个人卫生制度(仪容 仪表)

个人卫生制度（仪容仪表）

要坚持四勤（勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服、被褥；勤洗换工作服、帽）。

工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手。仪容仪表符合要求，按规定着装，上班不带戒指、耳环，男：不留长发，厨后操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽山。操作时不吸烟。工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住口鼻等。每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工必须进行体检，取得健康证和培训后方可上岗工作。

凡患有五种传染病——痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者，及时停止操作食品工作，进行治疗，经医生证明已经治愈无传染性后才能恢复工作，换其他有碍食品卫生的疾病如流诞症、膀味疫等，不得参加接触面接入口食品工作。

仪容规定

头发：保持整齐、干净，两旁鬓角不可超过耳部，后面不可过衬衣领，不可头发蓬松或有新潮，不染怪异发色。

胡须：（男士）不可留有胡须，保持面部清洁。

指甲：及时清洁和修剪指甲，不可带有污垢，不留长指甲，女士涂指甲只限于透明色。

胸卡：佩戴胸卡于左胸前适当位置。

仪表

要求穿工作服干净、无异味，穿平底鞋。工牌

补发的工牌人力资源部将按标准收取费用。