食品安全宣传顺口溜0001
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如何选购食品?
现代生活什么好,健康身体最重要,无毒无害有营养,食品安全要记牢。选购食品有技巧,六类产品不能要。
无证无照无保障,标签不全隐患多, 三无食品不能要。成分不明不能要。
打开包装看质量,变色变味不能要。假冒伪劣防上当,以次充好不能要。露天经营易污染,卫生不严不能要。
过期食品易中毒,腐败变质不能要。
买卖票证记得要,投诉就找122331。蔬菜和水果去除农药的方法
清洗果蔬残留药, 清水浸后碱水泡,
基本方法是浸泡。多数农药可洗掉。
蔬菜瓜果皮不要,易沾农药不吃好。煮沸加热阳光照,储存分解也有效。
如何识别注水猪肉注水猪肉不难辨,三招即可原形现。
观瘦肉颜色淡,有水渗出肉中间。
摸瘦肉手不沾,是干是湿心里掂。
三贴纸巾试一试,白纸湿透立马见。
如何挑选蔬菜和水果?
蔬菜水果人人爱,精挑细选不难买。鲜艳异常不要买, 违规添加图好卖。形状异常不要买,扭曲病变有危害。气味异常不要买,化学保鲜隐患在。自然生长讲生态,应季蔬果最实在。
如何挑选水产品?
水产选择看颜色,颜色不正吃不得。染色水产切勿买,次货当做好货卖。
皮青肉红不要吃,鱼皮泛绿不可爱, 鱼肉往往已变质。孔雀石绿可致癌。
颜色白亮手感韧,水产防腐甲醛存。畸形鱼虾样子怪,水质污染环境坏。
餐馆就餐注意事项餐馆用餐有讲究,五看一要都的有
看证照全不全,二看环境烦不烦。
三看原料鲜不鲜,四看操作有规范。
五看菜品色自然,最后付款要票件。
如何预防食品中毒?
储存方法有的选,冷冻保鲜分两边。
严把餐具清洗关,避免食物受污染。
煎炸熏腌细细选,罐头食品少吃点。
食物加热要彻底, 烹饪食物间隔长, 食材污染不要用, 温度七十是最低。细菌繁殖有得长。生熟食品分开弄。
野菜野果种类多,乱吃中毒极不妥。不洁饮水不要喝,多喝开水好处多。
食物腐败易致病,饭前便后要洗手, 莫省小钱把医进。预防细菌进入口。
食品中毒莫慌张,及时就医保健康。
家庭常见的饮食卫生误区喜欢热闹爱聚餐,要防病菌来扩散。
常用纸张包食物,易沾原料和油污。碗筷消毒用白酒,度数不够菌常有。抹布消毒不及时,细菌滋长更进尺。
次污染碗里去。
变质食物煮沸吃,毒素难解菌难治。