超市新员工培训【精选资料】
超市部新进员工培训手册
超市部新进员工培训手册第一章:公司简介欢迎加入我们的团队!我们是一家专注于为客户提供高质量产品和优质服务的超市部门。
在这个手册中,你将会了解到我们的公司背景以及我们的核心价值观。
公司使命我们的使命是为客户提供优质的商品和服务,让每一位顾客都体验到舒适和便捷的购物体验。
公司愿景我们的愿景是成为当地社区的首选超市,成为顾客信赖和喜爱的品牌。
第二章:员工福利与规定员工福利作为公司的一员,你将享有以下福利待遇:1.薪酬福利:公司提供具有竞争力的薪资待遇。
2.健康福利:公司为员工购买全面的健康保险,包括医疗和人身意外保险。
3.员工培训:公司定期开展员工培训课程,帮助员工提升个人技能和职业发展。
4.节假日福利:员工享有带薪年假、法定节假日和其他假期待遇。
员工规定为了保障公司的正常运转及员工利益,我们制定了以下员工规定:1.准时上班:员工需要按时到岗,遵守公司的考勤制度。
2.工作服装:员工需要按照公司规定着装,保持整洁和专业形象。
3.服务态度:员工必须热情周到地为顾客提供服务,遵守公司的服务准则。
第三章:部门概况部门目标超市部的核心目标是提供丰富多样的商品选择和优质的购物体验,满足顾客的购物需求。
部门流程1.采购流程:包括商品选购、供应商协商等环节。
2.库存管理:保证商品库存充足、管理商品质量和过期清理等。
3.收银流程:进行结账、退款和打折等操作。
第四章:部门职责员工职责作为超市部的员工,你的主要职责包括:1.负责商品陈列和货架整理。
2.协助顾客寻找商品并提供购物建议。
3.维护收银台秩序,进行准确结账操作。
第五章:培训计划为了帮助新员工快速融入工作状态,我们制定了以下培训计划:1.产品知识培训:学习不同商品的特点、使用方法和销售技巧。
2.服务技巧培训:学习如何与顾客进行有效沟通、解决问题等。
3.系统操作培训:熟悉收银系统、库存管理系统等操作方法。
结语希望这份员工培训手册对你有所帮助,我们相信在你的努力和学习下,你将成为我们团队中不可或缺的一员。
超市员工培训内容(一)2024
超市员工培训内容(一)引言概述:超市员工培训内容是提高员工工作效率和服务质量的关键。
本文将介绍超市员工培训内容的五个大点,每个大点包含五到九个小点。
通过这些培训,员工将提升他们的专业知识和技能,为超市的顾客提供更好的服务。
正文:大点一:产品知识培训1.1 学习超市中各类商品的名称、品牌、特点和用途1.2 了解商品在超市中的摆放位置,以便为顾客提供准确的指导1.3 学习商品包装、标签和价格的解读,以便能为顾客提供详细的信息1.4 掌握商品的质量控制标准,学习如何判断商品的新鲜度和保质期限1.5 学习如何推销市场上的新产品,提供关于新产品的有益信息给顾客大点二:销售技巧培训2.1 学习问候客户并提供专业的帮助和指导2.2 掌握销售技巧,如交流技巧、说服技巧和推销技巧等2.3 学习如何解答顾客的疑问和处理投诉2.4 培养礼貌和友善的态度,以提升顾客满意度2.5 学习如何识别和满足不同类型顾客的需求,提供个性化的购物体验大点三:服务质量培训3.1 学习并掌握超市的服务政策和流程3.2 培养耐心和细心的态度,提供快速且准确的服务3.3 学习如何处理商品退换货,保证客户权益3.4 培养合作和团队精神,与同事共同提供优质的服务3.5 学习处理突发事件和应对危机的应急措施,保障超市的正常运营大点四:安全防范培训4.1 学习并掌握超市的安全规章制度,如消防安全、紧急救援等4.2 学习和熟悉使用安全设备,如监控摄像头和防火设备等4.3 学习如何正确处理紧急情况,并掌握急救技能4.4 学习如何有效地预防盗窃和损毁商品4.5 学习维护超市安全的常规工作,如巡逻和安全检查等大点五:团队合作培训5.1 培养团队合作的意识和意愿5.2 学习如何与同事合作,共同完成任务和解决问题5.3 学习沟通技巧,以便更好地与团队成员协调工作5.4 学习如何有效地与上级沟通和汇报工作进展5.5 学习分享经验和知识,以促进团队学习和成长总结:超市员工培训内容包括产品知识培训、销售技巧培训、服务质量培训、安全防范培训和团队合作培训。
超市新员工培训内容
新员工培训内容第一章理货员的角色超市的理货员,通过自己的辛勤劳动,为顾客营造舒适的购物环境,他们的工作是繁重的,大到商品的报货、验货、陈列,小至商品的货架、地面的卫生清洁,还要不时的按顾客的需要随时为其提供服务。
一个合格的理货员,不仅要有把握商品的报货时机的能力,做到既不造成商品缺货,又不致造成库存积压,巧妙的陈列商品以达到推销商品自己的效果,从而最大化的提升销售,同时又要整理商品,及时处理残损,还要担当起防盗员的角色,尽最大努力使损耗降到最低,以保证公司的利益。
理货员不仅承担着实现销售的任务,还是体现风貌的窗口,他(她)的言行举止直接影响着顾客对超市的印象,因此,“为顾客服务,一切以满足顾客需求为标准”是理货员义不容辞的责任。
第二章理货员的岗位职责一、岗位职责1、负责商品的上架工作2、负责商品、地面、货架、设施的卫生工作3、负责商品的保质期工作4、负责商品的价格标签工作5、负责检查商品条形码、店内码工作6、负责完成好顾客服务工作7、负责畅销、滞销商品的上报工作8、负责异常商品的上报工作9、负责实施盘点工作10、负责商品的安全工作11、负责缺货的上报工作12、服从上级领导、对上级负责二、工作要求1、商品补货上架要做到先进先出、丰满陈列等原则。
2、严禁过期、破损、变质、污垢等商品上架陈列。
3、每日定期做好商品、地面、货架、设施的卫生工作。
4、讲卫生用具放置在隐蔽地方,严禁放在顾客能看到的地方。
5、每日检查商品的保质期,对保质期超过公司规定的商品及时登记上报。
6、要做到一物一签,每日定期查看,严禁货架陈列的商品无价签。
7、卖场陈列的商品无国际条形码的,必须要有粘贴的店内码,严禁无码上架销售。
8、对无法销售的商品,要跟踪到底。
9、为顾客做好服务工作,为顾客提供购物筐、车,要认真耐心、仔细地介绍商品,严禁诋毁其它商品。
10、认真了解商品知识好实用(食用)方法,提高业务技能好工作水平。
11、对畅销、滞销、异常、缺货商品要及时上报。
超市新员工入职培训方案范文3篇
超市新员工入职培训方案范文3篇Supermarket new employee induction training program model超市新员工入职培训方案范文3篇前言:个人简历是求职者给招聘单位发的一份简要介绍,包括个人的基本信息、过往实习工作经验以及求职目标对应聘工作的简要理解,在编写简历时,要强调工作目标和重点,语言精简,避免可能会使你被淘汰的不相关信息。
写出一份出色的个人简历不光是对找工作很有用处,更是让陌生人对本人第一步了解和拉进关系的线。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:超市新员工培训方案2、篇章2:超市新员工培训方案3、篇章3:超市新员工培训方案入职培训方案的好坏会影响超市新员工的入职培训能否顺利开展,下面是小泰为大家精心推荐的超市新员工入职培训方案范文,希望能够对您有所帮助。
篇章1:超市新员工培训方案(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)超市生鲜工作总结专业能力1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质guǎn lǐ的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。
(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、计划和guǎn lǐ竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。
超市生鲜员工培训上岗资料
超市生鲜员工培训上岗资料超市生鲜工作人员应该具备哪些工作能力呢?以下是店铺整理的超市生鲜员工培训上岗资料,欢迎参考!一、称重员1、要熟练使用礼貌用语,微笑服务,举止庄重。
(例如:欢迎光临、谢谢等)2、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。
3、要特别留意条码纸的名称、重量、单价、总金额与商品实际情况是否相符。
4、要经常留意顾客的流量,及时处理疏通排队等候的顾客。
5、要经常留意周围陈列、堆头商品是否新鲜、丰满,及时提醒同事补贷或帮忙拣除有问题商品。
6、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。
(如电子称、扎口机养护)7、要对顾客的疑问耐心解释、回答、指引。
多说:“不好意思、对不起、很抱歉”等。
二、理货员1、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。
2、要掌握商品整理的先后顺序、技巧、保证商品整理包装完毕后整体观感,例如:蔬菜整理要先去除黄叶、烂叶、然后按其生长形态同方向排列于手掌中。
粗大的排列于手掌底部,稍细的排列于表面,然后收起手掌握成圆弧状,即可用胶纸包扎成形。
3、要掌握商品陈列的要点和数量,例如蔬果直角、梯层陈列法;鲜肉、水产分类陈列法。
且保证商品量感、新鲜。
4、要经常巡查陈列架商品情况,及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品,维持商品整洁的形象。
5、要掌握库存于陈列架底下商品的存放原则。
例如分类、分包装大小、规格,不阻塞通道。
6、要及时将问题商品分类处理。
例如可折价销售、报损的、加工的。
7、要保证商品在每天营业之前上架完毕,且把每天没售卖完毕的打包商品返包,时刻注意补货、理货。
8、要做好每天商品缺货、补货、损耗报表,及时汇报商品质量,实时销售情况。
9、要了解本岗位所辖商品的味道、功用、形状,利于向顾客及时推介和收货提供标准。
10、要维护本岗位用具的正常使用和周围环境、通道、货架的卫生整洁。
11、要经常巡查仓库、冷藏库商品存放情况,是否分门别类、标识时间、整洁卫生、且维持先进先出的原则。
超市新员工培训内容
超市新员工培训内容一、企业文化目标:标准:精神:敬业爱岗,追求卓越工作原则:不为失败找借口,只为成功想办法经营宗旨:一切从顾客需求出发,一切让顾客满意生存理念:永远如履薄冰,永远努力进取营销理念:先卖信誉,后卖商品用人理念:德才兼备,优胜劣汰服务理念:顾客满意,高于一切,比我价低,我退差价工作态度:精诚团结,理解合作工作作风:迅速反应,马上行动应牢记:把别人视为办不到的事办成,别人认为非常简单的事持之以恒的坚持下去三必说:赞美的话、感激的话、沟通的话三不说:没有准备的话、没有根据的话、情绪欠佳的话二、义务员工是公司最大的财富,是公司事业的基石。
每一位员工都要以公司为家,树立起主人翁责任感,正确行使权力,自觉履行义务,充分发挥聪明才智,勤奋敬业,团结互助,为公司发展贡献力量。
义务:1、完成工作任务;2、遵守劳动纪律;3、爱护公共财物;4、服务上级管理;5、提高职业技能;6、保守商业秘密。
三、用人机制公司的用人机制是:能者上、平者让、庸者下、德才兼备、优胜劣汰1、离职包括辞职、辞退、开除和自动离职。
辞职:(1)、员工因故自请离职者,应提出离职申请,经核准且办妥离职手续后,方得离职。
员工需提前10日填写离职申请书,高层人员需提前60日填写离职申请书。
(2)、员工办理辞职交接手续,应向所在部门如实归还公司发给的物品及各类文件,如有遗失损坏则按原价赔偿,然后由财务部结清员工工资及其他账务。
(3)、辞职员工如系公司出资培训,工作未满一年,将按工作要求赔偿培训费。
其中工作不到3个月者赔偿培训费的100%,作三个月以上半年以下者,赔偿培训费的70%,工作半年以上未满一年者,赔偿培训费的40%。
(4)、离职程序:辞职人员向所在部门(店)负责人递交辞职申请表---逐级审批后报人力资源部---公司审批后填写移交清册---离职一个月后由财务部结清工资及其他账务。
四、行为规范(一)仪容仪表“五条要求”1、着装整洁:工作时应着工装、戴工牌。
超市生鲜员工培训上岗资料(2024)
超市生鲜员工培训上岗资料引言概述:超市作为零售业中的重要组成部分,生鲜部门是超市运营中至关重要的一环。
为了提升生鲜部门员工的工作效率和服务质量,对他们进行培训是必不可少的。
本文将从产品知识、卫生安全、销售技巧、团队合作和售后服务五个大点入手,详细阐述了超市生鲜员工培训上岗的相关内容。
正文内容:一、产品知识:1.了解各类生鲜产品的特点:员工应熟悉各种常见生鲜产品的特点,如水果的成熟度、蔬菜的储存方法、肉类的质量标准等。
2.掌握产品分类和陈列原则:员工应了解不同产品的分类和陈列原则,以便能够合理陈列产品并满足顾客需求。
3.学习检查产品质量的方法:员工应掌握检查产品质量的方法,如观察外观、嗅闻气味、摸感等,确保销售给顾客的产品符合质量标准。
4.了解食品安全知识:员工应熟悉食品安全知识,如食品保存、食品中毒的原因和预防等。
二、卫生安全:1.了解卫生安全标准:员工应熟悉超市卫生安全的要求和标准,如个人卫生习惯、工作区域的清洁与消毒等。
2.掌握食品安全操作规程:员工应掌握食品安全操作规程,如正确使用保鲜膜、清洁工具的选择与使用等。
3.掌握食品储存规则:员工应了解不同生鲜产品的储存规则,如冷藏、冷冻、防潮等,以确保产品的新鲜度和安全性。
4.学习应急处理措施:员工应学习常见突发事件的应急处理措施,如食品召回、食品中毒等情况的处理,保障顾客和超市的安全。
三、销售技巧:1.熟悉顾客需求:员工应学习如何准确了解顾客的需求,如通过观察、询问和分析等方式。
2.提供个性化的推荐:员工应学会根据顾客的需求,提供个性化的产品推荐和购买建议,增加顾客的购买满意度。
3.掌握产品展示技巧:员工应学习如何在展示区合理陈列产品,如注重产品的摆放位置和标签展示等,吸引顾客的注意力。
4.培养良好的销售礼仪:员工应注重培养良好的销售礼仪,如微笑、问候和懂得倾听顾客等,提升服务质量。
5.学习解决问题的能力:员工应学习如何解决顾客的问题和投诉,如积极沟通、及时处理等,保证顾客满意度。
最新1.超市员工培训内容
超市员工培训内容12一、企业文化3目标:树滑县形象,创河南名店4标准:创市场美誉是我们工作的基础5精神:敬业爱岗,追求卓越6工作原则:不为失败找借口,只为成功想办法7经营宗旨:一切从顾客需求出发,一切让顾客满意8生存理念:永远如履薄冰,永远努力进取9营销理念:先卖信誉,后卖商品10用人理念:德才兼备,优胜劣汰11服务理念:顾客满意,高于一切,比我价低,我退差价12工作态度:精诚团结,理解合作13工作作风:迅速反应,马上行动14应牢记:把别人视为办不到的事办成,别人认为非常简单的事持之以恒的15坚持下去16三必说:赞美的话、感激的话、沟通的话17三不说:没有准备的话、没有根据的话、情绪欠佳的话18二、义务员工是公司最大的财富,是公司事业的基石。
每一位员工都要以公司为家,1920树立起主人翁责任感,正确行使权力,自觉履行义务,充分发挥聪明才智,勤21奋敬业,团结互助,为公司发展贡献力量。
义务:22231、完成工作任务;242、遵守劳动纪律;253、爱护公共财物;264、服务上级管理;275、提高职业技能;286、保守商业秘密。
29三、用人机制30公司的用人机制是:能者上、平者让、庸者下、德才兼备、优胜劣汰1、离职3132包括辞职、辞退、开除和自动离职。
33辞职:34(1)、员工因故自请离职者,应提出离职申请,经核准且办妥离职手续后,35方得离职。
员工需提前10日填写离职申请书,高层人员需提前60日填写离职36申请书。
(2)、员工办理辞职交接手续,应向所在部门如实归还公司发给的物品及3738各类文件,如有遗失损坏则按原价赔偿,然后由财务部结清员工工资及其他账务。
3940(3)、辞职员工如系公司出资培训,工作未满一年,将按工作要求赔偿培41训费。
其中工作不到3个月者赔偿培训费的100%,作三个月以上半年以下者,42赔偿培训费的70%,工作半年以上未满一年者,赔偿培训费的40%。
43(4)、离职程序:44辞职人员向所在部门(店)负责人递交辞职申请表---逐级审批后报人力资源部---公司审批后填写移交清册---离职一个月后由财务部结清工资及其他账4546务。
超市员工培训内容
1.超市员工培训内容(总12页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除1.超市员工培训内容-标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII超市员工培训内容一、企业文化目标:树滑县形象,创河南名店标准:创市场美誉是我们工作的基础精神:敬业爱岗,追求卓越工作原则:不为失败找借口,只为成功想办法经营宗旨:一切从顾客需求出发,一切让顾客满意生存理念:永远如履薄冰,永远努力进取营销理念:先卖信誉,后卖商品用人理念:德才兼备,优胜劣汰服务理念:顾客满意,高于一切,比我价低,我退差价工作态度:精诚团结,理解合作工作作风:迅速反应,马上行动应牢记:把别人视为办不到的事办成,别人认为非常简单的事持之以恒的坚持下去三必说:赞美的话、感激的话、沟通的话三不说:没有准备的话、没有根据的话、情绪欠佳的话二、义务员工是公司最大的财富,是公司事业的基石。
每一位员工都要以公司为家,树立起主人翁责任感,正确行使权力,自觉履行义务,充分发挥聪明才智,勤奋敬业,团结互助,为公司发展贡献力量。
义务:1、完成工作任务;2、遵守劳动纪律;3、爱护公共财物;4、服务上级管理;5、提高职业技能;6、保守商业秘密。
三、用人机制公司的用人机制是:能者上、平者让、庸者下、德才兼备、优胜劣汰1、离职包括辞职、辞退、开除和自动离职。
辞职:(1)、员工因故自请离职者,应提出离职申请,经核准且办妥离职手续后,方得离职。
员工需提前10日填写离职申请书,高层人员需提前60日填写离职申请书。
(2)、员工办理辞职交接手续,应向所在部门如实归还公司发给的物品及各类文件,如有遗失损坏则按原价赔偿,然后由财务部结清员工工资及其他账务。
(3)、辞职员工如系公司出资培训,工作未满一年,将按工作要求赔偿培训费。
其中工作不到3个月者赔偿培训费的100%,作三个月以上半年以下者,赔偿培训费的70%,工作半年以上未满一年者,赔偿培训费的40%。
超市员工培训内容
超市员工培训内容超市员工培训内容一、服务态度的重要性超市员工不仅是产品销售的执行者,还是企业形象的代表,对服务态度的讲究在职业印象中非常重要。
在对待顾客时,一定要尽量的亲切、友善,尽力满足顾客的需求。
员工的态度决定着顾客的满意度,而顾客又是超市业务的生命线,因此服务态度的重要性可见一斑。
二、产品知识与销售技巧超市员工需要具备对商品的了解以及推销产品的技巧,在顾客提出问题或需要推荐产品时,能迅速对顾客的需求做出回应。
同时,在推销时也需要抓住顾客的关注点,以及将商品的优点和特色讲述透彻,并着重强调其实用价值,激发顾客购买欲望。
三、交流技巧的培养交流技巧是进行超市销售的重要元素之一,需要注意与顾客的沟通方式,把握好沟通时机和节奏,根据不同的情景和顾客类型,切实地调整自己的表达方式,以期与顾客建立良好的沟通关系,提高销售成绩和服务质量。
四、顾客诉求的应对对于超市员工而言,顾客诉求的出现是一种很普遍的现象。
对于顾客提出的问题和不满意的情况,我们需要根据情况给予积极的回应和解决方案,采取每个问题不同的解决方法,并与顾客建立起热情互动、信任合作和良好的口碑的关系。
五、安全事项的提醒超市是一个开放性的环境,有着很多的顾客和工作人员的流动。
对员工,需要传授防盗、防火、防止生病传播等方面的基本知识;对顾客,我们要提供更为客观的防盗措施,并耐心告知危险的场所或互动环境,在提高超市市场形象的同时,也保障了顾客和员工的安全。
六、节能环保的意识超市是一个重要的商业流通环节,因此切实贯彻实践节能减排和环保的理念,积极推广可持续发展的思想,提倡绿色生态习惯,这样不仅可以改善顾客的生活环境,还能赢得广大的消费群体的认可,保护地球环境也为后代子孙留下美好的家园。
七、销售目标的达成每个员工所站的岗位,都对超市的发展目标有着不同的影响。
因此,员工需要清楚了解自身的职责和工作目标,采用考核、领导交流和工作流程优化等多种方式,来帮助员工不断提高工作能力和服务质量,让超市能够在同样行业脱颖而出。
超市员工培训内容
超市员工培训内容第一章、服务宗旨视顾客为上帝,一切为顾客着想,真诚热情、周到便捷的为顾客服务,真正做到解顾客之所急、排顾客之所忧,持续满足顾客的需求是我们的服务宗旨。
第二章、顾客服务的重要性:1. 顾客服务是成功经营的目标之一2. 顾客是免费的宣传者3. 顾客是付给我们薪水的人,顾客才是我们真正的老板4. 顾客服务直接影响利润的.获得5. 员工是使顾客满意的决定因素之一第三章、柜台纪律1、不准未着工衣,未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
2、不准迟到、早退、旷工和擅离岗位。
3、不准在柜台内吃饭、吃零食(包括口香糖)、看书报杂志,哼歌曲、踱舞步、伸懒腰。
4、不准扎堆闲谈,嬉戏打闹,隔柜间谈,会客会友。
5、不准坐柜,趴柜,靠柜。
6、不准带小孩,亲友及外部人员进柜。
7、不允许在顾客面前不加掩饰地打呵欠,喷嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行为。
8、不准在柜台内醒目处理放置个人物及私人用品。
9、不准以上货、结账、点款为由而不理睬顾客。
10、不准与顾客发生争吵,顶嘴。
11、不留怪发,不留长指甲,涂指甲油,不戴大耳环,淡妆上岗。
12、讲究卫生,做到:“三洁、四无、六不见”三洁:商品洁,货柜洁,服务设施洁;四无:地面无杂物,无痰,无瓜果皮核,无纸屑烟蒂;六不见:货架内不见使用的手包,水杯、饮具、抹布、拖把、卫生用具。
第四章、服务十不准1、对顾客到柜接待不主动;2、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”,招呼多声不理睬;3、对顾客询问接待表情冷淡、回答生硬,用语不当。
4、对顾客比较、挑选、试穿商品不耐烦;5、对顾客光看,光挑不买不高兴。
6、对顾客付款不开具销售小票,自行收款;7、对顾客的合理要求不尽力满足;8、对顾客的过失不尽力体谅;9、对顾客退换商品不能一次性妥善解决;10、对顾客离柜不礼貌道别;第五章、服务八不计较1、顾客称呼不当不计较;2、遇到顾客性情急躁,语言欠妥不计较;3、顾客举止不文雅不计较;4、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;5、主动与顾客招呼,顾客不理睬不计较;6、顾客提的意见与事实有出入不计较;7、人少事多得不到顾客的谅解不计较;8、营业繁忙时,接待欠周到,顾客不理解不计较;第六章、行为举止(一)站立的姿势1.合上脚跟,脚尖分开30度2.合上膝盖3.女性右手在外,左手在内,男性左手在外,右手在内4.伸直背,挺起胸,收腹5.眼光望前,表情开朗得体,面带微笑。
超市员工培训(新员工培训计划)
新员工培训计划(一),门店新员工入职培训(30/60/90计划)培训目标:新员工在1个月内掌握公司政策,防损知识,顾客服务,岗位规范,岗位技能。
1、军训两天2、员工以一周为一批次做该培训,培训内容为:A,第一阶段人事培训B,服务规范,C,安全防损知识培训。
3、新店可以在开业后一个月左右进行该培训,培训内容为:A,第二阶段人事培训B,现场实习心得交流会,并将结果与部门经理沟通C,培训结果心得交流会,并解答疑问4、每月第三周周三为前三个月入职员工集体培训,培训内容为:A,培训结果心得交流会,并解答疑问B,现场实习心得交流会,并将结果与部门经理沟通。
C,培训的效果进行考试,5、人事部将考试、培训结果建档,存入公司个人档案(二)新员工岗位培训1,新员工到岗后,应立即必须安排熟练员工(主管或协管)进行传帮带培训;2,新员工入职后,人事培训专员应发给员工该岗位的培训模式(员工培训清单),要求员工在15天内必须完全掌握培训模式中所有内容,并经该员工签字与该部门主管确认签字后在结束培训后上交。
3,部门主管每周安排一时间对培训清单中内容进行回顾。
4,在培训结束前一周部门经理应对员工技能现场操作考核,不合格的在培训结束前再安排一次现场考核,还是不合格的进行淘汰。
5,轮流安排楼面新员工到收货部培训收货4小时,前台打包3小时。
6,针对新员工安排一场团购流程理论培训。
7,人事部将培训模式存入公司个人档案。
完成公司的新员工入职培训。
二,促销员进场培训促销员进场前,由人事行政部与防损部配合进行岗前培训,培训内容包括:1,员工手册2,厂方外派人员管理制度3,安全与防损知识4,促销基本方法5,顾客服务方法6,现场促销员传帮带,可由协管负责。
超市员工培训资料(共)(一)
超市员工培训资料(共)(一)引言:超市员工培训是为了提高员工的业务水平和服务质量,提高超市的运营效率和客户满意度而进行的一项重要工作。
本文档将从五个方面进行阐述,包括超市员工培训的重要性、培训内容、培训方法、培训评估和培训效果。
通过培训,可以为超市员工提供全面的知识和技能,提升他们的工作能力,为超市的发展贡献力量。
概述:超市员工培训是提高员工的业务水平和服务质量的重要手段,对超市的运营效率和客户满意度具有重要意义。
本文将从五个方面进行阐述,包括培训的重要性、培训内容、培训方法、培训评估和培训效果。
正文:一、培训的重要性1.1 员工培训对提高超市服务质量的重要性1.2 培训对优化超市运营效率的重要作用1.3 培训对增加员工工作动力和凝聚力的意义1.4 培训对提高超市员工职业素养的重要性1.5 培训对超市品牌形象的塑造与提升的影响二、培训内容2.1 商品知识培训2.2 顾客服务技巧培训2.3 销售技巧培训2.4 应急处理培训2.5 店面卫生与安全培训三、培训方法3.1 现场培训3.2 网络培训3.3 师徒传承培训3.4 外部培训3.5 持续性培训四、培训评估4.1 培训前的评估4.2 培训中的反馈评估4.3 培训后的效果评估4.4 培训成果的统计与分析4.5 培训改进的建议与措施五、培训效果5.1 员工业务水平的提升 5.2 服务质量的改善5.3 运营效率的提高5.4 客户满意度的提升5.5 组织发展的推动与壮大总结:通过超市员工培训,可以提高员工的工作能力和业务水平,提高超市的服务质量和运营效率。
培训内容涵盖商品知识、顾客服务技巧、销售技巧、应急处理等多个方面。
培训方法包括现场培训、网络培训、师徒传承培训等多种形式,通过持续性培训提供员工全面的培训支持。
培训评估可以帮助评估培训效果,并提供改进措施。
最终,通过培训能够提升员工业务水平、改善服务质量、提高运营效率,从而推动组织的发展和壮大。
超市员工培训资料(共)(二)2024
超市员工培训资料(共)(二)引言概述:超市员工培训是提高工作效率和服务质量的重要步骤。
本文档将为超市员工培训制定一套全面的资料。
本资料的目的是提供基本的知识和技能,帮助员工掌握超市运营的核心要素,提高销售和顾客满意度。
正文内容:一、产品知识培训1. 讲解超市产品的分类和质量标准2. 介绍热门产品及其特点3. 解释如何正确存储和陈列商品4. 确保员工了解特殊产品(如有机产品或特殊配方产品)的销售知识5. 教育员工如何利用扫码系统了解产品的详细信息二、客户服务培训1. 教授员工基本的客户服务礼仪和沟通技巧2. 强调员工要主动帮助顾客并解答其疑问3. 培养员工良好的反应能力和解决问题的能力4. 指导员工如何处理矛盾和投诉5. 培养员工友好待人的态度和提供个性化的服务三、销售技巧培训1. 教导员工如何主动向顾客推销产品2. 培训员工如何根据顾客需求做出合适的产品推荐3. 强调员工有效利用促销策略和销售技巧4. 提供针对不同顾客群体的销售技巧培训5. 指导员工如何进行交叉销售和增加销售量四、库存管理培训1. 培训员工如何识别库存错误和缺货情况2. 教导员工正确使用库存管理系统3. 解释如何进行库存盘点和处理过期产品4. 强调员工遵守超市退货和补货政策5. 提供有效的库存管理技巧和方法五、安全与卫生培训1. 指导员工正确使用安全设备和防护措施2. 强调员工对火警和紧急情况的反应和处理能力3. 教育员工食品安全知识和卫生标准4. 培训员工正确处理和报告意外事件或事故5. 提供清洁和卫生的最佳实践指南总结:本文档提供了超市员工培训所需的全面资料。
通过产品知识、客户服务、销售技巧、库存管理和安全与卫生的培训,员工将能够提高工作效率和服务质量,增加超市的销售量和顾客满意度,从而为超市的持续发展做出贡献。
超市新员工培训教材
目录第一讲营运规章制度 3—136第一章、营业员奖励办法第二章、营业现场管理考核细则第三章、卫生管理第四章、仓库管理第五章、员工通道管理第六章、员工更衣柜使用要求第七章、饮水区使用要求第八章、专柜装修管理第九章、零售业常用术语第十章、员工其他业务常识第二讲营业员工作流程及商品陈列17—136 第一章、日工作流程第二章、商品分类知识第三章、陈列的原则第四章、堆头端架陈列操作要求第五章、普通货架陈列操作要求第三讲顾客服务26-136第一章、服务宗旨第二章、顾客服务的重要性第三章、柜台纪律第四章、服务十不准第五章、服务八不计较第六章、行为举止第七章、服务语言附:礼貌用语100句忌讳用语8句服务禁语30句第八章、接待顾客的基本要求第九章、不同时刻顾客的接待第十章、顾客消费心理第四讲:售后服务 49—136第一章、商品退换货第二章、顾客投诉第三章、突发事件第五讲、补货/理货63-136第一章、补货的基本原则第二章、理货的基本原则第三章、补货作业程序第四章、补货/理货时缺货处理第五章、补货/理货时安全注意事项第六讲:商品管理67-136第一章、收货部职责第二章、收货总则第三章、收货部奖惩制度第四章、收货区域常用器械解释第五章、关于商品质量验收标准第六章、商品条形码第七章、收货设备的管理第八章、退货程序第九章、商品盘点第七讲:安全消防知识 122-136第一章、防损防盗工作概述 1第二章、消防培训教材第三章、火灾案例分析第一讲营运规章制度第一章、营业员奖励办法为提高员工工作积极性,及时给予奖励,特对营业员(含自营、专柜营业员及促销员)设立五大奖项;一、业绩奖1、销售大户奖:每月奖励每第个部门销售排名居榜首者,奖金为50元(不论柜台人数多少,发给50元,直接分给员工)。
2、销售进步奖:每月每个部门同期销售增长比例最大,奖励为50元。
3、卫生红旗手:以部门为单位,每季度进行卫生评比,对卫生前一名者奖励50元.4、优质服务奖:顾客表扬,经调查属实加5~10分。
超市新员工培训内容
新员工培训内容第一章理货员的角色超市的理货员,通过自己的辛勤劳动,为顾客营造舒适的购物环境,他们的工作是繁重的,大到商品的报货、验货、陈列,小至商品的货架、地面的卫生清洁,还要不时的按顾客的需要随时为其提供服务。
一个合格的理货员,不仅要有把握商品的报货时机的能力,做到既不造成商品缺货,又不致造成库存积压,巧妙的陈列商品以达到推销商品自己的效果,从而最大化的提升销售,同时又要整理商品,及时处理残损,还要担当起防盗员的角色,尽最大努力使损耗降到最低,以保证公司的利益。
理货员不仅承担着实现销售的任务,还是体现风貌的窗口,他(她)的言行举止直接影响着顾客对超市的印象,因此,“为顾客服务,一切以满足顾客需求为标准”是理货员义不容辞的责任。
第二章理货员的岗位职责一、岗位职责1、负责商品的上架工作2、负责商品、地面、货架、设施的卫生工作3、负责商品的保质期工作4、负责商品的价格标签工作5、负责检查商品条形码、店内码工作6、负责完成好顾客服务工作7、负责畅销、滞销商品的上报工作8、负责异常商品的上报工作9、负责实施盘点工作10、负责商品的安全工作11、负责缺货的上报工作12、服从上级领导、对上级负责二、工作要求1、商品补货上架要做到先进先出、丰满陈列等原则。
2、严禁过期、破损、变质、污垢等商品上架陈列。
3、每日定期做好商品、地面、货架、设施的卫生工作。
4、讲卫生用具放置在隐蔽地方,严禁放在顾客能看到的地方。
5、每日检查商品的保质期,对保质期超过公司规定的商品及时登记上报。
6、要做到一物一签,每日定期查看,严禁货架陈列的商品无价签。
7、卖场陈列的商品无国际条形码的,必须要有粘贴的店内码,严禁无码上架销售。
8、对无法销售的商品,要跟踪到底。
9、为顾客做好服务工作,为顾客提供购物筐、车,要认真耐心、仔细地介绍商品,严禁诋毁其它商品。
10、认真了解商品知识好实用(食用)方法,提高业务技能好工作水平。
11、对畅销、滞销、异常、缺货商品要及时上报。
超市新员工培训内容
超市新员工培训内容超市新员工培训是为了让新加入的员工尽快了解超市的运作方式,掌握必要的技能,提高工作效率和服务质量。
本文将详细介绍超市新员工培训的内容。
一、超市概况介绍1. 超市背景和发展历程:向新员工介绍超市的创立背景、业务范围和发展历程,让他们对超市有一个全面的了解。
2. 企业文化和价值观:介绍超市的企业文化和价值观,让新员工明白超市所倡导的核心价值观念,培养归属感和团队凝聚力。
二、岗位职责与任务1. 不同岗位的职责:根据超市的不同职能部门,介绍各岗位的职责和任务,让新员工了解每个岗位在超市中的作用。
2. 工作流程和标准操作:详细介绍超市的工作流程和标准操作规范,帮助新员工快速上手,提高工作效率。
3. 岗位间协作与协同:强调团队合作的重要性,让新员工了解岗位之间的协作关系,促进团队间的良好沟通与配合。
三、商品知识与陈列技巧1. 商品分类和陈列原则:介绍超市的商品分类和陈列原则,使新员工能够了解商品摆放的逻辑和陈列技巧,提高销售效果。
2. 商品知识:详细介绍超市的主要商品种类、品牌和特点,包括商品的使用方法、维护保养等,以提供给顾客更专业的服务与建议。
四、顾客服务技巧1. 顾客需求分析:培养员工主动关注顾客需求的意识,学习判断顾客需求的技巧,并提供相应的商品或服务。
2. 顾客投诉处理:教授员工应对意见和投诉的正确态度和处理方法,培养良好的服务态度和沟通能力。
3. 高效队列管理:指导员工进行有效的队列管理,减少顾客等待时间,提高服务效率。
五、安全与保卫知识1. 超市安全规定:介绍超市的安全规定和紧急情况处理流程,提醒员工关注安全事项,确保安全。
2. 防盗意识和技巧:培养员工防范盗窃的意识,教授防范措施和应对突发情况的技巧。
六、销售技巧和推销策略1. 接待与销售礼仪:培养良好的沟通能力和服务意识,教授接待和销售礼仪,提高销售能力。
2. 促销活动与策略:介绍超市的促销活动和推销策略,让员工了解如何提升销售额与顾客满意度。
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超市新员工培训【精选资料】超市新员工培训培训时间:2014年03月11日培训重点:《企业管理规章制度》----现场工作流程及规章制度培训内容: 大家好~首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入超美家超市这个大家庭。
相信对我不太陌生,今天很荣幸能与大家共同学习交流。
俗话说:“国有国法,家有家规”。
一个企业要想治理的得好,必须要有适合本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。
规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会受到一定的处罚。
第一部份,给大家讲解我们每天的工作流程:售前的准备工作(开店前的准备工作)我们员工要在早7:30之前到北门广场集合站队点名统一进入卖场,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。
仪容仪表要求:1、每天化淡妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。
2、生鲜部操作间员工必须穿卫生服、戴卫生帽和口罩。
3、员工工装保持整洁干净,工牌佩戴整齐规范。
4、男员工不允许留长发,胡须。
5、不允许留长指甲。
(食品操作人员不许带戒指及其他首饰) 然后对商品进行清理要求做到:三洁、四无、六不见“三洁”:商品洁、货柜货架洁、服务施设洁“四无”:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、卫生用具1、每天对自己所售商品,货架,价签进行清理。
2、对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃圾随手拾起。
3、库房要求地面整洁,货品摆放整齐。
4、拖布,条帚,清洁用品放到指定地点。
5、地堆围布如有破损及时修补,更换。
6、货架上留下的胶带痕迹及时处理。
7、所有价签,商品签,端头说明签不得用带字的胶带帖贴。
8、生鲜部地面如有残留的称签及时清理。
9、操作间要随时清理展台的卫生。
10、保持水房及卫生间卫生。
11、展台可视处不允许摆放私人物品。
12、货架内无堆集整件商品和带外包装的商品,一切广告牌,宣传标志,特价签是否按照规定统一格式张贴,卖场决不允许留有卫生死角对空缺商品进行及时补货,要保持良好的店容店貌。
开门迎宾:我们要标准站姿,大家站在所属区域挺胸抬头收腹,目视前方,双手自然下垂交叉与体前,两脚跟靠拢,站成丁字步,面带微笑,欢迎光临我超市的第一批顾客。
售前准备工作结束后开始我们的接待工作(也就是所说的售中服务)要做到以下几方面:1、接待顾客要使用礼貌用语,也就是我们所说的八大敬语即:“您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要些什么”“请你稍等”“对不起,让您久等了”“谢谢欢迎下次光临”“再见”2、商品介绍要求:A、集中精力,态度真诚,热情,随时观察顾客的心理。
B、介绍商品要客观,实际,要有耐心。
C、拿递商品要适中,双手递送,并用规范手势引导顾客收银台的位置,并用礼貌用语与顾客送别。
D、对待儿童,老年顾客要多做介绍,对有生理缺陷顾客要主动帮助。
E、当顾客所需商品不在本柜组出售时,应热情指点正确的商品位置。
(了解超市商品结构)F、卖场没有所需商品时,应向顾客表示歉意,也可询问能否用其它商品代替。
(及时做好登记交于部门领导)G、顾客对营业员有失礼行为时,一定要设法回避,并及时报助理、或值班经理,以协助解决,不得与顾客在卖场内发生冲突及不愉快行为。
日常工作时的工作要求:1、站姿标准,不趴靠货架,聚堆聊天,窜岗。
2、在岗时间不准打手机。
3、不准迟到早退如有特殊情况必须通知部门经理或值班经理。
4、换饭时间要守时,如工作需要加班加点,会根据情况进行时间调整,不能私自离岗。
5、值日生要及时整理购物用具及孤儿商品。
地堆及货架上孤儿商品由本商品员工负责交给值日生或返回该柜组。
(值日生在还原购物筐购物车时应对车、筐内垃圾进行清理)7、对自己所售商品知识做到熟知,为顾客做好解释工作。
8、严格检查所售商品,如有过期、破损、瑕疵的要及时下架处理。
9、如遇地面上有纸屑,垃圾无论是哪个分担区域大家随时帮助清理。
10、不允许出现因员工疏忽造成商品与价签不符现象。
11、员工要随时检查货架商品是否丰满,做到及时补货,由其端架及地堆做到及时补货,商品保持丰满。
12、展台可视处不允许摆放私人物品,工作时间禁止到存包处寄存物品。
13、每天准时随广播做礼貌用语及送宾语。
14、退场时不允许大声喧哗。
15、员工进退卖场不允许带包及私人物品。
16、节假日无极特殊情况不允许请假。
17、每周星期五店办对卖场做全面检查(商品陈列,现场纪律,卫生仪容仪表我们要讲的是售后处理工作:A、首先讲退场,晚上当闭店音乐响起时,要耐心接待好最后一位顾客,顾客未全部离开卖场,营业员就不能离开柜组,其他员工要象开店时一样标准站姿在自己的岗位,欢送最后一批顾客。
离开柜组时,要整理好售货用具,货架处是否有滞留狐儿商品,对卖场所有电器设备,电源开关进行检查,确定安全后方可离开。
B、顾客投诉解决:导致顾客投诉的因素是多方面的,比如:售后服务不到位,营业员的服务方式和服务态度欠佳等方面原因,都会造成顾客投诉,解决投诉的好与坏,对企业来说不仅仅是挽回眼前的损失,更重要的是可以树立顾客对企业的信心,使这些顾客有可能成为企业的忠诚顾客,因此每名员工都要认真对待每一起投诉工作,处理投诉要求员工必须遵循退换货原则即:三个为主三个一样三个为主: 可换可不换的,以换为主可退可不退的,以退为主分不清责任的,以顾客为主(不影响二次销售)三个一样: 态度要一样的热情服务要一样的周到处理要一样的认真以上所讲的是一天的工作流程及具体要求。
第二部份为大家讲解一下我们超市员工惩罚标准凡出现下列情况的将处以10元罚款,组长负连带责任,主管在月考核中扣3元并刊登在明示板上进行通报。
1、上岗不化妆,饭后不补妆,头发未束扎盘起者。
2、生鲜部员工未戴方巾,口罩上岗者。
3、工装不合乎要求,未按规定佩戴工牌者。
4、员工指甲过长及涂染者。
5、男员工留胡须,长发者。
凡出现下列情况的将处以20元罚款,组长负连带责任,主管在月考核中扣5元。
1、未及时清理自己所售商品,货架,价签及责任区卫生者。
2、库房卫生不合乎要求,商品摆放不整齐,清洁用具摆放零乱。
3、惊爆签,商品签及地堆围布使用带字胶带帖贴并留下胶痕未及时清理者。
4、地堆围布破损未及时更换或修补者。
5、展台可视处摆放么人物品者。
6、未及时打扫更衣室卫生者。
7、 POP及惊爆签未及时更换或破损不及时换新者。
8、购物车,购物筐卫生打扫不彻底者。
9、地面杂物视而不见,互相推诿者。
10、设施设备不完善未及时上报者。
凡出现下列情况者处以30元罚款,组长负连带责任,主管在月考核中扣除10元。
1、站姿不标准,趴靠货架,聚堆聊天,窜岗者。
2、工作时间在卖场内打手机者。
3、迟到早退,不按规定时间换饭者。
4、利用职务之便吃零食者。
5、未尽值日生职责,没能及时清理卖场内购物用具及孤儿商品,及顾客自行将购物车推离超市范围者。
6、上班时间穿工装乘电梯。
7、因员工工作疏忽商品与价签不符,导致顾客退货投诉者。
8、不能正常销售的商品未及时下架者。
9、货架陈列不丰满未及时补货者。
10、对退货顾客态度冷淡,推脱,不及时处理者。
11、营业员态度傲慢,不服从管理者。
12、退场时大声喧哗,打闹者。
13、工作时间听音乐者。
14、工作时间到存包处寄存物品者。
15、员工未向主管及营运助理请假私自休息者。
奖励标准:一、嘉奖标准(50---100元的物质奖励) 1、拾金不昧且金额较大者。
2、在各项活动中为部门取得荣誉者。
3、受到顾客表扬且收到表扬信者。
注:在月考核中主管可抵5元连带责任罚款,部门组长物质奖励20元。
二、奖励标准(20元的物质奖励)1、积极投稿且被大楼报采用者。
2、积极参加大楼举办的各项活动。
3、组织大家共同参与并每期会向大楼投稿的报导员。
4、文艺骨干,每次文艺活动都能积极参与并推出优秀作品者。
5、在每次考评中表现突出者。
注:在月考核中主管可抵3元连带责任的罚款。
第三部分为大家讲解的是员工请假规定超市员工请假管理规定1、员工请假必须填写请假单,由助理、经理签字,交行管部。
(特殊情况休假者第二天补假条,否者视为旷工)2、员工在周六、周日及节假日禁止请假。
3、促销员工如需到经销办事处或厂家开会、学习必须由供应商亲自打电话请假,证实。
4、员工如须休病假,产假需开据相关病例证明,否则按旷工处理。
5、如需他人替班者,由部门经理助理批准(每月每员工不的超两次)6、促销,厂家正常给休及请假员工必须提前一天签好假条,以便于合理安排工作。
7、如遇紧急事件,需当天请假者,须提前两小时电话通知。
如果违反了哪项规定,我们会对个人进行处罚,第一次处罚,第二次下岗培训,第三次下岗,处罚员工不是目的,通过处罚手段,强化全体员工的劳动纪律,让每位员工认识到企业制度的严谨性,养成良好的工作做风。
以上是我们超市员工内部管理规定的内容,希望在日常工作中严格执行,在超美佳这个平台充分体现自己的人生价值,最后祝大家工作开心,快乐。
谢谢大家。
附加工作总结一篇,不需要的朋友下载后可以编辑删除,谢谢安全生产监管执法工作方案5篇第一篇一、指导思想2014年,全区安全生产监管执法工作要以科学发展观为指导,全面贯彻落实《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》和《省政府关于进一步加强企业安全生产工作的意见》文件精神,进一步规范安全生产监管执法行为,落实行政执法责任制,提高依法行政水平,严厉打击安全生产领域的非法违法行为,及时消除事故隐患,促进全区安全生产形势进一步稳定好转。
二、工作目标通过安全生产监管执法计划的实施,生产经营单位安全生产主体责任进一步落实,全区安全生产杜绝重特大事故,遏制较大生产安全事故,减少一般生产安全事故,各类生产安全事故指标控制在市政府下达的考核指标内。
全区安全生产高危领域和重点监管单位的监管面达到100,。
三、主要任务(一)执法检查工作日安排我局现有在册行政执法人员14人。
按照《国家安全监管总局关于印发安全生产监管年度执法工作计划编制办法的通知》要求,2014年我局总法定工作日为3500个工作日,其中:综合执法工作日为2000个工作日;专项执法检查工作日为800个工作日;非执法工作日为700个工作日。
在综合执法工作日中,实施行政许可为550个执法工作日;开展生产安全事故调查和处理为850个执法工作日;开展安全生产举报查处为200个执法工作日;重大安全生产隐患排查报告的受理、登记建档、跟踪监控、督促整改等为200个执法工作日;开展机动执法为200个执法工作日等。
(二)监管执法计划任务分解按照分级负责、属地监管的原则,对危险化学品、冶金、烟花爆竹等行业生产经营单位的生产现场安全监督检查,根据生产经营单位上年度安全等级确定现场检查的频次;对其他生产经营单位的生产现场安全监督检查,原则上组织1次安全执法检查。