连锁超市经营战略管理
超市 战略实施方案
超市战略实施方案一、市场分析超市作为零售行业的重要组成部分，市场竞争激烈。
当前，随着消费者生活水平的提高，他们对购物环境、商品品质、服务质量等方面的要求也越来越高。
因此，超市需要不断优化自身的经营策略，以满足消费者的需求，提高市场竞争力。
二、战略目标1. 提升服务质量：通过提高员工培训水平，改善服务态度，提升服务质量，满足消费者的购物体验需求。
2. 优化商品结构：根据市场需求，优化商品结构，提高商品品质，丰富产品品类，满足不同消费者的购物需求。
3. 提高市场占有率：通过精准的市场定位和营销策略，提高超市的市场占有率，扩大市场份额。
4. 提升品牌形象：加强品牌营销，提升超市的品牌形象和知名度，吸引更多消费者。
三、实施方案1. 提升服务质量：加强员工培训，提高员工服务意识和服务技能，建立健全的客户服务体系，提供更加优质的购物体验。
2. 优化商品结构：根据市场需求和消费者反馈，调整商品结构，引进高品质、有特色的产品，丰富产品品类，提高商品附加值。
3. 提高市场占有率：制定差异化竞争策略，针对不同消费群体，推出个性化的促销活动，提高超市的市场份额。
4. 提升品牌形象：加强品牌宣传，提升超市的知名度和美誉度，打造具有竞争力的品牌形象，吸引更多消费者选择我们的超市。
四、实施步骤1. 建立完善的培训体系，加强员工培训，提高服务质量。
2. 调查市场需求，优化商品结构，引进新品种，提高商品品质。
3. 制定差异化的促销活动，提高超市的市场占有率。
4. 加大品牌宣传力度，提升超市品牌形象。
五、风险控制在实施过程中，可能会面临市场需求变化、竞争加剧、经营成本上升等风险。
因此，需要建立风险评估机制，及时调整营销策略，降低经营风险。
六、总结超市作为零售行业的重要组成部分，需要不断优化经营策略，提高服务质量，优化商品结构，提升市场竞争力。
通过实施上述战略方案，相信我们的超市将能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多消费者的信赖和支持。
沃尔玛公司的经营管理理念
沃尔玛的“女裤理论”如何样实现作为全球最大的零售机构，进入中国几年来，沃尔玛大概一直没有扑向它的核心猎物，而是悄悄地迂回于中国的海岸线上，它在熟悉环境和等待中国加入世贸组织。
现在，它的时机已渐成熟，这只猛虎发起了进攻。
留心的人士会注意到，去年沃尔玛在中国公司新增的店铺数几乎是过去5年所开店数的总和。
我们有必要了解沃尔玛。
天天低价的背后沃尔玛的“女裤理论”是对“薄利多销”策略的最好解释：女裤的进价8美元，售价12美元，每条毛利4美元，一天卖10条，毛利为40美元。
假如售价降到10美元，每条毛利2美元，但一天能卖30条，则毛利为60美元。
那么如何做到“天天低价、薄利多销”呢？规模效应沃尔玛要求，供应商的报价必须是给其他商家的最低价，否则免谈。
在此基础上，沃尔玛以进货量巨大、关心供应商进入世界市场、现金结算等三个理由，要求供应商降价25%。
巨大的规模和雄厚的资金实力使沃尔玛在谈判桌上取得了绝对的优势。
巨大的规模也使沃尔玛的各项费用和成本，在极大程度上被分摊。
操纵成本首先是厉行节约。
在沃尔玛中国总部，大伙儿看到的是狭窄的过道和没有任何装修、素面朝天的办公大厅。
在大厅内，随处可见“打17909，长话可省钞票”的提示；而沃尔玛国际公司总经理约翰·门泽尔和他的下属们至今还挤在一起办公，他的那间办公室小得悲伤。
其次对商品优胜劣汰。
每家店都要依照不同的地区和人文环境，依照顾客需求的变化，选择销售不同的产品。
这项工作的目的在于让货架上的商品永久差不多上适销的商品。
第三是降低仓储成本。
沃尔玛还有一个特不有意思的降低成本的方法，确实是它的分店总是一个镇一个镇、一个县一个县地渐次建立，如此可降低运输成本和广告费用，因为新店总是在上一个沃尔玛店附近建立，往往并不需要再进行大规模的宣传。
扩张：手法慎重步伐不停在价格低廉的同时，沃尔玛更看重服务质量。
因为平价的精髓在于为顾客提供了超值服务，具体表现在：提高服务质量。
当天的事必须在当天做完，日清日结，不能拖延。
连锁超市三年发展战略规划
连锁超市三年发展战略规划201204一、公司发展计划（一）公司发展战略公司以市场需求为导向，以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨，继续发展以便利超市为核心业态的直营连锁，以中型超市、24 小时便利店、大型超市等业态作为有益的补充；以主要面向社区开店的准确市场定位和标准化的门店快速复制能力，依托成都，全面覆盖成渝经济区核心城市，增强公司在西南地区连锁超市的领先地位。
公司凭借长期扎根于四川地区的零售经验，对成渝经济区市场特性、消费水平和消费习惯的熟悉，以及成渝经济区作为西部重要经济中心的发展机遇，未来将紧紧围绕成渝经济区的发展，立足于成都，通过“商品+服务”的差异化经营，提供“消费便利”的零售经营特色，以公司拥有的超市经营管理技术和信息控制技术、约1700 名超市经营人才储备、三大物流配送中心体系为支撑，加快成渝经济区内成都、四川省其他三四线城市的网点布局，以成内渝和成绵乐两条线为纽带，择机进入重庆市场，快速稳健地实现公司跨区域发展，继续巩固在西南连锁超市的龙头地位，跻身中国便利连锁企业前列。
1、区域发展战略凭借对本地市场特性的准确把握，公司将成都市场作为公司的核心市场，继续巩固在成都市区便利超市的优势地位，快速占领成都郊县便利超市市场。
同时，依托成都，在成渝经济区内不断扩张，通过区域集中开店策略，将门店逐渐向成渝经济区三四线城市发展，整合区域便利超市市场，进一步实现规模效应。
通过分阶段、分步骤的扩张策略，以成都—资阳—内江为主线，战略性进入重庆区域，实现全面覆盖成渝经济区、跨区域发展的重要战略。
在成渝经济区的市场地位得到加强和巩固后，将适时走出西南经济圈，形成“立足西南、面向全国”的网点布局。
2、业态发展战略以便利超市作为核心业态，根据消费者消费特性的变化，对门店装修、设备配置、商品陈列、商品结构等不断升级优化，加大快餐等特色品种以及便民服务的比重，为消费者提供更为舒适的购物环境，丰富和优化便民服务内容，满足消费者不断升级的便利需求，保持在便利超市行业的竞争优势。
苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析
苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析随着2001年中国加入WTO,中国的市场的大门也随之向世界开放，中国零售业全面对外开放，我国零售业正在全面高速发展，苏果超市也借此机会发展壮大，但是任何一个企业他都不可能做到完美，它既会有自己的优点也会有自己的缺点。
所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——淮南苏果超市一、苏果超市简介: 苏果超市成立于1996年7月， 2005年销售规模达到181.2亿元。
2005年上半年销售额达95亿元，在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。
迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，并跻身中国500强企业第176强。
2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿，荣获“2005中国500最具价值品牌”称号，同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。
在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。
苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。
苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心，坚持不断优化和持久创新。
现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。
淮南苏果超市于2003年底进驻淮南，目前已开设各业态门店65家，未来还将继续拓展网点，到2012年底将达到100家。
二、我国超市的现状到目前为止，中国的超市已有了很大程度的发展。
1999年，我国年销售额超过5000万元的超市就达116家，其中上海的超市尤为发达，占其中的13家；并且销售额最大和门店数最多的前两位都在上海，居于第一位的是联华超市有限公司，年销售额为730683万元，门店数606个，居于第二的是上海华联超市公司，年销售额420000万元，门店数500个，上海众多数量的超市给了居民很大的便利，往往在一个居民区周围就有好几家超市，里面不仅包括日常生活用品，还有蔬菜、瓜果、米面、已洗好配好的菜，对忙于工作的上班族来说，无疑是非常方便的。
超市经营管理
超市经营理念超市经营理念前言：供销超市把“供销超市连万家，每天方便你我他”作为自己的经营理念，在经营中努力将门店办成社区集购物、休闲和社区服务功能为一体的大型综合超市。
超市的经营与管理是围绕着“人”来进行的。
努力塑造一种积极向上具有竞争力的企业文化是家友一直追求的境界。
通过学习了解国内外优秀企业的文化内涵，结合企业的实际，提出了企业应该追求和创造的企业文化目标，并设计执行不同层次的员工培训、制定和执行各项企业规章制度，初步树立起了以下主要企业文化理念，并使这些企业文化成为全体员工共同的价值观念和行为准则。
(1)在企业管理人才的选拔上，倡导竞争下岗，使员工认识到提高自身素质，积极参与竞争，才能发挥自身价值。
大批有工作经验的高学历人才脱颖而出，成为超市管理中坚力量。
(2)注重企业内部沟通，广开纳谏之门，调动广大员工参与管理的积极性。
(3)以消费者为中心。
超市从上到下时刻将消费者利益作为考虑问题、解决问题的出发点，顾客第一的思想观念深入超市员工心里。
(4)低成本运作。
在超市内部树立起低成本意识，对费用成本控制进行考核，并与收入挂钩。
社区连锁超市商品陈列销售管理一、超市经营理念超市的经营管理具备的基本特征是：低成本、低利率、大流量。
它不经营品牌商品和贵重商品，一般经营的都是大众日常的消费品，利率由市场决定，所以不会高。
在这种情况下，供销超市想要取得赢利，就只能用低成本的方式经营，总之，要想方设法节省人力、财力，降低经营成本。
另外，就是加大商品在超市内的流量，提高资金周转率。
超市的钱不好赚了，就更加需要精打细算，换句话说，就是更有必要进行数字化的经营。
超市的每一个决策、每一个流程、每一个经营过程及其结果，都应该用数字去控制它。
我们每天耳闻目睹的企业经营情况，不难发现，企业经营的成败皆与企业经营管理者对数字重视的程度及对数字利用的水平有关。
鸡蛋放在一个篮子里不安全，放在多个篮子里就安全了？不！如果对数字没有进行很好的分析和利用，经营管理得不到改善，鸡蛋放在一个篮子里和多个篮子里同样都会碎的！有人说我开10家店不赚钱，开50家就赚钱了！这个对数字的用法是错的。
加盟店运营管理方案最新4篇
加盟店运营管理方案最新4篇连锁店管理的规章制度篇一一、经营守法：1、严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税。
2、严格遵守御得企业规章制度和价格统一政策。
3、开店证照齐全，张挂上墙，接受当地行政和执法机关的监督检查。
二、经营礼仪：1、着装：职业着装，要求整洁、美观、大方、得体。
2、仪态：保持良好精神状态，稍作修饰打扮。
站势正确，直腰、挺胸、抬头，面带微笑，富有亲和力。
3、语言：谈话时，态度温和，语气和蔼，保持微笑，用清楚、简明的语言回答。
避免使用方言或不礼貌的语言。
4、行为：对消费者要热情接待，递交给消费者的产品、材料等应双手奉上。
对消费者提出的要求和意见，要迅速给与答复，如在本职责范围不能处理的，须及时向公司汇报，尽快给与答复和解决。
5、意识：树立消费者至上的意识，关心消费者的生活及健康等。
在消费者面前要避免说不、“没有”等字眼，要设法为消费者提供热情、周到、合理、满意的服务。
工作时间不得闲谈、聊天，要礼貌用语，礼貌待人，严禁与消费者争吵。
严格作息时间，严禁假日关门外出。
三、经营职责：1、维护、宣传公司形象，如实宣导公司产品，正确引导消费大众。
合法经营。
2、不以任何名义参与非法传銷、赌博和迷信活动。
3、不搞大型会议活动。
需要开展新产品发布或产品知识讲座等活动，必须先经公司同意，再得到当地有关部门批准后方可进行。
4、未经公司许可不得以公司的名义在报纸、电视、报纸及互联网上发布广告。
5、未经公司许可不得以公司的名义从事与公司经营无关的活动。
6、在公司授权区域内要积极、认真、用心经营御得公司产品。
7、加盟店有义务积极向公司提出经营合理化建议，介绍本加盟店好的经验和方法。
四、经营义务：1、每月将真实的销售情况上报公司。
不得瞒报、虚报。
2、加盟店库存量要充足，必须能随时保证当地消费的需求。
3、加强经营活动，提高服务意识，善于处理经营活动中的各种异常现象。
4、保持与公司的信息畅通，随时掌握公司动态，随时反馈市场信息。
我国大型连锁超市营销策略浅谈
我国大型连锁超市营销策略浅谈【摘要】我国大型连锁超市一直是零售行业的重要组成部分，其营销策略对于市场竞争至关重要。
本文从市场调研与定位、产品策略、价格策略、推广策略以及渠道策略等方面进行了浅谈。
在市场调研与定位上，大型连锁超市需要准确把握消费者需求，并根据目标群体进行定位；在产品策略上，不仅要提供丰富多样的产品，还要关注产品质量与品牌形象；在价格策略上，要灵活制定价格政策，吸引消费者；在推广策略上，要结合线上线下渠道，提升品牌曝光度；在渠道策略上，要不断优化供应链管理，确保货物流畅。
大型连锁超市需要综合运用各种营销策略，以适应市场竞争，提升品牌竞争力。
展望未来，随着消费者需求的不断变化，大型连锁超市需要不断创新和发展，以保持市场竞争力。
【关键词】市场调研、定位、产品策略、价格策略、推广策略、渠道策略、总结归纳、展望未来、营销策略、连锁超市、我国、大型超市1. 引言1.1 引言概述当前，我国大型连锁超市在市场竞争日益激烈的情况下，如何制定有效的营销策略来吸引消费者、提升市场份额成为了每家超市都需要思考的问题。
市场调研与定位、产品策略、价格策略、推广策略、渠道策略等各个方面的营销策略都至关重要，它们需要有机结合，相互支撑，共同推动超市业绩的提升。
通过深入分析市场需求和消费者喜好，制定适合自身特点的产品策略；通过科学合理的价格策略，吸引消费者，并保持竞争力；通过有效的推广策略，提升品牌知名度和市场占有率；通过完善的渠道策略，确保货物快速流通和销售渠道拓展。
在这样一个充满挑战和机遇并存的市场环境下，我国大型连锁超市需要不断优化和调整自身的营销策略，以适应市场的变化和消费者的需求，实现长久稳定的发展。
2. 正文2.1 市场调研与定位市场调研与定位对于我国大型连锁超市的营销策略至关重要。
通过市场调研，可以了解消费者的需求和偏好，从而确定最佳的定位策略。
市场调研需要对目标消费群体进行细致的分析。
这包括消费者的年龄段、收入水平、消费习惯等方面的调查。
《连锁战略管理》幻灯片PPT
提要
连锁企业品牌战略 连锁企业的运营战略 连锁企业的竞争战略 连锁企业的形象战略
国美与苏宁国美.doc的经营战 略比较
第一节 连锁企业品牌战略
一、连锁企业品牌战略概述
连锁企业产品品牌战略是伴随西方大型 连锁企业集团的开展而产生的一种新的 商品开发战略。这种战略使连锁企业的 商品经营权与品牌所有权集成一体，有 利于降低营销本钱，获得更大的商业利 润。
3、增强连锁企业的信誉 4、躲避连锁企业风险。
〔二〕自由品牌战略的实施
1。委托定牌生产。 2。自行设厂。 案例：英国自有品牌战略
资料：连锁企业的与市场定位
一、连锁企业的目标选择 1、连锁企业的经营目标 企业根本目标:收益+组织开展 股东的利益+职工的利益+经营者的抱
负+承担企业公民的责任. 2、目标市场 市场细分、目标市场选择、市场定位
二、连锁企业品牌战略构成
品牌
品牌核心战略
市场定位 品牌规划 品牌管理
自有品牌
价格策略 渠道策略 促销策略
品牌战略
品牌辅助战略
优质服务管理 品牌设计
品牌包装 广告宣传
品牌维护战略
加强管理品牌
产品创新 扩大企业规模 知识产权保护
法律诉讼
三、连锁企业自有品牌战略的实施
〔一〕自有品牌的优势： 1、具有商品价格优势。 例如，大荣集团公司的自有品牌商品分
品牌使用权的出让、转让〔特许经营的 麦当劳〕
产品出售〔石油、汽车〕
2、开展方向战略 业态的选择〔18种〕 物美：便利超市、综合超市、快速店。
WAL-MART
折扣商店 大型综合超市 超级市场 超级商店 仓储商店
连锁超市三年发展战略规划
连锁超市三年发展战略规划201204一、公司发展计划（一）公司发展战略公司以市场需求为导向，以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨，继续发展以便利超市为核心业态的直营连锁，以中型超市、24 小时便利店、大型超市等业态作为有益的补充；以主要面向社区开店的准确市场定位和标准化的门店快速复制能力，依托成都，全面覆盖成渝经济区核心城市，增强公司在西南地区连锁超市的领先地位。
公司凭借长期扎根于四川地区的零售经验，对成渝经济区市场特性、消费水平和消费习惯的熟悉，以及成渝经济区作为西部重要经济中心的发展机遇，未来将紧紧围绕成渝经济区的发展，立足于成都，通过“商品+服务”的差异化经营，提供“消费便利”的零售经营特色，以公司拥有的超市经营管理技术和信息控制技术、约1700 名超市经营人才储备、三大物流配送中心体系为支撑，加快成渝经济区内成都、四川省其他三四线城市的网点布局，以成内渝和成绵乐两条线为纽带，择机进入重庆市场，快速稳健地实现公司跨区域发展，继续巩固在西南连锁超市的龙头地位，跻身中国便利连锁企业前列。
1、区域发展战略凭借对本地市场特性的准确把握，公司将成都市场作为公司的核心市场，继续巩固在成都市区便利超市的优势地位，快速占领成都郊县便利超市市场。
同时，依托成都，在成渝经济区内不断扩张，通过区域集中开店策略，将门店逐渐向成渝经济区三四线城市发展，整合区域便利超市市场，进一步实现规模效应。
通过分阶段、分步骤的扩张策略，以成都—资阳—内江为主线，战略性进入重庆区域，实现全面覆盖成渝经济区、跨区域发展的重要战略。
在成渝经济区的市场地位得到加强和巩固后，将适时走出西南经济圈，形成“立足西南、面向全国”的网点布局。
2、业态发展战略以便利超市作为核心业态，根据消费者消费特性的变化，对门店装修、设备配置、商品陈列、商品结构等不断升级优化，加大快餐等特色品种以及便民服务的比重，为消费者提供更为舒适的购物环境，丰富和优化便民服务内容，满足消费者不断升级的便利需求，保持在便利超市行业的竞争优势。
《连锁经营管理》课程标准
《连锁经营管理》课程标准课程学时数：54适用的专业范围及层次：全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业学分：3考核方式：考查一、教学目的与要求连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课，提供学生从事连锁经营管理所需要的知识，并致力于培养学生的实践能力，是一门理论与实践密切结合的课程。
要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等，为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。
二、课程内容和学时分配（1）通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究，使学生掌握连锁经营的基本理论，研究当今连锁经营发展的最新趋势，提高学生的知识水平和理论水平。
(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作，使学生了解连锁企业的运营现实，加强感性认识；运用理论知识对企业实际进行分析，培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。
(3)通过对连锁企业的实际调查，使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题，提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力，文字表达能力。
四、理论教学部分教学目的与要求：第一章连锁经营基本原理通过本章学习，了解连锁经营的定义、特征及相关类型，为进一步学习奠定基础。
教学内容：第一节连锁经营概述一、连锁经营的含义二、连锁经营的原则三、连锁经营的类型第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的优势评估二、连锁风险的来源第三节连锁经营的体系与适用业态一、行业分布表格二、连锁经营业态选择三、连锁经营业态选择第二章连锁经营的起源及展望通过本章学习，了解连锁经营的起源，明白世界连锁经营的发展现状以及美、日、欧三方连锁经营发展道路的比较。
教学内容：第一节连锁经营的起源一、连锁经营现象的出现二、近代连锁店的出现与发展第二节世界连锁经营的现状一、世界连锁经营的现状二、中国连锁经营的现状与特点第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较一、美国一一连锁经营的首创者和领头羊二、欧洲一一连锁经营的跟随者、竞争者三、日本一一世界连锁经营的学习者、发展者四、对我国连锁经营的启示第三章连锁企业经营战略教学目的与要求：通过本章学习，了解企业经营战略包括品牌战略、运营和发展战略、竞争战略、企业形象战略。
连锁超市经营管理ppt课件
2、特许连锁
特许连锁是指特许者将自己所拥有的商标 （包括服务商标）、商号、产品、专有技术、 经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许 者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一 的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付 相应的费用,也就是传统说法的加盟店。
精品课件
（二）两种连锁形式的特征及优势和特点
主要：百货、各种特色 餐饮、影院、娱乐、步 行街、儿童乐园、美容、 健身等。综合性吃、喝、 玩、乐、购。
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百货商场
是指在一个建筑物内，按不同的种类和品牌，由若干个 专业的商铺向顾客提供多种类、多品种商品及服务的综合性零售形态。 包括经营多品种、多门类的综合性商店和大、中、小型综合经营的商 店。
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2、连锁经营的本质特征
（1）、组织形式的联合化与标准化 （2）、经营方式的一体化和专业化 （3）、管理方式的规范化及现代化
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二、连锁经营的类型及特征
（一）连锁经营类型
1、正规连锁 2、特许经营
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1、正规连锁
正规连锁是指连锁企业的总部通过独资、 控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮 大自身实力和规模的一种形式。连锁企业的 所有门店在总部的直接领导下统一经营，总 部对各门店实施人、财、物及商流、物流、 信息流等方面的统一管理。
精品课件
仓储专业超市
仓储商场（warehouse store）又称货仓式商场，最具代表性的是“麦 德龙（makro）,大多选址于郊区交界处；是一种集商品销售与商品储存于一个空 间的零售形式。
这种商场规模大、成本低、 价格实惠，场内极少豪华装饰，一 切以简捷自然为特色。商品采取开 架式陈列，由顾客自选购物，商品 品种多、场内工作人员少，既适宜 零售购买又适合批发销售。
超市经营与管理和技巧
超市经营与管理和技巧如下：
1.选址和店面设计：选择人流量大、交通便利的地点，店面要设
计得宽敞明亮，货架陈列有序。
2.商品采购和管理：根据当地市场需求和消费者喜好，选择适合
的商品种类和品牌，建立进货渠道，控制库存量和成本。
3.价格策略：根据市场竞争情况和成本控制，制定合理的价格策
略，吸引消费者。
4.促销活动：定期开展促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者
购买。
5.服务质量：提供优质的服务，如礼貌接待、快速结账、售后服
务等，增强顾客满意度和忠诚度。
6.财务管理：建立完善的财务管理制度，控制成本和费用，合理
分配利润。
7.人力资源管理：招聘合适的员工，进行培训和管理，提高员工
素质和服务水平。
8.安全防范：加强超市的安全防范措施，保障顾客和员工的安全。
论连锁超市经营管理的五个不等式
论连锁超市经营管理的五个不等式连锁超市经营管理的五个不等式连锁超市是现代商业发展的重要形式之一，其经营管理直接关系到企业的生存与发展。
在激烈的市场竞争中，连锁超市要想立于不败之地，必须遵循一些经营管理原则，确保企业的顺利运营。
下面将介绍连锁超市经营管理的五个不等式。
第一个不等式是“顾客满意度不等式”。
连锁超市的首要任务是满足顾客的需求，提供高品质的商品和良好的服务，以获得顾客的认可和好评。
企业要通过市场调研和顾客反馈，不断改进产品质量和服务水平，以提高顾客的满意度。
只有顾客满意，企业才能获得持续的经济效益和良好的声誉。
第二个不等式是“成本控制不等式”。
连锁超市要想在市场竞争中立于不败之地，必须控制成本，提高运营效率。
在采购商品时，要与供应商进行谈判，争取更好的价格和条件，同时合理调控库存，避免资金占用过多。
在人力资源管理方面，要提高员工的工作效率，同时控制人事成本。
通过合理的成本控制，企业才能获得较高的竞争优势。
第三个不等式是“运营流程不等式”。
连锁超市要从采购到销售，形成一套高效的运营流程，确保商品的流转和销售的顺利进行。
企业要精简流程、优化环节，提高工作效率。
在仓储管理方面，要合理规划仓库布局，提高货物存储密度，减少搬运成本。
在销售管理方面，要进行准确的销售预测，合理安排商品陈列，提高销售转化率。
通过优化运营流程，企业才能实现资源的最大化利用和效益的最大化。
第四个不等式是“品牌建设不等式”。
连锁超市要注重品牌建设，树立自己独特的品牌形象和价值观。
企业要加强品牌宣传，通过广告、促销等手段提高品牌知名度和美誉度。
同时，要注重员工素质培养，提高服务水平，使顾客对品牌产生认同感和忠诚度。
通过积极的品牌建设，企业才能在市场中占据一席之地。
第五个不等式是“创新发展不等式”。
连锁超市要不断进行创新，引入新的经营理念和管理方法，满足顾客的多样化需求。
企业要注重信息技术的应用，在进货、销售、仓储等环节中引入先进的管理系统，提高运营效率。
关于沃尔玛超市经营以及管理方
关于沃尔玛超市经营以及管理方式分析报告姓名班级学号时间沃尔玛超市经营管理方式分析:为了分析沃尔玛超市的经营与管理方式，我前往沃尔玛超市实地进行调查访问，结合调查访问内容以及网络资料得到的结果如下：超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本，提高营业利润。
因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质顾客服务体系和独特的商品管理。
沃尔玛，一个世界500强的零售巨头于1996年进入中国地目前在中国有2万多名员工，在华的总投资额超过17亿元。
沃尔玛在国内发力自有品牌后，不断剔除同类品牌，低价策略推自有品牌，让处于零供中间环节的区域代理商苦恼不已。
发力自有品牌，向利润看齐，奠定“霸主”地位，成为商超共识对品牌供应商而言，最大的对手已非同行竞争者，而是“沃尔玛们”。
这种携大量自有品牌的商超，正在攻陷各地，蚕食其他品牌的零售份额。
零售巨头沃尔玛在发展自有品牌方面，无疑走在前列。
截至目前沃尔玛在中国已经开发了十多个自有品牌。
自有品牌，正在成为各大商超提高经营收益的共识。
沃尔玛最主打的个品牌分别是“惠宜”，主要覆盖食品和非食品；“明庭”，主覆盖家居用品；“简适”，主要覆盖服装产品。
目前商超盈利基本都靠进场费、广告费等费用，而由于政策的打压，依靠高额收费维持利润的道路已经走不通，而零售差价越来越小、商品同质化严重等现状，使零售企业难有新的盈利点。
“自有品牌是由零售企业指定供应商生产，贴有零售企业品牌的产品，零售企业从设计、原料、生产到经销进行全程控制，在贴牌零售卖场与其他商品共同销售。
”河南商业协会会长张慧玉如此说。
“低价、品质有保障是其鲜明的特点。
”张慧玉表示，商超发力自有品牌，是确保核心竞争力的有效手段。
发展自有品牌可以节省营销和广告投入等中间环节，其自有品牌价格比同类产品20％~30％。
一业内人士透露，没有渠道和推广费用，因此与同样规格的品牌货品相比，自有品牌商品零售价一般要低20％左右，而利润却高10％~20％。
连锁超市三年发展战略规划
连锁超市三年发展战略规划201204一、公司发展计划（一）公司发展战略公司以市场需求为导向，以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨，继续发展以便利超市为核心业态的直营连锁，以中型超市、24 小时便利店、大型超市等业态作为有益的补充；以主要面向社区开店的准确市场定位和标准化的门店快速复制能力，依托成都，全面覆盖成渝经济区核心城市，增强公司在西南地区连锁超市的领先地位。
公司凭借长期扎根于四川地区的零售经验，对成渝经济区市场特性、消费水平和消费习惯的熟悉，以及成渝经济区作为西部重要经济中心的发展机遇，未来将紧紧围绕成渝经济区的发展，立足于成都，通过“商品+服务”的差异化经营，提供“消费便利”的零售经营特色，以公司拥有的超市经营管理技术和信息控制技术、约1700 名超市经营人才储备、三大物流配送中心体系为支撑，加快成渝经济区内成都、四川省其他三四线城市的网点布局，以成内渝和成绵乐两条线为纽带，择机进入重庆市场，快速稳健地实现公司跨区域发展，继续巩固在西南连锁超市的龙头地位，跻身中国便利连锁企业前列。
1、区域发展战略凭借对本地市场特性的准确把握，公司将成都市场作为公司的核心市场，继续巩固在成都市区便利超市的优势地位，快速占领成都郊县便利超市市场。
同时，依托成都，在成渝经济区内不断扩张，通过区域集中开店策略，将门店逐渐向成渝经济区三四线城市发展，整合区域便利超市市场，进一步实现规模效应。
通过分阶段、分步骤的扩张策略，以成都—资阳—内江为主线，战略性进入重庆区域，实现全面覆盖成渝经济区、跨区域发展的重要战略。
在成渝经济区的市场地位得到加强和巩固后，将适时走出西南经济圈，形成“立足西南、面向全国”的网点布局。
2、业态发展战略以便利超市作为核心业态，根据消费者消费特性的变化，对门店装修、设备配置、商品陈列、商品结构等不断升级优化，加大快餐等特色品种以及便民服务的比重，为消费者提供更为舒适的购物环境，丰富和优化便民服务内容，满足消费者不断升级的便利需求，保持在便利超市行业的竞争优势。
永辉超市战略管理分析
案例七： 永辉超市宝龙城市广场店
案例背景：
• （一）永辉超市 • 永辉超市拟在浙江工商大学旁开设超市-永辉超市下沙店。 • 永辉超市股份有限公司创办于1998年，是 中国大陆 第一家将生鲜农 产品引进现代超市的流通企业，经过十多年的发展，已成为以零售业 为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业 开发为基础的大型企业集团，是福建省“商业流通及农业产业化”的 双龙头企业。永辉超市在福建、浙江、广东等16个省市已发展超过 300家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，位居2011年中国连 锁百强企业20强、中国快速消费品连锁百强8强。
• •
五力竞争模型分析：
新进入者
新进入者的威胁
供应商
讨价还价能力
同行业竞争者
替代品的威胁
讨016/7/26
• （一）新进入者的威胁 • 所谓新进入者也称潜在进入者，可以是新创办的企业，也可以是由于 实现多元化经营而新进入本行业的企业。新进入者往往带来新的生产 能力和充裕的资源，与现有企业争夺市场份额和利润，从而对现有企 业的生存和发展形成巨大的威胁。进入威胁的大小取决于进入障碍和 现有企业的反击强度。 • （二）现有企业间的竞争 • 在同一个行业内部，存在着众多生产相同或相似产品的同业企业。 同业企业之间始终存在着竞争。不过，其竞争的激烈程度往往因行业 不同而不同，有的行业比较缓和，有的行业非常激烈。影响竞争激烈 程度的主要因素有以下几个方面：1.同业企业的数量和力量对比、2. 行业发展的速度、3.产品的差异化程度与用户的转换成本、4.固定成 本和库存成本、5.行业内生产能力的增加幅度、6.退出障碍。 • （三）替代品的威胁 • 替代品是指那些与本行业的产品具有相同或相似功能的其他产品。 比如价格低、质量高、功能新、性能好等，因此它有实力与原有产品 争夺市场，分割利润，使原有企业处于极其不利的地位。 2016/7/26 • 企业应随时警惕替代品的出现，并预先制定出防范措施。
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两类目标市场：一是企业会员；二是个人会员
用好会员制度，牢牢锁定小商店、小酒店等服务 行业以及机关、学校等企事业单位等商务会员
采取疏密结合的目标市场布店策略
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Hale Waihona Puke 四 便利店的市场定位战略便利店是现代超市业态中一种服务便利型的主力 化业态。事实证明：超市没有发展起来，便利店也就不能
长期性：在对连锁超市所处环境科学分析预测的
基础上，为企业谋求长期发展的目标和对策。
竞争性：连锁超市制定的经营战略，从本质上说
就是竞争性特点的具体体现。
系统性：企业经营战略是以企业全局作为对象，
根据企业总体发展的需要制定。其所规定的是企业的 总体行动，追求的是市场的总体效果。
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三 基本要素
产品与市场领域
连锁超市对所经营商品的供应通常有两个要求：
商品包装规范化、标准化、普及化，并保证包装外观能 清晰而又准确地反映商品质量和特色
商品应实现相当数量的编码
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4. 分销环境分析
分销环境/系统是连锁超市完成商品从生产商到消费 者顺利转移的一项重要保证。它承担着商品的购进、运 输、仓储、分捡、配送、初加工、包装等责任。
➢面包每天5点定时出炉，这样刚下班的人也能吃上新鲜面包，且 长此以往还有利于培养消费习惯。
➢根据目标顾客口味调查，提供一定的半成品配菜与熟食服务，
减少顾客做饭时的麻烦。
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典型案例之二：万佳大型综合超市的经营模式
深圳万佳百货股份有限公司是一家以大型综合超市业态为发展模 式的连锁企业，在其发展大型综合超市方面的成功经验中，除了坚 持与外资超市竞争的本土化对策外，更重要的就是把大型综合超市 的优点充分发挥出来了。主要体现在：
人口环境分析 经济环境分析 科技环境分析 自然环境分析 政治法律环境分析 社会文化环境分析
这些因素因素间接影响着连锁超市企业的 生存和发展
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1. 人口环境分析
人口的多少直接影响市场的容量，人口的地理 分布、人口密度、年龄、出生率、结婚/死亡率、性 别、民族、职业等则对市场需求格局产生深刻影响。
超市企业需要调查人口环境变化情况和重要特 点，顺应变化的总体趋势，及时地调整商品结构以 及服务方式。
连锁超市企业的市场活动总是处在某一特定 的社会文化环境中，不同民族、地区和国家都有 自己不同的行为准则与生活方式，比如风俗习惯、 社会风尚、宗教信仰、文化教育、价值观念等。
当连锁超市企业实行跨国经营时，对社会文 化的环境分析显得尤为必要。
表明企业的特定行业和领域，企业在所处行业中的产品与市场地
位是否有优势。
•成长方向/增长方向
企业从现有产品与市场组合向未来产品与市场组合移动的方向， 即企业经营的大方向。按产品与市场组合方式分四种：市场渗透、 产品开发、市场开发和多种经营。
竞争优势
表明企业某一产品与市场组合的特殊属性，它给企业创造强有力 的市场竞争地位。如兼并、设置和保持进入壁垒、产品研发等。
(1)超扁平化的组织结构。总部直接派出人员管理各门店，这使门 店的管理简单化、标准化，也便于在超市发展初期有效地控制门店， 从而实现店铺的快速稳定发展。
(2)多品种、高品质的商品品种。万佳始终坚持对商品的宽度和深 度有选择地放大而非盲目，这一点就优于国内其他竞争者：多年来 万佳始终保持着其清洁明亮的购物环境，上乘的商品品质及齐备的 商品品种，这既适应了消费方式向一次购足和追求品质的趋势，也 和竞争对手区别开来，有效实施了差异化经营战略。
如工作日市场主要针对居住较近的居民区及第一商圈的企业的
员工下班后就近消费以及超市晚间5个小时的营业额等于或大于白天 10个小时的营业额的特点。如夏天炎热，一般人下班后不愿费力做 饭，家乐福便举办了“盛夏每天五分钟”的促销活动，促销核心以 超市服务减少目标消费群的家庭劳动量。举例如下：
➢利用冰台、冻柜等，冰镇大量啤酒和饮料。一方面给人以量化 视觉冲击，一进店就觉得凉快；另一方面，给顾客带来方便，买 回家即可享受清凉。
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一 基础概念
2. 经营战略管理的概念
广义上看，经营战略管理指运用战略对整 个企业实施的管理，即在企业经营战略指导下 贯彻战略意图、实现战略目标。
狭义上看，是指对企业经营战略的制定， 实施和控制的过程进行的一系列管理活动。
6
二 基本特征
目的性：为连锁超市进行市场定位与角色，使企
业能趋利避害、把握机会，获得竞争优势。
科技环境影响连锁经营商品的内容 科技环境影响连锁企业的经营管理水平
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4. 自然环境分析
连锁超市在选择经营场所、商品种类、制定促 销策略时应充分考虑到地理、气候、季节变化等 自然环境因素，要使所经营的商品和提供的服务 符合当地的自然条件与资源。
自然环境因素不仅影响连锁经营的效率与效果， 人们对自然环境的态度也会潜移默化地影响连锁 经营。
四 便利店的市场定位战略
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一 标准超市的市场定位战略
•有职业妇女的双职工小家庭 •追求新鲜、卫生、优质且对价格 不十分敏感的消费者 •收入水平或教育水平较高，喜欢 尝试新事物的消费者 •较注重购物环境舒适性的消费者 •年龄在18-45岁的单身一族 •单身外出或旅行的消费者 •喜欢闲逛的消费者 •礼品的购买者
本 一 微观环境分析 节 内 容 二 宏观环境分析
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一 微观环境分析
连超企业微观环境分析的主要内容：
消费者分析 竞争者分析 供应商分析 分销环境分析
这些因素直接影响企业引入连锁经营的时 机、店址/商圈的选择、规模与结构以及实际 运作技巧、具体竞争策略等。
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一 微观环境分析
连超企业微观环境分析的主要内容：
战略方针
指为贯彻战略思想和战略目标与重点，组织所确定的生产经营活 动应遵循的基本原则、指导规范和行动方略，有指导和准则作用。
战略对策
指为实行战略目标而采取的重要措施和重要手段，具有阶段性、 方针性、具体性、多重性等显著特点。
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§2. 超市业态的目标定位战略
一 标准超市的市场定位战略 本 节 主 二 大型综合超市的市场定位战略 要 内 三 仓储式超市的市场定位战略 容
掌握行业市场规模（商品所在市场的增长情况，预测 市场前景和趋势 ） 分析目标消费者的特点（年龄结构、性别比例、职业、 家庭规模、购买动机、购买次数等） 分析消费需求的新动向
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2. 竞争者分析
以竞争者为中心的营销观 分析范围更广，即在连锁超市所在的区域范围内， 不仅分析直接竞争者，还要分析间接竞争者；不仅 分析同行业竞争者，还要分析潜在竞争者。
在竞争中做出取舍，其实
指企业在某特定质时期是里选对择带不做连哪锁些超事市情的经营战略是指
动全局的、重大的或决定全 连超组织为实现长远的经
局的方针和任务的运筹谋划， 营目标，通过对超市内外
是为实现企业长远目标所选 部环境、资源等的分析进
择的发展方向、行动方针及 资源分配方案的总纲。
而制定出来的着眼长远、 全局的重大决策或总纲。
§4.连锁超市企业的运营战略
2
第二章 连锁超市经营战略管理
§1.超市连锁经营战略的概念
本 章 §2.超市业态的目标定位战略 内 §3.连锁超市的营销环境分析 容
§4.连锁超市企业的运营战略
3
§1. 超市连锁经营战略的概念
本
一 基础概念
节 主
二 基本特征
要 内
三 基本要素
容
四 主要内容
4
一 基础概念 1. 经营战略的概念
消费者分析 竞争者分析 供应商分析 分销环境分析
这些因素直接影响企业引入连锁经营的时 机、店址/商圈的选择、规模与结构以及实 际运作技巧、具体竞争策略等。
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1. 消费者分析
这里的“消费者”指连锁超市面对的市场。
分析意义：帮助企业了解行业市场的规模，消 费者需求的新动向，明确连锁超市企业的市场定 位，从而正确制定实施企业经营战略与营销策略。
•社区附近居民，实现一次性
购足生活必需品的消费需求
•实行生鲜食品细分市场的划
块租赁制（再细分成果蔬、鲜
肉、活鱼、冰鲜、净菜、配菜、
熟食等）
•实行统一的标准化管理和一
次性集中付款
•超市总部统一采购买、配送
各类生鲜食品
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二 大型综合超市的市场定位战略
含义
是指从商品的种类到品种一应具全的综合店，几乎包容 了现代零售业的全部内容，并可根据市场的变化灵活调 整所经营商品的种类和品种，真正实现了一次性购足的 现实需求，是现代超市的最主要业态模式。
(3)商品价格带宽，价格线深，目标顾客面广。与一般大型综
合超市的低价定位战略有效地区别开来，实行了价格错位经营。
(4)中央采购制度下的厂商联销制。低成本运作、高毛利回报14。
三 仓储式超市的市场定位战略
仓储式超市是批发性质的超市，是批发配销型 的主力化业态。
两个特点：一是以固定目标消费群作为满足对象
Chain Supermarket Management
连锁超市管理
Chain Supermarket Management Pres连enta锁tio超n D市one管By理: 张 闻
1
第二章 连锁超市经营战略管理
§1.超市连锁经营战略的概念
本 章 §2.超市业态的目标定位战略 内 §3.连锁超市的营销环境分析 容
协同作用
它表明是一种联合作用的效果，它意味着组织内各个经营单位联
合起来产生的效益应大于各经营单位各自所创造的效益总和。 8
四 主要内容
战略思想
是指导经营战略制定和实施的基本思想，也是组织的领导者和员
工在生产经营中发生的各种重大关系、问题的认识和态度的总和。
•战略目标
指企业以战略思想为指导、对主客观条件分析的基础上，在战略 期内要达到的总水平。它也是经营战略的实质内容和构成战略的 核心，正确的战略目标是评价和选择经营战略方案的基本依据。