第七章工作设计与工作测量ppt课件
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工作职务轮换(Job Rotation)：
–将一名员工在不同岗位上轮换，让他经历 不同的工作职责
–轮换是定期的（小时、日或月） –例如，为培养一名接班人，先后让他在技
术部门、生产管理部门、生产车间、财务部 门、采购部门工作
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4 团队工作方式
• 团队 (Team work)工作方式是指，由多 个不同职能和专业的人组成一个小组， 共同完成一项完整的工作。
精品课件
• 对“泰罗制”的批判 • 一个“精心设计的更Baidu Nhomakorabea更快榨取工人
血汗的系统”
• 将工人推向了“由单调重复工作编制 成的牢笼”
• 为雇主“献上了无数可以更放肆迫害 工人的信息与方法”
• 导致了企业“以牺牲产品质量为代价 的一味追求产量”
精品课件
•
• 霍桑 • 职工是“社会人”。 • 企业中存在着“非正式组织”。 • 满足工人的社会欲望，提高工人的士气，
第七章 工作设计与工作测量
• 一、工作设计：确定具体的任务、 责任、工作环境，以及完成任务的 方法
• 目的： • 1、提高质量目标 • 如何提高生产率？
生产率 系统输出的产品或服务 使精品用课件 的资源
途径：
（1）在资源消耗量一定或减少的情况下、 增加产出
（2）在出产一定或增加的情况下，减少资 源消耗量
工作设计决策
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饭店经理
客房部 综合部
图1-1 经济型饭店的组织机构设置图 总总经经理理
房客务房部部经经理理
经理办公室
餐饮部经理
前厅
客房
人事专员员 保安管员 餐厅
图1-2 小型饭精品店课组件 织机构设置图
厨房
三、改善员工心理状态的方法
• 工作扩大化(Job Enlargement): • 工作丰富化(Job Enrichment)： • 工作职务轮换(Job Rotation)
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如优果有秀一员天工早到晨醒底来对，企微业软被有大多火重烧要了个? 精光’
给我20名最优秀的员工，一切就可以重新开始 ！ 微软前董事长----比尔
·盖茨
即使大水冲掉我们所有的工厂，只要我们的团
队（优秀员工)还在，我们仍可以东山再起！
庆德 精品课件
格兰仕董事长----梁
二、工作设计的主要内容
（3）资源消耗量略微增加，但产出大幅度增加 （4）生产略微减少，但资源消耗量大幅度减少
精品课件
• • 影响生产率的因素： • 技术因素：生产技术和装备 • 行为因素：操作者的心理需求和感情变化 • 以内涵方式提高效率。
精品课件
• 泰勒 • 铁砂和煤炭的挖掘实验：标准化管理；人
尽其才，物尽其用是提高效率的最好方法
是提高生产效率的关键。
精品课件
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生产率与人的行为
影响工人生产率的主要因素 精品课件
• 2、使工作安全、有激励性、使工人有满意 感
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精品课件
精品课件
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"酒店试睡员" 在国外被称为"酒店品评家"，要求应聘者具 有敏锐观察力与感受力，热爱旅游，乐于分
享所见所闻。
精品课件
• 3、老爷堂上一面鼓，鼓上一只皮老虎，皮 老虎抓破了鼓，就拿块破布往上补，只见 过破布补破裤，哪见过破布补破鼓
精品课件
超级表演秀
• 小组成员2人上场，以为念诗，一位表演， 掌声多的小组获胜。
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传统工作方式与团队工作方式的对比
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第七章 第三节 工作测量
• 一、运用技术和方法来测定合格工人完成 一项特定任务必须消耗的时间
农、牧、机、电、工
试管（研究型） 天；
生、化、医、物、地、
圆珠笔（传统型） 财会金融、文秘、资料；
口琴（艺术性） 作家、画家、演员、设 计；
麦克风（企业型）企业家政治家法学家等；
洋娃娃（社会型）教师、心理辅导、社工；
现实取向
艺术取向
研究取向
职业
取向
企业取向
社会取向
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常规取向
• 特定目标式团队 • 解决某个具体问题，达到一个具体目标而
•
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活动一：迷失丛林
• 你是一名飞行员，但你驾驶的飞机在飞越 非洲丛林上空时飞机突然失事，这时你必 须跳伞。与你一起落在非洲丛林中有14样 物品，这时你们必须为生存作出一些决定。
• 2．在14样物品中，先以个人形式把14样物 品按重要顺序排列出来，然后小组进行讨 论，以小组形式把14样物品按重要顺序进 行排列,并把答案写在工作表的第二栏。
• 如单位产量所需的时间，或单位时间内 的产量
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• 用途： • 编制计划 • 控制 • 计算成本
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二、产品的基本工作时间
工时消耗分类
作业时间（T作）
全部时
定额 时间 （T）
照管工作地时间（T照） 休息生理需要时间（T休） 准备与结束时间（T准）
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• 人们在解决基本生存问题之后，越来越注重心 理上的需求。
• 单调乏味的流水作业渐渐为工人所厌倦，经过 精确设计的操作动作并没有给企业带来期望中 的高效率。
•
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• 工作扩大化(Job Enlargement):
–工作内容水平方向的扩大； –即增加每个人工作任务的种类，从而使他
们能够完成一项完整工作的大部分程序； –增加的是相同性质的工作； –例如由单纯加工零件的某道工序到完成整
建立的非常设组织－项目组织 • 有决策实施权
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专心
• 右手画方，左手画圆。
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• 自我管理式团队
–共同完成一项相对完整的工作：自行决定任务 分配、工作轮换、自我承担责任
• 员工授权：决策权力和责任层层下放至每个成员
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• 口腔体操项目 • 两组竞技
• 1、牛郎念刘娘，刘娘念牛郎；刘娘牛年念 牛郎，牛郎年年念刘娘，郎恋娘来娘念郎 ，娘恋郎来郎念娘；
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猜成语
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基本思想：
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解决问题式团队 研究解决工作中遇到的问题的非正式组 织 只提建议和方案，无权决策
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• 测试：
• 如果你面前同时摆着6件物品，你会选 择哪一种？
扳手 口琴
试管 麦克风
圆珠笔 洋娃娃
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• 答案：
扳手（实用型） 匠等；
个零件、甚至产品
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工作丰富化(Job Enrichment)：
–工作内容垂直方向的扩大 –给予职工更多的自主性，更多的参与决策
和管理的机会 –将更多的具有不同特性的任务加到某一工
作上 –增加的是不同性质的工作 –例如一个生产一线的工人，可以让他负责
若干台机器的操作，检验产品，决定机器何 时进行保养，或自己进行保养
工作职务轮换(Job Rotation)：
–将一名员工在不同岗位上轮换，让他经历 不同的工作职责
–轮换是定期的（小时、日或月） –例如，为培养一名接班人，先后让他在技
术部门、生产管理部门、生产车间、财务部 门、采购部门工作
精品课件
4 团队工作方式
• 团队 (Team work)工作方式是指，由多 个不同职能和专业的人组成一个小组， 共同完成一项完整的工作。
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• 对“泰罗制”的批判 • 一个“精心设计的更Baidu Nhomakorabea更快榨取工人
血汗的系统”
• 将工人推向了“由单调重复工作编制 成的牢笼”
• 为雇主“献上了无数可以更放肆迫害 工人的信息与方法”
• 导致了企业“以牺牲产品质量为代价 的一味追求产量”
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•
• 霍桑 • 职工是“社会人”。 • 企业中存在着“非正式组织”。 • 满足工人的社会欲望，提高工人的士气，
第七章 工作设计与工作测量
• 一、工作设计：确定具体的任务、 责任、工作环境，以及完成任务的 方法
• 目的： • 1、提高质量目标 • 如何提高生产率？
生产率 系统输出的产品或服务 使精品用课件 的资源
途径：
（1）在资源消耗量一定或减少的情况下、 增加产出
（2）在出产一定或增加的情况下，减少资 源消耗量
工作设计决策
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饭店经理
客房部 综合部
图1-1 经济型饭店的组织机构设置图 总总经经理理
房客务房部部经经理理
经理办公室
餐饮部经理
前厅
客房
人事专员员 保安管员 餐厅
图1-2 小型饭精品店课组件 织机构设置图
厨房
三、改善员工心理状态的方法
• 工作扩大化(Job Enlargement): • 工作丰富化(Job Enrichment)： • 工作职务轮换(Job Rotation)
精品课件
精品课件
如优果有秀一员天工早到晨醒底来对，企微业软被有大多火重烧要了个? 精光’
给我20名最优秀的员工，一切就可以重新开始 ！ 微软前董事长----比尔
·盖茨
即使大水冲掉我们所有的工厂，只要我们的团
队（优秀员工)还在，我们仍可以东山再起！
庆德 精品课件
格兰仕董事长----梁
二、工作设计的主要内容
（3）资源消耗量略微增加，但产出大幅度增加 （4）生产略微减少，但资源消耗量大幅度减少
精品课件
• • 影响生产率的因素： • 技术因素：生产技术和装备 • 行为因素：操作者的心理需求和感情变化 • 以内涵方式提高效率。
精品课件
• 泰勒 • 铁砂和煤炭的挖掘实验：标准化管理；人
尽其才，物尽其用是提高效率的最好方法
是提高生产效率的关键。
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生产率与人的行为
影响工人生产率的主要因素 精品课件
• 2、使工作安全、有激励性、使工人有满意 感
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"酒店试睡员" 在国外被称为"酒店品评家"，要求应聘者具 有敏锐观察力与感受力，热爱旅游，乐于分
享所见所闻。
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• 3、老爷堂上一面鼓，鼓上一只皮老虎，皮 老虎抓破了鼓，就拿块破布往上补，只见 过破布补破裤，哪见过破布补破鼓
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超级表演秀
• 小组成员2人上场，以为念诗，一位表演， 掌声多的小组获胜。
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传统工作方式与团队工作方式的对比
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第七章 第三节 工作测量
• 一、运用技术和方法来测定合格工人完成 一项特定任务必须消耗的时间
农、牧、机、电、工
试管（研究型） 天；
生、化、医、物、地、
圆珠笔（传统型） 财会金融、文秘、资料；
口琴（艺术性） 作家、画家、演员、设 计；
麦克风（企业型）企业家政治家法学家等；
洋娃娃（社会型）教师、心理辅导、社工；
现实取向
艺术取向
研究取向
职业
取向
企业取向
社会取向
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常规取向
• 特定目标式团队 • 解决某个具体问题，达到一个具体目标而
•
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活动一：迷失丛林
• 你是一名飞行员，但你驾驶的飞机在飞越 非洲丛林上空时飞机突然失事，这时你必 须跳伞。与你一起落在非洲丛林中有14样 物品，这时你们必须为生存作出一些决定。
• 2．在14样物品中，先以个人形式把14样物 品按重要顺序排列出来，然后小组进行讨 论，以小组形式把14样物品按重要顺序进 行排列,并把答案写在工作表的第二栏。
• 如单位产量所需的时间，或单位时间内 的产量
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• 用途： • 编制计划 • 控制 • 计算成本
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二、产品的基本工作时间
工时消耗分类
作业时间（T作）
全部时
定额 时间 （T）
照管工作地时间（T照） 休息生理需要时间（T休） 准备与结束时间（T准）
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• 人们在解决基本生存问题之后，越来越注重心 理上的需求。
• 单调乏味的流水作业渐渐为工人所厌倦，经过 精确设计的操作动作并没有给企业带来期望中 的高效率。
•
精品课件
• 工作扩大化(Job Enlargement):
–工作内容水平方向的扩大； –即增加每个人工作任务的种类，从而使他
们能够完成一项完整工作的大部分程序； –增加的是相同性质的工作； –例如由单纯加工零件的某道工序到完成整
建立的非常设组织－项目组织 • 有决策实施权
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专心
• 右手画方，左手画圆。
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• 自我管理式团队
–共同完成一项相对完整的工作：自行决定任务 分配、工作轮换、自我承担责任
• 员工授权：决策权力和责任层层下放至每个成员
精品课件
• 口腔体操项目 • 两组竞技
• 1、牛郎念刘娘，刘娘念牛郎；刘娘牛年念 牛郎，牛郎年年念刘娘，郎恋娘来娘念郎 ，娘恋郎来郎念娘；
精品课件
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猜成语
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基本思想：
精品课件
解决问题式团队 研究解决工作中遇到的问题的非正式组 织 只提建议和方案，无权决策
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• 测试：
• 如果你面前同时摆着6件物品，你会选 择哪一种？
扳手 口琴
试管 麦克风
圆珠笔 洋娃娃
精品课件
• 答案：
扳手（实用型） 匠等；
个零件、甚至产品
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工作丰富化(Job Enrichment)：
–工作内容垂直方向的扩大 –给予职工更多的自主性，更多的参与决策
和管理的机会 –将更多的具有不同特性的任务加到某一工
作上 –增加的是不同性质的工作 –例如一个生产一线的工人，可以让他负责
若干台机器的操作，检验产品，决定机器何 时进行保养，或自己进行保养