顺昌县油茶基本情况简介【VIP专享】
油茶交流发言材料
油茶交流发言材料各位老师、亲爱的同学们：大家好！今天我想和大家分享一下关于油茶的一些有趣资料和交流。
相信大家对于油茶的了解可能还不是很深入，所以我想借此机会和大家一起探讨一下油茶的起源、传播以及它对我们生活的影响。
油茶，是我国传统的饮品之一，也是闽南文化的代表之一。
首先，让我们来了解一下油茶的起源。
油茶的历史可以追溯到唐朝时期，起初是由宋朝宰相欧阳修采撷桐树叶、花骨朵等原材料，熬制而成。
当时的油茶更多是农民的常见饮品，它具有滋补身体、抗寒的功效，所以深受农民欢迎。
后来，油茶逐渐流传到了土生土长的厦门，成为闽南地区的特色饮品。
如今，油茶已经成为福建的省级非物质文化遗产，代表了厦门的饮食文化和厦门人的精神风貌。
油茶对于我们的生活有着重要的影响。
首先，油茶是一种相当滋补的饮品，它所含有的一系列植物油脂、蛋白质、维生素等营养物质对我们的身体非常有益。
尤其是在冬季，喝上一碗热气腾腾的油茶可以为人们提供大量的热量和能量，有助于御寒抗冻。
另外，由于油茶采用桐树叶和花骨朵等原材料制作而成，也使得油茶具有一种独特的清香和醇厚的口感。
每当品尝到油茶的鲜美滋味，都会让人感受到家乡的温暖和亲切。
除了对我们的身体有益之外，油茶还承载了厦门人对家乡和文化的深深热爱。
在油茶的制作过程中，需要经过多次的传统工艺，例如篦茶、砂炒和石磨等。
这些独特的制作工艺传承了数百年，成为了闽南地区独有的文化特色。
通过制作油茶，厦门人也将自己对家乡的情感融入其中，使得油茶成为了一种寄托着厦门人情感的代表性饮品。
最后，我想说的是，油茶交流不仅仅是我们对于油茶的了解和探讨，更是我们对于地方文化和传统的传承和发扬。
通过研究油茶的历史和制作工艺，我们能够更好地保护和传承这一独特的饮品。
另外，我们还可以将油茶的魅力向更多的人们传递出去，让更多的人喝上这种具有文化特色的饮品，从而推广闽南文化，增强大家对于传统文化的认同感。
总之，油茶作为福建的非物质文化遗产和闽南文化的代表之一，不仅仅是一种饮品，更代表了厦门人的精神风貌和对家乡的情感。
福建顺昌简介
福建顺昌简介嘿，朋友们，今儿咱们来聊聊福建那旮旯的一个宝藏地方——顺昌县。
这地界儿，说它是藏在深闺人未识的佳人也不为过，但只要你一踏进去，保管你眼前一亮，心里头那个美呀，跟吃了蜜似的。
顺昌县，它坐落在福建省的中北部，闽江上游那金溪和富屯溪的交汇处，就像个温柔的姑娘，被两条大江轻轻环抱。
这地理位置，得天独厚，山清水秀，空气里都带着股子清新劲儿，吸一口，整个人都精神抖擞起来。
说起来，顺昌的历史那可是相当悠久，后唐长兴四年，也就是公元933年那会儿，人家就已经建县了。
千百年来，顺昌见证了无数的风雨变迁，但那份古朴和宁静却始终如一，让人来了就不想走。
说到顺昌，不得不提的就是它的传说。
你们知道吗？顺昌可是传说中孙悟空的故乡哦！每年到了七月十七，当地都会举办一场盛大的大圣生日会，那叫一个热闹，四面八方的游客都赶来凑热闹，一起为大圣庆生，祈求平安和好运。
这不仅仅是一个节日，更是一种文化的传承，一种对美好生活的向往。
顺昌的美，不仅仅在于它的传说，更在于它的自然风光。
这地儿旅游资源丰富得让人眼花缭乱，宝山、华阳山、合掌岩……每一个景点都是大自然的杰作，美得让人心醉。
特别是那宝山，山上的红菇，那可是顺昌的特产，纯野生采摘，味道鲜美，营养丰富，吃上一口，简直是人间美味。
当然啦，顺昌的美食也是不容错过的。
顺昌芦柑、红肉脐橙、海鲜菇……这些农产品都是顺昌的骄傲。
特别是那红肉脐橙，果肉呈玫瑰红色，汁多味甜，还带着一股子玫瑰香气，吃上一口，简直能甜到心里去。
还有那海鲜菇，口感细腻，质地脆嫩，有着明显的海鲜味，让人回味无穷。
在顺昌，你不仅可以游山玩水，品尝美食，还能感受到当地人的热情和淳朴。
这里的民风淳朴，人们热情好客，无论是问路还是求助，他们都会毫不犹豫地伸出援手。
在这里，你可以放慢脚步，感受生活的美好，享受那份难得的宁静和安逸。
总之啊，顺昌就是一个让人来了就不想走的地方。
它有着丰富的历史文化底蕴，有着美丽的自然风光和丰富的美食资源，更有着热情好客的当地人。
油茶概述
油茶概述油茶在我国栽培利用历史愈2000年,现在世界上把油茶作为食用油料树种栽培的也只有中国。
茶籽油是我国的特产,它是一种营养价值高,具有一定的保健功能的木本植物食用油。
它的物理,化学特性与橄榄油极为相似,其成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,含量在90%以上,不含芥酸,山愈酸等难以消化吸收的组分,绝不含黄曲霉毒素(致癌性很强)。
茶籽油易于人体吸收,消化,对防止血管硬化,治疗高血压大有好处。
由于茶籽油不含亚麻酸,不易氧化变质,油质稳定,具有耐储存和耐高温的良好性能。
茶籽油可以加工成人造奶油,粉末油,色拉油,起酥油及人造蛋黄酱等。
茶籽油还可用于化妆品,毛纺洗涤,机械润滑和防锈以及医药等领域。
一、油茶综合加工的意义及必要性目前,世界人均年消费食用植物油约20kg,发达国家为40～50kg，我国为8～9kg,在发展中国家也只是中低水平。
全国油脂市场潜力十分巨大.而大宗油料已趋于饱和,像茶籽油,橄榄油等高档营养油比较紧缺,还未能形成大规模工业化生产,需要大力发展茶籽油加工业.茶籽油价格贵,出口到台湾等地区价格达到每500g十几元,因此具有较高的经济效益.据外贸部门统计,国外对保健茶籽油和可作化工产品原料的茶皂素等需求很大,出口前景广阔.随着生活水平的提高,国内外对食用油脂的分类与级别要求也逐步提高,我国食用油正由实用型向营养保健型转化,代谢和营养是当今国际油脂界研究的热门课题。
茶籽油富含油酸,亚油酸,符合人体营养健康的需要,经过深加工,提高油品品质,符合当代油脂消费的主流,具有巨大的潜在市场。
在我国耕地已非常紧张的情况下,作为解决食用油需要的一个途径,发展木本油料是十分必要和可行的。
油茶树多分布在湖南,江西,贵州,广西以及浙江,福建,广东等省的丘陵地区,其对我国南方丘陵红壤地区的生态环境具有保护作用。
另外,对生产副产品茶枯饼粕中的残油进行复榨浸出,使茶油损失降低,提高茶油产量。
从茶枯饼粕中提取茶皂素,茶黄酮,茶多糖等有益物质,提高副产品的附加值。
油茶
油茶油茶茶科，油茶属常绿小乔木。
因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。
选种油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关，选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。
注意种子贮藏方法:茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。
一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。
贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75 个优树的繁殖材料。
植油茶苗的季节合适种植油茶苗的季节是从下半年的9月份一直延续到明年的5月份，因为其它的时间气温比很高，树枝和叶子内的水分被外界蒸发的较快，如果执意要在6-8月这段夏季最热的时间里种植苗木，建议采用营养杯苗进行造林，相对来说，它在此刻的成活率比较高。
即使这样，也最好在每天傍晚的时候进行栽培。
因此对于存在的或者还有不懂的问题，要及时向苗农请教，不放过每个知识点，按照以往的销售情况，进入4月之后，油茶苗的批发价格还会有一定的波动，因为随着各地苗木数量的不断减少，以及客商对它的需求热度不减，所以上涨的现象仍可能发生，有的幅度在0.1-0.3元/棵不等。
对于一些主要规格的苗木，可能稀缺的状态更为突出，价格出现跳跃式的上升不是没有可能。
1、生长结果习性油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年，油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生苗5年才开始结实，10年进入盛果期；嫁接苗3年即开始结果，6年进入盛果期，在良好的管理条件下，盛果期可维持40-50年。
根：油茶为轴状深根性树种，主树特别发达，伸入地下1-2m，而侧根、细根相对稀少，吸收根分布在20-50cm的土层内。
油茶的根，一年中有两个生长高峰，2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰；9月即花芽分化、果实增长停止以后，开花之前，根系生长出现第二个高峰；12月至翌年2月生长缓慢，但未见停止。
油茶
杏仁油茶：杏仁油茶除了含有大豆粉、精麦面粉、芝麻、核桃、花生、葵花仁等传统的五仁配方配料外，又特别添加了杏仁、脱水蔬菜、胡萝卜片和莲籽粉。
使杏仁油茶不仅有传统特色，而且能显著降低心脏病和很多慢性疾病的发病危险，并有一定的补肺作用，还有很好的美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤光洁红润，所以杏仁油茶比较适合女性和肥胖患者及癌症患者。
中老年油茶：中老年油茶除了传统配方外，针对中老年容易缺钙、睡眠时间少的生理特点，特别添加了钙粉、莲子粉和奶粉，能有效补充钙质，预防中老年因骨质疏松引起的腰膝酸软和腿脚无力，并有益心补肾、健脾止泻、固精安神的效果。
中老年油茶特别适合中老年人群，脑力劳动者及体虚、失眠食欲不振者。
黑芝麻油茶：黑芝麻油茶特别增大了黑芝麻的配置，能有效预防色斑、抑制老年斑的形成，有利于减肥、抗衰老，增强机体的青春活力。
黑芝麻还有大量的铁，所以补铁效果也很好，本品老少皆宜，特别适合女性朋友。
牛骨髓油茶：特别添加牛骨髓成份，口感香而不腻，味道独特，对补充钙质有很大作用怀山药油茶：这是我们这里最具有代表特色的产品，它除了五仁配方外，有特别添加了四大怀药之首的怀山药份。
怀山药是焦作地区的四怀药之首，而且是太太静心口服液和江中健胃消食片的主要制剂。
具有人体所需的18中氨基酸和多种微量元素，其中人体不能自行合成的8种氨基酸，怀山药就含有7种，怀山药油茶具有补钙养胃、生津养肺、化痰、抗衰老之功效。
所有怀山药油茶也是自己食用或馈赠亲友的首选。
绿豆油茶：针对易上火人群，特别添加了绿豆粉、莲子粉和脱水蔬菜。
绿豆能清热解毒、抗炎症。
长期食用可减肥、养颜，增强人体细胞活性。
促进新陈代谢，亦可预防心血管疾病的发生，所以绿豆油茶不失为油茶中的最佳选择，特别是烈日炎炎的夏天。
学生油茶：学生油茶又叫益智健脑茶。
它针对青少年容易缺钙急用脑频繁的特点，特别添加了乳酸钙、维生素A、B1、B2等营养配方，并加大了用来补充脑力的核桃仁。
可以使青少年在吃早餐的同时，快速补充脑力，补充丰富营养，增强体质，提高免疫力。
油茶用途调查报告
油茶用途调查报告油茶是一种传统的中国茶饮料，主要产地为福建、湖南、四川、江西等省份。
它的特点是口感浓郁、香气扑鼻。
它作为一种特色民俗饮品，有着丰富的用途。
首先，油茶可以用作早餐。
在一些地方，人们习惯于早起喝一碗油茶，作为早餐的一部分。
油茶具有温热的特点，可以很好地暖胃，提供早晨所需的能量和营养。
不仅如此，油茶还具有一定的饱腹感，可以让人早上有持久的饱足感，减少吃早餐时贪食的情况。
其次，油茶还可以用作下午茶的一部分。
在一些地方，人们习惯于下午喝一杯油茶放松身心。
油茶有着独特的香气和口感，喝上一口可以让人感受到茶叶的醇香和油茶的浓郁。
在忙碌的下午，喝一杯油茶可以缓解疲劳，提神醒脑，让人更好地完成剩余的工作。
另外，油茶还可以用作烹饪调料。
在一些地方，人们喜欢用油茶来调味烹饪的食物。
油茶的特殊风味可以为菜肴增添一种独特的香气和口感。
比如，一些地方的传统菜肴，如油茶豆腐、油茶鸡等，都是利用油茶烹制而成的，它们不仅美味可口，而且具有一定的药用价值。
除此之外，油茶还被人们广泛用于药膳疗法。
油茶中富含丰富的维生素和抗氧化物质，有助于提高人体免疫力，延缓衰老，促进新陈代谢。
一些传统医学认为，油茶具有清热解毒、健脾养胃、缓解肠胃不适等功效，可以用来调理身体，并缓解一些常见的健康问题。
最后，油茶还有一些其他的用途，如艺术表演、民间祭祀等。
在一些地方的民间节日或庆典中，人们会以油茶为供品，用来祭祀祖先或供奉神明。
油茶也会被用来作为一种表演的元素，茶艺师傅通过独特的油茶准备和倒茶技巧展示出来。
这些用途反映了油茶的文化价值和地方特色。
综上所述，油茶作为一种传统的茶饮料，具有丰富的用途。
无论是作为早餐、下午茶还是烹饪调味，油茶都展现出了它独特的风味和口感。
此外，油茶还具有药膳疗法和文化表演等等多种用途。
油茶不仅仅是一种饮品，更是体现着中国人民的饮食文化和民俗习惯。
油茶知识
3.茶油的降血脂性能
茶油的降血脂性能可有效保护心脑血管系统，预防人类的第一杀手——心脑血管疾病。
衡量健康食用油的三大要点
在我们日常生活中，食用油是必需品，它使我们的食物变得更加美味。据调查，我国城市居民每人每天的平均摄入量高达44克，大大超出中国营养学会推荐的每人每天25克的摄取标准。目前，国际医学界已经证实，高血脂、冠心病等慢性疾病与过量摄入油脂存在密切关系。因此，营养学家在力推公众“少吃油”的同时，也呼吁公众关注自身营养健康，以“吃好油”来保障正常的营养摄取。那么，您知道如何挑选食用油吗？您知道吃什么样的油才有利于健康吗？
3.发展茶油有利于改善生态环境
油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常绿，耐干旱贫瘠，适生范围广，可以充分利用边际性土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种。它既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土、涵养水源、促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境。
4.茶油综合利用价值高
茶油营养丰富，是绿色保健油，既能滋补身体，又有防治疾病的功效。而且经过精炼的茶油可以制成高级美容化妆品，还可以制成医药上的各种针剂和药膏。另外，茶壳以及茶油副产物经过加工已广泛应用于工业，农业等领域。
研究表明对健康产生有害作用的主要是膳食中的饱和脂肪酸而单不饱和脂肪酸可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇多不饱和脂肪酸中的epa20烯酸具有明显降低甘油三酯的作用还可降低总胆固醇增加高密度脂蛋白胆固醇
茶油知识
油茶的生物学特征
油茶（Oli-tea Camellia）,又称茶油树、白花茶、中果油茶、茶籽树等。属于山茶科山茶属，为常绿大灌木或小乔木，树高达4~6米，一般为2~3米，树龄可达100年以上。树皮呈淡褐色、光滑，花白色或红色，果实成熟后颜色为青色、红色、青黄色、红黄色等。种子俗称油茶籽，呈褐色或黑色，三角状，有光泽。
油茶
油茶（Camellia olrira）属山茶科山茶属，油茶是世界四大木本油料树种之一，也是我国南方特有的栽培范围最广的优质木本食用油料树种，其产品茶油是高级保健食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，还含有少量的豆冠酸、亚麻酸、天然维生素E和角鲨烯等物质。
茶油以其特有的营养成分和良好的阻止血脂升高等诸多医疗和保健作用，完全可以与世界优质食用油—橄榄油相媲美。
福建省现保存的油茶林200万亩左右，绝大部分是早期用实生苗造林，林中油茶株间变异大，优劣混杂，而且树龄都较长，都有几十上百年的树龄，而且在立地条件较差及粗放管理的情况下，林地长期没有垦复和施肥，造成林地土壤板结，肥力明显下降，由于每年没有进行必要的修枝整形，任其自然生长，树冠上移，中下部树冠内部中空，结果枝上移，结果面积减少，造成采果困难，并易受到台风危害，产量下降。
有关数据统计表明全省现有油茶林每亩年平均产茶油不到3公斤的占绝大多数，大小年明显，小年产量低于2公斤，甚至更少，这严重影响了山区林农发展油茶的积极性，从而造成了大量油茶林被毁，近10年全省油茶林面积大幅度减少。
福建省现有选育的油茶优良无性系和杂交优良品系良种苗营造的良种丰产林亩产茶油均可达30公斤以上，与现有绝大部分实生油茶林相比产量高出了十几倍，利用优良品系营造丰产林增产潜力是很大的。
对现有低产油茶林进行截干矮化复壮更新，并清除部分劣株，套种优良品系嫁接苗，并对部分劣株进行换冠嫁接，经过三年左右的综合改造加强抚育管理，产量也会有较大幅度的提高，增产潜力也是相当大的。
油茶树生长具有百年寿命，管理好的百年油茶树照样结果累累。
在新一轮油茶产业发展的良好机遇下，为了彻底改变福建省油茶林粗放管理、产量低的现状，除了营造优良品系丰产林外，要想在短期内提高我省油茶产量，对油茶主要产区的低产油茶林进行全面的综合改造，建立低产林综合改造丰产示范基地，掀起油茶低产林综合改造的新热潮是主要的战略措施。
油茶品种介绍
油茶品种介绍1、世界极品油茶——中科大果油茶（回收产品10元/公斤，并供全套榨油设备）经专家考察证实：中科大果油茶为目前国内外最好的油茶品种之一。
该品种适应性强，凡油茶产区均可种植，能耐-10℃严寒和40℃酷暑，极少病虫害，抗旱耐寒贫瘠。
嫁接苗3年开花，4年结果，6至7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花1至2年。
亩产油茶果3000公斤以上，该有茶一般亩产高档茶油100公斤以上，比普通茶油高产7倍以上，目前该茶油售价每公斤50元以上，供不应求。
亩产值4000元以上，经济效益可观。
如果能种上100亩该油茶，几年之后，每年经济效益就是10万元以上，综合开发深加工经济效益还可增加。
是目前最具有开发潜力的油茶品种，大力种植，其社会效益、经济效益、生态效益无可估量。
世界极品油茶——中科大果油茶与普通油茶相比，具有六大优点：（1）茶果最大：每亩可种60~110株，单果重0.5~1.5kg，最重1.8kg，单果重世界第一；（2）产果最多，产量高：成年树单株产果50~100kg以上鲜茶果（约折15~30kg以上鲜油茶籽），最高株产265kg，即一般每亩可产2500~5000kg 生茶果，折亩产鲜茶籽750~1500kg。
（3）出油率极高：经农业部油料及制品质量监督检验测试中心，中科大果油茶干籽出油率35%，干茶仁出油率62.4%计算，每100kg生产茶果可产干茶籽仁8kg，即每亩可产200kg干茶籽仁，每亩可产茶油124.8kg以上，产量比普通油茶品种高10倍以上。
（4）油质优：国家农业部粮食油及制品质量监督检验测试中心按照GB11765-2003各项指标检测，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。
且无苦涩味，可即榨即食，气味香醇。
（5）副产品多：除提供优质油外，大量的果壳及榨油后的麸饼可用作提取茶皂素、糠醛、木糖醇的原料，提取后的废渣可加工成固体燃料，进行木质燃料发电。
中国油茶概况
中国油茶概况双击自动滚屏文章来源：油茶丰产栽培实用技术发布者：常宁党政门户网发布时间：2008-12-19 11:27:14 阅读：327次油茶是我国主要的经济林木，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。
主要分布于我国长江流域以南地区，湖南、江西和广西等省（区）是其主要产区。
油茶在我国南方低山丘陵地区已有2300多年的栽培历史，由于油茶产区社会经济发展不均衡、文化背景差异较大等原因，造成油茶有很多别名，如“员木”、“茶”、“茶油树”、“山茶”、“南山茶”、“楂、楂木或槎”等等。
油茶种子榨取的茶油是深受群众喜爱的优质食用油，其不饱和脂肪酸含量达90%以上，以油酸和亚油酸为主，耐贮藏，长期食用可降低血清胆固醇，有预防和治疗常见心血管疾病的作用。
油茶还能通过油脂的深加工生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶枯饼可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等。
通过综合利用可大大提高油茶经济效益。
我国现有油茶面积约333万公顷并以普通油茶为主，年产茶籽80万吨，产油20多万吨。
涉及我国长江流域及以南的18个省（区）。
20世纪50年代前，油茶生产基本处于自生自灭的半野生状态，50年代中期，全面开展油茶生产运动，十年内面积增加了约160万公顷，茶油年产量从1953年的5万吨提高到1959年的13万吨；70年代开展油茶科研，广泛开展油茶优树和农家品种的选育，同时开展了油茶的更新改造，建立油茶示范场，平均年产茶油11万吨；80年代茶油年产量在11～13万吨。
90年代以来，随着群众和地方政府对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的推广，油茶优良无性系等良种的大规模应用，起到很好的示范作用，地方政府也加大了对油茶生产的支持力度，给予油茶生产注入和活力，油茶生产真正进入了平稳的发展轨道，全国年产量稳定在13万吨以上，进入二十一世纪后，产量突破了20万吨。
油茶基地建设项目简介
油茶基地建设项目简介一、项目背景油茶是我国独特的特产植物，具有丰富的药用价值和经济价值。
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，油茶产品的市场需求逐渐上升。
为了满足市场需求，促进油茶产业的健康发展，有必要建设一个专门的油茶基地，以提高油茶的种植技术和生产能力。
二、项目内容本项目拟建设一个面积约为5000亩的油茶基地，主要包括油茶种植区、生产加工区和研发中心。
具体包括以下几个方面：1.油茶种植区：种植油茶苗木并进行栽培管理，确保植株的健康生长。
在种植区内建设灌溉设施，提供充足的水源和水肥管理，以提高油茶的产量和品质。
2.生产加工区：建设现代化的油茶加工厂，用于油茶果实的收获、脱皮、压榨和提炼油脂。
同时，还可进行油茶茶叶的加工和包装，开发多样化的油茶产品，满足不同消费者的需求。
3.研发中心：建立一个专门的油茶研发中心，开展油茶的品种改良、栽培技术研究和产品开发。
通过引进国内外优质的油茶资源，培育出适应当地气候和土壤条件的优良品种，并推广到种植区，提高油茶的产量和品质。
三、项目效益1.促进油茶产业发展：通过建设油茶基地，可以提高油茶的种植技术和生产能力，促进油茶产业的健康发展和扩大油茶产品的市场份额。
2.创造就业机会：油茶基地建成后，会带动周边地区的农民就业，提供丰富的就业机会，促进农村经济的发展。
3.增加农民收入：油茶的种植和加工业有较高的利润空间，通过建设油茶基地，可以帮助农民增加收入，改善生活质量。
4.保护生态环境：油茶是一种耐寒、森林经济树种，种植油茶有利于提高周边区域的植被覆盖率，改善生态环境，保护水土资源。
四、项目投资和资金筹措本项目总投资为5000万人民币，资金主要用于土地购买、基础设施建设、设备购置和研发投入。
筹措资金可通过银行贷款、引进合作方和政府扶持资金等多种方式进行。
五、项目预期成果通过油茶基地建设项目，预计年产油茶3000吨，年产值8000万元。
同时，该项目还将培育出适应当地气候和土壤条件的优良油茶品种，并推广到周边区域，提高油茶的种植覆盖率和净产值。
油茶及其品种介绍及油茶生物学特性（精简篇）
油茶及其品种介绍及油茶生物学特性油茶及其品种介绍及油茶生物学特性第一章油茶及其品种介绍油茶又叫茶子树，是我国南方特有的木本油料树种，已有2000多年的栽培历史。
种子富含脂肪．用以榨油即得茶油，是最好的食用油，被誉为东方的橄榄油。
茶油色清明亮，味香可口，主要成分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，不含芥酸和山俞酸，食后易消化，不使人体血清中的胆固醇增加，不引起血管硬化和血压增高。
茶油耐贮藏，不易酸败，不产生人体致癌的黄曲霉素。
茶油除食用外，还是制作肥皂、凡士林、生发油、机械润滑油、机械防锈油以及医药青、链霉素油剂的原料。
果壳中单宁含量高，茶籽榨油后的副产品茶饼含皂素、粗蛋白、粗脂肪，是具有多种用途的化工原料。
茶饼还可当肥料，脱脂去皂后可作饲料。
油茶树常绿、适应性强，对土壤要求不严，宜于丘陵和山区发展。
一次种植，百年受益。
油茶花大而艳丽，既可观赏，又是一种蜜源。
目前，大面积油茶林品种混杂，树势衰老、良莠不齐，平均亩产茶油仅3 4公斤，经济效益不佳。
但通过选用良种、加强管理、集约经营，油茶产量可以提高到年亩产50公斤以上，经济效益显著。
绥宁县现有油茶林15.4万亩，其中粗放管理状态的8.2万亩，年平亩产在5公斤左右，有的只2－3公斤，另有7.2万亩处于荒芜绝收状态，成为混交毛山油茶林，极大地浪费地力资源。
1992年以来，全县推广了优良品种和高接换冠改造技术，面积共500多亩，年平亩产达40公斤以上，发展潜力很大。
普通油茶和优良无性系作为木本油料作物，普通油茶是栽培种中分布最广的一个种。
普通油茶为常绿灌木或小乔木，高2 3米，有的可达8米。
根据果实成熟期的早迟，可分为四个品种群：秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽，又以寒露籽和霜降籽居多。
一、几个较好的农家品种。
1、永兴中苞红球。
永兴中苞红球是长期自然杂交和人工选择过程中逐渐形成的农家品种。
果实于10月中旬成熟，中等大小，果皮红色。
它具有产量高，抗病性较强，适应性广的优点。
油茶(茶子树、山柚茶)
油茶（茶子树、山柚茶）
常绿灌木或小乔木，高2～8 m。
树冠偏球形或卵球形。
树皮光滑，黄褐色；
幼枝有毛。
叶互生，革质，椭圆形、倒卵形或卵状长圆形，长5～10 cm，宽2．5～4．5 cm，基部楔形或略圆，先端短尖或钝尖，上面深绿色，有光泽，中脉有毛，边缘有细锯齿，对光看有发亮的线边：叶柄长约5 mm，有毛。
花于枝顶叶
腋单生，芳香；花冠直径4～8 cm，花瓣白色，5～7片，长3～5 cm，顶端凹入
或2裂，被绢毛；雄蕊多数，花药黄色。
蒴果球形或卵圆形，直径2～4 cm，果
爿木质；种子1～3粒，含油丰富。
花期10月至翌年2月；果秋季成熟。
分布长江以南各地；越南亦有。
我国热带、亚热带地区广为栽培。
喜温暖湿润
气候，耐寒；喜光而耐半阴；对土壤条件要求不严，呈酸性至微酸性土上均能正常生长发育，略耐旱瘠，但忌碱性土。
抗大气污染和抗火性较强。
用播种和扦插法繁殖。
种子宜即采即播。
实生苗3～4年便可开花结果树冠浓密，叶色亮绿，花洁白淡雅，散溢芳香，且花期长，为优良的乡土木本花卉。
园林宜作孤植、丛植或林缘配置；也可作防火林带或生态公益林树种。
我国主要木本油料树种，种子含油率31．33％，为优良食用油。
对降高血压、胆固醇、高血脂和
肝炎等有预防和治疗作用；又可制肥皂、护发油和制药等用；果壳可制碱和活性炭；油麸作肥料及洗发用。
油茶简介
油茶简介我国人多地少，粮油供需矛盾仍十分突出，尤其是优质食用油匮乏，全国60% 的食用油依靠进口。
随着人们对健康问题的日益关注，对食用植物油的需求还会继续增长，其供需矛盾将进一步加剧。
油茶是世界四大木本油料植物之一，为我国原产乡土树种，已有2000 多年栽培历史。
茶油具有极高的营养价值和经济效益，可媲美橄榄油。
油茶在山区种植，不与粮棉争地。
大力发展油茶，不仅可以提高我国食用植物油生产能力、保障粮油安全，也是促进农民增收的一条重要途径。
目前，我国油茶产业发展机遇与挑战并存，以湖南为代表的各地油茶种植区多措并举，油茶产业发展取得了良好的成效，也积累了一定的经验。
期待中央能出台更为细致的扶持政策，加大扶持力度，促进油茶产业腾飞。
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。
上个世纪80年代，我国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上。
然而，由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高，以及认识不足、缺乏政策扶持等原因，我国油茶产业一直没有发展起来。
随着油菜、大豆、花生等油料作物的迅猛发展，茶油的市场份额逐渐下降，面积和产量也逐步萎缩，目前为近5000万亩，现有油茶林中，绝大部分为亩产茶油3-5公斤的低产林，年总产量仅为20多万吨。
令人欣喜的是，经过林业科技工作者的不懈努力，目前我国已成功选育出一大批亩均产油量达到50公斤以上的优良高产新品种（系），并研究开发了一系列配套丰产栽培技术。
同时，近几年来，油茶产区各级地方政府对发展油茶产业日益重视，老百姓和有关企业的积极性也普遍高涨。
因此，目前在油茶适生区大力发展油茶产业的时机和条件已经成熟，油茶发展潜力十分巨大。
1亩油茶出油量=2.3亩大豆`在油茶主产区，南方诸多省份如江西、福建、浙江、广东和湖南人均耕地面积已经接近或低于联合国规定的耕地警戒线（0.8亩）。
在我国耕地资源日益紧张的情况下，仅靠大力种植油菜缓解食用油供需矛盾的空间十分有限。
顺昌县正源油茶农民专业合作社(企业信用报告)- 天眼查
2
一、企业背景
1.1 工商信息
企业名称：
顺昌县正源油茶农民专业合作社
工商注册号： 350721NA000275X
统一信用代码： 93350721MA3478GM81
法定代表人： 陈金章
5.2 失信信息
截止 2018 年 09 月 22 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
6
5.3 法律诉讼
截止 2018 年 09 月 22 日，根据国内相关网站检索及天眼查数据库分析，未查询到相关信息。不排除因信 息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参 考。
组织机构代码： MA3478GM8
企业类型：
农民专业合作社
所属行业：
农业
经营状态：
存续
注册资本：
100.000000 万人民币
注册时间：
2013-05-28
注册地址：
顺昌县高阳粮站临街 8 号店营期限：/至/经营范围：
组织采购、供应成员种植油茶树所需的生产资料；组织本社成员种植油茶树（不含苗木）；组织收购、
顺昌县正源油茶农民专业合作社
企业信用报告
本报告生成时间为 2018 年 09 月 22 日 21:30:50， 您所看到的报告内容为截至该时间点该公司的天眼查数据快照。
目录
一．企业背景：工商信息、分支机构、变更记录、主要人员 二．股东信息 三．对外投资信息 四．企业发展：融资历史、投资事件、核心团队、企业业务、竞品信息 五．风险信息：失信信息、被执行人、法律诉讼、法院公告、行政处罚、严重违法、股权出质、
顺昌:发展油茶产业重视抓“两头”带”中间”
顺昌：发展油茶产业重视抓“两头”带”中间”
林方
【期刊名称】《福建林业》
【年(卷),期】2012(000)006
【摘要】日前，在顺昌县洋口镇道吴村一片面积300多亩的油茶示范基地里，20多位村民正忙着对去年新种的油茶进行施肥。
前些天，县林业局为了扶持该村发展油茶种植，无偿提供了10吨的油茶专用复合肥并派技术人员给予现场指导。
为此，村两委和村里的农户们对示范基地建设更是充满了信心。
【总页数】1页(P22)
【作者】林方
【作者单位】顺昌县林业局党政办
【正文语种】中文
【相关文献】
1.对"抓两头带中间"与"抓中间促两头"现象的思考 [J], 王福显
2.抓两头、带中间,促进绿色木器涂料涂装健康发展——祝贺第八届中国国际水性
木器涂料发展研讨会胜利召开 [J],
3.特色农业产业抓两头带中间发展模式探析 [J], 李应发;陈自义;何能波;许康
4.抓两头带中间与抓中间带两头 [J], 朱裕飞;袁方
5.抓两头带中间:中国教育高质量发展的动力机制 [J], 王澍
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
顺昌县油茶基本情况简介一、发展历史：自古以来我县百姓在生活上习惯于把茶油用于食用、燃油以及药用等方面，广大群众对油茶的认可度很高，故在房前屋后、山脚田边、自留山上都有种植油茶的习惯。
到八十年代中期，我县油茶林种植面积曾达到10万多亩。
由于种植品种单一、树龄老化、粗放经营、精加工能力缺乏等原因，油茶产出低下，大量油茶林失管抛荒，或被改种其他树种，油茶面积和产量逐步减少。
随着人民生活水平不断提高，人们对高品质的绿色保健食用油的需求越来越大，山茶油逐渐成为人们在选择绿色保健食用油的首选产品。
2005年以来，在顺昌县委县政府的高度重视下，我县通过加快优良新品种苗木繁育，扩大苗木生产规模，不断加强示范基地建设、加大低产林改造力度，我县油茶的产量和质量有了显著提高。
到2008年，我县油茶林面积已达6万亩，占全县18万亩经济林面积的33.3%，并且呈逐年增长的趋势。
同时，在政府的大力扶持下，我县创办了天福油脂有限公司和丰享油脂有限公司两家山茶油加工龙头企业，拥有年产2300吨精炼山茶油和注射用茶油、1000吨茶皂素、20000 吨蛋白饲料、10 万盒山茶油化妆品的生产能力，已形成产业化程度较高、综合效益较为显著的油茶产业经济雏形。
二、顺昌油茶产业现状1、油茶林情况：我县有油茶林6万亩，占全县经济林面积的33.3%，已投产面积5.3万亩。
主要分布在埔上、大干、元坑、郑坊、洋口、岚下、高阳等11个乡镇，其中面积在6000亩以上的有埔上、岚下、洋口、高阳四个乡镇，主要品种为普通油茶的寒露籽、霜降籽、立冬籽和小果油茶（龙眼茶）等。
2、山茶油加工情况：近年来，我县以天福和丰享两家油茶规模加工企业为龙头的山茶油加工产业迅速发展壮大。
其中天福油脂有限公司是集生产、加工、销售为一体的油茶生产经营企业，拥有年产2000 吨精炼山茶油和注射用茶油、1000 吨茶皂素及蛋白饲料添加剂等系列产品的生产能力。
2008年生产精制山茶油约1000吨，实现产值6000万元。
该公司“老知青”牌山茶油系列产品已获绿色食品认证，被评为“福建优质安全农产品重点推荐品牌”、“中国山茶油绿色环保十佳放心品牌”，并获中国·湖南第八届（国际）农博会金奖，是2008年全国油茶工作会议以及2009年福建省油茶产业发展现场交流会的专用纪念品。
产品已进入北京、上海、湖南、广东、江苏、山东等地市场，目前还在湖南衡东县、常宁市设立了分公司。
2007年被确定为福建省农业产业化龙头企业。
同时，该企业不断加强与福州大学等科研机构的联系，开展茶油产品加工新技术新工艺的研究创新，开发新产品，延长产业链，最大限度提高油茶综合经济效益。
3、产销情况：全县现有油茶林面积6万亩,已投产面积5.3万亩。
2008年全县产干油茶籽3180吨，亩产干油茶籽60公斤；生产山茶油1300吨，油茶系列产品实现产值7800万元。
三、顺昌县发展油茶产业的主要措施：（一）出台优惠政策，提供优质服务。
在顺昌县委、县政府的高度重视下，2005年我县就出台了一系列政策鼓励发展油茶产业，全力打造“中国油茶之乡”：一是实行油茶种植“谁造谁有”政策，调动群众积极性，鼓励油茶种植。
二是落实农户小额贷款政策，允许农户利用林权证贷款，发展油茶产业。
三是落实优惠补助政策。
在农民初始种植油茶时，政府对种植油茶的农户给予一定数额的财政补贴。
2004年我县下发了《关于低产油茶林改造验收办法及补助标准的通知》，确定了扶持油茶林基地建设的补助标准：对新种油茶林，由县林业部门无偿提供优良油茶苗；确定油茶林基地建设资金补助标准：深翻每亩补助30元，浅锄每亩补助10元，施肥每亩补助20元，修枝每亩补助5元，待油茶林基地施工验收合格后足额补给农户。
四是鼓励加工企业做强做大。
我县以公会组织为平台，建立局级领导挂点重点企业的服务机制，严格落实扶持规模企业发展的各项帮扶政策，对油茶加工规模企业在税收、基地建设用地等方面实行优惠政策，并积极为企业融资、技术改造、员工培训等方面提供服务和帮助，鼓励企业做大做强。
同时加强与国内品牌营销专家以及清华大学的合作，借助中央7套、福建4套等新闻传播媒介，对顺昌山茶油以及企业文化进行广泛宣传，实施品牌战略，打造省级和国家级山茶油品牌。
对山茶油加工企业申报省著名商标或全国驰名商标成功的，按县委、县政府《关于加快培育和发展亿元企业的若干意见》相关规定予以奖励。
为了更好的推动油茶产业发展，我县建立健全相关服务体系，积极为油茶种植户提供技术服务：一是组织林业技术专家对传统普通油茶树进行改良，提高油茶产量；二是研究开发油茶林地套种其他经济作物品种，以提高油茶林地的综合产出效益；三是培训油茶种植技术人员，由县科技局和县林业局联手在油茶主产乡镇对从事油茶产业的林农免费开展种植技术培训，提高林农的管理水平。
（二）引进新品种，做好良种培育。
近年来我县在着手引进油茶高产新品种的同时，建设油茶良种繁育基地，积极开展油茶良种自主培育，确保油茶良种供应。
一是引进新品种。
从2004年开始，我县先后从湖南、江西以及周边县市引进了湖南茶陵166、茶陵7619、宁远7810，江西赣石84-8、赣石83-1、赣83-4、赣石84-3等34个油茶品种，开展相关育苗实验，并建立了优质油茶林，情况良好。
如元坑东郊村2004年引种的30亩优质油茶林，到2006年开始挂果，到2008年产干籽2020公斤，产油585公斤，干果籽出油率达32％。
2008年我县还从江西、湖南引进32万株1年和2年生嫁接苗，用于2009年的高产油茶种植。
二是做好良种培育。
为了确保我县油茶良种供应，县林业局成立了重点树种种苗选育工作小组，重点开展油茶良种繁育基地建设。
其中位于埔上镇张墩村的张墩苗圃基地，规划总面积20公顷，目前已租赁84.86亩的农田作为油茶等苗木的产业化生产基地，今年已培育一年生和二年生优良油茶芽接圃地20.2亩，计划年出圃苗木150万株，可满足我县油茶优良种苗供应。
同时，对元坑镇东郊村的165亩油茶林实行挂牌跟踪观察选优培育，作为油茶苗嫁接的采穗圃。
丰享公司也从江西林科院引进赣51、52、53油茶大苗500多株，建立了5亩采穗圃，为油茶嫁接育苗提供优质穗条。
（三）改造低产油茶林，建设高产油茶示范基地。
传统的油茶品种木籽皮厚、仁小、出油率低，平均亩产只有3至5斤油，而现推广的油茶无性系良种造林，年平均亩产油可达50公斤以上。
因此，改造低产油茶林、建设高产油茶示范基地是当前我县开展的主要工作。
2007年我县油茶林基地建设项目被确认为国家农业综合开发林业项目，目前已完成5800亩优质、丰产、无公害油茶林基地建设任务（其中新建油茶林800亩，低产林改造5000亩），正申请项目验收。
2009年新建高产油茶林1830亩。
县林业局还计划与江西林科院合作，在我县建设油茶高产试验示范基地，具体合作事项正在洽谈中。
今年，我县油茶良种繁育基地和高产油茶示范基地建设以及低产油茶林技术改造项目已列入2009年省重点项目。
（四）创新经营方式，开通多种经营渠道。
一是将发展油茶产业与招商引资结合起来，实行灵活多样的经营机制：既可以由投资商通过有偿转让经营的方式收购农民林地经营权进行连片开发，也可以采取“公司＋农户＋基地”的模式，带动农户扩大种植规模，由企业与农民签订茶籽收购合同，企业出资对低产的油茶林进行改造，收益权归农户，生产的茶籽由企业加工，双方可获益，还可以建立农户以林权入股的形式的股份制公司，共同对林地进行开发经营，解决油茶发展资金缺乏的问题。
二是把油茶林基地建设与生物防火林带建设相结合，与老油茶林、老果园改造相结合，充分利用田边、山边和林缘等林地，快速增加油茶产品总量。
三是油茶加工企业在创新油茶加工工艺的基础上，加强与福州大学、福建农林大学等科研部门的联系，开展茶皂素、蛋白饲料添加剂等山茶油系列产品开发的技术研究，提高产品附加植，拉动产业发展。
（五）制订发展规划，促进油茶产业化。
为提高油茶林单位产量，促进油茶向商品化、产业化发展，实现我县油茶产业发展目标，2009年我县制订了油茶产业发展十年规划：利用省级油茶建设重点县和天福油脂有限公司省级农业产业化龙头企业的优势，扶持做好核心基地建设、项目策划申报、企业发展壮大等工作。
目标是以创建“中国油茶之乡”为方向，力争2年内天福油脂有限公司年产值上亿元，今年“老知青山茶油”创省著名商标，5年内创全国驰名商标。
通过3-5年完成全县5万亩低产油茶林改造。
在基地建设上，通过新品种引进，进行试验建设和良种繁育等措施，建立300亩油茶良种繁育基地，其中采穗圃100亩，苗木繁育圃200亩；力争通过10年时间，建立山茶油种植基地11.3万亩，其中核心基地3万亩、标准示范基地5000亩。
四、效益分析：一是生态效益：油茶是多年生常绿木本油料树种，自身抗病虫害能力强，极少打农药，不会对环境产生影响，茶油是绿色无公害食用油；油茶是深根性树种，四季常绿、叶厚、革质对二氧化硫等有害气体有很强的吸附作用，能提高空气质量，减少有害气体、噪声尘埃，增强防御水土流失和水源涵养能力，有利于维护生态平衡；油茶对土壤要求不高，耐贫瘠，不怕干旱、霜冻，是改良土壤的优势树种，适宜在荒山上种植，油茶除了可提供大批量的色佳味香茶油外，在绿化、美化环境、增加森林景观效果、促进生态环境良性循环等方面也具有良好的作用。
二是社会效益：油茶产业的发展，可以有效引导当地群众投入到油茶林经营中去，有利于林业与农村经济产业结构的调整，社会效益非常显著。
可为社会提供大量优质茶油，改善食用油结构，提高人民健康水平。
经中国疾病控制中心检验确认，茶油的品质优于橄榄油。
茶油能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，帮助“三高”患者改善健康。
油茶产业发展每年的生产经营活动需要大量的劳力，为一大批农村富余劳动力提供了就业机会，对缓解社会就业压力、保障社会稳定、促进山区文明具有重要作用。
三是经济效益：通过对全县现有5.0万亩低产油茶改造，按每亩90株每年每株提高1公斤干茶籽计算，每亩可增收90公斤，每年可增干茶籽450万公斤，每年新增产值4140万元；计划新植6万亩油茶，按每亩产干茶籽175公斤计算，增加茶籽1050万公斤，可新增产值1.45亿元。
同时，油茶产业的发展也增加了当地农民收入，加快林农脱贫致富。
据统计，2008年我县种植油茶的农户每亩年平均增加收入1600元，占农民人均年收入的27.8%。
综上所述，我县油茶产业通过全县上下的努力，已初步形成产业化程度较高、综合效益较为显著的油茶产业经济雏形，具备申报“中国油茶之乡”的基本条件。