第9章 第4节 物态变化中的能量交换
高中物理-物态变化中的能量交换教案
活动12
（课后作业）
1、上交作业：教材P48页T1题、T2题，或T2题、T3题
2、非上交作业：《自学丛书》“基础训练”部分.
3、预习作业：预习第十章第一节.
【组织讨论】
（1）如何理解“熔化过程”，补充熔化热定义式，并与“比热容”的概念进行对比.
（2）列举生活中熔化吸热的例子.
（3)组织学生就教材46页“说一说”小栏目的内容进行讨论，让学生理解熔化热与凝固时单位质量的物质放出的热量相等，是能量守恒定律的必然结果
1、培养自学能力、归纳能力、表达能力
2、通过组织讨论，小组竟学突破重点
用对比的方法研究新问题
活动8
（诊断练习）
做诊断练习
【当堂巩固】见导学案
要求学生先独立完成，教师巡视、指导
诊断学生掌握情况，训练规范答题
活动9
（展示成果）
展示当堂诊断成果
对问题较多的题目进行点评
发现问题、解决问题、查缺补漏
活动10
（知识归纳）
个人独立思考总结
小组合作讨论整理
小组代表回答
【知识小结】
1、学生总结
D．都不变，冰水共存
3．质量相同，温度都是0oC的水和冰的内能相比较正确的是 （）
A．水的内能多，因为水凝结成冰时要放出热量，内能减少
D．无法比较，因为它们的体积不一样
4．晶体在熔化过程中所吸收的热量，将主要用于（）
A．增加分子的动能
B．增加分子的势能
C．既增加分子的动能，也增加分子的势能
D．既不增加分子的动能，也不增加分子的势能
高中物理第九章固体液体和物态变化第4节物态变化中的能量交换课件新人教版选修3-
『想一想』 生活在北方的人都知道“下雪不冷化雪冷”，意思是说融雪天往往比下雪 天更冷，这是为什么呢？
答案：融雪时，雪由固态变成液态要从周围吸收大量的热量，使周围的气 温更低，人感觉更冷。
课内互动探究
探究
思考讨论
物态变化中的能量和温度
我们在初中学过“蒸发吸热”“液化放热”“熔化吸热”“凝固放热”， 请依据以上规律思考如下问题：
典例剖析
典例 1 (多选)如图是某种晶体的熔化图象，下列说法中正确的是( BD ) A．ab段是吸热过程，cd段是放热过程 B．ab、bc、cd三段都是吸热过程 C．ab段物质处于固态，bc和cd两段处于液态 D．bc段是晶体熔化过程
解题指导：了解晶体熔化的特点，晶体熔化过程中，虽然温度不变，但仍 吸收热量，用于改变分子势能。
100 ℃的水和100 ℃的水蒸气都可以烫伤人，但往往水蒸气烫伤人的后果更 严重一些，这是什么原因？
提示：100 ℃的水蒸气本身温度已经很高，当它遇到相对冷的皮肤还会液 化放出热量，所以被100 ℃的水蒸气烫伤比100 ℃的水烫伤更为严重。
归纳总结 1．物态变化中的能量交换：
2．固体熔化中的温度特点 固体分子间的强大作用使固体分子只能在各自的平衡位置附近振动。对固 体加热，在其开始熔化之前，获得的能量主要转化为分子的动能，使物体温度 升高，当温度升高到一定程度，一部分分子的能量足以克服其他分子的束缚， 从而可以在其他分子间移动，固体开始熔化。 晶体熔化过程中，当温度达到熔点时，吸收的热量全部用来破坏空间点 阵，增加分子势能，而分子平均动能却保持不变，所以晶体有固定的熔点。非 晶体没有空间点阵，吸收的热量主要转化为分子的动能，不断吸热，温度就不 断上升。
核心素养提升
冰的熔化热的重要意义
高中物理选修3---3第九章第四节《物态变化中的能量交换》新课教学课件
3.注意： 其中L表示汽化热，单位：J/kg，变式：Q=Lm
①由于汽化在任何温度之下都能发生，吸收的热量一部分用于 克服气体分子引力做功，另一部分用于膨胀时克服外界气压做 功，所以，液体的汽化热由物质种类，温度与外界压强共同决 定。
②根据能量守恒定律，一定质量的液体，在一定的温度和压强 之下，汽化吸收的热量与液化放出的热量相等。
解析：9克0℃的冰熔化为0℃的水，再升高到9℃，总共吸 收的热量
Q吸＝m冰λ＋m冰c水（9℃－0℃） 量热器中的水和量热器小筒从16℃降到9℃放出的热量 Q放=m水c水（16℃－9℃）＋m筒c铜（16℃－9℃） 因为Q吸=Q放，所以
m冰λ＋m冰c水（9℃－0℃）=（m水c水＋m筒c铜）（16℃－9℃）
【例题】在100 ℃的水完全变成100 ℃的水 蒸气的过程中( BC ) A．水分子的平均动能增加 B．水分子的势能增加 C．水蒸气增加的内能小于所吸收的热量 D．水蒸气增加的内能等于所吸收的热量
一、熔化热：
课堂小 结
1.定义： 某种晶体熔化过程中所吸收的热量（Q）与其 质量(m)之比，称做这种晶体的熔化热。
一、熔化热：
1.定义： 某种晶体熔化过程中所吸收的热量（Q）与其 质量(m)之比，称做这种晶体的熔化热。
2.比值定义式： Q m
其中λ表示熔化热，单位：J/kg，变式：Q=λm 3.注意：
①晶体在熔化过程中吸收热量增大分子势能，破坏晶体结构， 变为液态。所以熔化热与晶体的质量无关，只取决于晶体的种 类。
②根据能量守恒定律，一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与 凝固时放出的热量相等。
③非晶体在熔化过程中温度不断变化，所以非晶体没有确定的 熔化热。所以高中阶段涉及熔化热的计算，一般针对的是晶体。
高中物理 9.4物态变化中的能量交换详解
高中物理| 9.4物态变化中的能量交换详解物态变化中的能量交换熔化和凝固(1)熔化：物质从固态变成液态的过程．(2)凝固：物质从液态变成固态的过程．熔化热(1)概念：某种晶体熔化过程中所需的能量与其质量之比．(2)一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等．固体熔化过程中的能量特点(1)晶体熔化过程中，当温度达到熔点时，吸收的热量全部用来破坏空间点阵，增加分子势能，而分子平均动能却保持不变，所以晶体有固定的熔点．非晶体没有空间点阵，吸收的热量主要转化为分子的动能，不断吸热，温度就不断上升．(2)由于在不同温度下物质由固态变成液态时吸收的热量不同，而晶体有固定的熔点，因此有固定的熔化热，非晶体没有固定的熔点，也就没有固定的熔化热．汽化和液化(1)汽化：物质从液态变成气态的过程．(2)液化：物质从气态变成液态的过程．汽化热(1)概念：某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比，称做这种物质在这个温度下的汽化热．(2)一定质量的物质，在一定的温度和压强下，汽化时吸收的热量与液化时放出的热量相等．液体汽化过程中的能量特点液体汽化时，液体分子离开液体表面，要克服其他分子的吸引而做功，因此要吸收热量．汽化过程中体积膨胀要克服外界气压做功，也要吸收热量，所以液体汽化时的汽化热与温度和外界气压都有关系．从能量和微观的角度分析熔化过程与汽化过程的不同熔化时，物体体积变化较小，吸收的热量主要用来克服分子间的引力做功．2．汽化时，体积变化明显，吸收的热量一部分用来克服分子间的引力做功，另一部分用来克服外界气压做功．3．互逆过程的能量特点(1)一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等．(2)一定质量的某种物质，在一定的温度和压强下，汽化时吸收的热量与液化时放出的热量相等．习题演练1. (多选)下列说法中正确的是()A．晶体有确定的熔化热，非晶体没有确定的熔化热B．不同的晶体的熔化热不同C．晶体熔化时吸收热量而温度不变，主要用于增加分子势能D．一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量不相等2. 一定质量的0 ℃的冰熔化成0 ℃的水时，其分子动能之和Ek和分子势能之和Ep的变化情况是()A．Ek变大，Ep变大B．Ek变小，Ep变小C．Ek不变，Ep变大D．Ek不变，Ep变小习题解析1. ABC只有晶体才有固定的熔点，有确定的熔化热，A正确；熔化热与晶体的种类有关，B正确；晶体熔化时吸收热量，内能增加，但温度不变，分子平均动能不变，因此吸收的热量主要增加分子势能，C正确；一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等，D错误．2. C0 ℃的冰熔化成0 ℃的水，温度不变，故分子的平均动能不变，而分子总数不变，Ek不变；冰熔化过程中吸收的热量用来增大分子势能，故C 正确．。
第9章 第4节 物态变化中的能量交换—2020-2021人教版高中物理选修3-3课件
固体、液体和物态变化
第四节 物态变化中的能量交换
第九章 固体、液体和物态变化
【素养目标定位】
※ 了解熔化热、汽化热等概念 ※ 掌握物态变化中的能量变化
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第九章 固体、液体和物态变化
【素养思维脉络】
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1
课前预习反馈
2
课内互动探究
3
核心素养提升
4
课堂巩固达标
5
课时强化作业
第九章 固体、液体和物态变化
(×)
(3)一定质量的物质，在一定的温度和压强下，汽化时吸收的热量大于液化
时放出的热量。
(×)
(4)把0 ℃的冰放在0 ℃的房间里冰可能会溶化。
(×)
(5)1 g 100 ℃的水的内能比1 g 100 ℃的水蒸气的内能小。
(√)
(6)汽化热与温度、压强有关。
(√)
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第九章 固体、液体和物态变化
答案：6 kg
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第九章 固体、液体和物态变化
解析：因为水降温并结冰的过程中将放出热量，所以窖内温度不会太低。 设这些水结成0 ℃的冰时放出的热量为Q，则 Q＝mλ＋cmΔt＝200×3.35×105 J＋200×4.2×103×10 J＝7.54×107 J 设 燃 烧 M 千 克 干 木 柴 可 以 释 放 出 这 么 多 的 热 量 Q ＝ Mk ， 即 M ＝ Q/k ＝ 7.54×107/1.26×107 kg＝6 kg。
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第九章 固体、液体和物态变化
『想一想』 生活在北方的人都知道“下雪不冷化雪冷”，意思是说融雪天往往比下雪 天更冷，这是为什么呢？
答案：融雪时，雪由固态变成液态要从周围吸收大量的热量，使周围的气 温更低，人感觉更冷。
物态变化中的能量转换 PPT
所以，一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放 出的热量相等。
几种物质在压强为1.01×105Pa时的熔化热
物质名称 水 铝 铜 碳酸钙 氯化钠
熔化热/ 333.8 395.7 205.2 527.5 517.1 （kJ·kg-1）
二氧 化碳
180.9
二、汽化热
1.汽化与液化
汽化：物质从液态变成气态的过程
1、只有晶体在熔化过程中有固定的熔化热。
2、晶体熔化过程吸收的能量主要用于增加分子 势能。液体汽化时，体积变化明显，吸收的热 量一部分用来克服分子间的引力做功，另一部 分用来克服外界压强做功。 3、某种物质的汽化热与大气压强和温度有关。
化热。
Q/(J.g-1)
汽化热： L Q 单位：J/kg m
2500 2000 1500 1000 500
0
100 200 300 400 汽化热跟温度有关
水在大气压强为 1.01x105Pa下汽 化热与温度的关系
t /oC
液体汽化时体积会增大很多，分子吸收的能量不 只用于挣脱其他分子的束缚，还用于体积膨胀时克服 外界气压做功，所以汽化热还与外界气体的压强有关。
2.熔化热：某种晶体熔化过程中所需的能量与其 质量之比，称作这种晶体的熔化热。
公式
ห้องสมุดไป่ตู้
Q
m
单位：J/kg
一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与 凝固时放出的热量相等(能量守恒定律)，所以 可以认为熔化热与“凝固热”相等。
对于同种物体，分 子结构是一定的。因为 熔化过程中吸收热量是 用于克服分子力做功， 破坏晶体的空间点阵， 增加物体的分子势能的， 所以同一晶体的熔化热 是一定的。
几种物质在压强为1.01×105Pa，温度为沸点时的汽化热
第九章 第四节物态变化中的能量交换
第九章第四节物态变化中的能量交换编号：31 制作人：高二物理组审核人：高二物理组学习目标：1.知道熔化和凝固、汽化和液化的物态变化过程.2.知道物态变化过程中伴随能量的交换.3.掌握能量守恒定律.一、熔化热： 1.熔化和凝固熔化：物质从变成的过程.凝固：物质从变成的过程.2.熔化热：某种晶体在熔化过程中所需的与其之比，称做这种晶体的熔化热.二、汽化热1.汽化和液化：汽化：物质从变成的过程.液化：物质从变成的过程.2.汽化热：某种液体汽化成同温度的气体时所需的与其之比，称做这种物质在这个温度下的汽化热.新课探究：合作探究一、熔化热的理解与计算例1关于固体的熔化，下列说法正确的是()A.固体熔化过程，温度不变，吸热B.固体熔化过程，温度升高，吸热C.常见的金属熔化过程，温度不变，吸热D.对常见的金属加热，当温度升高到一定程度时才开始熔化发散练习1.质量相同的下列物质熔化热最大的是()A.铝在熔化过程中吸收了395.7 kJ能量B.铜在熔化过程中吸收了205.2 kJ能量C.碳酸钙在熔化过程中吸收了527.5 kJ能量D.氯化钠在熔化过程中吸收了517.1 kJ能量例2当晶体的温度正好是熔点或凝固点时，它的状态()A.一定是固体B.一定是液体C.可能是固体D.可能是液体E.可能是固液共存发散练习2：1 g 100 ℃的水与1 g 100 ℃的水蒸气相比较，下列说法正确的是()A.分子的平均动能与分子的总动能都相同B.分子的平均动能相同，分子的总动能不同C.内能相同D.1 g 100 ℃的水的内能小于1 g 100 ℃的水蒸气的内能合作探究二、汽化热的理解与计算例3有人说被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤更为严重，为什么？发散练习3：在压强为1.01×105 Pa时，使10 kg 20 ℃的水全部汽化，需要吸收的热量是多少？[已知水的比热容为4.2×103 J/(kg·℃)，100 ℃时水的汽化热为L＝2 260 kJ/kg]探究三、从能量和微观的角度分析熔化过程与汽化过程的不同例4一定质量的0 ℃的冰熔化成0 ℃的水时，其分子动能之和E k和分子势能之和E p的变化情况是()A.E k变大，E p变大B.E k变小，E p变小C.E k不变，E p变大D.E k不变，E p变小发散练习4：如图所示的四个图象中，属于晶体凝固图象的是()课堂小结：作业：。
高中物理第九章固体液体和物态变化4物态变化中的能量交换课件新人教版选修3
考点二 物态变化中能量、温度特点的分析
1．晶体熔化过程中的能量特点 固体分子间的强大作用使固体分子只能在各自的平衡位置 附近振动．对固体加热，在其开始熔化之前，获得的能量主要 转化为分子的动能，使物体温度升高，当温度升高到一定程 度，一部分分子的能量足以克服其他分子的束缚，从而可以在 其他分子间移动，固体开始熔化．
1．在一个大气压下，1克100 ℃的水吸收2.26×103 J热量 变为1克100 ℃的水蒸气．在这个过程中，以下四个关系式正确 的是( D )
A．2.26×103 J＝气的内能＋水的内能 B．2.26×103 J＝气的内能－水的内能 C．2.26×103 J＝气的内能＋水的内能＋水变成气体积膨 胀对外界做的功 D．2.26×103 J＝气的内能－水的内能＋水变成气体积膨 胀对外界做的功
(m)之比，叫做这种晶体的熔化热．
用λ表示晶体的熔化热，则λ＝
Q m
，在国际单位制中熔化热
的单位是焦耳/千克(J/kg)．
4．说明：不同的晶体有不同的结构，要破坏不同物质的 结构，所需的能量也就不同．所以不同的晶体有不同的熔化 热；同种晶体有相同的 熔化热．一定质量的晶体，熔化时吸收 的热量与凝固时放出的热量 相等．非晶体在熔化过程中温度会 不断变化，而不同温度下物质由固态变为液态时吸收的热量 是不同的，所以非晶体没有确定的熔点．
由于在不同温度下物质由固态变成液态时吸收的热量不 同，而晶体有固定的熔点，因此有固定的熔化热，非晶体没有 固定的熔点，也就没有固定的熔化热．
【例2】 将500 g处于熔点的液态铅，倒入体积为1 L、温 度为22 ℃的水中，铅在水中凝固，此时水的温度升高，并有一 部分水变成了100 ℃的水蒸气，如果余下的水最后温度是27 ℃，那么变成水蒸气的水的质量是多少？[已知铅的熔点为327 ℃，熔化热为0.247×105 J/kg，比热容为126 J/(kg·℃)，水在 100 ℃时的汽化热为2.26×106 J/kg，只考虑100 ℃的水汽化为 100 ℃的水蒸气汽化时吸收的热量]
高中物理 第九章 物态和物态变化 9.4 物态变化中的能量交换课件3高二选修33物理课件
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第二十一页，共三十二页。
【点悟】 晶体熔化过程中，当温度达到熔点时，吸收的热量全部用来破坏空间点 阵，增加分子势能，而分子平均动能却保持不变，所以这时晶体的温度不变，非晶体没 有空间点阵，熔化时不需要去破坏空间点阵，吸收的热量主要转化为分子的动能，不断 吸热，温度就不断上升．
液态的水在变为水蒸气的过程中，吸收的热量首先使水的温度达到沸点，然后再继 续吸热，使达到沸点的水汽化成水蒸气．因此计算水变为水蒸气吸收的热量时，应将两 个过程吸收的热量相加．
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第九页，共三十二页。
②熔化热的计算
如果用λ表示物质的熔化热，m 表示物质的质量，Q 表示熔化时所需要吸收的热量，
则：Q＝λm.
熔化热的单位是：焦耳/千克，即 J/kg.
(3)熔化与凝固互为逆过程
2．汽化热
(1)汽化与液化
汽化：物质从液态变成气态的过程，叫汽化．
液化：物质从气态变成液态的过程，叫液化．
第三十一页，共三十二页。
内容(nèiróng)总结
第九章 物态(wù tài)和物态(wù tài)变化。方 法 导 学
No Image
12/9/2021
第三十二页，共三十二页。
答案：D
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第十九页，共三十二页。
【例 2】 如图 9—4—3 所示，试说明晶体从开始加热到全部熔化为液体的过程中 内能的转化情况(分熔化前、熔化时、熔化后三个阶段说明)．
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图 9—4—3
第二十页，共三十二页。
【解】 (1)熔化前：晶体从外界吸收热量，主要用来增加组成点阵结构的微粒的平 均动能，使物体的温度升高，其体积一般也有所增大，也有一小部分能量用来增加微粒 的势能．
趣话高中物理选修3第9章固体。液体和物态变化第4节物态变化中的能量交换
第4节物态变化中的能量交换固体变成液体，液体变成气体，都要从外界吸收热量，反之，要释放能量。
我们就谈谈这种能量的交换。
物体从固态变为液态，称为熔化，吸收的热量就是熔化热。
对于晶体，有固定的熔点，也就有固定的熔化热。
如果物体从液态变为固态，要放出热量，这个称为凝固热。
根据能量守恒原理，熔化热和凝固热是相等的。
对于非晶体，没有固定的熔点，各个不同温度下吸收热量不同，无法得出一个固定的熔化热。
固体分子之间有强大的作用力，分子不会流动，不是流体。
固体的分子只会在一个范围内振动。
如果要变成液体，就要克服分子间的作用力，就需要增加动能，当动能大到足以克服分子间势能的时候，就可以脱离分子力的束缚，自由流动，成为液体。
熔化热的单位是J/kg，是指单位质量的物体熔化吸收的热量，由于这个单位较小，一般使用kJ/kg。
热量也是能量的一种转移计量单位，与功相似，单位是焦耳。
物体的熔化热与压强有关，一般应说明是在什么压强下的熔化热。
几种物质熔化热的数据见课本。
如标准大气压下，1千克冰化成水需要吸收333.8kJ的热量。
物体从液态变为气态需要更多的热量。
因为液体分子间也有引力，一个液体分子受到其它液体分子的引力，如果变成气体，分子间的引力可以忽略不计，这样，液体分子就要克服其它分子的引力做功。
需要大量的热量提高分子的动能，这些热量没有是动能变大，温度不变，全部用来克服势能了。
这个热量比熔化热大得多，如1kg水变成水蒸气要吸收2260kJ 的热量。
由于物体的沸点与压强有关，所以物体的汽化热与压强也有关系。
压强越大，物体气化需要的热量越大。
同样，物体有气态变为液态也会放出热量。
将气体液化的方法有两种，冷冻和压缩。
由于冷冻不易，采取压缩液化气体的方式较多。
比如我们做饭用的液化石油气，简称液化气，在液化气罐中压强较大，就是液体，放出来后，压强变小，就是气体，可供燃烧。
液化气就是利用压缩的方式变成液体的。
冰箱和空调是我们夏天不可或缺的制冷利器。
人教版高中物理课件第九章物态变化9.4物态变化中的能量交换
热传导是通过物体内部微观粒子的相互作用传递能量的方式；热辐射是 通过电磁波传递能量的方式；热对流则是通过流体流动传递能量的方式
。
这些能量的传递和转换机制在物态变化中起着重要作用，决定了能量的 流动方向和变化规律。
05
物态变化中的能量交换实 例分析
热辐射与热传导的原理
相变潜热是物态变化过程中吸收或释放的 热量，掌握其计算方法对于理解物态变化 中的能量交换至关重要。
了解热辐射和热传导的基本原理，以及它 们在物态变化过程中的作用。
思考题与练习题
思考题
请举例说明日常生活中物态变化中的能量交换现象，并解释其原理。
练习题
计算一定质量的水在沸腾过程中吸收的热量，以及一定质量的冰融化成水时释放 的热量。
生活中的物态变化现象
01
02
03
冰箱和空调
通过制冷剂在液态和气态 之间转换，吸收和释放热 量，实现室内温度的降低 。
烧开水
水加热后沸腾，由液态变 为气态，需要吸收热量， 壶底变热。
露水与霜
空气中的水蒸气遇冷后， 液化形成露水或凝华形成 霜，释放能量。
工业生产中的物态变化应用
蒸馏
利用物质在不同温度下蒸 气压的差异，通过加热和 冷凝的方法分离液体混合 物。
02
物态变化的基本概念
物态的定义
物态
物质存在的状态，包括固态、液 态、气态、等离子态、玻色-爱因 斯坦凝聚态等。
物态的特性
不同的物态具有不同的物理性质 ，如体积、密度、流动性等。
物态变化的类型
熔化
物质从固态变为液态的过程，需 要吸收热量。
凝固
物质从液态变为固态的过程，需 要放出热量。
《物态变化中的能量交换》人教版高三物理选修3-3PPT课件
二、汽化热
1.汽化与液化 汽化： 物质从液态变成气态的过程 液化： 物质从气态变成液态的过程 液体汽化时，为何要吸热？ 液体汽化时,液体分子离开液体表面成为气体分子,要克服其他液体分 子的吸引而做功,故要吸收能量.
二、汽化热
我们先看看液体和气体的结构
液体汽化时，液体分子离开液体表面成为气体分子，要克服其他液体分子的吸引 而做功，因此要吸收能量。液体气化过程中体积增大很多，体积膨胀时要克服外 界气压做功，也要吸收能量。
一、物理变化和化学变化
物 理 变 物化 质 的 变 化化 学 变 化
没有生成新物质的变化
只是形状、状态的变化 有新物质生成的变化
常伴随有颜色的改变、 放出气体、生成沉淀等 现象，还有能量的变化
一、物理变化和化学变化
跟进训练
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( D )
A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量
一、物理变化和化学变化
跟进训练
2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ C ）
A.野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
一、物理变化和化学变化
观察与思考 日常生活中，常见一些人用医用酒精来降温，以达到退烧的目的，也经常用工业 酒精炖小锅美食。这都是利用了酒精的特性。
二、汽化热
液体汽化时体积会增大很多，分子吸收的能量不只用于挣脱其他分子的束缚，还 用于体积膨胀时克服外界气压做功，所以汽化热还与外界气体的压强有关。
几种物质在压强为1.01×105Pa，温度为沸点时的汽化热