品质管理品质知识质量管理常识

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1. 质量管理概述

• 1.1 质量管理的由来与发展

•传统质量管理阶段

从开始出现质量管理一直到19世纪末资本主义的工厂逐步取代分散经营的家庭手工业作坊为止。 “操作者的质量管理”

•质量检验管理阶段

资产阶级工业革命成功之后，机器工业取代了手工作坊式生产，劳动者集中到一个工厂内共同进行批量生产劳动，于是产生了企业管理和质量检验管理。

以泰勒为代表的“科学管理运动” 工长的质量管理, 检验员的质量管理”

•统计质量管理阶段 由于采取质量控制的统计方法给企业带来了巨额利润，战后，很多国家都开始积极开展统计质量控制活动，并取得成效。这标志着将事后检验的观念改变为预测质量事故的发生并事先加以预防的观念。

1.2质量管理的国际标

准化

•1 质量管理国际标准化的沿革

•标准化是在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物或概念，通过制订、发布和实施标准达到统一，以获得最佳秩序和社会效益的活动过程。

•质量管理是人类社会经济活动中一项十分重要而又历史较长的管理活动，积累了丰富的

经验，因而也是一项标准化历史最长、幅度

最广的管理活动。同时，质量管理也借助了

标准化手段获得了最广泛、深入的发展和推

进。

• 1.1 质量管理的行业标准化

•因二战期间，美国提供大量的军需物资，战争迫切需要这些军用产品有可靠的质量，在制定和运用一些数理统计方法方面的质量管理标准之外，美国国防部组织了休哈特等数理统计专家，制订了三个非数理统计方面的质量控制行业标准。

•这三个质量控制标准的制定与实施，开创了运用标准化方法推行普及统计质量管理，并取得显著的成效。

•到60年代初，又进一步发展成为三个不同等级要求的美国军用标准（MIL ），即三级质量保证MIL 标准。

• 1.2 质量管理的国家标准化

• 英国率先制定有关质量保证方面国家标准，到1979年发展为比较完善的质量保证体系规

范。即：BS 5750质量体系。

•美国在认真总结了国防行业质量控制标准的基础上于1979年制定了内容全面、结构严谨、系统性强的 ANSI Z 1.15质量体系通用导则，受到世界各国一致好评，是国际公认最好的

质量管理国家标准。

•此外，法国、挪威、南非、荷兰、澳大利亚、爱尔兰等国家均先后制定了质量管理方面的

国家标准。

• 1.3 质量管理的国际标准化

•20世纪70年代，国际市场上战竞争日益激烈，而对商品质量和可靠性提出越来越严格的要求；生产商为了获得更多的利润，从而重视了制造质量及其产品可靠性。

•各国政府开始由关税壁垒转向技术壁垒•因各国质量管理方面标准的差异，阻碍了经济贸易的交往和发展。故，1977年德国标准化学会（DIN ）倡仪ISO 制定质量保证方面国际标准。 •1980年，ISO 设立TC176质量管理和质量保证技术委员会，迈出了质量管理国际标准化的第一步。

•2 质量管理国际标准的构成

•我国于1988年等效采用1992年又等同采用发布了GB／T 19000系列标准，并积极采用了统计质量控制技术方面的ISO国际标准，并制定了质量成本等方面的国家标准，同样形成了一个质量管理方面的国家标准体系（见下图）。

•目前，ISO／IEC等国际标准化组织的认证机构都已宣布：在国际质量认证工作中，均以ISO 9000系列标准作为评价企业质量保证能力的依据。

•《中华人民共和国产品质量法》也把ISO 9000系列标准作为

1.3质量管理研究的内容

和方法

•1 质量管理研究的主要内容

•1.1质量管理基本概念

•如质量、质量方针、质量计划、质量控制、质量保证、质量审核、质量成本、质量体系等，

•1.2 质量管理的组织体制和法规

•从我国具体国情出发，研究建立适合于我国经济体制和政治体制的质量管理组织体制和质量管理法规。

•如质量管理组织体系、质量监

•1.3 质量管理的工具和方法•质量管理的基本思想方法是P （计划）D （实施）C （检查）A （总结）；基本数学方法是概率论和数理统计方法。•QC 七种工具。

•1.4 质量抽样检验方法和控制方法

•1.5 质量成本和质量管理经济效益的评价、计算

•质量成本是从经济性角度评定质量体系有效性的重要方面。如何核算质量成本，怎样定量考核质量管理水平和效果。 •1.6 质量管理人才的培训、教

• 2 质量管理的研究方法

•质量管理是一门综合性的现代化管理科学，又融合了数学（如统计质量控制是应用统计数学中的学科）、信息科学与系统科学（如信息论、控制论、系统论等）、工程与技术科学基础学科（如标准化学、计量

2 质量管理的基本概念

术语

2.1质量术语

•1 产品与实体

• 1.1 产品：在《产品质量法》中，“产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。”

• ISO中的产品定义为：活动或过程的结果。•把产品分成四类：硬件、流程性材料、软件、服务。

• 1.2 实体：ISO的定义是：可以单独描述和研究的事物。

•“实体可以是： —活动或过程；—产品；—组织、体系或人；—上述各项的任何组合。

”

•2 质量和等级

• 2.1 质量，又称品质。ISO定义是：反映实体满足规定和隐含需要能力的特性总和。•“规定需要”是指法律、法规规定的特性要求，合同中规定的特性要求，或者有关标准。•“隐含需要”是指上述规定之外的要求，这些要求和需要往往随时间而变化。

• 2.2等级：ISO的定义是：对功能用途相同但质量要求不同的实体所作的分类或排序。