绿色食品营销策略研究
基于4P'S角度的绿色食品企业品牌营销策略研究
安徽农 业科学。ｏ ｒａ ｏ Ａ ｈ ｉ ．Ｓｉ２ １ ４ （ ）４ ７ ４ ７ Ｊｕｎｌ ｆ ｎ ｕ Ａ ｃ．０２，０ ８ ：９ ３— ９ ５
责任编辑
俞洁
责任校对
卢瑶
基 于 ４ ’ 角 度 的绿 色食 品企 业 品牌 营销 策 略研 究 ＰＳ
侯 瑾 （ 京 业 业 术 院北 ０ ４ 北 工 职 技 学 ，京１０ ） ０２
对于绿 色食 品这种 需求 弹性 较大的产 品 ， 品牌 营销 的关 键是 要 为品牌 注入 高 附加值 ， 消 费者在 选 购时认 为 物有所 值 。 使 但在 绿 色食 品企业 品牌 营 销 的实 践过 程 中 ， 由于 营销理 念 、 品牌定 位 、 价格制定 、 道 网络 、 渠 品牌传 播等方 面限制 了其 品 牌价值 的提升 ， 消费者在 购买绿色食 品 的过程 中并没有 体会 到其 高昂的 品牌 附加价值 ， 从而导 致消 费者对 高价位 的绿色 食 品并不 十分认 可。
浅谈我国食品行业的绿色营销策略--以蒙牛乳业为例
1
绿色营销策略
------- 蒙牛乳业为例近年来，随着经济水平的提高，消费者绿色消费意识的觉醒，越来越多的企业认识到，要想在竞争激烈的市场中生存和发展，必须寻找一种新的营销理念指导企业营销活动，绿色营销应运而生。
绿色营销，是企业以环境保护观念作为其经营哲学，以绿色文化为其价值观念，以消除或减少对地球生态环境的破坏为中心，以满足消费者的绿色消费为出发点，创造和发掘市场机会，并采取适宜的营销手段获取盈利和谋求发展的一种新型营销观念与营销策略。
当今全球环保思潮冲击和绿色消费方兴未艾，企业如果沿袭传统的营销方式，必将被淘汰。
企业要想生存发展，并在竞争中立于不败之地，必需适应新的形式，改弦易辙，实施绿色营销，以满足人们的无污染、无公害、延年益寿的要求。
一、我国绿色营销的现状
近年来，随着绿色营销逐渐成为国际上企业的主流营销模式，我国的一部分企业的营销模式也开始向绿色转化，绿色营销初见成效。
主要表现在：
第一，随着环保时代的到来，人们的消费观念发生了重大的转化，更加注重环保、健康，崇尚回归自然，绿色消费之风蔚然兴起。
例如：在吃饭的时候不再使用一次的餐具，
-1-。
绿色食品的营销策略
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1．组织基础。
绿色组织的建立最初始于美国。
70年代，美国成立了数百个青少年环保组织，发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。
此后，各国绿色组织纷纷成立，英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。
1991年日本成立了“再生运动市民工会”，1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”，现已有近100个围家参加，遍及世界各大洲，成为国际性的绿色组织。
国际性绿色组织的出现，对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。
2．法规环境。
在国际性绿色组织建立的同时，西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。
目前，世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。
同时，国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约，协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。
乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中，不仅包括制成品，也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制，呈现出明显的“绿色印记”。
西方发达国家都已建立了环境标志制度，环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。
至此，有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。
我国食品企业绿色营销策略研究
（ 宁对外经 贸学院 ， 宁 大连 １６ ５ ） 辽 辽 １０ ２
［ 摘
要 ］随着我 国绿 色消费浪潮 的兴起 和 国际贸易 中绿 色壁 垒的 出现 ， 发展 绿 色食 品、 实施 绿 色营销
成为我 国食 品企业的理性选择 。从食品企 业绿 色营销 的含 义和特征 进行 分析 ， 发现 当前我 国食 品企业绿 色
长， 同时成为我 国食 品企业 开展 绿色营销的首要 因素 。
（ ） 策 法规 的 完 善 推 动 了我 国食 品 企 业 绿 色 营 二 政
销 活动 的 广 泛 开 展
企业绿 色营销既可 以帮助 企业增 加 收入 ， 又可 以使企 业 节约支 出。这是 因为绿 色食 品属 于 优质的短 缺商 品 ， 市
科技 因素的产品心存 抵触 ， 因此对绿 色 产品与 服务 的需
求不 断增 长 ， 费者在 选购商品时 ， 消 会考 虑到商 品的绿 色 因素、 环保 问题 。随着 我国买方 市场 的逐 步形成 ， 人们在
商 品的选择与使用上 有 了更 广 阔的空 间 ， 已不 再单 纯追 求商 品的数 量 ， 是把 眼光投 向了有 利 于提高 自身 生活 而 质量 ， 有利于身 体健康 的绿 色产 品与 服务 。人 们珍 惜生 命 、 求高质量 的生活 的愿望 ， 追 推动 了绿 色食 品需 求的增
（ 进行绿 色营销 是我 国食 品 企业谋 求 自身发 展 三）
的 需 要
随着社会发展 和科 学技术 进 步 ， 们对 生活 质量 的 人 要 求越 来越高 ， 品安全 问题受 到更 多 的重视 。食 品企 食
业为了满足 消费 者 的绿 色需 求 以及 国家提 出的环 保 要
随着 国际 贸易 自由化 的不断发 展 ， 以保 护人类健 康 与生态环境 为 由的 “ 色壁 垒 ” 渐兴 起 。尤其 是一 些 绿 逐
绿色食品市场培育与营销策略
整白认识＇ 勺 在 槐 度上阻碍了绿色食品 的 缺乏系统总结和理论提升。 营销理念是企业 品 ６ ，充分说明了企业申报绿色食品后， 消费滞哟了绿色市场 个 培育 由于我国国民 进行营销活动的指导思想， 营销理念的正确 增强了企业发展动力， 创造了企业财富。 的整体素质还不太高， 之媒体宣传、｛ 办 口 导 与否， 直接关系到企业营销的成败。 虽然我市绿色食品事业在短短的几年 滞后， 解并接 目前， 绝大多数企业的生产经营仍是在 了 受了绿色营销的至今仅是少 ｉ 里取得了显著的成就，但也遇到一些问题， 数消费者 绝 大多 数消 费者还不懂得绿色营 味追求近期和微观效益的理念下进行的 ，
ｊ ｌ 。 ｌ ｌ Ｉ ０
生活环境。 ３ ． 信息化水平不高。 物流资源缺少整合 网络商贸已成为潮流， 迎来了全球电子商
” ｌｊ ｉ 眭于绿色食品产业是农产品质量安 全 要组成和阳光产业 益受到社会 ， 曰 创造和发掘市场机会， 并采取适宜的营销手 的 个重
而目前我国绿色食品市 段获取盈利和谋求发展的一种新型营销观 各界和广 大消费者的， ， 泛关注， 绿色食品市 务和现代物流时代。 场营销与其它农产品一样， 由于现代科技应 念与营销策略。 绿色营销的焦点是如何使企 场培育与营销这 产业链条 日 益受到 政
新的途径 。
初级现货市场阶段。 ４消费市场真假难分， ． 执法监管有待加 强 绿色食品越来越被市场认可， 由于执法
ｌ ｌ 市场建设相对滞后， 生产销来各绿色
食品生产企业在绿色食品市场培育与营销
探索及近年来绿色食品市场需求等方面 ， 分 析了绿色食品市场培育与营销中存在的问 题与不足， 提出了加强理论研究， 完善市场 体系， 加大广告宣传， 增强绿色意识， 建立信
绿色食品的营销策略
三、体验式营销 激发消费者购买欲 望
中保持着原始生态的环境 ，使该品牌有 机鸡蛋 的
即通 过 对 产 品消 费 市场 进 行 细分 ，选择 单一
品质 、色泽 、口感 、营养含量有 了大幅度提升 。 的消费市场为突破 口，通 过对单一消 费市场营销 为 了促进产品的销售 ，该企业通过邀请 消费者到 的强化 来促进 产 品销售 的方式 。 如～家有机农产品企业 ，其生产 的大米采用 企业农场进行参观 ，在参观过程中通过讲解员的 讲解和消费者的实地考察 ，使消费者不仅获得了 在生产中使用有机肥和不 喷洒农药的全天然生产 有 用 的 知 识 ， 同 时 通 过 了 解 产 品 的 整 个 生 产 过 方 式 ，有 着 很好 的品 质 。该 企 业在 对 自己产 品进 本 身地 域 资 源 优势 给 消 费 者带 行宣 传 ． 以产 品 的核 心 利益 点 来 打 动 消费 者 ，实
来 的影响作为企业品牌传播的基础 ，在产 品宣传 现产 品在 市场 上 的销 售 目标 。 和 品牌 刷塑 造 上 引导 消 费 者将 地 域 优势 与 品 牌 或 如 某 肉制 品企 业 是 以生物 工 程 和绿 色 农 业 为 产 品进行联想 ，从 而达到在宣传地域优势的同时 发展 方向的农业 产业化集团 ，作为一家大型猪肉 将 产 品 优势 根 植 于消 费 者 的 心 目中的 目的 ，实现 制 品 生 产 企 业 ，其 拳 头 产 品—— Ｘ 绿 色 猪 肉不 牌 传播 中ｌ ＞ 的效果，推广产品促进销售。 ＋１２ 含农残 、药残和对人体有害的添加剂 ，被 国家绿 内蒙古某公 司可 以说是 这类企 业 的一 个典 色食 品发展中心认定为绿色产品 ，但是在市场开 型代表 。如其旗下的禽肉产 品，虽然产品符 合绿 发 前 期 和 很 多绿 色 食 品企 业 一 样 ，该 企 业 同样 面 色食 品发展的趋 向，但是在产品推广之初依然面 临着非常尴尬 的现实 ：虽然有好的产品 ，但由于 临着如何将 自己的产品进行快速推广并被消费者 价格原因销售总量却很有限 ，难 以形成大规模的
论中国绿色食品企业营销策略
头企业有２ ９ ，包含产品ｔ４ ４ 。其 中山东 、黑龙江 、江苏 、内 ３家 ｏ４ － 蒙古分别依次为国家级龙头绿色食品企业分布最多的省份。其次， 市场覆盖头全省的龙头企业有１９家，包含产品３５个。其 中单安 ４ １ ７９ 徽、山东就分布了超过１０ ０家省级绿色食品龙头企业。 由此可见 ，省级绿色食品龙头企业的数量及其产品数量远远超 过了国家级绿色食品龙头企业的数量与其产品数量。绝大多数绿色 食品￣ ，Ａ有地区性，市场覆盖面积相对较小 。与国家级绿色食品 ＥＩ － Ｉ ， 企业相 比，其产品种类比较单一 ，产品科技含量也不高。 ２ 国际市场。目前 中国对外出 口的绿色产 品中，以农副食 品为 ． 主。其 中蔬菜和禽 肉各 占约１ ，为最主要出 口绿色食 品。其他出 口产量较多的产品分别是蔬菜加工品，鲜果 ，果类加工品，以及大 米。水产品、酒类产品等其他产品所 占比防较小。 Ｊ 以北大荒集团为例。在对外贸易方面，北大荒集团下属的子公 司， “ 北大荒营销股份有 限公司”至今为止，已经与２多个国家和 ０ 地区的１０ ０ 余家企业建立 了紧密的贸易合作关系。其中国家包括美 国、 日本、德国、西班牙、委内瑞拉、古 巴、印度 、马来西亚、越 南 、罗马尼亚等２ 多个。其重要经营品种为绿豆、芝麻 、葵花籽、 ０ 荞麦、花生、红芸豆、腰形奶花芸豆、玉米以及白芸豆。 其主要进 出口绿色饲料为豆粕、菜籽粕、棕榈粕、棉籽粕、鱼粉 以及 肉骨粉 等。 由此可以看出，北大荒公司的绿色食品对外出口情况与中国绿 色食品对外出口情况相似 ，其主要对外出口产品 ，还是以绿豆 、芝 麻、花生等农产品，以及豆粕、菜籽粕等农产品加工产 品为主 ，只 有鱼粉和肉骨粉算是禽肉类加工品。
一
，
引言
中国 自从改革开放以来 ，人们的收入大大增加，生活品质更是 逐年上升。然而，近年来，许多食品安全问题一 曝光，如苏丹红 问题 ，地沟油问题 ，三氯氰胺奶粉问题等。随之而来的，是人们对 食品质量的安全问题更加关注 ，特别是对 日常使用的农产品质量安 全更为重视。在此背Ｊ ＿ ，安全 、健康、有营养的绿色食 品应运而 ￣ｌ ｚ 生。特别是近 几年来，绿色食品企业更是如雨后春笋般纷纷出现。 根据中华人民共和国农业部发布的统计年报，２ １￣全国累计有效 ００ 使用绿色食 品标志的企业总数为６９家 ，产品总数为１７８ ３１ ６４ 个，分别 比２０年同期增长５１ ０９ ．％和４４ ．％。其 中单单２１年新建立的绿色食品 ０Ｏ 企 业就有２２家，产品就有６３４ ，分别 比２０年同期增长６４ ５６ ４７ － ０９ ．％和 ３９ ．％。由此可见，绿色食品企业的崛起已经成为—股势不可挡的浪 潮。 首先 ，研究绿色食品企业的绿色营销现状及其策略有助于确定 绿色食品企业的优势及劣势，找出绿色食品企业 目前存在的问题 ， 并针对问题提出具体解决的营销策略 ，使绿色食品企业更具有市场 竞争力。其次，帮助发展绿色食品企业有助于传播绿色文化，促进 绿色消费 ，实现可持续发展理念 ，最终达成保护环境与经济发展的 双赢局面。最后 ，消费者本身也反过来受到绿色营销策略的影响 ， 并可能因此建立绿色消费 的观念 ，受益于绿色食品与绿色营销所带 来的益处 ，比 如安全健康的食物 ，良好的生态环境等。
我国绿色食品营销策略研究
一
、
发展 中的绿色食 品营销现 状
自上世纪 ９ ０年代 以来 ，绿 色 食 品在 中 国经 历 了从无 到有 ，从有 到多 的过程 ，据 中国统计 年鉴 记 载 ，中国现 今 己 经 开 发 出包 括 食 用 油 、粮 食 、蔬 菜 、水果 等两 千多个 品类 的绿 色食 品 ，发展 十分 迅 速。从产 品结构 来分析 ，绿色食 品的产 品主要 以畜 禽蛋 奶类 、粮 油类 、饮 料类 、蔬 菜类为 主 ，其 中以 绿色 奶制 品 、绿 色大米 、绿色蔬 菜为主 导产 品 。绿 色产 业 的发 展 和品种增 多为我 国绿色食 品市 场营销 发展 奠定 了坚实 的物质 基础 。 国 民收 入状况 的提 高也是绿 色食 品消费 的前提 条件 ，这些将 直接 导致人 民 Ｅ常食 物结构 迅速 发生 ｔ 变化 。在改善 居 民营 养结 构 的 同时 ，食 品 的安 全 、 优质需求 的增 长也将 进一 步加快 ，为 拉动绿 色 食品 的发 展提供 强劲 动力 。近几 年来 ，随着大家 健康 环 保 意识 的不 断 加强 ，人们越来 越重视 饮食 与健康 的 关 系 ，通过 饮 食来 调 节身体健康 ，已经成为 人们 生 活需 要 的一 个方 面 。于是一些 大型商业 连锁企 业逐 步进 入 了绿 色食 品营销 领域 。 另外 ，绿色食 品开 发是食 品经营者 开展绿 色 营 销 的突破点 ，也是 绿色食 品企业满 足消 费者 的绿色
作者简介 ：吴小璐 （９ ２ ） １８ 一 ，女 ，河南平顶 山人 ，助教 ，从事市场营销研究。
翩 Ｊ／ ＡＮＧ ＪＮＧ Ｊ Ｕ ＷＥＮ ＨＵ Ｉ ／Ｙ Ａ
（ 平顶 山学院 经济与管理 学院 ，河 南 平顶山 ４ ７０ ） ６ ０ ３
摘
要 ：随 着我 国绿 色食品 消费的兴起 ，发展 绿 色食品行 业、实施绿 色食品 营销 已成 为食 品 营销 的 必然
黑龙江绿色食品企业品牌营销策略分析
黑龙江绿色食品企业品牌营销策略分析摘要：市场经济体制下，企业通过市场营销来实现消费者认知的过程，从而获取和保持企业的竞争力。
然而，目前中国绿色食品企业品牌营销存在着许多问题，导致绿色食品消费市场发展相对滞后，也严重制约了绿色食品企业的进一步发展。
本文主要针对黑龙江省绿色食品企业在品牌营销方面存在的问题，提出一些绿色企业品牌营销过程中的具体营销策略，以便推进绿色食品消费市场发展，提升企业竞争力。
关键词：绿色食品；品牌营销；策略分析一、品牌营销理论概述品牌是一个来自西方的概念，它是经济一体化发展的产物，是产品区分于其它同类产品的一种方式，是按照消费者的需求设计出来的。
它的发展也经历了一个漫长的过程，从最开始的usp理论，经过品牌形象论、品牌定位论，品牌理论现在已经发展成熟。
在品牌营销理论中，主要包括品牌的识别、品牌的定位、品牌形象的塑造以及品牌的推广。
品牌识别主要需要了解品牌的核心与灵魂，价值以及目标；在品牌定位中主要用差异化的品牌定位来进行品牌的营销；而品牌形象的塑造则需要坚持民族化、个性化、长期性、可持续性这些原则，从而让消费者维持对品牌的忠诚；而在品牌推广中，则最主要的方式是整合品牌宣传，在不同的阶段用不同的传播工具以及方式发挥品牌的效用。
二、黑龙江绿色食品企业品牌营销现状及存在问题黑龙江省作为生态环境独特，资源富集的一个地方，发展绿色食品有着得天独厚的条件。
近些年来，黑龙江的食品工业已经成了当地的第二大产业，有aa级绿色食品300多种，无公害食品更是有5000多种，并且在这些食品中已然形成了粮、油、菜等系列开发格局。
但是在黑龙江的绿色食品生产中，虽然说市场很好，但是由于在品牌的宣传力度等方面欠缺使得黑龙江的绿色食品生产并没有发挥其品牌效应，黑龙江的绿色食品企业在品牌营销中存在的主要问题如下：（一）营销观念落后，影响营销的顺利实施。
意识观念往往决定着行动，因此，企业营销活动的顺利开展，也是由营销观念决定的。
食品企业实施绿色营销的策略初探
、
１ ． 绿色营销有利手增强食 品企业的 ： 工充分认识绿色营销的重要性。把绿色意 ：
（） １制定绿色价格。目前， 价格因素仍
国际竞 争力 。在 国际 贸易 中 ， 国政府 制 ： 各 识贯穿 到员工的 日常行为 中，切实把人类 ： 是影 响消 费者购买 的最敏感 的因素之一 ，
订了苛刻的绿色标准 ， 未取得绿色认证的 一 的健康， 食品安全卫生 ， 环保贯穿于产品的 而绿色食品的生产成本又高于常规食品，
一
（） ２ 通过绿 色认 证 ， 获取绿 色标 志是 企 和资 源 的忧 虑逐 渐转 化 为 消费 过程 中 的 ： 生产和营销 ， 消费者则应 以健康的生活方式 ： 业实施绿 色营销的关键环节。 只有获取绿色 种 自律 行 为 ，更加 倾 向于适 度 、无 污 ： 对整个社会 的可持续发展做贡献。 ： 标志 ， 才能有效地赢得 消费者 的信任 ， 才能 染 、 护环 境 的消 费 ， 色需 求 在世 界 范 ： 保 绿 三、 全面推进食 品企业绿色营销的策略 一 真正冲破 国外的绿 色贸易壁垒 。目 ， 前 认证 围 内已经或正 放逐渐 唤起 ， 人们越 来越 关 ： １ ． 转变食品企业生产经营观念 ， 树立绿 标志有 Ｑ 质量认证 、 Ｓ 绿色食品标志 、 有机食 注食 品 的安 全性 问题 。加快 开 发绿 色 食 ： 色营销理念 ： 品认证标志 、 环境认证标志 、 免检产品标志 。 品 ， 仅有 利 于提 高食 品质 量 、 不 确保 食 品 ： 实施绿 色营销的企业 ，环境投资应作 ： 企业获得绿 色标 志才 能真正赢得 消费者 的 安全 ，而且 ，对 提高人 类 的生 活质 量 、 ： 增 为成 本计入 绿色产品价值 ，从而 可以获得 ： 信任 ， 才能 昂首进入 国内和国际市场 ， 推进 强我 国食 品 企业 在 国际 中的竞 争力 都 具 ・ 比经营同类型非绿色产 品更高 的利润 。食 ・ 我国食 品企业绿色营销上新 的台阶。 有十分重 要 的意义 。 ： 品经 营者 ， 要对全 体员 工进 行绿色教 育 ， ： ４ 培 ． 树立绿 色营销组合观念 ， 实施食 品企 食品企业实施绿色营销的意义 ： 养绿 色意识 ， 牢固树立 绿色营销观念 ， 职 ： 使 业营销组合策略
绿色营销策划书(共3篇)
绿色营销策划书（共3篇）绿色营销策划书（共3篇）第1篇：绿色食品营销策划书绿色食品营销策划书绿色食品营销策划书公司简介本公司以"与绿色同行，与自然为本"为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于201X年1月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。
二、公司目标1.财务目标今年(200x年)，力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番(达到3000万元)。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。
三、市场营销策略1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以"绿色"为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平，服务过程标准化，网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。
突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名(.oh100.和.oh100.)，建立了中国"与绿色同行"网，在中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。
紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合的友情连接。
绿色食品的营销策略
绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。
绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法，不添加化学物质和转基因成分，以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。
为了推广绿色食品，以下是一些营销策略的建议：1. 强调产品的健康优势：绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。
可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥，强调产品质量高、更加纯净，并能提供更多的营养价值。
2. 提供有关源材料的透明度：为了建立消费者对绿色食品的信任，企业需要提供源材料的透明度。
可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。
3. 利用社交媒体和网络宣传：社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。
企业可以通过建立专属的社交媒体账号，发布关于绿色食品的信息和故事，与消费者互动。
此外，可以与健康生活方式博主或者专家合作，在其博客或频道上进行推广。
4. 举办品鉴会和相关活动：为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品，可以举办品鉴会或者讲座活动。
通过这些活动，消费者可以亲自品尝到产品的味道，了解产品的生产过程和价值，并与企业代表进行交流。
5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系：绿色食品与可持续发展紧密相关，可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作，通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值，如可持续农业、环境保护等。
6. 关注大众关注的环境问题：消费者越来越关注环境问题，企业可以通过与大众关注的环境问题相关联，如减少塑料包装、节约资源等方面，强调产品的环保价值。
这样的做法可以吸引更多消费者，因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。
7. 提供便利性和竞争力的价格：虽然绿色食品的价格可能较高，但为了推动购买行为，企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。
例如，可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。
绿色食品的营销策略
绿色食品的重要性
1 2 3
提供安全、健康、营养的食品
绿色食品强调从生产到消费的全过程质量控制 ，确保食品的安全、健康、营养。
促进农业可持续发展
绿色食品强调农业生产的生态平衡和可持续性 ，有利于保护生态环境，促进农业的长期发展 。
提高农产品竞争力
随着人们生活水平的提高，消费者对绿色、健 康、安全的食品需求增加，绿色食品有利于提 高我国农产品的国际竞争力。
05
结论与建议
研究结论
绿色食品市场潜力巨大
随着健康和环保意识的增强，消费者对绿色食品的需求不断增长。
绿色食品品牌形象至关重要
品牌形象直接影响消费者购买决策，因此打造可信赖的品牌至关重要。
线上线下融合是未来趋势
结合线上线下的营销策略，可以更好地推广绿色食品。
建议与展望
强化消费者教 育
通过各种渠道加强对绿 色食品的宣传和教育， 提高消费者对绿色食品 的认识和接受程度。
康师傅：渠道深耕与品牌年轻化
要点一
总结词
要点二
详细描述
渠道为王，年轻化战略
康师傅作为国内食品巨头，注重渠道深耕和品牌年轻化 。首先，康师傅不断优化销售渠道，通过线上线下的全 渠道销售，实现对目标市场的全面覆盖。其次，康师傅 通过与网红、意见领袖等合作，开展线上营销活动，吸 引年轻消费者关注。此外，康师傅还推出年轻化、个性 化的产品线，如轻食、低糖饮料等，以满足年轻人对健 康、营养的需求。
绿色食品的营销策略
xx年xx月xx日
目录
• 引言 • 绿色食品市场现状 • 营销策略 • 营销案例分析 • 结论与建议 • 参考文献
01
引言
定义与特点
定义
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定方式进行生产 、加工、运输、销售的，有益于人体健康的食品。
绿色食品的营销策略
绿色食品的营销策略1. 引言绿色食品是指在生产、加工、运输和消费过程中，尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害，以及保护和促进生态系统平衡的食品。
随着人们对健康和环境保护意识的提高，对绿色食品的需求也越来越大。
因此，绿色食品的营销策略变得尤为重要。
2. 绿色食品的市场概况绿色食品市场具有广阔的发展前景。
根据统计数据显示，全球绿色食品市场规模不断扩大，预计未来几年将继续保持稳定增长。
消费者对于绿色食品的健康和环保优势越来越重视，因此投资者和生产商积极开展绿色食品的生产和销售。
3. 绿色食品的营销策略3.1 品牌定位在市场上，绿色食品的品牌定位至关重要。
一个好的品牌定位可以帮助消费者了解该产品的特点和优势，从而提高产品的销售和竞争力。
绿色食品的品牌定位可以从以下几个方面考虑： - 健康与安全：强调绿色食品的健康与安全性，减少化学添加剂的使用，诸如“纯天然”、“无污染”等关键词。
- 环保与可持续性：强调绿色食品的环保和可持续生产，如“零碳排放”、“生态友好”等关键词。
- 品质与口感：强调绿色食品的品质和口感，如“新鲜有机”、“口感绝佳”等关键词。
3.2 渠道选择绿色食品的销售渠道选择可以考虑传统的零售渠道，如超市、农贸市场等，也可以考虑在线销售平台，如电商平台、社交媒体等。
此外，还可以选择与餐饮行业进行合作，在高端餐厅或特色餐厅中推广绿色食品。
渠道选择应根据产品的特点和目标消费群体来确定。
3.3 宣传和推广宣传和推广是绿色食品营销策略中不可或缺的一环。
以下是一些宣传和推广的方法： - 社交媒体营销：通过建立社交媒体账号，发布绿色食品相关的内容，吸引用户关注和分享，提高品牌知名度。
- 优惠活动：组织针对绿色食品的优惠活动，如满减、团购等，吸引消费者试用和购买。
- 口碑营销：通过提供高品质的绿色食品，获取消费者的口碑推荐和好评，进而吸引更多潜在消费者。
3.4 消费者教育由于绿色食品相对传统食品会有一定的价格差异，消费者教育也是绿色食品营销策略中的重要环节。
绿色鸡蛋营销策划
绿色鸡蛋营销策划引言概述：绿色鸡蛋营销策划是近年来兴起的一种绿色、健康的食品营销方式。
通过采用环保、无公害的养殖方式，生产出绿色鸡蛋，以此作为营销亮点，吸引消费者的关注。
本文将从绿色鸡蛋的特点、营销策略、推广渠道和市场前景等四个方面进行详细阐述。
一、绿色鸡蛋的特点1.1 环保养殖方式绿色鸡蛋的生产过程中采用环保养殖方式，不使用化学药物和添加剂，避免了对环境的污染，符合现代人对绿色食品的追求。
1.2 无公害产品绿色鸡蛋的生产过程严格按照无公害农产品的标准进行，确保鸡蛋的质量安全，消费者可以放心食用。
1.3 营养丰富绿色鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成份，对人体健康有益，符合现代人对健康食品的需求。
二、绿色鸡蛋的营销策略2.1 突出绿色概念在营销过程中，将绿色概念作为核心卖点，强调绿色鸡蛋的环保、健康特点，吸引消费者的关注。
2.2 品牌建设通过打造绿色鸡蛋的品牌形象，提高产品的知名度和美誉度，增加消费者的信任感和购买欲望。
2.3 创新包装设计设计独特、吸引人的包装，突出绿色元素，使产品在超市等销售场所能够更加醒目，吸引消费者的目光。
三、绿色鸡蛋的推广渠道3.1 线上推广通过社交媒体平台、电商平台等线上渠道进行推广，利用微博、微信等工具传播绿色鸡蛋的特点和优势，吸引潜在消费者的关注。
3.2 线下推广与大型超市、健康食品店等进行合作，将绿色鸡蛋摆放在显眼位置，提供试吃活动和促销优惠，吸引消费者亲自体验和购买。
四、绿色鸡蛋的市场前景4.1 健康饮食趋势随着人们健康意识的提高，对健康食品的需求也在增加，绿色鸡蛋作为一种健康、营养丰富的食品，具有广阔的市场前景。
4.2 绿色消费观念的普及现代消费者对环保、绿色产品的认可度逐渐提高，对绿色鸡蛋的需求也在增加，市场潜力巨大。
4.3 农产品品质安全问题近年来，农产品品质安全问题频发，消费者对于无公害、绿色食品的需求越来越高，绿色鸡蛋作为一种安全健康的选择，市场需求将会持续增长。
绿色鸡蛋营销策划
绿色鸡蛋营销策划一、背景介绍绿色鸡蛋是指通过饲料中添加天然植物提取物，使鸡蛋具有抗氧化、抗炎、降血压等多种保健功能的鸡蛋。
随着人们健康意识的提高，对于绿色食品的需求也越来越大。
因此，绿色鸡蛋作为一种健康食品，具有巨大的市场潜力。
二、目标群体分析1. 健康意识较强的消费者：这部分人群注重健康饮食，对于绿色食品有较高的认知和需求。
2. 家庭主妇和家庭消费者：这部分人群在家庭生活中具有较大的购买决策权，对于家庭成员的健康非常关注。
3. 高端消费者：这部分人群对于绿色食品的消费能力较高，愿意为健康支付更高的价格。
三、市场调研通过市场调研了解到，绿色鸡蛋市场目前还处于起步阶段，但消费者对于绿色鸡蛋的认可度较高。
同时，竞争对手较少，市场空间较大。
四、营销策略1. 品牌定位：将绿色鸡蛋定位为健康、高品质的食品，注重产品的绿色、天然特点，并强调其保健功能。
2. 渠道建设：与大型超市、线上电商平台合作，将绿色鸡蛋放在显眼位置，提高产品的曝光度。
同时，建立自己的官方网站和社交媒体账号，通过线上渠道进行产品推广和销售。
3. 产品包装设计：采用绿色和自然元素作为主题，突出产品的绿色特点，同时注重包装的简洁和高档感。
4. 宣传推广：通过媒体报道、健康论坛、健康博客等渠道，宣传绿色鸡蛋的保健功能和优势。
可以邀请健康专家进行产品推荐和评价，增加产品的可信度。
5. 价格策略：初期可以采取适当的价格优惠，吸引消费者尝试购买。
随着品牌知名度的提高，逐渐提高产品价格，以提高产品的溢价能力。
6. 售后服务：建立完善的客户服务体系，及时回应消费者的问题和投诉，提供优质的售后服务，增强消费者的满意度和忠诚度。
五、预期效果1. 品牌知名度提升：通过有效的宣传和推广，提高绿色鸡蛋的品牌知名度，使其成为消费者心目中的健康食品代表。
2. 销售额增长：通过渠道建设和宣传推广，提高产品的销售量，实现销售额的稳步增长。
3. 市场份额扩大：通过不断改进产品质量和服务水平，争取更多消费者的认可和支持，扩大绿色鸡蛋在市场中的份额。
绿色食品营销策略分析——以双汇火腿为例
2016年15期总第822期大于1来提取相关因子。
本研究对顾客使用感知价值量表的21个变量进行主成份分析，顾客使用感知价值中提取出五个特征值大于1的因子，其累计解释方差为71.404%，大于0.5，表明这5个因子能够很好的反映样本的信息。
顾客使用感知价值的题项，通过因子分析提取出5个因子，在因子1内把因子负荷量大于0.5的题项归为一类，因子1命名为功能价值；因子2命名为心理价值；因子3命名为社会价值；因子4命名为利失价值；因子5命名为使用意愿。
由此验证了我们前文中的假设H1。
3.相关分析本研究采用Pearson 相关分析法，得如下结论：年轻化消费群体对于手机游戏的使用意愿和功能价值、心理价值、社会价值和利失价值之间存在显著正相关关系（p<0.05），可以分别验证上述H2假设。
4.回归分析通过变量之间的相关分析发现，玩家感知价值四个维度和使用意愿之间均呈现显著正向相关关系，以手游玩家感知价值的四个维度功能价值、情感价值、社会价值和利失价值作为自变量，以使用意愿为因变量进行线性回归分析。
4个维度的回归分析结果显示，F 检验P=0.000小于0.001，F 值达到显著水平，表明功能价值对使用意愿具有显著影响，因此可以分别验证上述假设。
功能价值a、情感价值b、社会价值c 和利失价值d 四个维度的回归方程如下：从回归方程中我们不难发现，利失价值对于年轻化消费群体顾客手机的使用意愿影响最大，情感价值和社会价值次之，功能价值最弱。
五、结论建议由上述研究结果可知：年轻化消费群体的男性玩家主体地位不再，女性玩家应受关注；多数年轻化消费群体良性使用手游，部分有沉迷趋势；手游付费人群已初具规模，付费金额有增大趋势；休闲益智类游戏受追捧，男女手游题材偏好差别大；视觉效果成最看重因素，绿色手游受年轻化消费玩家喜爱。
根据本文研究的结论，可以得到如下的手游设计运营和营销管理启示，供手游设计开发公司参考：结合年轻化消费群体的女性用户使用特征，针对性进行游戏设计；设置游戏计时关卡，帮助控制游戏时长；革新手游盈利方式，推动手游付费业务的发展；多开发休闲益智类手游，迎合女性玩家设计手游题材；着重改善视觉效果，广告植入须慎重；提升手游情感价值，提高玩家满足感；注重手游的功能设计，改善玩家体验。
绿色食品营销策划方案
绿色食品营销策划方案
绿色食品是一种注重环保和健康的食品，对于消费者来说具有很大的吸引力。
因此，针对绿色食品的营销策划需要重点突出其环保和健康的特点，同时将其与时下流行的健康饮食和环保理念结合起来，以达到有效的营销效果。
首先，在产品宣传和营销中，可以通过大量的视频和图片展示来展现绿色食品的独特魅力，比如采用生态农场、环保包装等元素来强调产品的绿色和健康属性。
另外，可以通过网红代言或明星代言来提升品牌知名度，吸引更多的目标消费者。
其次，在销售渠道上，可以选择特定的绿色食品专营店或者线上平台进行销售，同时提供更多的优惠活动和礼品赠送，吸引更多的消费者选择购买绿色食品。
此外，可以与其他健康生活方式相关产品进行联合促销，比如健康食品、有机农产品等，形成销售联合体，共同扩大市场份额。
最后，定期举办一些绿色食品宣传活动，比如绿色食品文化节、生态农场开放日等，吸引更多的消费者参与，并通过这些活动来教育和普及绿色食品的相关知识，提升消费者对绿色食品的认可度和购买意愿。
通过以上的营销策划方案，相信可以有效地推动绿色食品的营销和推广工作，在市场上取得更好的表现和发展。
我国绿色食品营销现状分析与策略研究
１ 绿色食 品营销的概述
随着 可持 续 发展 思想 与 无公 害 意识 的深 入 ，人 们对 绿 色食 品 、无公 害蔬 菜 、绿 色 家用 电器等 产 品 的需 求 越来越 多 ，绿 色 营销 是未 来 市场 竞 争 中 的一 种必 然趋 势 和正 确选 择 。所谓 绿 色 营销 ，是 指 在绿 色 消费 驱使下 ，企 业 从保 护 环境 、反 对 污染 和 充分
关键 词
Ａｂｓｒ ｃ Ｃｏ ｉ ｅ ｎ ｔ ｕｐ ｏｄｉ ｇ ｏ ｇ ｅ ｎ ｔａｔ ｎｓｄ ｒ ｇ ｉ ｈｅ ｈ ｌ ｎ ｆ ｒｅ ｃｎｕ ｏ ｓ ｍｐｔ ｎ ｃ ｎ ｅ ｔ ｔ ｅ ｒ ｅ ｆｏ ｃ ｎｓ ｍｐｔ ｎ ｈａ ｉ ｏ ｃ ｐ ， ｇ ｅ ｎ ｏ ｄ ｏ ｕ ｏ ｈ ｉ ｓ ｏ ｆｒ ｄ ｇ ｏ ｐ． Ｃｈ ｎ ｓ ｅ ｔｒ ｒｓ ｓ ｏ ｍｅ ａ ｒ ｕ ｉ ｅ ｅ ｎ ｅ ｐ ｅ ｈａ ｅ ｔ ｒｅ ｔ ｉ ｖ ｓａ ｔｄ ｏ ｒ ａ ｉｅ ｈ ｅ ｅ ｌｚ ｔ ｎｅ ｅ ｓｔ ｏ ｔａ ｓｏ ｉ ｔ ｅ ｒ ｄ ｔ ｎａ ｃ ｓｉ ｙ ｆ ｒ ｎ ｆｒ ｎｇ ｈ ｔａ ｉ ｏ ｌ ｍ ｉ
率。
起 来 。在 西 方 国家 ，继 “ 态 食 品 ” “ 机 食 生 、 有 品”之 后 ，又 分别 出 现 了绿色 电池 、绿 色 电视 、绿
色 电脑 、绿 色冰 箱 、绿 色 汽车 等 一 系列 节约 能 源 、
保护环境 的产品。我国的绿色营销起步较晚 ，但同
绿 色食 品 营销 ；营销 渠道 ；营销 策略
者不但关心 自身的安全与健康 ，而且也十分关心地 球 环境 的改善 。他 们 拒绝 接 受不 利 于环 境保 护 的新 产 品 、服 务及 相应 的消 费方 式 。消 费需 求对 环保 要
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绿色食品营销策略研究[摘要]随着我国绿色消费浪潮的兴起和国际贸易中绿色壁垒的出现, 发展绿色食品、实施绿色营销成为我国食品企业的理性选择。
从食品企业绿色营销的含义和特征进行分析, 发现当前我国食品企业绿色营销中还存在着绿色食品开发范围窄、深度低, 产品流通渠道不畅和营销观念弱, 广告促销乏力的问题, 对此结合绿色营销理论, 提出了相应产品的包装、流通渠道、促销和营销策略。
[关键词] 绿色营销; 绿色食品; 营销策略随着社会发展和科学技术进步, 人们对生活质量的要求越来越高, 食品安全问题受到更多的重视。
食品企业为了满足消费者的绿色需求以及国家提出的环保要求, 积极实行绿色营销战略已经势在必行。
一、绿色营销是我国食品企业发展的理性选择(一)绿色消费是人们提高生活质量的需要人们在企盼回归大自然、返璞归真的愿望指引下, 对接近自然界的产品易于接受, 而对于附加了太多的人工、科技因素的产品心存抵触, 因此对绿色产品与服务的需求不断增长, 消费者在选购商品时, 会考虑到商品的绿色因素、环保问题。
随着我国买方市场的逐步形成, 人们在商品的选择与使用上有了更广阔的空间, 已不再单纯追求商品的数量, 而是把眼光投向了有利于提高自身生活质量, 有利于身体健康的绿色产品与服务。
人们珍惜生命、追求高质量的生活的愿望, 推动了绿色食品需求的增长, 同时成为我国食品企业开展绿色营销的首要因素。
(二)政策法规的完善推动了我国食品企业绿色营销活动的广泛开展低碳、乐活等生活方式的盛行显示出全球日益高涨的环保意识的觉醒。
国际性和区域性环境与资源保护条约越来越多, 以绿色标志为特征的环保标准越来越严格, 20世纪50年代以前, 涉及环境保护问题的国际公约只有6项, 而目前已增加到180多项, 其中对食品环境保护的标准最多。
此外, 还有各个国家制定的环保法规。
根据1994年关贸总协定在乌拉圭回合的部长级会议上达成的关于贸易与环境的马拉喀什决议, 决定在WTO 中设立开放的贸易与环境委员会, 并强调了环境保护对全世界的重要程度且承认各国制定的环保法规。
近几年,我国也在建立、健全环保法律、法规, 加强环保监控和环保执法力度。
如1993年起我国正式决定实施环境标志制度, 并且相继制定、修改了消费者权益保护法、产品质量法、环境保护法等。
国际、国内这些环保政策、法规无疑造成我国食品企业开展绿色营销的外部压力, 从而促使企业做出绿色营销的明智选择。
(三)进行绿色营销是我国食品企业谋求自身发展的需要随着国际贸易自由化的不断发展, 以保护人类健康与生态环境为由的! 绿色壁垒逐渐兴起。
尤其是一些发达国家利用自己先进的环保技术, 提高环保标准, 阻碍他国, 主要是发展中国家产品进入本国市场。
因此, 我国食品企业开展绿色营销有利于冲破国际贸易中的绿色壁垒。
随着国内买方市场的形成, 市场竞争日益加剧,食品企业要在有限的市场份额中占据优势, 就必须使自己的产品不断增加技术含量, 并推出精品、新品, 以人为本的绿色营销概念的推出, 为食品企业发展指明了方向。
企业绿色营销既可以帮助企业增加收入, 又可以使企业节约支出。
这是因为绿色食品属于优质的短缺商品, 市场价格虽远高于一般食品, 但仍供不应求。
二、我国食品企业绿色食品生产与营销中存在的问题(一)绿色食品开发范围窄、深度低我国绿色食品企业对绿色食品开发的广度和深度明显不能同发达国家相比, 开发出的绿色食品数量小、品种少、结构不尽合理, 导致绿色食品市场供应不足, 严重影响了消费者的消费需求。
目前我国绿色食品企业对绿色食品开发的广度和深度不够, 相对于农产品和食品总量来说, 绿色食品发展的规模、生产总量和开发面积都比较小。
据中国绿色食品发展中心提供的数字, 截至2003年底, 我国绿色食品的种植面积不及全国农作物种植面积的2%, 绿色食品生产量仅占全国食品总量的7%, 即使发展较快的粮油、饮料、蔬菜类产品同发达国家相比也有很大的差距。
(二)绿色食品流通渠道不畅绿色食品产销脱节, 使得绿色食品销路不畅。
受绿色食品原料基地的限制, 绿色食品生产企业大部分位于经济落后、交通闭塞的边远山区, 而绿色食品的消费群体主要集中在大中城市和经济发达的沿海开放地区, 生产者和消费者的空间距离降低了企业对消费市场了解的程度, 加上目前我国大部分绿色食品企业缺乏对市场的调研, 盲目生产、盲目跟风, 使得绿色食品销路不畅, 绿色食品企业经济效益不明显, 这是造成产销脱节的主要原因,同时生产者和消费者的空间距离又增加了绿色食品企业的供货困难。
(三)营销观念弱, 广告促销乏力我国绿色食品市场企业营销存在工作滞后、营销网络不完善、市场信息不健全、营销管理人员素质低等影响因素, 导致营销效果低下。
具体表现为: 1、不注意消费者需求已向高层次、多样化发展, 仍以单一的初级产品行销市场。
2、不注重产品内在质量和外在包装的统一, 失去视觉上的优势和吸引力。
3、绿色食品尤其是初级产品和半成品如蔬菜、水果、肉制品等无显著的商标和品牌, 无法加深消费者对产品的质量印象和识别。
4、我国传统的农产品营销者固守, 酒香不怕巷子深等客上门的经营观念, 不做广告或不善于做广告, 缺乏强有力的促销。
三、我国食品企业绿色营销策略探讨绿色食品市场营销涉及面广泛, 涵盖国内外等众多食品市场、超市, 而且与绿色食品生产、加工、运输、储藏等都有密切关联, 所以搞好绿色食品营销工作是一项系统工程, 针对影响绿色营销的包装、渠道、促销, 政策因素, 提出相应的策略, 从而使企业真正做到从可持续发展的高度来组织市场, 满足消费者对绿色营销的需求, 从而为社会所接受。
( 一)包装策略在产品策略方面, 应该开发绿色产品, 采用绿色包装, 并且在开发绿色食品这一核心产品的同时, 还要注意: 1、在品牌名称和品牌设计方面, 要注意简练醒目, 易读易记; 容易对绿色、健康产生联想。
2、因为良好的包装是一个无声的推销员, 它可以传达企业的理念和管理信息。
在产品的包装上, 要采用绿色包装, 除了包装材料无污染外, 还要注意在具备包装功能条件下, 用料最省,节约资源和能源, 包装废弃物最少; 包装易于回收、能够再利用, 进行再循环; 包装物焚烧时不产生毒气或形成二次污染; 包装材料使用后在自然界中能够自行降解, 可以回到自然界可吸收的状态, 不对消费者及环境产生危害;包装材料能保证内装物的质量不受损害。
包装材料一般采用纸制材料和容易降解的塑料, 要方便、透明, 包装方式可以是散装、小包装、中包装, 以方便新顾客试用, 老顾客减少购买次数、以便长期食用。
包装的外观设计要贴近自然, 多以绿色食品本身的某一时期的照片作为包装的主体。
(二)渠道策略首先, 从生产过程着手, 选择一定地域和场所, 根据IS014000 标准的要求, 建立绿色食品生产和加工基地。
根据绿色食品的生产与加工要求, 严格质量保证和环境控制, 确保从生产和加工源头满足绿色要求。
其次, 通过建立专业的绿色食品批发市场或专职的物流配送系统, 形成由专业批发市场、专职的绿色食品配送系统为主体的融批发、加工、配送、商品检验、卫生检疫服务为一体的综合物流体系。
最后, 根据国内外不同类型、不同层次消费群体的要求和企业的特点, 分别建立代理商、零售店用户、超级市场用户或专卖店用户的绿色食品营销渠道网络。
这样, 可以更好地适应绿色食品多种类、用户需要多层次的特点。
(三)促销策略促销起着诱导需求、创造需求的作用。
在促销策略上, 食品企业应该开展绿色促销。
企业可通过举办绿色食品展销会、洽谈会等形式, 扩大绿色食品与经销商和消费者的接触面, 通过绿色信息的传递, 树立企业和产品的绿色形象, 促进企业绿色食品的销售; 制作POP (购买点广告)绿色广告, 宣传绿色产品, 塑造企业的绿色形象, 把绿色食品信息传递给广大消费者, 拉近与消费者的距离,刺激消费需求; 开展绿色食品讲座、散发绿色食品宣传册, 搞好绿色公共关系。
绿色公关是树立企业及产品绿色形象的重要传播渠道。
在绿色营销中, 企业应通过良好的公共关系, 显示自己在绿色领域的努力, 在消费者心目中树立良好的企业形象。
通过绿色食品的免费尝试、派送、折扣等形式将产品很快渗透到消费者中。
另外还可以通过阳光营销、口碑营销、关系营销等技巧维持老顾客, 吸引新顾客, 提高市场占有率, 实现食品企业的持续营销和发展。
(四)完善政策法规绿色营销宏观政策和措施的实施, 依赖于国家宏观监控体系的建立和完善。
针对我国食品企业进行绿色营销所面临的问题, 政府应尽快出台绿色食品相关法律法规, 为规范和发展绿色食品市场提供法律依据。
加大打击假冒绿色食品力度, 维护市场秩序和消费者利益。
针对假冒伪劣产品猖獗现象和各种绿色食品经营违规行为, 政府要组织协调技术监督、工商等有关部门, 建立完善的市场监督体系, 加大绿色食品商标标志的保护力度,维护市场秩序; 整合绿色资源, 塑造区域形象。
一个绿色食品企业在塑造自身企业形象的同时, 应该将本地区生产绿色食品的企业联合起来共同打造绿色食品的优良区域形象, 充分利用区域形象策略来赢得市场, 进而塑造整个中国在国际社会的良好的绿色品牌形象。
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