得部门经理的同意，方可更改，否则视为旷工。
如员工因故不能按时出勤，应提前通知部门经理，并及时上交《请假申请表》至经理批准，如遇病假，需开具正规医院的病历表。
员工未事先办妥请假手续而缺勤将被视为旷工。
1.4考勤卡所有员工都不得迟到、早退，上下班均要打卡以记录工作时间。
任何员工都不得代他人打卡。
员工正常出勤但未打卡者，须在当天向部门经理陈述原因，由部门经理签名方可生效。
餐厅员工考勤表
餐厅员工考勤表
引言
本文档旨在提供一份餐厅员工的考勤表，该考勤表将记录员工的出勤情况以及相关信息。
考勤表的目的是确保员工的出勤情况得以准确记录和管理，有助于提高餐厅的工作效率和服务质量。
员工信息
每位员工的考勤表应包含以下基本信息：
- 员工姓名：记录员工的全名。
- 员工编号：为每位员工分配的唯一标识符。
- 职位：记录员工在餐厅中的职位或工作岗位。
考勤记录
考勤表将记录每位员工的出勤情况，包括以下内容：
- 日期：记录员工的出勤日期。
- 上班时间：记录员工的上班时间。
- 下班时间：记录员工的下班时间。
- 工作时长：计算员工每天的工作时长。
- 备注：可记录与员工出勤相关的额外信息，如请假、迟到或
早退等。
使用说明
1. 员工应在上班前填写自己的考勤表，并在下班后提交给主管
或人力资源部门。
2. 若员工请假或因其他原因未能上班，应在考勤表的相应日期
处填写请假或缺勤事由。
3. 若员工迟到或早退，应在备注栏注明具体时间。
4. 考勤表应在每月底统计并汇总，用于薪资计算及其他管理用途。
5. 员工和管理部门应共同保管考勤表，确保数据安全和准确性。
结论
通过使用餐厅员工考勤表，可以更好地管理员工的出勤情况，提高餐厅的运营效率和员工的工作积极性。
同时，这也有助于确保薪资准确计算和其他管理决策的基础。
以上是一份简要的餐厅员工考勤表，供餐厅管理部门参考和使用。
根据具体情况，可以进行相应的调整和修改，以满足餐厅实际运营的需求。
餐饮业考勤表
餐饮业考勤表篇一：巨汇餐饮考勤表巨汇餐饮考勤表╳人力资源部：日期：审核人：日期：篇二：餐饮业考勤制度考勤制度一、总则考勤制度是企业的基本管理制度之一。
严格执行考勤制度，才能保证各项工作协调一致，组织严密，工作高效。
为此，特制定考勤制度如下：二、考勤要求全体在职员工必须参加每日考勤，并由考勤负责人将考勤结果记录在《考勤表》，企业根据考勤表记录发放工资，违反考勤制度，按本制度奖惩规定，在当月工资中扣除罚款。
前厅考勤由前厅经理负责；厨房考勤由厨师长负责。
前厅考勤要求：（企要将根据季节作适当调整）上午考勤时间：前厅全体员工上午9：00考勤。
下午考勤时间：前厅全体员工下午4：30考勤。
厨房考勤要求：上午考勤时间：9：00考勤。
下午考勤时间：4：30考勤。
凡点名开始时，尚未到达视为迟到；未经领导批准（没签出门条）视为早退。
三、请假制度。
前厅经理负责前厅全体员工的请销假。
厨师长负责厨房全体员工的请销假。
请假要求及批准：1、事假。
必须提前1天，向直接上级请假，并递交请假条。
请假条要求写明，请假原因，请假时间，复岗时间，本人签名并注明请假时间。
经上级批准后，方能离岗。
未经批准，擅自离岗视同旷工。
事假复岗应向批准人销假。
2、病假。
病假（含意外伤害）应本人向上级领导请假。
不准电话请假，突发疾病或意外事故除外。
病假必须出示本人医院病历证明和医药费单据。
3、正常公休假。
本人提前向上一级领导递交公休假书面申请，按领导制定的公休假排班表安排的时间休假。
四、请假批准权限1、一般员工病事假1天以内，由分管主管批准；2、一般员工病事假超过1天，3天以内，由前厅员工由经理批准；厨房员工由厨师长批准；员工病事假3天以上，由总经理批准。
3、前厅主管病事假，由前厅经理批准；厨房主管病事假，由厨师长批准；4、前厅经理、行政总厨、厨师长病事假直接由总经理批准，休假前指定代理人，代行岗位职责。
5、事假连续30天以上，劝其离职。
五、违规惩罚规定违反本制度，有下列行为者，处以以下罚款：1、迟到、早退10分钟以内，处以5元罚款；2、迟到、早退30分钟以内，处以10元罚款；3、迟到、早退1个小时以内，处以20元罚款；4、迟到、早退超过1个小时，视为旷工半天。
管氏餐饮考勤表
店 名： 部 门 ： 管氏餐饮（北京）有限公司考勤表 年月
考勤员： 部门负责人签批：年月日 （每月1日交到人力资源部）
备 注：1、岗位栏填写内容如“烤翅B1”； 2、奖励栏填写内容包括表现优秀奖或其他奖励，备注栏标明是哪一项奖励；
3、迟到栏填写迟到罚款；
4、实际出勤、全勤奖、房补、工份奖、员工餐补贴、宿舍长补贴、住店补贴按栏填写；
5、处罚栏填写处罚金额，备注栏标明原因；
6、当月新入职员工，按照每周休息一天的标准安排；
7、员工休假提前安排公休，然后再安排事假。
8、1月5天、2月7天、3月4天、4月5天、5月5天、6月5天、7月4天、8月4天、9月5天、10月7天、11月4天、12月4天，全年共计59天。
餐饮连锁餐厅厨师长菜品研发与厨房管理职工考勤表
月份
单位：
3
1日 2日 3日 4日 5日 6日 7日 8日 9日 10日 11日 12日 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日 26日 27日 28日 29日 30日 31日
序
姓名
时间
号பைடு நூலகம்
合计
五六日一二三四五六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日
001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 下载 提
出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假 出勤 加班 病假 事假 婚假 丧假
餐饮店人员考勤制度表模板
餐饮店人员考勤制度表模板背景餐饮店作为服务性行业的代表，员工的考勤管理对整个企业的经营和服务质量有着至关重要的影响。
因此，建立一个科学、规范的考勤制度和流程，就显得尤为重要。
在企业的管理中，考勤制度是最为基础和最为重要的制度之一。
一个良好的考勤制度能够让员工在工作中更加纪律严明，规范自身行为，进而提高餐饮店的整体管理水平。
同时，在考勤管理中将制度、工具和流程有机地结合起来，实现对员工日常活动的全方位监管，大大提高了餐饮店的管理效率，推动餐饮店健康稳定的发展。
目的本文提供一份餐饮店人员考勤制度表模板，旨在帮助餐饮店建立健全的考勤制度和流程，实现对员工的全面评估和管理。
内容一、考勤制度概述1.考勤制度的目的–提高员工纪律意识；–实现对员工工作时长的统计与管理；–便于餐饮店管理层对人员工作时间的管控；–评估员工的工作绩效。
2.考勤制度的内容–所有员工必须全勤上班；–准时到店，并在规定时间签到；–准时下班，并在规定时间签退；–严禁旷工、迟到、早退、旷工等。
3.考勤制度的流程–上班前，员工需在指定位置打卡以记录上班时间；–下班后，员工需在指定位置打卡以记录下班时间；–管理员需要定期对考勤记录进行汇总和审核，评估员工工作绩效和考核结果。
二、人员考勤表模板人员考勤表的制作应该科学、规范，且符合管理流程要求。
人员考勤表应包括员工工号、员工姓名、打卡时间、备注等基本信息，如下表所示：员工工号员工姓名打卡时间备注001 张三08:30002 李四08:35003 王五08:15004 赵六08:00三、考勤管理流程考勤管理流程是指通过各项工作流程，从员工考勤记录中获取必要的数据信息，综合评估员工工作绩效和考核结果。
考勤管理流程主要包括以下步骤：1.打卡记录汇总管理员将员工在指定位置打卡的记录进行汇总整理，形成人员考勤表，对考勤记录的准确性进行审核。
2.工作天数统计根据员工的考勤记录，统计每个人的工作天数，同时重点关注员工旷勤、迟到、早退等情况，据此对员工进行相应的惩罚或奖励。
岗位日常考核(餐饮)表
餐饮部各岗位日常考核表（公共部分）
餐饮部各岗位日常考核表（岗位部分）一、迎宾岗位
二、餐厅服务员（中西餐厅服务员）
三、备餐间服务员
四、西餐厅送餐员
五、吧台服务员
六、大堂吧服务员
七、餐厅领班
八、吧台领班
九、会议领班
十、会议服务员
十一、仓管员
十二、核算员
十三、预订员
注：以上分数，月平均统计在9分以上为A档；7.5—9分为B档；6－7.5分为C档；6分以下的淘汰。
餐饮部主管日常考核表
注：9分以上为A 档；7.5—
9分为B 档；60－7.5分为C 档；6分以下的淘汰。
餐饮部经理助理(副经理)日常考核表
----------------------------w o r d----------------------------------------------
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注：以上分数，月平均统计在9分以上为A档；7.5—9分为B档；6－7.5分为C档；6分以下的淘汰。