2020保育员中级操作技能考核试卷(新)

保育员中级操作技能考核试卷（2017、4）一、简答题（每题10分，共40分）1、请简要阐述眼内异物的处理方法1）让幼儿轻轻闭上眼睛，且不可用手揉眼睛，以免损伤角膜。

2）保育员洗净双手，方可为婴幼儿处理眼内异物。

若异物粘在眼结膜表面，可用干净柔软的手绢或棉签，轻轻拭去。

若异物嵌入眼结膜囊内，则需要翻开眼皮方法拭去。

3）翻上眼皮的方法是让婴幼儿向下看，用拇指和食指捏住他的眼皮，轻向上翻即可。

翻下眼皮的方法是让婴幼儿向上看，用右手拇指向下牵拉下眼皮即可。

若用以上方法都不能取出异物，婴幼儿仍感到极度不适，有可能是角膜异物，应立即送医院处理。

2、请简要阐述幼儿咀嚼食物有指导要点。

1）要求婴幼儿吃每一口食物时不能过多2）要闭口咀嚼。

3）一口一口的吃，细嚼慢咽，一口咽下后，再吃另一口。

4）口中食物过干时，可喝一口稀的食物3、照顾肥胖儿的过程中应遵循怎样的工作程序？1）了解肥胖的原因2）注意观察肥胖儿饮食起居的习惯，有针对性地培养孩子良好的生活和卫生习惯。

3）加强对肥胖儿的身体锻炼，合理膳食。

4）注意和肥胖儿的家长加强沟通、达成共识，家园共同努力，帮助其减轻体重。

4、对发热患儿的物理降温方法冷敷：浸湿毛巾后拧成半干，敷在前额、颈部两侧、胳膊等处。

每5—10分钟浸湿冷却一次毛巾。

枕冰袋：将冰袋用干毛巾包好，放在头上或枕于脑后。

酒精擦拭：75%的酒精加一倍的水，浸湿毛巾，拧成半干。

颈部两侧开始擦拭，从上往下擦，以拍擦方式进行，腋下、肘窝、腹股沟处体表大动脉和血管丰富的地方要擦至皮肤微微发红，有利于降温。

温水浴：室内温度不低于26度，水温比体温低1度；将患儿放入水中，每次不超过10分钟。

出浴盆时，用大浴巾将病儿包住，避免着凉。

二、案例分析题1、观看案例3遍，回答出保育员在早餐前桌面清洁环节中出现的工作失误（至少4处），并说明正确做法。

（12分）（初级2017、7）工作失误1：保育员没有带围裙，披散头发开始工作。

正确做法：保育员要做好餐前准备，带好围裙，束发。

工作失误2：没有按正确的比例配制消毒液，工作随意。

正确做法：按正确的比例配制消毒液工作失误3：随手将84液放在窗台上，消毒液没盖盖子，会失去功效，而且不安全。

正确做法：84消毒液用后要盖好盖子，放置在幼儿触摸不到的地方。

工作失误4：未按照规范程序和要求进行桌面消毒清洁工作，直接用消毒液清理桌面。

正确做法：按照规范程序和要求进行桌面消毒清洁工作（清—消—清）工作失误5：桌面消毒时间不够8分钟，没有达到消毒液滞留的标准时间，而且用清水擦桌子时动作跨度大，擦拭桌面有遗漏。

正确做法：桌面消毒时间应至少10分钟，擦桌子时动作规范没有遗漏。

2、观看案例3遍，回答出保育员在幼儿进餐环节中出现的工作失误（至少4处），并说明正确做法。

（12分）（初级2017、7）工作失误1：将饭菜混合在一起，不符合要求。

正确做法：盛饭和添加饭菜都应分开盛放。

工作失误2：催饭，对于进餐慢的幼儿给予简单的批评和指责。

正确做法：对于幼儿进餐速度慢幼儿要给予耐心地劝慰，不能够催促。

工作失误3：介绍了饭菜，但时间不对。

正确做法：介绍饭菜应在盛饭前，而且要带有情感色彩，调动幼儿的食欲。

除介绍菜名外，还应介绍营养。

工作失误4：进餐过程中扫地，不卫生。

正确做法：进餐过程中不能进行扫地，避免粉尘进入饭菜。

工作失误5：餐巾纸准备不足，空盒没有及时添加。

正确做法：为幼儿准备充足的餐巾纸等物品，有助于幼儿形成良好的生活卫生习惯。

工作失误6：餐后的餐盘码放无序，没有养成良好的行为习惯。

3、观看案例3遍，回答出保育员在幼儿离园环节中出现的工作失误（至少4处），并说明正确做法。

（12分）（初级2017、7）工作失误1：看电视时，距离太近，有损视力。

正确做法：看电视时，保持一定距离，保护幼儿视力。

工作失误2：家长来接幼儿，女孩找不到自己的物品，老师没有及协助满足孩子的需求。

正确做法：晚间离园前帮助和提示幼儿做好整理工作；幼儿找不到自己的物品，保育员要及时协助满足孩子的需求。

工作失误3：保育员墩地无序正确做法：保育员要有序打扫工作失误4：教室内有杂物，没有及时处置。

正确做法：活动室内不应有杂物，若有应及时清理。

工作失误5：教师和家长交流幼儿情况，保育员忙于收拾卫生，一名幼儿悄悄从旁边离开班级，无人发现。

正确做法：教师和家长交流幼儿情况，保育员要专心看护幼儿，避免发生意外事故。

4、谈谈夏季为幼儿洗头时应如何避免洗发水刺激眼睛？保育员应怎样指导幼儿洗澡？（12分）（1）保育员应采取的措施提醒幼儿闭眼、弯腰、低头可防止洗头液流入眼睛。

（2）保育员应怎样指导幼儿洗澡1）提醒幼儿准备干净的衣服2）洗澡的顺序：洗头--洗脖子--洗躯干--洗四肢--洗脚3）提醒幼儿清洗身体某些部位，如脖子、腋下、大腿根、脚踝等。

4）保育员应及时帮助幼儿处理意外问题，如刺激眼睛、滑倒、水温不稳定等。

5、请根据下列实例分析老师做法的错误之处，并说出正确做法。

该户外活动了，孩子们从活动室里跑出来，保育员邓老师提着一篮跳绳跟在班级的最后边。

天气很热，主班老师带着孩子们做了几遍“切西瓜”的游戏，就让孩子们自选活动了。

邓老师一直在整理跳绳，见孩子们跑过来就一一发了出去。

有的孩子想要玩球，邓老师说：“今天只拿了跳绳，要是想玩，你们自己回班上去取，但是上下楼梯不许跑啊！”不一会，孩子们已经是满头大汗了，琳琳的裤子上还湿了一块，邓老师问琳琳怎么弄的，琳琳说：“我玩滑梯就湿了。

”这时，有的孩子想喝水，有的想小便。

老师就把孩子带回了活动室。

保育员工作不当之处是：1）保育员任由孩子们从活动室里跑出来，没有协助组织，看护。

2）保育员一直在整理跳绳，准备不周，没有协助主班老师组织活动。

3）准备材料单一，孩子没有选择。

4）让幼儿自己上下楼梯去取球，没有看护，脱离教师的视线不安全。

5）活动量较大，保育员的活动安排不适宜，也缺乏对孩子的细致照顾。

6）没有提前整理场地，雨后的滑梯有水渍，弄得孩子裤子湿了。

正确做法：1）提前检查和清理活动场地，确保幼儿活动安全。

2）摆放好体育器械3）配合老师将幼儿带出教室4）协助老师组织体育游戏5）观察幼儿活动中的情况，特别是活动量。

6）结束活动后整理场地。

保育员中级操作技能考核试卷（2017、7）一、简答题（每题10分，共40分）1、指导幼儿用筷子进餐的注意事项有哪些？保育员对婴幼儿的训练应注意以下几点：（1）应坚持鼓励为主的原则，幼儿初学使用筷子时动作不太规范，速度过慢，而且食物被撒得四处皆是，保育员对幼儿要有耐心，不急躁、不批评，以鼓励为主，及时发现幼儿的进步，及时表扬。

（1）（2）应允许幼儿不规范动作。

幼儿初学使用筷子时，上肢甚至躯都处于紧张状态，全身使劲，动作会笨拙、不协调、不规范，短时间内无法达到要求。

比如经常出现的不规范动作有：类似使用勺子的动作、手捏筷子的位置靠下。

有些幼儿不喜欢使用筷子，保育员可允许他们用勺子。

并注意加强他们手部肌肉的训练，逐渐教会其学会并喜欢使用筷子。

（3）在游戏活动中加强使用筷子的训练。

在平时的游戏活动中，保育员应组织有肋于锻炼手部肌肉力量和手指灵活性的活动，常见的活动有用筷子夹豆子等，以提高幼儿使用筷子的技巧。

2、简述幼儿园常见的通风方法。

自然通风。

自然通风是调节微小气候的主要方法。

其途径是，通过建筑物砖瓦材料的孔隙和门、窗进行气体交换。

砖瓦结构通风量甚微，室内换气主要靠窗户来实现。

人工通风。

采用自然通风时室温仍达到30度以上，应采用人工通风的辅助设备，如电风扇、排风扇、空调等。

在初春、晚秋和冬季可充分利用通风小窗进行通风换气。

每天，婴幼儿在室内活动时都要打开通风小窗换气，或开排风扇或小开一扇窗子。

当婴幼儿离开活动室做户外活动时，可打开大窗换气。

如室内取暖设备比较完善，冬季也可整日开着通风小窗或一扇窗子。

夏季和温暖的春秋季，在无风的情况下，可敞开窗户。

3、请简要阐述幼儿咀嚼食物的指导要点。

1）要求婴幼儿吃每一口食物时不能过多2）要闭口咀嚼。

3）一口一口的吃，细嚼慢咽，一口咽下后，再吃另一口。

4）口中食物过干时，可喝一口稀的食物4、室外活动时，就如何给婴幼儿增减衣服？1）熟悉各种活动，特别是户外体育活动的活动量。

2）根据当日天气情况来增减衣服。

3）注意观察孩子的活动情况，根据每个孩子的实际活动量来增减衣服。

4）切忌儿童大汗淋漓时骤减衣服。

二、案例分析题1、观看案例3遍，回答出保育员在晨间准备中出现的工作失误（至少4处），并说明正确做法。

（12分）工作失误1：墩布没有按类悬挂，比较零乱堆放在水池里正确做法：室内物品要摆放整齐，墩布贴好标识悬挂。

工作失误2：牙刷牙杯摆放零乱正确做法：牙刷头朝向一致，牙杯把手应朝外并摆放一致。

工作失误3：肥皂、洗手液的数量不够。

正确方法：肥皂或洗手液，数量与水龙头的数量相同。

工作失误4：保育员准备饮水，饮水桶里水量不足，仅有半桶水。

正确方法：要保证饮水桶内水量充足工作失误5：暖气罩台上有杂物，不整洁。

正确方法：室内物品要摆放整齐工作失误6：保育员为幼儿冲盐水，放入好几勺盐，没有按标准量，并直接用水杯从饮水筒内盛水，很不规范，不卫生。

正确方法：注意饮水桶密闭和卫生。

为幼儿冲淡盐水，不能从饮水桶中直接盛水。

工作失误7：为幼儿摆好牙刷但手捏牙刷头正确方法：摆放牙刷要捏住牙刷柄2、观看案例3遍，回答出保育员在组织幼儿饮水工作中出现的工作失误（至少4处），并说明正确做法。

（12分）工作失误1：幼儿接水时过满或过少，保育员没有指导，也没有关注。

正确做法：幼儿接水时保育员要关注，提示幼儿接适量的水。

工作失误2：水温过高，幼儿喝不了，保育员准备不够细致周到。

正确做法：注意幼儿饮用水水温，保证水温适宜幼儿饮用。

工作失误3：幼儿一边喝水一边玩，碰杯，保育员没有看到。

正确做法：幼儿喝水时要给予关注，提示幼儿避免幼儿边喝边玩。

工作失误4：幼儿打翻水杯水洒出来，保育员直接批评幼儿，忽视教育。

正确方法：幼儿水杯打翻水洒了，保育员可借此教育指导幼儿学习收拾整理，并给予提示。

工作失误5：一些幼儿不爱喝水，悄悄把水倒掉，保育员未加注意。

正确方法：对于一些幼儿不爱喝水，保育员要给予个别关注，保证幼儿饮水量。

3、观看案例3遍，回答出保育员在组织幼儿吃午点的环节中出现的工作失误，并说明正确做法。

（12分）工作失误1：孩子还未吃完午点，老师就将剪刀摆到桌子上，课前准备提前影响了幼儿专注吃午点。

正确方法：保育员应等到孩子吃完午点，再摆放活动用的教具，避免影响幼儿。

工作失误2：幼儿在喝酸奶时用剪刀，有潜在的危险，老师只是简单的指责，埋怨，老师没有提要求和进行检查，没有对向幼儿讲明原因。

正确方法：对于幼儿出现的危险的行为，要及时制止，同时幼儿对幼儿进行安全教育。

工作失误3：有的幼儿边吃酸奶边玩、有的幼儿舔着喝不卫生、有的幼儿在桌上玩吸管，不卫生，老师没有关注，老师没有提要求和进行检查。