农贸市场蔬菜采购表模板
蔬果采购单
亮茄
莴笋 山药 铁棍山药 茭头 洋葱 西红柿 红皮萝卜 芦笋 粉西红柿 本地黄瓜 青黄瓜 苦瓜 冬瓜 老南瓜 小南瓜 金瓜 三月瓜 丝瓜 米冬瓜 付子瓜 白冬瓜 佛手瓜 地瓜
厚豆干 薄豆干 鲜豆皮 筲箕豆腐 油菜尖 高笋
蓥香源豆腐干 生花生
瓜类
1038 1052 1053 1042 1055 1206 2000 1060 1194 1196 1235 1042 1245 1192 1703 1703 1202 1247 1856 1227 1862 1848
门店：蓝谷地
秤码 名称
1017 1004 1013 1078 1008 1075 1217 1218 1220 1216 1026 1029 1219 1084 1021 1005 1011 1012 1207 1007 1002 1015 4859 2083 1193 1009 1010 1076 1222 1083 1229 1225 1075 1858 1019 1258 1022 1195 1215 1821 1821 1820 1066 1702 1701 1249 1708 1832
竹丝茄子
大白蒜 独蒜 老姜 仔姜 小葱 大葱 蒜苗 香蒜苗 香菜 折耳根 折耳根叶 四季豆 无筋豆 肉豆 胡豆角 豌豆角 豌豆米 胡豆米 毛豆角 青豆米 黄豆芽 青豇豆 白豇豆 橄榄豆 扁豆 红豇豆
绿豆芽
豆类
1191 1070 1212 1049 1067 1068 1050 1226 1240 1201 1086 1831 1232
小韭菜
韭黄 韭菜花 有机花菜 茼蒿菜 龙须菜菜
大头菜颗粒
2084 1822 1006
菌类
1025 1001 1028 1199 1023 1001 1238 1082 1236 1996
食堂菜品采购表格
3月28日
剁椒 面条
3.00 斤 1.00 袋
生姜 4.17 斤
当日小计
合计
总计
3.88 12.8
5.4 4.5 24
38 10
115
3 2 58 1.2
7.6 12.8 29.4 27 54 24 105 38 10 48 460 460 28
6 58 5 97 4214.6
10504.7
第 7 页，共 7 页
时间 名称
购入
数量 单位 单价 总价 早
3月1日
白醋 姜
1瓶 2斤
蒜
0.6 斤
当日小计
3月2日 大米
2袋
当日小计
金龙鱼油 2 桶
3月6日 菜籽油 2 桶
老干妈 1 瓶
当日小计
3月10日 大米
4袋
当日小计
生抽酱油 1 瓶
3月11日 老抽酱油 1 瓶
干椒 0.74 斤
当日小计
3月12日
洗洁精 黄料酒
1.00 桶 1.00 瓶
58.3
90.6
194.9
13
23 10
125
51.5
222.5
6
15
第 2 页，共 7 页
3月15日 鸭肉 肉 山药
当日小计 土豆 小青菜
3月16日 绿豆芽 猪蹄 五花肉
当日小计 南瓜 花菜
3月17日 蒜薹 山药 护子
当日小计 胡萝卜 青椒
3月18日 包菜 土豆 鸭腿 肉
当日小计 花菜 芹菜
3月19日 青椒 洋葱 肉
19
221.7
14.4 斤 6.5 93.8
0.1875 斤 28.8 5.4
生鲜蔬菜市调表格11.12
创意生活广场生鲜（蔬菜类）市调表11.12
我店价格 市调价格 编码 品名
单位
1.98
2 912 包菜
500克
2.58
3 991 鸡毛菜 500克
0.68 3.8 5.5
1.5 916 花菜 4.5 917 西兰花 5.5 1498 菠菜
500克 500克 500克
3.5
3.5 3784 毛山药
500克
5.5
5 3352 青甘蓝
500g
1.68
2 936 平菇
499克
1.58
2 3327 本地茄子 500克
1.98
2.5 73
长缸豆 500克
3.98
4 2039 红薯
500克
3.28
4.5 2089 水芹
500克
2.98
3.5 1491 紫薯
500克
2.58
3.5 3362 有机黄瓜 500克
3.98
品名 白萝卜 胡萝卜 大白菜 山药 苦瓜 西葫芦 南瓜 冬瓜 黄瓜 香蒿 黑茄 四季豆 云豆 大葱 洋葱 青皮椒 薄皮椒 菜椒 小娃娃菜 生姜 日本南瓜 莲藕 西红柿 杭白菜 上海青 生菜 水芹 茼蒿 油麦菜 芹菜 娃娃菜 金针菇 秀珍菇
单位 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 510克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克 500克
2.5 1099 大蒜头
500g
1.98
3.5 1096 小香葱
食材(蔬菜类)商品供货标准参考表
鲜嫩，大小均匀
玉米棒
带壳
新鲜，饱满
去壳
去壳
四季豆
打理
新鲜，无烂，无虫蛀
黄瓜（嫩）
大
新鲜，大小粗细均匀，表皮无损伤，少弯曲
不打理
小
成段
茼蒿
云南
新鲜，无老叶，无黄叶，梗短
胡豆
带壳
新鲜，嫩，无杂质，无水泡
本地
去壳
新鲜，嫩，无杂质，无水泡
佛手瓜
云南
嫩，表皮无损
韭菜花
云南
新鲜
韭黄
云南
新鲜，无老叶
芦笋
云南
新鲜
本地
云南
去皮板栗
鲜
大小均匀，无腐烂
豆腐
老
当日制作，外观完整，含水适中
冻
大小均匀，无腐烂
嫩
当日制作，外观完整，含水适中
茄子
油
新鲜，大小粗细均匀，表皮无损伤，少弯曲
莲藕
面
新鲜，表皮无损伤
太空
脆
菠菜
本地
新鲜无烂，无黄叶，无根，无麻叶，水少
中段
云南
南瓜
老
新鲜，表皮无损坏
菜心
本地
大小均匀，新鲜，无烂叶，老头短
中号
西芹
铁棍
白芹菜
紫薯
大
无烂伤
无筋豆
打理
新鲜，无烂，无虫蛀
小
不打理
葱
黄葱
色浅黄，去头，无烂，新鲜
西红柿
本地
色泽新鲜，表皮无烂，无疤软
小葱
新鲜，无烂，无黄叶
大葱
大棚
火葱
红椒
菜椒
色泽新鲜，无烂，无虫蛀
西兰花
无老叶，无烂，紧密
农副产品采购合同明细表格模板
农副产品采购合同明细表格模板农副产品采购合同明细表格模板本合同由以下双方就农副产品的采购事宜达成协议，本着平等、互利的原则，遵守中国的相关法律法规，共同签署本合同。
甲方基本信息：公司名称：地址：电话：法定代表人姓名：营业执照注册号：统一社会信用代码：开户行：账号：乙方基本信息：公司名称：地址：电话：法定代表人姓名：营业执照注册号：统一社会信用代码：开户行：账号：一、各方身份甲方为农副产品采购商，乙方为农副产品供应商。
二、权利、义务、履行方式、期限、违约责任1.甲方的权利：(1)按合同约定的品质、数量和价款购买乙方所提供的农副产品。
(2)按合同要求提供相关的付款凭证。
2.甲方的义务：(1)按照合同约定时间、地点接收乙方供应的农副产品。
(2)按照合同约定的价格及时向乙方支付货款。
(3)对乙方提供的产品进行检验，若发现不符合合同约定的品质、数量等问题，甲方有权拒收并要求乙方进行修改或返还相应的款项。
3.乙方的权利：(1)按照合同约定的价格向甲方提供农副产品。
(2)按照合同约定的时间、地点进行交货。
(3)在甲方付款后，提供相应的发票和相关证明文件。
4.乙方的义务：(1)确保所提供的农副产品符合国家相关法规和标准，不得提供假冒伪劣产品。
(2)按照合同约定的时间、地点进行交货。
(3)提供相应的发票和相关证明文件。
(4)对甲方提出的质量、数量等问题进行及时处理。
5.履行方式：(1)甲、乙双方签署本合同后，按照合同约定的时间、地点进行交货。
(2)甲方按照合同约定的价格及时向乙方支付货款。
6.期限：(1)本合同自甲、乙双方签署之日起生效，至合同约定的交货时间结束。
(2)本合同因不可抗力因素导致某部分无法履行时，应根据实际情况进行调整，但必须保证合同的完整性和原则性。
7.违约责任：(1)如甲方未按照合同约定时间、地点接收乙方供应的农副产品，应承担违约责任，补偿乙方已经产生的相关费用。
(2)如甲方未按照合同约定时间付款，应承担违约责任，并在乙方通知后十日内支付滞纳金。
生鲜蔬菜需求表
件
541
进口不带骨牛肋条
斤
910
黄油老鸡
斤
173
米诺亚披萨210g*42个
件
542
雪花牛肉
斤
911
鸡排腿块
斤
174
乐之咸口味饼干100g
包
543
整张冻猪皮
斤
912
鸡蛋
件/15kg
175
雪碧2L*6瓶
件
544
猪油（板油）
包
73
娃娃菜
袋
442
燕麦片1kg
桶
811
熟羊肠
斤
74
甜蜜豆
斤
443
麒麟西瓜
斤
812
鹅珍
斤
75
豌豆尖
斤
444
青柠檬
斤
813
鲜鱿鱼筒
斤
76
冰草
斤
445
乾隆瓜片5kg
件
814
猪颈肉
斤
77
丝瓜尖
斤
446
意大利面
斤
815
羊里脊
斤
78
梅豆
斤
447
阿香婆素味200g
瓶
816
羊里脊
斤
79
香芋头
斤
448
阿香婆孜然味200g
块/1.8kg
62
鱼腥草叶
斤
431
散菜花
斤
800
咸鸡腿排
袋（10个）
63
鲜河粉
斤
432
德运枣泥5kg
袋
801
热狗肠
包/1kg
64
面条（粗、细）
蔬菜采购单模板
蔬菜采购单模板采购单日期：____年____月____日供货商公司名称：__________________________采购商名称：______________________________联系电话：_________________________________序号蔬菜名称规格单价（元/kg）采购数量（kg）采购金额（元）1234567891011121314151617181920合计金额：______________元注：采购数量和采购金额均为保留一位小数点。
注意事项：1. 采购单要填写清晰、明确，确保准确无误。
2. 合同签订前需双方确认无误，签订后则视为双方正式达成合作协议。
3. 若发生退货、换货、索赔等情况，应及时协商解决。
4. 双方要保持良好的沟通、合作关系，共同推进双方业务发展。
需要准确填写采购货物的名称、规格、单价和采购数量等信息，以确保采购单的准确性和完整性。
特别是单价信息，需要谨慎填写，避免出现价格偏差，影响双方的合作关系。
采购数量如实填写是很重要的，有助于确保采购的数量和实际需求相符合，同时也能够保障供应商的生产和运营。
需要在采购单上注明付款方式和付款期限等信息，这是合同履行和经济利益保障的重要环节。
双方要在付款方式和付款期限上达成一致，以保证采购过程的合规性和公正性。
应在付款期限内按时付款，以免对供应商的生产和运营造成不必要的影响。
采购单上需要注明相关质量标准和要求，以保证采购的货物符合质量和安全要求。
在采购过程中，我们应当注重对生产、采购和销售环节的监管，保障产品质量和安全，并且要对不符合质量标准和要求的货物进行退货或者替换处理等。
在签署采购协议之前，我们应当审慎地考虑各项条款和细节，确保不会出现分歧和纠纷。
采购协议是法律文书，双方需要严格遵守条款和规定，保障自身利益，同时加强合作，推动业务发展。
在整个采购流程中，我们应该注重采购前、采购中和采购后对各项要素的监管和跟踪，并且要与供应商保持良好的沟通和合作关系，共同推进双方的业务发展。
蔬菜店每日蔬菜进货单
分类
菜名 大白菜 小白菜 青菜 小青菜 娃娃菜 包菜 紫甘蓝 生菜 花菜 西兰花 空心菜 豌豆头 茼蒿 苋菜 菜 空心菜 类 菠菜 芥菜 水芹 药芹 韭菜 韭黄 韭菜薹
菜椒 青椒 尖椒 椒 甜椒 类 朝天椒
第 1 页，共 6 页
第 2 页，共 6 页
西苑小区南门陈大蔬果超市蔬菜部分进货单 联系电话：15861906125
分类
菜名 黄豆芽 绿豆芽 芽 蚕豆芽 类 豌豆芽 青南瓜 海南瓜 冬瓜 佛手瓜 苦瓜 黄瓜 丝瓜 瓜 西葫芦 类 番茄 小番茄 茄子
四季美豆 豇豆 刀豆 扁豆 青豆 豌豆 豌豆仁 豆 毛豆 类 毛豆仁 蚕豆 蚕豆仁
西苑小区南门陈大蔬果超市蔬菜部分进货单 联系电话：15861906125
分类
菜名 蒜头
蒜头（去皮）
蒜 蒜黄 类 蒜薹 蒜苗 洋葱 竹笋 莴苣 大芋头 小芋头 莲藕 山药 白长萝卜 白团萝卜 胡萝卜 红皮萝卜 地 土豆 物 红薯 类 紫薯 紫山芋 山芋 玉米 茭白 荸荠 慈姑 百合
小葱 赠 大葱 送 香菜 类 生姜
鸭大腿（咸） 鸡脯肉（块）
鸭翅根 半边鸭 小黄鱼 马高鱼 带鱼 冻虾
第 5 页，共 6 页
西苑小区南门陈大蔬果超类
菜名 酸菜 腌 小咸菜 制 类 花生米 菜干 腐竹 黑木耳 干 紫菜 货 香菇干 类 黑米 八宝米
桂皮 干尖椒 香 花椒 料 茴香 类 八角
第 3 页，共 6 页
西苑小区南门陈大蔬果超市蔬菜部分进货单 联系电话：15861906125
分类
菜名 平菇 黄金针菇 白金针菇 香菇 鸡腿菇 菇 小菇 类 口蘑 杏鲍菇
鲫鱼 鲳鱼 水 鳊鱼 产 鲢鱼 类 虾
每日蔬菜进货单
腊排骨 腊猪蹄
鸭脖 鸽珍 冻鸡腿 冻兔腿
蛰头
日本豆腐 广东胡萝 卜 娃娃菜
鲜鱿鱼 鱿鱼须
发香 鲜茶树菇
肥牛
金针菇
雪花牛肉 兔头
鲜香菇 姬菇
鹅头 鹅翅
杏鲍菇 死龙虾
鸭舌 鸭掌
龙虾仔 基围虾
鹅郡 牛仔骨
鲜虾 红虾
牛大肚 金钱肚
肉蟹 钳鱼
猪尾巴 猪耳朵
黄腊丁 江团
猪头皮
牛蛙仔
猪小肚 腱子牛肉
牛蛙 桂鱼
牦牛排 牛零肉
凤爪
蟹柳
蟹黄 深海鱼 肚袋装火 腿 马面鱼
年 月 日 采购 窝窝头 活虾 罗汉笋 腊鹌鹑 老腊肉 咸鱼
鸡中翅
茼蒿 大刀耳 片 三文鱼
鲜鸭舌 春卷皮 牦牛耳 鲜青豆
耗儿鱼 深海鱼 头 鸡中宝
冻鸡腿
蜇头
日本豆腐 广东胡萝 卜 娃娃菜
木瓜
鸡肾
甲鱼
窝窝头 千页豆 腐 乳鸽
百合 云南青 瓜日本黄 瓜 心灵美 干莴笋 片 鲜人参
大葱 小葱 蒜苗 土芹 西芹 香菜 韭菜 韭黄 绿豆芽 黄豆芽 青椒
红椒 美人椒 小青尖椒 小红尖椒
黄瓜 苦瓜 丝瓜 凉粉丝 凉粉 内脂豆腐 日本豆腐
羊腩
草鱼 鲫鱼
鳝鱼 血片 青蛙 蛇
三线绞肉
猪腰
夹子瘦肉
猪肚
千排
二刀
南方花园
凤爪
年 月日 河虾
紫署卷 玉米酥
酱肉 腊鹌鹑
莲藕酥 小黄鱼
鹅肝 咸鱼
蜗牛 耗儿鱼
小白菜 生菜
菜心 瓢儿白 冬汉菜 莴笋尖 空心菜 豌豆尖 木耳菜
菠菜 土芹
羊肚 羊蹄 羊排 羊肉 肥肠 羊杂
2017年月份蔬菜拟购表
大蒜苗
800
整棵新鲜，大小均匀，叶片肥嫩，无损伤，无病害，无泥沙，不洒水。
30.蒜头
500
个体大小均匀，颗中达0.05公斤以上，瓣体费曼，相抱紧密，整颗坚实无弹性，皮层无脱落，无发芽无腐烂无病害。
31.黄瓜
800
整个新鲜肥满，长度达30厘米以上，鲜绿色无损伤，无病害。
32.青椒
1000
个体大小均匀，颜色鲜绿，肉质鲜嫩，无损伤，无病害，无杂质。
8000
整棵新鲜，大小均匀，叶片肥嫩，无损坏，无病害，不洒水。
11.水芹
800
整棵新鲜，大小均匀，茎秆肥嫩，叶片鲜绿，无损伤，无病害，无水份。
12.蒜苔
800
整条修长，达到40cm以上。整条呈绿色，根部呈白色，新鲜，肥嫩有浓郁的蒜味，脆嫩不老，无损坏，无变质，整齐捆装。
13.蒜黄
600
整条修长，达到30cm。整条呈黄色，根部呈黄白色，新鲜，肥嫩有浓郁的蒜味，外层易破不老，无损坏，无变质，整齐捆装。
2017年4月份蔬菜拟购表
第一包蔬菜
名称
拟购数量（斤）
质量要求
1.南瓜
800
整颗大小均匀、无损坏，无腐表皮无虫眼无损坏，无泥沙。
3.青豆
800
新鲜大豆，无虫害，无损坏。
4.莲藕
800
整条修长，断节少，新鲜脆嫩，表皮无泥沙。
5.豆腐泡
600
豆制干品，无腐烂变质。
6.腐竹
18.芹菜
3000
整棵新鲜，大小均匀，茎秆肥嫩，叶片鲜绿，无损伤，无病害，无水份。
19.
西红柿
2000
个体大小均匀，在0.1公斤以上，呈鲜红或黄红色，饱满有弹性，无破损腐烂，无病害。
采购批发表格模板
采购批发表格模板
以下是对每个列的解释：
1.序号：用于标识每个采购项目的唯一序号。
2.产品名称：记录采购的产品的名称。
3.产品编号：产品的唯一标识符，用于准确识别产品。
4.采购数量：记录采购的产品的数量。
5.采购单价（货币单位）：记录每个产品的单价，包括货币单位（如美元、人民币等）。
6.采购总价（货币单位）：计算采购数量与采购单价的乘积，得出每个产品的采购总价。
7.供应商名称：记录提供产品的供应商的名称。
8.交货日期：记录供应商承诺的交货日期。
9.备注：可用于记录其他相关信息，如特殊要求、付款方式等。
您可以根据实际需求添加其他列，例如供应商联系方式、采购员姓名等。
蔬菜采购模板
蔬菜采购模板一个成功的餐饮业务离不开高质量的食材，而蔬菜作为餐桌上不可或缺的一部分，采购的质量和方式对于餐厅的运营至关重要。
在这篇文章中，我将分享一个蔬菜采购模板，希望对正在寻找更高效采购方式的餐饮业主们有所帮助。
首先，我们来讨论蔬菜采购前的准备工作。
在决定采购什么蔬菜之前，你需要了解你的餐厅的需求。
根据菜单上常用的蔬菜种类和预估的销售量，制定一个蔬菜需求列表。
这个列表可以根据蔬菜的类型进行分类，例如叶菜类、根茎类、豆类等等。
同时，你还需要注意每个菜品所需的蔬菜部位，例如菠菜只需要菠菜叶子而不需要根部。
接下来，你需要确定一个合理的采购预算。
根据你的需求列表，估算每周或每月的蔬菜用量，并与供应商谈判获得合适的价格。
对于一些季节性和特殊蔬菜，你需要注意价格的浮动，以确保你的预算合理。
在确定了需求和预算后，你可以开始寻找合适的供应商。
与蔬菜供应商建立长期合作关系是非常重要的，因为这样可以确保你的供应稳定，并且供应商能够更好地了解你的需求。
你可以咨询其他餐厅业主的意见，或者通过搜索和询价来寻找供应商。
当你找到一个满足你需求的供应商后，你可以与他们签订采购合同，并明确交付和支付方式。
在采购过程中，你需要确保蔬菜的质量达到标准。
在与供应商合作之前，你可以要求他们提供蔬菜的样品，以便你进行质量检查。
合格的蔬菜应该无虫害、无霉变、无异味，并且新鲜度较高。
你还可以要求供应商提供农药使用情况和相关证书，以确保你的食材安全。
最后，在采购过程中记得保持沟通。
定期与供应商交流，了解蔬菜市场的行情和季节性变化，以便你能做出更好的采购决策。
如果你有特殊需求，例如有机蔬菜或供应链可追溯性的要求，要及时与供应商沟通并与其合作。
采购过程可能需要一些时间和精力，但是正确的采购方式对于餐厅的成功至关重要。
它不仅能够确保食材的质量，还能够提高采购效率并节省成本。
希望这个蔬菜采购模板能够帮助你建立一个更高效的采购体系，提升你的餐厅业务。