蔗糖对低温伤害的保护作用
低温冰冻对甘蔗生长危害及补救措施
低温冰冻对甘蔗生长危害及补救措施文章摘要：低温冰冻天气对甘蔗生长的危害1、危害症状及分级甘蔗的冻害一般出现在夜间0℃左右的温度，但蔗株各部分的冰点温度不完全相同，生长点在-0.5～1℃，全茎冰点在0.7～1.6℃，叶部为0.6～0.8℃，萌动芽为0℃，休眠�...低温冰冻天气对甘蔗生长的危害1、危害症状及分级甘蔗的冻害一般出现在夜间0℃左右的温度，但蔗株各部分的冰点温度不完全相同，生长点在-0.5～1℃，全茎冰点在0.7～1.6℃，叶部为0.6～0.8℃，萌动芽为0℃，休眠芽为-2℃左右。
一般温度越低、持续的时间越长，受害越严重。
甘蔗冻害可分为四级：2．冻害的预防措施：(1)成熟甘蔗防冻。
当遇霜冻不是很严重的天气时，可在前一天晚上给蔗田灌跑马水，增加土壤湿度调节田间小气候，甘蔗受低温冰冻危害程度及症状“增温”和“不怕湿冻怕燥冻”就是这个道理。
如果在蔗叶上同时撒上一些草木灰，则防冻效果会更好。
当强冷空气缓和降温过程。
群众的经验“以水连续侵袭，遇长时间出现零度以下冰冻天气时，要当机立断，将甘蔗集中堆于田间，堆上盖些稻草或蔗叶，压上泥土进行贮存防冻，遇晴暖干燥天气时，可以隔日在蔗根上淋水保鲜。
直到销售时再重新削根砍梢，这样可保甘蔗质量。
(2)蔗种防冻。
对于已砍留在地边未来得急种下的蔗种采用塑料薄膜、稻草覆盖等措施防寒。
(3)新植的冬植蔗防冻。
冬植蔗要求砍种茎后下种前必须进行消毒，下种后要及时盖上地膜，保湿增温，促进甘蔗早出苗，早齐苗。
(4)保护宿根蔗。
霜冻结束前不开畦松蔸，遇重霜冻时用蔗叶或杂物覆盖。
3．冻害补救措施对已遭受冻害的甘蔗要及时抢榨；冻害轻或未受冻害的蔗区多留种苗；宿根甘蔗，重霜过后一周，宜挖开蔗蔸检查受冻情况，及时处理。
受害程度受害温度受害症状一级＜2℃叶片仍呈青绿，无明显受害，但生长点已经坏死、变黑。
二级＜0℃大多数叶片1/2-1/3的面积及叶尖已枯死，生长点及以下几个蔗芽坏死变黑，鞘部蔗芽受伤，留种受到影响。
百子莲胚性愈伤组织玻璃化法超低温保存体系建立及遗传稳定性分析
百子莲胚性愈伤组织玻璃化法超低温保存体系建立及遗传稳定性分析陈冠群;李晓丹;申晓辉【摘要】采用单因素随机区组试验及多因素、多水平正交试验方案建立了百子莲胚性愈伤组织(embryogenic callus,ECs)玻璃化法超低温保存体系.将由花梗诱导的胚性愈伤组织接种至预培养基(MS+0.5 mol/L蔗糖+1％琼脂)上,在4℃下预培养2d后,在室温下加入装载液(MS+0.4mol/L蔗糖+2 mol/L丙三醇+10 mmol/L KNO3)处理60 min;利用改良后的PVS 2玻璃化溶液(MS+0.4 mol/L蔗糖+30％丙三醇+15％乙二醇+15％ DMSO)在0℃下处理40 min,将含有ECs的冻存管投入液氮中冻存1h;在40℃水浴中快速解冻90 s;用洗涤液(MS+1.2 mol/L蔗糖+ 10 mmol/L KNO3)处理30 min,每10 min换1次新鲜的洗涤液;洗涤后,接种到胚性愈伤组织增殖培养基上恢复培养24 h后,相对成活率分别达56.9％(TTC法)和43.3％(Evans blue法).恢复培养55 d的百子莲胚性愈伤组织经过AFLP多态性检测后未发现基因组变异,证明该方法可用于百子莲种质资源的超低温保存.【期刊名称】《上海交通大学学报（农业科学版）》【年(卷),期】2014(032)005【总页数】9页(P76-83,94)【关键词】百子莲;胚性愈伤组织;玻璃化法超低温保存;遗传稳定性;AFLP【作者】陈冠群;李晓丹;申晓辉【作者单位】上海交通大学农业与生物学院,上海200240;上海市崇明县新海镇农技中心,上海202150;上海交通大学农业与生物学院,上海200240【正文语种】中文【中图分类】S682.32百子莲(Agapanthus praecox ssp.orientalis)又称蓝百合,为百子莲科(Agapanthaceae)百子莲属(Agapanthus)多年生草本花卉,原产于非洲南部的亚热带地区。
实验12 不良环境对植物的伤害及可溶性糖的保护作用
【实验目的】
了解生长的极端温度对植物的伤害作用及糖 的保护作用。
【实验原理】
不良环境下植物原生质膜的选择透性丧失，盐 类或有机物从细胞中渗出，而糖具有保护质膜 的作用。通过电导测量可测知物质的外渗，表 明植物受害的情况和糖的保护能力。
【器材、试剂与材料】
1. 实验仪器：电导仪, 电冰箱, 温箱, 水浴 锅, 烧杯, 量筒, 移液管, 试管, 镊子，10ml 针筒
2.实验试剂：蒽酮试剂：760 ml浓硫酸稀释 到1000ml，再加1g蒽酮，溶解后于暗处保存， 当日配制使用。 3. 实验材料：紫鸭跖草叶片
【实验步骤】
1、取紫鸭跖草叶片6张，重叠后用直径 0.5cm的打孔器打80个叶圆片，用针筒抽 气，蒸馏水漂洗后吸干，分别置于4个50ml 的小烧杯中，2个各放入25ml蒸馏水，另2 个放入25ml 1mol/L的蔗糖溶液，测量起 始电导值。 2、将含有水和蔗糖的小烧杯各一个置于冰 箱冷冻（<-5℃）处理30min，另一对置于 55 ℃的水浴中处理30min。
【实验步骤】
3、将上述4个小烧杯恢复至室温，用电导仪 测量其电导值。 4、比较处理前后电导值的大小，分析其原 因。
注意
2、试比较紫鸭跖草在低温和高温中受害的程
度及糖的保护作用大小。
3、说明这种测量方法的实践意义。
2008年罕见低温冻害对广西甘蔗及蔗糖业的影响
1 期
何燕 , 等 : 2008年罕见低温冻害对广西甘蔗及蔗糖业的影响
69
西近 50年来冻雨总站次最多 、持续时间最长 、影 响最严重的一次过程 (图 3和图 4) ) 。
图 3 2008年 1月 14日 ～2月 20日广西逐日冻雨站数变化图
图 4 2008年 1月 14日 ～2月 20日广西逐日冰冻站数变化图
由于罕见低温寒害冻害天气影响 , 河池 、柳 州 、来宾 、南宁 、崇左 、百色 、贵港 、玉林等蔗区 尚未砍收的甘蔗普遍出现青枯或干枯现象 , 尤其柳 州市 、来宾市等受灾严重蔗区低温持续时间长 , 受 冻甘蔗生长点 、腋芽及甘蔗的根部高位芽出现烂芽 和死亡现象 , 甘蔗田间锤度呈明显下降趋势 , 部分 甘蔗受冻后蔗茎两端均出现水渍状 , 并向中间部分 蔓延 , 融水等北部蔗区已出现蔗茎变黑 、腐烂现 象 。据对鹿寨 、来宾等地甘蔗的田间锤度测定 , 受 害甘蔗锤度比正常值下降近 3个锤度值 , 蔗糖分下 降 115～118 个百分点 。北海 、钦州 、防城港等市 蔗区甘蔗受害相对较轻 , 但部分区域也出现青枯或 干枯现象 。而且随着天气转晴后的气温上升 , 各地 甘蔗青枯 、干枯和蔗茎腐烂现象进一步加剧 , 受害 程度呈明显加重的趋势 , 糖份加速转化 , 导致甘蔗 糖分急剧下降 , 严重影响蔗糖分的回收 , 造成食糖 减产 , 蔗农及制糖企业损失惨重 。
由于甘蔗不同其它农作物 , 其受低温寒害冻 害影响的灾情具有明显后效性 。受持续低温雨雪 冰冻天气 过程 袭击 后 , 一 些作 物抗 灾能力 较弱 , 受寒害冻害影响最直接 , 灾害现象已在短时间内 明显表现出来 , 后续灾害影响不大 。甘蔗等热带 喜温作物受到寒害冻害在短时间内表现不十分明 显 , 在持续寒冻害天气过后 , 随着气温的逐渐升 高 , 甘蔗受灾的后续影响随着天气的转暖反应越 来越明显 , 灾情进一步蔓延和不断升级加重 , 受 灾损失情况明显加剧 , 这从农业部门的灾情实况 统计数据也得到证实 。据 2008年 3 月 6 日灾情统 计 , 全区甘蔗受灾面积 75159 万 hm2 , 占总面积 8114% ; 成 灾 面 积 49106 万 hm2 , 占 总 面 积 5218% ; 绝收面积 7114 万 hm2 , 占总面积 717% ; 因灾减少甘蔗 560万 t, 损失蔗种 160140 万 t; 严 重灾区主要分布在河池 、柳州 、来宾 、崇左 、南 宁 、百色等蔗区 。根据实地调查 , 此次罕见寒害 冻害天气对广西甘蔗及蔗糖业具体影响如下 。 21211 对已成熟未砍甘蔗的影响
蔗糖对低温伤害的保护作用
蔗糖对低温伤害的保护作用李琼，何小青，邓智文（长江师范学院生命科学与技术学院2014级生物科学一班）摘要：对于植物来说，低温条件下会使细胞的膜系统遭到破坏，从而导致一些活性氧进入细胞扰乱细胞的正常生理。
本实验为了测定蔗糖对低温伤害的保护作用，我们采用通过用分光度计测定过氧化物酶活性的方法来验证蔗糖对植物的低温伤害有保护作用。
结果表明，一定浓度的蔗糖溶液能够减少低温对植物的伤害作用。
实验过程中，我们遇到很多问题，比如蔗糖的浓度梯度设臵多少合适，每天什么时间喷洒蔗糖溶液的效果最好，每天喷洒一次还是两次效果最好，什么样的低温下处理幼苗最好。
通过文献的查找和老师的引导我们初步将蔗糖溶液的浓度设臵为0.4mol/L、0.5 mol/L、0. 6 mol/L。
并且每天喷洒两次，早晚各一次。
至于低温处理，我们是将它放臵在室外，利用夜晚温度较低来达到低温处理的效果。
除了这种方法可以测定之外，也可以通过测定电离度来检测蔗糖对低温伤害的保护作用。
关键词：低温伤害，分光光度计，过氧化物酶Protective effect of sucrose on low temperature injuryLI Qiong, HE Xiaoqing, DENGZhiwen(2014 class of biological science, College of life science and technology, YangtzeNormal University)Abstract：In the case of plants, under the condition of low temperature can make the cell membrane system was damaged, resulting in a normal physiological active oxygen into the cell. In this experiment, in order to disrupt the cell protective effect of determination of sucrose to chilling injury, we used to verify through determination of peroxidase activity by spectrophotometer at low temperature damage on plant protection of sucrose effect. The results showed that certain concentration of sucrose solution can reduce the damage effect of low temperature on plants. During the experiment, we encounter many problems, such as setting the number of suitable sucrose concentration gradient, the best every day what time the effect of spraying sucrose solution, spray once every day or the two best, what kind of low temperature treatment seedlings through literature search and the best. We will guide the teacher's initial concentration of sucrose solution is set to 0.4mol/L, 0.5 mol/L, 0.6 mol/L. and each Day spray two times, sooner or latereach time. As for the low temperature treatment, we will place it in the outdoors, use the night low temperature to achieve low temperature treatment effect. Besides this method can determine, can also be determined by the degree of ionization detection of sucrose on low temperature injury to protect them.Key words: low temperature injury, spectrophotometer, peroxidase过氧化物酶是植物体内普遍存在的、活性较高的一种酶，它与植物代谢及抗逆性都有密切关系[1]。
甘蔗的低温冻害的防御
甘蔗的低温冻害的防御
甘蔗是热带和亚热带作物，低温霜冻会影响当季甘蔗的产量和蔗糖分，冻死蔗莞，影响次年的宿根蔗，对蔗糖生产造成极其严重的损失。
防御甘蔗低温冻害的田间管理措施主要有：
(1)熏烟保温防冻。
在预报霜冻的夜晚燃烟，可以提高蔗田温度，可达到保温防冻的目的。
(2)灌水或喷淋蔗地。
在有条件的蔗区适度引水灌溉蔗田，既有助于光合作用、促进甘蔗产量提高和蔗糖分的积累，又可以增加土壤湿度，使热容量和导热率增加，夜间降温缓慢，起到防冻的作用。
(3)增施肥料。
特别是对留宿根和砍收计划安排较迟的蔗地，要注意多施酿热性的有机肥和磷肥，能提高蔗田温度和甘蔗抗霜冻的能力。
(4)注意宿根蔗的田间管理工作。
凡要留宿根蔗的蔗田，在霜冻未结束前，不可开垄松莞，以免冻坏宿根蔗芽。
如有重霜时要用蔗叶或地膜覆盖。
1。
蔗糖磷酸磷酸酶-概述说明以及解释
蔗糖磷酸磷酸酶-概述说明以及解释1.引言1.1 概述蔗糖磷酸磷酸酶是一种重要的酶类蛋白质，广泛存在于生物体内。
它在细胞代谢和能量转化中起着关键作用。
蔗糖磷酸磷酸酶通过催化反应将蔗糖分解为葡萄糖和磷酸，从而提供细胞所需的能量。
蔗糖磷酸磷酸酶的结构和功能十分复杂。
它通常由数个多肽链组成，形成一个大的蛋白质复合物。
该酶的催化活性主要依赖于其特定的结构域和活性位点。
通过与底物蔗糖的结合，蔗糖磷酸磷酸酶能够催化磷酸的转移反应，使蔗糖分解为葡萄糖和磷酸。
蔗糖磷酸磷酸酶不仅在糖代谢中发挥重要作用，在其他生物过程中也具有重要功能。
例如，在植物中，蔗糖磷酸磷酸酶参与调节植物的生长和发育。
在动物中，蔗糖磷酸磷酸酶参与调控胰岛素的分泌和糖代谢的平衡。
由于蔗糖磷酸磷酸酶在生物过程中的重要性，许多科学家对其进行了深入研究。
他们通过探究蔗糖磷酸磷酸酶的结构、功能和调控机制，进一步理解了细胞代谢和能量转化的分子机制。
这些研究对于揭示糖代谢相关疾病的发生机制、发展新的药物治疗手段具有重要意义。
本文将对蔗糖磷酸磷酸酶的结构和功能进行详细介绍，并探讨其在生物体内的作用机制。
通过对相关研究的综述和分析，我们旨在增进对蔗糖磷酸磷酸酶的认识，并为进一步的研究提供理论基础和研究方向。
同时，我们也希望通过深入了解蔗糖磷酸磷酸酶在生物体内的功能，为相关疾病的治疗和药物研发提供新的思路和方向。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应包括对整篇文章的组织结构和各部分内容的简要介绍。
文章结构部分的内容可以如下编写：2.正文：本文主要包括三个要点，分别是蔗糖磷酸磷酸酶的概述、其在生物体内的功能及作用机制以及相关研究的进展。
在第一要点中，我们将介绍蔗糖磷酸磷酸酶的基本概念、它在细胞代谢中的重要性以及其在不同生物体中的分布情况。
在第二要点中，我们将详细阐述蔗糖磷酸磷酸酶在生物体内的功能和作用机制，包括其参与糖代谢、能量转化以及植物光合作用等方面的作用。
最后，第三要点将对目前对蔗糖磷酸磷酸酶的研究进展进行综述，包括其生物化学性质、结构特点以及与疾病相关的研究进展。
蔗糖在真空冷冻干燥和储藏过程中对兔角膜内皮细胞保护作用的实验研究
验 组 Ｉ 均 为 ０ 实 验 组 Ⅱ中为 ７ ．％，５ ％ ，２５ ３ ． ； 中 ； ３ ５ １ ． ２ ．％，００ 实验 组 Ⅲ 中为 ２ ．％ ，００ ７ ． ，０ ． ） 验 分 两 阶段 进 ０ ％ ５ ０ ５ ．％，５ ％ １００ 实 ０ ％
Ｃ ＡＯ ｏ ｇ ｉ ＮＩ Ｙ ｙ ｎ ￣ ＷＡＮＧ ｘ ￣ＸＵ ｈｅ ｇ ａ ＣＨＥＮ Ｘｉｏ ｏ ｇ Ｙ ｎ ｍｅ￣ Ｕ ｕ ｉｇ Ｄｅ ｉ Ｃ ｎｈ￣ ａ ｌｎ ３
１ ｅａ ｍ ｎ ｆ ｐ ｔｌ ｏ ｇ ，ｏ ￣ａ ｓｉｌＩｎｒＭ ｎｏａ０ ８ ０ ；．ｏｔｅｓ Ｕ ｉ ｒｉ ，ｈｎ ａｇ１０ ０ ；．ｈｎ ｅ ｉ ｌ ｎｖｒ ． ｐ ｒ ｅ ｔ ｈｌ ｍ ｌ ｙＴ ｎ ｉ Ｈｏｐｔ ， ｅ ｏ ｇｌ ２ ０ ０ ２ ｒ ａｔ ｎ ｅｓｙ Ｓｅ ｙｎ １０ ４ ３Ｃ ｉ Ｍ ｄｃ ｉ － Ｄ ｔ ｏＯ ａ ｏ ｏ ａ ｎ ｉ Ｎ ｈ ｖ ｔ ａ ａＵ ｅ
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２８ ７ 第 ６第 １ ０ 年 月 ４卷 ２ ０ 期
・ 础研究 ・ 基
蔗糖 在真空 干 储藏 程中 兔角 皮 保护 冷冻 燥和 过 对 膜内 细胞 作用的 验 实 研究术
曹永梅 － 牛玉英 王德喜 徐成海 陈晓隆 ，
（． １内蒙古 自治区通 辽市 医院眼科 ， 内蒙古通辽 ０ ８ ０ ；． ２ ０ ０ ２东北大学 ， 阳 １０ ０ ；． 国医科大学 ， 沈 １０ ４ ３中 沈阳 １０ ０ ） １０ ３ 【 要】目的 本文评价蔗糖在冻干兔角膜中的价值 ， 摘 并探讨其 作用机制 。方法 在影 响冻 干兔角膜效果的其他因素 固定前提
高浓度蔗糖溶液可以保护微生物免受冷冻伤害
高浓度蔗糖溶液可以保护微生物免受冷冻伤害冷冻过程是常见的食品保存和生物实验中的重要步骤。
然而，对于微生物而言，冷冻过程常常导致细胞的结构和功能的变化，从而对其生存和生长产生负面影响。
为了克服这个问题，研究人员一直在寻找能够保护微生物免受冷冻伤害的方法。
近年来，越来越多的研究表明，高浓度蔗糖溶液可能是一种有效的保护剂。
高浓度蔗糖溶液的保护作用主要是通过调节细胞内外的渗透压来实现的。
在低温下，冷冻过程会引起水分在细胞内外的结晶，导致细胞膜的破裂以及生理代谢的紊乱。
高浓度蔗糖溶液可以提高细胞内的渗透压，减缓水分的结晶速率，从而降低了冻结对细胞膜的破坏程度。
此外，高浓度蔗糖溶液还可以通过其他机制保护微生物的生存能力。
研究表明，蔗糖可以与细胞膜中的脂质相互作用，形成一种保护膜，减少水分的流失，并稳定细胞膜的结构和功能。
这种保护膜可以阻止离子流通和蛋白质的变性，从而保护细胞的生理活性。
此外，高浓度蔗糖溶液还可以调节细胞内的酸碱平衡，维持细胞内环境的稳定，促进微生物在低温环境中的生长和复苏。
最近的一项研究发现，高浓度蔗糖溶液对不同类型的微生物具有保护作用，包括细菌、酵母菌和真菌等。
实验结果表明，高浓度蔗糖溶液可以显著提高微生物在冷冻过程中的存活率和生长能力。
这意味着高浓度蔗糖溶液不仅适用于单细胞微生物的保护，也对复杂微生物群落的保护具有潜在的应用价值。
虽然高浓度蔗糖溶液在保护微生物免受冷冻伤害方面表现出了很大的潜力，但它也存在一些局限性。
首先，高浓度蔗糖溶液对微生物的保护作用与浓度有关，过高的浓度可能会对微生物的生理活性产生负面影响。
其次，高浓度蔗糖溶液无法彻底阻止冷冻对微生物的损伤，只能减缓损伤的程度。
此外，高浓度蔗糖溶液的应用也受到成本和操作难度的限制。
总结起来，高浓度蔗糖溶液通过调节细胞内外的渗透压、形成保护膜以及维持细胞内环境的稳定，可以有效保护微生物免受冷冻伤害。
然而，该方法仍需进一步的研究和优化，以实现其在食品工业和生物实验中的广泛应用。
蔗糖的功能主治
蔗糖的功能主治1. 功能•提供能量：蔗糖是一种碳水化合物，是身体获取能量的重要来源之一。
当蔗糖被摄入体内后，会在消化酶的作用下分解为葡萄糖和果糖，进而被身体吸收和利用，为身体提供能量。
•促进肠胃蠕动：蔗糖能够刺激肠道蠕动，促进消化。
适量摄入蔗糖有助于预防便秘，促进肠道健康。
•提高免疫力：蔗糖含有一定的维生素和矿物质，如维生素C、维生素B和锌等，这些成分能够增强身体的免疫力，提高抵抗力。
•提供味觉享受：蔗糖具有甜味，常用于食品和饮品的调味，能够提升口感和食欲，为食物增添味道。
适度的享受蔗糖可以带来愉悦的感觉。
2. 主治•缓解疲劳：蔗糖可以为身体提供快速的能量补充，适量摄入蔗糖有助于缓解疲劳，增加身体的精力。
•增加血糖水平：蔗糖摄入后会迅速转化为葡萄糖和果糖，能够提高血糖水平。
这对于低血糖或进行长时间高强度运动的人群来说，可以迅速补充能量，保持身体的正常运转。
•补充电解质：蔗糖中含有丰富的电解质，如钠、钾和镁等，这些电解质对于调节体液平衡、维持神经肌肉功能、促进心脏健康等方面起到重要作用。
适量摄入蔗糖有助于补充电解质，维持身体的正常机能。
•增强记忆力：蔗糖是大脑活动所需的重要能源，适量的蔗糖摄入可以提供足够的葡萄糖供大脑使用，有助于增强记忆力和提高学习效果。
•抗氧化作用：蔗糖中含有一些天然的抗氧化物质，如维生素C和多酚类化合物等，具有抗氧化作用，可以减少自由基对身体的损害，保护细胞健康。
•缓解情绪：适量享用蔗糖可以刺激脑内多巴胺的分泌，这是一种能够使人感到愉悦和满足的神经递质，有助于缓解压力和改善情绪。
3. 注意事项•适量食用：蔗糖虽然有一定的功能和主治，但摄入过量会对健康产生负面影响。
过量摄入蔗糖会导致血糖升高、肥胖、牙齿蛀牙等问题。
因此，建议适量摄入蔗糖，每天摄入量不超过世界卫生组织推荐的每天摄入总能量的10%。
•合理搭配食物：蔗糖作为一种调味品，适量搭配食物可以提升口感和享受食物。
但过多的食用蔗糖会掩盖食物的本味，也会使食物营养不均衡，因此建议合理搭配食物，避免过量摄入蔗糖。
蔗糖的抗氧化性能及其作为天然保湿剂的应用价值
蔗糖的抗氧化性能及其作为天然保湿剂的应用价值蔗糖是一种常见的食用糖，由于其甜味和热量低，受到了广泛的青睐。
然而，除了常见的食用功效以外，蔗糖还有很多其他的应用价值。
本文将主要探讨蔗糖的抗氧化性能及其作为天然保湿剂的应用价值。
一、蔗糖的抗氧化性能抗氧化物质是指能够通过阻止氧化过程中产生的自由基对细胞结构和功能的破坏，从而起到保护作用的物质。
蔗糖中含有大量的多酚类物质和多种氨基酸，这些成分都具有一定的抗氧化性能。
多酚类物质中尤为值得关注的是茶多酚和芦丁，这些物质能够抑制自由基的形成，避免细胞的氧化损伤。
此外，蔗糖中的半胱氨酸和谷氨酸等氨基酸也具有一定的抗氧化性能。
二、蔗糖作为天然保湿剂的应用价值保湿剂是指能够吸收大量水分，并且能够长时间保持皮肤水分的物质。
蔗糖具有良好的保湿性能，因此可以作为一种天然的保湿剂使用。
1.蔗糖的保湿机制蔗糖在皮肤表面能够吸附周围空气中的水分，形成一层保护皮肤的薄膜，从而防止水分的流失。
此外，蔗糖还能够增强皮肤角质层的保水能力，使其长时间保持湿润状态。
2.蔗糖的保湿效果实验研究表明，蔗糖在保持皮肤湿润方面的表现非常优秀。
使用蔗糖作为保湿剂，能够在短时间内提高皮肤水分含量，并且能够长时间地保持皮肤湿润状态。
因此，蔗糖作为保湿剂具有很高的应用价值。
三、蔗糖的其他应用价值除了上述的抗氧化性能和保湿性能以外，蔗糖还有很多其他的应用价值。
例如，蔗糖还具有防腐保鲜的效果，可以被广泛用于食品和饮料的生产中。
此外，蔗糖还可以用于化妆品和药品的生产中，为这些产品赋予更好的保湿和抗氧化性能。
总之，蔗糖是一种非常优秀的天然物质，不仅可以作为常见的食用糖使用，还可以用于保湿剂、化妆品和药品的生产中，起到良好的保湿、抗氧化和防腐保鲜的作用。
希望本文的内容能够让更多人了解到蔗糖的其他应用价值，并为相关产业的发展提供借鉴。
长时间低温冷雨灾害对上思县甘蔗糖分的影响及防治对策
长时间低温冷雨灾害对上思县甘蔗糖分的影响及防治对策吴晓伟;黄敏堂;黄志勇
【期刊名称】《广西农学报》
【年(卷),期】2009(024)A01
【摘要】针对上思县2008年初发生的长时间低温阴雨灾害对当地甘蔗糖分的影响进行调查研究，通过对甘蔗栽培、管理及甘蔗砍收安排等方面进行分析，提出科学合理的相应减灾措施和建议，供当地甘蔗生产参考。
【总页数】3页(P66-68)
【作者】吴晓伟;黄敏堂;黄志勇
【作者单位】上思县糖业生产管理局,广西防城港市535500;上思县气象局,广西防城港市535500;上思县农业局,广西防城港市535500
【正文语种】中文
【中图分类】S566.1
【相关文献】
1.低温冷害对甘蔗糖分的影响与控制对策研究——以广西上思县为例 [J], 吴晓伟;黄敏堂;黄志勇
2.长时间低温冷雨灾害对甘蔗糖分的影响及对策 [J], 吴晓伟;黄敏堂;黄志勇
3.上思县甘蔗主要虫害发生特点及防治对策 [J], 黄敏堂;吴晓伟
4.影响良圻蔗区甘蔗糖分的不利因素及提高糖分的对策 [J], 谢廷林;马锦铮;黄程;姜爽;黄立宁
5.少雨干旱地区地膜全覆盖对旱地甘蔗产量和糖分质量的影响 [J], 刘少春;张跃彬;郭家文;刀静梅;邓军;高欣欣;李如丹;方志存
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霜冻天气对崇左蔗区甘蔗蔗糖分及简纯度的影响研究
处理
正常 A级 B级 C级
0 87.75 88.84 87.21 85.80
表 2 不同受害程度不同采样时间对甘蔗简纯度的影响
采样测定时间/d
5
10
15
20
25
30
88.06 87.96
87.21 87.77
90.83 81.13 86.64
90.47 86.7
13.46
13.58
13.09
C级
13.31
13.12
12.55
12.51
12.33
12.16
11.34
平均
14.66 13.96 13.56 12.47
单位：%
差异
-0.70 -1.10 -2.19
收稿日期：2020-07-27 作者简介：黄乃赐（1981—），男，广西南宁人，本科，研究方向为农 业。E-mail: hu8j8h@。
表 1 不同受害程度不同采样时间对甘蔗蔗糖分的影响
处理 0
采样测定时间/d
5
10
15
20
25
30
正常
14.00
14.35
14.62
14.77
14.86
15.02
15.03
A级
13.92
14.04
13.93
13.95
13.92
13.90
14.03
B级
13.77
13.70
13.70
13.64
87.48 85.80
87.75 86.81
87.69 85.60
86.4 85.28
85.90 84.59
86.53 82.53
植物中蔗糖的作用
植物中蔗糖的作用
嘿，朋友们！咱今天就来聊聊植物中那神奇的蔗糖呀！
蔗糖，这玩意儿就像是植物的小宝藏。
你想想看，植物们辛辛苦苦地进行光合作用，把阳光、水分和二氧化碳变成了蔗糖，这是多么了不起的事儿啊！蔗糖就像是植物给自己储存的能量小金库。
咱平常吃的好多东西里都有蔗糖呢！比如那甜甜的水果，为啥有的水果那么甜呀？就是因为里面有蔗糖呀！就好像水果是个会魔法的小盒子，打开一瞧，嘿，满满的蔗糖在里面呢！这蔗糖让水果变得美味可口，让我们吃了还想吃。
蔗糖对于植物自己来说，那也是至关重要的呀！它能在植物需要能量的时候，及时地提供动力。
这就好比我们人饿了要吃饭一样，植物也得靠蔗糖来“填饱肚子”，才能更好地生长、开花、结果。
要是没有蔗糖，植物还不得“饿得没力气”啦？
而且呀，蔗糖还能帮助植物在一些艰难的环境中生存下来呢！比如说在寒冷的冬天，或者是干旱的时候，蔗糖就像是植物的小棉袄，给它们带来温暖和保护。
再看看我们周围的大自然，那些花草树木，它们都离不开蔗糖呀！蔗糖就像是它们的秘密武器，让它们在大自然的舞台上尽情地展示自己的美丽和生命力。
你说蔗糖是不是特别神奇？它虽然小小的，却有着大大的作用。
它让植物变得丰富多彩，让我们的生活也充满了甜蜜。
所以啊，我们可不能小瞧了这植物中的蔗糖。
它就像是一个默默奉献的小天使，在植物的世界里发挥着重要的作用。
我们应该好好珍惜它，也好好珍惜大自然带给我们的一切美好。
蔗糖，真的是太厉害啦！。
蔗糖4℃饱和溶液浓度
蔗糖4℃饱和溶液浓度
蔗糖是一种重要的碳水化合物，在食品、医药和生物化学中都有广泛的应用。
蔗糖的
饱和溶液浓度是指在一定温度下，能够溶解的蔗糖最大量。
本文将介绍蔗糖4℃饱和溶液
的浓度。
在化学中，浓度是指单位体积或单位质量溶液中溶质的含量。
浓度的表示方法有多种，常见的有质量浓度、体积浓度、摩尔浓度等。
其中，蔗糖饱和溶液的浓度一般以质量浓度
表示，即每100毫升溶液中所含蔗糖的质量。
因此，蔗糖饱和溶液浓度的单位是克/100毫升。
根据实验数据，蔗糖在4℃下的饱和溶液浓度约为10.35克/100毫升。
这个浓度值是
通过在一段时间内将蔗糖不断加入水中，直到水中不能溶解更多蔗糖时获得的。
蔗糖在4℃下的饱和溶液浓度与其他温度下的浓度相比有较大的差异。
例如，在20℃下，蔗糖的饱和溶液浓度约为18.1克/100毫升。
这是因为在不同的温度下，水的分子运
动速度和能量不同，从而影响了蔗糖的溶解度。
在低温下，水分子的运动速度变慢，溶解
能力降低，因而蔗糖的饱和溶液浓度也相应较低。
蔗糖在实际应用中常常要进行浓缩和分离，因此准确测定蔗糖饱和溶液浓度是非常重
要的。
在制糖、制蜜、酿酒等行业中，测定蔗糖饱和溶液浓度可以帮助生产者进行质量控
制和成本控制。
在科学研究中，准确测定蔗糖饱和溶液浓度也是探究生物化学和生物物理
学等领域的重要手段。
总之，蔗糖在4℃下的饱和溶液浓度约为10.35克/100毫升，这一数值对于蔗糖的制备、分离、检测等方面都具有重要的参考价值。
冰冻切片蔗糖脱水原理
冰冻切片蔗糖脱水原理冰冻切片蔗糖脱水是一种常用的脱水方法，主要通过低温结冰的原理来去除蔗糖中的水分。
下面将详细介绍冰冻切片蔗糖脱水的原理。
冰冻切片蔗糖脱水是一种通过控制温度的方法来实现脱水的过程。
在这个过程中，冷冻温度低于蔗糖的冰点，使蔗糖结晶变为冰晶，然后通过物理方法将蔗糖中的水分隔离出来。
整个脱水过程中，冷冻温度和脱水时间是决定脱水效果的两个关键因素。
冰冻切片蔗糖脱水的具体步骤如下：1.切片预处理：将蔗糖切成薄片，并在脱水前进行一些预处理，如漂洗、浸泡等。
这些预处理可以去除蔗糖表面的杂质和污染物，同时也有利于切片后的吸水。
2.切片冷冻：将切好的蔗糖片放入低温环境中，通常使用冷冻机或冷库来进行冷冻。
冷冻温度一般在零下20摄氏度左右，这个温度能够使蔗糖中的水分逐渐结冰。
3.切片干燥：将冷冻的蔗糖片放入真空干燥器或干燥箱中，进行脱水。
这个步骤中，通过控制温度和真空度来控制脱水速度和效果。
干燥的温度通常在零上20摄氏度左右，真空度一般在0.01-0.1毫巴之间。
4.脱水时间控制：根据蔗糖切片的大小和厚度、脱水的要求等因素，控制脱水的时间。
通常情况下，脱水时间可以在12-48小时之间。
冰冻切片蔗糖脱水的原理主要包括以下几点：1.冰晶析出：蔗糖在低温环境中降低了其冰点，逐渐凝结成冰晶。
这个过程中，冰晶可以将蔗糖中的水分固定在其表面，阻止水分从蔗糖中挥发。
2.水分扩散：冷冻切片蔗糖中的水分会根据浓度梯度扩散到冷冻蔗糖的表面，并与冰晶结合。
低温和真空可以加快水分的扩散速度。
3.水分蒸发：在脱水过程中，由于温度的升高和真空度的增加，蔗糖中的水分会逐渐蒸发。
蔗糖片的表面温度高于冰点，可以使冰晶逐渐融化，水分从冰晶释放出来。
4.水分排出：通过真空系统，将蒸发出来的水分排出干燥器。
这样就可以实现蔗糖中水分的去除，达到脱水的效果。
总的来说，冰冻切片蔗糖脱水是一种通过控制温度来去除蔗糖中水分的方法。
通过低温结冰使蔗糖中的水分变成冰晶，并在真空干燥的条件下使冰晶融化和蒸发，将水分排出。
蔗糖凝固点
蔗糖凝固点
蔗糖是由蔗糖分子组成的一种食品添加剂，常用于制作糕点、冰淇淋、甜点等食品中。
蔗糖具有很高的溶解度和甜度，但它的溶解度会随温度的降低而降低。
这就意味着，当蔗糖的温度降低到某个特定的温度时，它会凝固成糖晶体。
蔗糖凝固点是指蔗糖从液态向固态过渡的温度。
在空气压力为一大气压下，蔗糖在水中的凝固点约为185摄氏度。
这意味着，当蔗糖溶液的温度降至185摄氏度以下时，蔗糖分子会逐渐聚集在一起形成糖晶体，最终凝固为固态。
蔗糖凝固点的温度取决于许多因素，包括蔗糖的纯度、浓度、水分含量和其他添加剂的存在等。
一般来说，蔗糖的纯度越高，凝固点就越高。
这是因为在较高的纯度下，蔗糖分子之间的相互作用力更强，需要更高的温度才能打破这种相互作用力，使蔗糖变为液态。
此外，蔗糖的浓度也会影响凝固点。
较高的浓度意味着蔗糖分子的数量更多，它们之间的相互作用力也更强。
这将导致蔗糖的凝固点更高。
相反，较低的浓度可以降低蔗糖的凝固点。
蔗糖的水分含量也会影响凝固点。
过高的水分含量可能会导致蔗糖的凝固点下降。
这是因为水分会扰乱蔗糖分子之间的相互作用力，降低蔗糖结晶的能力。
总之，蔗糖的凝固点是由其纯度、浓度和水分含量等因素决定的。
凝固点的了解
可以帮助我们更好地控制蔗糖的性质和用途，并在实际生产和制造中发挥重要的作用。
蔗糖海藻糖性质介绍
蔗糖海藻糖性质介绍性质介绍蔗糖的物理性质蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大。
蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。
蔗糖属结晶性物质。
纯蔗糖晶体的比重为1.5879，蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。
蔗糖的化学性质蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。
反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。
蔗糖分子结构1、热分解作用结晶蔗糖加热至160℃，便熔化成为浓稠透明的液体，冷却时又重新结晶。
加热时间延长，蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。
在190—220℃的较高温度下，蔗糖便脱水缩合成为焦糖。
焦糖进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。
在潮湿的条件下，蔗糖于100℃时分解，释出水分，色泽变黑。
蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾，溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖，即发生转化作用。
蔗糖溶液若加热至108℃以上，则水解迅速，糖溶液浓度愈大，水解作用愈显著。
煮沸容器所用的金属材料，对蔗糖转化速率也有影响。
例如：蔗糖溶液在铜器中的转化作用，远比在银器中的大，玻璃容器几乎没有什么影响。
2、酸的作用蔗糖溶液为酸性时，蔗糖转化更快。
浓酸对糖液的分解作用更大，如浓硫酸能使固体蔗糖迅速脱水，焦化成为黑色产物。
在纯蔗糖溶液中，只要有少量的游离酸存在，就能使蔗糖的转化作用迅速进行。
但是，对于压榨蔗汁中的蔗糖来说，情况就不是这样。
因为蔗汁中含有弱酸的中性盐会抑制蔗糖的转化。
3、碱的作用稀碱溶液如氢氧化钙，氢氧化钾及钠的溶液，甚至在煮沸的情况下也不会使蔗糖分解。
浓碱溶液加在糖液中加热时蔗糖分解成糠醛、丙酮、乳酸、乙酸、甲酸、二氧化碳等产物。
分解程度及产物种类视氢氧离子浓度及温度而定。
蔗糖能与中等浓度的碱化合生成碱性的蔗糖盐。
植物防冻剂配方
植物防冻剂配方
植物防冻剂配方是一种能够帮助植物在寒冷的冬季中保持生命活力的特殊配方。
在冬季，植物面临着低温、干燥和风吹雪打等多种不利因素的影响，这些因素会导致植物的生长受到限制，甚至死亡。
因此，为了保护植物的生命，我们需要使用植物防冻剂配方。
植物防冻剂配方的主要成分包括：蔗糖、甘油、蛋白质、氨基酸、维生素C等。
这些成分能够帮助植物在低温环境下保持水分平衡，增强植物的抗寒能力，提高植物的免疫力，从而保护植物的生命。
蔗糖是植物防冻剂配方中的重要成分之一。
蔗糖能够帮助植物在低温环境下保持水分平衡，防止植物因失水而死亡。
此外，蔗糖还能够提供植物所需的能量，促进植物的生长和发育。
甘油是另一个重要的成分。
甘油能够增强植物的抗寒能力，防止植物因低温而受到伤害。
此外，甘油还能够保持植物的水分平衡，防止植物因失水而死亡。
蛋白质和氨基酸是植物防冻剂配方中的另外两个重要成分。
蛋白质和氨基酸能够提高植物的免疫力，增强植物对低温环境的适应能力，从而保护植物的生命。
维生素C是植物防冻剂配方中的另一个重要成分。
维生素C能够增强植物的抗氧化能力，防止植物因氧化而受到伤害。
此外，维生素C还能够促进植物的生长和发育，提高植物的免疫力。
植物防冻剂配方是一种非常重要的配方，能够帮助植物在低温环境下保持生命活力。
如果您是一位爱护植物的人，那么请务必使用植物防冻剂配方来保护您的植物。
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蔗糖对低温伤害的保护作用李琼，何小青，邓智文（长江师范学院生命科学与技术学院2014级生物科学一班）摘要：对于植物来说，低温条件下会使细胞的膜系统遭到破坏，从而导致一些活性氧进入细胞扰乱细胞的正常生理。
本实验为了测定蔗糖对低温伤害的保护作用，我们采用通过用分光度计测定过氧化物酶活性的方法来验证蔗糖对植物的低温伤害有保护作用。
结果表明，一定浓度的蔗糖溶液能够减少低温对植物的伤害作用。
实验过程中，我们遇到很多问题，比如蔗糖的浓度梯度设臵多少合适，每天什么时间喷洒蔗糖溶液的效果最好，每天喷洒一次还是两次效果最好，什么样的低温下处理幼苗最好。
通过文献的查找和老师的引导我们初步将蔗糖溶液的浓度设臵为0.4mol/L、0.5 mol/L、0. 6 mol/L。
并且每天喷洒两次，早晚各一次。
至于低温处理，我们是将它放臵在室外，利用夜晚温度较低来达到低温处理的效果。
除了这种方法可以测定之外，也可以通过测定电离度来检测蔗糖对低温伤害的保护作用。
关键词：低温伤害，分光光度计，过氧化物酶Protective effect of sucrose on low temperature injuryLI Qiong, HE Xiaoqing, DENGZhiwen(2014 class of biological science, College of life science and technology, YangtzeNormal University)Abstract：In the case of plants, under the condition of low temperature can make the cell membrane system was damaged, resulting in a normal physiological active oxygen into the cell. In this experiment, in order to disrupt the cell protective effect of determination of sucrose to chilling injury, we used to verify through determination of peroxidase activity by spectrophotometer at low temperature damage on plant protection of sucrose effect. The results showed that certain concentration of sucrose solution can reduce the damage effect of low temperature on plants. During the experiment, we encounter many problems, such as setting the number of suitable sucrose concentration gradient, the best every day what time the effect of spraying sucrose solution, spray once every day or the two best, what kind of low temperature treatment seedlings through literature search and the best. We will guide the teacher's initial concentration of sucrose solution is set to 0.4mol/L, 0.5 mol/L, 0.6 mol/L. and each Day spray two times, sooner or latereach time. As for the low temperature treatment, we will place it in the outdoors, use the night low temperature to achieve low temperature treatment effect. Besides this method can determine, can also be determined by the degree of ionization detection of sucrose on low temperature injury to protect them.Key words: low temperature injury, spectrophotometer, peroxidase过氧化物酶是植物体内普遍存在的、活性较高的一种酶，它与植物代谢及抗逆性都有密切关系[1]。
过氧化物酶的作用具有双重性：它既可以在逆境或衰老初期表达，表现为保护效应，又可以在逆境或衰老后期表达，参与活化氧的生成是指物体衰老到一定程度的产物，甚至可以作为衰老的指标[2]。
低温伤害被认为可能与某些毒害物质在低温下的积累有关，尤其是低温促进了活性氧的积累，并降低植物体内保护系统的功能，引起膜脂过氧化作用加剧，导致细胞膜系统结构和功能的破坏[3]。
低温伤害首先是对细胞膜系统的伤害，继而发生生理学、代谢及生物化学的功能障碍，植株会表现出枯萎脱水，叶片变黄、生理失调进而影响生长发育，严重可能导致植株死亡[4]。
所以，在低温条件下，除了使酶的活性受到影响之外，对于植物细胞来说，还会破坏植物细胞的膜系统，使自然界中的活性氧进入细胞，危害细胞的正常生理代谢。
而植物细胞内的过氧化物酶会与这些活性氧发生反应来降低这种伤害作用，而酶的活性除了与温度和酸碱度有关之外还与酶的浓度有关。
所以通过测量过氧化物酶的活性来判断植物细胞内过氧化物酶的含量，过氧化物酶的含量越多说明植物的伤害作用越大，从而达到检测蔗糖对低温伤害的保护作用。
在低温胁迫下，处理植株体内可溶性糖和可溶性蛋白含量变化不明显，这几种物质均能够减轻膜脂过氧化程度[5]。
总得来说，低温胁迫下导致玉米植株对氧气的利用能力降低，多余的氧气在代谢过程中被转化成活性氧，从而加剧膜的过氧化，危害植物的正常生理代谢，而植物体内的过氧化物酶是清除活性氧的一种保护酶，在过氧化氢存在下，以过氧化氢作为电子受体催化底物愈创木酚，使其氢化，生成茶褐色物质，最后用分光光度计测量生成物的含量。
1 材料与方法1.1实验材料实验材料是新鲜玉米叶。
所用器材有分光光度计、高速冷冻离心机、恒温水浴锅、研钵、容量瓶、吸管、秒表和试管。
所用试剂是0.4mol/L、0.5mol/L、0.6mol/L的蔗糖溶液、愈创木酚、30％过氧化氢、100 mmol/L 磷酸缓冲液、（pH 6.0）。
反应混合液是100 mmol/L 磷酸缓冲液（pH 6.0）50 mL 和愈创木酚28 μL，于磁力搅拌器上加热搅拌至愈创木酚溶解冷却后再加入 30 % 过氧化氢 19 μL混合而成。
1.2操作方法将大培养皿中分隔成四个区域，加入营养土壤，注意土壤的松紧程度，再在每个区域上分别种10粒玉米，胚乳朝上。
最后放置在恒温培养箱中培养。
中间注意浇水。
培养一星期后，将培养皿移入室外（适宜光照，夜晚温度较低的条件下）进行适当的低温处理，并分别在每个分隔区分别在叶片上浇0.4mol/L，0.5mol/L，0.6mol/L的蔗糖溶液和水，每天两次，持续一周。
称取四个分隔区植物材料 1 g ，剪碎，放入研钵中，加入适量的磷酸缓冲液研磨成匀浆，残渣再用 5 mL 磷酸缓冲液提取一次，以 4000 r/min 低温离心 15 min ，上清液即为粗酶液，定容至10 mL刻度，贮于低温下备用。
取5支试管，于1只中加入反应混合液 3 mL 和磷酸缓冲液1mL，作为对照，另4支中分别加入反应混合液3 mL和上述经不同浓度蔗糖溶液处理的酶液1mL。
迅速将5支试管中溶液混匀后，倒入比色杯，置于分光光度计样品室内，立即开启秒表记录时间，于470 nm 处测定吸光度（OD）值，每隔10S读数一次，读数四次记录结果。
结果计算：用每min OD值变化0.01作为1个过氧化物酶活性单位（U）表示。
×D/0.01×t过氧化物酶活性 = ΔOD470式中：ΔOD470——反应时间内OD变化值。
D——稀释倍数T——反应时间min。
2 实验结果与分析实验数据：过氧化物酶活度通过对实验数据的分析，我们可以初步的判断，蔗糖溶液对低温伤害有一定的保护作用，并在蔗糖浓度为0.5mol/L的时候保护效果最好。
但由于我们设置的浓度梯度太大，也不足以判断哪个浓度是最好的。
根据每分钟所记录的光度值来看，有的在一分钟之内光度值并没有什么变化，说明此事过氧化物酶活性较低，这趟的保护作用较好，但用水处理过的玉米苗测出来的值也比较低，这可能是低温胁迫程度不够，或者蔗糖溶液在放置过程中保存不当导致变质，或者可能是为了防止产生干旱胁迫浇水时将叶片上的蔗糖溶液稀释了。
从表中的数据我们可以看到0.4mol/L蔗糖溶液处理的叶片过氧化物酶的活性比水处理的还要高，说明是有很大误差的，误差的原因可能有低温对这组的玉米伤害太大，或者这组玉米还出现了其他的胁迫作用，也可能是因为在喷洒蔗糖溶液的时候不小心撒在了用水处理的那一组了。
本次实验我们只是得出了一个初步的结论，其中还很在这很多问题，因为只是做了一次实验所以结果也难以准确，难以让众人信服。
3分析讨论4 参考文献[1] 缴丽莉,倪志云,路丙社,等.低温胁迫对青榨槭幼树抗寒指标的影响[J].河北农业大学学报，2006（04）.[2] 赵丽英,邓西平,山仑，等.活性氧清除系统对干旱胁迫的响应机制[J].西北植物学报，2005（02）.[3]朱世东.茄果类幼苗低温伤害与膜脂过氧化作用[J].安徽农学院学报，1991，18（2）：141-146.[4]潘杰,简令成.植物寒害和抗寒机制中膜与蛋白质研究的进展[J].植物学通报，1990（01）.[5] 苗永美，王万洋，杨海林，等.外源钙离子，SA，和ABA缓解甜瓜低温胁迫伤害的生理作用[J].南京农业大学学报，2013,36(4):25-29.。