1_30d关中奶山羊羔羊的能量需要量研究

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｇｕａｎｚｈｏｎｇ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ；ｌａｍｂ；ＤＥ；ＭＥ；ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ
关 中 奶 山 羊 是 我 国 奶 山 羊 的 代 表 品 种 之 一，具 有适应性好、抗病性强、耐粗放、产奶 量 高 等 特 点 。 ［１］
＊ ［收稿日期］ ２０１０－０１－０６ ［基 金 项 目 ］ 国 家 农 业 部 行 业 专 项 “奶 山 羊 良 种 繁 育 及 产 业 化 技 术 体 系 建 设 ”项 目 （Ｎｙｈｙｚｘ０７－０３７） ［作 者 简 介 ］ 白 成 斌 （１９８３－ ），男 ，陕 西 延 安 人 ，在 读 硕 士 ，主 要 从 事 动 物 营 养 与 饲 料 科 学 研 究 。 Ｅ－ｍａｉｌ：ｂａｉｃｈｅｎｇｂｉｎ６６６＠１６３．ｃｏｍ ［通 信 作 者 ］ 王 永 军 （１９６４－ ），男 ，陕 西 礼 泉 人 ，副 教 授 ，硕 士 生 导 师 ，主 要 从 事 动 物 营 养 与 饲 料 科 学 研 究 。 Ｅ－ｍａｉｌ：ｄｋｘｙｗｙｊ２００８＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ
１．３ 试 验 动 物 的 饲 养 管 理
母 羊 隔 离 ，１～５ 日 龄 自 由 采 食 初 乳 ，６ 日 龄 以 后 每 日
试验于２００９－０２－１２－０３－１３ 在 陕 西 省 三 原 县 关 ７：００、１２：００、１７：００、２２：００ 分 ４ 次 人 工 定 量 饲 喂 鲜
中奶山羊良种繁育中心进行。羔羊产后第１ 天即与 羊奶，同时按照表２补饲颗粒料。
Ａｂｓｔｒａｃｔ：【Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ】Ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ ｏｆ １－３０ｄＧｕａｎｚｈｏｎｇ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ ｌａｍｂｓ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｏ ｐｒｏ－ ｖｉｄｅ ａ ｂａｓｉｓ ｔｏ ｅｓｔａｂｌｉｓｈ ａｎｄ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｒａｉｓｉｎｇ ｓｔａｎｄａｒｄｓ．【Ｍｅｔｈｏｄ】６４ｎｅｏｎａｔａｌ ｌａｍｂｓ ｗｅｒｅ ｓｅｌｅｃｔｅｄ（ｈａｌｆ ｍａｌｅ ａｎｄ ｈａｌｆ ｆｅｍａｌｅ）ａｎｄ ｒａｎｄｏｍｌｙ ｄｉｖｉｄｅｄ ｉｎｔｏ ８ｇｒｏｕｐｓ，ｗｉｔｈ ８ｌａｍｂｓ ｉｎ ｅａｃｈ ｇｒｏｕｐ ａｎｄ ｅａｃｈ ｌａｍｂ ａ ｒｅ－ ｐｅａｔ．Ｌａｍｂｓ ｗｅｒｅ ｆｅｄ ｉｎ ａｃｃｏｒｄａｎｃｅ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ“ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｆｅｅｄｉｎｇ ｍｉｌｋ＋ａｄｄ ｌｉｂｉｔｕｍ ｆｅｅｄｉｎｇ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ”．Ｌａｍｂ ｅｍｐｔｙ ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ，ｅｎｅｒｇｙ ｉｎｔａｋｅ ａｎｄ ｄａｉｌｙ ｇａｉｎ ｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ａｃｃｕｒａｔｅｌｙ ｅｖｅｒｙ ｄａｙ．Ｔｈｅ ｄａｔａｂａｓｅ ｏｆ ｍａｔａｂｏｔｉｃ ｗｅｉｇｈｔ，ａｖｅｒａｇｅ ｄａｉｌｙ ｇａｎｔ ａｎｄ ｅｎｅｒｙ ｉｎｔａｋｅ ｏｆ ６４ｌａｍｂｓ ｗａｓ ｂｕｉｌｔ．Ｒｅｇｒｅｓ－ ｓｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｔｏ ｅｓｔａｂｌｉｓｈ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｅｑｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ，ａｖｅｒａｇｅ ｄａｉｌｙ ｇａｉｎ （ＡＤＧ）ａｎｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｃ ｗｅｉｇｈｔ（Ｗ０．７５）．【Ｒｅｓｕｌｔ】Ｔｈｅ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｅｑｕａｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ｄｉｇｅｓｔｉｂｌｅ ｅｎｅｒｇｙ （ＤＥ）ａｎｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｃ ｅｎｅｒｇｙ （ＭＥ）ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ ｏｆ １－３０ｄｌａｍｂｓ ｗｅｒｅ ｂｕｉｌｔ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ｅｑｕａｔｉｏｎ，ｔｈｅ ｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄ ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｆ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ ｏｆ Ｇｕａｎｚｈｏｎｇ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ ｌａｍｂｓ ｗａｓ ｍａｄｅ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｃｏｎｄｉ－ ｔｉｏｎｓ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ（４，６，８ｋｇ）ａｎｄ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｄａｉｌｙ ｇａｉｎ （０，０．１０，０．１５，０．２０ｋｇ／ｄ）．【Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ】 １－３０ｄＧｕａｎｚｈｏｎｇ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ ｌａｍｂｓ ｈａｖｅ ｌａｒｇｅｒ ｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ ａｎｄ ｌｅｓｓ ｇｒｏｗｔｈ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ．
归方程提出了不同体质量（４，６，８ｋｇ）关中奶山羊羔 羊 在 不 同 日 增 质 量 （０，０．１０，０．１５，０．２０ｋｇ／ｄ）条 件 下 的 能 量 需 要
量 推 荐 标 准 。 【结 论 】１～３０ｄ 关 中 奶 山 羊 羔 羊 的 维 持 能 量 需 要 较 大 ，而 生 长 能 量 需 要 较 小 。
１～３０ ｄ关中奶山羊羔羊的能量需要量研究＊
白成斌，王永军，田秀娥，陈艳瑞，吴 平
（西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 ７１２１００）
［摘 要］ 【目的】研究１～３０ｄ关中奶山羊羔羊对能量的营养需要，为建立和完善关中奶山羊饲养标准提供基
础 参 数 。 【方 法 】选 择１ 日 龄 关 中 奶 山 羊 羔 羊６４ 只 （公 母 各 半 ），随 机 分 为８ 组 ，每 组８ 只 ，每 只 为１ 个 重 复 ，按 照 “人 工
生产的 ＡＣＳ电子计价秤（最小感量为５ｇ，最大称量 １．４．４ 羊奶乳蛋白、乳脂肪和乳糖含量的测定 分
范围为３０ｋｇ）准确 称 量 羔 羊 的 空 腹 体 质 量 （Ｗ ），连 别采集１０只母 羊 产 后 第 １０，２０，３０ 天 的 混 合 乳 样，
龄 关 中 奶 山 羊 羔 羊 ，共 ６４ 只 （公 母 各 半 ）。 １．２ 试 验 设 计
对青山羊、大尾 寒 羊、滩 羊、湖 羊 羔 羊 的 营 养 需 要 进 行了研究；在国外，Ｓｕｔｔｏｎ等 对 ［６］ 妊娠和泌乳期奶山
为增加６４ 只 羔 羊 在 ３０ｄ 试 验 期 内 的 组 内 差 异，以提高能量需要量研究结果的准确性和可信 度，
－
６～１０ｄ ９００ ９５０ －
１１～１５ｄ １６～２０ｄ ２１～２５ｄ ２６～３０ｄ
１ ０００
１ １００
１ ２００
１ ２００
１ ０５０ －
１ ２００
１ ２００
１ ３００
诱食
诱食
自由采食
Ａｔｔｒａｃｔａｎｔ Ａｔｔｒａｃｔａｎｔ Ｆｒｅｅ ｆｅｅｄｉｎｇ
１．４ 测 定 指 标 及 方 法
DOI:10.13207/j.cnki.jnwafu.2010.07.035
第 ３８ 卷 第 ７ 期 ２０１０ 年 ７ 月
西 北 农 林 科 技 大 学 学 报 （自 然 科 学 版 ） Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ Ａ＆Ｆ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔ．Ｓｃｉ．Ｅｄ．）
Ｖｏｌ．３８ Ｎｏ．７ Ｊｕｌ．２０１０
已经 充 分 认 识 到 新 生 羔 羊 全 人 工 培 育 的 重 要 性，并 １．１ 试验动物
且 广 泛 采 用 “鲜 奶 ＋ 代 乳 料 ＋ 补 饲 料 ”的 方 案 进 行 羔
试验动物为出 生 日 期 相 近、体 质 量 接 近 的 １ 日
羊人工培育。目 前，在 羊 的 营 养 需 要 方 面 有 不 少 报 道，在国内，杨 在 宾 等［２－３］、吕 亚 军 等［４］、刘 世 民 等［５］
表 ２ 羔羊人工培育饲养方案
Ｔａｂｌｅ ２ Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｐｒｏｇｒａｍｓ ｏｆ ｌａｍｂ
ｇ／ｄ
项目 Ｉｔｅｍ
鲜奶 Ｆｒｅｓｈ ｍｉｌｋ
补饲料 Ｆｅｅｄ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ
奶量 Ｍｉｌｋ 低奶量 Ｌｏｗ ｍｉｌｋ 高奶量 Ｈｉｇｈ ｍｉｌｋ
－
１～５ｄ
自由采食初乳 Ｆｒｅｅ ｆｅｅｄｉｎｇ ｍｉｌｋ 自由采食初乳 Ｆｒｅｅ ｆｅｅｄｉｎｇ ｍｉｌｋ
和１９：００ 将 补 饲 料 称 质 量 后 添 加 到 补 饲 槽 中，让 羔
１．４．１ 空 腹 质 量 和 日 增 质 量 的 测 定 于 每 天 早 羊自 由 采 食 适 当 时 间 后 称 取 剩 余 料 质 量，计 算 补 饲
６：４０羔 羊 第 １ 次 哺 乳 前，用 浙 江 超 众 实 业 有 限 公 司 料摄入量。
羊的营养需要 进 行 了 报 道。 但 目 前，国 内 外 学 者 对 本试验将 ６４ 只 试 验 用 羊 随 机 分 为 ８ 组，每 组 ８ 只，
奶山羊尤 其 是 新 生 羔 羊 营 养 需 要 量 方 面 的 研 究 很 每只为 １ 个 重 复，８ 组 羔 羊 分 别 采 用 由 ２ 个 鲜 奶 哺
Ｔａｂｌｅ １ Ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ｅａｃｈ ｆｅｅｄ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐ ｏｆ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ ｌａｍｂｓ
补饲料 Ｆｅｅｄ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ
１ ２
Байду номын сангаас
粗蛋白质／（ｇ·ｋｇ－１） 消化能／（ＭＪ·ｋｇ－１）
ＣＰ
ＤＥ
１７６．１２
１３．５０９
１９６．１１
１３．５０９
哺乳鲜奶＋自由采食补饲料”的培育方案进行饲养试验。准确测定羔 羊 的 日 空 腹 体 质 量、能 量 摄 入 量 和 日 增 质 量，构
建６４只羔羊在１～３０ｄ代谢体质量、日增质量和能量摄入 量 数 据 库，通 过 回 归 分 析 建 立 能 量 需 要 量 与 代 谢 体 质 量 和
平均日增质量之间的回归方程。【结果】建立了１～３０ｄ羔羊对消化能、代谢能营养 需 要 的 回 归 方 程。 依 据 建 立 的 回
补饲料 Ｆｅｅｄ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ
３ ４
粗蛋白质／（ｇ·ｋｇ－１） 消化能／（ＭＪ·ｋｇ－１）
ＣＰ
ＤＥ
１８６．０８
１２．９７０
１８６．０７
１４．０５７
注 ：补 饲 料 营 养 水 平 为 饲 料 营 养 成 分 的 估 算 值 。
Ｎｏｔｅ：Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｆｅｅｄ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ ｉｓ ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｆｅｅｄ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｄａｔａｂａｓｅ．
［关 键 词 ］ 关 中 奶 山 羊 ；羔 羊 ；消 化 能 ；代 谢 能 ；能 量 需 要
［中 图 分 类 号 ］ Ｓ８２７．５
［文 献 标 识 码 ］ Ａ
［文 章 编 号 ］ １６７１－９３８７（２０１０）０７－００４４－０５
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ ｏｆ Ｇｕａｎｚｈｏｎｇ ｄａｉｒｙ ｇｏａｔ ｌａｍｂｓ ａｇｅｄ １－３０ ｄａｙｓ
少，导致奶山羊羔羊代乳料和补饲料研发滞后，这在 乳水平（低 奶 量 组 每 只 每 月 （３０ｄ）喂 鲜 羊 奶 ２６．５
一定程度上 制 约 了 奶 山 羊 产 业 的 快 速 发 展。 为 此， ｋｇ，高奶量组每只每月 （３０ｄ）喂 鲜 羊 奶 ２８．５ｋｇ，不
本研究将饲养试验、消化代谢试验相结合，采用析因 含初乳哺乳量）和 ４ 种 颗 粒 饲 料 组 成 的 ８ 种 羔 羊 人
第７期
白 成 斌 ，等 ：１～３０ｄ 关 中 奶 山 羊 羔 羊 的 能 量 需 要 量 研 究
４５
大量 的 生 产 实 践 证 明，依 据 关 中 奶 山 羊 营 养 需 要 对 科学合理的羔羊人工培育方案提供基础研究数据。
其进行科学饲养，可充分发挥其生产潜力。 近年来，
随着 奶 山 羊 产 业 的 快 速 发 展，广 大 养 殖 企 业 和 农 户 １ 材料与方法
法对１～３０ｄ关中奶 山 羊 羔 羊 的 能 量 需 要 进 行 了 研 工培育方案 进 行 全 人 工 培 育，４ 种 颗 粒 饲 料 的 蛋 白
究，以 期 为 建 立 和 完 善 关 中 奶 山 羊 饲 养 标 准 及 制 定 质和能量水平见表１。
表 １ ４种奶山羊羔羊补饲料的蛋白质和消化能水平
ＢＡＩ Ｃｈｅｎｇ－ｂｉｎ，ＷＡＮＧ Ｙｏｎｇ－ｊｕｎ，ＴＩＡＮ Ｘｉｕ－ｅ，ＣＨＥＮ Ｙａｎ－ｒｕｉ，ＷＵ Ｐｉｎｇ
（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ Ａ＆Ｆ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａｎｇｌｉｎｇ，Ｓｈａａｎｘｉ ７１２１００，Ｃｈｉｎａ）