补气补血
补血补气中药方
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补血补气中药方一、补气血的中药方1.补血中药方:适用于脸色苍白、经常眩晕的人群,这些都属于身体供血不足的症状。
如今的宝宝出现这些症状,多是因偏食而诱发贫血,可服用当归、何首乌、黄精等促进血液循环的补血中药。
2.补气中药方:针对那些总是没精神、易疲劳,并伴有虚汗、胃口不佳的人群。
用于补气的中药材主要有人参、黄芪等,代表中药补方有四君子汤、补中益气汤等。
3.补阳中药方:适用于元气不足或精力下降。
用于补阳的中药有淫羊藿、杜仲、肉桂等药材,代表中药补方有八昧元、补元汤等。
4.补阴中药方:适合精气不足、发烧时服用。
精气和津液是人体重要的营养物质,若亏损不足,会出现口干舌燥、身体瘦弱、皮肤干燥,并常伴有干咳症状。
另外,面部、手掌、脚掌、背部还会有火烧火燎感觉。
可用地黄、五味子、山茱萸、麦冬等补肾滋阴的中药材,代表中药补方有六味地黄汤、理阴煎等。
二、推荐四道补血补气药膳1.花生米大枣烧猪蹄原料:猪蹄1000克,花生米带皮100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许,盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
2.当归黄芪乌鸡汤原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。
调味服食。
功效:补血补气,固肾调精。
适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
3.人参大枣汤原料:人参10克,大枣5枚。
人参切片备用。
制作:大枣洗净备用。
人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。
适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
4.黄芪桂圆粳米粥原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g、红枣10~15枚。
补血补气药材配方大全
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补血补气药材配方大全补血补气是中医养生理念中的重要组成部分,旨在通过食疗和草药来增强人体的气血,提高机体的抗病能力和整体健康水平。
以下是一些常见的补血补气药材配方,供参考使用。
1. 当归黄芪汤:当归具有补血调经的功效,黄芪则能补气固表。
将当归10克、黄芪20克,加水煎煮,去渣取汁,每日服用。
2. 党参红枣茶:党参能补中益气,红枣则有养血安神的作用。
取党参10克、红枣5枚,加水煮沸后,小火炖煮30分钟,代茶饮用。
3. 枸杞桂圆汤:枸杞子具有滋阴补肾、明目的功效,桂圆则能补心脾、养血安神。
将枸杞15克、桂圆10克,加水煎煮,每日服用。
4. 熟地黄炖鸡:熟地黄能滋阴补血,鸡肉则富含蛋白质,有助于气血生成。
取熟地黄15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
5. 白芍山药粥:白芍能养血柔肝,山药则能补脾益肺。
将白芍10克、山药30克,与适量大米一同煮粥,每日食用。
6. 阿胶炖鸡蛋:阿胶是补血止血的佳品,鸡蛋则富含营养。
取阿胶10克、鸡蛋1个,将阿胶烊化后加入打散的鸡蛋,蒸熟食用。
7. 何首乌炖排骨:何首乌能补肝肾、益精血,排骨则富含钙质。
将何首乌15克、排骨200克,加入适量水,炖煮至排骨熟透,食用。
8. 龙眼肉粥:龙眼肉能补心脾、养血安神。
取龙眼肉15克、大米50克,煮粥食用。
9. 山药枸杞炖牛肉:山药能补脾益肺,枸杞滋阴补肾,牛肉则富含蛋白质。
将山药30克、枸杞15克、牛肉200克,加入适量水,炖煮至牛肉熟透,食用。
10. 黄精炖鸡:黄精能补中益气、滋阴润燥。
取黄精15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
以上配方应在医师指导下使用,尤其是对于有特殊体质或慢性疾病的人群,更应谨慎选择。
此外,补血补气是一个长期的过程,需要持之以恒,结合健康的生活方式和饮食习惯,才能取得最佳效果。
补气补血汤的做法大全
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补气补血汤的做法大全
补气补血汤是一种具有滋补作用的汤品,可以帮助提高体质,增强免疫力。
下面提供一些补气补血汤的做法大全,供您参考。
1. 当归生姜红枣汤
材料:当归10克,生姜10克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将当归、生姜、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
2. 枸杞玫瑰红枣汤
材料:枸杞10克,玫瑰花瓣5克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将枸杞、玫瑰花瓣、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
3. 黑豆红枣汤
材料:黑豆50克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将黑豆、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水,先煮沸,然后改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
4. 白芍红枣汤
材料:白芍10克,红枣10枚,生姜适量,瘦肉适量
做法:将白芍、红枣、生姜和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
5. 党参红枣汤
材料:党参15克,红枣10枚,生姜适量,瘦肉适量
做法:将党参、红枣、生姜和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水
煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
以上是几种常见的补气补血汤的做法,根据自己的口味可以适当调整材料的用量和炖煮时间。
每周食用1-2次,长期坚持可以起到很好的补气补血效果。
补气补血的十大补汤
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补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
气血不足怎么补血补气气血不足补血补气方法
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气血不足怎么补血补气气血不足补血补气方法出现气血不足的话,容易影响到身体健康。
那么补血补气吃什么好呢?下面店铺分享了气血不足补血补气方法,希望能帮助到你。
气血不足补血补气方法1.红枣红枣味甘性温,补中益气,养血安神,味道甜美,可生吃,也可放入老火汤和炖品中,是天然美容佳品。
2.玫瑰花有疏肝理气、宁心安神的功效,沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效,还很赏心悦目,没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
3.柑橘柑橘也是补血补气的食物之一,不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
4.莲藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
5.萝卜长于顺气健胃,清热消痰,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。
6.山楂擅长顺气活血、化食消积,还可减肥消脂,无论生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效,但食用要适量,胃酸过多的女性慎用。
补血补气的中药1.枸杞色鲜红,味香甜,养肝明目,补血安神,脸色苍白,头晕目眩等女性可多食用。
2.黄芪李时珍在《本草纲目》中称其为“补药之长”,能补气固表,利水消肿。
3.当归有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。
4.党参党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。
5.鹿茸用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。
补血中药还有皂矾、首乌、黑木耳、紫河车及食品中的动物血、骨髓、肝、蛋黄等。
在应用时最好与益气、健脾、补肾药辨证应用;老人贫血原因复杂,且对铁剂难耐受(肠骨反应),用中药治疗较适应。
补血补气最快的方法是什么
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补血补气最快的方法是什么中医养生保健的时候最讲究的就是气血要充足。
中医认为如果人的气血不充足的话,那么人的身体就会出现很多的疾病症状。
这些疾病症状严重的话,是会对人的正常生命健康有直接威胁的。
所以中医最看重的就是人体要多补充气血。
那么补血补气最快的方法是什么呢?下面我们就来说一说。
紫河车:紫河车为健康人的干燥胎盘,古称胞衣、混元丹。
紫河车味甘咸,性温,入肺、肝、肾经,具有峻补气血、益肾生精之功效。
紫河车含有多量胶质、蛋白质、钙、磷及镁等成分。
据药理研究,胎盘含有多种抗体、干扰素、促性腺激素、催乳素及多种有应用价值的酶等成分,可以起到增强机体抵抗力、预防和减轻麻疹、流感等传染病,并有激素样作用。
紫河车补养气血,适用于身体羸弱、阴虚发热、骨蒸潮热、腰膝酸软、咳嗽、气喘、阳痿遗精以及妇女不孕、气血不足所致的习惯性流产、产后缺乳等疾病。
紫河车大补气血与人参不同,它主要为峻补营阴,更适合于阴血不足、精气亏损所致的各类疾病。
下面还有一些食物1、龙眼肉──民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。
龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干含铁丰富,补血又美容桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、干枣——补血佳品干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥。
补充气血的方法还是有很多种的,以上的这些方法都是能很好的补充我们身体的气血。
这样就能让我们的身体少受疾病的侵害,能让我们的身体更加的健康。
在补血补气的时候一定要按照我们自己身体的实际情况来选择合适的方法进行补充。
补气补血促进新陈代谢法
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补气补血促进新陈代谢法补气补血是中医传统理论中重要的养生方法之一,它可以帮助我们提高免疫力、调节体内功能,促进新陈代谢。
下面将介绍一些有效的补气补血促进新陈代谢的方法,希望对您有所帮助。
一、调整饮食习惯1.多吃补气养血的食物:如糯米、红豆、黑芝麻等,这些食物富含丰富的营养物质,可以促进血液循环,增加氧气供给,从而提高新陈代谢的速度。
2.避免生冷食物:中医认为生冷食物会伤害脾胃,影响消化功能,导致气血不足,所以要尽量避免生冷食物的摄入,可以选择煮熟的食物,如煮熟的蔬菜、熟肉等。
3.多喝水:保持良好的水分代谢对促进新陈代谢非常重要,每天喝足够的水可以帮助身体排毒解毒,保持血液畅通,提高新陈代谢。
二、进行适量的运动1.有氧运动:如散步、跑步、游泳等,这些有氧运动可以增加心肺功能,提高氧气的供给,促进新陈代谢的进行。
2.中医养生功法:如太极拳、气功等,这些练习可以调整身体内气的流动,增强气血循环,促进新陈代谢。
三、睡眠充足充足的睡眠是促进新陈代谢的重要条件之一。
睡眠时,身体会处于休息和修复阶段,同时新陈代谢也会加速进行。
因此,保持良好的睡眠习惯,保证每晚7-8小时的睡眠时间,对身体健康和新陈代谢非常有益。
四、中医调理如果您感觉自己的气血不足,可以寻求中医调理的方法。
中医师可以根据您的具体情况,使用中药调理身体,补充气血,调整体内的阴阳平衡,从而促进新陈代谢的进行。
总结:补气补血是提升身体健康和促进新陈代谢的重要方法。
通过调整饮食习惯,进行适量的运动,保持充足的睡眠以及寻求中医调理等方式,我们可以有效地补充气血,提高新陈代谢,让身体更加健康活力。
希望以上方法对您有所启发,并能在实际生活中得到应用。
健康养身之道——补血补气食疗大全
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健康养身之道——补血补气食疗大全在快节奏的现代生活中,补血、补气成为了很多人关注的话题。
随着人们对健康养生的重视程度越来越高,食疗成为了一种非常受欢迎的方式。
本文将为大家介绍一些常见的补血补气食疗方法,帮助大家提高养生意识,改善身体健康。
一、补血食疗法1. 红枣煮鸡蛋材料:红枣10颗,鸡蛋2个做法:将鸡蛋煮熟,去壳备用。
将红枣洗净后用清水浸泡30分钟,然后和煮好的鸡蛋一同放入锅中,加适量清水煮沸,改小火炖煮30分钟即可。
功效:红枣具有温补脾胃、养血安神的作用,结合鸡蛋中的营养成分,能够有效补充血液中缺少的营养物质。
2. 黑米红豆粥材料:黑米50克,红豆50克,枸杞适量做法:将黑米和红豆用清水浸泡2小时。
然后将浸泡好的黑米和红豆加入适量清水,放入炖锅中,用小火炖煮1小时。
最后用枸杞点缀即可。
功效:黑米和红豆富含大量的铁元素,可以有效补充血液中的缺铁情况,提高贫血患者的血红蛋白含量。
二、补气食疗法1. 莲子山药炖猪脚材料:莲子50克,山药100克,猪脚1只做法:将莲子用清水浸泡2小时,山药剥皮后切块。
将猪脚飞水后切块,然后将以上材料一同加入锅中,加适量清水炖煮2小时。
功效:莲子具有补脾益肾、健脾安神的作用,山药则具有益气养阴、健脾止泻的功效,猪脚富含胶原蛋白,对于女性缺乏气血的情况非常适合食用。
2. 红枣薏米粥材料:红枣10颗,薏米50克,枸杞适量做法:将薏米用清水洗净后,加适量清水浸泡2小时,红枣洗净备用。
将泡好的薏米、红枣加入炖锅中,加入适量清水,小火煮沸后改用文火炖煮1小时即可,最后放入枸杞点缀即可。
功效:红枣和薏米都具有健脾益气的作用,对于体虚乏力、气短乏力等症状非常有效。
三、补血补气食疗法1. 当归炖乌鸡材料:当归适量,乌鸡1只,枸杞适量做法:将乌鸡宰杀后焯水一下去血水,然后与当归一同放入炖锅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时。
最后加入枸杞点缀即可。
功效:当归是一种常用的中草药材,具有益气补血、调经止痛的作用。
补血补气泡水喝的方子有哪些?
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补血补气泡水喝的方子有哪些?
现代社会,很多女性朋友经常有气血不足现象,表现为气色差,皮肤粗糙,长斑长皱纹等,这都是身体在提醒大家,该补气血了。
据研究发现,补气血可以通过喝粥,喝汤水,喝茶的方法来补。
今天我们为大家介绍一下补血补气泡水喝的方子有哪些?
1.桂圆红枣茶
补血补气养生茶配方中,这种桂圆红枣茶就是非常重要的配方,由于桂圆的功效十分突出,所以它受到许多养生人群的喜爱,具体来说,其具有养心安神以及滋阴补血的功效,能令女性面部更加红润,展现出年轻活力。
这种茶非常适合体弱多病以及心悸失眠的女性,也非常适合面色无华的女性,所起到的效果是非常突出的,它是名副其实的美容佳品。
2.红枣酒酿茶
这种茶的功效也非常明显,长期服用的话,可以起到养血安神的作用,另外还有舒肝解郁的功效,时刻帮助身体排出废物和垃圾,在寒冷的季节里,还可以增加保暖性,抵御寒气进入身体。
但是红枣酒酿茶要十分重视质量,这些原料方面的质量要过高,这样茶的品质也才会更高对于养生的作用也才会更大。
补血补气养生茶配方一定要注意,要了解到各种补血补气养生茶配方,这样对于养生的作用是非常突出的。
另外茶叶的摄入也要适量,切勿由于过量摄入茶叶而影响正常的休息,尤其是一些睡眠质量不好的人,如果为了养生作用,而多喝茶水的话,会
严重影响自己的睡眠。
补气补血胶囊调理气血改善体质
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补气补血胶囊调理气血改善体质补气补血胶囊是一种传统中药制剂,以多种中草药为主要原料,用于调理气血不足、改善体质。
在现代生活中,由于工作压力大、生活不规律等原因,人们普遍存在气血亏虚的问题,导致身体出现各种不适症状。
补气补血胶囊作为一种有效的调理产品,能够帮助改善气血不足,提升身体健康水平。
本文将从如何调理气血、补气补血胶囊的作用原理和适用人群以及使用方法等方面进行介绍和总结。
一、调理气血的重要性1. 气血是维持健康的基础气血是中医学中重要的理论基础之一,被视为人体健康的基础。
气是人体活动的能量来源,血是供应营养和氧气的载体。
当气血运行不畅时,就会导致气虚、血虚的情况出现,引发头晕、疲乏无力、面色苍白等身体不适。
2. 气血亏虚影响身体健康气血亏虚不仅仅会影响身体的外貌,比如面色苍白、唇色无华,还会导致免疫力下降,容易感到疲劳,抵抗力下降。
在长期的情况下,还可能导致贫血、失眠、头痛等症状的出现。
因此,调理气血对于改善体质,提升生活质量至关重要。
二、补气补血胶囊的作用原理和适用人群1. 补气作用原理补气补血胶囊中的中草药成分主要有黄芪、人参、党参等,这些中草药能够促进气的生成与运输,提升人体机能活动的能力,缓解疲劳,增强免疫力,从而达到改善气血不足的效果。
2. 补血作用原理补气补血胶囊中的柴胡、当归等中草药具有补血的功效。
柴胡能够调理气血运行的平衡,当归则能够活血化瘀,促进血液循环,从而补充人体所需的血液,改善贫血等血液相关疾病。
3. 适用人群补气补血胶囊适用于气虚、血虚等情况的人群。
这包括工作压力大的白领人群、体力劳动者、失眠多梦的人群等,都可以通过服用补气补血胶囊来改善体质和调理气血。
三、使用方法及注意事项1. 使用方法每次服用2-3粒补气补血胶囊,每天3次,饭前服用。
可以根据个人情况适量增减剂量,但不可超过建议的剂量。
2. 注意事项在服用补气补血胶囊时,需要注意以下事项:- 孕妇、哺乳期妇女、儿童、高血压患者等特殊人群应在医生的指导下使用;- 忌烟酒、刺激性食物,注意饮食均衡,保持良好的生活习惯;- 遵循医生的建议,长期服用可获得更好的效果。
如何补气补血最有效的方法
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如何补气补血最有效的方法补气补血一直是我们关注的健康话题,因为气血充足对于我们的身体健康非常重要。
那么,如何补气补血最有效呢?下面我们就来探讨一下。
首先,饮食方面是非常重要的。
我们可以通过食物来补充气血。
比如,红枣是一种非常好的补血食物,它富含铁元素,可以帮助补充体内的血红蛋白,增加血液含量。
此外,还有当归、桑葚、黑芝麻等食物也都是补血的好选择。
而补气可以选择多吃一些花生、核桃、蜂蜜等食物,这些食物富含蛋白质和维生素,可以帮助提高免疫力,增加体内气血含量。
其次,适当的运动也是补气补血的有效方法。
适当的运动可以促进血液循环,增加氧气的供给,提高身体的新陈代谢。
尤其是一些有氧运动,比如慢跑、游泳、瑜伽等,可以帮助增加肺活量,提高气血含量,从而达到补气补血的效果。
除此之外,中医养生也是一种有效的补气补血方法。
中医强调调理气血的重要性,通过针灸、艾灸、拔罐等方式可以帮助调理气血,促进气血的流通。
同时,中药材中也有很多补气补血的药材,比如人参、黄芪、当归等,可以通过中药煎煮或者熬汤的方式来进行补气补血。
最后,良好的生活习惯也是补气补血的关键。
保持良好的作息习惯,规律的生活作息可以帮助身体更好的吸收营养,增加气血含量。
此外,保持心情愉快也是非常重要的,因为情绪不稳定会导致气血不畅,影响身体的健康。
总的来说,补气补血最有效的方法是多方面的综合措施。
通过合理的饮食搭配、适当的运动、中医养生和良好的生活习惯,我们可以达到补气补血的效果,提高身体的免疫力,保持身体的健康。
希望大家都能够重视气血的调理,保持身体的健康。
中医补血补气补阳补阴
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中医补血补气补阳补阴在中医理论中,补血、补气、补阳和补阴是常用的补益方法,用于调节人体的阴阳平衡,提升身体的健康状态。
本文将详细介绍中医补血补气补阳补阴的方法和功效。
一、补血补血是指通过调节人体内血液的生成、促进血液循环和增加血红蛋白含量来改善贫血症状和提升免疫力。
中医常用的补血食材有红枣、黑豆、当归、赤芍等。
这些食材富含铁、维生素C等营养物质,能够刺激人体造血功能,增加血红蛋白合成,提高红细胞数量,改善贫血症状。
中医还常用补血的草药有黄芪、党参、枸杞子等。
这些草药具有补气养血的作用,可以增强人体的免疫力和抗病能力。
此外,中医还注重调整饮食结构,合理搭配食物,增加蛋白质和维生素的摄入,帮助补血效果更好地发挥。
二、补气补气是指通过增加人体内气血的生成和调和人体内气血的运行来改善气虚症状、缓解疲劳和提升免疫力。
中医常用的补气食材有枸杞子、山药、黄芪等。
这些食材含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,能够提升人体的气血水平。
中医还常用补气的草药有人参、丹参、党参等。
这些草药具有温补气血的作用,可以促进气血的生成和运行,增加机体的能量供应。
同时,中医也倡导调整作息时间、合理安排工作和休息,提高身心的调适能力,帮助补气效果更好地实现。
三、补阳补阳是指通过调节人体阴阳平衡,增加阳气的生化活性来改善阳虚症状,提升机体的免疫力。
中医常用的补阳食材有黑豆、杏仁、桂圆肉等。
这些食材富含丰富的维生素B和锌等营养物质,能够激发阳气的活力,提升人体的阳气水平。
中医还常用补阳的草药有淮山药、枸杞子、肉桂等。
这些草药具有补益肾阳的作用,可以调和阴阳,增加阳气的生成和运行,提高机体的抵抗力和适应能力。
此外,中医也注重锻炼身体,增强阳气的运动性能,有助于阳气的补充和增长。
四、补阴补阴是指通过调节人体阴阳平衡,增加阴液的生成和调和阴阳的运行来改善阴虚症状,提升机体的免疫力。
中医常用的补阴食材有银耳、芝麻、黑豆等。
这些食材富含维生素E和锌等营养物质,能够促进阴液的生成和增加机体的抗氧化能力。
先补气还是先补血
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先补气还是先补血
导语:随着生活节奏的加快,生活压力也越来越大。
加上环境不好,导致人体容易气血不足。
那么对于气血不足的人来说,是应该先补气还是先补血呢?
对于气血不足的人来说,补气和补血都很重要。
可是究竟应该先补气还是先补血呢?这是很多人为此头疼的问题。
下面跟小编一起来看一下吧!
先补气还是先补血
气血不足都需要补的情况下,很多人不知道应该先补气还是先补血。
其实这是个完全多余的考虑和顾虑。
因为气能载血,若只是单一的补血,不仅达不到补血的效果,还有可能会造成瘀滞。
简单来说便是,若是先补气,那么则会导致人体贫血,血液能量不足,就算补气也无法弥补贫血的症状。
而若是先补血,则会导致人体气虚。
人体气虚也会导致人体血虚。
因此气血不足的时候,单方面的补气或是补血都是不可行的。
想要是身体恢复,那么气血应该一起补。
所谓气血即为阴阳,单一补气会引起虚阳外浮,单一补血会导致瘀滞。
补气和补血应该是同时进行,才会得到最好的效果。
而补气血的方法有很多,下面小编为大家介绍两个:
1.食疗补气血
中医认为,食疗是最佳的补气血的方法。
因为人的脾胃是气血生化的源泉,只有在饮食上进行调理,才会得到最好的补气血的效果。
因此日常生活中,应该多吃一些能补气血的食物,如动物肝脏、鱼类、虾类、花生、红糖、大枣等等。
同时应注意日常饮食习惯,多喝水,饮食规律。
戒烟戒酒,忌辛辣油腻刺激性强的食物。
2.运动补气血
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补血补气有哪些方法
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补血补气有哪些方法
我们的身体只有保证充足的气血,才能让我们的身体更加的健康。
如果我们身体里的气血不足的话,那么身体就会很容易的出现一些疾病症状。
这样就会让我们感受到非常大的痛苦。
所以给我们的身体补充充足的气血是非常有必要的。
那么补血补气的方法有哪些呢?下面我们就来好好说一下。
一、红枣山药汤
原料:
红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;
3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;
4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:
红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
二、枸杞红枣赤豆汤原料
枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
做法:1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;3、大火煮滚;转文火放入冰糖;4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;5、直至红小豆酥烂就可以了。
功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况
身体里的气血如果不是很充足的话,那么我们的身体健康就会出现问题。
所以我们在平常的时候一定要注意保证身体内的气血充足。
以上的这些方法都是能很好补充我们身体气血的。
在平常的时候可以多进行气血的补充,这样就能保证我们的身体健康了。
补血先补气怎么做
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补血先补气怎么做
导语:补血先补气,这个是真理,也是经过科学验证的,所以如果我们气血不足的话,首先不是马上就去补血,而是应该先补气,这样才能够到达预期的效
补血先补气,这个是真理,也是经过科学验证的,所以如果我们气血不足的话,首先不是马上就去补血,而是应该先补气,这样才能够到达预期的效果,在生活中,很多人都会有气血不足的情况,特别是女孩子,在月经之后就会出现这种情况,所以我们今天就来为大家介绍一些补气补血的食物。
1.动物肾脏、虾、海参鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
2.补血补气要先补铁,血气不足的人脸色苍白、头晕乏力、畏寒怕冷等,需要补铁补血,可以多吃猪肝、瘦肉、木耳,以及中药阿胶、黄芪等食物指导意见除了食物补血外,可以口服中西结合的铁之缘片来补铁生血,铁之缘片富含有阿胶、乳酸亚铁,双重补铁补血促进体内血红蛋白的合成,一般一个月左右可以增强血气,改善贫血血气不足的症状。
以上主要是我们关于补血先补气的介绍,现在的人群很多人都因为气血不足而导致贫血的状况,那么到底应该要吃些什么呢,我们今天就为大家介绍了很多食物,希望气血不足的朋友们,平时应该要多喝吃上面我们介绍的食物,相信你们一定会摆脱气血不足的情况的。
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补血补气最好最快的方法和食物
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补血补气最好最快的方法和食物
当代社会,人们的生活节奏越来越快,工作压力大、生活规律差等因素导致很
多人出现了贫血、气虚等健康问题。
因此,补血补气成为了很多人关注的话题。
那么,到底有什么样的方法和食物可以最好最快地补血补气呢?
首先,我们来说说补血的方法和食物。
补血的首要之道就是多吃一些富含铁元
素的食物,比如瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、豆制品等。
此外,还可以多食用一些富含维生素C的食物,比如新鲜蔬菜、水果等,因为维生素C可以帮助人体更好地吸
收铁元素。
此外,还可以适当食用一些黑芝麻、黑米、红枣等黑色食物,因为黑色食物有助于补血。
除了食物,生活中也可以通过一些方法来补血,比如可以进行适量的运动锻炼,保持良好的作息规律,避免熬夜等。
其次,我们来说说补气的方法和食物。
补气的方法主要是通过调整饮食结构和
生活习惯来实现。
首先,可以多食用一些富含蛋白质的食物,比如鸡肉、鱼肉、牛奶、豆类等,蛋白质是构成人体细胞的重要物质,可以帮助增加体力和提高免疫力。
其次,可以多吃一些富含维生素B的食物,比如谷类、蔬菜等,维生素B可以帮
助人体更好地吸收营养物质,提高身体的抵抗力。
此外,还可以适当进行一些气功锻炼,比如太极拳、气功等,可以帮助调理身体,增加体内气血的流动。
总的来说,补血补气最好最快的方法和食物是多方面的,不仅要从饮食上加以
调整,还要注意生活习惯和锻炼方式。
只有综合起来,才能够更好地达到补血补气的效果。
希望大家能够从日常生活中注意这些方面,保持身体的健康。
如何补气血虚呢?
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如何补气血虚呢?很多人感觉脸色苍白没有血色,皮肤暗淡无光,身子虚弱,经常会出现头晕的情况,其实这都是贫血的表现,贫血可能是因为体内缺乏铁元素,这时候,就需要补铁也就是我们所说的补血,补血除了可以靠采用药物的方法外,最健康的还是通过食疗的方法,下面就跟随来看看都有哪些补充气血的食物吧。
1. 红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
2. 红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
3. 红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。
4 . 红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。
5. 红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
6.黑木耳+冰糖,蒸着吃,很补血的7. 红枣水,用20来颗红枣煲水喝,有点甜甜的,一天喝很多次也没关系,又简单。
1.血糯红枣粥做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
2.桂圆莲子汤做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
3.龙眼粥做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
4.猪肝汤做法:猪乾洗净,切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
5.羊骨粥做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。
粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
今天对补充气血该吃什么食物的介绍就到这了,此外,气血虚的人可以多到户外走动走动呼吸新鲜空气,进行有氧运动,注意平常的饮食,营养搭配均衡,饮食要规律,不吃太油腻的食物,尽量做到不熬夜,保证充足的睡眠时间,不喝酒,冷饮也要少吃,多吃富含维生素的蔬菜水果。
八款补血补气的养生茶
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八款补血补气的养生茶补血补气养生茶1、血虚体质的食谱当归红茶配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
功效:补血养血,温暖肠胃。
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。
待茶频饮。
补血补气养生茶2、桂圆红茶配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
功效:补益气血,温暖肠胃。
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。
待茶频饮。
补血补气养生茶3、芝麻红枣茶配料:黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加盖焖10分钟即可。
功效:补血明目,润肠通使。
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。
待茶频饮。
补血补气养生茶4、山楂决明子茶配料:山楂10克,决明子10克,冰糖适量。
制法:把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过滤取汁即可。
功效:消食通便,活血明目。
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。
代茶频饮。
补血补气养生茶5、甘乌甘草茶配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
功效:润肺止咳,朴益精血。
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘,代茶频饮。
补血补气养生茶6、葡萄红枣茶配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
功效:益气补血,滋阴养血。
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。
代茶频饮。
补血补气养生茶7、木耳红枣膏配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成茶即可。
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测试:你有血虚的问题吗?1.月经(40分):这是女性体内血量是否正常的最重要依据。
如果近来发现月经量明显减少或天数减少(少于4天),或者月经量只是轻微减少.但周期推后7天以上,这样的情况持续了两个周期,就可以初步判断身体里的血量出现了警示。
如果连续三个周期都是这样,就需要抓紧时间调整了。
2.眼部(5分):眼睛有干涩及疲劳感。
3.头发(5分):头发干枯、分叉、早白、少量脱发。
4.皮肤(10分):皮肤松弛.肤色整体偏暗.失去润泽,干燥并容易出现瘙痒,汗液少或无。
5.睡眠(5分):睡眠较难,恶梦较多。
6.心脏(5分):经常出现心慌,(不过心电图检查没有问题).尤其在劳累或运动后加重。
7.头部(5分):头晕,西医查不清病因,尤其在劳累或运动后加重。
8.排泄(5分):便秘.大便相对较干。
9.白带(5分):平时白带较少,感觉干燥,尤其在性运动时不够润滑。
10.面色及唇(5分):面色要么苍白,要么枯黄。
唇色往往以淡红色或是淡白色为主。
11.指甲(5分):在中医的眼里,指甲是观察肝血是否充足的窗口.如果指甲出现变薄、变脆,或出现甲棱(指甲上有横纹或竖纹)及凹面等,提示血虚。
12.手足(5分):正常人四肢末端的血液量也比较小,如果血不足,手足不能得到很好的供养,更容易出现手足麻木、无力的症状。
13.记忆力(5分):记忆力下降,经常忘事。
评估一下你的情况,给自己打个分。
如果得分到了60分,就应该引起重视:如果到了80分以上,就得注意生活上的长期调整了。
Reason2:过度消耗中医观点1:久视眼睛个头虽小,但却是人体血液消耗的大户。
它们每天相当于拍摄上万张的照片,尤其是信息高速发达的今天,上班看电脑,路上看手机,下班看电视……这些电器屏幕对眼球能量的消耗远远高于书报、花草。
中医认为,眼睛得到充足血液才能滋润,经常用眼则使血液消耗过多。
解决之道:做眼保健操。
通过刺激穴位处的经络,可以疏通经脉,调和气血、排除障碍,使经络疏通有利于加强血液循环,松猢艮内肌肉,消除眼睛疲劳。
从现在开始,每天下午拿出5分钟做眼保健操,给眼睛、也是给脑子一个休息调整的时间。
闭目用眼睛写“米”字也是锻炼眼睛的好方法。
具体做法是:闭目,按照“米”字的笔画顺序,利用眼球转动重复写;也可以顺序写完后,再从“米”字的最后一笔倒着写回来。
中医观点2:久思思考是一件很耗费血液的事,工作过劳,思虑劳神太过,就会使血液损耗过度,造成血虚。
有的人原本头发很好,却因过劳易脱发或早白,就是过于用脑致血虚、头发失去血液濡养的实例。
解决之道:工作用脑是不可避免的事情,那就在饮食上准备些方便而补血的食物来平衡一下吧,例如党参和枸杞子。
党参嚼起来有一种淡淡的牛奶糖味道,是所有补药里最没有火性的,长期服用不会上火,同时还可以把气血补足;枸杞子是补精血最好的食物。
平时可以在身边准备些这两种食物,随时抓几粒放到嘴里吃了就行。
不过也不要食用过多,每天的服用量不超过30克就好。
动态休息。
就是说我们在休息时,也应该保持一定量的、能接受的运动,例如散步,以促进血液循环和新陈代谢,来帮助身体保持适当运动的状态。
这样也就避免了“久坐伤肉、久卧伤气”的静态休息的弊端。
Reason3:不当减肥中医观点:身体肥胖的原因大多数是因为贪嘴或是运动太少。
如果不从控制饮食或增加运动入手,而是通过药物或刺激某些穴位来强迫排泄,体重确实能减,但减掉的大部分为身体里的水分,而非脂肪。
这些体液也是参与构成血液的重要部分,减少了,血也随着少了。
解决之道:减肥应该牢牢把握三个原则:管好自己的嘴。
均衡地吃一日三餐,尽量避开甜食、油炸、粘腻、高脂肪、高淀粉类的食物,这些食物也会在血液中增加“湿气”,用西医的说法,湿气就是血液黏稠。
多运动。
增加消耗,适当的运动对于防止脂肪积累永远有效,而且运动也能促进血液的新陈代谢。
强壮脾胃。
中医认为“多痰、多湿”才导致体内脂肪成堆,而防治这种状态的最好办法,就是通过各种方法来强壮脾胃。
因为“脾胃为生痰之源”,在脾胃弱的情况下,一些消化不了的食物会变成“痰湿”而积累下来。
只有脾胃强壮,才能消化顺畅,减少脂肪堆积。
健脾方法:每天吃7~14枚红枣。
枣能强壮脾胃.还可以作为补血的佳品.同时不易被消化的枣皮还会帮助肠道运动,防治便秘。
Reason4:滥吃去痘中药中医观点:痘痘只是一种生理现象,它代表着体内的阳气比较旺盛,但这种阳气并不完全等同于我们平时说的上火,如果用一些苦寒、清热、泻火的药来驱除火气,甚至为了最快取得疗效,使用通便的药物,体液由此丢失,日子一久,你的血就会不足。
解决之道:找到长痘的根源。
这需要详细了解你的生活习惯,如果是饮食偏热性,那就多吃一些温和的或是寒性的食物;如果是情绪导致的,那就从控制情绪入手。
千万不要一味吃泻火药。
推荐祛痘饮品。
将天花粉1Og、白芷1Og、川贝母1Og、青连翘1Og(在一般中药店都能买得到)泡水喝或是煎煮后服用,对于各种痘痘都有一定的消退效果,而且不会让你丢失体液,导致血虚。
请选择正确的护肤产品。
因为血虚者主要的皮肤问题是皮肤萎黄、干枯憔悴,所以最好用些营养滋润和保湿的护肤品。
经期补血:1、姜枣红糖水材料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎水,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒的功效。
适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
2、山楂桂枝红糖汤材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛的功效。
适用于女子寒性痛经症及面色无华3、乌梅红糖饮材料:乌梅15克,红糖30克。
做法:将乌梅、红糖一起倒入煲内,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜的功效。
适用于月经过多或功能性子宫出血。
4、黑木耳红枣饮材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳、红枣洗净。
红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。
适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
5、韭汁红糖饮材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。
红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。
适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
1、金丝枣炖黄耳原料:蜜枣60克,枣干35克,黄耳10克,姜2克,冰糖50克。
做法:①将蜜枣、红枣(去核)分别洗净,蜜枣沥干水分;②将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分;③把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时;④加入适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。
2、补血饭原料:粳米500克,黄芪50克,当归10克,枣干100克,白扁豆200克,桂圆肉100克,白砂糖120克。
做法:①将糯米加水浸泡数小时。
②黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。
③红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。
④糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。
(点击图片进入下一页)3、莲子核桃羹原料:莲子20克,核桃15克,白砂糖10克。
做法:①将莲子去皮、去心;②桃仁一炒香与白糖拌匀,研成细粉;③将莲子放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;④转用文火煎熬一小时;⑤放入核桃白糖细粉,搅拌煮熟即成。
(点击图片进入下一页)4、栗子羹原料:栗子500克,枣干100克,桂花15克,白砂糖100克,藕粉20克。
做法:①板栗洗净后放在锅中加适量水,用旺火煮至栗子壳裂口;②捞出栗子剥去壳与内衣,与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透;③出锅冷却后把红枣外皮除去,去内核,把板栗捣成碎末备用;④在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅匀;⑤煮沸后倒入板粟泥和红枣肉,加入湿藕粉迅速搅匀;⑥再加入桂花拌匀即可。
(点击图片进入下一页)5、黑木耳枣豆羹原料:木耳12克,大豆40克,枣干12克,盐1克。
做法:①将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。
②锅中加适量水,将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中,烧沸后以小火炖至熟烂,加适量盐,稍煮一会儿,即可。
(点击图片进入下一页)6、黑芝麻红枣粥原料:粳米150克,黑芝麻20克,枣干25克,白砂糖30克。
做法:①黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;②粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;③红枣洗净去核;④锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;⑤然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;⑥调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
(点击图片进入下一页)7、粉丝汤原料:粉丝50克,菠菜25克,色拉油5克,香油3克,酱油15克,淀粉5克,盐2克,味精1克,小葱5克,姜汁1克。
做法:①干细粉丝用开水泡开;菠菜法净,切成段。
②炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
(点击图片进入下一页)8、炒油菜原料:油菜350克,芝麻50克,盐2克,味精1克,花生油12克。
做法:①将芝麻去杂,淘洗干净,放入锅内用小火慢慢炒;②炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾成粉屑状备用;③油菜拣洗干净,切成小段备用;④在炒锅内放入油,烧热后放入油菜煸炒片刻;⑤加入精盐,再用旺火炒至油菜熟透;⑥点入味精拌匀,装盘后撒上芝麻屑即成。
丹参红花炖乌鸡主料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克做法:1. 将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;2. 丹参润透,切成薄片;3. 川贝母去杂质,切成大颗粒;4. 红花去杂质,洗净;5. 姜拍松,葱切段;6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;7. 将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
乌骨鸡生地炖饴糖主料:乌骨鸡750克,生地黄400克,麦芽糖250克做法:1. 将鸡宰杀去毛、内脏,脚硬皮、爪,洗净;2. 将生地黄洗净切细条;3. 将饴糖和生地黄相混合;4. 放入鸡腹内,用棉线扎紧;5. 将鸡放入锅中,加清水煮沸;6. 再转用文火炖至熟烂,即可食用。
天麻气锅鸡主料:乌骨鸡500克,天麻12克,大葱10克,姜5克,花椒1克,黄酒5克,盐2克做法:1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。
滋补乌骨鸡主料:乌骨鸡1000克,当归5克,南沙参5克,枣(鲜)5克,玉竹5克,枸杞子5克,姜10克,花雕酒50克,植物油50克做法:1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。