关于规范食堂用餐管理的通知
公司食堂就餐管理制度通知
尊敬的全体员工:为了提高公司食堂的就餐效率,保障员工饮食安全,营造和谐、文明的就餐环境,现将公司食堂就餐管理制度通知如下,请各位员工严格遵守:一、就餐时间1. 员工就餐时间为早餐7:30-8:30,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-18:30。
2. 请各位员工按时就餐,避免高峰期拥挤,影响就餐体验。
二、就餐秩序1. 就餐时请自觉排队,依次进入食堂,遵守公共秩序。
2. 请保持食堂内整洁,不随地吐痰、乱扔垃圾,自觉维护食堂环境卫生。
3. 就餐时请保持安静,不高声喧哗,不影响他人就餐。
4. 请爱护食堂设施,不随意损坏,如有损坏请及时报修。
三、文明用餐1. 倡导“光盘行动”,合理点餐,避免浪费。
2. 请爱护餐具,使用后及时清洗,保持餐具卫生。
3. 就餐过程中,请勿吸烟、饮酒,保持良好的就餐习惯。
四、特殊规定1. 早餐时段,请勿在食堂内用餐完毕后带走食物。
2. 中午、晚上用餐时段,请勿在食堂内大声喧哗,以免影响他人休息。
3. 公司食堂提供免费汤品,请勿将汤品倒入其他食物中。
4. 特殊情况需留餐或打包外带食物,请向食堂工作人员说明情况,并按照规定操作。
五、违规处理1. 违反就餐秩序、损坏食堂设施、浪费食物等行为,一经发现,将进行批评教育,并视情节轻重给予相应的处罚。
2. 对严重违反就餐规定,造成恶劣影响的员工,公司将予以通报批评,并依法依规处理。
请各位员工积极配合,共同维护公司食堂的良好秩序,让我们的就餐环境更加和谐、舒适。
如有任何疑问或建议,请及时与食堂管理人员联系。
特此通知。
公司食堂管理部【发布日期】。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了确保食堂管理的规范化,提高员工的饮食安全和健康水平,经过公司的认真研究和讨论,我们决定对食堂管理进行一系列的规范措施。
现将具体内容通知如下:一、加强食品安全管理1.1 强化食品采购环节的监管1.2 定期进行食品供应商的考核和评估1.3 加强食品储存和保管的管理1.4 定期检查食品的质量和卫生状况1.5 建立健全食品溯源体系,确保食品安全可追溯二、提高餐饮服务质量2.1 增加菜品种类和口味的选择2.2 提供营养搭配合理的菜品2.3 控制食物油盐的使用量2.4 加强餐厅环境的清洁和整洁2.5 提供员工饮食健康知识的宣传和培训三、改善用餐环境3.1 提供舒适、整洁的用餐环境3.2 加强餐具的清洁和消毒工作3.3 定期检查食堂设施的安全性3.4 加强餐厅的噪音和空气污染控制3.5 提供员工用餐的休闲娱乐设施四、加强员工健康管理4.1 建立健全员工健康档案4.2 提供定期的体检和健康咨询服务4.3 加强员工饮食健康知识的宣传4.4 配备专业的营养师,提供饮食指导和建议4.5 组织员工参与体育锻炼和健康活动五、加强食堂管理的监督与评估5.1 设立食堂管理监督小组5.2 定期进行食堂管理评估5.3 建立员工反馈机制,及时解决问题5.4 加强与相关部门的协作和沟通5.5 持续改进食堂管理措施,提高管理水平综上所述,为了规范食堂管理,提高员工的饮食安全和健康水平,我们将加强食品安全管理、提高餐饮服务质量、改善用餐环境、加强员工健康管理以及加强食堂管理的监督与评估。
希望各位员工积极配合,共同营造一个安全、健康的饮食环境。
谢谢大家的支持与合作!公司食堂管理委员会。
关于加强职工食堂管理的通知
关于加强职工食堂管理的通知【1】为进一步加强职工食堂管理,提高职工食堂服务质量,规范员工用餐行为,优化广大员工用餐环境,结合食堂实际用餐情况,现将有关事项通知如下:
一、用餐时间。
早餐:07:20-08:20,午餐:12:00-13:00,晚餐:17:30-18:30,请各员工在规定时间内用餐,不得在08:30后及12:00、17:30前就餐。
(不得在上班时间内就餐)
二、执卡用餐。
严格实行刷卡用餐制度,一人一卡,不得转借他人使用,一经发现,将通报处理。
三、文明就餐。
按需取餐,禁止打包外带。
餐后须将餐盘内残渍倒尽后,按规定置于指定地点或容器内。
四、服从管理。
就餐时要自觉讲究文明,不得刁难、谩骂食堂工作人员,不得无理与食堂工作人员发生争执。
五、不得在食堂内抽烟。
特此通知!请全体就餐人员知照执行
Xxxx
2017年10月27日2022年3月23日;第1页共1页。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂管理人员:为了提高食堂管理水平,保障泛博师生的饮食安全和健康,现就规范食堂管理事宜通知如下:一、食堂环境管理1. 食堂内外环境整洁卫生,保持通风良好,定期清洁消毒,确保食堂环境无异味、无污染。
2. 食堂内设置合理的坐位布局,保证师生用餐的舒适度和私密性。
3. 食堂内墙面、地面、天花板及餐桌椅等设施设备要定期进行检修和清洁,确保无杂质、无损坏。
4. 食堂内设置明确的餐具摆放区域,餐具要定期清洗消毒,并妥善保管,避免交叉污染。
二、食品采购与储存管理1. 食堂采购食品要选择合格的供应商,确保食品质量安全,遵循相关法律法规,不购买过期食品或者来源不明食品。
2. 食品储存要按照不同食品的特性进行分类储存,冷藏食品和常温食品要分开存放,避免交叉污染。
3. 食品储存区域要保持干燥、通风,温度适宜,避免食品变质。
4. 食品储存区域要定期清理,检查食品包装是否完好,有无异味或者虫蛀等情况,发现问题及时处理。
三、食品加工与制作管理1. 食堂加工区域要保持整洁,操作人员要穿戴干净的工作服和帽子,严禁吸烟、嚼口香糖等不卫生行为。
2. 食品加工过程中要严格按照食品安全操作规程进行,加工过程中要注意卫生和防护措施,保证食品的安全性。
3. 食品加工设备要定期进行清洁和消毒,确保设备无残留物和污染。
4. 食品加工过程中要严格控制食品的加工时间和温度,避免食品变质或者滋生细菌。
四、食品销售与服务管理1. 食堂销售区域要整洁有序,食品陈列要清晰明了,标示食品名称、价格和保质期等信息。
2. 食堂销售人员要穿戴整洁的工作服,佩戴工作证,提供热情周到的服务,不得推销过期食品或者劣质食品。
3. 食堂销售人员要定期接受食品安全知识培训,提高食品安全意识和应急处理能力。
4. 食堂销售区域要设置足够的垃圾桶,及时清理食堂垃圾,保持环境整洁。
五、食堂食品安全监测与评估1. 食堂要建立食品安全监测与评估制度,定期对食品进行抽检和检测,确保食品符合相关标准和质量要求。
关于餐厅就餐规范的通知[大全五篇]
关于餐厅就餐规范的通知[大全五篇]第一篇:关于餐厅就餐规范的通知关于进一步规范员工餐厅就餐秩序的通知各部门、子公司:为进一步规范员工餐厅用餐秩序,保证公司对餐厅的补贴落实到本单位员工,同时为营造一个良好的就餐环境,提高就餐质量,经公司领导要求,现通知如下:一、就餐人员范围(一)ABC公司本级员工。
(二)ABC公司子公司员工(英蓝国际大厦楼内及附近办公单位员工为日常就餐,京内其他地点办公单位、京外子公司员工及外派干部可临时就餐)。
(三)交流干部、实习生。
(四)总行来访人员、外单位来访、来访客户。
来访单位人员就餐,需接待主办部门填写《ABC公司员工餐厅就餐申请表》,由部门负责人及综合部负责人签字确认后,由主办部门经办人带入餐厅就餐。
(五)公司外包服务人员。
二、就餐时间(一)早餐时间:08:00-08:50。
(二)午餐时间:11:40-13:30。
(三)晚餐时间:18:00-19:30。
(四)外包人员就餐时间:早餐 08:00-08:50。
午餐 11:40-12:00;13:00-13:30。
晚餐 18:30-19:30。
三、就餐秩序要求(一)从2015年6月1日起,将更新员工餐厅门禁系统,各就餐人员需凭工作证(工卡)刷卡进人餐厅。
(二)所有就餐人员一人一卡,凭卡就餐,员工工卡只限本人使用,不得转借他人。
(三)员工餐厅门禁系统更新后,将改为闸机形式,刷一次卡进一人,各位员工需自觉排队,可错峰就餐,避免拥挤,以免造成机器损坏。
(四)就餐人员要厉行勤俭节约,不得私自将餐厅食品、设备带出餐厅,公司办公区域不得就餐。
(五)私自将个人工卡借予他人使用的、私自将餐厅食品及设备带出餐厅的,将给以通报批评。
四、就餐工卡办理流程(一)ABC公司本级员工办理流程:以部门为单位,统一提交员工个人电子照片,照片要求: 2寸证件照,大小不超过1M,照片格式JPG照片命名规则“公司名-部门名-姓名” 比如:“ABC公司-综合部-张XX.JPG”,每个部门一个压缩包。
学校食堂就餐规定的通知
学校食堂就餐规定的通知
养成良好用餐习惯,共建美好校园
同学们好,为了营造一个整洁、有序的就餐环境,学校特此发布以下就餐规定,请大家共同遵守,以维护校园的整洁和秩序。
合理选择饮食
学校食堂提供营养丰富、搭配合理的餐品,能够满足同学们的用餐需求。
同学们在就餐时,请合理选择自己喜欢的食物,既要照顾个人口味,也要注重营养均衡,养成良好的饮食习惯。
排队有序进餐
在进餐高峰时段,食堂人流量较大,为了保证就餐的顺利进行,请同学们排队有序进入食堂,不要插队或者在入口处拥挤,服从工作人员的引导和安排。
保持卫生整洁
用餐完毕后,请同学们将餐盘或餐具放回指定位置,保持就餐区域的整洁卫生。
请勿将剩余的食物或垃圾随意丢弃,做好分类回收处理。
这不仅有利于营造优良的就餐环境,也是体现公民素质的表现。
文明有礼就餐
在食堂就餐时,请同学们保持良好的就餐礼仪,不大声喧哗、不乱丢垃圾,做到文明就餐。
尊重他人,维护他人的就餐权利,共同营造和谐的就餐氛围。
遵守就餐时间
学校食堂设有明确的就餐时间,请同学们合理安排就餐时间,避免在非就餐时间进入食堂,以免影响正常的工作秩序。
我们相信,只要同学们自觉遵守上述就餐规定,学校食堂一定会成为一个干净整洁、安全有序的用餐场所,让每个人都能度过一段愉快而美好的就餐时光。
让我们共同维护校园的良好形象,共创美好的校园生活。
公司就餐管理制度通知
公司就餐管理制度通知为了规范公司员工的就餐行为,提高就餐效率,保障员工的健康,特制定本就餐管理制度通知,具体内容如下:一、就餐时间安排:1. 中午就餐时间为12:00-13:00,晚餐时间为18:00-19:00,员工应在规定时间内到达食堂就餐。
2. 若因工作需要延误就餐时间,需提前向主管汇报并获得批准。
3. 请勿提前占座,以免耽误其他员工就餐。
二、就餐规定:1. 就餐时请保持队形有序,遵守就餐秩序。
2. 就餐过程中请保持安静,不要大声喧哗,以免影响其他员工用餐。
3. 严禁浪费食物,鼓励适量取餐,避免剩菜剩饭。
4. 遵守食堂内规定,使用餐具时要注意卫生,就餐后请自觉清理餐桌。
5. 禁止在食堂内吸烟、喧哗、打闹等影响食堂秩序的行为。
三、就餐安全:1. 就餐前请洗手,保持个人卫生。
2. 食品安全是每位员工的责任,发现问题食品请及时向食堂管理员报告。
3. 对于有过敏史或特殊饮食需求的员工,请提前告知,食堂会根据实际情况给予调整。
四、就餐禁忌:1. 禁止携带外来食品进入公司食堂消费。
2. 禁止摄入酒精类饮品,避免因饮酒引起意外。
3. 禁止在食堂内私自煮食或热食,以免发生火灾。
五、违规处理:1. 对于违反公司就餐管理制度的员工,将根据情节轻重给予相应的处罚,严重者将进行纪律处分。
2. 涉及食堂秩序维护的行为,可向食堂管理员投诉或举报。
以上就餐管理制度通知自发布之日起生效,希望各位员工自觉遵守,共同营造一个和谐、整洁、规范的就餐环境。
祝大家用餐愉快!特此通知。
公司办公室日期:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂管理人员:为了提升食堂管理水平,确保泛博师生的饮食安全和健康,根据学校食堂管理的需要,特向各位发出关于规范食堂管理的通知。
请各位食堂管理人员子细阅读并严格执行以下规定:一、食品安全管理1. 食材采购:食堂应严格按照食品安全法律法规采购食材,确保供应的食品安全卫生。
2. 食品储存:食品应储存在干燥、通风、无异味的环境中,避免与有毒有害物质接触。
3. 食品加工:食品加工过程中,应遵循卫生操作规范,加工工具和设备应定期清洗和消毒。
4. 食品留样:每天应留取一定数量的食品样品,妥善保存,以备检验。
二、食堂卫生管理1. 食堂环境:食堂内外应保持整洁,地面、墙面、桌椅等设施设备定期清洁和消毒,保持良好的卫生状况。
2. 食堂设施:食堂设施设备应符合食品安全卫生要求,使用过程中要定期检查、维修和更换。
3. 员工卫生:食堂员工应保持个人卫生,定期进行健康体检,严禁患有传染病的人员从事食品加工和配送工作。
三、食堂服务管理1. 食品摆放:食品应摆放整齐,分类摆放,标示清晰,避免交叉污染。
2. 食品供应:食品供应应按照学校师生的需求合理安排,确保供应的食品种类齐全、新鲜、优质。
3. 食堂服务态度:食堂员工应礼貌待客,热情服务,积极解答师生的问题和需求。
四、食堂安全管理1. 食堂消防:食堂应配备消防器材,定期检查和维护,确保食堂内的消防设施完好有效。
2. 食堂疏散:食堂应制定疏散预案,明确疏散通道和逃生指示,定期组织疏散演练。
以上规定是为了确保食堂管理的规范化和科学化,保障泛博师生的饮食安全和健康。
各位食堂管理人员务必严格按照上述要求执行,确保食堂管理工作的顺利进行。
如有违反规定的情况发生,将依照学校相关规定进行处理。
最后,希翼各位食堂管理人员能够认真履行职责,不断提升工作水平,为泛博师生提供更加优质的饮食服务。
谢谢大家的支持与合作!此致敬礼XX学校食堂管理办公室。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了提升公司食堂的管理水平,提供更加健康、安全的饮食环境,经公司决定,特发布本次关于规范食堂管理的通知。
请各位员工严格遵守以下规定,共同营造一个良好的就餐环境。
一、食堂卫生管理1. 食堂定期进行卫生清洁,保持食堂环境整洁、干净。
食堂工作人员应定期对桌椅、餐具、餐盘等进行清洗和消毒。
2. 食堂应配备专职卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,包括监督员工卫生行为、食品储存和加工的卫生情况等。
3. 食堂工作人员应定期进行健康体检,确保身体健康,不得患有传染性疾病。
4. 食堂应设置充足的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持食堂周围环境整洁。
二、食品安全管理1. 食堂应严格按照食品安全法律法规的要求,采购合格的食品材料,确保食品安全。
2. 食堂应建立食品采购台账,记录每批次食品的来源、生产日期、保质期等信息,确保食品的可追溯性。
3. 食堂食品加工过程中,应确保食品加工人员持证上岗,并按照操作规程进行操作,避免交叉污染。
4. 食堂应定期对食品进行抽样检验,确保食品质量符合卫生标准,并保留检验记录。
5. 食堂应设置食品存放区域,确保食品储存合理、干净,避免食品受潮、变质。
三、食堂用餐秩序1. 员工在用餐时应排队有序,不得插队,不得将食物带离食堂用餐区域。
2. 员工应文明用餐,不得大声喧哗,不得乱扔食物残渣和餐具。
3. 员工应自觉遵守餐厅规定的用餐时间,不得提前或延迟用餐。
4. 员工在用餐结束后,应将餐盘、餐具等放置指定区域,保持用餐区域整洁。
四、食堂服务质量1. 食堂工作人员应友好、热情地为员工提供服务,解答员工的疑问,及时处理员工的投诉。
2. 食堂应提供多样化的菜品选择,合理搭配营养搭配,满足员工的口味需求。
3. 食堂应定期进行员工满意度调查,收集员工的意见和建议,不断改进服务质量。
以上规定将从即日起生效,请各位员工严格遵守。
如有违反,将依据公司相关规定进行相应处理。
希望大家共同努力,营造一个文明、卫生、健康的食堂环境。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工:为了进一步提升公司食堂的管理水平,确保大家的饮食安全和健康,特向大家发布关于规范食堂管理的通知。
请各位员工认真阅读以下内容,并严格遵守。
一、食品安全管理1. 食材采购:食堂将严格按照食品安全法的要求,选择合格的供应商,并确保采购的食材符合卫生标准。
2. 食品储存:食堂工作人员将按照食品安全管理的要求,对食材进行分类储存,保持食品的新鲜度和卫生。
3. 食品加工:食堂厨师将严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品留样:食堂将定期留样,并委托专业机构进行食品检测,确保食品的安全性。
二、食堂环境管理1. 餐具消毒:食堂将加强对餐具的清洗和消毒工作,确保餐具的卫生。
2. 食堂清洁:食堂工作人员将每日对食堂进行彻底的清洁,保持食堂环境的整洁和卫生。
3. 垃圾处理:食堂将定期清理垃圾,确保垃圾分类和垃圾处理的规范。
4. 室内通风:食堂将保持良好的室内通风,确保员工用餐环境的舒适和卫生。
三、食堂服务管理1. 食堂排队:请各位员工按照食堂工作人员的引导,有序排队,遵守就餐秩序。
2. 食堂用餐时间:请各位员工在规定的用餐时间内用餐,不得提前或者延迟用餐。
3. 食堂餐品供应:食堂将根据员工的需求和营养要求,提供多样化的餐品,确保员工的饮食均衡。
4. 食堂服务态度:食堂工作人员将以礼貌、热情的态度为大家提供优质的服务,解答各类问题。
四、员工自身责任1. 饮食安全意识:请各位员工增强饮食安全意识,遵守食堂管理规定,自觉保护自己的饮食健康。
2. 就餐卫生习惯:请各位员工在食堂用餐时保持良好的卫生习惯,不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。
3. 反馈建议:如发现食堂管理中存在问题或者有改进建议,请及时向食堂工作人员反馈,共同改进。
以上是关于规范食堂管理的通知,请各位员工严格遵守。
食堂将持续改进管理水平,为大家提供更好的饮食环境和服务。
感谢大家的支持与配合!公司食堂管理部日期:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工:为了进一步提高食堂管理水平,保障员工的饮食安全和健康,经公司领导班子研究决定,特向全体员工发布以下关于规范食堂管理的通知:一、食堂环境卫生管理1. 食堂内外环境应保持整洁干净,定期进行清洁消毒,确保食堂卫生达标。
2. 食堂内应配备充足的垃圾桶,并定期清理,垃圾分类投放,做到垃圾无害化处理。
3. 食堂内应设立明显的洗手台,并配备洗手液和纸巾,员工进餐前必须洗手。
二、食品安全管理1. 食堂采购食品应选择正规渠道,确保食品来源可靠,符合国家食品安全标准。
2. 食堂应建立食品入库、出库、销售等环节的记录制度,确保食品的追溯能力。
3. 食堂食品储存应分类存放,生鲜与熟食分开存放,避免交叉污染。
4. 食堂食品加工操作应符合食品卫生操作规范,操作人员应经过相关培训并持证上岗。
5. 食堂定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
三、食堂服务管理1. 食堂应提供多样化的菜品选择,合理搭配营养搭配,满足员工的不同口味需求。
2. 食堂应设立明确的就餐时间,确保员工用餐的有序性和效率。
3. 食堂服务员应穿戴整洁、工作态度热情,礼貌待客,提供优质的服务。
4. 食堂应建立意见反馈机制,鼓励员工提出合理化建议和意见,及时解决问题。
四、食堂食品价格管理1. 食堂应公示菜品价格,确保价格合理,明码标价,杜绝虚报或者变相加价行为。
2. 食堂应建立食品成本核算制度,确保价格透明,不得以任何形式从中牟利。
五、食堂安全管理1. 食堂应配备足够的灭火器材,并定期检查和维护,确保员工用餐的安全性。
2. 食堂应建立应急预案,定期组织演练,提高员工应对突发事件的应急能力。
以上规范仅为基本要求,各部门可根据实际情况进一步完善和加强管理。
希翼全体员工积极配合,自觉遵守,共同营造良好的食堂管理环境。
如有发现食堂管理问题,请及时向食堂管理人员或者公司相关部门反映,我们将及时处理并改进。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了提高食堂管理水平,保障员工的饮食安全和健康,我公司决定对食堂管理进行规范。
现将有关事项通知如下:一、食堂环境卫生1. 食堂内外环境应保持整洁,定期进行清洁消毒,确保食堂环境卫生。
2. 食堂内应设置足够数量的垃圾桶,并定期清理,保持食堂整洁。
二、食品采购和储存1. 食品采购应选择正规渠道,确保食品质量安全,杜绝假冒伪劣食品。
2. 食品储存应按照不同食品的特性进行分类储存,冷藏食品和非冷藏食品分开存放,避免交叉污染。
3. 食品储存区域应保持干燥、通风,温度和湿度适宜。
三、食品加工和烹饪1. 食品加工和烹饪过程中,食品加工人员应佩戴洁净的工作服和帽子,保持个人卫生。
2. 食品加工和烹饪设备应保持干净,定期进行清洗和消毒,避免交叉污染。
3. 加工和烹饪过程中,应遵循食品安全操作规程,确保食品加工过程卫生。
四、食品摆放和分餐1. 食品摆放应整齐有序,避免食品交叉污染。
2. 食品分餐时应使用专用餐具,避免混用,确保食品卫生。
五、食品销售和供应1. 食品销售区域应保持整洁,食品陈列应清晰明了,标明食品名称、价格和保质期。
2. 食品销售人员应穿戴整洁,遵守食品销售操作规程,保证食品质量安全。
3. 食品供应应根据员工需求合理安排,确保供应充足。
六、食堂员工培训1. 食堂管理人员应定期组织员工进行食品安全和卫生培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
2. 员工应参加培训并通过考核,确保掌握相关知识,提高食堂管理水平。
以上是关于规范食堂管理的通知内容,希望各位员工积极配合,共同营造一个安全卫生的食堂环境,提供优质的饮食服务。
如有任何疑问或建议,请及时与食堂管理人员联系。
谢谢!祝好!公司管理部。
公司食堂用餐规范通知
公司食堂用餐规范通知
尊敬的各位员工:
为了提倡健康饮食,营造良好的用餐环境,公司决定制定《公司食堂用餐规范通知》,希望广大员工自觉遵守,共同维护公司食堂秩序,共同营造和谐的用餐氛围。
一、用餐时间
公司食堂用餐时间为早餐7:00-8:30,午餐11:30-13:00,晚餐17:30-19:00,请各位员工合理安排自己的用餐时间,避免高峰时段拥挤。
二、用餐秩序
用餐前请先洗手,保持个人卫生。
用餐时请保持安静,不要大声喧哗。
用餐完毕后请自觉清理餐桌,保持用餐环境整洁。
严禁将食物带出食堂,禁止浪费食物。
三、饮食健康
合理搭配膳食,多吃蔬菜水果,少食油炸及高糖高盐食物。
食堂提供的水果和饮料请自觉付费,不得私自带走。
食堂不提供刀具,请自备。
四、节约环保
使用环保餐具,减少一次性塑料袋和纸巾的使用。
合理打菜,减少浪费。
五、安全提示
用餐过程中请注意安全,避免发生意外。
发现食品质量问题请及时向食堂管理员反映。
希望各位员工共同遵守以上规定,让我们的公司食堂成为一个温馨、整洁、和谐的用餐场所。
感谢大家的配合!
祝好!
公司管理部敬上。
学校食堂就餐规定的通知
学校食堂就餐规定的通知亲爱的同学们、老师们:大家好!为了进一步规范学校食堂的就餐秩序,营造一个文明、卫生、有序的就餐环境,保障全体师生的饮食健康和安全,现将学校食堂的就餐规定通知如下:一、就餐时间1、早餐时间:_____ _____2、午餐时间:_____ _____3、晚餐时间:_____ _____请大家严格按照规定的时间就餐,避免过早或过晚到达食堂,以免影响食堂的正常工作和其他同学的就餐。
二、就餐地点学校食堂共分为一楼和二楼两个就餐区域,同学们可以根据自己的喜好和实际情况选择就餐楼层。
三、就餐流程1、排队进入食堂在食堂门口,同学们需要按照班级顺序排队,依次进入食堂。
不得插队、拥挤,保持良好的秩序。
2、领取餐具进入食堂后,在指定位置领取餐具,注意轻拿轻放,避免损坏。
3、选择菜品在菜品展示区,根据自己的口味和需求选择菜品。
请文明选择,不要随意翻动菜品,以免影响其他同学的就餐。
4、刷卡支付选好菜品后,到收银台刷卡支付餐费。
请确保卡内余额充足,如余额不足,请及时充值。
5、寻找座位就餐支付完成后,在就餐区域寻找空位就餐。
就餐时要保持安静,不得大声喧哗。
6、餐具回收用餐结束后,将餐具送到指定的回收处,分类放置,便于工作人员清理。
四、就餐纪律1、文明就餐(1)在食堂内要讲文明、讲礼貌,尊重食堂工作人员,不得辱骂、殴打工作人员。
(2)就餐时要保持良好的坐姿,不得趴在餐桌上。
(3)不得在食堂内追逐打闹、嬉戏玩耍,以免发生意外。
2、节约粮食(1)按需点餐,避免浪费。
珍惜每一粒粮食,践行“光盘行动”。
(2)如有剩余食物,应倒入指定的垃圾桶内,不得随意丢弃。
3、卫生要求(1)保持就餐区域的清洁卫生,不得乱扔垃圾。
(2)就餐时不得将食物带出食堂,以免影响校园环境的整洁。
4、特殊情况处理(1)如发现饭菜有质量问题,应及时向食堂工作人员反映,不得自行处理。
(2)如在就餐过程中身体不适,应立即告知食堂工作人员或老师,以便及时得到帮助。
食堂就餐规范通知
关于食堂就餐事项的通知
为了规范食堂就餐管理工作,避免出现报餐不去用餐或没有报餐而去用餐,造成食堂人员提供饭菜不足或过多浪费的情况发生,现针对食堂就餐具体事宜通知如下:
一、就餐时间
中餐:12:00-12:30 晚餐:17:00-17:30
注意事项:
1.严禁提前就餐
2.就餐预留饭菜时间:30分钟,从开餐时间起计算,过就餐时间段后食堂工作人员不提供餐食
二、报餐事项
1.报餐格式:中餐个,晚餐个
2.以科室为单位进行报餐,每个科室的负责人于每日17:00前报第二天人数至管理科,由管理科进行统计人数通知到食堂人员。
3.报餐后,当天有人数变更的科室负责人应及时通知到管理科作更改。
4.开餐要求:每餐满5人以上正常开餐,不足5人的不开餐,或根据情况安排
三:用餐环境
1.遵守用餐秩序,就餐时请自觉排队等待打菜,做到不插队,不拥挤
2.注意公共卫生,进入用餐区不可随意吐痰,吸烟、向地面泼水、扔垃圾、向桌面到剩饭剩菜等
3.爱护公物,对食堂的公物不刻意去损坏
广州xxc有限公司
综合管理科
2022年2月16日。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员:为了进一步提升食堂管理水平,确保师生员工的饮食安全与健康,根据学校相关规定,现就规范食堂管理事项发布以下通知:一、食堂环境卫生管理1. 食堂内外环境应保持整洁,无杂物堆放,保持通风良好。
2. 食堂设施设备应定期进行检查和维护,确保正常运行。
3. 食堂内应设置明显的标识,指示就餐流程和注意事项。
4. 食堂餐具、餐盘、餐具清洗消毒工作应严格按照卫生标准进行操作,确保食品安全。
二、食品采购与储存管理1. 食品采购应选择合法、正规的供应商,确保食品质量合格。
2. 食品进货时应查验食品标签,确保食品的生产日期、保质期等信息真实有效。
3. 采购的食品应按照不同种类、不同储存要求进行分类储存,避免交叉污染。
4. 食品储存区域应保持干燥、通风,并定期清理和消毒。
三、食品加工与制作管理1. 食品加工人员应持有健康合格证明,严格按照食品加工操作规范进行操作。
2. 食品加工区域应保持整洁,严禁在加工区域吸烟、吃东西等不卫生行为。
3. 加工食品应遵循食品安全操作规程,保持食品原料的新鲜和卫生。
4. 食品加工工具、器具应定期进行清洗和消毒,确保食品加工过程的卫生安全。
四、食品销售与就餐管理1. 食堂应设置明显的食品销售标识,标明食品名称、价格、生产日期等信息。
2. 食品销售区域应保持整洁,食品陈列应符合卫生要求,避免食品受到污染。
3. 食堂应实行预约制就餐,避免人员拥挤,确保用餐秩序。
4. 食堂应提供足够的餐具和餐巾纸,确保师生员工的用餐体验。
五、食堂员工管理1. 食堂员工应经过食品安全培训,具备相关的食品安全知识和操作技能。
2. 食堂员工应定期进行健康检查,确保身体健康,不得患有传染性疾病。
3. 食堂员工应穿戴整洁、清洁的工作服,保持个人卫生,严禁在工作岗位上吃东西、吸烟等不良行为。
4. 食堂员工应遵守食堂管理规定,严禁将食品带离食堂,避免食品浪费和滥用。
请各位食堂管理人员严格按照以上要求,加强对食堂管理的监督和执行,确保食堂运营安全、卫生、有序。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂员工:为了进一步提升食堂管理水平,确保食品安全和服务质量,经过多方调研和讨论,我们制定了一系列关于规范食堂管理的措施和要求。
现将相关事项通知如下:一、食品安全管理1. 食品采购:食堂采购部门必须与正规供应商建立合作关系,确保食材的质量和安全。
采购人员应子细查看食材的生产日期、保质期、产地等信息,并及时更新相关记录。
2. 食品储存:食堂需要建立合理的食材储存区域,确保食材的保存环境干净、整洁、通风,并严格按照食材的特性进行分类储存,避免交叉污染。
3. 食品加工:食堂厨师必须持有效的健康证,严格按照食品安全操作规程进行食品加工,包括洗手、佩戴工作帽和口罩等。
加工过程中,禁止使用过期食材和添加有害物质。
4. 食品销售:食堂销售区域应保持整洁干净,食品陈列应符合卫生要求,避免食品直接接触手部或者其他污染物。
销售人员应穿戴整洁的工作服,并时常洗手,保持个人卫生。
二、环境卫生管理1. 食堂清洁:食堂应定期进行全面的清洁消毒工作,包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等。
清洁工作要做到彻底、细致,确保食堂环境整洁、无异味。
2. 垃圾处理:食堂应配备足够的垃圾桶,并定期清理,保持垃圾区域的卫生。
垃圾分类工作要做到有序、规范,确保垃圾的正确处理和回收利用。
3. 昆虫防治:食堂应加强昆虫防治工作,定期检查和清理食堂周边的垃圾堆放区,保持食堂周边环境干净,避免昆虫滋生。
三、服务质量管理1. 食堂服务员培训:食堂应定期组织服务员进行培训,包括礼仪、服务技巧、卫生知识等方面的培训,提升服务质量和员工素质。
2. 食堂就餐环境:食堂就餐区域应保持整洁、璀璨,桌椅摆放要整齐有序。
食堂应提供充足的餐具和饮水设备,并保持其清洁卫生。
3. 食堂服务态度:食堂服务员应友好、热情地对待每一位顾客,及时解答顾客的问题和需求,确保顾客满意度。
四、监督检查1. 内部检查:食堂管理部门应定期进行内部检查,包括食品安全、环境卫生和服务质量等方面的检查,及时发现问题并整改。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员:为了进一步提高食堂管理水平,确保食品安全和食堂环境卫生,经过多次研究和讨论,我单位决定对食堂管理进行规范化。
现将相关要求通知如下:一、食品安全管理要求:1. 严格执行食品安全法律法规,确保食品安全;2. 食品采购要选择合格供应商,确保食品质量;3. 对食品进行分类储存,遵守食品保鲜、储存期限等要求;4. 食品加工要做到原料新鲜、加工过程卫生,避免交叉污染;5. 食品销售要标明食品名称、价格、生产日期等信息,确保消费者知情权;6. 定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识。
二、食堂环境卫生管理要求:1. 食堂要保持整洁干净,定期进行清洁消毒;2. 食堂内要设置足够数量的垃圾桶,及时清理垃圾;3. 厨房要做到油烟排放合理,确保通风畅通;4. 食堂设施设备要定期维护保养,确保正常运行;5. 食堂用餐区域要保持整洁,桌椅摆放整齐,确保用餐环境舒适;6. 食堂要设置洗手设施,并要求员工及时洗手,确保食品安全。
三、食堂员工管理要求:1. 食堂员工要具备健康证,严禁患有传染性疾病的员工从事食品加工工作;2. 员工要穿戴整洁、符合卫生要求的工作服,戴好工作帽;3. 员工要按规定佩戴手套,避免直接接触食品;4. 员工要定期体检,确保身体健康;5. 员工要接受食品安全知识培训,提高食品安全意识。
四、食堂管理制度要求:1. 建立食品采购、储存、加工、销售等各个环节的管理制度;2. 建立食品安全事故应急预案,确保在发生食品安全事故时能及时应对;3. 建立食堂环境卫生检查制度,定期进行检查和整改;4. 建立员工培训档案,记录培训情况和成绩。
请各位食堂管理人员务必认真贯彻执行以上要求,确保食堂管理规范化。
同时,欢迎各位提出宝贵意见和建议,共同努力提高食堂管理水平,为员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
谢谢大家的支持与配合!祝工作顺利!此致敬礼!。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知标题:关于规范食堂管理的通知引言概述:食堂是单位内部员工休息和用餐的重要场所,规范食堂管理对于员工的健康和单位的形象至关重要。
为了提高食堂管理水平,确保员工用餐安全和卫生,特制定以下规范食堂管理通知。
一、食品安全管理1.1 确保食品原料安全:食堂应购买有合格证明的食品原料,严禁使用过期食品或劣质食材。
1.2 做好食品储存:食品应分类存放,生熟食品分开存放,避免交叉污染。
1.3 加强食品加工:厨房人员应遵守食品加工操作规范,保持食品加工环境整洁。
二、餐具卫生管理2.1 定期清洗餐具:餐具应定期清洗消毒,确保餐具卫生。
2.2 餐具存放管理:餐具应存放在干燥通风处,避免细菌滋生。
2.3 餐具消毒处理:餐具消毒应采用科学方法,确保餐具卫生安全。
三、食堂环境卫生管理3.1 定期清洁食堂环境:食堂应定期清洁,保持环境整洁干净。
3.2 垃圾处理规范:垃圾应分类投放,定期清理垃圾桶,避免异味和细菌滋生。
3.3 餐桌椅清洁:餐桌椅应定期清洁消毒,保持用餐环境卫生。
四、餐饮服务管理4.1 提供多样化餐饮:食堂应提供多样化的菜品,满足员工口味需求。
4.2 定期菜品检查:食堂应定期对菜品进行检查,确保食品质量安全。
4.3 服务态度亲和:食堂服务人员应热情周到,提供良好的服务体验。
五、食堂安全管理5.1 加强食堂安全意识:食堂工作人员应加强安全意识培训,做好应急处理准备。
5.2 定期安全检查:食堂应定期进行安全检查,排除安全隐患。
5.3 加强食堂消防管理:食堂应配备消防器材,加强消防安全管理。
通过以上规范食堂管理通知,希望各位员工和食堂管理人员共同努力,营造一个安全、卫生、舒适的用餐环境,提高员工的生活质量和工作效率。
感谢大家的配合和支持!。
关于规范食堂管理的通知
关于规范食堂管理的通知恭敬的各位食堂管理人员:大家好!近期,为了提升食堂管理水平,确保食品安全和服务质量,经过充分研究和讨论,我公司决定对食堂管理进行规范化。
现将有关规范食堂管理的通知如下:一、食堂卫生管理1. 食堂内部环境要求:a. 食堂内部应保持整洁,地面、墙壁、天花板等应定期清洁和消毒,确保无积尘、无异味。
b. 桌椅、餐具等用具应定期清洗和消毒,确保无油渍和污垢。
c. 厨房设备应保持良好状态,及时维修和更换损坏的设备。
d. 垃圾桶应密闭,定期清理和更换垃圾袋,垃圾分类投放,保持食堂环境整洁。
e. 食堂内应设置洗手设施,并配备洗手液、纸巾等卫生用品。
2. 食品储存和处理要求:a. 食材储存应分类存放,生肉、蔬菜、水果等应分开存放,避免交叉污染。
b. 食材应定期检查,过期或者变质食材应及时清理,确保食材新鲜和安全。
c. 食品加工过程中,应注意个人卫生和食品安全,使用手套、口罩等防护用品,避免直接接触食品。
d. 食品加工台面和器具应定期清洗和消毒,确保无细菌滋生。
3. 食品安全管理:a. 食堂应配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责监督和检查食品安全工作。
b. 食品供应商应具备合法资质,提供合格证明和食品安全检测报告。
c. 食品采购应严格按照合同规定,确保食品质量和安全。
d. 食品留样制度应落实,每日留取样品,定期送检,确保食品质量符合标准。
二、服务质量管理1. 服务人员要求:a. 服务人员应穿着整洁、干净的工作服,佩戴工作牌,保持良好形象。
b. 服务人员应经过专业培训,熟悉食品知识和服务礼仪,为顾客提供优质的服务。
c. 服务人员应友好、耐心地回答顾客的问题,及时解决顾客的投诉和意见。
2. 餐厅环境和设施:a. 餐厅坐位要整齐摆放,桌椅干净整洁,餐桌上应提供干净的餐巾纸。
b. 餐厅内应提供充足的照明和通风设施,确保顾客用餐的舒适度。
c. 餐厅内应设置合理的垃圾桶和餐具回收箱,方便顾客丢弃垃圾和回收餐具。
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关于规范食堂用餐管
理的通知
Revised on November 25, 2020
关于规范食堂用餐管理的通知各部门、园林公司:
为了规范食堂管理,确保员工用餐质量,除固定人员外临时性就餐需填写用餐申请单,具体内容如下:
一、加班人员需填写用餐申请单
休息日及节假日需加班的部门请部门信息员于休息日或节假日的前一天下午2:00之前将经过部门负责人批准同意的用餐申请单送到食堂负责人(袁汉平)处,食堂将按照此申请单的人数来确定加班用餐人数。
为了确保员工正常休息,食堂原则上不负责加班用晚餐,除特殊情况需经总经理批准后方可准备晚餐。
二、办理酒席宴需填写用餐申请单
各部门因工作需要,需食堂承接酒席宴,须填写用餐申请单,须经总经理批准,提前24小时通知公司办公室后勤管理人员,由公司办公室统一安排。
三、公司办公室因工作需要,对后勤管理人员做以下调整
人事管理兼后勤管理
食堂日常事务负责人;袁汉平
特此通知。
2009-02-19 附:用餐申请单
用餐申请单
申请日期:申请部门:
说明:1、请详实填写每一项,并注明用餐具体名单
2、请将填写好的此单交予食堂负责人(袁汉平)处。