第三章第二节《熔化和凝固》详解

选择
C • 物体在吸收热后，它的温度将(
)：
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升，也有可能不变
D.以上说法都不对
晶体凝固规律
海波的凝固图像
62
D
60
56
1、晶体在凝固过程 中温度不变；
52
C
B
2、凝固过程中处
48 源自文库4
于固液共存状态；
40 36
A 3、晶体只有达到一定
0 2 4 6 8 10 12 14 温度时才开始凝固；
提出问题：物质熔化时需要什么条件呢？ 猜想假设：可能需要一定的温度；需要加热。 制定计划：
实验目的：探究熔化过程需要的条件。
实验器材：幻灯片 8幻灯片 9 实验步骤：①组装实验装置。（见课本第十页图1-15）
②点燃酒精灯加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，并仔细观察温度 计示数变化。 ③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中。 ④根据海波和 蜂蜡 的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔 化的图像。 ⑤分析作出的图象，得出结论。
4、凝固过程放热。
凝固点：晶体凝固时的温度
温
度
℃ 海波的熔化图像
62
60
56
52
48
B
C
44
40
36 A 0 2 4 6 8 10
海波的凝固图像
62
D
D
60
56
52
48
C
B
44
40
220
200
B
C
A
180 1 2 3 4 5 6 7
时间
/分
CD段处于 液 态，
吸热的是 AB、BC、CD段，
• （1）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡
要 全部浸入 固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁。
若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读 数为__4_4_℃。 （2）为了使物质受热均匀，实验过程中 使用的方法有采用水浴加热（法写出一种即可）。 （3） 如图所示，a、b是小明绘制的蜡和海波的熔化图像， 则 甲 是海波的熔化图像，判断的依据是: 晶体具. 有固
一、物质的三种状态及变化
物质有三态：固态、液态、气态。
以水为例： 冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹 水蒸 气
固态： 冰 霜 雪 冰雹 液态： 雨 雾 露 白气 气态： 水蒸气（人眼看不到）
一、物质的三种状态及变化
物态变化：物质从一种状态变成另一种 状态叫做物态变化
固态
液态
气态
1.熔化：物质从固态变成液态的过程 叫做熔化。
铁架台
温度计
试管 烧杯 石棉网 酒精灯
加热的固体有：海波或蜂蜡
答疑解惑： 1、为什么要用酒精灯的外焰加热？ 酒精灯的外焰温度最高。
2、石棉网的作用？ 使烧杯受热均匀。
3、为什么要将试管放到烧杯的水 中加热？ 采用水浴法使试管受热均匀。
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 49 52 56 60
物质状态 固 固 固 固 固 固 固 液 液 液 液
液液 液 液
60温度/℃
D海
波
50
B
C
熔
化
40 A
的
图
30
象
20
0 1 2 3 4 5 6 8 9 10 时间/分
海波曲线分析： ① AB、BC、CD段曲线对应的一段时间内，
海波是什么状态？温度怎样变化？ ② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？熔化时的温 度是多少？
1）由图判断出 乙 图
240
D
乙
220
是晶体，
200
B
C
A
该晶体的熔点是210℃ ， 180 1 2 3 4 5 6 7 时间
/分
熔化时间是 3 分钟，
另一图线的物质可能是 非晶体 。
温度℃
甲
2）温度升高的是 AB、CD 段 240
D 乙
温度不变的是 BC 段， AB段处于 固 态， BC段处于 固液共存 态，
定的熔点
甲
乙
选择
• 下列物质中全部属于晶体的一组是
(
D )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
选择
• 下列说法中不正确的是(
C )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个 温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然 要吸收热
AB段：固态，温度不断升高 BC段：固液共存态，温度不变 CD段：液态，温度不断升高
B点开始熔化， BC段为熔化过程
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 44 46 50 52 56 60 62 66 69 71
物质状态 固 固 固 固 固 固 固 固 固 固 液
液 液 液液液 液 液 液 液 液
石蜡： 没有一定熔化温度
固 体 晶体：具有一定熔化温度的物体
物
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,
质
分 非晶体：没有一定熔化温度的物体
类
例如：松香、石蜡、玻璃、沥青
熔点—— 晶体熔化时的温度
晶体和非晶体的主要区别是：
晶体有固定熔点， 而非晶体没有固 定熔点。
几种常见晶体 几种常见非晶体
晶体熔化的条件：
海波熔化特点 (2)熔化过程中要不断 吸热 。
(3)达到一定的温度才能熔化 。
温度/℃
52 50 48 46 44 42 40
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 时间/min
(1)熔化过程中温度不断 升高。
石蜡熔化特点 (2)熔化过程中要不断 吸热 。
(3)没有一定的熔化温度。
海波： 有一定熔化温度
2.凝固：物质从液态变成 固态的过程
叫做凝固
固态
熔化
液态
凝固
说出下列物态变化名称
冰
冰
棒
山
融
融
化
化
成
水
水结冰
水结冰
铁水浇铸
探究问题:
1、物质熔化和凝固需要什么条件？不 同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
2、固体在熔化过程中是一下变成液体还是 有一个过程？
3、从水结成冰和冰化为水你发现什么问题？ 固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？
温度/℃ 70 60
石 蜡
石蜡熔化特
熔 点：
化 温度不断
50 40
的 图 象
上升，先 变软，再
变稀，没
30
有熔化温
度
20 0 1 2 3 4 5 6
8 9 10 时间/分
温度/℃
52 50 48 46 44
42 40
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 时间/min
(1)熔化过程中温度 不变。
1、温度要达到熔点。 2、还要继续吸热。
注意：两个条件缺一不可
固态 熔化 液态
熔化规律
晶体
非晶体
晶体有一定熔点 非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处 于固液共存状态
非晶体熔化是先 变软，再变稀
熔化过程都需要吸收热量
1、如图两种物质在固态时温度随时间的 变化曲线。请根据图象回答下列问题。
温度℃
甲