第四节学前儿童消化系统及其保育要点

食物的消化过程
食物 唾液 淀 粉
蛋 白 质
脂 肪
口腔 咽 食道
唾液腺
淀 粉
胃腺 胃 蛋
葡 萄 糖
肝 胆
胆汁
胰液
白 胰 质
小肠 大肠
氨 基 酸
肠液
消 化 系 统
脂肪酸 甘油
肠腺
葡萄糖
氨基酸
粪便
脂 肪
脂 甘肪 油酸
消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。
1.你认为在消化道中哪些部位具 有吸收作用?其吸收的主要部位 水、无机盐、 是什么？为什么？ 维生素、葡萄
第四节 消化系统

一、什么是消化系统
二、幼儿消化系统的特点 三、幼儿消化系统的卫生保健
一、什么是消化系统


消化系统是由消化管和消化腺 两部分组成的。 消化管：包括口腔、咽、食管、
胃、小肠、大肠、肛门等。

消化腺：主要有唾液腺、胃 腺、肠腺、肝脏和胰腺等。


消化腺有导管与消化管相通， 使消化液流入消化管。 消化液中的主要成份是酶。 酶可以加快消化过程的速度。


排便：

培养定时排便的习惯： 多吃些蔬菜、水果，搭配着吃点粗粮

肠套叠

幼儿肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固 定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致 肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套 叠。
胆囊 (贮存胆汁)
你知道肝脏的功能?
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一.消化系统的组成和功能
消化道的起始 部位,内有牙齿. 舌和唾液腺. 口腔
食物的通道 咽 人体最大的消 化腺,分泌胆汁 肝脏 分泌唾液,其内的淀粉 唾液腺 酶能够初步消化淀粉
食道 食物的通道,通过蠕
动将食物推入胃中
十二指肠
小肠的起始部位,内 有胆管和胰管的开口. 大肠的起始部位, 在腹腔的右下部. 盲肠
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（3）如何保护乳牙

a．营养和阳光


营养：蛋白质、无机盐（如钙磷） 维生素A、维生素D、维生素C、纤维素 阳光：维生素D

b．适宜的刺激（牙不嚼不长） c．避免外伤 d．漱口和刷牙 e．预防四环素牙
（4）预防牙齿排列不整齐

牙齿排列不整齐（如“地包天”、“开唇露 齿”、“虎牙”等），不仅影响孩子的咀嚼功 能，而且还影响面容，影响发音。注意要点：
发生龋齿的原因以及预防的措施？ 原因：口腔中细菌的破坏作用、牙面牙缝中的食 物残渣、牙齿结构上的缺陷（如：牙釉质发育 不良或牙齿不齐） 措施？


有人说：“乳牙迟早都要换，是不是健康不 要紧”，请分析这种说法。
（2）为什么要保护乳牙

a．咀嚼食物，帮助消化 b．促进颌面部的正常发育 c．有助于恒牙的健康 d．有助于口齿伶俐
3、胃—暂时储存食物

婴儿漾奶：

原因：婴儿的贲门比较松弛

贲门：胃的上口与食道连接的地方

避免的方法

胃不能撑：

会导致胃动力失常
分餐制：

幽门螺杆菌可以通过唾液传染疾病，所以我们要提 倡分餐制。
4、小肠—吸收营养成分


急性肠炎
肠套叠

肠套叠就是指一节肠管反套到另一节肠管上。 小儿腹部受凉或者吃了不易消化的食物
1、牙齿
2、唾液腺
3、胃
4、小肠

5、肝
1、牙齿

（1）乳牙萌出 人的一生中有两副牙：

乳牙—20个；恒牙—32个

乳牙在出生后6～8个月开始萌出， 2～3岁时20个乳牙全部出齐。

6～7岁时，乳牙开始脱落，恒牙开始萌出，逐渐替代了乳牙，恒牙共 32颗。
六龄齿

乳牙没有掉之前最先萌出的恒牙是“第一恒磨 牙”，共4颗，长在乳磨牙的里面，并不与乳 牙交换。在六岁时候萌出，叫六龄齿，现在也 叫五龄齿。

一，给婴儿喂奶，要坐起来 二，把滞留的乳牙拔掉 三，家长要教育孩子改正不良习惯 四，换牙时要注意保护六龄齿

黑人和白人结婚生下的孩子牙齿是什么颜色？
2、唾液腺

人体有3对唾液腺：

腮腺（最大最重要）、颌下腺、舌下腺。

生理性流涎与假性流涎
唾液的功能：

含有丰富的酶，有助于肠胃的消化吸收 可以杀死细菌，帮助吞咽
消化道中最膨大部分, 胃 有暂时贮存食物和初 步消化蛋白质的作用
胰 分泌胰液 小肠 的主要场所
消化和吸收
阑尾 肛门
大肠 暂时贮存粪便
高士其先生关于消化系统各部分的 描述

我们这一所细菌大饭店，一开前门便是切菜间， 壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排 成半圆形，还有一个粉红色活动的地板。后面有一条 长长的甬道，直达厨房。厨房是一个大油锅，可以收 缩，里面自然发生一种强烈的酸汁，一种神秘的酵汁。 厨房的后面，先有小食堂，后有大食堂，曲曲弯弯， 千回百转。小食堂备有咖喱似的黄汁，以及其它油呀 醋呀，一应俱全。大食堂的设备，较为粗简，然而客 座极多，可容无数万细菌，一出后门直通马桶。
糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸
少量水 和酒精
2.各部分能够吸收哪些营 养物质？
3.你认为这些营养物质进入什么地方？
少量水、 无机盐和部 分维生素
循环系统,由血液运输的全身各处。 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 吸收是指营养物质通过化道壁黏膜进入循环 系统的过程。
二、幼儿消化系统的特点