最新浙科版生物必修一-分子与细胞知识点2019
高考生物一轮复习之必修1分子与细胞基础知识汇总[浙科版]
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高考生物一轮复习之必修1分子与细胞基础知识汇总第一章细胞的分子组成1.无机盐多数以离子形式存在；2.糖类分为单糖，二糖，多糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等3.蛋白质组成元素：主要由C、H、O、N 等元素组成，有些含有S、Fe等。
基本单位：氨基酸，大约有20多种，结构通式：4.两个氨基酸通过脱水缩合过程形成的化合物叫二肽。
若n个氨基酸形成一条肽链，则可形成n-1 个肽键，失去n-1 个水分子；5.结构的多样性：组成蛋白质的氨基酸种类不同、氨基酸的数目不同、氨基酸的排列顺序不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。
6.核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
其基本组成单位分别是：脱氧核苷酸、核糖核苷酸。
7.实验：“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”双缩脲试剂+ 蛋白质→紫色反应；本尼迪特试剂+ 可溶性还原糖→红黄色沉淀苏丹III染液+ 油脂→橙黄色。
第二章细胞的结构典例：如右图为动植物亚显微结构模式图：其中动物细胞所特有的结构有【3】中心体，植物细胞所特有的结构有【7】液泡、【8】叶绿体、【10】细胞壁。
1.原核细胞、真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核及复杂的细胞器。
结构特点：具有一定的流动性2.质膜功能特点：选择透性3.植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶。
4.线粒体：具有双层膜，线粒体是细胞进行需氧呼吸的主要场所。
5.叶绿体：具双层膜。
叶绿体的色素分布在类囊体膜上。
6.核糖体：无膜。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
7.分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→细胞膜→细胞外；整个过程需要提供能量。
8.染色质：由DNA 和蛋白质组成，9.核被膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。
10.核仁：与核糖体的形成有关。
11.核孔复合体：是RNA、蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
高中生物学浙科版必修1-分子与细胞(2019)-2
（1）溶酶体内水解酶的最适pH在5.0左右， 但是细胞质基质的pH一般是7.2左右。这种 差异能防止溢出的水解酶_________。
意义：生物膜形成的各区室是细胞具有相对独立的空间， 保证了细胞各项生命活动高效、有序地进行。
（2）途径Ⅰ体现了生物膜具有______的结 构特点。浸入细胞内的病菌可通过途径 ______被清除。 （3）过剩蛋白质不与介导分子结合很难进 入溶酶体，这说明介导分子与溶酶体膜受 体蛋白之间存在________。哺乳动物在冬 眠时细胞内介导分子明显增多的原因是 _________。
②思考：生物膜系统如何将细胞各部分结构联系在一起？
2. 描述不同细胞器或结构之间的相互联系，思考生物膜系统如何将细 胞各部分结构联系在一起？（阅读课本）
3. 原理：利用生物膜的结构特性-----流动性
由于生物膜具有一定的流动性，所以各组分间可以通过囊泡相互转化。 内质网以出芽的形式形成囊泡，囊泡移动到高尔基体并与其融合；高尔 基体同样以囊泡的形式与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。细胞膜也 可以内陷形成囊泡回到细胞质中。囊泡的移动为多种细胞器的膜质成分 提供物质来源，从而实现膜成分更新。
A．图中自噬体的膜由双层磷脂分子组成 B．图中溶酶体与自噬体融合过程体现了细胞膜的选择透过性 C．图中的水解酶是在自噬溶酶体中合成的 D．溶酶体所参与的细胞自动结束生命的过程是由基因决定的
3. 细胞自噬是指细胞利用溶酶体选择性清除自身受损、衰老的细胞器，或降解过
剩的生物大分子，释放出游离小分子供细胞回收利用的正常生命过程。下图是细胞
分泌有密切关系的是（
）
A. 线粒体、中心体、内质网、高尔基体 B. 线粒体、核糖体内、质网、高尔基体
2019-2020新教材高一生物必修一分子与细胞知识点总结
2019-2020新教材高一生物必修一分子与细胞知识点总结高一生物必修一复提纲第一章细胞是生命活动的基本单位1.走进细胞细胞学说的建立揭示了动植物细胞的统一性，阐明了生物界的统一性。
细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动是建立在细胞的基础上的。
一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。
细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
新细胞是由老细胞分裂产生的。
无细胞结构的病毒必须寄生在活细胞中才能生存。
多细胞生物的个体，以人为例，起源于一个单细胞，通过卵经过细胞的不断分裂与分化形成一个多细胞共同维系的生物个体。
而单细胞生物（如草履虫）则只需要单个细胞即可完成整个的生物体全部生命活动。
2.细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程中，英国科学家XXX用显微镜观察植物的木栓组织，是细胞的发现者和命名者；荷兰列文虎克用自制显微镜，观察到不同形态的活细胞；德国XXX提出了名言：所有的细胞都来源于先前存在的细胞。
3.归纳法和生命系统结构层次归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。
细胞是最基本的生命系统，而最大的生命系统是生物圈。
生命系统的结构层次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
第二节细胞的多样性与统一性1.细胞的多样性与统一性细胞的统一性在于细胞膜、细胞质和细胞质中都有核糖体，遗传物质都是DNA。
而细胞的多样性则在于大小、细胞核、细胞质中的细胞器以及包含的生物类群等均不同。
根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
这两类细胞分别构成了两大类生物：原核生物和真核生物。
2.细胞的分类原核细胞和真核细胞的区别在于细胞大小、细胞核的本质和细胞质中的细胞器。
常见的原核生物有衣原体、支原体、蓝细菌、细菌和放线菌等。
常见的真核生物有动物、植物、真菌和根瘤菌等。
2019-2020新教材高一生物必修一分子与细胞知识点总结
高一生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节细胞是生命活动的基本单位1. 细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说揭示动植物细胞的统一性，阐明生物界的统一性。
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。
细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动是建立在细胞的基础上的。
●无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.●单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.●多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞学说的建立过程：英国科学家罗伯特虎克用显微镜观察植物的木栓组织，是细胞的发现者和命名者；荷兰列文虎克用自制显微镜，观察到不同形态的活细胞；德国魏尔肖的名言：所有的细胞都来源于先前存在的细胞。
3.归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。
4.细胞是最基本的生命系统；最大的生命系统是：生物圈。
生命系统结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体，遗传物质都是DNA。
2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同。
根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类.●: 乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌.●常见的蓝细菌有: 颤蓝细菌,发菜,念珠蓝细菌,色球蓝细菌.●常见的真菌有: 酵母菌、蘑菇、灵芝、木耳第二章: 组成细胞的分子第一节: 细胞中的元素与化合物1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到。
生物必修1分子与细胞第一章走进细胞知识点
⑥圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反 比计算
如:在目镜为 10×物镜为 10×的视野中看见布满的细胞数为 20 个,在目镜 不换物镜换成 20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5
5
知识点 2 原核细胞和真核细胞 1．原核细胞与真核细胞（病毒）的差异
2
种群：在一定空间范围内，同种生物的所有个体形成一个种群。 群落：在一定空间范围内，所有种群组成构成一个群落。 生态系统：群落与无机环境相互作用形成更大的整体。 生物圈：所有生态系统相互关联形成生物圈。 3．生命系统结构层次的联系 (1)从细胞到个体，体现了多细胞生物个体的发育历程，同时也体现了生命的进化 历程，即由单细胞生物进化到多细胞生物。 (2)从个体到种群再到群落，体现了生物与生物之间的关系。 (3)从群落到生态系统再到生物圈，体现了生物与其生活环境之间的关系，生物圈 是最大的生命系统。
4．细胞学说的意义 揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。 (1)细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，催生了生物学的问 世。 (2)细胞学说中关于细胞是生命活动基本单位的观点，使生物学的研究进入细胞 水平，并使后来进入分子水平成为可能。 (3)细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论，不仅解释了个体发育，也为后来生 物进化论的确立埋下了伏笔。 知识点 2 细胞是基本的生命系统 1．细胞是生命活动的基本单位
高中生物必修一《分子与细胞》知识点总结
高中生物必修一《分子与细胞》知识点1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②视野太暗可调节大光圈、凹面镜③放大倍数=目镜倍数X物镜倍数★3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较：①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。
②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
③、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
④、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
补：病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
高中生物必修一《分子与细胞》知识点
1.1 走近细胞一、从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既是（个体）层次，又是（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是（生物圈）二、显微镜（一）高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 . 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
（二）、使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到的细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物（一）主要类群：原核生物：蓝藻：含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用，是自养型生物，包括颤藻，念珠藻、蓝球藻、发菜。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）真核生物：动物、植物、真菌：（霉菌，酵母菌，蘑菇）等（二）真核细胞和原核细胞的比较1.最根本的差别：有无核膜包裹的细胞核2.细胞器的差别：原核生物只有核糖体一种细胞器，真核、原核生物都有核糖体四、细胞学说1 创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
1.新细胞可以从老细胞中产生2.一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
3.细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3 揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
1.2 组成细胞的元素和化合物一、生物界与非生物界统一性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异二、组成细胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo最基本元素C（干重下含量最高）质量分数最大的元素：O（鲜重下含量最高）三、组成细胞的化合物（一）无机化合物：1.水（鲜重含量最高）结合水：细胞结构的重要组成成分自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与2.无机盐细胞中大多数无机盐以（离子）的形式存在作用：哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分（二）有机化合物：1.糖类只含C、H、O2.脂质：脂肪和胆固醇只含C、H、O 磷脂：含有C、H、O、P3.蛋白质（干重中含量最高的化合物）含C、H、O、N、4.核酸含C、H、O、N、P四、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质五、蛋白质（一）、氨基酸及其种类结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且连接在同一个碳原子上。
[新教材]浙科版(2019)高中生物必修一必背知识点复习提纲
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[新教材]浙科版（2019）高中生物必修一必背知识点复习提纲第一章第一节1.C、H、O、N是人体的主要元素，其余为微量元素，其中最重要的是C2.水是组成生物体的重要组成部分3.水作为良好溶剂，能帮助溶解和运输营养物质和代谢产物4.水之间的氢键使得水具有调节温度的作用。
5.无机盐在生物体内含量不高，约占1%~1.5%，多数以离子形式存在，它们对维持生物体的生命活动有着重要的作用6.无机盐对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡，以及神经、肌肉的兴奋性等都是非常重要的7.无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分第二节1.组成生物体的有机物都是以碳骨架作为结构基础的，主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸2.糖类是否能水解分为单糖、二糖和多糖，由C、H、O三种元素组成3.单糖是可被细胞直接吸收利用的小分子物质。
例如，葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖4.二糖由2个单糖分子脱水缩合形成。
例如，蔗糖分子由葡萄糖和果糖组成，常见的二糖还有麦芽糖和乳糖，前者由2分子葡萄糖组成，后者由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。
5.多糖是由多个单糖分子通过特定的共价键连在一起形成的，其中淀粉、糖原和纤维素是比较重要的多糖。
淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分;纤维素是木材和棉花的主要成分;糖原储藏在人的肝脏和肌肉中，分别称为肝糖原和肌糖原。
淀粉和糖原分别是植物、动物体内重要的储能物质;纤维素是植物体的结构多糖，是植物细胞壁的主要成分。
6.脂质主要由C、H、0三种元素组成，其中氢原子较糖类多，而氧原子较糖类少7.人和动物体内的脂肪、食物中的油统称为油脂。
生物中的油脂是能量的主要储存形式。
磷脂、固醇是细胞的必要组分。
磷脂是细胞各种膜结构的重要成分。
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D8.蛋白质不是能量供给的主要来源，却在其他方面发挥着不可替代的作用。
蛋白质的每种特定功能都取决于其特定的结构。
9.氨基酸是蛋白质的基本单位，蛋白质经消化水解为氨基酸后才能被入体吸收和利用。
生物必修一《分子与细胞》知识总结(浙科版)
生物必修一《分子与细胞》知识总结（浙科版）第一章：细胞的分子组成 §1-2 无机物1.水：含量：生物体内60%~90% 细胞中80%~90% 性质：极性分子作用：1作为溶剂（溶极性分子）。
因为水是极性分子，所以其他的极性分子或离子易溶于水 2 是生物体内物质运输的主要介质3 调节体温。
因为水分子间有氢键，破坏氢键要消耗大量的热，而形成氢键要释放热量 2.无机盐：含量 ： 约占1%~1.5% 存在形式：多以离子形式存在生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用【维持血浆的正常浓度，酸碱平衡和神经肌肉兴奋性】（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 §1-3 有机化合物及生物大分子 1. 碳化合物碳骨架（直链、支链、环状） 多样性碳是所有生命系统的核心元素 2. 糖类元素组成：C H O 种类及应用（1） 分类依据：是否能水解及水解后的产物3.脂质：（1）元素组成：主要：C H O 有的还有：N P （24.蛋白质：（一）生理功能1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”。
2、有推动化学反应的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
4、具有运输作用。
如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。
（二）蛋白质分子的结构1、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种（2）、通式：（3）、结构特点：a：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数。
（三）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样（四）、性质空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性低温：抑制蛋白质的活性温度高温影响蛋白质活性的因素 PH值使蛋白质失活且不可恢复重金属2.选材原则：不掩盖实验结果的着色。
生物必修知识点(浙江省)
浙科版生物必修一《分子与细胞》全书知识完整总结一、细胞的分子组成1、组成细胞的主要元素：C 、H 、O 、N2、水在细胞中的作用：①作为溶剂 ②是生物体内物质运输的主要介质 ③调节体温3、无机盐的存在形式与生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用（2）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分 （3）维持细胞内外正常的渗透压（浓度） （4）维持细胞内外正常的酸碱平衡4、糖类:细胞进行新陈代谢的主要的能源物质。
种类 定义 举例 分子式生理功能单糖 不能水解成更简单的糖五碳糖：核糖、脱氧核糖C 5H 10O 5 组成核糖核酸（RNA ） 组成脱氧核糖核酸（DNA ） C 5H 10O 4葡萄糖、果糖 C 6H 12O 6 重要的能源物质 二糖能水解成两个单糖蔗糖、麦芽糖 C 12H 22O 11能源物质乳糖 多糖能水解成多个单糖 糖元 (C 6H 10O 5)n 贮能物质淀粉纤维素植物细胞壁的成分，保护细胞5、脂质种类生理作用油脂组成细胞的必要成分，贮能物质磷脂 细胞内各种膜结构的必要成分 植物蜡 对植物细胞起保护作用胆固醇人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病6、蛋白质（一）蛋白质分子的结构1、基本元素组成：C\H\O\N (可能含有S\P)2、基本组成单位——氨基酸（1）、组成蛋白质的氨基酸有20多种 （2）、通式：（3）、结构特点：a ：至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH ）； b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上； c ：不同的氨基酸分子，具有不同的R 基. 3、蛋白质分子的结构结合方式：脱水缩合 。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数（二）、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间结构不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样（三）、生理功能：生命活动的主要的承担者。
（生命现象的体现者。
） 1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。
比喻为“建筑材料”。
生物浙科版必修一知识点整理
生物必修1,2根底知识整理第一章细胞的分子组成第一节分子与离子1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最根本元素。
O是细胞含量最多的元素。
第二节无机物1、无机化合物有水和无机盐；有机化合有糖类、脂质、蛋白质和核酸；2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、细胞或生物体的含水量越高代越旺盛。
4、水的生理功能：①代过程中几乎所有的生化反响都必须在水环境中才能进展。
②良好的溶剂，是生物体物质运输的主要介质；③水分子间存在的氢键，使水具有调节温度的作用；④参与生化反响过程5、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
6、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的生命活动，包括维持细胞和生物体渗透压、酸碱平衡、兴奋性；如血液中缺Ca会发生抽搐现象②构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子1、糖类〔1〕糖类由 C、H、O 三种元素组成，构造单元是单糖，是主要能源物质。
〔2〕种类：①单糖：葡萄糖〔重要能源〕、果糖、核糖&脱氧核糖〔构成核酸〕、半乳糖②二糖：蔗糖、麦芽糖〔植物〕；乳糖〔动物〕③多糖：淀粉、纤维素〔植物〕；糖元〔动物〕2、脂质〔1〕脂质由C、H、O构成，有些含有N、P。
〔2〕分类①油脂：储能、维持体温②磷脂：构成膜构造的重要成分③植物蜡：对植物细胞起保护作用④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质1〕氨基酸是组成蛋白质的根本单位〔1〕在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种〔2〕组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素3〕氨基酸分子的构造通式：；〔4〕氨基酸分子构造特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.2〕氨基酸缩合形成蛋白质：形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
生物必修知识点浙江省
浙科版生物必修一"分子与细胞"全书知识完整总结一、细胞的分子组成1、组成细胞的主要元素：C、H、O、N2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体物质运输的主要介质③调节体温3、无机盐的存在形式与生理作用：〔1〕对于维持生物体的生命活动有着重要的作用〔2〕无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分〔3〕维持细胞外正常的渗透压〔浓度〕〔4〕维持细胞外正常的酸碱平衡4、糖类:细胞进展新代的主要的能源物质。
种类定义举例分子式生理功能单糖不能水解成更简单的糖五碳糖：核糖、脱氧核糖C5H10O5组成核糖核酸〔RNA〕组成脱氧核糖核酸〔DNA〕C5H10O4葡萄糖、果糖C6H12O6重要的能源物质二糖能水解成两个单糖蔗糖、麦芽糖C12H22O11能源物质乳糖多糖能水解成多个单糖糖元(C6H10O5)n 贮能物质淀粉纤维素植物细胞壁的成分，保护细胞5、脂质种类生理作用油脂组成细胞的必要成分，贮能物质磷脂细胞各种膜构造的必要成分植物蜡对植物细胞起保护作用胆固醇人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病6、蛋白质〔一〕蛋白质分子的构造1、根本元素组成：C\H\O\N(可能含有S\P)2、根本组成单位——氨基酸〔1〕、组成蛋白质的氨基酸有20多种〔2〕、通式：〔3〕、构造特点：a：至少含有一个氨基〔-NH2〕和一个羧基〔-COOH〕；b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上；c：不同的氨基酸分子，具有不同的R基.3、蛋白质分子的构造结合方式：脱水缩合。
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链条数〔二〕、多样性原因氨基酸分子数目、种类、排列顺序，蛋白质分子的空间构造不同。
多肽种类多样蛋白质分子多样 〔三〕、生理功能：生命活动的主要的承当者。
〔生命现象的表达者。
〕 1、构成细胞和生物体构造的重要组成成分。
比喻为“建筑材料〞。
2、有推动化学反响的作用。
即生物催化剂——酶。
3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。
如抗体。
高一生物必修(1)分子与细胞基础知识点
《分子与细胞》基础知识清单第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统二、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群（同种）→群落(所有生物)→生态系统→生物圈种群：一个区域中，同种生物全部个体的集合。
如：一片草地中全部的车前草。
注意：大、小熊猫是两个物种。
群落：一个区域中全部种群或全部生物的集合。
群落应该包括动物、植物和各种微生物。
如：一块枯木上全部的生物。
生态系统：由群落以及它们生活的无机环境组成。
如：一块枯木及枯木上生活的所有生物。
第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合；只有核糖体一种细胞器；有细胞壁，成分与真核细胞不同。
2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：硝化细菌、乳酸（杆）等形状菌，常见的有衣（原体）、支（原体）、细（菌）、蓝（藻）子。
4、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、食用真菌）等。
常见的有衣（藻）、团（藻）、酵母（菌）发霉(菌)了。
三、细胞学说的建立：德国人施莱登、施旺提出，它揭示了生物体结构的统一性。
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C、O、H、N；主要元素；C、O、H、N、S、P；最基本元素：C三、第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、相关概念：氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
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必修一分子与细胞（期终复习提纲）班级姓名第一章细胞的分子组成一．分子与离子组成细胞的主要元素（a）构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
C 是构成细胞的最基本元素。
O是细胞内含量最多的元素。
二．无机物1.水在细胞中的作用（a）功能：①良好的溶剂②运输营养物质和代谢的废物③调节体温④参与生化反应过程2.无机盐的存在形式与生理作用（b）主要以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
无机盐的作用：1）维持生物体的生命活动，如维持酸碱平衡、血浆浓度、神经肌肉兴奋性2）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
镁：叶绿素成分碘：甲状腺激素成分地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血三.有机化合物及生物大分子1、糖类的种类，作用和分类的依据（b）2、脂质的种类和作用（a）---------主要的储能物质（1）脂质由C、H、O元素构成，有些含有N、P。
（2）分类①油脂（CHO）：储能、维持体温②磷脂(CHONP)：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分③植物蜡(CHO)：对植物细胞起保护作用④胆固醇(CHO)：是人体所必需的，可参与血液中脂质的运输。
3、蛋白质（b）------蛋白质是生命活动的主要承担者。
1）基本单位:氨基酸（1）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些含有S等元素（2）氨基酸分子的结构通式：（3）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上. （判断依据）（4）种类：约20种，由R基决定。
2）氨基酸脱水缩合形成多肽及多肽形成蛋白质的过程肽键（1）形成方式：脱水缩合, 形成的化学键叫做肽键,表示为—CO—NH—。
（2）关于氨基酸缩合反应的计算：肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链条数一分子蛋白质中至少含有氨基或者羧基的数目=肽链条数蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均相对分子质量－脱水数×18 3）、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：氨基酸多肽链蛋白质4）、蛋白质结构多样的原因：（1）氨基酸的种类不同（2）氨基酸数目成百上千(3)、氨基酸排列顺序千变万化（4）肽链空间结构千差万别5）、蛋白质功能多样性细胞和生物体的结构物质：如肌球蛋白、肌动蛋白等；催化功能：如绝大多数的酶；运输功能：如载体蛋白，血红蛋白；调节功能：如胰岛素、生长激素等；免疫功能：如抗体；识别功能：受体4.核酸的种类和功能（a）（1）元素组成：核酸由C、H、O、N、P元素组成。
DNA（脱氧核糖核酸）（2）核酸的分类RNA（核糖核酸）（3）作用：DNA：贮存遗传信息，控制细胞和整个生物体的遗传特性。
RNA：在合成蛋白质时是必需的。
5．实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定（b）（1）鉴定所用的试剂及相应的颜色反应淀粉﹢碘液→蓝色还原糖（葡萄糖、果糖，麦芽糖）﹢本尼迪特试剂→红黄色沉淀（需沸水浴加热）脂肪﹢苏丹Ⅲ染液→橙黄色（需用显微镜）蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色（先加A液再加B液）（2）实验选材：淀粉：含量高，马铃薯匀浆等；还原性糖鉴定：含量高、色浅。
如：白梨汁和白萝卜等脂肪鉴定：含量高。
如：花生种子、蚕豆种子等蛋白质鉴定：含量高。
如：蛋清液等第二章细胞的基本结构一．细胞概述1.细胞学说的基本观点（a）①所有的生物都是由一个或多个细胞组成的②细胞是所有生物结构和功能的单位③所有的细胞必定是由别的细胞产生的2.细胞的大小，数目和种类（a）（1）细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积总是这么微小的原因：①受细胞核所能控制范围的制约②细胞小，则其表面积及与体积的比值（即相对表面积）大，有利于物质的迅速转运和交换（2）生物个体的增大，主要是细胞数目的增多，而不是细胞体积的增大（3）细胞的种类：根本区别：有无核膜包被的细胞核原核细胞中唯一具有的细胞器是核糖体原核细胞的质膜附着有呼吸酶，是进行细胞呼吸的场所；蓝藻的质膜上含有光合色素（叶绿素和藻蓝素），是其进行光合作用的场所，属自养型生物。
3.观察多种多样的细胞：目的要求，材料用具，方法步骤，实验现象和结果，讨论（b） P25二．细胞膜和细胞壁1.质膜的流动镶嵌模型（b）（1）主要成分：磷脂和蛋白质；还有少量的胆固醇和糖类。
（2）结构：脂双层：两层磷脂分子层；膜蛋白：镶嵌、贯穿、覆盖；糖蛋白：膜的外表面（3）细胞膜的结构特点（a）一定的流动性（磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动）举例：变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌、精卵细胞核融合等。
（4）细胞膜的功能特点（a）选择透性。
举例：腌制糖醋蒜，红墨水判断种子胚、胚乳是否成活2.质膜组成成分的生理作用（a）脂双层：膜结构的基础，它使许多分子与离子不能随意出入细胞。
膜蛋白：控制分子和离子的出入；生物催化剂；细胞标志物；识别；与病原体作斗争。
3．植物细胞壁的组成和生理作用。
（a）化学成分：纤维素和果胶生理作用：保护细胞和支撑植物体特点：全透性4．验证活细胞吸收物质的选择性。
（b）P28三．细胞质1、细胞质是由细胞溶胶和各种细胞器构成，其中细胞溶胶是多种代谢活动的主场所（a）细胞器的分类总结（1）膜结构：具有双层膜结构的有：线粒体、叶绿体、细胞核无膜结构有：核糖体、中心体具有单层膜结构的有：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体（2）与能量转化有关的细胞器：线粒体、叶绿体（3）含色素的细胞器：叶绿体、液泡（4）高等的植物细胞区别于动物细胞的结构：叶绿体、液泡、细胞壁（不是细胞器）动物和低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构：___中心体_____________(5)与分泌蛋白的形成相关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（6）含有DNA的细胞器_______叶绿体、线粒体、细胞核__________(7 )膜面积最大的细胞器____ 内质网______3.观察叶绿体的实验中观察叶绿体的形态和分布。
（b）P39四．细胞核除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核1、细胞核的结构和功能（b）核被膜：具有两层膜（把核内物质与细胞质分开），具有核孔复合体（某些大分子物质进出细胞核的通道，如蛋白质、RNA ）核仁：与细胞中___核糖体___形成有关核基质染色质：组成：主要由DNA 和蛋白质组成染色质与染色体的关系：同一种物质在不同时期的两种不同形态功能：细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心2、动植物细胞结构的异同点。
（b）图1 植物细胞亚显微结构示意图五．原核细胞（1）原核细胞和真核细胞的比较（b）见资料第3页第三章细胞的代谢一．细胞与能量1.生物体内或细胞中发生的各种能量形式的相互转变(a)细胞内最主要的能量形式是化学能。
举例：萤火虫发光是化学能转变为光能2．细胞内的吸能反应和放能反应(a)吸能反应：如光合作用，氨基酸合成蛋白质，单糖合成二糖等（合成物质，吸收能量）放能反应：如细胞呼吸，蛋白质水解等（分解物质，释放能量）细胞中有许多吸能反应，它们所需的能量来自细胞的放能反应3．ATP的化学组成，特点和分子简式(a)（1）ATP是由1个腺苷（1个核糖和1个腺嘌呤结合）和3个磷酸基团组成。
（2）结构特点：ATP的化学性质极不稳定，远离腺苷的那个高能磷酸键易断裂而释放能量（3）ATP的中文名称叫腺苷三磷酸，结构简式是A—P～P～P。
其中A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸基团。
—代表普通化学键，～代表高能磷酸键（4）ATP和ADP之间的相互转化酶1ATP ADP+Pi+能量酶2ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：细胞呼吸。
绿色植物：细胞呼吸、光合作用能生成ATP的细胞器是叶绿体和线粒体。
生成ATP的场所是叶绿体、细胞溶胶和线粒体。
ATP的水解释放的能量用于主动转运、肌肉收缩、神经细胞的活动、分泌等生命活动。
（5）ATP不仅是吸能反应和放能反应的纽带，更是细胞中的能量通货。
生物体生命活动所需的能量直接来源是ATP。
马拉松运动员在跑步过程中直接靠（ATP）提供能量的？注意：只要提到直接提供能量的都是ATP。
二．物质出入细胞的方式1.渗透过程(a)扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
水分子（其他溶剂）分子通过膜的扩散叫渗透。
发生渗透作用的条件：半透膜；半透膜两侧具有浓度差。
2.红细胞吸水和失水的原因(b)外界溶液浓度>细胞质浓度时, 红细胞失水，皱缩外界溶液浓度<细胞液浓度时, 红细胞吸水，胀破外界溶液浓度=细胞液浓度时，水分进出细胞处于动态平衡，红细胞无变化3.植物细胞发生质壁分离及质壁分离复原的原因(b)植物细胞内的液体环境主要指的是液泡内的细胞液。
原生质层包括细胞膜，液泡膜以及它们之间的细胞质外界溶液浓度>细胞液浓度时, 细胞质壁分离（其中质是原生质层，壁是细胞壁）外界溶液浓度<细胞液浓度时, 细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时，水分进出细胞处于动态平衡注：质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡；（2）具有细胞壁；（3）外界溶液浓度 > 细胞液浓度。
质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度>细胞液浓度4.渗透，被动转运，主动转运(b)这三类均为跨膜运输方式渗透：水分子（其他溶剂）分子通过膜的扩散被动转运：顺浓度梯度（高→低）的扩散(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞(2)易化扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散主动转运：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白和能量大分子物质进出细胞的方式：胞吞（如吞噬细胞吞噬病菌）、胞吐（如分泌蛋白的合成运输，突触前膜释放神经递质）原理：膜具有一定得流动性6.观察洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原(b) P55作用（b）三、酶2、酶的概念（a ）：活细胞产生的具有催化作用的有机物。
3、酶在细胞代谢中的作用、本质（b ）： （1）作用：生物催化作用a 、催化剂具有促使反应物发生化学变化，本身却不发生化学变化的特点。
酶也具有这样的特点。
b 、受酶催化而发生化学反应的分子叫底物。
c 、酶之所以能在室温下催化底物分子发生反应，是因为酶分子有一定的形状，恰好能和底物分子结合。
d 、酶作用的强弱可用酶活性表示（2）本质：绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA 4、酶的专一性和高效性（b ）：酶的专一性 ：由于酶分子的形状只适合与一种或是小部分分子结合，所以一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应。
例如，虽然蔗糖和麦芽糖都是二糖，但蔗糖酶只能催化蔗糖的水解，不能催化麦芽糖的水解。
酶的高效性：由于酶通过与底物分子结合，使化学反应极易进行，所以反应效率极高。