微波炉菜谱六道

微波炉菜谱六道

大家购买微波炉的初衷是什么呢？大家知道微波炉怎么做菜吗？今天，就为大家介绍一下用微波炉做的美味，希望大家喜欢！

微波炉金针菇

用料：金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉

做法：

1.金针菇清洗干净平铺在纸盘中；

2.刷油，撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉；

3•放微波炉微，加热4;5分钟即可。

微波炉烤豆腐

用料：豆腐、甜面酱、蚝油、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒

粉

做法：

1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟；

2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁；

3.豆腐片抹匀酱汁；

4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟；

5.再把烤好的豆腐两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次即可。

微波懒人早餐

用料：面包、鸡蛋、盐、番茄酱

做法：

1.取一片面包放在盘上，用汤勺把面包中间部分压压扁；

2.打一个生鸡蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面；

3.在蛋液表面撒一点盐，再把番茄酱涂满面包；

4.把做好的三明治放在加盖的碗中，放入微波炉打热，高火1分钟即可。

微波炉快手蒸鱼

用料：鱼、盐、生粉、植物油、酱油、葱、辣椒、姜

做法：

1.鱼去鳞洗干净，辣椒跟姜片切丝；

2.芝麻炒熟，葱撕成细条；

3.鱼抹上、生粉、盐、水，抹匀腌10分钟；

4.撒上辣椒丝和姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉高火4分钟；

5.热锅烧油，拿出微波好的鱼，掀开保鲜膜，撒上葱丝，浇上热油，淋上生抽即可。

微波版蒜香蚝油南瓜

主料：南瓜300克

辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量

做法：

①南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；

②把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐（盐只需1~2克左右就好，因为蚝油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不放盐，直接用蚝油就可以了）；

③淋上适量的色拉油；

④撒上少许鸡精；

⑤加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；

⑥盖上塔吉锅的盖子；

⑦放进微波炉，高火5分钟；

⑧取出后，撒上葱花即可。

微波红烧鲳鱼

主料：鲳鱼一条（大约180G）

辅料：料酒、葱、生姜、酱油

做法：

①材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、生姜切片和丝；

②清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；

③鲳鱼用一小勺酱油（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；

④取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；

⑤盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；

⑥开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺酱油，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即